大潤(rùn)發(fā)學(xué)員培訓(xùn)課程二貨卡(25)_第1頁(yè)
大潤(rùn)發(fā)學(xué)員培訓(xùn)課程二貨卡(25)_第2頁(yè)
大潤(rùn)發(fā)學(xué)員培訓(xùn)課程二貨卡(25)_第3頁(yè)
大潤(rùn)發(fā)學(xué)員培訓(xùn)課程二貨卡(25)_第4頁(yè)
大潤(rùn)發(fā)學(xué)員培訓(xùn)課程二貨卡(25)_第5頁(yè)
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文檔簡(jiǎn)介

1、S147、S111、S112報(bào)表報(bào)表S S1 14 47 7 R RA AI IL L_ _C CH HE EC CK K 貨貨 架架 卡卡 查查 驗(yàn)驗(yàn) 單單 分 店 : 01 江 漢 店 日 期 :2010年 03月 09日 頁(yè) 次 : 19 課 別 : 24 清 潔 用 品 課 可 銷(xiāo) 售 非 常 品 大 中 小 分 類(lèi) 序 號(hào) 款 色 碼 貨 號(hào) 商 品 名 稱(chēng) 規(guī) 格 銷(xiāo) 售 單 位 快 報(bào) 原 價(jià) 現(xiàn) 售 異 動(dòng) 者 庫(kù) 存 數(shù) 量 狀 態(tài) 條 碼 0 # 285048 玉 蘭 油 薄 荷 冰 爽 潔 面 晶 露 100g/支 100g/支 1支 15.90 19.90 SM01 2

2、4.00 0 1 6903148095706 0 # 526875 丁 家 宜 活 性 礦 泥 潔 面 乳 100克 /支 100克 /支 1支 13.80 14.90 日 結(jié) 20.00 0 1 6935092100304 0 # 763557 玉 蘭 油 新 生 TM喚 膚 潔 面 乳 125克 /支 125克 /支 1支 76.00 95.00 SM01 19.00 0 1 6903148061091 7 0 # 724664 相 宜 本 草 竹 炭 凈 化 洗 顏 泥 60g/支 1支 18.60 18.80 日 結(jié) 186.00 0 1 6925350501912 0 # 85233

3、9 丁 家 宜 深 層 凈 化 潔 面 乳 100g 100g 1支 13.80 14.90 日 結(jié) 44.00 0 1 6935092100939 0 # 993000 玉 蘭 油 草 本 清 涼 深 層 潔 面 乳 100克 /支 100克 /支 1支 15.90 19.90 SM01 66.00 0 1 6903148064917 244 0 0 0 31102 李 醫(yī) 生 控 油 調(diào) 理 面 膜 2片 裝 1盒 9.70 10.00 日 結(jié) 30.00 0 1 6928733112262 0 # 166400 玉 蘭 油 蛋 白 乳 液 白 滑 面 膜 5片 /盒 5片 /盒 1盒 4

4、7.20 59.00 SM01 3.00 0 1 6903148028582 0 197552 采 詩(shī) 美 白 再 生 面 膜 60g/盒 60g/盒 1盒 11.90 16.80 日 結(jié) 0.00 0 1 6927902017155 0 # 251112 玉 蘭 油 營(yíng) 養(yǎng) 水 潤(rùn) 面 膜 5片 /盒 5片 /盒 1瓶 104.00 130.00 SM01 25.00 0 1 6903148076149 0 # 267350 相 宜 四 倍 蠶 絲 凝 白 面 膜 7片 /盒 7片 /盒 1盒 69.00 72.00 日 結(jié) 158.00 0 1 6925350501462 0 # 4563

5、38 李 醫(yī) 生 補(bǔ) 水 面 膜 6袋 /盒 6袋 /盒 1盒 32.80 35.00 日 結(jié) 116.00 0 1 6928733111142 0 856012 采 詩(shī) 2片 裝 水 嫩 保 濕 面 膜 2片 /盒 1支 11.50 15.50 日 結(jié) 11.00 0 1 6927902016301 0 # 907787 玉 蘭 油 美 容 煥 采 面 膜 5片 /盒 5片 /盒 1盒 104.00 130.00 SM01 31.00 0 1 6903148068830 0 # 907788 玉 蘭 油 美 白 淡 斑 面 膜 5片 /盒 5片 /盒 1盒 104.00 130.00 SM0

