1、九年級(jí)第一單元教材解讀和莊中學(xué) 張翠華.一、整體感知二、教學(xué)目標(biāo)三、教學(xué)重點(diǎn)、難點(diǎn)四、學(xué)習(xí)活動(dòng)的設(shè)計(jì)五、教法及學(xué)法指導(dǎo)六、課時(shí)安排及教學(xué)設(shè)計(jì).一、整體感知 本單元從生活和實(shí)驗(yàn)中常見(jiàn)的酸和堿出發(fā)，介紹了幾種常見(jiàn)酸和堿的性質(zhì)及用途，并說(shuō)明酸和堿各有其相似性質(zhì)的原因。在此基礎(chǔ)上，進(jìn)一步介紹了酸和堿之間發(fā)生的反應(yīng)中和反應(yīng)以及中和反應(yīng)在實(shí)際中的應(yīng)用，溶液的酸堿度等。 在內(nèi)容安排上，注意聯(lián)系學(xué)生的實(shí)際，同時(shí)，注意通過(guò)活動(dòng)與探究、討論、調(diào)查與研究等方式，培養(yǎng)學(xué)生的創(chuàng)新精神和實(shí)踐能力，訓(xùn)練學(xué)生進(jìn)行科學(xué)探究的方法。是探究學(xué)習(xí)安排得最多的單元。 為后面鹽、金屬的化學(xué)性質(zhì)、鋼鐵的銹蝕學(xué)習(xí)帶來(lái)了方便，打下了知識(shí)基礎(chǔ)和

2、能力基礎(chǔ)。.二、教學(xué)目標(biāo)知識(shí)與技能目標(biāo)會(huì)用酸堿指示劑檢驗(yàn)溶液的酸堿性。知道幾種常見(jiàn)的酸和堿的主要性質(zhì)和用途。 認(rèn)識(shí)酸和堿的腐蝕性及使用時(shí)的安全注意事項(xiàng)。 能完成簡(jiǎn)單的探究實(shí)驗(yàn)。 .過(guò)程與方法目標(biāo) 進(jìn)一步認(rèn)識(shí)和體驗(yàn)科學(xué)探究的過(guò)程 運(yùn)用實(shí)驗(yàn)的方法獲取信息，運(yùn)用比較、概括等方法對(duì)獲取的信息進(jìn)行加工。.情感、態(tài)度、價(jià)值觀目標(biāo) 進(jìn)一步增強(qiáng)探究物質(zhì)的好奇心和求知欲, 體會(huì)化學(xué)與人類有密切關(guān)系，增強(qiáng)學(xué)習(xí)化學(xué)的信心，同時(shí)提高實(shí)驗(yàn)過(guò)程中的“規(guī)則意識(shí)”,發(fā)展善于合作、勤于思考的科學(xué)精神。.三、教學(xué)重點(diǎn)和難點(diǎn)教學(xué)重點(diǎn)：1、運(yùn)用酸堿指示劑檢驗(yàn)溶液的酸堿性。2、酸、堿各自相似的化學(xué)性質(zhì)。教學(xué)難點(diǎn)： 酸、堿各自具有相似化

3、學(xué)性質(zhì)的原因。.四、學(xué)習(xí)活動(dòng)的設(shè)計(jì) 本單元是學(xué)生在學(xué)習(xí)過(guò)程中感覺(jué)比較困難的“酸堿鹽”的入門課，教師是組織者、引導(dǎo)者、合作者，所以一定要指導(dǎo)學(xué)生通過(guò)自主探究實(shí)驗(yàn)展示學(xué)到的化學(xué)知識(shí)，組織學(xué)生分組進(jìn)行實(shí)驗(yàn)、討論得出結(jié)論，使學(xué)生積極參與到實(shí)驗(yàn)探究中，讓知識(shí)在實(shí)驗(yàn)中生成，讓能力在實(shí)驗(yàn)中提高！.五、教法分析和學(xué)法指導(dǎo)教法分析： 引導(dǎo)探究式教學(xué)法 實(shí)驗(yàn)法 多媒體輔助教學(xué)法 學(xué)法指導(dǎo)： 自主學(xué)習(xí)法 合作探究法 .在教學(xué)過(guò)程中應(yīng)做好4點(diǎn)指導(dǎo)： 1、對(duì)學(xué)生實(shí)驗(yàn)方案的指導(dǎo)。 2、實(shí)驗(yàn)過(guò)程中，指導(dǎo)學(xué)生規(guī)范操作的方法和觀察現(xiàn)象的角度。 3、注重引導(dǎo)學(xué)生完整而準(zhǔn)確地描述實(shí)驗(yàn)現(xiàn)象。4、在培養(yǎng)學(xué)生情感、態(tài)度、價(jià)值觀的指導(dǎo)探索

