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文檔簡介
1、生產(chǎn)與運作管理鄭蘇峰ringbird_教學安排 課時 作業(yè)(閱讀) 考核 參考書 課堂紀律第一章 生產(chǎn)運作管理概論 1. 概念理解概念理解 2. 生產(chǎn)類型生產(chǎn)類型 3. 主要職能主要職能 4. 管理模型管理模型 5. 發(fā)展歷史(代表人物)發(fā)展歷史(代表人物) 6. 新觀念新觀念/模式模式 1.定義定義 把生產(chǎn)力各要素有效地結合起來,形成有機體系。 在一定條件下,生產(chǎn)出產(chǎn)品和服務, 取得最佳經(jīng)濟效益的實用科學。 為實現(xiàn)經(jīng)營目標,有效利用各種資源, 對企業(yè)生產(chǎn)/運營過程進行計劃、組織、控制, 生產(chǎn)/運營出滿足社會需要、市場需求的 產(chǎn)品或服務的管理活動總稱。 主要研究生產(chǎn)力的合理組織主要研究生產(chǎn)力的
2、合理組織 生產(chǎn)組織學生產(chǎn)組織學 企業(yè)的最基本職能(生產(chǎn)是企業(yè)一切活動的基礎)企業(yè)的最基本職能(生產(chǎn)是企業(yè)一切活動的基礎) 人類社會財富增長的唯一源泉(人類社會財富增長的唯一源泉(GDP/人,人,GNP) 一切經(jīng)濟管理活動的開始和基礎!一切經(jīng)濟管理活動的開始和基礎!Gross Domestic Product 生產(chǎn)技術準備 生產(chǎn)技術功能 生產(chǎn)技術服務 生產(chǎn)系統(tǒng) 功能 基本生產(chǎn) 生產(chǎn)制造功能 輔助生產(chǎn) 生產(chǎn)服務 生產(chǎn)計劃 生產(chǎn)管理功能 生產(chǎn)組織 生產(chǎn)控制InputOutputFeedback產(chǎn)產(chǎn)品品Transformation廠房、設備、廠房、設備、工人、工藝工人、工藝加工加工/制造制造原原材材料
3、料Production 生生 產(chǎn)、制造、制作產(chǎn)、制造、制作Operation:業(yè)務、作業(yè)、運營 把投入(生產(chǎn)要素)轉(zhuǎn)換為產(chǎn)出(產(chǎn)品和服務)的把投入(生產(chǎn)要素)轉(zhuǎn)換為產(chǎn)出(產(chǎn)品和服務)的過程過程。 投投 入入 轉(zhuǎn)轉(zhuǎn) 換換 產(chǎn)產(chǎn) 出出 生產(chǎn)要素生產(chǎn)要素 對象對象 手段手段 勞動勞動 資金資金 信息信息生產(chǎn)結果生產(chǎn)結果產(chǎn)品(有形)產(chǎn)品(有形)服務(無形)服務(無形)生產(chǎn)過程生產(chǎn)過程形態(tài)形態(tài)場所場所時間時間工廠工廠運輸公司運輸公司修理站修理站醫(yī)院醫(yī)院大學大學咨詢公司咨詢公司原材料原材料產(chǎn)地物資產(chǎn)地物資損傷機器損傷機器病人病人中學生中學生情況問題情況問題加工制造加工制造位移位移修理修理診治診治教學教學
4、策劃策劃產(chǎn)品(次、廢品)產(chǎn)品(次、廢品)目的地的物資目的地的物資修復的機器修復的機器健康人(死人)健康人(死人)畢業(yè)生(肄業(yè)生)畢業(yè)生(肄業(yè)生)建議(餿主意)建議(餿主意)主要輸入主要輸入社會組織社會組織轉(zhuǎn)轉(zhuǎn) 化化主要輸出主要輸出生產(chǎn)要素: 對象 原材料/輔料手段 設備/場地勞動 直接/間接資金 價值形態(tài)信息 圖紙/資料/方法/技術/思想勞動密集型勞動密集型資金密集型資金密集型知識密集型知識密集型生產(chǎn)函數(shù):Q =ALK 生產(chǎn)過程: 作業(yè) 形態(tài)效用運搬 場所效用儲存 時間效用制造型制造型運輸型運輸型儲存型儲存型制造過程制造過程:從原材料投入到成品出產(chǎn)的全過程。:從原材料投入到成品出產(chǎn)的全過程。服
