1、中國海洋大學(xué) 年科目代碼： 入學(xué)試題科目名稱：生物化學(xué) 一、單項(xiàng)選擇題（請(qǐng)?jiān)诖痤}紙上答題，每小題 分，共 分） 、蛋白質(zhì)所含的天冬酰胺和酰胺兩種殘基是 (、生物時(shí)直接從模板中擇讀而來(、蛋白質(zhì)以后經(jīng)專一的酶經(jīng)轉(zhuǎn)酰胺作用而成的)、蛋白質(zhì)以后經(jīng)專一的酶氨解而成*、都不對(duì) 、在天然蛋白質(zhì)組成中常見的一個(gè)氨基酸，它的側(cè)鏈在 和 都帶電荷，這個(gè)氨基酸是 、谷氨酸(、組氨酸)、酪氨酸*、精氨酸 、:6)1（4對(duì)甲苯磺酰丙氨酰氯甲基酮）是下列哪個(gè)酶的親和標(biāo)記試劑？(、胰蛋白酶(、胰凝乳蛋白酶)、甘油醛 磷酸脫氫酶*、溶菌酶 、脂肪酸序列反應(yīng)的正確次序是 )、縮合、還原、水合、還原(、縮合、氧化、脫水和氧化)

2、、縮合、還原、脫水、還原*、氧化、縮合、脫水和氧化 、下列與肝細(xì)胞形成尿素?zé)o關(guān)的酶是、轉(zhuǎn)氨酶(、谷氨酸脫. 酶)、氨甲酰磷酸酶*、精氨酸酶 特別提醒：必須寫在答題紙上，若寫在試卷或草稿紙上無效共 頁第 頁 、*4起始區(qū)一個(gè)重要的性質(zhì)是、含有一段特定的能被*4 聚合酶識(shí)別的序列(、含有一段特定的能被*4 拓?fù)洚悩?gòu)酶識(shí)別的序列)、含有一段富含 : 的序列*、含有一段富含-) 的序列 、在離體的完整的線粒體中，在有可氧化的底物的存在下，加入哪一種物質(zhì)可提高電子傳遞和氧氣攝入量？、的 :) 循環(huán)的酶(、)、,*. *、4*. 、酶的活化和去活化循環(huán)中，酶的磷酸化和去磷酸化位點(diǎn)通常在酶的哪一種氨基酸殘基

3、上？、天冬氨酸(、脯氨酸)、賴氨酸*、絲氨酸 、將 84 轉(zhuǎn)移到硝基素膜上的技術(shù)叫、9UZNKXT 印跡法(、4UXTNKXT 印跡法)、=KYZKXT 印跡法*、+GYZKXT 印跡法 、大腸桿菌中主要行使功能的酶是、*4 聚合酶(、*4 聚合酶)、*4 聚合酶*、1RKTU 酶 特別提醒：必須寫在答題紙上，若寫在試卷或草稿紙上無效共 頁第 頁二、多項(xiàng)選擇題（請(qǐng)?jiān)诖痤}紙上答題，每小題 分，共 分） 、下列物質(zhì)中屬于糖胺聚糖的是？ (、)、*、果膠(、硫酸軟骨素)、透明質(zhì)酸*、肝素+、海藻酸鈉 、下列有關(guān) 螺旋的敘述，正確的是？ (、*、氨基酸殘基之間形成的)5 與.4之間的氫鍵使 螺旋穩(wěn)定(

4、、減弱側(cè)鍵基團(tuán) 8 之間不利的相互作用，可使 螺旋穩(wěn)定)、疏水作用使 螺旋穩(wěn)定*、在某些蛋白質(zhì)中， 螺旋是二級(jí)結(jié)構(gòu)中的一種結(jié)構(gòu)類型+、脯氨酸和甘氨酸的出現(xiàn)可使 螺旋中斷 、大多數(shù)酶都具有如下特征： 、(、*、+、都能化學(xué)反應(yīng)速度(、對(duì)底物有嚴(yán)格的選擇性)、分子量大多在 以上 *、近中性值時(shí)活性最大+、容易失活 、下列具別構(gòu)行為的物質(zhì)是：、葡萄糖異構(gòu)酶 (、:)GYK)、乳酸脫氫酶*、血紅蛋白+、胰蛋白酶 、在生理下，下列哪些氨基酸帶負(fù)電荷（(、*）、半胱氨酸(、天冬氨酸)、賴氨酸*、谷氨酸+、精氨酸 、影響酶促反應(yīng)速度的有 、(、)、*、+、底物濃度(、酶濃度)、*、溫度+、激活劑 特別提醒：

