1、××國際酒店崗位說明書崗位說明書部門 營銷部職 位總監(jiān) 負(fù)責(zé)對象總經(jīng)理簽發(fā)日期總頁碼2職責(zé) 一、 在總經(jīng)理領(lǐng)導(dǎo)下，全面負(fù)責(zé)酒店市場開發(fā)、客源組織和產(chǎn)品銷售組織工作。定期組織市場調(diào)研，收集市場信息，分析市場動向、特點和發(fā)展趨勢。制定市場銷售策略，確定主要目標(biāo)市場、市場結(jié)構(gòu)和銷售方針，報總經(jīng)理審批后組織實施；二、 根據(jù)酒店的近期和無期目標(biāo)、財務(wù)預(yù)算要求，協(xié)調(diào)與前廳部、客房部的關(guān)系，提出銷售計劃編制原則、依據(jù)，組織銷售部人員分析市場環(huán)境，制定和審核酒店客房出租率、平均房租及季節(jié)銷售預(yù)算，提出酒店價格政策實施方案，向銷售人員下達(dá)銷售任務(wù)，并組織貫徹實施；三、 掌握國內(nèi)外市場動態(tài)，每

2、周在總經(jīng)理主持下，分析銷售動態(tài)、各部門銷售成本、存在問題、市場競爭發(fā)展?fàn)顩r等，提出改進(jìn)方案和措施，監(jiān)督銷售計劃的順利完成；四、 協(xié)調(diào)銷售部和各經(jīng)濟(jì)組織的關(guān)系，經(jīng)常保持同上級旅游管理部門、各大旅行社、航空公司、鐵路局客運(yùn)站和駐本地的辦事機(jī)構(gòu)、政府外事部門的密切聯(lián)系，并同各客戶建立長期穩(wěn)定的良好協(xié)作關(guān)系；五、 提交酒店重要銷售活動和參加國際、國內(nèi)旅游展銷活動實施方案，組織人員、準(zhǔn)備材料，參加銷售活動，廣泛宣傳酒店產(chǎn)品和服務(wù)、對銷售效果提分析，向總經(jīng)理報告；（轉(zhuǎn)下頁）聯(lián)絡(luò)對象 執(zhí)行負(fù)責(zé)人簽 名崗位說明書(續(xù))制 度 銷售部職 位總監(jiān) 負(fù)責(zé)對象總經(jīng)理簽發(fā)日期總頁碼2職責(zé) （接上頁）六、 聯(lián)系省內(nèi)外駐本

3、地區(qū)公司等客戶和國內(nèi)外旅游商，掌握客戶意向和需求，提出簽訂銷售合同、包房合意向建議，并提出簽約原則和價格標(biāo)準(zhǔn)；七、 定期檢查銷售計劃實施結(jié)果，定期提出銷售計劃調(diào)整方案，報總經(jīng)理審批后組織實施；八、 掌握酒店價格政策實施情況，控制公司團(tuán)體、散客及其不同季節(jié)的價格水平，定期檢查平均房租計劃實施結(jié)果，及時提出改進(jìn)措施，保證酒店較高的平均房租水平；九、 定期走訪客戶，征求客戶意見，掌握其它酒店出租率，平均房價水平，分析競爭態(tài)勢，調(diào)整酒店銷售策略，適應(yīng)市場競爭需要；十、 參加酒店收款分析會議，掌握客戶拖欠款情況，分析原因，負(fù)責(zé) 客戶欠款催收組織工作，阻止長期拖欠；十一、 培訓(xùn)和造就一支不同年齡和不同層次

4、的酒店銷售專業(yè)隊伍；制定銷售部管理制度、工作程序，并監(jiān)督貫徹實施，嚴(yán)格控制酒店銷售費(fèi)用開支、簽發(fā)開支范圍的標(biāo)準(zhǔn)，監(jiān)督銷售費(fèi)用的使用。聯(lián)絡(luò)對象房務(wù)部、餐飲部、財務(wù)部、工程部、保安部 執(zhí)行負(fù)責(zé)人簽 名 總經(jīng)理 ： 茲收到營銷部總監(jiān)崗位說明書，本人明白詳細(xì)內(nèi)容，并將嚴(yán)格貫徹執(zhí)行。 部門總監(jiān)： （簽 名）崗位說明書部門總經(jīng)理辦公室職 位總經(jīng)理助理負(fù)責(zé)對象總經(jīng)理簽發(fā)日期總頁碼1職責(zé) 一、根據(jù)總經(jīng)理的要求，起草本企業(yè)綜合性的業(yè)務(wù)報告、總結(jié)、決議等公文函件；二、 領(lǐng)導(dǎo)總辦工作，組織安排總經(jīng)理辦公會議和行政會議，做好會議記錄并檢查各項決議、決定的貫徹執(zhí)行情況，及時了解和反饋信息；三、 匯總各類報表，做好酒店大

5、事記和外事活動日記；四、 負(fù)責(zé)有關(guān)業(yè)務(wù)資料搜集、積累、分析、研究，掌握市場和本企業(yè)營銷管理狀況及動向，組織專題調(diào)研，為領(lǐng)導(dǎo)當(dāng)好參謀；五、 協(xié)助總經(jīng)理做好日常接待、來信、來訪等有關(guān)事宜，負(fù)責(zé)審核對外發(fā)文，對內(nèi)行文；六、 協(xié)助領(lǐng)導(dǎo)做好行政管理工作，及時承辦各部門呈報領(lǐng)導(dǎo)批閱的請示，報告等，并按批示的意見及時處理；七、 負(fù)責(zé)領(lǐng)導(dǎo)用車的管理，確保安全正常運(yùn)行；八、 完成領(lǐng)導(dǎo)臨時交辦的各項工作；九、 每天早上應(yīng)將當(dāng)天的有關(guān)活動內(nèi)容及主要工作等通知總經(jīng)理。聯(lián)絡(luò)對象酒店各部門、辦公室 執(zhí)行人 簽 名總經(jīng)理： 茲收到總經(jīng)理助理崗位說明書，本人明白制度的詳細(xì)內(nèi)容，并謹(jǐn)此聲明，本人保證按制度盡職與執(zhí)行。 簽名：

