1、農(nóng)學(xué)園藝專業(yè)復(fù)習(xí)資料第一章、農(nóng)學(xué)復(fù)習(xí)資料1 . 作物的分類一、植物學(xué)分類即按植物科、屬、種分類，一般用雙名法對(duì)植物進(jìn)行命名，稱為學(xué)名。例如小麥屬禾本科，第一個(gè)字為屬名，第二個(gè)字為種名，第三個(gè)字為命名者的姓 氏縮寫。這種分類對(duì)了解和認(rèn)識(shí)作物的植物學(xué)特征的異同以及研究其器官發(fā)育有重要意義。二、根據(jù)作物的生物學(xué)特性分類（一）按作物感溫特性分類可分為喜溫作物和耐寒作物。喜溫作物在全生育期中需要的積溫都較高，生長(zhǎng)發(fā)育的最低溫度為10c左右，最適溫度為2025C,最高溫度為30 35 ，如稻谷、玉米、高粱、甘薯、棉花、煙草、甘蔗、花生、粟等。耐寒作物全生育期需要的積溫比較低，生長(zhǎng)發(fā)育最低溫度在13 c左右

2、,最適1218C,最高2630C,如小麥、大麥、馬鈴薯、黑麥、油菜、蠶豆 等。（二）按作物對(duì)光周期反應(yīng)特性分類可分為長(zhǎng)日照作物、短日照作物、中日照作物和定日照作物。凡適宜在日長(zhǎng)變長(zhǎng)時(shí)開花的作物稱長(zhǎng)日照作物，如麥類作物、油菜等。凡適宜在日長(zhǎng)變短時(shí)開花的作物稱短日照作物，如水稻、玉米、大豆、甘薯、棉花、煙草等。開花與日長(zhǎng)沒有關(guān)系的作物稱中日照作物，如蕎麥、豌豆等。定日照作物要求有一定時(shí)間的日長(zhǎng)才能完成其生育周期，如甘蔗的某些品種只有在12 h45min 的日長(zhǎng)條件下才能開花，長(zhǎng)于或短于這個(gè)日長(zhǎng)都不開花。（三）按作物對(duì)CO2同化途徑分類可分為C3作物、C4作物和CAM （景天酸代謝）作物。三、根據(jù)作

3、物用途 和植物學(xué)系統(tǒng)相結(jié)合分類（一）糧食作物（ 1）禾谷類作物。絕大部分屬禾本科。蕎麥屬蓼科。麥類、稻、玉米、谷 子等屬此類。（ 2）豆類作物。屬豆科。主要提供植物性蛋白。如大豆、綠豆、小豆、蠶 豆等。（ 3）薯芋類作物。屬于不同的科屬，主要生產(chǎn)淀粉類食物。常見的有甘 薯、馬鈴薯。（二）經(jīng)濟(jì)作物或稱工業(yè)原料作物（ 1）纖維作物。其中有種子纖維：如棉花；韌皮纖維：如紅、xx; xx纖維：如 xxxx。（ 2）油料作物。常見的有花生、油菜等。（ 3）糖料作物。南方有甘蔗、北方有甜菜。（ 4）其它作物（有些為嗜好作物）。煙草、茶葉、咖啡等。（三）飼料及綠肥作物苜蓿苕子紫云英三葉草草木樨黑麥草蘇丹草紅

4、萍水葫蘆水浮蓮（四）藥用作物三七天麻人參xx枸杞xx靈芝上述分類中，有些作物有多種用途。根據(jù)需要，同一作物，有時(shí)被劃在這一類，有些被劃在另一類。此外，還有按作物播種季節(jié)分為春播（夏播）作物和秋播（冬播）作物。按收獲季節(jié)分為夏熟作物和秋熟作物。按播種密度和田間管理可分為密植作物和中耕作物等。2 .我國(guó)種植業(yè)分區(qū)1. xx大豆、春麥、XX、甜菜區(qū)。2. 北部xx小雜糧、甜菜區(qū)3. xx棉、xx、油、煙、果區(qū)4. xx中下游稻、棉、油、xx、茶區(qū)5. 南方xx雙季稻、茶、柑桔區(qū)6. xx雙季稻、甘蔗、熱帶作物區(qū)7川陜盆地稻、玉米、薯類、桑、柑桔區(qū)。8. xx稻、xx、煙草區(qū)9. xx綠洲xx、棉、甜

5、菜、葡萄區(qū)10. xx青棵、小麥、油菜區(qū)3.作物的生育期及生育時(shí)期的概念1 . 作物完成從播種到收獲的整個(gè)生長(zhǎng)發(fā)育所需的時(shí)間稱為作物的生育期，以天數(shù)表示。2 .作物的生育時(shí)期在作物的一生中，其形態(tài)特征和生理特征總是呈現(xiàn)若干次顯著的變化，根據(jù)這些變化，可以劃分為若干個(gè)生育時(shí)期。目前，各種作物的生育時(shí)期劃分方法尚未完全統(tǒng)一。幾種主要作物的生育時(shí)期小麥出苗、分蘗、起身、撥節(jié)、孕穗、抽穗、開花、灌漿、成熟期。豆類出苗、開花、結(jié)莢、鼓粒、成熟等期棉花出苗、現(xiàn)蕾、開花，吐絮等期甘薯出苗、采苗、栽插、分枝、封壟、落黃、收獲等期。4.感溫性、感光性的定義（溫光反應(yīng)特性）所謂作物的溫光反應(yīng)特性（又稱感溫性、感光

6、性）是指作物必須經(jīng)歷一定的溫度和光周期誘導(dǎo)后，才能從營(yíng)養(yǎng)生長(zhǎng)轉(zhuǎn)為生殖生長(zhǎng)，進(jìn)行花芽分化或幼穗分化，進(jìn)而才能開花結(jié)實(shí)的特性。一些二年生作物，如冬小麥、冬黑麥、冬油菜等，在其營(yíng)養(yǎng)生長(zhǎng)期必須經(jīng)過(guò)一段較低溫度誘導(dǎo)，才能轉(zhuǎn)為生殖生長(zhǎng)。這段低溫誘導(dǎo)也稱為春化。依據(jù)不同作物和不同品種通過(guò)春化對(duì)低溫的范圍和時(shí)間的要求不同，一般可將其分為冬性類型、半冬性類型和春性類型3 類。1 . 作物的感溫性作物花器分化和形成除需要一定溫度誘導(dǎo)外，還必需一定的光周期誘導(dǎo)，不同作物品種需要一定光周期誘導(dǎo)的特性稱為感光性。一般分為以下3 種類型：2 .作物的感光性3 1）短日照作物日照長(zhǎng)度短于一定的臨界日長(zhǎng)時(shí)，才能開花。如果適當(dāng)

7、延長(zhǎng)黑暗，縮短光照可提早開花。相反，如果延長(zhǎng)日照，則延遲開花或不能進(jìn)行花芽分化。屬于這類作物的有大豆、晚稻、黃麻、大麻、煙草等。4 2）長(zhǎng)日照作物日照長(zhǎng)度長(zhǎng)于一定的臨界日長(zhǎng)時(shí)，才能開花。如果延長(zhǎng)光照縮短黑暗可提早開花。而延長(zhǎng)黑暗則延遲開花或花芽不能分化。屬于這類作物的有小麥、燕麥、油菜等。（ 3）日中性作物開花之前并不要求一定的晝夜長(zhǎng)短，只需達(dá)到一定基本營(yíng)養(yǎng)生長(zhǎng)期，在自然條件下四季均可開花，如蕎麥等。在作物進(jìn)入生殖生長(zhǎng)前，不受溫度和光周期誘導(dǎo)影響而縮短的營(yíng)養(yǎng)生長(zhǎng)期，稱為基本營(yíng)養(yǎng)生長(zhǎng)期。如不同水稻品種基本營(yíng)養(yǎng)生長(zhǎng)期的變化幅度為1560天。不同春播甘藍(lán)型油菜品種基本營(yíng)養(yǎng)生長(zhǎng)期的變化幅度為2427天

