1、現(xiàn)代物流管理章節(jié)內(nèi)容第一章現(xiàn)代物流管理概述第二章物流系統(tǒng)化概述及包裝第三章物流系統(tǒng)化-運輸和倉儲第四章物流系統(tǒng)化-裝卸搬運和流通加工第五章物流系統(tǒng)化-配送和物流信息第六章物流客戶服務第七章庫存管理第八章物流供應鏈管理第九章物流成本管理第十章物流標準化第十一章第三方物流3一、物流科學的性質二、物流相關理論三、物流系統(tǒng)概述四、 物流系統(tǒng)構成:包裝、運輸、儲存、裝卸搬運、流通加工、配送、物流信息第 2 章 物流系統(tǒng)及其構成第一節(jié)、物流科學的性質1. 物流學是綜合性交叉學科成本，經(jīng)濟指標-經(jīng)濟學、技術經(jīng)濟學和數(shù)量經(jīng)濟學時空活動-工程技術科學定性、定量分析-應用數(shù)學、運籌學、計算科學物流信息-互聯(lián)網(wǎng)技術

2、、信息技術商物分流說 亦稱商物分離，它是指在流通過程中物流與商流逐漸分開，各自按自己的規(guī)律和渠道獨立流動的一種流通活動的變革。 物流是商品實體的運動過程 商流則是商品產(chǎn)權的流動的過程2. 物流的觀念與學說黑暗大陸說 著名的管理學權威.德魯克曾經(jīng)講過：“流通是經(jīng)濟領域里的黑暗大陸”，德魯克泛指的是流通，但是，由于流通領域中物流活動的模糊性尤其突出，是流通領域中人們更認識不清的領域，所以，“黑暗大陸”說法現(xiàn)在轉向主要針對物流而言。 冰山說 物流冰山說是日本早稻田大學西澤修教授提出來的，他專門研究物流成本時發(fā)現(xiàn)，現(xiàn)行的財務會計制度和會計核算方法都不可能掌握物流費用的實際情況，因而人們對物流費用的了解

3、是一片空白，甚至有很大的虛假性，他把這種情況比做“物流冰山”。冰山的特點，是大部分沉在水面之下，而露出水面的僅是冰山的一角。物流便是一坐冰山，其中沉在水面以下的是我們看不到的黑色區(qū)域，而我們看到的不過是物流的一部分。冰山說成立的原因：物流成本的計算范圍太大哪幾個環(huán)節(jié)作為物流成本的計算對象問題把哪幾種費用列入物流成本中去的問題第三利潤源 “第三利潤源”說法主要出自日本。人類歷史上曾經(jīng)有過兩個大量提供利潤的領域，一個是資源領域，另一個是人力領域。在前兩個利潤源潛力越來越小，利潤開拓越來越困難情況下，物流領域的潛力開始被人們重視，按時間序列排為“第三利潤源”。二律背反說 精髓： 追求一方利益要以犧牲

4、另一方利益為代價 物流領域： -物流成本與物流服務水平的效益背反 -物流各功能活動的效益背反舉例運輸與倉儲之關系包裝與儲運之關系配送中心數(shù)量多少物流成本與服務之關系費用速度 V運輸費 倉儲費總費用VO運輸與倉儲之關系可靠度 R費用包裝費 儲運費總費用RO包裝與儲運之關系配送中心數(shù)量n費用配送中心費用 配送運輸?shù)荣M用總費用0 1 2 n配送中心數(shù)量多少成本中心說 物流在企業(yè)戰(zhàn)略中，只對企業(yè)營銷活動的成本發(fā)生影響，物流是企業(yè)成本的重要的產(chǎn)生點，因而，解決物流的問題，并不主要是為要搞合理化、現(xiàn)代化，不主要在于支持保障其他活動，而主要是通過物流管理和物流的一系列活動降低成本。所以，成本中心既是指主要成