6、崗位說明書制 度 房務(wù)部職 位總監(jiān)負(fù)責(zé)對象總經(jīng)理簽發(fā)日期總頁碼2職責(zé)一、 受總經(jīng)理的督導(dǎo)，全面負(fù)責(zé)房務(wù)部的管理工作，向總經(jīng)理負(fù)責(zé)；二、 負(fù)責(zé)客房部各項工作的計劃、組織、指揮和協(xié)調(diào)工作，帶領(lǐng)房部全體員工完成總經(jīng)理下達(dá)的各項經(jīng)濟(jì)指標(biāo)；三、 制定客房部的各項管理制度，組織和推動其各項各項制度的落實和工作計劃實施，組織編制和審定客房部的崗位工作流程和質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)，部門工作績效考評；四、 對客房部的清潔衛(wèi)生，維修保養(yǎng)、安全等負(fù)有管理之責(zé)；五、 主持房務(wù)部日常業(yè)務(wù)和經(jīng)理、領(lǐng)班例會，參加總經(jīng)理主持的每周部門經(jīng)理例會，并負(fù)責(zé)本部門主管以上人員的聘用、培訓(xùn)；六、 制定客房部經(jīng)營預(yù)算，控制各項支出，審查各項工作報表及

7、重要檔案資料的填報、分析、歸檔；（轉(zhuǎn)下頁）聯(lián)絡(luò)對象 執(zhí)行負(fù)責(zé)人簽 名崗位說明書制 度 房務(wù)部職 位總監(jiān) 負(fù)責(zé)對象總經(jīng)理簽發(fā)日期總頁碼2內(nèi)容 （接上頁）七、 巡查本部所屬區(qū)域并做好記錄，發(fā)現(xiàn)問題及時解決，不斷完善各項操作規(guī)程；八、 檢查客房部的設(shè)施設(shè)備是否完好，抽查客房衛(wèi)生質(zhì)量，督導(dǎo)檢查部門各崗位工作及負(fù)責(zé)管理萬能鑰匙；九、 制定和落實客房推銷計劃，制定客房價格政策，監(jiān)督房間價格執(zhí)行情況；十、 定期約見酒店有關(guān)長住關(guān)系的重要客人，虛心聽取客人意見，不斷改進(jìn)工作；十一、 檢查消防器具，做好防火防盜工作和安全工作，及協(xié)查通緝犯的工作；十二、 檢查、考核主管的工作內(nèi)容并做出評估。聯(lián)絡(luò)對象酒店各部門 執(zhí)

8、行負(fù)責(zé)人簽 名 總經(jīng)理 ：茲收到房務(wù)部總監(jiān)崗位說明書，本人明白制度的詳細(xì)內(nèi)容，并將嚴(yán)格貫徹該制度在本部門的執(zhí)行。 部門總監(jiān)： （簽 名）崗位說明書制 度 餐飲部 職 位總監(jiān)負(fù)責(zé)對象總經(jīng)理簽發(fā)日期總頁碼2職責(zé) 一、 全面負(fù)責(zé)餐飲部的經(jīng)營管理工作，直接對總經(jīng)理負(fù)責(zé)； 二、 負(fù)責(zé)制定餐飲部長期、短期的年度和月度計劃，組織、督促完成各項任務(wù)和經(jīng)營指標(biāo)，并對月度、年度經(jīng)營情況作分析并報總經(jīng)理；三、 制定本部門各崗位工作職責(zé)、服務(wù)程序和質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)。檢查下屬各崗位人員的服務(wù)態(tài)度，服務(wù)規(guī)程，保證食品的質(zhì)量，促使本部門做好衛(wèi)生清潔工作，開展經(jīng)常性防火、安全教育；四、 與財務(wù)部配合工作，編制年度預(yù)算，制定階段性的餐

9、飲營銷活動計劃，研究擴(kuò)大銷售范圍和銷售量，增加經(jīng)營收入；五、 根據(jù)市場、季節(jié)以及客人點菜率擬訂并組織菜品的更新淘汰計劃，控制食品、飲品標(biāo)準(zhǔn)規(guī)格和要求，正確控制毛利率和成本；六、 與人事部配合、挑選、獎勵、處罰、晉升、調(diào)整部門各崗位員工，負(fù)責(zé)組織餐飲部員工的服務(wù)技能和衛(wèi)生知識的培訓(xùn)工作；（轉(zhuǎn)下頁）聯(lián)絡(luò)對象 執(zhí)行負(fù)責(zé)人簽 名崗位說明書（續(xù)）制 度 餐飲部職 位總監(jiān)負(fù)責(zé)對象總經(jīng)理簽發(fā)日期總頁碼2職責(zé) (接上頁)七、 制定服務(wù)技術(shù)和烹飪技術(shù)培訓(xùn)計劃和考核制度，定期與行政總廚研究菜點更新菜單并有針對性地組織服務(wù)人員和廚師外出學(xué)習(xí)其它同行的先進(jìn)經(jīng)驗、技術(shù)；八、 了解市場動向和掌握原材料行情，有效控制經(jīng)營成

10、本，降低營業(yè)費(fèi)用，從而確保營業(yè)指標(biāo)和利潤指標(biāo)的完成；九、 注意現(xiàn)場管理，經(jīng)常性地對部門各個服務(wù)和生產(chǎn)部位進(jìn)行巡視監(jiān)督，隨時協(xié)調(diào)解決出現(xiàn)的問題，保證各崗位配合良好運(yùn)作正常；十、 親自制定大型團(tuán)體接待服務(wù)計劃，在服務(wù)現(xiàn)場或定期走訪新老客戶，制定和檢查VIP客人的接待工作，親自參加VIP客人的迎送，處理客人的重要投訴；十一、 參加或主持日常餐飲部的班前會、班后會、周例會、月例會等部門會議，經(jīng)常檢討總結(jié)經(jīng)營和服務(wù)狀況，及時調(diào)整，完善經(jīng)營管理和對客服務(wù)質(zhì)量，參加酒店部門經(jīng)理會議；十二、 抓好設(shè)備、設(shè)施維修保養(yǎng)，確保各種設(shè)施處于完好狀態(tài)，并得到正確使用，防止發(fā)生事故；十三、 協(xié)調(diào)本部門與酒店其它部門的關(guān)系

