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文檔簡介
1、土地集中做大規(guī)模合久必分分久必合搜集土地科學(xué)種田-富翁!交出土地從商務(wù)工-進城!上期回想.出路之一:城市化-競爭興隆國家農(nóng)民只需10%,而我國農(nóng)民到達(dá)70%,還需往城市或工廠轉(zhuǎn)移8億農(nóng)民。城鎮(zhèn)化建立的戰(zhàn)略,以后每年將有4千萬農(nóng)民進城。做好心思預(yù)備,迎接猛烈競爭!.出路之二:農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化再有15年左右,留下來的農(nóng)民人均土地將添加10倍,將會培育無數(shù)出的工業(yè)化農(nóng)場,構(gòu)成產(chǎn)業(yè)集群,培育無數(shù)的新型農(nóng)莊主。.一、充分認(rèn)識風(fēng)險,明確開展道路失敗者變卦土地運用性質(zhì)要引以為戒。1、構(gòu)建集約化、專業(yè)化、組織化、社會化相結(jié)合的新型農(nóng)業(yè)運營體系。2、依托科學(xué)提高,設(shè)備配備改善,勞動者素質(zhì)提高,來加強農(nóng)業(yè)的綜合消費力。
2、3、開展優(yōu)勢特征產(chǎn)品,構(gòu)成產(chǎn)業(yè)化,促進優(yōu)勢產(chǎn)品出縣、出省、出口,促進農(nóng)產(chǎn)品產(chǎn)銷銜接,從產(chǎn)品增值中得到更多實惠 .切忌貪大求洋,過度投資。看到利潤大,前期不顧一切去投資,后期資金跟不上,結(jié)果半途而廢。普通要求選科技含量高但容易操作,資金周轉(zhuǎn)快容易變現(xiàn),耐貯藏可繼續(xù)開展的工程。二、選好工程.優(yōu)選機械化操作,不能運用機械化的,也應(yīng)采用省工省時的先進技術(shù)。如葡萄種植,傳統(tǒng)的籬架扇形整枝就太費工。采意圖大利垂架,高位單臂程度整枝可以省掉80%整枝用工,而且產(chǎn)量高,質(zhì)量好。三、注重技術(shù).思想觀念上要有3個轉(zhuǎn)變:1、從不規(guī)范農(nóng)業(yè)技藝向規(guī)范農(nóng)業(yè)技術(shù)技藝轉(zhuǎn)變。2、由不培訓(xùn)技術(shù)技藝就上崗向必需培訓(xùn)技術(shù)技藝才干上崗
3、轉(zhuǎn)變。3、由沒有文化就能從事農(nóng)業(yè)消費向必需具備一定文化才干從事農(nóng)業(yè)消費轉(zhuǎn)變。一個訓(xùn)練有素的農(nóng)工其相當(dāng)于2-3名普通農(nóng)民。培訓(xùn)培育一大批技術(shù)性農(nóng)工是集約式消費的保證。 四、培訓(xùn)農(nóng)工,多快好省.五、人性感化,規(guī)范管理 農(nóng)場要關(guān)懷農(nóng)工生活,以人性化的理念來感化農(nóng)工,午餐、解暑湯、開水等要發(fā)明條件滿足,使他們豎立起對得起良心的觀念。另外盡能夠的實施責(zé)任制,還有要一定的監(jiān)視機制。.六、有機肥很重要,質(zhì)量好產(chǎn)量高 集約式消費與小消費不一樣,由于面積大,土壤生態(tài)一旦惡化很難改善,因此必需有一套比較完善的土壤生態(tài)建立方案。主要采用秸稈還田、施用有機肥、種植綠肥、運用生物肥、腐殖酸肥等方法。輪作和秸稈還田是很重