5、本的產(chǎn)生點，又是指降低成本的關注點，物流是“降低成本的寶庫”等說法正是這種認識的形象表述。服務中心說 該學說認為，物流活動最大的作用，并不在于為企業(yè)節(jié)約了消耗，降低了成本或增加了利潤，而在于提高企業(yè)對用戶的服務水平進而提高了企業(yè)的競爭能力。因此，他們在使用描述物流的詞匯上選擇了后勤一詞，特別強調(diào)其服務保障的職能。通過物流的服務保障，企業(yè)以其整體能力來壓縮成本增加利潤。 戰(zhàn)略說 這是當前非常盛行說法，實際上學術界產(chǎn)業(yè)越來越多的人已逐漸認識到，物流更具有戰(zhàn)略性，是企業(yè)發(fā)展的戰(zhàn)略而不是一項具體操作性任務。應該說這種看法把物流放在了很高的位置，企業(yè)戰(zhàn)略是什么呢？是生存和發(fā)展。物流會影響企業(yè)總體的生存和

6、發(fā)展，而不僅僅在于在哪個環(huán)節(jié)能夠做得更合理，更省錢。第二節(jié)：物流系統(tǒng)概述 系統(tǒng)與系統(tǒng)工程物流系統(tǒng)概念、功能及其物流系統(tǒng)中存在的制約關系物流系統(tǒng)模式，物流系統(tǒng)設計要素物流系統(tǒng)化的目標1920一、 物流系統(tǒng)概述（一）、系統(tǒng)的概述1.系統(tǒng)的含義 系統(tǒng)：是由兩個以上相互區(qū)別或相互作用的單元之間有機地結合起來，完成某一功能的綜合體。每一個單元也可以稱為一個子系統(tǒng)。2.系統(tǒng)應具備的條件：（1）系統(tǒng)是由兩個或兩個以上的要素組成；（2）各要素之間相互聯(lián)系，使系統(tǒng)保持相對穩(wěn)定；（3）系統(tǒng)具有一定的結構，保持系統(tǒng)的有序性，從而便系統(tǒng)具有特定的功能。21 物流系統(tǒng)的模式，如圖21。它反映了系統(tǒng)和環(huán)境之間的關系和相互

7、作用的模式。系統(tǒng)處理、輸入、輸出和約束，又稱系統(tǒng)運行的四要素。圖21 系統(tǒng)的一般模式（二）系統(tǒng)的模式物流系統(tǒng)處理輸入輸出環(huán)境反饋約束與干擾22系統(tǒng)的三大要素：輸入、處理、輸出系統(tǒng)的結構：輸入、處理、輸出、制約、反饋等系統(tǒng)概念是現(xiàn)代物流科學的核心物流各環(huán)節(jié)是子系統(tǒng)物流服務是系統(tǒng)的輸出成本和服務水平是系統(tǒng)優(yōu)化目標物流系統(tǒng)23（一）物流系統(tǒng)的概念及其功能1、概念：見P31-322、構成：由運輸、倉儲、包裝、裝卸搬運、配送、流通加工、物流信息等各子系統(tǒng)所組成的綜合體。3、合理化：作為一個物流大系統(tǒng)，進行整體設計和管理，就能充分發(fā)揮物流的功能，提高物流的效率和效果，實現(xiàn)整體的物流合理化244、物流系統(tǒng)的

8、目的（1）將商品按規(guī)定時間、數(shù)量送到客戶手中（2）合理配置物流中心，維持適當?shù)膸齑妫?）實現(xiàn)裝卸、保管、包裝等物流作業(yè)的省力化、效率化（4）維持合適的物流成本（5）實現(xiàn)從訂貨到出貨全過程信息的順暢流動25物流系統(tǒng)服務性的衡量標準:1、對用戶的訂貨能很快地進行配送；2、接受用戶訂貨時商品的缺貨率低；3、在運送中交通事故、貨物損傷、丟失和發(fā)送錯誤少；4、保管中變質、丟失、破損現(xiàn)象少；5、具有能很好地實現(xiàn)運送、保管功能的包裝；6、裝卸搬運功能能滿足運送和保管功能的包裝；7、能提供保障物流活動流暢進行的物流信息系統(tǒng)，能夠及時反饋信息，實現(xiàn)信息共享。8、合理的流通加工，以保證生產(chǎn)費、物流費之和最少。27