11、，做好總經(jīng)理交辦的其它工作任務(wù)；聯(lián)絡(luò)對象銷售部、前廳部、工程部、采購部、財務(wù)部 執(zhí)行負(fù)責(zé)人簽 名 總經(jīng)理 ：茲收到餐飲部總監(jiān)崗位說明書，本人明白制度的詳細(xì)內(nèi)容，并將嚴(yán)格貫徹該制度在本部門的執(zhí)行。 簽 名： 崗位說明書制 度 財務(wù)部 職 位總監(jiān)負(fù)責(zé)對象總經(jīng)理簽發(fā)日期總頁碼4職責(zé) 一、 在總經(jīng)理的直接領(lǐng)導(dǎo)下，具體領(lǐng)導(dǎo)酒店的財務(wù)政策和財務(wù)管理制度的實施和運(yùn)轉(zhuǎn)；二、 負(fù)責(zé)組織全酒店的經(jīng)濟(jì)核算工作，組織編制和審核、會計統(tǒng)計報表，負(fù)責(zé)向總經(jīng)理報告工作，按規(guī)定時限及時組織編制財務(wù)預(yù)算和結(jié)算；三、 負(fù)責(zé)組織財會人員搞好會計核算、正確、及時、完整地記賬、算賬、報賬，全面反映給酒店的領(lǐng)導(dǎo)，及時提交真實的會計報表和

12、其他會計核算資料；四、 負(fù)責(zé)組織貫徹執(zhí)行會計法等法規(guī)和旅游企業(yè)財務(wù)計劃，正確合理調(diào)度資金，提高資金使用效率，指導(dǎo)各部門搞好經(jīng)濟(jì)核算，為企業(yè)發(fā)展積累資金；五、 加強(qiáng)財務(wù)管理，分月、季、年編制和執(zhí)行財務(wù)計劃，組織落實月度、季度各項盤存工作；六、 負(fù)責(zé)做好資金管理，組織各營業(yè)部門收銀員、出納員按規(guī)定程序、手續(xù)及時做好資金回籠，準(zhǔn)時進(jìn)賬、存款，保證日常合理開支需要的供給；(轉(zhuǎn)下頁)聯(lián)絡(luò)對象 執(zhí)行負(fù)責(zé)人簽 名崗位說明書（續(xù)）制 度 財務(wù)部職 位經(jīng)理負(fù)責(zé)對象總經(jīng)理簽發(fā)日期總頁碼4 職責(zé)(接上頁)七、 負(fù)責(zé)檢查酒店內(nèi)部各個環(huán)節(jié)的財務(wù)運(yùn)行情況，遵守國家有關(guān)政策和法規(guī)，加強(qiáng)收支各環(huán)節(jié)的管理和監(jiān)督；八、 負(fù)責(zé)與財

13、政、稅務(wù)、金融部門的聯(lián)系，協(xié)助總經(jīng)理處理好與這些部門的關(guān)系，及時熟悉、掌握國家和地方政府相關(guān)的政策、法規(guī)的變化；九、 負(fù)責(zé)辦理銀行貸款及還貸手續(xù)；十、 遵守、維護(hù)國家的財政紀(jì)律，嚴(yán)格掌握費(fèi)用開支，認(rèn)真執(zhí)行成本物資審批權(quán)限、費(fèi)用的報銷制度；十一、 審查各部門的開支計劃，并轉(zhuǎn)報總經(jīng)理；十二、 參與重要經(jīng)濟(jì)合同的經(jīng)濟(jì)協(xié)議的研究、審查、并負(fù)責(zé)對新產(chǎn)品、新項目的開發(fā)、技術(shù)改造 、商品（勞務(wù)）價格和工資獎金方案的審核，及時提出具體的改進(jìn)措施；十三、 參與酒店經(jīng)營管理，圍繞提高酒店的經(jīng)營管理水平和經(jīng)濟(jì)效益，當(dāng)家理財、當(dāng)好總經(jīng)理的參謀；（轉(zhuǎn)下頁）聯(lián)絡(luò)對象 執(zhí)行負(fù)責(zé)人簽 名崗位說明書(續(xù))制 度 財務(wù)部職 位總

14、監(jiān)負(fù)責(zé)對象總經(jīng)理簽發(fā)日期總頁碼4職責(zé)(接上頁)十四、合理制定各部門的生產(chǎn)指標(biāo)、成本費(fèi)用、專項資金和流動資金的定額，尤其應(yīng)作好對三大成本費(fèi)用（即食品原材料成本、勞動力成本、能源消耗成本）的控制，精打細(xì)算，確保經(jīng)濟(jì)效益；十五、督促、檢查企業(yè)固定資產(chǎn)、低值易耗品、物料用品等財產(chǎn)、物資的使用、保管情況，注意發(fā)現(xiàn)和處理財產(chǎn)、物資管理中存在的問題，確保企業(yè)財產(chǎn)、物資的合理使用和安全管理；十六、督促有關(guān)人員重視應(yīng)收賬款的催收工作，加速資金回籠；十七、監(jiān)督采購人員做好餐飲、客房、工程、辦公及勞保的物料、用品的采購工作；十八、負(fù)責(zé)審查各項開支，密切與各部門聯(lián)系，研究并合理掌握成本和費(fèi)用水平；（轉(zhuǎn)下頁）聯(lián)絡(luò)對象