4、要的方法之一,既經(jīng)濟有有效。.七、高規(guī)范保證高效益 美國新紅星蘋果進入中國市場,個頭大小、色澤完全一致,一箱裝幾層、每層裝多少都是一樣的。每個都能賣到5元以上,是我國同類產(chǎn)品產(chǎn)值的4-5倍。這是今天的重點,一會要詳細(xì)引見.八、酒香也怕巷子深,銷售渠道早建立 進入大型超級市場、大酒店、大賓館等高端市場和國際市場,規(guī)范化消費的產(chǎn)品一定要區(qū)別于普通產(chǎn)品,走高端道路。.借助政府促開展跟隨龍頭做產(chǎn)業(yè)盡量搭政府的車,爭取政策支持,兩條腿走路。跟隨龍頭,借船出海。我公司為我省四大優(yōu)質(zhì)農(nóng)產(chǎn)品示范基地,經(jīng)過科研開發(fā)將培植更適宜我們當(dāng)?shù)胤N植的種苗,推行給周邊農(nóng)戶及小企業(yè),走公司加農(nóng)戶的規(guī)模經(jīng)濟道路,帶動鄉(xiāng)民共同致
5、富。 .優(yōu)質(zhì)葡萄,美觀好吃 我省位于黃土高原。日照充足,晝夜溫差大,氣候較枯燥,最宜開展優(yōu)質(zhì)鮮食葡萄。首先要選好葡萄種類:1、果實大而美。2、口感極優(yōu)。 3、掛果時間長。4、早、中、晚配套。5、售價高。.想發(fā)財,種藥材 1、半夏:畝產(chǎn)鮮品1500斤左右,每斤售價15元左右,每畝毛利在10000-15000左右。2、丹參:畝產(chǎn)鮮品1500斤左右,每畝毛利在10000-15000左右。.羅卜如參、可口健身 4、映紅胡蘿卜:每年2茬,毛利在8000-12000左右。5、月季白蘿卜:每年6茬,毛利在8000-10000左右。.有錢的吃羊肉,沒錢的吃蔥 3、章丘大蔥:畝產(chǎn)鮮品15000斤左右,每斤售價0
6、.4元左右,每畝毛利在3000-5000左右。普通株高150180厘米,白長普通6080厘米,白粗普通直徑34厘米,單株重普通11.5斤,.產(chǎn)業(yè)化農(nóng)民致富的出路.精誠農(nóng)科周紅農(nóng)產(chǎn)品增值的出路第二講-規(guī)范化.規(guī)范化可以人為制造差別-溢價海飛絲-去屑;飄柔-柔順/潘婷-安康/沙宣/定型三七論公斤收,以克賣;野蘑菇分大小論個賣大閘蟹按大小分級/按種類分級/按地域分級腦白金=安息藥+水;排毒養(yǎng)顏=大黃美國蘋果=蛇果;美國大杏仁=桃仁.第一節(jié):什么是農(nóng)業(yè)規(guī)范化?運用“一致、簡化、協(xié)調(diào)、選優(yōu)的原那么,對產(chǎn)前、產(chǎn)中、產(chǎn)后各個環(huán)節(jié)進展規(guī)范消費和規(guī)范管理,把先進的科學(xué)技術(shù)和成熟的閱歷用于消費、運營過程,到達(dá)高產(chǎn)
7、、優(yōu)質(zhì)、高效的目的。農(nóng)業(yè)規(guī)范化分為:1.農(nóng)業(yè)規(guī)范體系:用于農(nóng)業(yè)消費運營的章法和根據(jù);2.質(zhì)量監(jiān)測體系:監(jiān)視農(nóng)業(yè)投入和農(nóng)產(chǎn)品產(chǎn)出質(zhì)量的章法和根據(jù);3.評價認(rèn)證體系:評價農(nóng)產(chǎn)品情況、監(jiān)視農(nóng)業(yè)規(guī)范化進程、促進品牌、名牌戰(zhàn)略實施的章法和根據(jù)。農(nóng)業(yè)規(guī)范化工程的中心任務(wù)是:最終實現(xiàn)消費的基地化和基地的規(guī)范化。同時還必需有完善的農(nóng)業(yè)質(zhì)量監(jiān)視管理體系、健全的社會化效力體系、較高的產(chǎn)業(yè)化組織程度和高效的市場運作機制造保證。.第二節(jié) 為什么要推行農(nóng)業(yè)規(guī)范化 改革開放以來農(nóng)產(chǎn)品短缺問題曾經(jīng)處理,并且豐年有余,但隨著人民生活程度的提高,特別是參與WTO實現(xiàn)國際化后,我國市場上來自國際國內(nèi)的競爭日趨猛烈,我們本身農(nóng)產(chǎn)質(zhì)