5、務過程:服務過程:從顧客到達到顧客滿足需求離開的全過程。從顧客到達到顧客滿足需求離開的全過程。理發(fā)與足療生產(chǎn)結果 產(chǎn)品(次品、廢品) 服務 污染 傷害 生產(chǎn)型生產(chǎn)型服務型服務型把低價值的生產(chǎn)要素轉(zhuǎn)換為高價值的生產(chǎn)財富過程把低價值的生產(chǎn)要素轉(zhuǎn)換為高價值的生產(chǎn)財富過程把投入(生產(chǎn)要素)轉(zhuǎn)換為產(chǎn)出(產(chǎn)品和服務)的過程把投入(生產(chǎn)要素)轉(zhuǎn)換為產(chǎn)出(產(chǎn)品和服務)的過程效率與效用?10020304050607019501960197019801990服務業(yè)服務業(yè)制造業(yè)制造業(yè)農(nóng)業(yè)農(nóng)業(yè)美國就業(yè)百分比份額美國就業(yè)百分比份額基本觀念 時代觀念 經(jīng)濟水平/科技狀況/精神文化追求 決定產(chǎn)品戰(zhàn)略的基本格局;包裝物 整體
6、觀念 核心產(chǎn)品/形式產(chǎn)品/附加產(chǎn)品 壽命周期觀念 導入、成長、成熟、衰退期 質(zhì)量經(jīng)濟觀念 “質(zhì)量第一”與“適宜質(zhì)量”ISO8402ISO8402關于關于“產(chǎn)品產(chǎn)品”術語的定義:術語的定義: 產(chǎn)品是過程的結果產(chǎn)品是過程的結果 價格 成 本 質(zhì)量標準2. 生產(chǎn)類型劃分生產(chǎn)類型劃分InputOutputFeedback產(chǎn)產(chǎn)品品Transformation廠房、設備、廠房、設備、工人、工藝工人、工藝原原材材料料簡單生產(chǎn)過程:簡單生產(chǎn)過程: 單階段生產(chǎn)過程工序1工序2工序n產(chǎn)品原材料一個或一組工人在同一工作地同一工作地對同一個或同時對幾個工件所連續(xù)完成連續(xù)完成的那一部分工藝過程。 工序是產(chǎn)品、零部件制造
7、過程的基本環(huán)節(jié)。 生產(chǎn)工藝是指企業(yè)制造產(chǎn)品的總體流程的方法,包括工藝過程、工藝參數(shù)和工藝配方等,面包生產(chǎn)流程圖面包生產(chǎn)流程圖原原料料攪攪拌拌發(fā)發(fā)酵酵烘烘烤烤半半成成品品成成品品包包裝裝生產(chǎn)過程生產(chǎn)過程 工序工序 工時工時 批量批量生產(chǎn)周期生產(chǎn)周期 轉(zhuǎn)換時間轉(zhuǎn)換時間 生產(chǎn)能力生產(chǎn)能力 資源利用率資源利用率 庫存庫存 瓶頸瓶頸零件 準備、加工階段 裝配工藝階段 1 部件1 2 3 總裝 部件2 m VAT生產(chǎn)類型劃分生產(chǎn)類型劃分(一)裝配式生產(chǎn)和流程式生產(chǎn)(一)裝配式生產(chǎn)和流程式生產(chǎn) 以生產(chǎn)的技術特性為標志。以生產(chǎn)的技術特性為標志。(二)訂貨式生產(chǎn)和存貨式生產(chǎn)(二)訂貨式生產(chǎn)和存貨式生產(chǎn) 以產(chǎn)品以
