1、第一節(jié)、生產(chǎn)成本控制的要求與內(nèi)容第一節(jié)、生產(chǎn)成本控制的要求與內(nèi)容一、生產(chǎn)成本控制一、生產(chǎn)成本控制 1、生產(chǎn)成本控制的概念： 成本控制包括生產(chǎn)過程前的控制和生產(chǎn)過程中的控制。 生產(chǎn)前成本控制主要是在產(chǎn)品研制和設(shè)計(jì)過程中，對(duì)產(chǎn)品的設(shè)計(jì)、工藝、工藝裝備、材料選用等進(jìn)行經(jīng)濟(jì)分析和價(jià)值的，用最低的成本實(shí)現(xiàn)產(chǎn)品的必要功能，以符合預(yù)期目標(biāo)成本的要求。簡言之就是生產(chǎn)前從設(shè)計(jì)上控制產(chǎn)品預(yù)計(jì)成本。 我們前幾章做的分析計(jì)算就是在生產(chǎn)過程前從理論上控制成本。我們?cè)谛闹幸紫让鞔_，成本控制就是少花錢多辦事，用最小的開支生產(chǎn)出最多合格產(chǎn)品，而本章學(xué)習(xí)的主要內(nèi)容就是生產(chǎn)過程中成本控制也就是生產(chǎn)成本控制。 生產(chǎn)過程中的控制：

2、就是在產(chǎn)品制造過程中，對(duì)成本形成的各因素按照一定的控制標(biāo)準(zhǔn)，嚴(yán)格加以監(jiān)督，發(fā)現(xiàn)偏差及時(shí)采取有效措施加以糾正，使生產(chǎn)過程中各種資源的消耗和費(fèi)用開支限制在預(yù)先規(guī)定的標(biāo)準(zhǔn)范圍之內(nèi)。簡言之就是在生產(chǎn)過程中實(shí)際控制成本。 二、生產(chǎn)成本控制的程序二、生產(chǎn)成本控制的程序 （1）制定成本控制標(biāo)準(zhǔn) 成本控制標(biāo)準(zhǔn)包括生產(chǎn)費(fèi)用預(yù)算、成本計(jì)劃標(biāo)準(zhǔn)、各種費(fèi)用開支限額、工時(shí)定額、以及產(chǎn)品、部件和零件的目標(biāo)成本等。 （2）揭示成本差異 將實(shí)際發(fā)生的生產(chǎn)費(fèi)用與成本控制標(biāo)準(zhǔn)比較，找出成本差異。（3）及時(shí)糾正偏差 對(duì)揭示出來的實(shí)際成本和標(biāo)準(zhǔn)成本的差異，要及時(shí)查明原因，并采取有效措施加以糾正。三、生產(chǎn)成本控制的內(nèi)容三、生產(chǎn)成本控制

3、的內(nèi)容 1、生產(chǎn)成本控制的內(nèi)容 （1）控制設(shè)計(jì)成本：即注意產(chǎn)品的設(shè)計(jì)方案，好的設(shè)計(jì)可以省一大筆錢。 （2）控制資源消耗：這是管理方面內(nèi)容包括控制材料消耗、控制勞動(dòng)消耗和生產(chǎn)設(shè)備的使用。 （3）控制費(fèi)用開支：要精打細(xì)算，按定額和預(yù)算花錢。（4）控制產(chǎn)品質(zhì)量：推行全面質(zhì)量管理。2、生產(chǎn)成本控制的要求 生產(chǎn)成本控制的要求：（全程全員事前控） （1）生產(chǎn)成本控制必須貫穿于生產(chǎn)活動(dòng)的全過程：費(fèi)用審批制度、記錄數(shù)據(jù)、定額管理。 （2）生產(chǎn)成本控制必須實(shí)行全員控制：分級(jí)歸口控制責(zé)任制，層層落實(shí)。 （3）生產(chǎn)成本控制必須抓事前控制：制定目標(biāo)成本。 第二節(jié)、標(biāo)準(zhǔn)成本第二節(jié)、標(biāo)準(zhǔn)成本一、標(biāo)準(zhǔn)成本的作用與分類一、標(biāo)