8、量量問題越來越突出。表如今:一、產(chǎn)品整體質(zhì)量程度低,優(yōu)質(zhì)率低,公用種類少;二、衛(wèi)生平安差,有害物質(zhì)殘留超標(biāo)問題比較突出;三、加工處置才干低,包裝、貯藏、保鮮手段落后,加工品檔次低,加工增值率低;四、有注冊商標(biāo)的品牌少,覆蓋率低。根本緣由:農(nóng)業(yè)消費只注重追求單產(chǎn)和總產(chǎn),而忽視了產(chǎn)品的質(zhì)量和籠統(tǒng),消費與運營過程粗放、隨意,集約化程度低,科技含量低,沒有規(guī)范和規(guī)范。.第一、農(nóng)業(yè)規(guī)范化已引起黨和國家的高度注重,農(nóng)業(yè)部已在全國實施“新世紀(jì)無公害食品行動方案,著手建立和實行農(nóng)產(chǎn)品市場準(zhǔn)入制度,治理“餐桌污染 。從國際市場看, “技術(shù)壁壘已成為歐、美、日等興隆國家對付我國農(nóng)產(chǎn)品的主要手段。因此,加快推進農(nóng)業(yè)
9、規(guī)范化消費已迫在眉睫,刻不容緩。第二、農(nóng)業(yè)規(guī)范化將全面改善農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量、提高內(nèi)在和外觀質(zhì)量,促進擴展市場占有份額,一大批產(chǎn)品還會成為著名中外的名牌或品牌。沒有名牌效應(yīng),農(nóng)民收入也很難有大的增長。抓住了農(nóng)業(yè)規(guī)范化,就是抓住了市場,提高農(nóng)業(yè)效益、添加農(nóng)民收入也就有了保證。.第三、農(nóng)業(yè)規(guī)范化是提高人民生活質(zhì)量、改善生態(tài)環(huán)境、促進農(nóng)業(yè)可繼續(xù)開展的需求。有些消費者無視國家法律法規(guī)、繼續(xù)消費和運用明令制止的劇毒、高殘留農(nóng)藥、化肥。這些行為不僅損害了消費者的身心安康,而且破壞了人類生存和社會開展的生態(tài)環(huán)境。因此,推行農(nóng)業(yè)規(guī)范化的意義還不只在于提高農(nóng)產(chǎn)質(zhì)量量,還必需從維護生態(tài)環(huán)境、提高人民身體素質(zhì)、振興中華民族
10、的高度來認(rèn)識。第四、農(nóng)業(yè)規(guī)范化是實際“實干興邦思想的行動。實施農(nóng)業(yè)規(guī)范化的過程就是推行農(nóng)業(yè)新技術(shù)的過程,就是農(nóng)民學(xué)技術(shù)、用技術(shù)的過程,是促進農(nóng)業(yè)由粗放型向集約型、由數(shù)量型向數(shù)量質(zhì)量并重型轉(zhuǎn)變的過程。它促進政府職能進一步向效力市場農(nóng)業(yè)轉(zhuǎn)變。.第三節(jié) 推行農(nóng)業(yè)規(guī)范化的指點思想和目的原那么1、指點思想:以農(nóng)產(chǎn)質(zhì)量量規(guī)范體系和質(zhì)量平安監(jiān)測體系建立為根底,以市場準(zhǔn)入為切入點,從產(chǎn)地和市場兩個環(huán)節(jié)入手,實現(xiàn)從“農(nóng)田到餐桌全過程質(zhì)量監(jiān)控,推進農(nóng)產(chǎn)品的無公害消費、產(chǎn)業(yè)化運營、規(guī)范化管理,滿足經(jīng)濟效益和人民生活的需求。2、目的:一是建立一批具備輻射帶動功能的規(guī)范化示范基地;二是實施名牌戰(zhàn)略,大力培育和開展名牌農(nóng)
11、產(chǎn)品;三是經(jīng)過建立無公害農(nóng)產(chǎn)品物流中心、專營市場、專賣店和在農(nóng)產(chǎn)品零售市場設(shè)立無公害專營區(qū)、在超市建立專營柜等方式,開展農(nóng)產(chǎn)品配送等產(chǎn)銷直掛方式,培育無公害農(nóng)產(chǎn)品市場體系,實施市場準(zhǔn)入制度。.3、建立原那么1市場導(dǎo)向原那么:政府在推行農(nóng)業(yè)規(guī)范化過程中的作用主要是充分利用WTO“綠箱政策,加大扶持力度,做好引導(dǎo)和效力任務(wù)。消費者和運營者是實施農(nóng)業(yè)規(guī)范化的主體,要以市場為導(dǎo)向,按市場經(jīng)濟規(guī)律運作。2突出重點的原那么。從“放心農(nóng)產(chǎn)品消費抓起,逐漸向無公害食品、綠色食品、有機食品開展;從人民生活親密相關(guān)的農(nóng)產(chǎn)品抓起,如菜、果、茶、肉、蛋、奶以及水產(chǎn)品等,向全面提高農(nóng)產(chǎn)質(zhì)量量與平安程度開展;從重點基地抓