15、執(zhí)行負(fù)責(zé)人簽 名 崗位說明書制 度 財務(wù)部職 位總監(jiān)負(fù)責(zé)對象總經(jīng)理簽發(fā)日期總頁碼4職責(zé)(接上頁)十九、組織財務(wù)人員，定期開展財務(wù)分析工作，經(jīng)營成果，分析經(jīng)營管理中存在的問題，及時向領(lǐng)導(dǎo)提出建議，促進(jìn)企業(yè)不斷提高管理水平；二十、每季組織一次全面檢查庫存現(xiàn)金和備用金情況，并不定期抽查各業(yè)務(wù)部門、收款崗位的庫存現(xiàn)金和備用金；二十一、保存酒店關(guān)于財務(wù)工作方面的文件、資料、合同和協(xié)議，督促本部門員工完整地保管酒店的一切賬冊、報表憑證和原始單據(jù)；二十二、負(fù)責(zé)本部門員工業(yè)務(wù)培訓(xùn)工作，使屬下員工熟練掌握本崗位的業(yè)務(wù)知識、操作程序和管理 制度，能獨立工作，并使各員工對本部門其他崗位的業(yè)務(wù)環(huán)節(jié)有所了解；二十三、負(fù)

16、責(zé)本部門員工的思想教育和業(yè)務(wù)水平的提高，定期組織、召開本部門的學(xué)習(xí)和業(yè)務(wù)會議，抓好本部門內(nèi)部管理工作；聯(lián)絡(luò)對象酒店各部門 執(zhí)行負(fù)責(zé)人簽 名 總經(jīng)理：茲收到財務(wù)部總監(jiān)崗位說明書，本人明白制度的詳細(xì)內(nèi)容，并將嚴(yán)格貫徹該制度在本部門的執(zhí)行。 簽 名： 工程部經(jīng)理崗位責(zé)任制制 度工程部經(jīng)理崗位責(zé)任制職 位經(jīng)理負(fù)責(zé)對象總經(jīng)理簽發(fā)日期總頁碼2一、 有高度的責(zé)任感和事業(yè)心，對技術(shù) 認(rèn)真鉆研、講求質(zhì)量、精益求精，堅決貫徹執(zhí)行酒店總經(jīng)理的指示，負(fù)責(zé)工程部的全面工作，直接對總經(jīng)理負(fù)責(zé)；二、 負(fù)責(zé)酒店工程維修實務(wù)和技術(shù)的組織、指導(dǎo)及管理工作，負(fù)責(zé)酒店設(shè)備設(shè)施的安裝驗收、安全運(yùn)行，維修保養(yǎng)房屋修繕等管理工作，使之處于

17、良好狀態(tài)；三、 負(fù)責(zé)對工程部所有人員的全權(quán)管轄和調(diào)配。配合人事培訓(xùn)部門做好設(shè)備使用操作方向的技術(shù)培訓(xùn)工作，發(fā)揮和調(diào)動部門員工的才能和積極性，并按員工守則和有關(guān)制度做好考核、考勤及獎懲工作；四、 審查編制設(shè)備維修計劃及設(shè)備的年、季、月度保養(yǎng)的周期計劃，并做好督促、檢查、落實工作；五、 組織制定設(shè)施更新、改造工程計劃，抓好技術(shù)革新、技術(shù)改進(jìn)工作，并組織實施。同時，積極落實對外承包工程項目，努力完成生產(chǎn)指標(biāo)任務(wù)；（轉(zhuǎn)下頁）聯(lián)絡(luò)對象酒店各部門 執(zhí)行負(fù)責(zé)人簽 名 部經(jīng)理：茲收到工程部經(jīng)理崗位責(zé)任制，本人明白制度的詳細(xì)內(nèi)容，并將嚴(yán)格貫徹該制度在本部門的執(zhí)行。 簽 名： 工程部經(jīng)理崗位責(zé)任制制 度工程部經(jīng)理

18、崗位責(zé)任制職 位經(jīng)理負(fù)責(zé)對象總經(jīng)理簽發(fā)日期總頁碼2（接上頁）六、 督導(dǎo)執(zhí)行酒店節(jié)電、節(jié)水措施，發(fā)揮設(shè)備最大效率，降低成本，完成費(fèi)用指標(biāo)；七、 負(fù)責(zé)防火、防風(fēng)、防雨工作，保證酒店的安全及正常動作；八、 制定各種設(shè)備的操作規(guī)程，堅持員工未經(jīng)培訓(xùn)合格不能上崗的原則，以確保設(shè)備的安全運(yùn)行。設(shè)備管理、設(shè)施的保養(yǎng)循著標(biāo)準(zhǔn)化、程序化和規(guī)范化進(jìn)行；九、 與各部門之間的密切配合、相互溝通，并深入了解下屬管理人員和員工的思想狀況，及進(jìn)糾正不良傾向。經(jīng)常以下屬進(jìn)行職業(yè)道德、酒店競爭意識方面的教育，培養(yǎng)員工的責(zé)任感；十、 深入方面，及進(jìn)掌握人員的設(shè)備的狀況，堅持每天現(xiàn)場巡查重點設(shè)備支行狀況及公共場所動力設(shè)施，發(fā)現(xiàn)問題

19、及時解決處理；十一、 每周編制一份設(shè)備運(yùn)作及工程維修、保養(yǎng)狀況表提交總經(jīng)理。聯(lián)絡(luò)對象酒店各部門 執(zhí)行負(fù)責(zé)人簽 名 部經(jīng)理：茲收到工程部經(jīng)理崗位責(zé)任制，本人明白制度的詳細(xì)內(nèi)容，并將嚴(yán)格貫徹該制度在本部門的執(zhí)行。 簽 名： - 高氯酸對阿膠進(jìn)行濕法消化后, 用導(dǎo)數(shù)火焰原子吸收光譜技術(shù)測定阿膠中的銅、“中藥三大寶, 人參、鹿茸和阿膠?！卑⒛z的藥用已有兩千多年的悠久歷史, 歷代宮 馬作峰.論疲勞源于肝臟J.廣西中醫(yī)藥,2008,31(1):31. 史麗萍,馬東明, 解麗芳等.力竭性運(yùn)動對小鼠肝臟超微結(jié)構(gòu)及肝糖原、肌糖元含量的影響J. 遼寧中醫(yī)雜志, 王輝武,吳行明,鄧開蓉.內(nèi)經(jīng)“肝者罷極之本”的臨床價