8、產(chǎn)品/ /服務的市場特性為標志。服務的市場特性為標志。(三)連續(xù)式生產(chǎn)和間斷(離散)式生產(chǎn)(三)連續(xù)式生產(chǎn)和間斷(離散)式生產(chǎn) 以生產(chǎn)的連續(xù)程度為標志。以生產(chǎn)的連續(xù)程度為標志。(四)多品種小批量生產(chǎn)和少品種大批量生產(chǎn)(四)多品種小批量生產(chǎn)和少品種大批量生產(chǎn) 以產(chǎn)品以產(chǎn)品/ /服務的品種與數(shù)量關系為標志。服務的品種與數(shù)量關系為標志。(五)單件生產(chǎn),成批生產(chǎn)和大量生產(chǎn)(五)單件生產(chǎn),成批生產(chǎn)和大量生產(chǎn) 管理特性管理特性重復程度和工作地專業(yè)化程度標志。重復程度和工作地專業(yè)化程度標志。(六)合成型、分解型、調(diào)制型和提取型(六)合成型、分解型、調(diào)制型和提取型 以生產(chǎn)的工藝特征為標志。以生產(chǎn)的工藝特征為標
9、志。 制造型生產(chǎn)與服務型生產(chǎn) 生產(chǎn)類型生產(chǎn)類型 制造型制造型 服務型服務型 連續(xù)生產(chǎn)連續(xù)生產(chǎn) 化工、煉油 (無) 大量生產(chǎn)大量生產(chǎn) 冰箱、彩電 批發(fā)、快餐 成批生產(chǎn)成批生產(chǎn) 車床、電機 航班、車次 單件生產(chǎn)單件生產(chǎn) 輪船、飛機 汽車修理 工程項目工程項目 橋梁、水壩 軟件開發(fā) 大量生產(chǎn)大量生產(chǎn) 成批生產(chǎn)成批生產(chǎn) 單件生產(chǎn)單件生產(chǎn) 產(chǎn)品種類產(chǎn)品種類 一種或少數(shù)一種或少數(shù) 數(shù)十種數(shù)十種 不固定不固定 產(chǎn)品數(shù)量產(chǎn)品數(shù)量 多多 輪番生產(chǎn)輪番生產(chǎn) 少少 專業(yè)化程度專業(yè)化程度 1 2 10 40 40 生產(chǎn)周期生產(chǎn)周期 短(日)短(日) 較長(月)較長(月) 長(年)長(年) 生產(chǎn)效率生產(chǎn)效率 高高 較低
10、較低 低低 生產(chǎn)成本生產(chǎn)成本 低低 較高較高 高高 管理重點管理重點 標準制定標準制定 轉(zhuǎn)換準備轉(zhuǎn)換準備 作業(yè)控制作業(yè)控制“開槍不瞄準開槍不瞄準”全聚德的烤爐只租不賣? 特征流程式生產(chǎn)加工裝配式生產(chǎn)用戶數(shù)量較少較多產(chǎn)品品種較少較多產(chǎn)品差別多標準產(chǎn)品多用戶訂制資源特點資本密集勞動力密集自動化程度較高較低設備柔性較低較高生產(chǎn)能力明確模糊維修性質(zhì)停產(chǎn)檢修局部維修在制品庫存較低較高50000 規(guī)模規(guī)模/效益效益/效率效率 40000 大量生產(chǎn) 30000 大批生產(chǎn) 20000 中批生產(chǎn) 單件生產(chǎn) 小批生產(chǎn) 40 30 20 10 2 專業(yè)化程度 大量大量/中批中批 = 50000/500 = 100
11、!供給曲線?賺一分錢能成為百萬富翁?賺一分錢能成為百萬富翁?北方彩印公司正在準備引進國外先進的ERP系統(tǒng),選擇軟件的一項前期準備工作是確定企業(yè)的生產(chǎn)類型。軟件咨詢公司來人到生產(chǎn)現(xiàn)場一看,發(fā)現(xiàn)該公司以“米”為生產(chǎn)計量單位,即每天(每周、每月)的產(chǎn)量為“某某方便面袋”若干米、“某某洗衣粉袋”若干米等等。你能說清楚該企業(yè)的生產(chǎn)類型嗎?富爸爸的故事 InputOutputFeedback產(chǎn)產(chǎn)品品Transformation廠房、設備、廠房、設備、工人、工藝工人、工藝原原材材料料企業(yè)之間生產(chǎn)過程: 簡單過程經(jīng)銷商批發(fā)商零售商產(chǎn)品用戶啤酒游戲3. 基本內(nèi)容基本內(nèi)容 (Management) 確切了解希望工