4、準(zhǔn)成本的作用與分類 標(biāo)準(zhǔn)成本是指在現(xiàn)標(biāo)準(zhǔn)成本是指在現(xiàn)有的生產(chǎn)技術(shù)水平和有效的經(jīng)營管理?xiàng)l件下、有的生產(chǎn)技術(shù)水平和有效的經(jīng)營管理?xiàng)l件下、經(jīng)過努力而應(yīng)達(dá)到的先進(jìn)可靠的成本標(biāo)準(zhǔn)，經(jīng)過努力而應(yīng)達(dá)到的先進(jìn)可靠的成本標(biāo)準(zhǔn)，是一種預(yù)期的成本目標(biāo)。是一種預(yù)期的成本目標(biāo)。 1、 標(biāo)準(zhǔn)成本的作用： （1）用于控制成本 （2）用于決策 （3）減少成本核算的工作量 2、 標(biāo)準(zhǔn)成本的分類標(biāo)準(zhǔn)成本的分類（1）按適用期限：分為現(xiàn)時(shí)標(biāo)準(zhǔn)成本和基準(zhǔn)標(biāo)準(zhǔn)成本，前者是短期性的，后者為長期固定的標(biāo)準(zhǔn)。（2）按效率水平：分為理想標(biāo)準(zhǔn)成本、過去平均業(yè)績標(biāo)準(zhǔn)成本和能實(shí)現(xiàn)良好業(yè)績的標(biāo)準(zhǔn)成本。最后一個(gè)算是前后兩者的折中，通常就稱預(yù)期標(biāo)準(zhǔn)成本，用

5、得較多。二、二、 標(biāo)準(zhǔn)成本的制定標(biāo)準(zhǔn)成本的制定 標(biāo)準(zhǔn)成本由直接材料、直接工資等直接費(fèi)用和制造費(fèi)用所組成。 標(biāo)準(zhǔn)成本制定的基本形式是數(shù)量乘以價(jià)格標(biāo)準(zhǔn)。各項(xiàng)標(biāo)準(zhǔn)成本制定要點(diǎn)是：（1）直接材料標(biāo)準(zhǔn)成本是以各種材料的標(biāo)準(zhǔn)消耗量和標(biāo)準(zhǔn)價(jià)格相乘確定的。（2）直接工資標(biāo)準(zhǔn)成本是按單位產(chǎn)品的標(biāo)準(zhǔn)工時(shí)與標(biāo)準(zhǔn)工資相乘確定的。（3）制造費(fèi)用的標(biāo)準(zhǔn)成本是按單位產(chǎn)品的標(biāo)準(zhǔn)工時(shí)與制造費(fèi)用分配率標(biāo)準(zhǔn)相乘確定的。 三、三、 新老產(chǎn)品標(biāo)準(zhǔn)成本的計(jì)算新老產(chǎn)品標(biāo)準(zhǔn)成本的計(jì)算 1、 新產(chǎn)品標(biāo)準(zhǔn)成本的計(jì)算 （1）采用價(jià)格成本法： 顧名思義，就是根據(jù)一個(gè)事先分析確定的有競爭力的價(jià)格（它包括成本、目標(biāo)利潤和稅金），然后根據(jù)這個(gè)價(jià)格和價(jià)格系

6、數(shù)（也就是價(jià)格和成本之間的比例），就可以得到標(biāo)準(zhǔn)成本了： C標(biāo)=PM/ (2)采用概算法：這個(gè)更簡單，就是根據(jù)新產(chǎn)品中的料（M）、工（L）、費(fèi)來算，費(fèi)指制造費(fèi)用，知道了料和工，就可以根據(jù)一個(gè)系數(shù)算出費(fèi)，三個(gè)成本相加即可。 所以C標(biāo)=（ML）（1） 2、 老產(chǎn)品的標(biāo)準(zhǔn)成本的計(jì)算老產(chǎn)品的標(biāo)準(zhǔn)成本的計(jì)算 P194 老產(chǎn)品又稱可比產(chǎn)品。可比產(chǎn)品的標(biāo)準(zhǔn)成本測算包括可比產(chǎn)品的成本降低率、降低額和單位標(biāo)準(zhǔn)成本的測算。 第三節(jié)、生產(chǎn)成本的控制第三節(jié)、生產(chǎn)成本的控制 1、 生產(chǎn)成本的事前控制：主要是標(biāo)準(zhǔn)的制定，如設(shè)計(jì)目標(biāo)成本、費(fèi)用預(yù)算、材料定額、工時(shí)定額、工藝成本、工序成本、零部件成本等等。 2、 生產(chǎn)成本的估