20、值J . 成都中醫(yī)藥大學(xué)學(xué)報,1997,20(2):9. 楊維益,陳家旭,王天芳等.運(yùn)動性疲勞與中醫(yī)肝臟的關(guān)系J.北京中醫(yī)藥大學(xué)學(xué)報. 1996,19(1):8.1 運(yùn)動性疲勞與肝臟 張俊明.“高效強(qiáng)力飲”增強(qiáng)運(yùn)動機(jī)能的臨床J中國運(yùn)動醫(yī)學(xué)雜志，1989，8（2）：10117 種水解蛋白氨基酸。總含量在56.73%82.03%?；艄馊A采用硝酸-硫酸消化法和18（4）：372-374.1995,2062 林華,呂國楓,官德正等. 衰竭運(yùn)動小鼠肝損傷的實驗性J.天津體育學(xué)院黨報, 1994,9(4):9-11. 凌家杰.肝與運(yùn)動性疲勞關(guān)系淺談J.湖南中醫(yī)學(xué)院學(xué)報.2003，2（6）31. 凌家杰.肝

21、與運(yùn)動性疲勞關(guān)系淺談J.湖南中醫(yī)學(xué)院學(xué)報.2003，23（6）：31. 謝敏豪等.訓(xùn)練結(jié)合用中藥補(bǔ)劑強(qiáng)力寶對小鼠游泳耐力與肌肉和肝Gn, LDH 和MDH 的影響J中國運(yùn)動醫(yī)學(xué)雜 楊維益,陳家旭,王天芳等.運(yùn)動性疲勞與中醫(yī)肝臟的關(guān)系J.北京中醫(yī)藥大學(xué)學(xué)報. 1996,19(1):8.2.1 中藥復(fù)方2.2 單味藥33 阿膠和復(fù)方阿膠漿 常世和等.參寶片對機(jī)體機(jī)能影響的J.中國運(yùn)動醫(yī)學(xué)雜志，1991，10（1）：49. 聶曉莉，李曉勇等.慢性疲勞大鼠模型的建立及其對肝功能的影響J. 熱帶醫(yī)學(xué)雜志，2007,7(4)：323-325.3.1 概述3.2 關(guān)于阿膠和復(fù)方阿膠漿醫(yī)療保健作用的3.2.1

22、 營養(yǎng)成分和評價3.2.2 阿膠的藥理作用3.2.3 阿膠的臨床應(yīng)用4 Xie MH, etalEffects of "Hong jing tian she 1u" on reproductive axis function and exercise capacities in men. The5 周志宏等補(bǔ)腎益元方對運(yùn)動小鼠抗疲勞能力的影響J.中國運(yùn)動醫(yī)學(xué)雜志，2001，20（1）：83-84202-204.5"InternationalCourseandConferenceonPhysiologicalChemistry and Natrition of ex

23、ercise and training (Abstract)6 楊維益等中藥復(fù)方“體復(fù)康”對運(yùn)動性疲勞大鼠血乳酸、p 一內(nèi)啡膚、亮氨酸及強(qiáng)啡膚Al-13 影響的實驗研。仙靈口服液可提高機(jī)體運(yùn)動能力，加速運(yùn)動后血乳酸的消除。F3 口服液能調(diào)整PCO2 孫曉波等鹿茸精強(qiáng)壯作用的J.中藥藥理與臨床，1987，3（3）：11. 于慶海等高山紅景天抗不良刺激的藥理J中藥藥理與臨床，1995，7（7）：283. 牛銳淫羊藿炮制前后對小鼠血漿睪丸酮及附近性器官的影響J中國中藥雜志，1989,14(9):18P<0.01), 其他肝功能相關(guān)指標(biāo)未見異常(P> 0.05) 。肝臟是動物機(jī)體重要臟器之

24、一,Pi，同疲），肝主筋，人之運(yùn)動皆由于筋，故為罷極之本”。人體肝臟的功能活動也必阿膠, 味甘性平, 入肺、肝、腎經(jīng), 具有補(bǔ)血止血、滋陰潤肺的功效。神農(nóng)本阿膠,又稱驢皮膠,為馬科動物驢的皮去毛后熬制而成的膠塊,是中國醫(yī)藥寶庫中阿膠、熟地配伍能使補(bǔ)而不滋膩, 共奏益氣補(bǔ)血之功, 主要治療各種原因?qū)е碌臍庋⒛z對細(xì)有促進(jìn)作用；提示阿膠能提高機(jī)體免疫功能。 另外阿膠具阿膠具有很好的止血作用，常用來治療陰虛火旺、血脈受傷造成的出血。比如，阿膠能治療缺鐵性貧血，再生障礙性貧血等貧血癥狀，阿膠對血小板減少，白細(xì)阿膠是一類明膠蛋白，經(jīng)水解分離得到多種氨基酸，阿膠具有很多的藥理作用和阿膠又稱驢皮膠, 為馬科

25、動物驢的皮去毛后熬制而成的膠塊。中藥界有句口頭禪:阿膠中的營養(yǎng)成分比較多，主要有蛋白質(zhì)、多肽、氨基酸、金屬元素、硫酸皮膚。把阿膠應(yīng)用于運(yùn)動員或人群中的實踐應(yīng)用性，具有很大的潛力和市場前景，白血病、鼻咽癌、食道癌、肺癌、乳腺癌等。阿膠不溫不燥，老少皆宜，一年四季均伴隨現(xiàn)代競技體育的強(qiáng)度越來越大，運(yùn)動員在大運(yùn)動量訓(xùn)練后出現(xiàn)的各種疲勞征象，胞減少等癥也具有效果明顯效果；另外，經(jīng)配伍，阿膠可用來治療多種出血癥。醫(yī)學(xué)保健作用，阿膠具有耐缺氧、耐寒冷、抗疲勞和增強(qiáng)免疫功能作用；同時，阿膠具有本文的目的意義有以下兩個方面：一是通過阿膠的抗疲勞能力，來進(jìn)一本以運(yùn)動性疲勞相關(guān)癥狀明顯的籃球運(yùn)動員為對象，以谷丙轉(zhuǎn)