12、人干什么,確切了解希望工人干什么, 設法使他們用最好、最節(jié)約的方法完成設法使他們用最好、最節(jié)約的方法完成 實行計劃、組織、指揮、協(xié)調(diào)和控制實行計劃、組織、指揮、協(xié)調(diào)和控制 通過他人將事情辦妥的藝術通過他人將事情辦妥的藝術 一系列的決策活動一系列的決策活動 設計和保持一種良好的環(huán)境,設計和保持一種良好的環(huán)境, 使人們在群體內(nèi)高效完成既定目標使人們在群體內(nèi)高效完成既定目標 通過計劃、組織、領導和控制諸過程來協(xié)調(diào)所有資源,通過計劃、組織、領導和控制諸過程來協(xié)調(diào)所有資源, 達到既定目標達到既定目標 計劃、組織、控制職能的連續(xù)循環(huán)上升過程計劃、組織、控制職能的連續(xù)循環(huán)上升過程權變權變 馴馬!馴馬!科學與
13、藝術科學與藝術職能層次職能層次計劃、組織、人事、領導、控制計劃、組織、人事、領導、控制計劃、組織、控制計劃、組織、控制計劃、控制計劃、控制協(xié)調(diào)協(xié)調(diào) 計劃計劃 戰(zhàn)略戰(zhàn)略/決策層決策層 組織組織 管理管理/執(zhí)行層執(zhí)行層 控制控制 作業(yè)層作業(yè)層法國林格曼拉繩實驗:法國林格曼拉繩實驗:被試者分成四組:被試者分成四組:1、2、3、8人人要求:用盡全力拉繩要求:用盡全力拉繩人多力量大人多力量大!?結果:結果:1人:人:100% %2人:人:95% %3人:人:85% %8人:人:49% %廚師多了要壞菜廚師多了要壞菜!漢堡包的由來? 結果:結果:1人:人:63公斤公斤2人:人:118公斤公斤3人:人:16
14、0公斤公斤8人:人:256公斤公斤計劃:計劃:并行工程并行工程 CE MRP、ERP綠色制造綠色制造/清潔生產(chǎn)清潔生產(chǎn) PERT/CRMPERT/CRM學習曲線學習曲線排序排序工廠選址工廠選址產(chǎn)品開發(fā)產(chǎn)品開發(fā)組織組織CIMS大規(guī)模定制大規(guī)模定制設備布局設備布局精益/細生產(chǎn)LP敏捷敏捷/靈捷靈捷/虛化制虛化制造造AM流程再造流程再造BPRIE控制控制 IMS 世界級制造世界級制造WCMJIT OPTTPMQC、QA成本控制進度控制5S職能劃分:職能劃分:技術管理技術管理 供應鏈管理供應鏈管理項目管理項目管理設備管理設備管理現(xiàn)場管理現(xiàn)場管理質(zhì)量管理質(zhì)量管理成本控制成本控制安全管理安全管理庫存管理庫
15、存管理工作設計工作設計/測量測量生產(chǎn)/運營管理的管理層次和管理人員組織層次組織層次制造業(yè)制造業(yè)服務業(yè)服務業(yè)上層上層制造副總裁制造副總裁運營副總裁(運輸)運營副總裁(運輸) 地區(qū)制造經(jīng)理地區(qū)制造經(jīng)理院長(醫(yī)院)院長(醫(yī)院)中層中層工廠經(jīng)理工廠經(jīng)理商店經(jīng)理(超級市場)商店經(jīng)理(超級市場) 計劃經(jīng)理計劃經(jīng)理設備經(jīng)理(批發(fā)商)設備經(jīng)理(批發(fā)商)基層基層部門監(jiān)督部門監(jiān)督支行經(jīng)理(銀行)支行經(jīng)理(銀行) 班長班長部門監(jiān)督(保險經(jīng)理)部門監(jiān)督(保險經(jīng)理) 工頭工頭領班(旅館)領班(旅館)員工員工生產(chǎn)控制員生產(chǎn)控制員系統(tǒng)和過程分析員系統(tǒng)和過程分析員 物料經(jīng)理物料經(jīng)理采購員采購員 質(zhì)量經(jīng)理質(zhì)量經(jīng)理監(jiān)督員監(jiān)督員