6、1 24.00 0 1 6903148068847 0 # 950009 玉 蘭 油 新 生 修 紋 緊 致 彈 力 面 膜 6片 /盒 6片 /盒 -82034821 1盒 160.00 200.00 SM01 22.00 0 1 6903148076101 1 0 # 87994 玉 蘭 油 新 生 塑 顏 金 純 活 能 水 150ml/瓶 150ml/瓶 1瓶 176.00 220.00 SM01 76.00 0 1 6903148093955 0 # 90267 卡 尼 爾 水 潤(rùn) 凝 護(hù) 保 濕 爽 膚 水 200ml/瓶 200ml/瓶 1瓶 42.80 45.00 日 結(jié) 81

7、.00 0 1 6919248941447 0 # 251166 玉 蘭 油 清 爽 美 白 爽 膚 水 150ml/瓶 150ml/瓶 1瓶 55.20 69.00 SM01 3.00 0 1 6903148084946 0 # 369053 玉 蘭 油 深 層 保 濕 美 白 營(yíng) 養(yǎng) 水 150ml/瓶 150ml/瓶 1瓶 55.20 69.00 SM01 79.00 0 1 6903148028865 0 # 582687 丁 家 宜 美 白 柔 膚 水 100ml/瓶 100ml/瓶 1瓶 25.80 27.90 日 結(jié) 50.00 0 1 6915311002152 0 # 584

8、416 玉 蘭 油 多 效 修 護(hù) 醒 膚 水 150ml/瓶 150ml/瓶 1瓶 96.00 120.00 SM01 56.00 0 1 6903148085240 0 # 636796 東 洋 之 花 深 層 保 濕 美 白 營(yíng) 養(yǎng) 水 140ml/瓶 1瓶 26.80 29.00 日 結(jié) 23.00 0 1 6932004401382 0 # 636890 東 洋 之 花 美 白 柔 膚 水 140ml/瓶 140ml/瓶 1瓶 26.80 29.00 日 結(jié) 46.00 0 1 6932004401412 0 # 689040 妮 維 雅 嬌 絲 柔 爽 膚 水 200ml/瓶 20

9、0ml/瓶 1瓶 32.50 39.00 日 結(jié) 61.00 0 1 6915324711072 0 # 704666 玉 蘭 油 焦 點(diǎn) 皙 白 保 濕 醒 膚 水 150ml/瓶 1瓶 160.00 200.00 SM01 35.00 0 1 6903148050811 S147貨 架 卡 查 驗(yàn) 單 列印時(shí)間:列印時(shí)間:每日日結(jié)列印列印條件列印條件:商品的大中小分類(lèi)及售價(jià)更改報(bào)表符號(hào)報(bào)表符號(hào):貨號(hào)前“ # ”表示可比較品項(xiàng): 目的:提醒分店對(duì)總公司產(chǎn)生價(jià)格異動(dòng)的可比較品項(xiàng)進(jìn)行追蹤,并決定是否要針對(duì)價(jià)格異動(dòng)的單品進(jìn)行再次市調(diào)后變價(jià),以確保市調(diào)價(jià)格的正確性?!啊北硎痉制诟犊罟δ埽汗δ埽涸搱?bào)表

10、是讓分店各課了解該課商品在本次銷(xiāo)售中的價(jià)格,并根據(jù)該報(bào)表檢查貨價(jià)卡是否正確,若有差異及時(shí)更正。處理時(shí)間:處理時(shí)間:1、營(yíng)運(yùn)于每日7:30前完成2、收銀于每日7:50前完成S147貨 架 卡 查 驗(yàn) 單 處理規(guī)范:處理規(guī)范:1、ALC:每日商品之大小分類(lèi)及售價(jià)若更改,電腦會(huì)自動(dòng)產(chǎn)生貨架卡列印資料,分店ALC可使用“商品資料異動(dòng)貨架卡列印”之選項(xiàng)來(lái)列印新的貨架卡交值班課長(zhǎng)。2、營(yíng)運(yùn)課長(zhǎng):營(yíng)運(yùn)課長(zhǎng):針對(duì)值班課長(zhǎng)于每日7:00使用“S147貨架卡查驗(yàn)單報(bào)表”檢查賣(mài)場(chǎng)貨架卡更換情形,并簽名于上,交經(jīng)理閱讀,此項(xiàng)工作于7:30完成。3、收銀服務(wù)課:收銀服務(wù)課:于每日7:30早班安排收銀員,依S147報(bào)表檢