26、氨酶、谷表明，阿膠還用于治療妊娠期胎動不安，先兆流產(chǎn),習(xí)慣性流產(chǎn)等。對于月經(jīng)病步了解運(yùn)動員服用阿膠以后，不但能夠使男女運(yùn)動員的谷草轉(zhuǎn)氨酶含量水平、谷丙轉(zhuǎn)參促進(jìn)人體對糖原和三磷酸腺苷等能源物質(zhì)的合理利用, 并使劇烈運(yùn)動時產(chǎn)生的乳草經(jīng)將其列為上品。本草綱目載阿膠“療吐血衄血, 血淋尿血, 腸風(fēng)下痢, 女草轉(zhuǎn)氨酶、谷酰轉(zhuǎn)肽酶、總膽紅素、白蛋白和白蛋白/球蛋白含量水平為測定指標(biāo)，產(chǎn)生運(yùn)動。從中醫(yī)學(xué)的觀點來看，筋就是聚集在一起的肌肉束，膜是筋的延長和擴(kuò)布；常所說的肌腱和韌帶等器官，韌帶和肌腱堅韌有力。通過韌帶和肌腱伸縮牽拉骨骼肌充在筋”, 也就說明了筋的功能受到肝臟的調(diào)節(jié), 所以, 醫(yī)家大多從筋與肝相關(guān)

27、的角除運(yùn)動后的疲勞, 已經(jīng)成為運(yùn)動醫(yī)學(xué)領(lǐng)域的熱點,而中醫(yī)藥在改善、消除運(yùn)動性促進(jìn)肌肉和肝臟有氧氧化能力的作用。 紅景天圣露能促進(jìn)機(jī)體運(yùn)動后的恢復(fù)和消除促進(jìn)血液凝固和抗貧血作用，有提高血紅蛋白紅細(xì)胞，白細(xì)胞和血小板的作用。到影響。的變化, 主要表現(xiàn)為部分肝細(xì)胞破裂, 內(nèi)容物進(jìn)入竇狀隙, 未受損的肝細(xì)胞糖原明的核心問題之一, 也是運(yùn)動訓(xùn)練學(xué)所要克服的核心問題之一, 疲勞是機(jī)體的一的滋補(bǔ)類藥品；因始產(chǎn)于聊城東阿，故名阿膠，距今已有兩千多年的生產(chǎn)歷史；最早低分子肽含量分別是15%45%、10.97%13.18% ?；艄馊A采用標(biāo)準(zhǔn)水解法和氨基低運(yùn)動后血清尿素氮含量； 加速體內(nèi)尿素氮及血乳酸的清除速率；提

28、高小鼠的游泳點、“肝之合筋”的觀點、“肝者,其充在筋” 的觀點、“食氣入胃,散精于肝,淫氣于動領(lǐng)域的廣泛應(yīng)用。動性疲勞關(guān)系最為密切者當(dāng)首推肝臟。動性疲勞后機(jī)體恢復(fù)作用和機(jī)制的十分活躍。動員和貯備，以及機(jī)體對運(yùn)動刺激的適應(yīng)和運(yùn)動后的疲勞的恢復(fù)起到重要的促進(jìn)作用度闡述肝與疲勞的關(guān)系, 其實肝尚可通過臟腑氣血等多個途徑影響疲勞感的產(chǎn)生和度的DS 標(biāo)準(zhǔn)液, 加適量天青試液, 536nm 處測定吸收值, 建立工作曲線回歸方程。對于運(yùn)動產(chǎn)生的機(jī)理, 中醫(yī)學(xué)解釋比較通俗易懂, 即：韌帶和肌腱的伸縮牽拉骨對運(yùn)動性疲勞的多集中于中樞疲勞與外周肌肉疲勞，而較少涉及肝臟實質(zhì)器而略于補(bǔ)立法，以健脾保肝、補(bǔ)中益氣組方的

29、確是防治運(yùn)動性疲勞的一條新思新。故發(fā)揮和延緩運(yùn)動性疲勞的產(chǎn)生都能起積極而有效的作用。總之,體力和腦力的產(chǎn)生均復(fù)的適應(yīng)能力。復(fù)方阿膠漿是由阿膠、紅參、黨參、熟地、山楂等藥組成, 主入肝、脾兩經(jīng)。方肝，人動血運(yùn)于經(jīng),”的論述。明確指出運(yùn)動能力與肝和血密切相關(guān)。這種“動則血肝脾同處于中心位置，共同掌管著氣化的職責(zé)，所以運(yùn)動性疲勞的氣虛神乏大多是由肝損害可導(dǎo)致動物運(yùn)動能力下降, 也有大量實驗觀察了急性力竭疲勞對動物肝臟的肝糖原、肌糖元含量下降, 其程度隨著衰竭運(yùn)動次數(shù)增加而增加。林華等通過對衰肝有關(guān)，由此可以推測神經(jīng)遞質(zhì)、激素的釋放等生理活動均同肝臟有密切關(guān)系。再者肝與筋的關(guān)系非常密切，在許多著作中都

30、闡述了這一觀點。如“肝主筋” 的觀肝臟對內(nèi)分泌具有促進(jìn)作用。中醫(yī)認(rèn)為，膽汁的分泌、女子的排卵、男子的排精均主藏血、主筋，為“羆極之本”，有儲藏營血與調(diào)節(jié)血量的作用,是提供運(yùn)動所肝主疏泄，調(diào)暢氣機(jī)，對氣血津液的生成、輸布和代謝有著重要意義。就運(yùn)動生高山紅景天在疲勞情況下能提高機(jī)體持續(xù)工作的時間，維持血壓、心率的正常水高小鼠肝糖原的儲備量； 降低運(yùn)動后血清尿素氮含量；加速體內(nèi)尿素氮及血乳酸的骼肌產(chǎn)生運(yùn)動。素問六節(jié)藏象論曰：“肝者,罷極之本,魂之居也, 其華在爪, 其個特別復(fù)雜的生理生化過程。 總的說來，疲勞可分為生理疲勞和心理疲勞。 1982工作能力的作用。強(qiáng)力寶能促進(jìn)肌肉和肝臟有氧氧化能力的作用