12、起,搞好示范帶動,逐漸向面上推行,最終實現(xiàn)消費的基地化和基地的規(guī)范化。3農(nóng)民增收、消費平安的原那么。因地制宜,循序漸進,不是搞樣板田,而是為添加農(nóng)業(yè)效益、保證消費平安而按一定的技術(shù)規(guī)范組織消費、加工和流通。.第四節(jié) 如何實施農(nóng)業(yè)規(guī)范化根底體系:一、建立規(guī)范體系、質(zhì)量檢測體系和質(zhì)量評價認(rèn)證體系的章法和根據(jù)。二、農(nóng)業(yè)規(guī)范在實踐消費運營中的普及與推行,詳細(xì)表達(dá)在宣傳、培訓(xùn)任務(wù)以及規(guī)范化消費基地的建立。三、農(nóng)業(yè)質(zhì)量的監(jiān)視管理,包括對農(nóng)業(yè)投入品和農(nóng)產(chǎn)質(zhì)量量進展有效監(jiān)控。四、培育高效的優(yōu)質(zhì)農(nóng)產(chǎn)品市場流通體系,促進優(yōu)質(zhì)農(nóng)產(chǎn)品消費與消費的協(xié)調(diào)開展。本節(jié)首先引見三大根底體系的建立容。.第五節(jié) 農(nóng)業(yè)規(guī)范體系-章法
13、和根據(jù) 1、有關(guān)概念:1國家規(guī)范:由國家質(zhì)量技術(shù)監(jiān)視局編制審批編號和發(fā)布,在全國范圍內(nèi)一致的規(guī)范。2行業(yè)規(guī)范: “對沒有國家規(guī)范而又需求在全國某個行業(yè)范圍內(nèi)一致技術(shù)要求,可以制定行業(yè)規(guī)范。農(nóng)業(yè)行業(yè)規(guī)范是由農(nóng)業(yè)部組織制定。在相應(yīng)國家規(guī)范實施后自行廢止。3地方規(guī)范:對沒有國家規(guī)范和行業(yè)規(guī)范而又需求在省、自治區(qū)、直轄市范圍內(nèi)一致的技術(shù)和管理要求,可以制定地方規(guī)范。在相應(yīng)的國家規(guī)范或行業(yè)規(guī)范實施后,地方規(guī)范自行廢止。4企業(yè)規(guī)范:是企業(yè)所制定的產(chǎn)品規(guī)范。企業(yè)規(guī)范由企業(yè)制定,但是必需服從國家、行業(yè)、地方規(guī)范。國家鼓勵企業(yè)制定高于國家規(guī)范的企業(yè)規(guī)范。.第六節(jié) 農(nóng)業(yè)質(zhì)量監(jiān)測體系 農(nóng)業(yè)質(zhì)量監(jiān)測體系包括所政策、法
14、規(guī)、管理、機構(gòu)、人員、技術(shù)、設(shè)備等,它是農(nóng)產(chǎn)質(zhì)量量的保證體系,也是國家法律法規(guī)對土地環(huán)境、農(nóng)業(yè)投入品和產(chǎn)出質(zhì)量量進展監(jiān)視的執(zhí)法體系。1、指點思想:加強對農(nóng)產(chǎn)品消費基地、重點農(nóng)產(chǎn)品零售市場及大型龍頭企業(yè)的質(zhì)量監(jiān)控。以國家扶持與多渠道投資相結(jié)合,逐漸建立以省部級農(nóng)業(yè)質(zhì)檢機構(gòu)為龍頭,市縣級農(nóng)業(yè)檢測機構(gòu)為骨干,消費基地、農(nóng)產(chǎn)品市場、龍頭企業(yè)檢測室站、點為根底的質(zhì)量監(jiān)測體系。