11、查各課價(jià)格異動(dòng),不符之處記錄在報(bào)表上,于7:50交ALC,ALC將收銀服務(wù)課檢查的內(nèi)容與賣(mài)場(chǎng)的更換記錄是否相符,如不符及時(shí)提醒營(yíng)運(yùn)課長(zhǎng)做更換。存檔:存檔:二周異動(dòng)者:異動(dòng)者:日結(jié)總公司統(tǒng)一日結(jié)市調(diào)分店可比較品項(xiàng)市調(diào)日結(jié)復(fù)調(diào)可比較品項(xiàng)轉(zhuǎn)為不可比較品項(xiàng)日結(jié)回區(qū)主檔市調(diào)QS可比較品項(xiàng)連續(xù)四周缺失回區(qū)主檔 回價(jià)POP原價(jià)維護(hù)人工變價(jià)ALC依變價(jià)單做的變價(jià)(VM、FM、NM、EM、TM)原價(jià)ALC人工變價(jià)前1分鐘顯示日結(jié)MDPOP原價(jià),買(mǎi)單 SM01不可比品項(xiàng)ALC變價(jià)后日結(jié)自動(dòng)回價(jià)01不可比較品項(xiàng)店總帳號(hào)變價(jià)后日結(jié)自動(dòng)回價(jià)營(yíng)運(yùn)部門(mén)處理流程營(yíng)運(yùn)部門(mén)處理流程:每日7:00值班課長(zhǎng)將S147報(bào)表和貨架卡交于

12、各課后,各課員在貨架上找到S147報(bào)表上相對(duì)應(yīng)的每一個(gè)商品,再根據(jù)報(bào)表“現(xiàn)售價(jià)”一欄中的價(jià)格對(duì)比貨架卡上的價(jià)格是否一致。若一致則將新貨架卡更換。若不一致,RF核對(duì)最新價(jià)格.貨架卡更換完后,巡查每個(gè)背每層貨架卡是否有缺失,若缺少則應(yīng)記下貨號(hào)。檢查完后簽字并交課長(zhǎng) 課長(zhǎng)將報(bào)表交ALC打印所需貨架卡并通知課員補(bǔ)齊 S147貨 架 卡 查 驗(yàn) 單 S111 OS_ITEMS_DETAIL S111 OS_ITEMS_DETAIL 缺貨商品明細(xì)報(bào)表缺貨商品明細(xì)報(bào)表 店別:天心店 日期: 2010-02-25 頁(yè)數(shù): 4 課 別: 21 飲料煙酒課 中 小 狀 滿排 可銷(xiāo)售 非常品 最近 訂 預(yù)計(jì) 提 是

13、否需要 分 類(lèi) 貨 號(hào) 品 名 規(guī) 格 態(tài) XD 均銷(xiāo)量 面量 庫(kù)存 數(shù)量 缺 貨 日 收貨日 總待收 待收 在途 訂單號(hào)碼 購(gòu)量 交貨日 X(OPL) 報(bào) 實(shí)際盤(pán)點(diǎn)量 營(yíng)運(yùn)檢查情況 暫時(shí)缺貨卡 ALC抽查 大分類(lèi): 213 0 1 316807 旺旺O泡果奶 350ml/瓶 350ml/瓶 1 1.19 120 0.0 0 10-02-13 10-01-27 120 120 0 21208 60 10-01-26 1001000 N _ _ _ _ 28253 60 10-02-02 1001000 N _ _ _ _ 0 1 654056 旺旺泡泡果奶(原味) 2 245ml/罐 1 4.

