1、會計學1生活中兩種常見的有機物乙醇和乙酸生活中兩種常見的有機物乙醇和乙酸(y sun)復(fù)習課復(fù)習課第一頁，共14頁。操作操作 現(xiàn)象現(xiàn)象氫原子活氫原子活潑性順序潑性順序a.四種物質(zhì)各取少量四種物質(zhì)各取少量于試管中，各加入紫于試管中，各加入紫色石蕊試液兩滴色石蕊試液兩滴b.在在、試管中，試管中，各加入少量碳酸鈉各加入少量碳酸鈉溶液溶液c.在在、中各中各加入少量金屬鈉加入少量金屬鈉、變紅，、變紅，、不變色、不變色(bins)中產(chǎn)生中產(chǎn)生(chnshng)氣體氣體、產(chǎn)生氣體產(chǎn)生氣體(qt)，反，反應(yīng)迅速應(yīng)迅速產(chǎn)生氣產(chǎn)生氣體，反應(yīng)緩慢體，反應(yīng)緩慢第1頁/共14頁第二頁，共14頁。乙醇乙醇水水碳酸碳酸乙酸

2、乙酸氫原子氫原子活潑性活潑性電離程度電離程度酸堿性酸堿性與與Na與與NaOH與與NaHCO3反應(yīng)反應(yīng)(fnyng)中性中性(zhngxng)弱酸性弱酸性弱酸性弱酸性反應(yīng)反應(yīng)(fnyng)反應(yīng)反應(yīng)反應(yīng)反應(yīng)不反應(yīng)不反應(yīng)不反應(yīng)不反應(yīng)反應(yīng)反應(yīng)不反應(yīng)不反應(yīng)不反應(yīng)不反應(yīng)不反應(yīng)不反應(yīng)反應(yīng)反應(yīng)逐漸增逐漸增強強微弱電微弱電離離部分電部分電離離部分電離部分電離部分電離部分電離反應(yīng)反應(yīng)第2頁/共14頁第三頁，共14頁。B B 第3頁/共14頁第四頁，共14頁。B B第4頁/共14頁第五頁，共14頁。考點(ko din)二：乙醇和乙酸的酯化反應(yīng)第5頁/共14頁第六頁，共14頁。導(dǎo)管導(dǎo)管(dogun)的的作用：作用：導(dǎo)

3、氣導(dǎo)氣(do q)、冷凝、冷凝導(dǎo)管不能插入液面下方的原因：導(dǎo)管不能插入液面下方的原因：防止發(fā)生倒吸防止發(fā)生倒吸中和揮發(fā)出來的乙酸中和揮發(fā)出來的乙酸吸收揮發(fā)出來的乙醇吸收揮發(fā)出來的乙醇降低乙酸乙酯在水中的溶解度，以便使降低乙酸乙酯在水中的溶解度，以便使酯分層析出酯分層析出飽和碳酸鈉溶液的作用飽和碳酸鈉溶液的作用：第6頁/共14頁第七頁，共14頁。分離分離(fnl)的的方法：方法： 用分液法進行分離用分液法進行分離(fnl)，上層，上層油狀液體為乙酸乙酯油狀液體為乙酸乙酯提純的方法：提純的方法： 由于乙酸乙酯中還混有少量的乙醇由于乙酸乙酯中還混有少量的乙醇和乙酸，所以在分離出的乙酸乙酯中和乙酸，所

4、以在分離出的乙酸乙酯中繼續(xù)加飽和的碳酸鈉溶液進行振蕩分繼續(xù)加飽和的碳酸鈉溶液進行振蕩分液液.第7頁/共14頁第八頁，共14頁。特別注意：(1)剛開始小火均勻加熱，是為了防止沒有反應(yīng)的乙醇和乙酸大量揮發(fā)，反應(yīng)一段時間后大火加熱，主要使生成的乙酸乙酯蒸發(fā)出來。(2)有機實驗中因有機化合物的熔、沸點較低，反應(yīng)速率較慢，且往往需要加熱，所以有部分反應(yīng)物沒有來得及反應(yīng)就被蒸發(fā)出來，為此(wi c)通過采用長導(dǎo)管的裝置，當被蒸發(fā)出的物質(zhì)通過長導(dǎo)管時，受冷又變?yōu)橐簯B(tài)，回流到反應(yīng)體系中繼續(xù)參與反應(yīng)，所以長導(dǎo)管除導(dǎo)氣外，還起到冷凝回流的作用。第8頁/共14頁第九頁，共14頁。4 4、已知：無水氯化鈣可與乙醇形成