2、目的原那么:可以系統(tǒng)開展農(nóng)產(chǎn)質(zhì)量量、產(chǎn)地環(huán)境、農(nóng)業(yè)投入品檢測,覆蓋消費、加工、流通各個環(huán)節(jié)。.第七節(jié) 農(nóng)業(yè)質(zhì)量認(rèn)證體系 質(zhì)量認(rèn)證是指第三方機構(gòu)對產(chǎn)品、過程或效力符合規(guī)定規(guī)范要求的給予書面證明合格證書。對產(chǎn)品稱為產(chǎn)品認(rèn)證;對過程或
15、效力稱為體系認(rèn)證。體系認(rèn)證目前主要有GMP良好操作規(guī)范、HACCP危害分析與關(guān)鍵控制點、ISO9000系列規(guī)范質(zhì)量管理和質(zhì)量保證體系系列規(guī)范、ISO14000系列規(guī)范環(huán)境管理和環(huán)境保證體系系列規(guī)范等質(zhì)量體系的認(rèn)證。農(nóng)產(chǎn)質(zhì)量量認(rèn)證主要有無公害農(nóng)產(chǎn)品、綠色食品和有機食品的認(rèn)證。下面重點引見三種優(yōu)質(zhì)農(nóng)產(chǎn)品的概念和認(rèn)證程序。 .一、無公害農(nóng)產(chǎn)品:出自良好的生態(tài)環(huán)境,按照無公害農(nóng)產(chǎn)品消費技術(shù)操作規(guī)程消費或加工,有毒有害物質(zhì)含量控制在平安允許范圍內(nèi),經(jīng)無公害農(nóng)產(chǎn)品認(rèn)定委員會認(rèn)定的農(nóng)產(chǎn)品。分基地認(rèn)定和產(chǎn)品認(rèn)定兩個部分。詳細(xì)程序:懇求單位向當(dāng)?shù)剞r(nóng)業(yè)局提出懇求。領(lǐng)取并填寫、等,市農(nóng)業(yè)局對資料、申報產(chǎn)品消費過程中
16、農(nóng)用化學(xué)物質(zhì)運用情況、產(chǎn)品或產(chǎn)品原料產(chǎn)地生態(tài)環(huán)境情況進展初審后,將初審結(jié)果構(gòu)成文字資料引薦報告、基地環(huán)境調(diào)查報告報省農(nóng)業(yè)廳質(zhì)量辦、環(huán)保站復(fù)審;復(fù)審合格者,由農(nóng)業(yè)廳質(zhì)量辦發(fā)出檢測通知單,省農(nóng)業(yè)環(huán)保站派員對其產(chǎn)品或產(chǎn)品原料的產(chǎn)地環(huán)境進展監(jiān)測,并對產(chǎn)地環(huán)境質(zhì)量符合規(guī)范的產(chǎn)品進展抽檢,出具產(chǎn)地環(huán)境和產(chǎn)質(zhì)量量檢驗報告和評價報告;省無公害農(nóng)產(chǎn)品專家認(rèn)定委員會對申報產(chǎn)品的有關(guān)資料進展評審,評審合格的由省農(nóng)業(yè)廳對產(chǎn)品進展一致編號,向申報單位或個人頒發(fā)。.二、綠色食品:指遵照可繼續(xù)開展原那么,按照特定消費方式消費,經(jīng)專門機構(gòu)認(rèn)證,答應(yīng)運用綠色食品標(biāo)志的無污染的平安、優(yōu)質(zhì)、營養(yǎng)類食品。綠色食品的認(rèn)證機構(gòu)是農(nóng)業(yè)部中