4、活動(dòng)中，應(yīng)及時(shí)對(duì)學(xué)生實(shí)驗(yàn)的成功或失敗給予鼓勵(lì)或指導(dǎo)。培養(yǎng)學(xué)生在學(xué)習(xí)過(guò)程中，不僅要注重實(shí)驗(yàn)結(jié)果，更應(yīng)注重實(shí)驗(yàn)過(guò)程的科學(xué)方法。.六、課時(shí)安排及教學(xué)設(shè)計(jì) 第一課時(shí)：生活中的酸和堿 第二課：酸的性質(zhì) 第三課時(shí)：堿的性質(zhì) 第四課時(shí)：中和反應(yīng).魔術(shù)表演用毛筆蘸清水在白紙上寫字第一課時(shí)：生活中的酸和堿.檸檬山楂酸桔子酸生活中“嘗起來(lái)酸酸的”.堿“摸起來(lái)滑滑的”生活中. 第一課時(shí)生活中的酸和堿探究之旅. 一天清晨，波義耳偶然將濃鹽酸濺到了紫羅蘭花瓣兒上。喜愛(ài)鮮花的他急忙用水把花沖洗了一下。過(guò)了一會(huì)兒，他驚奇的發(fā)現(xiàn)紫羅蘭花瓣兒顏色變紅了！波義耳沒(méi)有放棄這一奇怪的現(xiàn)象，提出了許多猜想和假設(shè)并做了大量的實(shí)驗(yàn)來(lái)驗(yàn)證猜

5、想，由此他發(fā)現(xiàn)大部分花草受酸性或堿性物質(zhì)作用都能改變顏色。其中一種叫做石蕊地衣的植物效果最明顯，它的紫色浸液遇酸溶液變紅，遇堿溶液變藍(lán)。這就是最早使用的紫色石蕊試液。小資料閱讀.實(shí)驗(yàn)探究一紫色石蕊試液在不同溶液中的顏色變化白醋檸檬汁石灰水肥皂水食鹽水蔗糖水加入紫色石蕊試液后的顏色酸性溶液中性溶液堿性溶液 紫色石蕊試液遇酸變紅小組交流討論：上面的溶液可分為幾種類型？ 紫色石蕊能識(shí)別含酸或堿的溶液?jiǎn)?？第一站：識(shí)別酸和堿實(shí)驗(yàn)發(fā)現(xiàn)：紫色石蕊能識(shí)別含酸或堿的溶液.第一站：識(shí)別酸和堿實(shí)驗(yàn)探究二無(wú)色酚酞試液在不同溶液中顏色變化白醋檸檬汁石灰水肥皂水食鹽水蔗糖水加入無(wú)色酚酞試液后的顏色酸性溶液中性溶液堿性溶液

6、實(shí)驗(yàn)發(fā)現(xiàn)：酚酞也能識(shí)別含酸或堿的溶液.第一站：識(shí)別酸和堿酸堿指示劑紅色石蕊試紙（用來(lái)檢驗(yàn)堿溶液） 遇到堿溶液變成藍(lán)色藍(lán)色石蕊試紙（用來(lái)檢驗(yàn)酸溶液） 遇到酸溶液變成紅色遇到酸和堿時(shí)能發(fā)生特定的顏色變化，化學(xué)上把這類物質(zhì)叫做酸堿指示劑。3.魔術(shù)表演揭秘者第一站：識(shí)別酸和堿.為什么石蕊遇到食醋、檸檬汁都會(huì)變紅，而遇到石灰水、肥皂水都能變藍(lán)呢？問(wèn)題深入（課本第4頁(yè)）第一站：識(shí)別酸和堿.硫酸H2SO4快樂(lè)參與 H+酸鹽酸HCl觀察交流發(fā)現(xiàn)電離時(shí)生成的陽(yáng)離子全是H+的化合物叫做酸第一站：識(shí)別酸和堿. 第一站：識(shí)別酸和堿氫氧化鉀KOH快樂(lè)參與氫氧化鈉NaOHOH- OH- 堿觀察交流發(fā)現(xiàn)電離時(shí)生成的陰離子全