16、采購員采購員營養(yǎng)專家(醫(yī)院)營養(yǎng)專家(醫(yī)院) 工作方法分析員工作方法分析員顧客服務經(jīng)理顧客服務經(jīng)理系統(tǒng)設計系統(tǒng)設計 產(chǎn)品和服務 改進和提高產(chǎn)品質(zhì)量及服務水平的途徑 工藝流程選擇 企業(yè)應采取的生產(chǎn)/運營工藝流程 能力需求 最優(yōu)滿足能力要求的方案。中、長期。 系統(tǒng)設施布置 部門、設備、生產(chǎn)流程及倉儲的最佳配置 工作設計 調(diào)動員工積極性的最佳方法,提高生產(chǎn)率的措施 廠址選擇 工廠或倉庫選點要解決的基本問題:要解決的基本問題:B.系統(tǒng)運行系統(tǒng)運行 總體規(guī)劃總體規(guī)劃 中、長期生產(chǎn)任務,對生產(chǎn)能力的長期需求 庫存管理庫存管理 訂貨批量的大小,訂貨時機,重點管理的物料 物料需求計劃物料需求計劃 何時、何部門
17、需要何種原材料、零件、產(chǎn)品 作業(yè)計劃作業(yè)計劃 最優(yōu)作業(yè)順序及時間安排,負荷測定,設備配置 日??刂迫粘?刂?統(tǒng)計、核算,現(xiàn)場調(diào)度 項目管理項目管理 影響項目工程周期關鍵因素,目標制定資源管理 質(zhì)量保證質(zhì)量保證 建立質(zhì)量保證體系,質(zhì)量管理標準的建立與實施目標:目標: 質(zhì)質(zhì) 量量 生存之本(顧客的滿意程度)生存之本(顧客的滿意程度) 成成 本本 發(fā)展之基(贏利程度之體現(xiàn))發(fā)展之基(贏利程度之體現(xiàn)) 交貨期交貨期 生產(chǎn)的有效性(生產(chǎn)周期的外現(xiàn))生產(chǎn)的有效性(生產(chǎn)周期的外現(xiàn)) 柔柔 性性 生產(chǎn)效率與適應性的統(tǒng)一(品種、數(shù)量變化)生產(chǎn)效率與適應性的統(tǒng)一(品種、數(shù)量變化)M =(w1 x 質(zhì)量+w2 x
18、交貨期+w3 x 柔性)成本企業(yè)人體模型:企業(yè)人體模型: 財務管理系統(tǒng) 血液循環(huán)系統(tǒng); 市場營銷系統(tǒng) 四肢; 生產(chǎn)/運營系統(tǒng) 心臟。 企業(yè)/組織基本職能4. 生產(chǎn)管理模型生產(chǎn)管理模型認識運作管理認識運作管理生產(chǎn)管理生產(chǎn)管理財務管理財務管理市場營銷市場營銷 管理學科課程體系管理學科課程體系觀觀念念性性課課程程概概念念性性技技能能管理學管理學戰(zhàn)略管理戰(zhàn)略管理核核心心職職能能課課程程職職能能課課程程分分解解技技術術性性技技能能人人際際關關系系技技能能流流程程管管理理供供應應鏈鏈管管理理生生產(chǎn)產(chǎn)戰(zhàn)戰(zhàn)略略技技術術管管理理工工業(yè)業(yè)工工程程質(zhì)質(zhì)量量管管理理項項目目管管理理設設備備管管理理物物流流管管理理In
19、putOutputFeedback產(chǎn)產(chǎn)品品Transformation廠房、設備、廠房、設備、工人、工藝工人、工藝原原材材料料生產(chǎn)要素投入產(chǎn)出過程的計劃、組織、控制活動生產(chǎn)過程中的點、線、面、體生產(chǎn)要素投入產(chǎn)出過程的計劃、組織、控制活動生產(chǎn)要素:對象、手段、勞動、資金、信息五大類決策層、管理層和作業(yè)層每一層次,計劃、組織、控制循環(huán)生產(chǎn)過程中的點、線、面、體點:對應于工序或作業(yè)單元的管理。 個人。線:主要指生產(chǎn)要素在在空間上的轉(zhuǎn)移和時間上的占用。 班組。面:一般由多條生產(chǎn)線組成,管理復雜程度大大提高。 車間。體:各個部門相互作用而形成的復雜立體生產(chǎn)管理系統(tǒng)。 工廠。鏈: ?點:工序、單元 對聚集