17、國綠色食品開展中心,各省的綠色食品辦公室擔(dān)任初審任務(wù)。申報資料包括:企業(yè)營業(yè)執(zhí)照,商標(biāo)注冊證,衛(wèi)生答應(yīng)證,企業(yè)法人代碼證,企業(yè)稅務(wù)登記證,一年內(nèi)省級質(zhì)檢報告原件產(chǎn)品執(zhí)行規(guī)范,消費企業(yè)概略,企業(yè)質(zhì)量管理措施,種植業(yè)消費技術(shù)規(guī)程,養(yǎng)殖業(yè)消費技術(shù)規(guī)程,加工業(yè)消費技術(shù)規(guī)程,農(nóng)藥運用情況,肥料運用情況,畜禽用藥情況,產(chǎn)品添加劑運用情況,消費工藝流程;企業(yè)、廠區(qū)、設(shè)備、消費車間、化驗室、廢品庫產(chǎn)品的照片,企業(yè)獲獎證書復(fù)印件,產(chǎn)品包裝式樣。以上資料必需運用A4復(fù)印紙,要求規(guī)范干凈,整齊,一式兩份。.懇求程序如下:懇求人向開展中心或向開展中心委托的省級綠色食品管理機構(gòu)提出書面懇求,領(lǐng)取懇求書及有關(guān)資料,按要求
18、填寫懇求書、企業(yè)及消費情況調(diào)查表。省綠辦對懇求企業(yè)進展調(diào)查后,委托環(huán)境監(jiān)測單位,對產(chǎn)地的環(huán)境質(zhì)量進展監(jiān)測和現(xiàn)狀評價,對懇求資料進展初審,并對審定合格的資料簽署意見,連同環(huán)境監(jiān)測報告、現(xiàn)狀評價報告和綜合調(diào)查報告整套資料報送中國綠色食品開展中心。開展中心對上報資料復(fù)審合格后,由指定的部級食質(zhì)量量監(jiān)測中心對其申報的產(chǎn)品進展抽樣,并根據(jù)綠色食質(zhì)量量和衛(wèi)生規(guī)范進展檢測。同時,企業(yè)必需按國家食品標(biāo)簽適用規(guī)范和綠色食品標(biāo)志規(guī)范設(shè)計要求,將帶有綠色食品標(biāo)志的產(chǎn)品包裝方案送省綠辦審核。開展中心對懇求企業(yè)及產(chǎn)品進展審定認(rèn)證后,與消費企業(yè)的法人代表簽定“綠色食品標(biāo)志運用協(xié)議書,然后由開展中心向企業(yè)頒發(fā)綠色食品標(biāo)志證
19、書,企業(yè)方可在指定的產(chǎn)品上運用綠色食品標(biāo)志。.三、有機食品:來自于有機農(nóng)業(yè)消費體系,根據(jù)國際有機農(nóng)業(yè)消費規(guī)范消費加工、并經(jīng)過獨立的有機食品認(rèn)證機構(gòu)認(rèn)證的一切農(nóng)副產(chǎn)品。有機食品在其消費和加工過程中絕對制止運用農(nóng)藥、化肥、激素等人工合成物質(zhì)。認(rèn)證機構(gòu)為國家環(huán)境維護總局有機食品開展中心。有機產(chǎn)品消費的根本要求是:消費基地在最近三年內(nèi)未運用過農(nóng)藥、化肥等違禁物質(zhì);種子或種苗來自于自然界,未經(jīng)基因工程技術(shù)改造過;消費基地應(yīng)建立長期的土地培肥、植物維護、作物輪作和畜禽養(yǎng)殖方案;消費基地?zé)o水土流失、風(fēng)蝕及其他環(huán)境問題;作物在收獲、清潔、枯燥、儲存和運輸過程中應(yīng)防止污染;從常規(guī)消費系統(tǒng)向有機消費轉(zhuǎn)換通常需求兩
20、年以上的時間,新開荒地、撂荒地需至少經(jīng)12個月的轉(zhuǎn)換期才有能夠獲得頒證;在消費和流經(jīng)過程中,必需有完善的質(zhì)量控制和跟蹤審查體系,并有完好的消費和銷售記錄檔案。 .認(rèn)證程序:1懇求者向國家環(huán)境維護總局有機食品開展中心索取懇求表。2懇求人將填好的懇求表傳回中心,中心假設(shè)贊同受理,那么書面通知懇求人。懇求人向中心交納懇求費后,中心將全套調(diào)查表及有關(guān)資料寄給懇求人。3懇求人將填好的調(diào)查表寄回中心,中心將對前往的調(diào)查表進展審查合格后,與懇求人簽署審查協(xié)議,并對懇求人的消費基地、加工廠及貿(mào)易情況等進展現(xiàn)場審查。4現(xiàn)場檢查情況寫成正式報告報送OFDC頒證委員會。5頒證委員會定期召開會議,對檢查報告及相關(guān)資料