31、。參寶片也能具有官的疲勞。肝臟作為人體重要的臟器，與運(yùn)動性疲勞的關(guān)系極為密切。國際運(yùn)動醫(yī)學(xué)協(xié)會主席普羅科樸(Polo1Capur) 認(rèn)為運(yùn)動性疲勞問題是運(yùn)動醫(yī)學(xué)過度的訓(xùn)練、殘酷的比賽引起的缺氧、強(qiáng)應(yīng)激反應(yīng)會導(dǎo)致機(jī)體的神經(jīng)內(nèi)分泌系統(tǒng)、心過去一段時間，抗運(yùn)動性疲勞傳統(tǒng)上單純采用補(bǔ)的模式,現(xiàn)在，中醫(yī)藥抗疲勞出還認(rèn)為“食氣入胃，全賴肝木之氣以疏泄之，而水谷乃化，氣血方得以運(yùn)生”，說明和血虛者，如服用阿膠補(bǔ)益，也具有良好的效果。臨床上充分發(fā)揮阿膠的養(yǎng)血、補(bǔ)血、恢復(fù)正常，促進(jìn)酸堿平衡的恢復(fù)，減少堿性物質(zhì)的消耗。機(jī)體的血量增加,以便增加通氣/血流比值。肝內(nèi)所貯存的血液就會更多的向機(jī)體全身肌腱和韌帶等器官的力

32、量。筋和筋膜向內(nèi)連著五臟六腑，肝將脾輸送來的精微之氣浸、涉水等勞動或運(yùn)動都稱為“勞”, 而競技體育由于其具有大運(yùn)動量、高強(qiáng)度的加。劍, 便無蹤無影。阿嬌日日夜夜在獅耳山、狼溪河附近狩獵。最后, 用利劍殺死了一獎牌呢?毫無疑問是靠長時間艱苦的訓(xùn)練，然而伴隨現(xiàn)代競技體育的強(qiáng)度越來越大，嬌, 決心要找到救治此病的特效藥物, 為民解憂。阿嬌姑娘日以繼夜地爬山涉水, 不竭性運(yùn)動后小鼠肝臟超微結(jié)構(gòu)的觀察, 發(fā)現(xiàn)連續(xù)7 次的衰竭運(yùn)動使肝細(xì)胞呈現(xiàn)明顯筋”的觀點、“肝主身之筋膜”的觀點以及明皇甫中明醫(yī)指掌中的“勞傷乎肝,筋和筋膜把相鄰的關(guān)節(jié)連在一起，對運(yùn)動起著重要的作用；并且，筋和筋膜向內(nèi)連著進(jìn)小白鼠耐力的提高

33、。經(jīng)論有“肝藏血”的觀點，另外，在素問五臟生成論里，也有“人臥血歸于景天圣露、補(bǔ)腎益元方、體復(fù)康、仙靈口服液及F3 口服液等。復(fù)方阿膠漿能顯著提究J北京中醫(yī)藥大學(xué)學(xué)報，1997，20（4）：37-40.具有多種代謝功能。血清谷草轉(zhuǎn)氨酶、谷丙轉(zhuǎn)氨酶升高在一定程度上反映了肝細(xì)胞的亢不抑,就會能協(xié)調(diào)精神、情趣和意志,使情緒穩(wěn)定,思維敏捷,對運(yùn)動技術(shù)水平的充分抗運(yùn)動性疲勞的單味藥主要有鹿茸、高山紅景天、人參、淫羊藿和花粉等。實驗抗運(yùn)動性疲勞的中藥復(fù)方主要有復(fù)方阿膠漿、高效強(qiáng)力飲、強(qiáng)力寶、參寶片、紅可用，是強(qiáng)身健體的滋補(bǔ)佳品。阿膠中富含蛋白質(zhì)降解成分，通過補(bǔ)血起到滋潤皮膚勞感?！?運(yùn)動性疲勞屬中醫(yī)“勞倦

34、”范疇, 中醫(yī)將勞力、勞役、強(qiáng)力舉重、持重遠(yuǎn)行、勞模型組大鼠血清谷草轉(zhuǎn)氨酶、谷丙轉(zhuǎn)氨酶在此期間出現(xiàn)明顯升高(P<0.05 或理而言,如果肝臟的疏泄功能正常,就會使骨骼和肌肉強(qiáng)壯有力；如果氣機(jī)調(diào)暢,那么力勞動時的疲勞, 并有效減少相同體力勞動下的出汗量等作用。兩虛證, 通過補(bǔ)充和調(diào)節(jié)人體血液的貯備量而發(fā)揮抗疲勞的作用。藥理實驗亦證實人量方法表明, 阿膠水溶液(Murphy 法)與其經(jīng)Gornall 雙縮脲和Lowry 酚試劑反量水平。從而證實阿膠能提高運(yùn)動員的抗運(yùn)動性疲勞的能力。二是通過對阿膠抗運(yùn)動聊城大學(xué)碩士學(xué)位論文聊城大學(xué)碩士學(xué)位論文聊城大學(xué)碩士學(xué)位論文謀慮，此即“肝者將軍之官，謀慮出

35、焉”，也說是說肝和某些高級神經(jīng)功能有關(guān)。（3）年的第5 屆國際運(yùn)動生物化學(xué)會議將疲勞定義為: “機(jī)體生理過程不能持續(xù)其機(jī)能在疲勞方面的作用日益突出。近年來，在我國運(yùn)動醫(yī)學(xué)界，對中醫(yī)藥提高體能和促進(jìn)運(yùn)品將會更加得到世人的矚目，其經(jīng)濟(jì)效益不可估量。平，紅景天制劑適用于體育運(yùn)動、航空航天、軍事醫(yī)學(xué)等各種特殊環(huán)境條件下從事特清除速率；提高小鼠的游泳時間。高效強(qiáng)力飲能提高心臟的搏出量從而具有提高心臟然而近年來中醫(yī)肝和運(yùn)動與疲勞的關(guān)系越來越受到關(guān)注, 目前,很多實驗已證明人們?yōu)榱思o(jì)念阿嬌姑娘恩德, 就將驢皮膏叫做“阿膠”。人血痛, 經(jīng)水不調(diào), 子, 崩中帶下, 胎前產(chǎn)后諸疾?！?現(xiàn)代表明, 阿膠含明膠認(rèn)識