8、。不同作物品種的基本營(yíng)養(yǎng)生長(zhǎng)期的長(zhǎng)短各異，這種基本營(yíng)養(yǎng)生長(zhǎng)期長(zhǎng)短的差異特性稱為作物品種的基本營(yíng)養(yǎng)生長(zhǎng)性。4 .作物的基本營(yíng)養(yǎng)生長(zhǎng)性在作物進(jìn)入生殖生長(zhǎng)前，不受溫度和光周期誘導(dǎo)影響而縮短的營(yíng)養(yǎng)生長(zhǎng)期，稱為基本營(yíng)養(yǎng)生長(zhǎng)期。水稻對(duì)溫光的反應(yīng)特性表現(xiàn)為感光性（短日照縮短生育期）、感溫性（高溫縮短生育期）和基本營(yíng)養(yǎng)生長(zhǎng)性（高溫短日照都不能改變營(yíng)養(yǎng)生長(zhǎng)日數(shù)的特性）。作物的生長(zhǎng)中心是指作物不同生育階段生長(zhǎng)勢(shì)較強(qiáng)、生長(zhǎng)絕對(duì)量和相對(duì)量都較大的器官。處于生長(zhǎng)中心的器官，對(duì)光合產(chǎn)物需求迫切，競(jìng)爭(zhēng)能力強(qiáng)，因而同時(shí)也是全株有機(jī)養(yǎng)分輸入中心和養(yǎng)分分配中心。不同生育階段的生長(zhǎng)中心器官類型不同，其代謝特點(diǎn)亦不同。5 .產(chǎn)量的構(gòu)

9、成因素二、產(chǎn)量構(gòu)成因素及其形成作物產(chǎn)量=單位面積株數(shù)彈株產(chǎn)品器官數(shù)r品器官重量谷類作物產(chǎn)量= 穗數(shù)谷 彈穗粒數(shù) 啦重類作物產(chǎn)量=穗數(shù)海穗結(jié)實(shí)粒數(shù) 濯重豆類作物產(chǎn)量 肅數(shù)海株有效莢數(shù) 海莢實(shí)粒數(shù) 濯重薯類作物產(chǎn)量 肅數(shù)海株薯塊數(shù) 洋薯重棉花（皮棉）產(chǎn)量=株數(shù) 海株有效鈴數(shù) 海鈴籽棉重 濃分（一）產(chǎn)量構(gòu)成因素油菜產(chǎn)量 肅數(shù) 海株有效角果數(shù) 海角果粒數(shù) 濯重甘蔗產(chǎn)量=r效莖數(shù) 彈莖數(shù)煙草產(chǎn)量 肅數(shù)海株葉數(shù) 彈葉重綠肥作物產(chǎn)量肅數(shù)彈株重（二）產(chǎn)量形成的特點(diǎn)1 以收獲營(yíng)養(yǎng)器官為目的的作物麻類作物、煙草和飼料作物，收獲產(chǎn)品是莖、葉，主要在營(yíng)養(yǎng)生長(zhǎng)期收獲 .。薯類作物以地下部肥大的薯塊（塊根或塊莖）作為栽培

10、的主要收獲物。2以收獲種子為目的的作物（ 1）禾谷類作物產(chǎn)量構(gòu)成因素的形成經(jīng)歷完整的生育前期、中期和后期三個(gè)階段，按穗數(shù)、穗粒數(shù)和粒重順序完成，而穗數(shù)和粒數(shù)形成又是重疊進(jìn)行的。（ 2）雙子葉作物一般而言，單位面積的果實(shí)數(shù)取決于密度和單株成果數(shù)。因此，自播種出苗（或育苗移栽）就已開始形成，中后期開花受精過(guò)程是決定階段，果實(shí)發(fā)育期是鞏固階段。其中大豆、棉花、蓖麻、花生可分為一種類型，它們的花果在植株上下各部都有（花生主要在下部），都是邊開花結(jié)果，邊進(jìn)行營(yíng)養(yǎng)器官生長(zhǎng)，營(yíng)養(yǎng)生長(zhǎng)與生殖生長(zhǎng)的矛盾比較突出，容易發(fā)生蕾花果的脫落（花生則是果針能否入土和發(fā)育飽滿的問(wèn)題），結(jié)果數(shù)是影響產(chǎn)量的主要因素。另一類作物

11、如向日葵、紅花、油菜，芝麻、亞麻等，它們的果實(shí)著生在植株頂部或上部（芝麻），在營(yíng)養(yǎng)生長(zhǎng)基本結(jié)束或結(jié)束之后（芝麻還有小部分營(yíng)養(yǎng)生長(zhǎng)）才開花結(jié)實(shí)，先開的花較易結(jié)實(shí)，后開的花常因環(huán)境已不適或植株衰老而不能結(jié)實(shí)。先結(jié)的果實(shí)中結(jié)籽率高低常成為影響產(chǎn)量的主要因素。三、提高作物產(chǎn)量的途徑（一）作物產(chǎn)量現(xiàn)狀和潛力作物光合性能作物產(chǎn)量=（光合面積X光合強(qiáng)度X光合時(shí)間）呼吸消耗X光合產(chǎn)物分配利用這五個(gè)方面稱為光合系統(tǒng)的生產(chǎn)性能或光合性能。提高作物產(chǎn)量的根本途徑在于改善光合性能，關(guān)鍵是提高群體光能利用率，改善光合性能的根本途徑在于建立合理的群體結(jié)構(gòu)。葉片吸收轉(zhuǎn)化太陽(yáng)能的能力（一）生物產(chǎn)量作物在整個(gè)生育期間生產(chǎn)和積累

12、有機(jī)物的總量，即整個(gè)植株（一般不包括根系 ）的干物質(zhì)全量稱為生物產(chǎn)量。組成作物體的全部干物質(zhì)中，有機(jī)物質(zhì)占總干物質(zhì)的90%95%,其余為礦物質(zhì)。因此，光合物質(zhì)生產(chǎn)是作物產(chǎn)量形成的基 礎(chǔ)。（二）經(jīng)濟(jì)產(chǎn)量經(jīng)濟(jì)產(chǎn)量是指單位面積上所獲得的有經(jīng)濟(jì)價(jià)值的主產(chǎn)品數(shù)量。由于栽培目的所需要的主產(chǎn)品不同，不同作物所提供的產(chǎn)品器官也各不相同。同一作物因利用目的的不同，產(chǎn)量概念也隨之變化。如玉米作為糧食作物時(shí)，其產(chǎn)量是指籽粒；作為飼料作物時(shí)，其產(chǎn)量包括葉、莖、果穗等全部有機(jī)物質(zhì)。（三）經(jīng)濟(jì)系數(shù)生物產(chǎn)量轉(zhuǎn)化為經(jīng)濟(jì)產(chǎn)量的效率稱為經(jīng)濟(jì)系數(shù)或收獲指數(shù)，即經(jīng)濟(jì)產(chǎn)量與生物產(chǎn)量的比率。在正常情況下，經(jīng)濟(jì)產(chǎn)量的高低與生物產(chǎn)量成正比，

13、尤其是收獲莖葉為目的的作物。收獲指數(shù)是綜合反應(yīng)作物品種特性和栽培技術(shù)水平的一個(gè)通用指標(biāo)。6 .光能利用率的定義單位土地面積上作物光合作用積累的有機(jī)物所含的化學(xué)能，占同一期間同面積上入射太陽(yáng)輻射能的百分率稱為光能利用率。7 .光能利用率低的原因（ 1）漏光損失。（2）光飽和浪費(fèi)。已知稻麥光飽和點(diǎn)約為全日照的，更強(qiáng)的光不能提高光合速率，而形成浪費(fèi)。事實(shí)上，光強(qiáng)在光飽和點(diǎn)以前，光合速率已不隨光強(qiáng)成比例地增加，說(shuō)明那時(shí)光能已不能被充分利用而被浪費(fèi)。即使群體的光飽和點(diǎn)較高，甚至在全日照下仍未飽和，但上部葉層仍因光飽和而有浪費(fèi)，下部則因光照不足而達(dá)不到應(yīng)有的光合速率。（ 3）條件限制。有時(shí)由于環(huán)境條件不合