9、（二）物流系統(tǒng)中存在的制約關系1、物流服務和物流成本間的制約關系缺貨率庫存費用缺貨率庫存費用商品儲存量282、構成物流服務子系統(tǒng)功能之間的約束關系；3、構成物流成本的各個環(huán)節(jié)費用之間的關系；4、各子系統(tǒng)的功能和所耗費用的關系；以上的制約關系稱為二律背反原理29構成物流成本的各環(huán)節(jié)費用之間的關系小批量訂貨成本運輸費保管費小批量訂貨30（三）物流系統(tǒng)的模式31商品(products)商品的數(shù)量(Quantity)商品的流向(Route)服務水平(Service）時間(time)物流成本（cost） P、Q、R、S、T、C被稱為物流系統(tǒng)設計有關的基本數(shù)據(jù)的六個要素，是設計中必須的。（四）物流系統(tǒng)設計

10、要素評價物流系統(tǒng)：第三節(jié)：物流系統(tǒng)的構成包裝的概念及其在物流中作用，包裝的合理化；運輸方式及特點，運輸合理化的途徑 倉庫的功能，倉儲合理化；裝卸搬運的概念、意義，裝卸搬運作業(yè)合理化的原則；流通加工的概念及目的配送物流信息 33大部分商品在通過綜合物流系統(tǒng)時需要保護。包裝不僅僅有助于防止盜竊和損壞，而且也有助于推銷商品，使顧客得知產(chǎn)品信息。包裝還與生產(chǎn)有關，因為生產(chǎn)工人經(jīng)常包裝商品。包裝的大小、形狀和材料極大地影響著生產(chǎn)勞動效率。盡管包裝不象運輸一樣昂貴，但包裝占了綜合物流成本的10%。 引言 351、概念：是為在流通過程中保護產(chǎn)品，方便儲運，促進銷售，按一定技術方法而采用的容器、材料及輔助物的

11、總體名稱，也指為了達到上述目的采用容器、材料和輔助物的過程中施加一定技術方法等的操作活動。【包裝流通術語】2、注意要點： 包裝稱為生產(chǎn)的終點，同時也社會物流的起點。 包裝直接影響裝卸、保管、運輸?shù)馁|量的效率，關系于整個物流成本銷售效果。一、包裝生產(chǎn)物流包裝3、包裝的功能：包裝的基本功能貨物保護效率提高信息傳遞防止破損變質 防止化學變化 防止腐朽蟲害 防止丟失、混入異物 單元化 成組化 集裝化傳達商品信息 表現(xiàn)商品，激發(fā)購買 4、包裝的類型 1）按照包裝在流通中作用分類 商業(yè)包裝 工業(yè)包裝便利功能標識功能促銷功能強化運輸保護商品便于儲存2）按包裝的適用的廣泛性分類（了解） 專用包裝：只適用于某種

12、專門產(chǎn)品的包裝通用包裝：根據(jù)標準系列尺寸制造的3）按包裝容器分類（了解） 按包裝容器的抗變形能力分為： 硬包裝 和 軟包裝硬包裝軟包裝按包裝容器形狀分為 包裝袋包裝箱包裝盒包裝瓶包裝罐按包裝容器結構形式分 固定式包裝 和 拆卸折疊式包裝按包裝容器使用次數(shù)分為 一次性包裝 和 多次周轉包裝一次性包裝周轉包裝4）按包裝技術分類 按包裝層次及防護要求分為 個裝、內(nèi)裝、外裝商業(yè)包裝工業(yè)包裝包裝的保護技術分為 防潮包裝、防銹包裝、防蟲蝕包裝、防腐包裝、防震包裝、危險品包裝等。 防潮包裝防震包裝氣相防銹包裝危險品包裝5、包 裝 材 料木質包裝紙制包裝塑料包裝金屬包裝其他包裝木質包裝 木包裝材料應用面臨的問

