1、早餐菜單品種飲品:熱牛奶、橙汁、咖啡、紅茶、豆?jié){、原味酸奶、草莓酸奶，西瓜汁、玉米汁、柚子茶、男女士茶。香脆玉米片、巧克力米、蜜果脆圈圈、卜卜米。備注:飲品類使用玻璃杯裝來完成。前菜：高達芝士、大孔芝士、車達芝士、芝士片、三角芝士、梳達餅干、核桃仁、大杏仁、葡萄干、美式芥末醬。里昂那香腸、蘑菇里昂那香腸、米蘭薩拉米香腸、意大利披薩香腸、腌黑橄欖、綠橄欖、美國辣椒仔。備注：使用木制碗盤裝來完成。涼菜：蝦醬豆腐、妯娌腌菜壇、韓國泡菜（泡白菜、泡蘿卜、炮黃瓜、芝麻葉泡菜）、辣味、原味榨菜、風(fēng)干鲅魚、玉堂醬菜、炒咸菜絲、疙瘩咸菜、雪菜咸菜、干魷魚豆油皮、孔府八寶咸菜、五香豆干、芝麻海帶絲、鴨肝醬配面包

2、片、德式土豆沙拉、意式烤蘑菇沙拉、泰式牛肉沙拉、健美沙拉、球生菜沙拉、綠葉生菜沙拉、紫葉生菜沙拉、黃瓜沙拉、番茄沙拉、芹菜沙拉、胡蘿卜沙拉、千島汁、法式油醋汁、面醬汁。備注：涼菜產(chǎn)品，不銹鋼長方淺盤裝來完成。熱菜。蟲草花烏雞燉盅、白蘿卜排骨燉盅、單縣羊肉燉盅濟南燜餅、大蔥爆木耳、烤豬肘、烤培根、臺式烤腸、烤全肘、白灼菜心、海米菜根、肉汁蘿卜、老湯豆腐、豆腐腦、滑蛋蝦仁、水煮西蘭花、醬油汁娃娃菜、烤培根片、德式雞肉早餐腸、豬肉早餐腸、牛肉早餐腸、美式熱狗腸。備注：熱菜產(chǎn)品，使用燉盅，砂鍋，滾動烤爐，不菲，石板。主食：牛肉灌湯包、豬肉粉條大包、豆腐包、豆沙包、高密爐包、濰縣肉火燒、小合餅、鍋貼、炒

3、飯、泰安煎餅盒、雞湯混沌、面條（菠菜面、豆面、雞蛋面、刀削面、胡蘿卜面、炒面條、銀絲面、打鹵面）湯粉、油條、餡餅、蔥油餅、菜餅子、地瓜面野菜包、水餃、粗糧（地瓜、芋頭、南瓜、玉米）花卷、粗糧饅頭、油旋。大根蟹肉壽司正卷、火腿黃瓜壽司卷、火腿雞蛋三文治、火腿芝士三文治、卡真雞胸肉三文治、牛肉蔬菜三文治、什錦蔬菜三文治、美式漢堡、美式熱狗、牛角可頌、肉松面包卷、自助烤面包片、動物黃油、植物黃油、草莓果醬、香橙果醬、番茄醬、香草蒜烤法棍、西多士、西多法棍、蜂蜜、糖漿。備注：現(xiàn)場制作，蒸籠，不菲，藤筐和藤籃子，玻璃料缸。甜點：麻圓、炸糕、黑森林蛋糕、天使蜜豆、白蛋糕、牛角包、香格里拉、香蕉面包、奶露田

4、園備注：甜點類產(chǎn)品，使用藤編筐或籃子完成。蛋類：洋蔥、蘑菇、火腿、紅椒、綠椒、培根、西班牙奄列蛋、黃油炒蛋、單、雙面煎蛋、荷包蛋、大蔥炒雞蛋、西紅柿炒雞蛋、茶蛋、白煮蛋、山雞蛋、鴨蛋、鶴鶉蛋備注：蛋類產(chǎn)品，分別現(xiàn)場操作和蛋盅水加溫，茶蛋使用砂鍋保溫完成。水果：西瓜、哈密瓜、橙子、圣女果、葡萄、香蕉、青蘋果、備注：水果產(chǎn)品用高腳玻璃果盤和平腳玻璃果盤完成。湯類：香濃蘑菇湯、米蘭牛肉蔬菜湯、日式蔬菜蘑菇大醬湯、韓式泡菜湯、素菜湯、白菜豆腐湯、西紅柿雞蛋湯、蛤蜊煎蛋蔬菜湯、海帶湯、備注：湯類產(chǎn)品，盛器使用砂煲裝，加熱用酒精爐或浮蠟完成。粥類：麥片粥、大米粥、南瓜粥、小米粥、皮蛋瘦肉粥、油茶、甜沫、糊

5、辣湯、芝麻糊、五糧粥、地瓜花生粥、地瓜干粥、大棗粥、海鮮疙瘩粥、貢粥、臨沂糝、備注：粥類產(chǎn)品，盛器使用黑陶灌裝，加熱用現(xiàn)有員工餐保溫水漕車完成。目前以上品種共計個品種，需實用餐人數(shù)位以上分三個步驟循環(huán)推出，每三天一輪。其次位之內(nèi)應(yīng)配餐送至客房或餐廳。套餐、兩套使顧客參選【套中餐】飲品：熱牛奶、橙汁、西瓜汁、玉米汁、涼菜：妯娌腌菜壇、炒咸菜絲、風(fēng)干鲅魚、孔府八寶咸菜、五香豆干、芝麻海帶絲、熱菜：蟲草花烏雞燉盅、白蘿卜排骨燉盅、濟南炯餅、大蔥爆木耳、白灼菜心、肉汁蘿卜、老湯豆腐、烤全肘、主食：牛肉灌湯包、豆腐包、豆沙包、高密爐包、濰縣肉火燒、小合餅、鍋貼、炒飯、泰安煎餅盒、雞湯混沌、面條（菠菜面、

6、豆面、雞蛋面、刀削面、胡蘿卜面、炒面條、銀絲面、打鹵面）湯粉、油條、餡餅、蔥油餅、菜餅子、地瓜面野菜包、水餃、粗糧（地瓜、芋頭、南瓜、玉米）花卷、粗糧饅頭、油旋。蛋類：煎雞蛋、茶蛋、白煮蛋、鴨蛋、鶴鶉蛋湯類：素菜湯、白菜豆腐湯、西紅柿雞蛋湯、蛤蜊煎蛋蔬菜湯水果：西瓜、哈密瓜、橙子、圣女果、葡萄、香蕉、青蘋果、粥類：大米粥、小米粥、油茶、甜沫、糊辣湯、地瓜花生粥、地瓜干粥、海鮮疙瘩粥?！咎孜鞑汀匡嬈?熱牛奶、橙汁、咖啡、紅茶熱菜:烤培根片、德式雞肉早餐腸、牛肉早餐腸。沙拉:德式土豆沙拉、意式烤蘑菇沙拉、球生菜沙拉、綠葉生菜沙拉、紫葉生菜沙拉、黃瓜沙拉、番茄沙拉、胡蘿卜沙拉、千島汁、法式油醋汁、面醬汁。主食：火腿雞蛋三文治、什錦蔬菜三文治、牛角可頌、自助烤面包片、動物黃油、植物黃油。蛋類：洋蔥、蘑菇、火腿、紅椒、綠椒、培根、西班牙奄列蛋、單、雙