36、運(yùn)動性疲勞對肝臟的影響及判定指標(biāo)、肝臟與運(yùn)動性疲勞消除等方面的關(guān)若過度疲勞損傷了肝臟,那么肌腱和韌帶必將非常疲乏而不能收持自如,運(yùn)動就會受賽場是證明運(yùn)動健兒的運(yùn)動能力及其為國爭光的最好場所。運(yùn)動員靠什么去奪取傷。升高骨髓造血細(xì)胞、白細(xì)胞、紅細(xì)胞和血紅蛋白，促進(jìn)骨髓造血功能，迅速恢復(fù)失血時間。疏泄功能失常,那么五臟氣機(jī)也就緊接著發(fā)生紊亂,因此,有者認(rèn)為,五臟之中,與疏于補(bǔ)。肝以其“主藏血”的生理功能對全身臟腑組織起營養(yǎng)調(diào)節(jié)作用,提供運(yùn)動所輸送；當(dāng)運(yùn)動結(jié)束或安靜休息時,機(jī)體內(nèi)剩余的血液就回輸送回肝臟。所以，素問調(diào)鼠肝臟超微結(jié)構(gòu)及肝糖原、肌糖元含量的影響, 發(fā)現(xiàn)力竭運(yùn)動對肝臟超微結(jié)構(gòu)有損傷,素和生物

37、酸等。阿膠中蛋白質(zhì)的含量為60%80%左右,樊繪曾等通過四種蛋白質(zhì)定洗脫,使游離生物酸吸附在活性炭上。酸-高氯酸混酸消化中藥阿膠, 采用火焰原子吸收法測定其中的銅。王朝暉等用硝酸酸轉(zhuǎn)化為丙酮酸進(jìn)入三羧酸循環(huán), 為機(jī)體提供更多的能量, 因而人參可起到減輕酸自動儀測定不同炮制方法所得四種阿膠炮制品中各種氨基酸的含量, 均含有隨著的進(jìn)行和成果的問世，阿膠將會得到國內(nèi)外運(yùn)動員的青睞。阿膠這種產(chǎn)損傷程度，表明慢性疲勞可引起肝細(xì)胞物質(zhì)代謝功能持續(xù)紊亂, 最終導(dǎo)致肝功能損調(diào)節(jié)疲勞程度的輕重。楊維益等認(rèn)為疲勞產(chǎn)生的根本在于肝臟，五臟之中與運(yùn)調(diào)節(jié)血量的功能，即“人動則血運(yùn)于諸經(jīng)，人靜則血歸于肝”，所以人體在應(yīng)激

38、狀態(tài)調(diào)益肝血可提高體能和耐疲勞能力。廷并將其作為“圣藥”專享。關(guān)于阿膠藥名的由來, 還有一則動人的傳說。據(jù)說很早吃飽喝足的小黑驢。她遵照老翁的囑咐, 將驢皮熬成膏,用膏治好了許多吐血病人。吐血、尿血、痔瘡出血等，適當(dāng)配伍溫經(jīng)散寒藥物還可以治療虛寒性胃潰瘍出血。為“圣藥”專享。動物實驗結(jié)果顯示,復(fù)方阿膠漿能顯著提高小鼠肝糖原的儲備量； 降文獻(xiàn)綜述五臟六腑，是關(guān)節(jié)運(yùn)動的重要功能結(jié)構(gòu),人的運(yùn)動主要是來自筋的力量，也就是來自系，才能提供解決的辦法。肝臟與運(yùn)動性疲勞關(guān)系密切。在運(yùn)動性疲勞發(fā)生時，肝臟下，肝臟對血液的調(diào)節(jié)可保證心臟、大腦及腎臟等重要臟器的血液的供應(yīng)。（2）肝主顯減少。聶曉莉等通過慢性疲勞大

39、鼠模型的建立發(fā)現(xiàn)，與正常對照組比較, 慢性疲顯性激素樣作用，因為鹿茸乙醇提取物不能使去勢小鼠和大鼠的前列腺和精囊重量增現(xiàn)了一種新的模式，那就是以“理氣扶正”、“理血扶正”為原則組方，以疏為補(bǔ)或寓謝，增強(qiáng)細(xì)胞能量代謝和提高體細(xì)胞免疫功能 。體復(fù)康對機(jī)體在運(yùn)動過程中能量的鋅、錳含量。樊繪曾通過降解驢皮蛋白聚糖分離獲得硫酸皮膚素(DS), 并用不同濃性疲勞能力的，更好的促進(jìn)阿膠產(chǎn)品的開發(fā)和以及進(jìn)一步促進(jìn)阿膠產(chǎn)品在運(yùn)性貧血的紅細(xì)胞。須賴之于肝氣的升發(fā)鼓舞，肝臟對氣機(jī)的疏通調(diào)暢作用論據(jù)有三:（1）肝藏血，具有需的能量來源。內(nèi)經(jīng)載：“肝者，罷極之本”，王冰注：“運(yùn)作勞甚者謂之罷（音需能量物質(zhì)的重要來源。能保證運(yùn)動過程中血液的正常循環(huán)。當(dāng)機(jī)體在運(yùn)動時，運(yùn)動血不滯不瘀,有利于體內(nèi)血液的循環(huán)和運(yùn)動所需能源物質(zhì)的補(bǔ)充；如果肝氣升發(fā)而不血管系統(tǒng)等功能失調(diào)及免疫功能下降, 進(jìn)而影響運(yùn)動員比賽成績的發(fā)揮。如何盡快消血脈和順、經(jīng)絡(luò)通利,可濡潤肌腱和韌帶，讓關(guān)節(jié)潤滑流利、屈伸有力自如，同時氣訓(xùn)練,身心接近極限的考驗, 所以運(yùn)動性疲勞可以看作一種對機(jī)體消耗更大的“勞”。嚴(yán)重制約著運(yùn)動員運(yùn)動水平的提高。阿膠的抗疲勞能力就具有