14、83 192 -43.0 0 10-02-15 10-02-08 144 144 0 28253 144 10-02-02 1001000 N _ _ _ _ 大分類(lèi): 214 1 1 241875 百威啤酒 600ml/瓶 600ml/瓶 1 4.69 96 0.0 0 10-02-15 10-01-01 0 0 0 1000100 N _ _ _ _ 大分類(lèi): 215 4 0 465547 張?jiān)F肪拼髱熆罱獍偌{ 750ml*2瓶/盒 1 0.23 18 0.0 0 10-02-22 10-02-19 12 12 0 54020 12 10-02-25 1000100 N _ _ _ _ 大

15、分類(lèi): 216 0 0 1086365 金六福特曲52度紅標(biāo) 5 500ml*2/組 2 0.06 6 0.0 0 10-02-21 10-02-10 6 6 0 53224 6 10-02-26 1000100 N _ _ _ _ 0 0 1062315 酒鬼15年 500ml 1 1.47 1 0.0 0 10-02-22 10-01-03 0 0 0 0001000 N _ _ _ _ 0 0 976186 52度五糧液酒王酒 500 500ml/瓶 1 4.46 1 0.0 0 10-02-23 10-02-21 48 48 0 53175 48 10-02-26 1000100 N

16、_ _ _ _ 0 0 753033 52度五糧液金酒480ml/ 480ml/瓶 1 2.03 4 0.0 0 10-02-24 10-01-03 34 34 0 56150 34 10-03-03 0001000 N _ _ _ _ 0 0 856014 貴州特醇一帆風(fēng)順禮盒 500ml/盒 1 0.57 12 0.0 0 10-02-24 10-01-25 12 12 0 50190 6 10-02-23 1000100 N _ _ _ _ 53145 6 10-02-26 1000100 N _ _ _ _ 0 0 ! 696264 67度衡水老白干 500ml/瓶 1 0.89 24

17、 0.0 1 10-02-25 10-02-08 24 24 0 55092 24 10-02-26 1001000 N _ _ _ _ 0 0 !1069499 酒鬼10年 500ml 500ml 1 2.56 1 1.0 0 10-02-25 10-02-18 0 0 0 0001000 N _ _ _ _ 2 0 418603 38度參茸型中國(guó)勁酒 500ml/瓶 1 0.02 8 0.0 0 10-02-24 09-12-15 6 6 0 18339 6 10-01-23 1001000 N _ _ _ _ 9 0 1105999 椰島鹿龜酒天地蓋禮盒 600ml*2 2 0.02 3

18、0 0.0 0 10-02-21 10-02-21 20 20 0 39347 20 10-02-13 1001000 N _ _ _ _ 9 0 1105998 椰島鹿龜酒一星禮盒 500ml*2 2 9.28 30 0.0 0 10-02-23 10-02-21 124 124 0 49198 48 10-02-23 1001000 N _ _ _ _ 56230 76 10-03-02 1001000 N _ _ _ _ 大分類(lèi): 217 1 1 257831 百齡壇金璽十二年蘇格 700ml/瓶 1 0.05 1 0.0 0 10-02-20 08-11-04 12 12 0 4919

19、7 12 10-02-23 1001000 N _ _ _ _ 大分類(lèi): 219 0 2 ! 856848 藍(lán)仙姑玫瑰紅葡萄酒75 750ml/瓶 1 0.51 1 -2.0 0 10-02-25 09-10-27 0 0 0 1000100 N _ _ _ _ 4 0 289134 法國(guó)路易世家干紅禮盒 750*2 1 0.31 1 0.0 0 10-02-10 09-06-29 0 0 0 1000100 N _ _ _ _ 課別品項(xiàng)數(shù)合計(jì): DSP = 17 , XD0 = 0 , XD1 = 0 , XD2 = 0 , XD3 = 0 , XD5 = 0 店總經(jīng)理: _ 經(jīng)理: _ 課