13、題 木包裝材料能攜帶森林病蟲害木質包裝材料的檢疫除害處理實木包裝材料的回收利用紙制包裝發(fā)展趨勢包裝用紙、紙板及箱板紙的優(yōu)質輕量化研發(fā)食品包裝用功能型專用紙板發(fā)展復合紙袋開發(fā)植物纖維快餐盒塑料包裝 發(fā)展趨勢可降解是大方向硬包裝增長快于軟包裝塑料無菌包裝有市場塑料果蔬保鮮箱前景好金屬包裝用作包裝的金屬容器有罐和桶，用鍍鋅鐵板制成。罐有方形和圓形兩種，主要用于食品、藥品、石油類、涂料類及油脂類物品包裝；目前的發(fā)展趨勢是：金屬包裝容器正向薄壁輕量和型式多樣化的方向發(fā)展。其它包裝 纖維包裝材料 草制包裝材料 復合包裝材料 陶瓷與玻璃包裝材料 綠色包裝綠色包裝 綠色包裝也稱環(huán)保包裝，4R原則： Reduc

14、e，減少包裝材料消耗量 Refill，大型容器可再次填充使用 Recycle，可循環(huán)使用 Recovery，可回收使用可食性包裝材料 可降解材料 重復再用和再生的包裝材料 紙材料 綠色包裝材料的種類 6、包 裝 技 術 防震包裝技術防銹包裝技術 防潮包裝技術收縮包裝與拉伸包裝現(xiàn)代集合包裝技術防震包裝技術 防震包裝設計的主題是確定防震材料的種類和厚度。在設計上，還應該同時考慮成本問題，選擇不同的材料、設計不同的襯墊形狀都會影響成本防銹包裝技術 防銹包裝的首選技術是使用防銹劑，防銹劑有防銹油和氣化性防銹劑兩類。各種防銹油是在礦物油中加人防銹漆加劑后制成的。氣化性防銹劑是一種常溫下就能揮發(fā)的物質，揮

15、發(fā)出的氣體附著在金屬表面，從而防止生銹。 防潮包裝技術密封包裝涂布抗?jié)癫牧?包裝內(nèi)裝吸收水分的干燥防潮劑此外真空、充氣、泡罩等包收縮包裝與拉伸包裝 收縮包裝技術是用收縮薄膜將欲包裝物品裹包，然后，對收縮薄膜進行有關處理(如適當加熱處理，使薄膜收緊且緊貼于物品)的包裝技術方法。 拉伸包裝技術是用機械裝置在常溫下將彈性薄膜拉伸后，將待包裝件緊裹的一種包裝技術方法。 現(xiàn)代集合包裝技術 集合包裝 集合包裝主要以集裝箱為主，可以將裝滿貨物的托盤和集裝容器、集裝貨捆一起裝進大型的集裝箱內(nèi)，以便搬運、裝卸和運輸。指將若干包裝件或商品組合在一起形成一個適合運輸?shù)膯卧?托盤包裝，是為了有效地裝卸、運輸、保管，

16、將其按一定的數(shù)量組合放置于一定形狀的臺面上。 籠式托盤箱式托盤 集裝箱包裝，是一種用于貨物運輸、便于用機械裝卸的一種集合包裝容器。 （1）干貨集裝箱 （2）框架集裝箱（3）可折疊集裝箱（4）冷藏集裝箱（5）衣架集裝箱（6）油罐集裝箱（7）散裝水泥集裝箱（8）雙層汽車運輸集裝箱干貨集裝箱框架集裝箱 可折疊集裝箱 冷藏集裝箱雙層汽車運輸集裝箱油罐集裝箱散裝水泥集裝箱衣架集裝箱7、包裝的標識通常分為兩種:標記和標志 包裝的標記： -商品標記 -重量和體積標記 -收發(fā)貨地點和單位標記 包裝的標志 -指示標志 -危險品標志 -標志的尺寸和使用方法6869708、包裝現(xiàn)代化包裝合理化包裝標準化包裝的發(fā)展趨