20、的生產(chǎn)要素狀態(tài)進行管理, 使每個人都與生產(chǎn)環(huán)境融為一體, 形成整潔有序的“點(工序)”, 進而連點成線(生產(chǎn)線),連線成面(生產(chǎn)現(xiàn)場), 從整體上形成良好的生產(chǎn)秩序,保證文明生產(chǎn)的實現(xiàn)。5S:“日本現(xiàn)代文明的基石日本現(xiàn)代文明的基石”。 l整理 ( Seiri) 把要與不要的人、事、物分開,再將不需要的人、事、物加以處理,堅決清理出生產(chǎn)現(xiàn)場。l 整頓 ( Seiton ) 把需要的人、事、物加以定量、定位。以便在最簡捷、有效的規(guī)章、制度、流程下完成相關事務。l清掃 ( Seiso ) 把工作場所打掃干凈,設備異常時馬上修理,并使之恢復正常。創(chuàng)建明快、舒暢的工作環(huán)境以保證安全、優(yōu)質(zhì)、高效率地工作。
21、5S:“日本現(xiàn)代文明的基石日本現(xiàn)代文明的基石”。 清潔 (Seikeetsu) 在整理、整頓、清掃基礎上,加以認真維護,保持完美和最佳狀態(tài)。并且,更深入一步,消除造成不清潔的各種根源。 素養(yǎng) (Shitsuke ) 遵守紀律,形成良好的習慣。養(yǎng)成嚴格遵守規(guī)章制度的習慣和工作作風,努力提高人員的素質(zhì),是“5S”活動的核心。 “5S”始于素質(zhì),也終于素質(zhì)。線:線:生產(chǎn)線生產(chǎn)線 必須要做好以下必須要做好以下5 5 項工作:項工作: 作業(yè)進度安排:將各項活動在時間上加以展開。生產(chǎn)能力平衡:匹配任務與能力(最薄弱環(huán)節(jié))。標準、定額制訂:作出衡量各項活動績效的依據(jù)。各種庫存控制:減少原材料、在制品和成品的
22、庫存數(shù)量。生產(chǎn)過程控制:對各項活動的監(jiān)督、檢查、評價,調(diào)整。 面:生產(chǎn)線+職能/輔助 “5P”: People: HR Plants: IE Parts: MRP Process: BPR Planning and control:ERP/MIS l體:各個部門序號資源點(基礎)線(職能)面(綜合)體(戰(zhàn)略)1對象對象整理整理庫存庫存供應供應市場市場2手段手段清掃清掃能力能力設備設備質(zhì)量質(zhì)量3勞動勞動整頓整頓標準標準技術技術人事人事4資金資金清潔清潔進度進度車間車間財務財務5信息信息素質(zhì)素質(zhì)控制控制經(jīng)營經(jīng)營規(guī)劃規(guī)劃“全息性全息性”:一個目標,三個功能,五項工作。一個目標,三個功能,五項工作。生
23、產(chǎn)技能、技法、技道生產(chǎn)技能、技法、技道 標 準 能 力 Process Plants 控 制 Planning 進 度 庫 存 People Parts 5. 發(fā)展歷史(代表人物)發(fā)展歷史(代表人物)(1)亞當斯密 英國經(jīng)濟學家 1776年國富論 勞動分工的三個基本經(jīng)濟優(yōu)點: 重復單項作業(yè)可使技能或熟練程度得到提高 減少由于工作變換而損失的勞動時間 作業(yè)專門化會促使人們發(fā)明機器和工具 觀察而來,生產(chǎn)管理作為應用科學的起始針!針!針的制造分為十八種操作。一般由十八個專門工人擔任。針的制造分為十八種操作。一般由十八個專門工人擔任。一個小工廠,只雇用十個工人,一日成針十二磅。一個小工廠,只雇用十個工
24、人,一日成針十二磅。十個工人每日成針四萬八千枚,即一人四千八百枚十個工人每日成針四萬八千枚,即一人四千八百枚/日。日。如果他們各自獨立工作,不專習一種特殊業(yè)務,如果他們各自獨立工作,不專習一種特殊業(yè)務,那末,他們不論是誰,絕對不能一日制造二十枚針,那末,他們不論是誰,絕對不能一日制造二十枚針,說不定一天連一枚針也制造不出來。說不定一天連一枚針也制造不出來。他們不但不能制出今日由適當分工合作他們不但不能制出今日由適當分工合作而制成的數(shù)量的二百四十分之一,而制成的數(shù)量的二百四十分之一,就連這數(shù)量的四千八百分之一,恐怕也制造不出來。就連這數(shù)量的四千八百分之一,恐怕也制造不出來。(2 2)查爾斯巴貝奇