7、算：這和標(biāo)準(zhǔn)成本的測算不是同樣的概念。這是指在設(shè)計(jì)階段，利用價(jià)值工程原理，從用戶要求的功能出發(fā)，對(duì)產(chǎn)品進(jìn)行功能分析，消除設(shè)計(jì)上各方面的不合理因素，將成本控制在目標(biāo)成本以內(nèi)。這就用到了估算方法。 (1)同類產(chǎn)品：因?yàn)槭峭惍a(chǎn)品，則成本中的同類產(chǎn)品：因?yàn)槭峭惍a(chǎn)品，則成本中的工資和制造費(fèi)用是一樣的比例，所不同的是工資和制造費(fèi)用是一樣的比例，所不同的是新方案的材料費(fèi)不一樣。因此，根據(jù)費(fèi)用構(gòu)新方案的材料費(fèi)不一樣。因此，根據(jù)費(fèi)用構(gòu)成比（料工費(fèi)的構(gòu)成比）可以得到：成比（料工費(fèi)的構(gòu)成比）可以得到： (2)類似產(chǎn)品： 這種情況下，制造費(fèi)用系統(tǒng)不變，工資有變化，材料費(fèi)用不按相同的比例關(guān)系發(fā)生變化：(3)非同類產(chǎn)

8、品： 此類情況下，兩者的制造費(fèi)用系數(shù)不相等（比上面的公式，又多了一個(gè)變化）二、生產(chǎn)成本的執(zhí)行控制 生產(chǎn)成本的執(zhí)行控制：重點(diǎn)要放在基層。包括材料控制、工時(shí)控制、材料價(jià)格控制、工資率的控制和制造費(fèi)用的控制。（就是對(duì)料、工、費(fèi)的控制） 1、材料是企業(yè)重要的流動(dòng)資產(chǎn)，是進(jìn)行生產(chǎn)所必須的生產(chǎn)要素之一，它在生產(chǎn)成本中占的比重較大，控制材料成本是一個(gè)很重要的方面。企業(yè)必須建立嚴(yán)格的采購、儲(chǔ)備、領(lǐng)用及耗損等管理制度。 2、工時(shí)控制 工時(shí)分定額工時(shí)和非定額工時(shí) 定額工時(shí)是指在正常的生產(chǎn)技術(shù)組織條件下，工人為完成一定量的工作所必須消耗的時(shí)間，它由作業(yè)時(shí)間、布置工作地時(shí)間，生理需求時(shí)間和準(zhǔn)備結(jié)束時(shí)間組成。 非定額工

9、時(shí)是指在工作班內(nèi)因仃工而損失的時(shí)間 3、材料價(jià)格控制 材料價(jià)格一般表現(xiàn)為企業(yè)在購進(jìn)材料過程中實(shí)際發(fā)生的成本與計(jì)劃成本的差異。 4、工資率資率與標(biāo)準(zhǔn)工資率的控制 工資率是以工資單價(jià)表示工資成本。造成實(shí)際工資率差異的原因是多種多樣的。如消除高級(jí)工干低級(jí)工的工作，減少不必要的加班。小時(shí)標(biāo)準(zhǔn)工資率預(yù)計(jì)標(biāo)準(zhǔn)工資總額小時(shí)標(biāo)準(zhǔn)工資率預(yù)計(jì)標(biāo)準(zhǔn)工資總額標(biāo)準(zhǔn)標(biāo)準(zhǔn)總工時(shí)總工時(shí) 5、制造費(fèi)用的控制 制造費(fèi)用的控制通常用預(yù)算金額或耗用金額作為依據(jù)來進(jìn)行控制。第四節(jié)、生產(chǎn)成本差異分析和計(jì)算第四節(jié)、生產(chǎn)成本差異分析和計(jì)算 成本差異分析成本差異分析是對(duì)成本控制的一種有效方法，成本差異是在生產(chǎn)過程中發(fā)生的，是指實(shí)際成本標(biāo)準(zhǔn)成本