7、是OH-的化合物叫做堿z.動(dòng)動(dòng)腦第一站：識(shí)別酸和堿 選出所列物質(zhì)中的酸和堿（填序號(hào)）酸： 堿：HNO3 NH4ClNa2SO4 H2CO3 Ca(OH)2 Ba(OH)2.旅途拾趣原子團(tuán)氫氧根 OH硫酸根 SO4硝酸根 NO3碳酸根 CO3銨根 NH4.我們已經(jīng)知道了評(píng)價(jià)某溶液是酸性還是堿性的方法！ 如果我們要進(jìn)一步知道溶液酸堿性的強(qiáng)弱，又該如何客觀地評(píng)價(jià)呢？.第二站：溶液酸堿性的強(qiáng)弱程度我的課堂我做主溶液酸堿性強(qiáng)弱程度用pH表示溶液酸堿性的強(qiáng)弱程度跟什么有關(guān)？pH的范圍如何規(guī)定？pH的大小與溶液酸堿性有什么關(guān)系？pH如何測(cè)定？閱讀提綱.第二站：溶液酸堿性的強(qiáng)弱程度中性酸性逐漸增強(qiáng)堿性逐漸增強(qiáng)

8、 一定量的水溶液中H+的數(shù)量越多，酸性越強(qiáng)。一定量的水溶液中OH-的數(shù)量越多，堿性越強(qiáng)。1、溶液酸堿性的強(qiáng)弱程度跟什么有關(guān)？2、pH的范圍如何規(guī)定？pH的范圍通常在014之間0 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 13 14pH閱讀展示.在玻璃片或白瓷板上放一片pH 試紙，用玻璃棒蘸取被測(cè)液滴到試紙上，把試紙顯示的顏色與標(biāo)準(zhǔn)比色卡比較，即可得出被測(cè)液的pH 。閱讀展示3、pH的大小與溶液酸堿性的關(guān)系pH7 溶液4、PH的測(cè)定.第二站：溶液酸堿性的強(qiáng)弱程度動(dòng)手實(shí)驗(yàn) 快樂(lè)無(wú)限用pH試紙測(cè)定生活中常見(jiàn)物質(zhì)的pH。試樣檸檬汁啤酒食鹽水自來(lái)水海水pH.小明測(cè)酸溶液的PH值前先將pH試紙

9、用水濕潤(rùn)，他的做法對(duì)測(cè)定結(jié)果有影響嗎？.第三站：酸和堿對(duì)生命活動(dòng)的意義人體某些體液的正常pH范圍血液唾液胃液乳汁尿液pH7.357.456.67.10.81.56.46.75.07.0幾種作物生長(zhǎng)最適宜的pH范圍西瓜6.07.0蘋果樹(shù)6.08.0小麥6.07.0. 稀鹽酸可以使紫色石蕊試液變紅。已知，在稀鹽酸中存在H2O分子、H+ 、Cl- 三種微粒。 請(qǐng)?jiān)O(shè)計(jì)實(shí)驗(yàn)探究是哪一種微粒使紫色石蕊試液變紅？(相關(guān)信息：氯化鈉溶液中含有Cl- ) 提出問(wèn)題：建立假設(shè)：設(shè)計(jì)實(shí)驗(yàn)：動(dòng)手實(shí)驗(yàn)：交流共享：獲得結(jié)論：探究升級(jí)稀鹽酸中哪一種微粒能使紫色石蕊試液變紅？稀鹽酸中的氫離子使紫色石蕊試液變紅?？赡苁菤潆x子使

10、紫色石蕊試液變紅。. 二氧化碳飽和溶液的pH5.6，酸性比其強(qiáng)（ pH5.6）的雨水稱為酸雨。拓寬視野：酸雨.你知道酸雨是怎么形成的嗎？.酸雨的危害：酸雨腐蝕的文物雕像表面酸雨腐蝕過(guò)的森林酸雨腐蝕過(guò)的農(nóng)田測(cè)定雨水的PH，可以了解空氣的污染情況（常雨水的PH約為5.6，酸雨的PH小于5.6）；. pH計(jì)氣象人員是如何測(cè)定空氣中二氧化硫的含量，從而了解空氣的污染情況。.1、自制酸堿指示劑2、測(cè)定學(xué)?；▓@里土壤溶液的pH值，如果是酸性土壤，提出改良措施。課外活動(dòng)與探究：.第二課時(shí)酸的性質(zhì)第三課時(shí)堿的性質(zhì).教學(xué)設(shè)想:利用好實(shí)驗(yàn)這兩個(gè)課時(shí)都具有實(shí)驗(yàn)多的特點(diǎn)，所以我們就利用學(xué)生非常感興趣的實(shí)驗(yàn)，讓學(xué)生投入