20、長(zhǎng): _ 物流管理部主管: _ 物流管理部抽查人: _ S111缺貨商品明細(xì)報(bào)表 列印時(shí)間:列印時(shí)間:每日日結(jié)列印條件列印條件: :1、 商品條件:(1)商品狀態(tài)1、2、3、5(2)商品類(lèi)別:0、1(3)商品分類(lèi): 生鮮適用于為:10300、104、10800、112、114、118、128 雜貨不含2015、2020-2024、2030-2036、2038、2040、2070、2071、20830、209、218、2370、2373、24200-24203、204530-204533 百貨不含300、301、302、303、306、326、4110、610、611、612、616(特殊,循環(huán)

21、出樣)(4)可銷(xiāo)售庫(kù)存1/2DMS,其中可銷(xiāo)售庫(kù)存=庫(kù)存-樣品-壞品。(5)不含庫(kù)存 = 0 ,DMS = 零,且無(wú)收貨日期的品項(xiàng)。(6)可銷(xiāo)售庫(kù)存=1品項(xiàng)的列印,剔除狀態(tài)6、8轉(zhuǎn)狀態(tài)1,庫(kù)存=0、DMS=0的品項(xiàng)功能:功能:規(guī)范分店缺貨商品的管理,及時(shí)盤(pán)點(diǎn),精準(zhǔn)庫(kù)存,及時(shí)追蹤缺貨商品到貨,提升服務(wù)水準(zhǔn)。正確使用暫時(shí)缺貨卡。 處理流程:處理流程: 1、缺貨卡的列印 2、缺貨卡的放置 3、缺貨檢查 a、每日7:00課長(zhǎng)用RF結(jié)合缺貨商品明細(xì)(S111報(bào)表)、缺貨商品已到貨品項(xiàng)明細(xì)(S112報(bào)表)至排面檢查。 b、每日8:00、13:00、17:00各部門(mén)經(jīng)副理用RF至排面檢查 c、每日16:00

22、后勤管理部至賣(mài)場(chǎng)稽核缺貨情況 d、每日19:00晚間補(bǔ)貨檢查 報(bào)表存檔時(shí)間:報(bào)表存檔時(shí)間:一個(gè)月S111缺貨商品明細(xì)報(bào)表 缺貨卡說(shuō)明缺貨卡說(shuō)明 09/28 09/30 貨號(hào)缺貨日 預(yù)計(jì)到貨日期 暫 時(shí) 缺 貨 敬 請(qǐng) 諒 解品名層面深大中小分類(lèi)/商品等級(jí)條碼規(guī)格產(chǎn)地缺貨日:指該商品發(fā)生缺貨的日期。預(yù)計(jì)到貨日期:指該商品待收訂單的預(yù)計(jì)到貨日,根據(jù)是否有待收訂單顯示所有缺貨卡原則上都要求有“缺貨日”、“預(yù)計(jì)到貨日”(排除當(dāng)日OPL)數(shù)據(jù)顯示;缺貨卡放置缺貨缺貨時(shí)間時(shí)間到貨到貨時(shí)間時(shí)間暫時(shí)缺貨卡的放置暫時(shí)缺貨卡的放置可銷(xiāo)售庫(kù)存可銷(xiāo)售庫(kù)存=0:將暫時(shí)缺貨卡放在貨架卡上 面(蓋住貨架卡) 排面上尚有少量

23、商品(排面上尚有少量商品(0可銷(xiāo)售庫(kù)存可銷(xiāo)售庫(kù)存=1/2DMS):先將暫時(shí)缺貨卡放在貨架卡的右邊, 待排面上庫(kù)存為0時(shí),將缺貨卡放到貨架卡上面(蓋住貨架卡)。(另掛鉤類(lèi)商品庫(kù)存不為0時(shí),缺貨卡放置正常價(jià)簽的后面)G-GASEG-GASE柜臺(tái)缺貨卡放置標(biāo)準(zhǔn)柜臺(tái)缺貨卡放置標(biāo)準(zhǔn):GASE柜臺(tái)中商品符合缺貨條件,仍需列印暫時(shí)缺貨卡,將缺貨卡放置在貨架卡的反面(“暫時(shí)缺貨卡”正面面對(duì)柜臺(tái)內(nèi)的銷(xiāo)售人員,便于銷(xiāo)售人員及時(shí)了解庫(kù)存狀況) 無(wú)需放置缺貨卡的狀況無(wú)需放置缺貨卡的狀況 狀態(tài)6、8品項(xiàng)轉(zhuǎn)狀態(tài)1,尚未到貨,無(wú)需放置暫時(shí)缺貨卡 大分類(lèi)為350電動(dòng)車(chē)、351自行車(chē)、3240健身器材、3242按摩器材、324