10、的差額。這個(gè)計(jì)算包括料、工、費(fèi)三項(xiàng)差異。這里的計(jì)算公式相當(dāng)簡單，總結(jié)起來就是： 成本差異實(shí)際發(fā)生額標(biāo)準(zhǔn)額。 一、 直接材料成本差異的分析計(jì)算：1、 計(jì)算公式： 材料用量差異=(實(shí)際用量-標(biāo)準(zhǔn)用量) 標(biāo)準(zhǔn)價(jià)格 (量差)材料價(jià)格差異=(實(shí)際價(jià)格-標(biāo)準(zhǔn)價(jià)格) 實(shí)際用量 （價(jià)差）材料成本差異=材料用量差異+材料價(jià)格差異更簡單的直觀的: 材料成本差異實(shí)際價(jià)格實(shí)際用量標(biāo)準(zhǔn)價(jià)格標(biāo)準(zhǔn)用量 2、分析：材料成本差異為正值為不利差異，反之為有利差異，因?yàn)閷?shí)際成本大于標(biāo)準(zhǔn)成本時(shí)自然是不利的。 【例例7-17-1】產(chǎn)品產(chǎn)品A A耗用某材料的標(biāo)準(zhǔn)用量是耗用某材料的標(biāo)準(zhǔn)用量是6060公斤公斤/ /臺(tái)，標(biāo)準(zhǔn)價(jià)格是臺(tái)，標(biāo)準(zhǔn)價(jià)格

11、是2020元元/ /公斤。本月生產(chǎn)公斤。本月生產(chǎn)10001000臺(tái)，實(shí)際耗用材料臺(tái)，實(shí)際耗用材料61 00061 000公斤，實(shí)際價(jià)公斤，實(shí)際價(jià)格格1818元元/ /公斤。公斤。材料用量差異材料用量差異=20=20(61000-60000)=20000(61000-60000)=20000(超支超支) )材料價(jià)格差異材料價(jià)格差異=61000=61000(18-20)=-122000(18-20)=-122000(節(jié)約節(jié)約) )直接材料成本差異直接材料成本差異=20000-122000=-102000(=20000-122000=-102000(節(jié)約節(jié)約) ) 在實(shí)際工作中，材料用量差異一般應(yīng)由

12、生產(chǎn)部門負(fù)在實(shí)際工作中，材料用量差異一般應(yīng)由生產(chǎn)部門負(fù)責(zé)。責(zé)。 材料價(jià)格差異一般應(yīng)由采購部門負(fù)責(zé)。材料價(jià)格差異一般應(yīng)由采購部門負(fù)責(zé)。二、 直接人工成本差異的分析和計(jì)算： 1、 計(jì)算公式： 直接人工效率差異=(產(chǎn)品實(shí)際工時(shí)產(chǎn)品標(biāo)準(zhǔn)工時(shí)) 標(biāo)準(zhǔn)工資率 (量差) 直接人工工資率差異(實(shí)際工資率標(biāo)準(zhǔn)工資率) 產(chǎn)品實(shí)際工時(shí)（價(jià)差） 直接人工成本差異直接人工效率差異+直接人工工資率差異 最簡單公式：直接人工成本差異產(chǎn)品實(shí)際工時(shí)最簡單公式：直接人工成本差異產(chǎn)品實(shí)際工時(shí)實(shí)際工資率產(chǎn)品標(biāo)準(zhǔn)工時(shí)實(shí)際工資率產(chǎn)品標(biāo)準(zhǔn)工時(shí)標(biāo)準(zhǔn)工資率。標(biāo)準(zhǔn)工資率。 【例7-2】產(chǎn)品A生產(chǎn)的標(biāo)準(zhǔn)人工小時(shí)是10小時(shí)/臺(tái)，標(biāo)準(zhǔn)工資率是6元/小

