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1、蛋白質(zhì)類計(jì)算題的歸類解析計(jì)算題是生物高靜的常見題型之一,蛋白質(zhì)中氨基酸、氨基、藏基、肽鏈、肽犍脫水?dāng)?shù)、相對(duì)分于質(zhì)量等各種因素之間的數(shù)量關(guān)系復(fù)雜,為蛋白質(zhì)類計(jì)算題的命制提供了很好的素材,現(xiàn)對(duì)此歸類解析。一、有關(guān)蛋白質(zhì)中氨基酸分于式的計(jì)算例1?谷胱甘肽份于式C10HQ6N5S)是存在于動(dòng)植物和微生物細(xì)胞中的一種重要的三肽,它是由谷氨酸(GH9NO4)、甘氨酸(C2HSO2)和半胱氨酸縮合而成,則半胱氨酸可能的分于式為()A.C3H3NSB.C3H5NSC.C3HQ2NSD.C3H3O2NS解析:谷胱甘肽是由3個(gè)氨基酸通過(guò)脫去2分于水縮合而成的三肽。因此,這3個(gè)氨基酸分于式之和應(yīng)等于谷胱甘肽分于式再
2、加上2個(gè)水分于,即CulHt7O6N3S+2H2()=Cii(H2iO8N5S。故GHZQBNQ-GH9NO4-C2H5NO2二C3HQ2NS(半胱氨酸)。參考答案:C點(diǎn)撥:掌握氨基酸分于的結(jié)構(gòu)通式以及脫水縮合反應(yīng)的過(guò)程是解決此類計(jì)算題的關(guān)鍵。二、有關(guān)蛋白質(zhì)中肽鍵數(shù)及脫下水分于數(shù)的計(jì)算 TOC o 1-5 h z 例2.人體內(nèi)的抗體IgG是一種重要的免疫球蛋白,由4條肽鏈構(gòu)成,共有m個(gè)氨基酸,則該蛋白質(zhì)分于有肽鍵數(shù)()A.m個(gè)B.(m+1)個(gè)C.(m-2)個(gè)D.(m-4)個(gè)參考答案:D點(diǎn)撥:m個(gè)氨基酸分于脫水縮合成n條多St鏈時(shí),要脫下(nvn)個(gè)水分于,同時(shí)形成(nn)個(gè)肽犍,可用公式表示為
3、:脫下的水分于數(shù)二肽鍵數(shù)目二氨基酸數(shù)肽鏈數(shù).三、有關(guān)蛋白質(zhì)中游離的氨基或竣基數(shù)目的計(jì)算1?至少含有的游離氨基或竣基數(shù)目例3.人體內(nèi)的抗體IgG是一種重要的免疫球蛋白,由4條肽鏈構(gòu)成,共有764個(gè)氨基酸,則該蛋白質(zhì)分于中至少含有游離的氨基和藏基的個(gè)數(shù)分別是()A.764、764B.760、760C.762、762D.4、4解析:由氨基酸的通式可知每個(gè)氨基酸至少含有一個(gè)氨基和一個(gè)竣基(R基上也可能含有氨基和竣基)。氨基酸脫水縮合形成多肽時(shí),參與形成肽鍵的氨基和竣基不再稱為游離的氨基和竣基,故任一多肽鏈至少含有1個(gè)游離的氨基和1個(gè)游離的藏基且分別位于首尾兩端。該蛋白質(zhì)由4條肽鏈組成,應(yīng)至少含有4個(gè)游
4、離的氨基和4個(gè)游離的竣基。參考答案:O點(diǎn)撥:審題時(shí)要注意對(duì)題干中關(guān)犍詞(如“至少”和“游離”)的理解。2.含有的游離氨基或竣基數(shù)目例4.現(xiàn)有1000個(gè)氨基酸,其中氨基有102()個(gè),竣基有1050個(gè),則由此合成的4條肽鏈中游離的氨基、竣基的數(shù)目分別是()A.101()、1046B.4、4C.24、54D.1024、1054解析:每條肽鏈中至少含有1個(gè)氨基或藏基,面1000個(gè)氨基酸中含有氨基1020個(gè)、竣基1050個(gè),說(shuō)明多出來(lái)的20個(gè)氨基和50個(gè)竣基存在于R基中,故由此合成的4條肽鏈中游離的氨基、竣基的數(shù)目分別是20+4=24,50+4=54.參考答案:C點(diǎn)撥:蛋白質(zhì)中含有的游離氨基或撥基數(shù)目