21、進展評審,寫出評審意見,普通有以下幾種結(jié)果:.a、贊同頒證:產(chǎn)品全部符合有機食品認(rèn)證要求,可以分別發(fā)給“OFDC有機農(nóng)場證書或“OFDC有機加工證書以及“OFDC有機貿(mào)易證書,懇求認(rèn)證的產(chǎn)品可以作為有機產(chǎn)品銷售。b. 有條件頒證。某些消費條件或管理措施需求改良,在改良滿足要求,并經(jīng)OFDC確認(rèn)后,才干獲得頒證。c不能獲得頒證。消費者的某些消費環(huán)節(jié)/管理措施不符合有機消費規(guī)范,不能經(jīng)過OFDC認(rèn)證。d. 假設(shè)懇求人的消費基地是由于在一年前運用了禁用物質(zhì)或消費管理措施尚未完全建立等緣由而不能獲得頒證,其他方面根本符合要求,并且計劃以后完全按照有機農(nóng)業(yè)方式進展消費和管理,那么可頒發(fā)“有機農(nóng)場轉(zhuǎn)換證書
22、,從該基地收獲的產(chǎn)品也可作為有機轉(zhuǎn)換產(chǎn)品銷售。6給經(jīng)過認(rèn)證的有機消費、加工和貿(mào)易者頒發(fā)銷售證書,并簽署OFDC標(biāo)志運用協(xié)議。 .第八節(jié):基地建立1、農(nóng)業(yè)規(guī)范化基地的概念:環(huán)境符合有關(guān)規(guī)范要求,在消費過程中嚴(yán)厲按現(xiàn)行規(guī)范進展規(guī)范化管理的農(nóng)業(yè)消費基地。規(guī)范化基地是從源頭處理農(nóng)產(chǎn)質(zhì)量量平安問題的重要措施。2、基地建立的原那么:按照專業(yè)化消費、產(chǎn)業(yè)化運營的要求,以規(guī)范化消費為手段,逐漸實現(xiàn)消費基地化、基地的規(guī)范化。3、農(nóng)業(yè)規(guī)范化基地應(yīng)具備的根本條件: .1基地土壤、水、大氣環(huán)境質(zhì)量符合有關(guān)規(guī)范;2種植區(qū)域相對集中連片,并具備一定規(guī)模;3所種植的作物有現(xiàn)行規(guī)范可循,并結(jié)合實踐制定相應(yīng)的技術(shù)操作規(guī)程;4基
23、地管理體系、管理制度及效力體系比較健全;5產(chǎn)品出口率或商品率高、市場份額大;6消費放心農(nóng)產(chǎn)品、無公害產(chǎn)品、綠色食品、有機食品;7實行產(chǎn)業(yè)化運營,龍頭連基地,基地帶農(nóng)戶;8運營管理有獨立的法人;9基地產(chǎn)品有注冊商標(biāo);10當(dāng)?shù)卣⒅剞r(nóng)業(yè)規(guī)范化任務(wù),有相應(yīng)的規(guī)范基地建立開展規(guī)劃及有關(guān)配套政策措施。 .農(nóng)業(yè)規(guī)范化消費基地建立在四個方面進展重點要求:一、強調(diào)消費的專業(yè)化和種植區(qū)域化,使基地盡能夠成方連片,構(gòu)成規(guī)模。二、強調(diào)對生態(tài)環(huán)境的檢測,對大氣、土壤和灌溉水不符和規(guī)范的,不準(zhǔn)列為消費基地。三、在基地管理上,重點強調(diào)了消費技術(shù)規(guī)程的組織實施,嚴(yán)厲控制化肥、農(nóng)藥的運用量,制止劇毒高殘留農(nóng)藥的運用;推行了
24、農(nóng)資供應(yīng)、病蟲害防治等幾一致效力,特別在植保環(huán)節(jié),大力推行了聯(lián)防聯(lián)保制度。四、在運作方式上,積極探求基地運轉(zhuǎn)機制,推行“農(nóng)戶入股企業(yè)基地市場 等運作方式,促進基地消費、管理、運營一體化開展的良性循環(huán)。.第九節(jié) 基地管理1、基地環(huán)境管理:建立基地環(huán)境定期監(jiān)測制度,控制內(nèi)源污染和外源污染。經(jīng)過對產(chǎn)地土壤、水、大氣進展延續(xù)的監(jiān)測與評價,控制外源污染物、農(nóng)業(yè)消費資料運用運用對產(chǎn)地環(huán)境的污染,并實施凈化環(huán)境措施,保證產(chǎn)地環(huán)境符合規(guī)范要求。2、基地農(nóng)業(yè)消費資料管理:嚴(yán)厲執(zhí)行等法律法規(guī)的有關(guān)規(guī)定。加快高效、低毒、低殘留農(nóng)藥、獸藥、漁藥新產(chǎn)品及其運用技術(shù)的推行。全面制止運用高毒農(nóng)藥,鼓勵運用生物農(nóng)藥。定期對產(chǎn)