13、時(shí)。本月生產(chǎn)1000臺(tái)，實(shí)際耗用人工小時(shí)9500小時(shí)，實(shí)際工資總額76000元。要求：計(jì)算直接人工成本差異。 實(shí)際工資率=760009500=8元(小時(shí)) 標(biāo)準(zhǔn)耗用人工小時(shí)=101000=10000(小時(shí)) 工資率差異=9500(8-6)=19000元(超支) 人工工時(shí)差異=6(9500-10000)=-3000元(節(jié)約) 直接人工的標(biāo)準(zhǔn)成本差異=19000-3000=16000元(超支)三、三、 可變制造費(fèi)用差異的分析和計(jì)算：可變制造費(fèi)用差異的分析和計(jì)算：可變制造費(fèi)用差異的分析和計(jì)算： P200可變制造費(fèi)效率差異(產(chǎn)品生產(chǎn)實(shí)際工時(shí)-產(chǎn)品生產(chǎn)標(biāo)準(zhǔn)工時(shí)) 可變制造費(fèi)標(biāo)準(zhǔn)分配率可變制造費(fèi)開支差異(

14、可變制造費(fèi)實(shí)際分配率可變制造費(fèi)標(biāo)準(zhǔn)分配率) 產(chǎn)品實(shí)際工時(shí)可變制造費(fèi)用可變制造費(fèi)效率差異可變制造費(fèi)開支差異 直觀公式：可變制造費(fèi)用實(shí)際工時(shí)可變制造費(fèi)實(shí)際分配率產(chǎn)品生產(chǎn)標(biāo)準(zhǔn)工時(shí)可變制造費(fèi)標(biāo)準(zhǔn)分配率【例7-3】某一級(jí)企業(yè)，在報(bào)告期共計(jì)生產(chǎn)甲成品20 000件，實(shí)耗6 000工時(shí)，單位產(chǎn)品工時(shí)耗用標(biāo)準(zhǔn)為0.25工時(shí)，報(bào)告期共發(fā)生可變制造費(fèi)2 200元，可變制造費(fèi)用標(biāo)準(zhǔn)分配率為每直接人工工時(shí)產(chǎn)品耗用標(biāo)準(zhǔn)為0.4元，試計(jì)算該企業(yè)報(bào)告期的可變制造費(fèi)用差異。 解 可變制造費(fèi)實(shí)際分配率220060000.37元小時(shí) 可變制造費(fèi)效率差異（6 0000.2520 000）0.4 400元（不利差異） 可變制造費(fèi)開支

15、差異（0.370.4）6000 180元（有利差異） 可變制造費(fèi)用差異 400元（180元）220元（不利差異）四、四、 固定制造費(fèi)用差異的分析和計(jì)算固定制造費(fèi)用差異的分析和計(jì)算 固定性制造費(fèi)用主要是指企事業(yè)為了獲得生產(chǎn)能力以及維持這種能力的正常運(yùn)轉(zhuǎn)而發(fā)生的費(fèi)用，它具有在相關(guān)范圍內(nèi)其總額固定不變的特性，它通過編制固定預(yù)算進(jìn)行成本控制。公式表示如下：固定制造費(fèi)用效率差異=（產(chǎn)品生產(chǎn)實(shí)際工時(shí) 產(chǎn)品生產(chǎn)標(biāo)準(zhǔn)工時(shí)）固定制造費(fèi)用標(biāo)準(zhǔn)分配率固定制造費(fèi)用開支差異=實(shí)際固定制造費(fèi) 預(yù)算固定制造費(fèi) 固定制造費(fèi)用能力差異=預(yù)算固定制造費(fèi)用 （固定制造費(fèi)用標(biāo)準(zhǔn)分配率 產(chǎn)品實(shí)際工時(shí)）固定制造費(fèi)用差異=效率差異開支差異能力差異固定制造費(fèi)用標(biāo)準(zhǔn)分配率預(yù)算固定制造費(fèi)用計(jì)劃工時(shí)【例7-4】 P201 某企業(yè)在報(bào)告期共計(jì)生產(chǎn)甲成品20 000件，實(shí)耗6 000工時(shí)，單位產(chǎn)品的工時(shí)耗用標(biāo)準(zhǔn)為0.25工時(shí)，本期的固定制造費(fèi)用預(yù)算為4 080元，計(jì)劃工時(shí)為6 800工時(shí)，實(shí)際固定制造費(fèi)為4 800元，試計(jì)算該企業(yè)報(bào)告