14、適，如溫度過(guò)高過(guò)低，水分過(guò)多過(guò)少，某些礦質(zhì)元素缺乏，CO2供應(yīng)不足，以及病蟲害等等，一方面會(huì)使光合能 力不能充分發(fā)揮，限制了光能利用；另一方面會(huì)使呼吸消耗相對(duì)增多，最終使產(chǎn)量降低。8 .提高光能利用率途徑1 選育高光合效率的品種2提高作物群體的光能截獲量3降低呼吸消耗4改善栽培環(huán)境和栽培技術(shù)9 .作物品質(zhì)的形成一）作物品質(zhì)的概念（二）作物品質(zhì)的評(píng)價(jià)指標(biāo)（1 形態(tài)指標(biāo)2理化指標(biāo)）（三）食用品質(zhì)（四）營(yíng)養(yǎng)品質(zhì)（五）工藝品質(zhì)（六）作物的加工品質(zhì)10土壤肥力的基本概念土壤肥力是指土壤能夠同時(shí)而且不斷地供應(yīng)和協(xié)調(diào)作物生長(zhǎng)發(fā)育所必需的水分、養(yǎng)分、空氣、熱量和其他生活必需條件的能力。11 .土壤組成土壤是由

15、固體（相）、液體（相）和氣體（相）三相物質(zhì)組成的復(fù)合物。固體部分主要由礦物質(zhì)和有機(jī)質(zhì)組成，約占土壤組成的50%。其中土壤礦物質(zhì)一般占95%以上。礦物質(zhì)既可以直接影響土壤的物理、化學(xué)性質(zhì)，又是植物養(yǎng)分的重要來(lái)源。土壤有機(jī)質(zhì)部分包括處于不同分解階段的各種動(dòng)植物殘?bào)w、施入的有機(jī)肥料以及腐殖質(zhì)。土壤有機(jī)質(zhì)一般不足5%，但是，它在土壤肥力的形成和發(fā)展中起到特殊而又非常重要的作用。液體部分的主要組成是土壤溶液。水分進(jìn)入土壤后，可與土壤固體部分發(fā)生相互作用，浸出可溶性物質(zhì)，含有各種可溶性物質(zhì)的土壤水，叫做土壤溶液。土壤溶液約占土壤組成的25%，土壤溶液包括水分、溶解在水中的鹽類、有機(jī)-無(wú)機(jī)化合物、有機(jī)化合物

16、以及最細(xì)小的膠體物質(zhì)。土壤氣體部分主要是指土壤的空氣含量。土壤空氣基本上來(lái)自于大氣，也有一部分空氣是土壤中進(jìn)行著的生物化學(xué)過(guò)程產(chǎn)生的。土壤的三相物質(zhì)是土壤各種性質(zhì)產(chǎn)生和變化的物質(zhì)基礎(chǔ)，也是土壤肥力的基礎(chǔ)。改良土壤，首先就是改造土壤的組成，調(diào)節(jié)三相比例，使之適合作物生產(chǎn)的要求12 .土壤質(zhì)地及分類，三類的基本特性土壤中的礦物顆?？砂雌渲睆酱笮》譃槿舾傻燃?jí)（粒級(jí)），按土壤中各粒級(jí)的構(gòu)成情況，可以把土壤質(zhì)地分為3 類 9 級(jí)（卡欽斯基的土壤質(zhì)地分類制），即砂土類（粗砂土、細(xì)砂土）、壤土類（砂壤土、輕壤土、中壤土、重壤土 ）、粘土類（輕粘土、中粘土、重粘土）。各類土壤的特性如下：砂土類。土壤以沙粒（1

17、0.05mm）為主，占50%以上。土粒間孔隙大，大孔隙多，小孔隙少。土質(zhì)松，易耕作；透水性強(qiáng)，保水性差；保肥能力差。在這種土壤上生長(zhǎng)的作物，容易出現(xiàn)前期猛長(zhǎng)，后期脫肥早衰的現(xiàn)象，施肥管理宜勤施少施。對(duì)塊根類作物的生長(zhǎng)有利，也適宜種植生長(zhǎng)期短而耐瘠薄的植 物，如芝麻、花生、西瓜等。粘土類。土壤以細(xì)粉粒（ 0.001mm）為主，占30%以上?？偪紫抖却蠖亮ｉg孔隙小，土質(zhì)粘重，干時(shí)緊實(shí)板結(jié)，濕時(shí)泥濘，不耐旱也不耐澇，適耕期短，濕犁成片，耙時(shí)成線，耕作困難。通氣透水差，易積水，有機(jī)質(zhì)分解慢，保水保肥強(qiáng)。植物常有缺苗現(xiàn)象，幼根伸長(zhǎng)慢，“發(fā)老苗不發(fā)小苗 ”。適宜種植小麥、玉米、水稻、枇杷等。壤土類。介于

18、砂土和粘土之間，土粒以粗粉粒（0.5 0.01mm）為主，約占 40%，細(xì)沙粒少于30%。土粒適中，通氣透水良好，有較好的保水保肥供肥能力，耐旱耐澇，耕性良好，發(fā)小苗也發(fā)老苗，是耕地中的“當(dāng)家地 ”和高產(chǎn)田。適宜各種植物生長(zhǎng)。土壤孔隙不僅承擔(dān)著對(duì)作物水分、空氣的供應(yīng)，而且孔隙本身也對(duì)作物生長(zhǎng)具有重要作用。一般肥沃的土壤都具有相當(dāng)數(shù)量直徑4250區(qū)出勺大孔隙，以使作物根系順利伸展；土壤中還應(yīng)有 10%以上直徑A50w出勺中等孔隙，這些孔隙 形成的網(wǎng)絡(luò)是土壤具備良好排水功能的基礎(chǔ)；土壤中必須有大于10%的直徑0.550 wm的小孔隙，這是土壤具有良好保水性能的條件。13 .土壤空隙劃分的標(biāo)準(zhǔn)大、中

19、、小土壤結(jié)構(gòu)是指土壤固相顆粒的排列形式、孔隙度以及團(tuán)聚體的大小、多少及其穩(wěn)定度。這些都能影響土壤中固、液、氣三相的比例，并進(jìn)而影響土壤供應(yīng)水分、養(yǎng)分的能力，影響通氣和熱量狀況以及根系在土壤中穿透情況。良好的土壤結(jié)構(gòu)是土壤肥力的基礎(chǔ)，土壤結(jié)構(gòu)愈好，土壤肥沃度愈高14 .土壤結(jié)構(gòu)土壤水分主要來(lái)自降雨、降雪和灌水；如地下水位較高，地下水也可上升補(bǔ)充土壤水分。充足的土壤水分是植物進(jìn)行正常生長(zhǎng)發(fā)育的先決條件，也是影響作物營(yíng)養(yǎng)的主導(dǎo)因素，土壤水分不足（特別是對(duì)濕生作物）和過(guò)多（對(duì)旱作物 ）都會(huì)影響到作物對(duì)養(yǎng)分的吸收15 .土壤化學(xué)性質(zhì)土壤的化學(xué)性質(zhì)是指土壤中的物質(zhì)組成、組分之間和固液相之間的化學(xué)反應(yīng)和化學(xué)

20、過(guò)程，以及離子（或分子）在固液相界面上所發(fā)生的化學(xué)現(xiàn)象。包括土壤礦物和有機(jī)質(zhì)的化學(xué)組成、土壤膠體、土壤溶液、土壤電荷特性、土壤吸附性能、土壤酸度、土壤緩沖性、土壤氧化還原性等。16 .土壤的離子吸附和交換。帶負(fù)電荷的土壤膠體可吸附陽(yáng)離子。膠體所吸附的陽(yáng)離子和土壤溶液中的陽(yáng)離子以及不同膠體上的陽(yáng)離子由于靜電引力和離子熱運(yùn)動(dòng)可互相交換，叫陽(yáng)離子的交換吸附作用。在一定pH 時(shí)土壤所含有的交換性陽(yáng)離子的最大量叫陽(yáng)離子交換量（CEC）陽(yáng)離子的交換作用是土壤中植物有效陽(yáng)離子的主要保存形式。陽(yáng)離子交換量高表明土壤的保肥性好。陽(yáng)離子交換量是高產(chǎn)土壤的重要指標(biāo)之一，也是衡量土壤緩沖性和環(huán)境容量的參數(shù)之一17 .