11、其中，從實(shí)驗(yàn)中獲得結(jié)論、從實(shí)驗(yàn)中獲取知識(shí)，享受成功的快樂(lè)！.教學(xué)設(shè)想：結(jié)合好學(xué)案給學(xué)生設(shè)計(jì)學(xué)案，讓學(xué)生邊實(shí)驗(yàn)、邊在學(xué)案上填寫，在填寫中進(jìn)行知識(shí)的總結(jié)，而我們老師只要當(dāng)好導(dǎo)演就可以了，我們何樂(lè)而不為呢？.教學(xué)流程問(wèn)題引入結(jié)合學(xué)案小組活動(dòng)完成活動(dòng)一多媒體展示認(rèn)識(shí)濃硫酸的特性動(dòng)畫演示濃硫酸的稀釋結(jié)合學(xué)案小組活動(dòng)完成活動(dòng)二活動(dòng)收獲、反思課外活動(dòng).同桌交流以下現(xiàn)象的原因在做實(shí)驗(yàn)時(shí)不小心把鹽酸灑在水泥地可以看見(jiàn)水泥地上有氣泡生成；在紫色的石蕊試液中通入二氧化碳可以看見(jiàn)紫色石蕊試液變紅。在生活中，鐵鍋表面的鐵銹可以用醋來(lái)除去；有些降酸雨的地區(qū)，室外的大理石建筑腐蝕嚴(yán)重。你知道發(fā)生這些現(xiàn)象是什么原因嗎？說(shuō)明什

12、么問(wèn)題呢？ .活動(dòng)一：認(rèn)識(shí)濃鹽酸和濃硫酸 （以小組為單位，閱讀、觀察、思考填寫下表）顏色狀態(tài)氣味密度溶質(zhì)的質(zhì)量分?jǐn)?shù)敞開(kāi)瓶口發(fā)生的現(xiàn)象其他濃鹽酸濃硫酸小提示：霧是氣體與空氣中的水蒸氣結(jié)合成小液滴而形成的，煙是固體小顆粒懸浮在空氣中形成的。.認(rèn)識(shí)濃硫酸的特性：吸水性H2H2OH2濃硫酸可用作某些氣體的干燥劑.認(rèn)識(shí)濃硫酸的特性：脫水性濃硫酸能奪取紙張、木材、蔗糖、皮膚等里的水分，使它們炭化。如果不慎將濃硫酸沾到皮膚或衣服上，應(yīng)立即用大量的水沖洗，然后涂上3%5%的碳酸氫鈉溶液。.濃硫酸的稀釋談一談濃硫酸的正確稀釋方法說(shuō)一說(shuō)在稀釋濃硫酸時(shí)，若把水倒入濃硫酸中的后果注意：在稀釋濃硫酸時(shí)，一定要把濃硫酸沿

13、器壁慢慢注入水里，并不斷攪拌。切不可將水倒進(jìn)濃硫酸里!.加入稀鹽酸后的現(xiàn)象鎂條生銹鐵釘碳酸鈣氯化銅活動(dòng)二：探究酸的化學(xué)性質(zhì)現(xiàn)在老師給你們提供了下列物質(zhì)：鎂條、生銹的鐵釘、碳酸鈣、氯化銅溶液，你猜想鹽酸會(huì)與哪些物質(zhì)發(fā)生反應(yīng)？然后設(shè)計(jì)實(shí)驗(yàn)方案進(jìn)行探究化學(xué)方程式試一試！學(xué)案.如果把上述實(shí)驗(yàn)中的稀鹽酸換成稀硫酸，你認(rèn)為是否會(huì)產(chǎn)生類似的實(shí)驗(yàn)現(xiàn)象？（做一做?。┱?qǐng)?jiān)囍鴮懗鲇嘘P(guān)反應(yīng)的化學(xué)方程式。（寫一寫?。?加入稀硫酸后的現(xiàn)象化學(xué)方程式鎂條生銹鐵釘碳酸鈣氯化銅討論、交流、書寫學(xué)案.活動(dòng)收獲 通過(guò)這節(jié)課的探究，結(jié)合前面的學(xué)習(xí)，你能歸納一下酸類都有哪些相似的化學(xué)性質(zhì)嗎？ 與酸堿指示劑反應(yīng)與某些金屬反應(yīng)與某些金屬氧