5、難溶于水的CaCl26C2H5OH.CaCl26C2H5OH.有關(guān)有機物的沸點見下表：某課外活動小組設(shè)計(shj)(shj)的實驗制取較多量乙酸乙酯的裝置如圖所示，A A中放有乙醇、無水醋酸和濃硫酸，B B中放有飽和碳酸鈉溶液試回答： 試劑試劑 乙醚乙醚 乙醇乙醇 乙酸乙酸 乙酸乙酯乙酸乙酯 沸點沸點() 34.5 78.3 118 77.1第9頁/共14頁第十頁，共14頁。(1)A(1)A中濃硫酸的作用是中濃硫酸的作用是_；若用；若用同位素同位素18O18O示蹤法確定反應(yīng)產(chǎn)物水分子中氧原子示蹤法確定反應(yīng)產(chǎn)物水分子中氧原子的提供者，寫出能表示的提供者，寫出能表示18O18O位置的化學方程式：位

6、置的化學方程式：_._.(2)B(2)B中球形管的兩個作用是中球形管的兩個作用是_、_._.若反應(yīng)前向若反應(yīng)前向B B中溶液滴加幾滴酚酞，中溶液滴加幾滴酚酞，呈紅色，產(chǎn)生呈紅色，產(chǎn)生(chnshng)(chnshng)此現(xiàn)象的原因是此現(xiàn)象的原因是( (用用離子方程式表示離子方程式表示)_ )_ ；反；反應(yīng)結(jié)束后應(yīng)結(jié)束后B B中的現(xiàn)象是中的現(xiàn)象是_ _ 。催化劑、吸水劑催化劑、吸水劑溶液分層，上層是無色油狀液體溶液分層，上層是無色油狀液體(yt)，下層紅色溶，下層紅色溶液顏色變淺。液顏色變淺。防倒吸防倒吸COCO3 32- 2- + H+ H2 2O HCOO HCO3 3- - + OH+ O

7、H- -冷凝冷凝(lngnng)CHCH3 3COOH+CCOOH+C2 2H H5 51818OH CHOH CH3 3COCO1818OCOC2 2H H5 5+H+H2 2O O濃濃H2SO4 第10頁/共14頁第十一頁，共14頁。5 5、如圖在試管中先加入、如圖在試管中先加入2ml2ml95%95%的乙醇，并在在振動下的乙醇，并在在振動下緩緩加入緩緩加入2ml2ml濃硫酸，充分濃硫酸，充分搖勻，冷卻后再加入搖勻，冷卻后再加入2g2g無水無水乙酸鈉。將試管固定在鐵架乙酸鈉。將試管固定在鐵架臺上，在試管乙中加入臺上，在試管乙中加入5ml5ml飽和碳酸鈉溶液，按右圖飽和碳酸鈉溶液，按右圖連接

8、好裝置進行實驗當觀察到連接好裝置進行實驗當觀察到試管乙中有明顯試管乙中有明顯(mngxin)(mngxin)現(xiàn)象時停止實現(xiàn)象時停止實驗驗第11頁/共14頁第十二頁，共14頁。（1 1）實驗時，應(yīng)對試管甲緩慢加熱，其目的是_ _ _。（2 2）寫出試管甲中發(fā)生(fshng)(fshng)反應(yīng)的化學方程式：_。（3 3）加入濃硫酸的作用是：_、_、_。 CH3COOH+C2H5OH CH3COOC2H5+H2OH2SO4 +2CH3COONa=Na2SO4 +2CH3COOH催化劑催化劑吸水劑吸水劑反應(yīng)物反應(yīng)物濃濃H2SO4 減少減少(jinsho)(jinsho)乙醇乙酸乙醇乙酸的揮發(fā)、的揮發(fā)、避免避免(bmin)(bmin)發(fā)生其他副發(fā)生其他副反應(yīng)反應(yīng)第12頁/共14頁第十三頁，共14頁。（4 4）該實驗中球形管丙的作用是：_。（5 5）某同學做此實驗時，觀察