21、土壤微生物的作用 土壤的活躍組成成分。 參與土壤有機(jī)物質(zhì)的礦化和腐殖質(zhì)化過(guò)程；同時(shí)通過(guò)同化作用合成多糖類和其他復(fù)雜有機(jī)物質(zhì)，影響土壤的結(jié)構(gòu)和耕性。 參與土壤中碳、氮素和礦物元素循環(huán)，促進(jìn)植物營(yíng)養(yǎng)元素的有效性。 微生物有固氮作用。 植物根際微生物以及與植物共生的微生物如根瘤菌、菌根和真菌等能為植物直接提供氮素、磷素和其他礦質(zhì)元素的營(yíng)養(yǎng)以及各種有機(jī)營(yíng)養(yǎng)，如有機(jī)酸、氨基酸、維生素、生長(zhǎng)刺激素等等18.礦化作用和腐殖化作用在土壤微生物作用下，土壤中有機(jī)態(tài)化合物轉(zhuǎn)化為無(wú)機(jī)態(tài)化合物過(guò)程的總稱。作用的強(qiáng)度與土壤的理化性質(zhì)有關(guān)，還受被礦化的有機(jī)化合物中有關(guān)元素 含量比例的影響，。腐殖化作用的進(jìn)行有助于土壤肥力

22、的保持和提高。19.土壤養(yǎng)分的形態(tài)及有效性按其存在狀態(tài)可分為：1. 溶解狀態(tài)。即溶解于土壤溶液中的呈離子態(tài)存在的土壤養(yǎng)分2 吸附態(tài)：即吸附在土壤膠體表面的離子態(tài)養(yǎng)分，主要是吸附在帶負(fù)電荷膠體表面的陽(yáng)離子3 .難溶解狀態(tài)。即存在于土壤礦物和有機(jī)質(zhì)及難溶性鹽類中的養(yǎng)分。20 .土壤養(yǎng)分到達(dá)跟表面的方式及特點(diǎn)xx耕作土壤養(yǎng)分含量為：氮0.030.35%磷(P2O5)0.0力0.25%;鉀(K2O)0.13%;其他養(yǎng)分含量通常分別在百萬(wàn)分之幾或十萬(wàn)分之幾左右。土壤養(yǎng)分的總貯量中，有很小一部分能為當(dāng)季作物根系迅速吸收同化的養(yǎng)分稱有效養(yǎng)分；其余絕大部分必須經(jīng)過(guò)生物的或化學(xué)的轉(zhuǎn)化作用方能為植物所吸收的養(yǎng)分稱

23、潛在養(yǎng)分。作物主要是從土壤溶液中吸取養(yǎng)分。固相部分的養(yǎng)分一般需要先進(jìn)入土壤溶液才能被作物利用。，植物吸收的氮中有30%60%、磷有50%70%,鉀有40%60%M來(lái)自土壤。21 .作物制度的含義種植制度是指一個(gè)地區(qū)或生產(chǎn)單位的作物組成、配置、熟制與種植方式總稱。包括種什么作物，各種多少，種在哪里，即作物的布局；作物在耕地上一年種一茬還是幾茬，以及哪一個(gè)生長(zhǎng)季節(jié)或哪一年不種，即復(fù)種或休閑；種植作物時(shí)采用什么樣的種植方式，即單作、間作、混作和套作；不同生長(zhǎng)季節(jié)或不同年份作物的種植順序如何安排，即輪作或連作22 .作物布局的基本概念及原則。作物布局是指一個(gè)地區(qū)或生產(chǎn)單位作物組成與配置的總稱。（一）作

24、物生態(tài)適應(yīng)性是基礎(chǔ)（二）社會(huì)需求是導(dǎo)向（三）社會(huì)經(jīng)濟(jì)和科學(xué)技術(shù)是重要條件23 .腹種的基本概念復(fù)種是指同一年內(nèi)在同一塊田地上種植或收獲兩季或兩季以上作物的種植方式24 .復(fù)種指數(shù)的計(jì)算方法全年作物收獲總面積復(fù)種指數(shù)（） =乂 100耕地面積25 .復(fù)種的條件（一）熱量在我國(guó)一般以年均溫 8c以下為一年一熟區(qū)，812c為兩年三 熟區(qū)或套兩熟區(qū)，1216c為一年兩熟區(qū)，1618c以上為一年三熟區(qū)。2積溫法在我國(guó)，10積溫低于3000 C為一年一熟，30005000c可以一年兩熟，5000 以上可以一年三熟。二）水分我國(guó)降水量與復(fù)種的關(guān)系是:小于600mm為一熟區(qū)，600800mm為一熟、兩熟區(qū)，8

25、001000mm為兩熟區(qū)，大于1000mm 可以實(shí)現(xiàn)多種作物的一年兩熟或三熟。（三）肥料（四）勞、畜力和機(jī)械條件五）技術(shù)條件（六）經(jīng)濟(jì)效益，避免出現(xiàn)“三三得九 ”，不如 “二五得十 ”的情況發(fā)生。26 .復(fù)種的方式（一）兩年三熟（二）一年兩熟（三）一年三熟27 .間作定義及方式指在同一田地上于同一生長(zhǎng)期內(nèi)，分行或分帶相間種植兩種或兩種以上作物的的種植方式間套作的主要類型有：糧糧間套作；糧經(jīng)間套作；糧菜飼料（肥）間套作等；農(nóng)魚、農(nóng)菇種養(yǎng)結(jié)合間套模式如稻田養(yǎng)魚、稻田養(yǎng)鴨、稻田種菇、玉米和蔗田種菇、果園種菇等。28 .套作定義及方式指在前季作物生長(zhǎng)后期的株行間播種或移栽后季作物的種植方式。套作的主要

26、類型有：以棉花為主的套作；以玉米為主的套作；以小麥為主的套作；以水稻為主的套作等。29 .套作間作的不同套作和間作所不同的是，套作共生期短，每種作物的共生期都不超過(guò)其全 生育期的一半。30.輪作與連作的概念（掌握）1 .輪作是在同一田地上不同年度間按照一定的順序輪換種植不同作物或不同的復(fù) 種形式的種植方式。如一年一熟條件下的大豆 -小麥-玉米三年輪作，這是在 年間進(jìn)行的單一作物的輪作。在同一田地上有順序地輪換種植水稻和旱田作物 的種植方式稱為水旱輪作。在田地上輪換種植多年生牧草和大田作物的種植方 式稱為草田輪作。2 .連作與輪作相反，連作是在同一田地上連年種植相同作物或相同的復(fù)種方式的 種植方

27、式。而在同一田地上采用同一種復(fù)種方式連年種植的稱為復(fù)種連作。生產(chǎn)上把輪作中的前作物（前茬）和后作物（后茬）的輪換，通稱為 換 茬”或 倒茬，連作也叫 重茬”。31 .連作的危害（掌握）合理的輪作可以增產(chǎn)，而不適當(dāng)?shù)倪B作不僅產(chǎn)量銳減，而且品質(zhì)下降。32 .連作的危害的原因（掌握）連作基本原因有生物的、化學(xué)的、物理的三個(gè)方面。1 .生物因素土壤生物學(xué)方面造成的作物連作障礙主要是伴生性和寄生性雜 草危害加重、某些專一性病蟲害蔓延加劇以及土壤微生物種群、土壤酶活性的 變化等。2 .化學(xué)原因指連作造成土壤化學(xué)性質(zhì)發(fā)生改變而對(duì)作物生長(zhǎng)不利，主要是 營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)的偏耗和有毒物質(zhì)的積累。3 .物理因素某些作物連作