24、3美體器材、341家具、402電視機(jī)、420空調(diào)、421洗衣機(jī)、422冰箱、430烹飪?cè)O(shè)備、61400嬰兒用品/嬰兒床品/嬰兒木床、61401嬰兒用品/嬰兒床品/嬰兒鐵床、61420嬰兒用品/嬰兒手推車(chē)/椅/傘柄車(chē)、61421嬰兒用品/嬰兒手推車(chē)/椅/手推車(chē)、61422嬰兒用品/嬰兒手推車(chē)/椅/學(xué)步車(chē)、61423嬰兒用品/嬰兒手推車(chē)/椅/童椅餐椅等商品符合缺貨條件,當(dāng)庫(kù)存為0,樣品為0時(shí)無(wú)需放置缺貨卡,可直接撤離排面;當(dāng)缺貨有庫(kù)存時(shí)仍需放置缺貨卡.缺貨商品下架補(bǔ)充 排除350電動(dòng)車(chē)、351自行車(chē)、3240健身器材、健身器材、3242按摩器材、按摩器材、3243美體器材、美體器材、341家具、4

25、02電視機(jī)、420空調(diào)、421洗衣機(jī)、422冰箱、430烹飪?cè)O(shè)備、61400嬰兒用品嬰兒用品/嬰兒床品嬰兒床品/嬰兒木床、嬰兒木床、61401嬰兒用品嬰兒用品/嬰兒床品嬰兒床品/嬰兒鐵床、嬰兒鐵床、61420嬰兒用品嬰兒用品/嬰兒手推車(chē)嬰兒手推車(chē)/椅椅/傘柄車(chē)、傘柄車(chē)、61421嬰兒用品嬰兒用品/嬰兒手推車(chē)嬰兒手推車(chē)/椅椅/手推車(chē)、手推車(chē)、61422嬰兒嬰兒用品用品/嬰兒手推車(chē)嬰兒手推車(chē)/椅椅/學(xué)步車(chē)、學(xué)步車(chē)、61423嬰兒用品嬰兒用品/嬰兒手推車(chē)嬰兒手推車(chē)/椅椅/童童椅餐椅椅餐椅商品當(dāng)庫(kù)存滿足缺貨條件,超過(guò)14天,但庫(kù)存0時(shí),針對(duì)此類(lèi)商品仍可放置缺貨卡正常銷(xiāo)售(分店將暫時(shí)缺貨卡放置在貨架卡上

26、面,(分店將暫時(shí)缺貨卡放置在貨架卡上面,蓋住貨架卡)。蓋住貨架卡)。課長(zhǎng)接到課員檢查后的報(bào)表應(yīng)處理的事項(xiàng):課長(zhǎng)接到課員檢查后的報(bào)表應(yīng)處理的事項(xiàng):1、根據(jù)實(shí)際盤(pán)點(diǎn)數(shù)量填寫(xiě)正確的“庫(kù)存調(diào)整單”2、檢查“預(yù)計(jì)交貨日”是否已過(guò)期,若過(guò)期則應(yīng)立即修改預(yù)計(jì)到貨日并注明重傳3、檢查“營(yíng)運(yùn)檢查情況”欄位,若無(wú)待收訂單應(yīng)注明“今日OPL或DC訂單”4、若缺貨14天未拉排面應(yīng)立即取下缺貨卡并做相應(yīng)排面調(diào)整5、課長(zhǎng)簽字后交經(jīng)副理簽字完交ALC打印要補(bǔ)的缺貨卡,并通知課員領(lǐng)取并放置處理流程處理流程 每日每日8 8:0000、1313:0000、1717:0000各部門(mén)經(jīng)副理用各部門(mén)經(jīng)副理用RFRF至排面檢查至排面檢查