14、化物反應(yīng)與堿反應(yīng)與某些鹽反應(yīng).活動(dòng)反思（小組交流） 你認(rèn)為稀鹽酸和稀硫酸為什么會(huì)有相似的化學(xué)性質(zhì)？其它的酸也會(huì)有這些相似的化學(xué)性質(zhì)嗎？ .認(rèn)識(shí)常見(jiàn)酸的用途 用 途鹽酸（HCl）硫酸（H2SO4)重要的化工產(chǎn)品，用于金屬除銹、制造藥物等，人體胃液中含有鹽酸，可以幫助消化重要的化工原料，用于生產(chǎn)化肥、農(nóng)藥、火藥、染料以及冶煉金屬、精煉石油和金屬除銹等濃硫酸具有吸水性，在實(shí)驗(yàn)室中常用它作干燥劑.課外活動(dòng)探究醋酸的性質(zhì)（單元探究活動(dòng)中的任務(wù)1）.第四課時(shí)：中和反應(yīng).設(shè)計(jì)思想：在前面已學(xué)習(xí)了酸堿的化學(xué)性質(zhì)，對(duì)它們之間的反應(yīng)已經(jīng)熟悉，所以本節(jié)課從方程式入手，先讓學(xué)生從直觀上知道什么是中和反應(yīng)，再?gòu)奈⒂^上進(jìn)

15、一步理解中和反應(yīng)，在此基礎(chǔ)上相信接下來(lái)的設(shè)計(jì)實(shí)驗(yàn)不再是困難！這也是把這一課時(shí)放到最后的原因。.教學(xué)流程 認(rèn)識(shí)中和反應(yīng)（方程式、微觀） 中和反應(yīng)的實(shí)驗(yàn)設(shè)計(jì)（學(xué)生設(shè)計(jì)、驗(yàn)證） 中和反應(yīng)的應(yīng)用（閱讀、交流）.寫一寫，你會(huì)發(fā)現(xiàn)！氫氧化鈉與硫酸2NaOH+ H2SO4=Na2SO4+2H2O 氫氧化鈣與鹽酸Ca(OH)2+2HCl=CaCl2+2H2O氫氧化鈣與硫酸Ca(OH)2+H2SO4=CaSO4+2H2O思考 1：這三種物質(zhì)在組成上有什么特點(diǎn)？思考2：觀察三個(gè)化學(xué)方程式在反應(yīng)時(shí)的特點(diǎn)認(rèn)識(shí).我的發(fā)現(xiàn)：鹽：由金屬離子和酸根離子組成的化合物酸+堿 鹽+水 中和反應(yīng)：酸和堿生成鹽和水的反應(yīng).討論：為什么

16、酸和堿生成鹽和水的反應(yīng)就為中和反應(yīng)呢？鹽酸HCl氫氧化鈉NaOH認(rèn)識(shí).NaOH+HCl=NaCl+H2O你發(fā)現(xiàn)了嗎？微觀.問(wèn)題：如何證明酸和堿之間發(fā)生中和反應(yīng)利用實(shí)驗(yàn)臺(tái)上的儀器和藥品，以小組為 單位設(shè)計(jì)實(shí)驗(yàn)方案小組間匯報(bào)交流 學(xué)生根據(jù)所選擇的方案，動(dòng)手實(shí)驗(yàn)進(jìn)行驗(yàn)證酸和堿溶液能發(fā)生中和反應(yīng)相互評(píng)價(jià)所設(shè)計(jì)的方案，選出較簡(jiǎn)單的易于 觀察的方案設(shè)計(jì)方案：實(shí)驗(yàn)驗(yàn)證：實(shí)驗(yàn)結(jié)論：實(shí)驗(yàn)設(shè)計(jì).繼續(xù)探究：鹽酸和氫氧化鈉溶液反應(yīng)過(guò)程中溶液酸堿性的變化 分析課本第10頁(yè)表中的實(shí)驗(yàn)數(shù)據(jù)，繪出燒杯中溶液的PH值與加入的氫氧化鈉溶液體積之間的變化關(guān)系圖談一談從繪制的關(guān)系圖中獲得的信息在小組內(nèi)交流.閱讀、交流、認(rèn)真閱讀課本1213頁(yè)中和反應(yīng)的應(yīng)用，然后與你的同桌進(jìn)行交流。應(yīng)用.收獲(都來(lái)說(shuō)一說(shuō)）1、解釋“向土壤中灑熟石灰”的秘密。2、一些工廠排除的污水中含有酸，要除去它，可加什么物質(zhì)最合適？3、皮蛋味澀，如何食用可除去澀味？4、醋(含有醋酸)可以將熱水瓶膽壁上的水垢主要成分之一是Mg(OH)2除去，