28、或復(fù)種連作，會(huì)導(dǎo)致土壤物理性狀顯著惡化，不 利于同種作物的繼續(xù)生長(zhǎng)。33.不同作物對(duì)連作的反應(yīng)及主要原因（了解）1 .忌連作的作物作物生長(zhǎng)嚴(yán)重受阻，植株矮小，發(fā)育異常，減產(chǎn)嚴(yán)重，甚至絕收。其忌連作的主要原因是，一些特殊病害和根系分泌物對(duì)作物有害。據(jù)研 究，甜菜忌連作是根結(jié)線蟲病所致。西瓜怕連作則被認(rèn)為是根系分泌物水楊酸抑制了西瓜根系的正常生長(zhǎng)。這類作物需要間隔五六年以上方可再種。另一類以禾本科的陸稻，豆科的豌豆、大豆、蠶豆、菜豆，麻類的大麻、 黃麻，菊科的向日葵，茄科的辣椒等作物為代表，其對(duì)連作反應(yīng)的敏感性僅次 于上述極端類型。一旦連作，生長(zhǎng)發(fā)育受到抑制，造成較大幅度的減產(chǎn)。這類 作物的連作障

29、礙多為病害所致。陸稻（水稻旱種）連作減產(chǎn)的主要原因是輪線蟲及 鐮刀菌數(shù)量增加所致。這類作物宜間隔三四年再種植。2 .耐短期連作作物甘薯、紫云英、苕子等作物，對(duì)連作反應(yīng)的敏感性屬于中等類型，生產(chǎn)上 常根據(jù)需要對(duì)這些作物實(shí)行短期連作。這類作物連作二三年受害較輕。3 .耐連作作物這類作物有水稻、甘蔗、玉米、麥類及棉花等作物。它們?cè)诓扇∵m當(dāng)?shù)霓r(nóng) 業(yè)技術(shù)措施的前提下，耐連作程度較高。34 .作物育種的基本概念、任務(wù)作物育種是指人類以改良現(xiàn)有作物品種，選育及繁殖作物新的優(yōu)良品種為 目標(biāo)，以滿足人類對(duì)農(nóng)產(chǎn)品的要求所進(jìn)行的有意識(shí)的工作。它的任務(wù)除發(fā)現(xiàn)和利用現(xiàn)有優(yōu)良變異類型外，還要采取雜交、理化因素處 理等方法

30、人工創(chuàng)造新的變異類型，通過(guò)培育、鑒定和選擇，創(chuàng)造新的優(yōu)良品種 乃至新的物種，以滿足作物生產(chǎn)不斷發(fā)展的需要。35 .作物品種的概念及特征品種是人類在一定的生態(tài)條件和經(jīng)濟(jì)條件下，根據(jù)需要所選育的某種作物的一種群體。這種群體具有相對(duì)穩(wěn)定的遺傳特性，在生物學(xué)、形態(tài)學(xué)及經(jīng)濟(jì)性狀上有相對(duì)一致性，而與同一作物的其他群體在特征、特性上有所區(qū)別；這種群體在相應(yīng)地區(qū)和耕作條件下種植，在產(chǎn)量、品質(zhì)和適應(yīng)性等方面都符合生產(chǎn)發(fā)展的需要。1. 品種的穩(wěn)定性2.品種具有地區(qū)性3.品種特征特性的一致性4.品種利用的時(shí)間性36 .育種目標(biāo)的定義育種目標(biāo)就是對(duì)所要育成品種的要求，也就是在一定的自然、耕作栽培和經(jīng)濟(jì)條件下所育成新品

31、種應(yīng)具備的一系列優(yōu)良性狀指標(biāo)。確定育種目標(biāo)是育種工作的前提，育種目標(biāo)適當(dāng)與否是決定育種工作成敗的關(guān)鍵。37 .引種的概念引種是指從外地或外國(guó)引進(jìn)新品種（或品系），經(jīng)過(guò)適應(yīng)性試驗(yàn)后，在本地區(qū)直接推廣種植的生產(chǎn)實(shí)踐。引種工作的特點(diǎn)是簡(jiǎn)單易行，可收到立竿見影的效果，是解決生產(chǎn)中迫切需要良種的有效措施。38 .引種的一般規(guī)律外地品種能否在本地直接利用，關(guān)鍵問(wèn)題在于它能否很好地適應(yīng)本地區(qū)的自然環(huán)境條件，因此，引種時(shí)首先必須掌握原產(chǎn)地與引種地區(qū)生態(tài)條件的差異程度以及作物品種的感溫性和感光性強(qiáng)弱；其次是根據(jù)品種對(duì)溫、光反應(yīng)的特性，掌握耕作栽培技術(shù)特點(diǎn)。上述引種規(guī)律的一個(gè)共同點(diǎn)，就是把具體的植物種和品種看成是

32、具體的自然條件下的產(chǎn)物。39 .選擇的類型（掌握）自然選擇：在自然條件下，生物體由于外界環(huán)境條件的影響，而發(fā)生變異。適應(yīng)于自然界的變異個(gè)體，生存下來(lái)并連續(xù)繁殖下去；不適應(yīng)于自然界的個(gè)體，則遭到死亡或消滅。這個(gè)過(guò)程就叫做“自然選擇 ”。人工選擇：在人為的作用下，選擇符合人類所需要的變異類型，淘汰那些對(duì)人類不利的變異類型，這個(gè)過(guò)程叫“人工選擇 ”?，F(xiàn)代的作物品種是在自然選擇基礎(chǔ)上的人工選擇產(chǎn)物。40 .選擇的基本方法（掌握）選擇的方法很多，但最基本的方法只有兩種，即單株選擇法和混合選擇法。如果就其選擇的次數(shù)而言，上述兩種方法又可分為一次選擇法和多次選擇法。1 xx 法單株選擇法是在原始群中，或在一

33、個(gè)作物的雜交群體中，按照育種目標(biāo)選擇符合要求的一些優(yōu)良變異個(gè)體（單株、單穗或單鈴等），并按個(gè)體分別收獲、脫粒（軋花）、編號(hào)、保存，下季再分別播種成株行，進(jìn)行鑒定比較，淘汰那些不符合要求的后代，然后選育出最優(yōu)變異個(gè)體后代作為品系。以后再經(jīng)過(guò)一系列比較試驗(yàn)、鑒定，各種性狀和產(chǎn)量顯著優(yōu)于對(duì)照種的，作為新品種。這種方法是目前育種工作中最常見的。2混合選擇法在作物的原始群體或雜交群體中，根據(jù)育種目標(biāo)選育多個(gè)優(yōu)良個(gè)體，混合脫粒、保存。下一季將選得的種子、對(duì)照品種和原始群體分區(qū)種植在同一田塊的不同小區(qū)內(nèi)，進(jìn)行比較鑒定。由于選擇對(duì)象的遺傳性不同，混合選擇可能進(jìn)行一次，也可能進(jìn)行多次。這種方法既可作為育種的手段

34、，又可作為良種繁育的手段。3改良混合選擇法把兩種選擇方法結(jié)合起來(lái)應(yīng)用就叫做改良混合選擇法。改良混合選擇法可以對(duì)某個(gè)需要進(jìn)行選擇的原始群體，進(jìn)行幾次混合選擇，待性狀比較一致后從中選擇優(yōu)良單株，分系進(jìn)行鑒定比較，選擇出優(yōu)良株系后，混合脫粒、保存，下季繼續(xù)比較選擇培育成新品種。另外，也可以一開始就進(jìn)行單株選擇，分系鑒定，然后將優(yōu)良而又整齊一致的多個(gè)單株后代混合脫粒，進(jìn)行繁殖。一般前一種方法用于群體比較混雜的情況，后一種方法大多用于良種繁育中生產(chǎn)原種，即所謂的“單株選擇，分系比較，混系繁殖”。41.育種的一般程序（了解）育種程序一般包括選種試驗(yàn)和品種比較試驗(yàn)兩個(gè)階段。根據(jù)工作進(jìn)行的先后，可細(xì)分為原始材