25、英國數(shù)學家 1832年論機器和制造業(yè)的經(jīng)濟 勞動分工可以使每道工序按其技巧恰好所需要的數(shù)量來雇傭勞動力 關鍵工序/技術工人(3)泰羅(Frederick Winslow Taylor)1911年,科學管理原理,弗雷德里克溫斯洛泰勒 哲學家: 科學的方法能夠而且也應當應用于解決各種管理中的難題, 工作方法應當通過科學的調(diào)查研究由企業(yè)管理部門來決定 實驗家: 為每一項工作都制定出完善而又公正的標準 “實驗是尋找答案的最好方法!實驗是尋找答案的最好方法!”2020年!年!5 5萬次試驗!萬次試驗!8080萬磅鋼鐵被切成碎屑!萬磅鋼鐵被切成碎屑!搬運生鐵塊實驗搬運生鐵塊實驗鐵鍬實驗鐵鍬實驗 結論: “
26、一個經(jīng)過科學訓練的新工人一個經(jīng)過科學訓練的新工人 與與 10 12年的優(yōu)秀技工相比,年的優(yōu)秀技工相比, 效率要高效率要高1.5 2倍,乃至倍,乃至9倍倍 !” “科學管理之父” “是創(chuàng)造時代的人, 對人類的影響不亞于馬克思和弗羅伊德”項目改革前改革后工人數(shù)量416140工作量/人天16噸59噸運費/噸7.25美分3.3美分收入/人天1.15美元1.88美元WHY?科學管理不是由單個要素構成的。確切地說,它是由這些因素的整個組合構成的,這可以概括為: 科學而不是經(jīng)驗; 和諧而不是矛盾; 合作而不是個人主義; 最大產(chǎn)出而不是限制產(chǎn)出; 發(fā)揮每個人的最高效率以實現(xiàn)最大的富裕。一方面是資產(chǎn)階級剝削的最
27、巧妙的殘酷手段,一方面是資產(chǎn)階級剝削的最巧妙的殘酷手段,另一方面是一系列的最豐富的科學成就另一方面是一系列的最豐富的科學成就核心問題?核心問題?提高勞動生產(chǎn)率提高勞動生產(chǎn)率心理革命?心理革命?簡歷:簡歷:1856 出身于美國富裕律師家庭,早年入學于德、法、英,出身于美國富裕律師家庭,早年入學于德、法、英, 按父母意愿,以優(yōu)異成績考入哈佛,攻讀法律按父母意愿,以優(yōu)異成績考入哈佛,攻讀法律 1875 因健康和視力不佳綴學,去費城一小型水泵廠學徒因健康和視力不佳綴學,去費城一小型水泵廠學徒 1878 學徒期滿,去米德維爾鋼鐵公司當普通工人學徒期滿,去米德維爾鋼鐵公司當普通工人 1883 通過夜校學習
28、獲新澤西州史蒂文斯學院機械工程學位通過夜校學習獲新澤西州史蒂文斯學院機械工程學位 1884 由工人、技術工、技術工長、車間工長、總機械師后,由工人、技術工、技術工長、車間工長、總機械師后, 升任總工程師升任總工程師 1886 加入美國機械工程學會。加入美國機械工程學會。1906年當選為主席年當選為主席1898 獨立開業(yè),從事工廠管理咨詢獨立開業(yè),從事工廠管理咨詢 受雇于伯利恒鋼鐵公司作咨詢工作受雇于伯利恒鋼鐵公司作咨詢工作 1901 退休。作為無報酬顧問和講演者,宣傳科學管理思想。退休。作為無報酬顧問和講演者,宣傳科學管理思想。 獲賓夕法尼亞大學授予的名譽科學博士學位獲賓夕法尼亞大學授予的名譽科學博士學位1909 每年冬天去哈佛大學講學每年冬天去哈佛大學講學 1915 因肺炎去世因肺炎去世 (5)弗蘭克吉爾不雷思和莉蓮吉爾不雷思(Frank and Lillian Gilbreth) 方法研究的突破:17種動作,Therbligs 砌磚:18個動作減為5個,350塊/Hr與120塊/Hr!每天砌磚
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