27、 1、排面若有空洞是否有暫時(shí)缺貨卡。 2、已放置暫時(shí)缺貨卡的商品用RF檢查商品狀態(tài)、可銷(xiāo)售庫(kù)存是否“檢查 2、及時(shí)追蹤缺貨商品有無(wú)待收,提醒和督促課長(zhǎng)補(bǔ)單 3、進(jìn)行抽查,報(bào)表呈店總簽核 抽查比例:“!”品項(xiàng)5% 抽查標(biāo)準(zhǔn):所有可銷(xiāo)售庫(kù)存=1/2DMS的品項(xiàng)均已放置暫時(shí)缺貨卡,且有陳列位置(超過(guò)缺貨卡使用期限的商品除外)。 4、ALC于當(dāng)日18:00前將追蹤處理完的缺貨商品明細(xì)報(bào)表呈店總簽核。每日每日1919:0000晚間補(bǔ)貨檢查晚間補(bǔ)貨檢查 1、每日19:00開(kāi)始課長(zhǎng)安排進(jìn)行排面及后倉(cāng)整理。2、晚間補(bǔ)貨期間為節(jié)省人力提高效率請(qǐng)營(yíng)運(yùn)課長(zhǎng)依下列次序進(jìn)行安排:(1)補(bǔ)齊A、B、C類(lèi)商品排面量,并按貨

28、架卡上的層、面、深進(jìn)行檢查。(2)對(duì)D、E類(lèi)的商品先行整理排面,待人力充足時(shí)再補(bǔ)齊滿排面量。3、營(yíng)運(yùn)課長(zhǎng)再次依當(dāng)日S111報(bào)表檢查缺貨14天的商品處理情況。(22:00前將報(bào)表繳回后勤管理部)(1)據(jù)S111報(bào)表及早班課長(zhǎng)交班,取消缺貨14天的商品排面。取消排面后重新調(diào)整相應(yīng)品項(xiàng)的排面量(2)補(bǔ)齊排面量,對(duì)排面發(fā)生缺貨的品項(xiàng):盤(pán)點(diǎn),檢查電腦庫(kù)存和實(shí)際庫(kù)存是否相符,如不相符課長(zhǎng)做庫(kù)存調(diào)整。(3)電腦庫(kù)存與實(shí)際庫(kù)存相符,且0可銷(xiāo)售庫(kù)存=1/2DMS則放置暫時(shí)缺貨卡并做交班,以利早班課長(zhǎng)結(jié)合S111報(bào)表檢查。(4)電腦庫(kù)存與實(shí)際庫(kù)存不相符,課長(zhǎng)做庫(kù)存調(diào)整并決定是否要放置暫時(shí)缺貨卡。S S1 11 1

29、2 2 N NO ON NO OS S_ _I IT TE EM MS S_ _D DE ET TA AI IL L 缺缺貨貨商商品品已已到到貨貨品品項(xiàng)項(xiàng)明明細(xì)細(xì)報(bào)報(bào)表表 店別:江漢店 日期: 2010-03-09 頁(yè)數(shù): 3 課 別: 21 飲料煙酒課 中,小分類(lèi) 貨 號(hào) 品 名 狀態(tài) 均 銷(xiāo) 量 層數(shù) 排面量 庫(kù) 存 數(shù)量 缺 貨 日 是否缺貨 陳列檢查 是否取下暫時(shí)缺貨卡 大分類(lèi): 210 2 3 121799 屈臣氏蒸餾水 600ml/瓶 1 7.03 1 32 74.0 0 10-03-04 10-03-09 不缺貨 _ _ 大分類(lèi): 212 1 5 498213 農(nóng)夫果園(番茄+山楂+草莓)混合果汁 1 3.93 1 32 53.0 75 10-03-04 10-03-09 不缺貨 _ _ 大分類(lèi): 215 0 0 322862 白洋河冰醇濃縮紅葡萄酒 680ml/瓶 1 0.13 1 12 158.0 0 10-03-03 10-03-09 不缺貨 _ _ 0 2 424140 王朝御用干白 750ml/瓶 1 0.34 1 18 51.0 0 10-03-03 10-03-09 不缺貨 _ _ 大分類(lèi): 216 0 0 1105976 53度飛天茅臺(tái)醬香典藏8年 6 0.30 0

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