35、料圃（包括雜交圃）、選種圃、鑒定圃、品系（種）比較試驗(yàn)圃和區(qū)域試驗(yàn)圃。（一）原始材料圃（二）選種圃（三）鑒定圃（四）品系（種）比較試驗(yàn)圃1 預(yù)備試驗(yàn)2品種比較試驗(yàn)（五）區(qū)域試驗(yàn)和生產(chǎn)試驗(yàn)1 區(qū)域試驗(yàn)2生產(chǎn)試驗(yàn)42 .良種的含義所謂作物良種，包括兩方面的含義。一方面是指品種品質(zhì)，即品種產(chǎn)量 高、品質(zhì)優(yōu)、抗性強(qiáng)、生育期適宜等；另一方面是指播種品質(zhì)（種子純度和凈度高、種子飽滿、發(fā)芽率高等），必須是質(zhì)量合格的優(yōu)質(zhì)種子。所以通常所說(shuō)的良種，指的是優(yōu)良品種的優(yōu)質(zhì)種子。43 .良種繁育的概念良種繁育工作是指有計(jì)劃地、迅速地、大量地繁殖優(yōu)良品種的優(yōu)質(zhì)種子的工作。44 .良種繁育任務(wù)包括：1 生產(chǎn)優(yōu)質(zhì)種子，實(shí)現(xiàn)

36、品種的更換和更新（ 1）迅速而大量地繁育新品種、現(xiàn)有良種的優(yōu)質(zhì)種子，或繁育優(yōu)質(zhì)的親本種子并配制雜交種，從而滿足作物生產(chǎn)對(duì)良種的需要，加速良種的推廣和品種的更換；（ 2）提純復(fù)壯后的原種，也需要迅速而大量地繁育種子，以便盡快替換同品種已經(jīng)退化的種子，實(shí)現(xiàn)品種更新。2防止品種混雜退化，保持良種種性對(duì)生產(chǎn)上大面積推廣的優(yōu)良品種進(jìn)行選擇提純，防止品種混雜退化，保持優(yōu)良種性，延長(zhǎng)使用年限。45.品種混雜退化的原因1. 機(jī)械混雜2.生物學(xué)混雜3.不良環(huán)境條件和栽培技術(shù)4 .選擇作用5.遺傳基因的繼續(xù)分離和基因突變46 .防止品種混雜退化的措施在防止品種混雜退化的工作中應(yīng)堅(jiān)持“防雜重于除雜，保純重于提純 ”

37、。（ 1）抓好“四關(guān) ”，防止機(jī)械混雜是目前造成混雜退化的主要原因之一。要防止機(jī)械混雜，就要把好種子處理關(guān)、布局播種關(guān)、收脫曬藏關(guān)、去雜去劣關(guān)“四關(guān) ”。（ 2）采取隔離措施，防止生物學(xué)混雜（ 3）嚴(yán)格去雜去劣、加強(qiáng)選擇（ 4）采取良好的農(nóng)業(yè)技術(shù)另外，加強(qiáng)原種生產(chǎn)，生產(chǎn)純度高、質(zhì)量好的原種，每隔一定年限更新繁殖區(qū)的種子，這是防止混雜退化和長(zhǎng)期保持品種純度與種性的一項(xiàng)重要措施。47 .種子檢驗(yàn)的內(nèi)涵種子檢驗(yàn)是指應(yīng)用科學(xué)、先進(jìn)和標(biāo)準(zhǔn)的方法對(duì)種子樣品的質(zhì)量進(jìn)行分析測(cè)定，判斷其質(zhì)量的優(yōu)劣，評(píng)定其種用價(jià)值的一門科學(xué)技術(shù)。種子質(zhì)量總共可用八個(gè)字概括：真純凈壯飽健干強(qiáng)綜上所述，種子檢驗(yàn)就是對(duì)種子的真實(shí)性和品

38、種純度、凈度、發(fā)芽率、生活力、活力、健康狀況、水分和千粒重等進(jìn)行檢測(cè)。其中純度、凈度、發(fā)芽率和水分為必檢指標(biāo)。48 .凈度的概念種子凈度是指樣品中除去雜質(zhì)和其他植物種子后，留下的本作物凈種子重量占樣品總重量的百分率。凈度分析時(shí)將試驗(yàn)樣品分為凈種子、其他植物種子和雜質(zhì)三種成份，并測(cè)定其百分率，同時(shí)測(cè)定其他植物種子的種類及數(shù)目。種子發(fā)芽力是指種子在適宜條件下發(fā)芽并長(zhǎng)成正常幼苗的能力。通常用發(fā)芽勢(shì)和發(fā)芽率表示。發(fā)芽勢(shì)是指發(fā)芽試驗(yàn)初期（規(guī)定日期內(nèi)）正常發(fā)芽種子數(shù)占供試種子數(shù)的百分率。發(fā)芽率是指發(fā)芽試驗(yàn)終期（規(guī)定日期內(nèi)）全部發(fā)芽種子數(shù)占供試種子數(shù)的百分率。49 .真實(shí)性和品種純度鑒定的定義種子真實(shí)性是指

39、一批種子所屬品種、種或?qū)倥c文件（品種證書、標(biāo)簽等）是否相同，是否名符其實(shí)。品種純度是指品種在特征特性方面典型一致的程度，用本品種的種子數(shù)占供檢本作物樣品種子數(shù)的百分率表示。50 .種子生活力測(cè)定種子生活力是指種子發(fā)芽的潛在能力或種胚所具有的生命力。在一個(gè)種子樣品中全部有生命力的種子，應(yīng)包括能發(fā)芽的種子和暫時(shí)不能發(fā)芽的休眠種子。種子生活力測(cè)定方法有四噪染色法、甲烯蘭法、紅墨水染色法、軟X射線造影法等。但正式列入種子檢驗(yàn)規(guī)程的是生物化學(xué)（四唑）染色法。健康測(cè)定的方面健康測(cè)定主要是測(cè)定種子是否攜帶有病原菌（如真菌、細(xì)菌及病毒）、有害動(dòng)物（如線蟲及害蟲）等健康狀況。51.當(dāng)前小麥生產(chǎn)中存在的突出問(wèn)題1

40、 . 凍害與倒春寒嚴(yán)重影響了單位面積穗數(shù)和麥穗分化過(guò)程，穗粒數(shù)減少2 .倒伏產(chǎn)量形成階段光合產(chǎn)物生產(chǎn)量減少3 .早衰根系衰老，光合器官功能降低，光合產(chǎn)物生產(chǎn)積累少52 .xx整地的基本要求麥田的耕作整地一般包括深耕和播前整地兩個(gè)環(huán)節(jié)。麥田耕作整地的質(zhì)量應(yīng)達(dá)到深、透、平、實(shí)、足，即深耕深翻加深耕層（2025cm）,耕透耙透不漏 耕漏耙，土壤細(xì)碎無(wú)明暗坷垃，地面平整，上虛下實(shí)，底墑充足（分播前造墑和播后造墑兩種）。小麥的積溫?cái)?shù)1 、冬前積溫。（ 1）播種到出苗所需要的積溫為120 左右（播深3-5cm）。（ 2）出苗后至冬前主莖每長(zhǎng)一片葉平均需要75 。根據(jù)合理的群體結(jié)構(gòu)所要求的冬前分蘗數(shù)和葉蘗同