5、必須寫在答題紙上，若寫在試卷或草稿紙上無效共 頁第 頁 、乙酰 )U 可進(jìn)入以下哪幾個(gè)代謝途徑？、進(jìn)入三氧化分解為 )5 和. 5，產(chǎn)生大量的能量(、以乙酰 )U 為原料脂肪酸，進(jìn)一步脂肪和磷脂等)、以乙酰 )U 為原料，作為肝輸出能量的方式*、以乙酰 )U 為原料氨基酸+、以乙酰 )U 為原料膽固醇 、胰凝乳蛋白酶作用于下列肽鍵、XM K(、-R RG)、:_X RG*、K 2_Y+、2_Y -R_ 、下列哪些線粒體的基質(zhì)中進(jìn)行、脂肪酸的氧化(、氧化磷酸化)、三*、磷酸化糖途徑+、氨基酸的氧化脫氨 、組織之間氨的主要形式有：、4. )2(、尿素)、丙氨酸*、谷氨酰胺+、天冬酰胺三、判斷題（對(duì)

6、的打，錯(cuò)的打；請(qǐng)?jiān)诖痤}紙上答題，每小題 分，共 分） 、真核生物*4 分子的兩條鏈都可以作為模板進(jìn)行轉(zhuǎn)錄 、酶活性中心一般由在一級(jí)結(jié)構(gòu)中相臨的若干氨基酸殘基組成 、在蛋白質(zhì)生物中，氨酰Z84 都是首先進(jìn)入核糖體的 位對(duì) 、細(xì)胞內(nèi)許多代謝反應(yīng)受到能荷狀態(tài)的調(diào)節(jié) 、9GTMKX 酶法所使用的特殊試劑是 脫氧核苷三磷酸 特別提醒：必須寫在答題紙上，若寫在試卷或草稿紙上無效共 頁第 頁 、可用“鎖鑰學(xué)說”和“誘導(dǎo)契合”兩種學(xué)說解釋酶的催化機(jī)制 、絲氨酸蛋白酶反應(yīng)的動(dòng)力學(xué)屬于乒乓機(jī)制 、尿素分子中的兩個(gè) 4，一個(gè)來自氨甲酰磷酸，另一個(gè)來自天冬氨酸 、從乙酰 )U 分子棕櫚酸，必須消耗 分子 :6 、與核

7、糖體蛋白相比，X84 僅僅作為核糖體的結(jié)構(gòu)骨架，在蛋白質(zhì)中沒有直接作用 、在脂肪酸過程中，中間產(chǎn)物以非共價(jià)鍵與載體 )6 相聯(lián) 、真核生物*4 分子的兩條鏈都可以作為模板進(jìn)行轉(zhuǎn)錄 、紙電泳分離氨基酸是基于它們的極性性質(zhì) 、*4 或 84，分子中的- 和 ) 含量愈高，其（:S）值愈大 、9GTMKX 酶法所使用的特殊試劑是 脫氧核苷三磷酸 、 螺旋中每個(gè)肽鍵的酰胺氫都參與氫鍵的結(jié)合 、吡咯氨基酸和羥基賴氨酸都屬于蛋白質(zhì)翻譯后賴氨酸殘基的修飾產(chǎn)物 、酸脫氫酶系和 酮戊二酸脫氫酶系具有相同的輔助因子 、從非糖物質(zhì)形成葡萄糖的代謝為糖異生作用，它是生物體內(nèi)葡萄糖的主要途徑 、從乙酰 )U 分子棕櫚酸

8、，必須消耗 分子 :6四、填空題（請(qǐng)?jiān)诖痤}紙上答題，每空 分，共 分） 特別提醒：必須寫在答題紙上，若寫在試卷或草稿紙上無效共 頁第 頁 、糖苷是指糖的（半縮醛羥基）和醇、酚等化合物失水而形成的縮醛（或縮酮）等形式的化合物 、磷脂是含有（磷酸）基團(tuán)的脂，包括（鞘）磷脂和（甘油）磷脂 、膠原蛋白難以形成 螺旋的原因是其富有（脯氨酸）和（賴氨酸）兩種氨基酸 、英國生物化學(xué)家因建立了（）和（）方法而兩次獲得獎(jiǎng) 、血紅蛋白的氧解離曲線為 9 型曲線，說明第一個(gè)亞基與氧的結(jié)合可以（促進(jìn)）第二個(gè)亞基與氧的結(jié)合，這被稱為（協(xié)同）效應(yīng) 、常用的蛋白質(zhì)雙向電泳，先進(jìn)行（），再進(jìn)行（）。 、蛋白質(zhì)分子的二級(jí)結(jié)構(gòu)和

