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文檔簡介

1、上潸中小學動手做化妝品教案新科學新豉木創(chuàng)新課程里之主題7:走進化妝品生產(chǎn)車間一、教學構思本主題包括第四章第一節(jié)化妝品生產(chǎn)設備和第二節(jié)化妝品的生產(chǎn)工藝。在本教學主題出現(xiàn)前,學生主要圍繞化妝品的原料和配方進行學習,并未接觸到實在的化妝品生產(chǎn),并未體會到化妝品生產(chǎn)的工藝流程。而了解化妝品的實際生產(chǎn)工藝,體會從實驗室的創(chuàng)新走向生產(chǎn)車間的工藝創(chuàng)新,正是本課程的目標之一。本教學主題圍繞化妝品的生產(chǎn)設備展開,在認識生產(chǎn)設備時,發(fā)現(xiàn)裝置技術上的巧妙構思。并通過設計“化妝品車間流水線”和繪制“護膚乳液的工藝路線圖”的活動, 培養(yǎng)學生解決問題能力,同時認識幾種主要的化妝品生產(chǎn)設備,學習繪制工藝路線圖的技能。亮點活

2、動:設計“化妝品車間流水線”活動和繪制“護膚乳液的工藝路線圖” 活動, 學生在兩個活動中充分發(fā)揮主動性, 在對工藝路線圖的討論中,學習科學論爭應有的規(guī) 范。繪制工藝路線圖時要加強引導,雖然工藝路線圖可以用不同形式繪制,但要注重繪制的清晰、有效和表述規(guī)范。二、教學條件學案:學案1,學案2,PPT PPT1 5視頻:走進現(xiàn)代化妝品工廠的車間教學環(huán)境:教室、實物投影儀、多媒體放映設備三、教學過程(一)總體安排動手做化妝品教案上潸中小學動手做化妝品教案新科學斷豉未創(chuàng)新課程率之(二)具體過程安排第一課時1.引入:走進化妝品生產(chǎn)車間核心內容意識能力活動與內容媒體說明生產(chǎn)化妝品需要許多設備處處可創(chuàng)新展示化妝

3、品生產(chǎn)車間的示意 圖,點出一些生產(chǎn)設備。討論我們已經(jīng)知道一些化妝 品知識(原料、配方),聯(lián)系這 個生產(chǎn)車間,你有什么心得?講述研究和改進這些設備, 能提升化妝品的質量和生產(chǎn)效 率。pptl示意圖將學生從 理論的認識引領 到實際生產(chǎn)流程動手做化妝品教案2.生產(chǎn)化妝品的主要設備核心內容意識能力活動內容媒體說明攪拌設備創(chuàng)新有價值講述攪拌看上去是簡單操 作,但怎樣攪拌更有效呢,技 術上有許多創(chuàng)新。展示從手工攪拌到現(xiàn)代高效 工業(yè)攪拌器討論想一想 工業(yè)攪拌機 的結構看上去比較復雜。你能 看出其中的巧妙之處嗎?PPt2用手工攪拌到現(xiàn) 代攪拌器,說明 技術進步的優(yōu)勢乳化設備創(chuàng)新有價值,我也能創(chuàng)新討論乳化是生產(chǎn)

4、大部分化妝 品的關鍵步驟,乳化需要更加 充分、更加有力的攪拌。你能 提出一些改進方法,使上述設 備攪拌更充分有力馬嗎?講解(展示均質攪拌裝置) 均質攪拌裝置提升攪拌效果巧 妙設計。討論想一想,你是否同意以 下觀點:一個看似不太復雜的 創(chuàng)新就會帶來很多效益,因此 創(chuàng)新十分有必要。PPt3通過乳化裝置的 分析,說明技術 設計的巧妙。在討論創(chuàng)新的觀 念時,要鼓勵學 生表達,并要引 導學生表態(tài)要講 理由其他設備講述生產(chǎn)化妝品還需要其他 設備,不問類型的化妝品需要 的設備會有差異。共同點是化 妝品要圖度衛(wèi)生,米用滅菌處 理和不銹鋼材質是這些設備的 特點。動手做化妝品教案3、設計我們的“生產(chǎn)流水線”核心內

5、容意識能力活動內容媒體說明化妝品生產(chǎn)線我也能創(chuàng) 新;系統(tǒng)思 考的能力和 科學論爭的 能力活動車間里的設備不能無序 安排,“流水線”式的放置是 合理的。請為我們的設備設計 一條合理的流水線。評彳fn設備/、同安排的優(yōu)點和 缺點講述車間流水線的設計要啟 利于化妝品生產(chǎn),要符合化妝 品生產(chǎn)的原理。卜節(jié)課設計“化 妝品生產(chǎn)工藝路線”,就是要回 答上面提到的問題。ppt4設計流水線活動 可以幫助學生“系統(tǒng)”地認識 生產(chǎn)設備。如有 時間評價要讓學 生做,爭論時必 要的,只要說出 道理,/、要求判 斷對錯。上需中心學動手做化妝品教案新科學斷豉未創(chuàng)新課程單之第二課時1.認識“化妝品生產(chǎn)工藝路線圖”核心內容意識

6、能力活動內容媒體說明認識工藝路線圖看懂簡單工藝路線圖(模型能力)讀圖圖4-6告訴我們什么?ppt5注思圖中要素:設備或操作、原料、條件等讀圖根據(jù)圖4-7說一說這張工幺流程圖的特點?以加工過程為基礎的上2流程圖核心內容意識能力活動內容媒體說明繪制工藝流程圖我也能創(chuàng) 新;能繪制 簡單的上2 流程圖(模 型能力)活動依據(jù)“領取任務”,繪 制實驗室配制少量乳液的工藝 流程圖討論展示學生繪制的工藝流 程圖,通過比較提高對上2流 程圖的理解和提高。通過引導討論方 向,幫助學生展 示、比較、補充、 優(yōu)化,最終獲得 比較完整的工藝 路線圖。注意討 論要盡量充分動手做化妝品教案2、設計并繪制實驗室制作一款乳液的工藝流程圖上需中心學新科學斷豉未創(chuàng)新課程單之核心內容意識能力活動內容媒體說明現(xiàn)代化妝品生產(chǎn)創(chuàng)新無止境觀看短視頻:走進現(xiàn) 代化妝品工廠討論(1)看到了那些 重要設備和流水線;(2) 是否能體會合理安排生 產(chǎn)線的重要性;(3)看 了視頻,你還用什么感 想?短視頻:走進現(xiàn)代化妝品工廠

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