41、伸規(guī)律，可推算出冬前應(yīng)長(zhǎng)出幾片葉，進(jìn)而計(jì)算出所需要的積溫?cái)?shù)。然后，對(duì)照當(dāng)?shù)貧庀筚Y料即可確定適宜播期。生產(chǎn)實(shí)踐中，山東地區(qū)適宜播種期10月 7日 10月 10日。53 .不同類型小麥適宜播種穗數(shù)單位面積穗數(shù)。中穗型每畝 40萬(wàn)45萬(wàn)穗；多穗型品種5060萬(wàn)穗左 右；大穗型品種3035萬(wàn)穗左右。高產(chǎn)田冬前單位面積總莖數(shù)為計(jì)劃穗數(shù)的1.21.5倍，一般大田為1.82.0倍。春季最大總莖數(shù)是在小麥起身后拔節(jié)前調(diào)查的數(shù)值，高產(chǎn)田要求為計(jì)劃穗 數(shù)的2倍為宜。每公頃計(jì)劃基本苗數(shù)x種子千粒重（g）每公頃播種量（kg）=1000x種子發(fā)芽率（） x田間出苗率（）54 .每生產(chǎn)100kg籽粒對(duì)N P K的需求量每

42、生產(chǎn)100kg籽粒，需氮3.1 ±1.1kg磷1.1 ±0.3kg鉀3.2 ±0.6kg三者的比例為2.8:1:3。55 .苗期、中期、后期主要生長(zhǎng)特點(diǎn)、調(diào)控目標(biāo)（一）、苗期管理1、苗期的生育特點(diǎn)與調(diào)控目標(biāo)苗期是指年前（出苗至越冬）和年后（返青至起身前）兩個(gè)階段。生育特 點(diǎn)是以長(zhǎng)根、長(zhǎng)葉、分廉的營(yíng)養(yǎng)生長(zhǎng)為中心。出苗至越冬階段的調(diào)控目標(biāo)是在保證全苗的基礎(chǔ)上，促苗早發(fā)，促根壯 廉，安全越冬，達(dá)到冬前壯苗標(biāo)準(zhǔn)。即單株同伸關(guān)系正常，葉色適度，主莖 57片葉，分廉38個(gè)，次生根10 條，冬前總莖數(shù)為成穗數(shù)的1.52倍，常規(guī)栽培下為10501350萬(wàn)，葉面積指 數(shù)1左右。返青

43、至起身階段的調(diào)控目標(biāo)是早返青，葉色蔥綠，長(zhǎng)勢(shì)茁壯，分蘗蹲實(shí)，根系發(fā)達(dá)，總莖數(shù)13501650萬(wàn)，葉面積系數(shù)2 左右。2、苗期管理措施（ 1）查苗補(bǔ)種、疏苗補(bǔ)缺、雨后松土破除板結(jié)。（ 2）灌冬水。日平均氣溫穩(wěn)定在34 ，夜凍晝消水分得以下滲時(shí)進(jìn)行。利于保苗越冬，利于年后后早春保持較好墑情，以推遲春季第一次肥水。（ 3）返青時(shí)進(jìn)行頂凌耙壓保墑，促進(jìn)麥苗早發(fā)穩(wěn)長(zhǎng)。（ 4）根據(jù)土壤墑情和小麥苗情決定是否施返青肥、灌返青水。過(guò)旺苗及早鎮(zhèn)壓。（二）、中期管理1 、中期生育特點(diǎn)與調(diào)控目標(biāo)小麥生長(zhǎng)中期始至起身、拔節(jié)到抽穗前。該階段的生長(zhǎng)特點(diǎn)是根、莖、葉等營(yíng)養(yǎng)器官與小穗小花等生殖器官分化、生長(zhǎng)、建成同時(shí)進(jìn)行。調(diào)

44、控目標(biāo)是：根據(jù)苗情，適時(shí)、適量運(yùn)用肥水管理措施，協(xié)調(diào)地上部與地下部、營(yíng)養(yǎng)器官與生殖器官、群體與個(gè)體的生長(zhǎng)關(guān)系，促進(jìn)分蘗兩極分化，創(chuàng)造合理的群體結(jié)構(gòu)，實(shí)現(xiàn)稈壯、穗齊、穗大、為后期生長(zhǎng)奠定良好基礎(chǔ)。2、中期管理措施（ 1）起身期。依據(jù)田間診斷結(jié)果，進(jìn)行施肥澆水或深耘斷根。（ 2）拔節(jié)期。壯苗的春季第一次肥水應(yīng)在拔節(jié)期實(shí)施。具體時(shí)間，因群體大小、產(chǎn)量水平而異。（ 3）孕穗期。此期是小麥的需水“臨界期 ”，供水極為重要。（三）、后期管理1 、后期生育特點(diǎn)及調(diào)控目標(biāo)后期是指從抽穗到灌漿承受的階段。是以籽粒形成為中心的開花受精、養(yǎng) 分運(yùn)輸、籽粒灌漿、產(chǎn)量形成的過(guò)程。調(diào)控目標(biāo)是保持根系活力，延長(zhǎng)葉片功能期，

45、抗災(zāi)防病蟲，防止早衰與貪 青晚熟，促進(jìn)光和產(chǎn)物向籽粒運(yùn)轉(zhuǎn)，爭(zhēng)取粒重。延長(zhǎng)光合速率高值持續(xù)期提高粒重的示意圖2、后期管理措施。（ 1）在開花后15 天左右即灌漿高峰前及時(shí)澆好灌漿水，并注意防倒。為改善品質(zhì)，此后不再灌水，尤其要避免麥黃水。（ 2）葉面噴肥增加粒重改善品質(zhì)。2%3%尿素溶液或0.3%0.4%磷酸二氫鉀溶液，750kg/hm2。（ 3）及時(shí)防治白粉病、銹病、蚜蟲、粘蟲、吸漿蟲等病蟲害。第二章、園 藝學(xué)復(fù)習(xí)資料緒論1 . 園藝：是指種植蔬菜、果樹、花卉等的生產(chǎn)技藝，是農(nóng)業(yè)生產(chǎn)和城市綠化的一個(gè) 重要組成部分。2 .園藝學(xué)：是研究園藝植物的種質(zhì)資源、生長(zhǎng)發(fā)展規(guī)律、繁殖、栽培、育種、貯藏、

46、加工、病蟲以及造園等的科學(xué)，是園藝業(yè)的理論基礎(chǔ)。3 .園藝植物：是一類供人類食用或觀賞的植物或菌類。4 .資源的最優(yōu)利用：即通俗的說(shuō)，就是“適地適栽 ”，即因地制宜的確定栽培作物的種類，品種，最高效益地開發(fā)自然條件的潛在優(yōu)勢(shì)，發(fā)揮植物種質(zhì)資源的最優(yōu)產(chǎn)量和最優(yōu)品質(zhì)（也是區(qū)域化種植）。5 .園藝學(xué)發(fā)展前景和熱點(diǎn)6 1）資源的最優(yōu)化利用7 2）觀光農(nóng)業(yè)、都市農(nóng)業(yè)、旅游農(nóng)業(yè)、市場(chǎng)農(nóng)業(yè)8 3）社區(qū)園藝、家庭園藝、微型園藝9 4）綠色食品、有機(jī)園藝10 5）設(shè)施園藝、運(yùn)輸園藝11 6）基因育種第一章園藝植物的分類1 . 蔬菜的分類系統(tǒng)：植物學(xué)分類法、產(chǎn)品器官分類法、農(nóng)業(yè)生物學(xué)分類法（最適）分類方法：按產(chǎn)品

47、器官分類、按農(nóng)業(yè)生物學(xué)分類2 .果樹植物分類：按葉的生長(zhǎng)期分類、按生態(tài)適應(yīng)性分類、按生長(zhǎng)習(xí)性分類、果樹栽培學(xué)分類3 .草坪：是指以禾本科草本植物及其他質(zhì)地纖細(xì)的植被為覆蓋，利用其大量的根或匍匐莖布滿土壤表層的地被植物。4 .草坪的分類：植物學(xué)分類法（禾本科草坪草、非禾本科草坪草）氣候適應(yīng)性分類法（暖地型草坪草、寒地型草坪草）第二章園藝植物的生長(zhǎng)發(fā)育1 . 根的再生能力：斷根后生出新根的能力稱為根的再生能力。春季斷根后發(fā)生新根的數(shù)目多，而新根生長(zhǎng)不強(qiáng)。秋季斷根后發(fā)生新根的數(shù)目少，根的再生能力強(qiáng)。2 .不定根：由莖（枝）、葉、上胚軸產(chǎn)生，由此形成的根叫不定根。3 .不定根的作用：不定根的發(fā)生對(duì)于園