17、勢包裝合理化 包裝合理化的概念： 包裝合理化一方面包括包裝總體的合理化，這種合理化往往用整體物流效益與微觀包裝效益的統(tǒng)一來衡量，另一方面也包括包裝材料、包裝技術、包裝方式的合理組合及運用。 影響包裝的因素 - 被包裝商品的物理和化學特性 - 被包裝商品需要哪些保護 - 消費者的易用性 - 包裝的經(jīng)濟性防止包裝不足包裝強度不足包裝材料不能承擔防護作用包裝容器的層次及容積不足包裝成本過低，不能有效地包裝防止包裝過剩 包裝物強度設計過高包裝材料選擇不當，選擇過高包裝技術過高包裝成本過高對包裝合理化的要求 包裝材料和包裝容器應當安全無害包裝的容量要適當包裝容器的內(nèi)裝物要有貼切的標志或說明包裝內(nèi)商品空閑

18、空間不能過大包裝費用要與內(nèi)裝商品相適應包裝設計合理化 (1) 保護性 (2) 裝卸性 (3) 作業(yè)性 (4) 便利性 (5) 標志性 (6) 經(jīng)濟性包裝費用是否恰當包裝物內(nèi)物品的有關信息是否清楚貨物開包是否方便，包裝物處理是否容易對貨物的包裝作業(yè)是否簡單容易操作貨物在運輸工具上裝卸及倉庫中取存是否方便、高效包裝是否能夠達到貨物的保護要求包裝合理化 P86 包裝尺寸標準化包裝作業(yè)機械化包裝成本低廉化包裝單元大型化包裝材料的省資源化包裝的發(fā)展趨勢 包裝的大型化和集裝化 包裝的多次、反復使用和廢棄包裝處理 網(wǎng)絡經(jīng)濟時代包裝管理發(fā)展趨勢 開發(fā)新的包裝材料和包裝器具1、不是井里沒有水，而是你挖的不夠深。

19、不是成功來得慢，而是你努力的不夠多。2、孤單一人的時間使自己變得優(yōu)秀，給來的人一個驚喜，也給自己一個好的交代。3、命運給你一個比別人低的起點是想告訴你，讓你用你的一生去奮斗出一個絕地反擊的故事，所以有什么理由不努力!4、心中沒有過分的貪求，自然苦就少?？诶锊徽f多余的話，自然禍就少。腹內(nèi)的食物能減少，自然病就少。思緒中沒有過分欲，自然憂就少。大悲是無淚的，同樣大悟無言。緣來盡量要惜，緣盡就放。人生本來就空，對人家笑笑，對自己笑笑，笑著看天下，看日出日落，花謝花開，豈不自在，哪里來的塵埃!5、心情就像衣服，臟了就拿去洗洗，曬曬，陽光自然就會蔓延開來。陽光那么好，何必自尋煩惱，過好每一個當下，一萬個美麗的未來抵不過一個溫暖的現(xiàn)在。6、無論你正遭遇著什么，你都要從落魄中站起來重振旗鼓，要繼續(xù)保持熱忱，要繼續(xù)保持微笑，就像從未受傷過一樣。7、生命的美麗，永遠展現(xiàn)在她的進取之中;就像大樹的美麗，是展現(xiàn)在它負勢向上高聳入云的蓬勃生機中;像雄鷹的美麗，是展現(xiàn)在它搏風擊雨如蒼天之魂的翱翔中;像江河的美麗，是展現(xiàn)在它波濤洶涌一瀉千里的奔流中。8、有些事，不可避免地發(fā)生，陰晴圓缺皆有規(guī)律，我們只能坦然地接受;有些事，只要你愿意努力，矢志不渝地付出，就能慢慢改變它的軌跡。9、與其埋怨世界，不如改變自己。管好自己的心，做好自己的事，比什么都強。人生無完美，曲折亦風景。別把失去