5、二肽鏈條數(shù)+R基中含有的氨基或竣基數(shù).四、有關(guān)蛋白質(zhì)中氨基酸數(shù)目的計(jì)算1?氨基酸總數(shù)的計(jì)算例5.已知氨基酸的平均相對(duì)分于質(zhì)量為128,測(cè)得某蛋白質(zhì)的相對(duì)分于質(zhì)量為5646,試判斷該蛋白質(zhì)的氨基酸數(shù)和肽鏈數(shù)依次是()A.51、1B.51、2C.44、1D.44、2解析:當(dāng)?shù)鞍踪|(zhì)的相對(duì)分于質(zhì)量確定后,氨基酸的數(shù)量與肽鏈的數(shù)量存在著必然的函數(shù)關(guān)系?設(shè)氨基酸的數(shù)M與肽鏈的條數(shù)分別是x和y,則有128x-18(x-y)=5646盡管1個(gè)方程式中有2個(gè)未知數(shù),但x和y都必須為符合題意的整數(shù)解,這樣可解得:x=51,y=2.參考答案:B點(diǎn)撥:解題時(shí),在蛋白質(zhì)的相對(duì)分于質(zhì)量、氨基酸的數(shù)目、肽鏈條數(shù)之間建立函數(shù)
6、關(guān)系?蛋白質(zhì)的相對(duì)分子質(zhì)量二氨基酸的數(shù)目X氨基酸的平均相對(duì)分于質(zhì)量-脫下的水分于數(shù)XI8;氨基酸的數(shù)目二水分于數(shù)十肽鏈條數(shù).?某種氨基酸數(shù)目的計(jì)算例6.莫多肽的分于式為GH70O19N10,已知它由下列4種氨基酸組成:甘氨酸(C2H5NO2)、丙氨酸gHg)、苯丙氨酸(QHnNO2)、谷氨酸(CHNO4),那么該多肽徹底水解可產(chǎn)生多少個(gè)谷氨酸分于0A.4個(gè)B.5個(gè)C.6個(gè)D.3個(gè)解析:由于4種氨基酸分于各含有1個(gè)N原于,根據(jù)該多肽的分于式,可知該多肽為十肽,其水解需要9分于水,又每分于甘氨酸、丙氨酸、苯丙氨酸各含有2個(gè)O原于,每分于谷氨酸含有4個(gè)O原于,設(shè)谷氨酸有x個(gè),其他3種氨基酸有(10
7、x)個(gè),根據(jù)脫水縮合前后O原于守恒可得:(10 x)2+4x=19+9,解方程得x=4。參考答案:A點(diǎn)撥:利用氨基酸脫水縮合前后某些特定原于數(shù)目的守恒是解決此類計(jì)算題的突破口。有關(guān)蛋白質(zhì)的相對(duì)分于質(zhì)量的計(jì)算例7.已知2()種地氨基酸的平均相對(duì)分于質(zhì)量為128,某蛋白質(zhì)分于由兩條肽鏈組成,共有肽鍵98個(gè),該當(dāng)?shù)鞍踪|(zhì)的相對(duì)分子質(zhì)量最接近于()A、12800E、12544C、11036D、12888解析:根據(jù)蛋白質(zhì)中肽犍數(shù)二氨基酸-肽鏈數(shù),可推知氨基酸的數(shù)目為98+2=1()0,在此蛋白質(zhì)的形成過(guò)程中失去的水分于數(shù)為9&所以該當(dāng)?shù)鞍踪|(zhì)的相對(duì)分于質(zhì)量=128X100-18X98=11036.參考答案:
8、C點(diǎn)撥:蛋白質(zhì)的相對(duì)分于質(zhì)量二氨基酸數(shù)目X氨基酸的平均相對(duì)分于質(zhì)量-脫下 TOC o 1-5 h z 的水分于數(shù)X18.有關(guān)蛋白質(zhì)種類的計(jì)算例8.由4種氨基酸(每種氨基酸數(shù)量不限)最多能合成不同結(jié)構(gòu)的三肽有()A、4種E、牟種C、3”種D、12種解析:造成多肽結(jié)構(gòu)不同的因素有氨基酸的種類、數(shù)目和排列順序,由4種氨基酸合成三肽時(shí),三肽的第一個(gè)位置上的氨基酸有4種可能,第二第三個(gè)位置上的氨基酸也有4種可能,因此,最多能合成不同結(jié)構(gòu)的三肽有4X4X4=4、種.參考答案:B點(diǎn)撥:解題是注意關(guān)鍵詞,準(zhǔn)確理解題目的含義A、?若Cn種氨基酸,每種氨基酸數(shù)目不限的情況下,可形成m肽種類為種.有關(guān)氨基酸數(shù)mRNA和DNA中堿基數(shù)關(guān)系的計(jì)算例9.一條多肽鏈中有氨基酸10()0個(gè),則作為合成該多肽鏈模板的mRNA和用來(lái)轉(zhuǎn)錄該mRNA的基因分于中分別至少含有堿基()A、3000個(gè)和300()個(gè)E、3000個(gè)和6(X)0個(gè)C、1000個(gè)和4000個(gè)D、100()個(gè)和300()個(gè)解析:DNA分于通過(guò)解旋,由其中的一條鏈為模板轉(zhuǎn)錄形成mRNA;在翻譯時(shí),mRNA上3個(gè)堿基決定1個(gè)氨基酸,故PNA中堿基數(shù):mRNA中
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