48、藝植物的繁殖至關(guān)重要，許多園藝植物都具有產(chǎn)生不定根和芽的潛在性能，利用其特性繁殖種苗已廣泛應(yīng)用于生產(chǎn)實(shí)踐。4 .芽的類型：5 1）頂芽、側(cè)芽及不定芽6 2） xx 和 xx7 3）休眠芽與活動(dòng)芽8 .xx的類型：混合芽和純xx9 .枝的類型（按枝條的性質(zhì)分）營(yíng)養(yǎng)枝：只長(zhǎng)葉不開花結(jié)果的枝條叫做營(yíng)養(yǎng)枝。結(jié)果枝：直接著生花或花序并能開花結(jié)果的枝條叫做結(jié)果枝。（又可分為當(dāng)年生結(jié)果枝和去年生結(jié)果枝）10 葉幕：指在樹冠內(nèi)集中分布并形成一定形狀和體積的葉群體。11 葉面積指數(shù)：?jiǎn)挝煌恋孛娣e上的葉面積數(shù)。12 生命周期：植物生長(zhǎng)發(fā)育存在著明顯的周期現(xiàn)象，從生到死的生長(zhǎng)發(fā)育全過(guò)程稱為生命周期。13 .年生長(zhǎng)周

49、期： 隨著氣候的變化，植物生長(zhǎng)發(fā)育表現(xiàn)出與外界環(huán)境因子相適應(yīng)的有規(guī)律的 形態(tài)和生理變化的現(xiàn)象叫做年生長(zhǎng)周期。14 .物候期： 年生長(zhǎng)周期中與季節(jié)性氣候變化相適應(yīng)的植物器官的形態(tài)變化時(shí)期稱為年 生長(zhǎng)周期。15 .休眠期： 指植物的芽、種子或其它器官生命活動(dòng)微弱，生長(zhǎng)發(fā)育表現(xiàn)停滯的時(shí)期。休眠期又可分為：自然休眠和被迫休眠自然休眠：又稱為生理休眠、內(nèi)休眠。它是由植物遺傳特性決定的，要求一定的低溫條件才能順利通過(guò)。被迫休眠：已經(jīng)開始或完成了生長(zhǎng)所需要的準(zhǔn)備，但由于外界環(huán)境條件不適應(yīng)，仍不能萌發(fā)生長(zhǎng)的狀態(tài)。16 .多年生草本植物的特點(diǎn)：播種或栽種后，一般當(dāng)年即可開花結(jié)果或形成產(chǎn)品，這一點(diǎn)與一年生植物相似

50、。冬季來(lái)臨時(shí)地上部分枯死，地下部分以休眠形式越冬，第二年重新萌發(fā)生長(zhǎng)，進(jìn)行下一個(gè)周期的生命活動(dòng)，與多年生草本植物相似。栽種一年即可連續(xù)生長(zhǎng)，采收多年，但壽命較短。14.園藝植物對(duì)環(huán)境條件的要求：（ 1）溫度條件： 耐寒性、半耐寒性、不耐寒性植物（又分為喜溫和耐熱植物）；（ 2）光照條件： 陰性、陽(yáng)性和中性植物；（ 3）水分影響： 耐旱、濕生和中生植物；（ 4）土壤條件： 物理性狀（土層厚度、地下水位、土壤質(zhì)地）、化學(xué)性狀（土壤有機(jī)質(zhì)、土壤酸堿度）。15.溫度三基點(diǎn)：最高溫度、最適溫度、最低溫度。37 / 37第三章園藝植物的繁殖1 種子繁殖的特點(diǎn)（優(yōu)缺點(diǎn)）與應(yīng)用：優(yōu)點(diǎn)：（ 1）種子體積小，重量

51、輕，采收運(yùn)輸及貯藏簡(jiǎn)單易行。（ 2）種子來(lái)源廣，播種方法簡(jiǎn)便，易于掌握，便于大量繁殖。（ 3）實(shí)生苗根系發(fā)達(dá)，生長(zhǎng)旺盛，壽命較長(zhǎng)。（ 4）實(shí)生苗對(duì)環(huán)境的適應(yīng)性較強(qiáng)，并有免疫病毒的能力。 缺點(diǎn)：（ 1）木本的果樹，花卉及某些多年生草本植物等開花結(jié)果晚。（ 2）實(shí)生苗易出現(xiàn)形狀分離發(fā)生變異，在蔬菜、花卉等生產(chǎn)上常出現(xiàn) 品種退化問(wèn)題。（ 3）不能用于繁殖自花不孕植物及無(wú)籽植物。 用途：（ 1）大部分蔬菜，一、二年生花卉及地被植物可用種子繁殖。（ 2）果樹上常以實(shí)生苗作為嫁接用砧木。（ 3）雜交育種必須使用播種來(lái)繁殖，并且可以利用雜交優(yōu)勢(shì)獲得比母 本更優(yōu)良的形狀。2實(shí)生苗的培育之種子的播種方法：撒播法

52、、點(diǎn)播法、條播法、寬窄行播法。3嫁接：指常規(guī)嫁接，即：把一個(gè)植株的枝或芽接到另一植物的干、枝或根上，使二者愈合成為一個(gè)新個(gè)體的方法。4嫁接的繁殖優(yōu)點(diǎn)：（ 1）可以利用砧木的某些性狀，增強(qiáng)栽培品種的適應(yīng)性和抗逆性，以擴(kuò)大 栽培范圍或降低生產(chǎn)成本。（ 2）嫁接能夠保持優(yōu)良品種接穗的性狀，且生長(zhǎng)快，樹勢(shì)強(qiáng)，結(jié)果早，因 此，利于加速新品種的推廣應(yīng)用。（ 3）在果樹和花木生產(chǎn)中，可利用砧木調(diào)節(jié)樹勢(shì)，使樹木矮化或喬化，以 滿足栽培上或消費(fèi)上的不同需求。（ 4）多數(shù)砧木可用種子繁殖，故繁殖系數(shù)大，便于在生產(chǎn)上大面積推廣種 植。（ 5）提高觀賞性和促進(jìn)變異。木本觀賞植物可采取一株嫁接多個(gè)品種，可 提高觀賞性。

53、5培育砧木菌之砧木選擇條件：（ 1）與接穗有良好的親和力；（ 2）對(duì)接穗生長(zhǎng)、結(jié)果有良好影響，如生長(zhǎng)健壯、優(yōu)質(zhì)、長(zhǎng)壽等；（ 3）對(duì)栽培地區(qū)的環(huán)境條件適應(yīng)能力強(qiáng)，抗熱、抗旱、抗?jié)澈湍望}堿等；（ 4）能滿足特殊要求，如矮化、喬化和抗病等；（ 5）資源豐富，易于大量繁殖。6.枝接時(shí)期和方法：（1） .時(shí)期： 一般在早春砧木樹液開始流動(dòng)，接穗的牙尚未萌動(dòng)時(shí)為宜。（2） .方法：插皮法、劈接法、腹接法、搭接法、（切接法、靠接法、舌接法）。7 .劈接法的基本操作：（ 1）采接穗，在接穗下端削兩個(gè)削面，削面等長(zhǎng)，長(zhǎng)度為2 3cm；（ 2）砧木斷面從中間劈開，砧木切口的長(zhǎng)度比接穗削面稍長(zhǎng)；（ 3）接穗插入砧木切口，砧木與接穗的形成層對(duì)齊，接穗上部應(yīng)露白（ 4）最后用塑料條綁扎接口，綁扎松緊度應(yīng)適宜。8 .“形芽接的嫁接方法：（ 1）取接穗新梢。選擇生長(zhǎng)勢(shì)中上，芽眼飽滿的新梢。剪取新梢后立即除 去葉片，只保留1cm 左右的短xx。（2）削取接芽。使