9、三級(jí)結(jié)構(gòu)之間還常有兩種組合體稱為（超二級(jí)結(jié)構(gòu)）和（結(jié)構(gòu)域），它們可以充當(dāng)三級(jí)結(jié)構(gòu)組合配件。 、在正常的細(xì)胞環(huán)境中能夠存在的*4 雙螺旋結(jié)構(gòu)只有（）、（(）、 三種類型 、酶的調(diào)節(jié)主要有（）調(diào)節(jié)和酶的共價(jià)修飾調(diào)節(jié)等形式 、解釋別構(gòu)酶作用機(jī)理的兩個(gè)重要分子模型是（）和（）模型 、糖異生指以（）物質(zhì)為前體凈葡萄糖。糖異生途徑利用（）途徑的所有的途徑 、脂肪酸分解代謝受到調(diào)節(jié)的限速酶是（），（）能夠抑制該酶的活性。脂肪酸的限速酶為（） 、大腸桿菌的三種*4 聚合酶中，主要負(fù)責(zé)*4 鏈延長的酶是（） 、氨基酰Z84 分子中的（反子）與 S84 子 配對(duì) 特別提醒：必須寫在答題紙上，若寫在試卷或草稿紙上無

10、效共 頁第 頁 、人類和其他所有胎盤類哺乳動(dòng)物解除氨毒的方式是將氨轉(zhuǎn)變?yōu)椋蛩兀佬袆?dòng)物和鳥類則是將氨轉(zhuǎn)變?yōu)椋蛩幔┪?、（?qǐng)雜答題紙上答題，每小題 分，共 分） 、+JSGT 降解 、齊變模式 、可逆共價(jià)修飾調(diào)節(jié) 、核苷 、體 、解偶聯(lián)劑 、回補(bǔ)反應(yīng) 、前饋激活 、)UXO 循環(huán) 、聯(lián)合脫氨作用六、問答題（請(qǐng)?jiān)诖痤}紙上答題，本題共 分） 、舉例說明同多糖，雜多糖（ 分）同多糖：水解時(shí)只能產(chǎn)生一種類型的單糖或單糖衍生物；如：殼多糖、素、淀粉、糖原雜多糖：水解時(shí)能產(chǎn)生一種以上類型的單糖或單糖衍生物；如：半素、果膠、透明質(zhì)酸 、舉例說明為什么某種氨基酸的變化不影響蛋白質(zhì)的活性，而另一種氨基酸的變

11、化影響其活性（ 分） 、從蛋白質(zhì)結(jié)構(gòu)與功能的關(guān)系的角度說明鐮刀型細(xì)胞貧血產(chǎn)生的原因（ 分） 、在很多酶的活動(dòng)中心均有.OY 殘基參與，請(qǐng)解釋（ 分）組氨酸咪唑基的解離常數(shù)約為 ，因此在接近于生物體液的條件下，即在中性條件下，有一半以酸形式存在，另一半以堿形式存在，即可作為質(zhì)子供體，又可作為質(zhì)子受體在酶反應(yīng)中發(fā)揮催化作用；同時(shí)咪唑基接受質(zhì)子和供出質(zhì)子的速率十分迅速；因此在很多酶的活性中心均有.OY 殘基。 特別提醒：必須寫在答題紙上，若寫在試卷或草稿紙上無效共 頁第 頁 、簡述抗體酶的原理及過程并舉例說明（ 分） 、請(qǐng)與下列生理功能相對(duì)應(yīng)的脂溶性維生素（ 分）（ ）調(diào)節(jié)鈣磷代謝，維持正常血鈣、血磷濃度 *（ ）促進(jìn)肝臟凝血酶原，促進(jìn)凝血 1（ ）維持上皮組織正常功能，與暗視覺有關(guān) （ ）抗氧化劑，與動(dòng)物體生殖功能有關(guān) + 、請(qǐng)比較甘油和乳酸糖異生過程的不同點(diǎn)（ 分） 、脂肪酸的在胞漿中進(jìn)行，但脂肪酸所需要的原料乙酰 )U 和4.粒體內(nèi)產(chǎn)生，這兩種物質(zhì)不能直接穿過線粒體內(nèi)膜，在細(xì)胞內(nèi)如何解決這一問題？（ 分）