25、地消費資料監(jiān)視檢查,要經(jīng)過建立基地消費資料專賣點,逐漸實現(xiàn)消費資料一致供應(yīng)、一致運用。.3、基地消費過程管理: 經(jīng)過建立基地檢測設(shè)備、制定病蟲害防治方案、建立田間管理檔案等措施,建立基地質(zhì)量控制體系。要建立由技術(shù)擔(dān)任人、質(zhì)量檢驗員和田間檔案記錄員組成的質(zhì)量保證任務(wù)組織。組織宣傳已有的農(nóng)藥、肥料等合理運用準(zhǔn)那么,指點基地消費者平安、合理、有效運用,包括選擇施藥期、施藥方式、施藥劑量、合理混用等。加快病蟲綜合防治、生物農(nóng)藥、生物肥料等先進適用技術(shù)規(guī)范的實施。選用優(yōu)良種類,加強作物抗病蟲才干。完善動植物疫情測報體系,加強對產(chǎn)地植物病蟲害、動物口蹄疫、禽流感等疫情防治;加強動植物檢疫、診療、防疫任務(wù)的
26、監(jiān)視管理。.第十節(jié) 農(nóng)產(chǎn)品市場準(zhǔn)入的概念在世界貿(mào)易組織體系中,市場準(zhǔn)入是指關(guān)于別國產(chǎn)品和效力進入本國市場的規(guī)定,不讓外國商品無限制地進入本國。采取的措施一是征收關(guān)稅,二是非關(guān)稅壁壘,如提高質(zhì)量規(guī)范等綠色壁壘。國內(nèi)推行的農(nóng)產(chǎn)品市場準(zhǔn)入制度,與WTO的市場準(zhǔn)入不是一個概念,而是為了推進農(nóng)產(chǎn)質(zhì)量量提高,保證人民消費平安,實現(xiàn)農(nóng)產(chǎn)品優(yōu)質(zhì)優(yōu)價的重要手段。 實行農(nóng)產(chǎn)品市場準(zhǔn)入制度,主要是嚴(yán)把市場入口的產(chǎn)質(zhì)量量關(guān),符合一定質(zhì)量規(guī)范的產(chǎn)品可以進入市場,不合格的拒之門外。.第十一節(jié) 建立農(nóng)產(chǎn)品市場準(zhǔn)入制度的主要措施在相應(yīng)的政策法規(guī)、質(zhì)量規(guī)范和健全的質(zhì)量監(jiān)視檢測體系作保證前提下,主要有以下幾個方面的措施:一、建立優(yōu)質(zhì)農(nóng)產(chǎn)品專營市場。如無公害農(nóng)產(chǎn)品專營市場,只需符合無公害農(nóng)產(chǎn)質(zhì)量量規(guī)范以上的產(chǎn)品才干進入市場運營。二、在農(nóng)產(chǎn)品零售市場和農(nóng)貿(mào)市場設(shè)立專營區(qū)。在現(xiàn)有農(nóng)產(chǎn)品市場開辟專營區(qū),符合一定質(zhì)量規(guī)范的產(chǎn)品進入?yún)^(qū)內(nèi)銷售,并逐漸擴展專營區(qū)的面積,直至市場所運營的農(nóng)產(chǎn)品全部到達(dá)相應(yīng)的質(zhì)量規(guī)范。三、設(shè)立專賣店和在超市設(shè)立專營柜。對培育消費者的農(nóng)產(chǎn)品品牌認(rèn)識和質(zhì)量認(rèn)識具有非常顯著的宣傳引導(dǎo)作用。四、建立農(nóng)產(chǎn)品配送中心,是實行市場準(zhǔn)入的最有效方式。
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