1、PAGE TOC o 1-3 h u HYPERLINK #%20%20_Toc31552 食品安全事故信息報(bào)告管理規(guī)定（征求意見(jiàn)稿） PAGEREF _Toc31552 1 PAGEREF _Toc31552 HYPERLINK #%20%20_Toc6560 食品藥品投訴舉報(bào)管理辦法 PAGEREF _Toc6560 11 PAGEREF _Toc6560 HYPERLINK #%20%20_Toc26234 河北省食品藥品投訴舉報(bào)管理辦法 PAGEREF _Toc26234 17 PAGEREF _Toc26234 HYPERLINK #%20%20_Toc22638 協(xié)管員、信息員管理

2、制度 PAGEREF _Toc22638 19 PAGEREF _Toc22638 HYPERLINK #%20%20_Toc18358 營(yíng)養(yǎng)改善信息報(bào)送制度 PAGEREF _Toc18358 21 PAGEREF _Toc18358 HYPERLINK #%20%20_Toc32354 食品安全信息及投訴管理制度 PAGEREF _Toc32354 22 PAGEREF _Toc32354 HYPERLINK #%20%20_Toc4357 食品安全信息收集、匯總、分析管理制度 PAGEREF _Toc4357 24 PAGEREF _Toc4357 食品安全事故信息報(bào)告管理規(guī)定（征求意見(jiàn)

3、稿）目 錄第一章 總則 （第1-4條）第二章 機(jī)構(gòu)與職責(zé) （第5-9條）第三章 報(bào)告程序與要求 （第10-22條）第四章 報(bào)告管理與法律責(zé)任 （第23-25條）第五章 附則 （第26條）第一章 總 則第一條 為規(guī)范食品安全事故信息報(bào)告與管理工作，明確工作責(zé)任，提高事故應(yīng)對(duì)能力，根據(jù)中華人民共和國(guó)食品安全法、中華人民共和國(guó)食品安全法實(shí)施條例和突發(fā)公共衛(wèi)生事件應(yīng)急條例等法律、法規(guī)，制定本規(guī)定。第二條 食品安全事故是指食物中毒、食源性疾病、食品污染等源于食品，對(duì)人體健康有危害或者可能有危害的事故。食品安全事故分為重大食品安全事故和一般食品安全事故。其中，重大食品安全事故分為特別重大（級(jí)）、重大（級(jí)）

4、、較大（級(jí)）和一般重大（級(jí)）四級(jí)（以下分別簡(jiǎn)稱級(jí)事故、級(jí)事故、級(jí)事故和級(jí)事故）。食品安全事故分類分級(jí)標(biāo)準(zhǔn)按照國(guó)家食品安全事故應(yīng)急預(yù)案的規(guī)定執(zhí)行。第三條 本規(guī)定適用于衛(wèi)生行政部門、衛(wèi)生監(jiān)督機(jī)構(gòu)、疾病預(yù)防控制機(jī)構(gòu)、醫(yī)療單位食品安全事故信息報(bào)告及管理工作。第四條 食品安全事故信息報(bào)告管理工作，遵循“依法報(bào)告、及時(shí)準(zhǔn)確、屬地管理、分級(jí)負(fù)責(zé)”的原則。各級(jí)衛(wèi)生行政部門、衛(wèi)生監(jiān)督機(jī)構(gòu)、疾病預(yù)防控制機(jī)構(gòu)和醫(yī)療單位應(yīng)當(dāng)互相配合，嚴(yán)格按照法律法規(guī)的規(guī)定要求報(bào)告和管理食品安全事故信息，不得隱瞞、謊報(bào)、緩報(bào)。任何單位和個(gè)人不得干涉食品安全事故或者疑似食品安全事故的報(bào)告。第二章 機(jī)構(gòu)與職責(zé)第五條 縣級(jí)以上地方衛(wèi)生行政部

5、門根據(jù)同級(jí)政府食品安全事故應(yīng)急預(yù)案制定食品安全事故信息報(bào)告管理制度，負(fù)責(zé)本轄區(qū)食品安全事故信息報(bào)告的組織管理和監(jiān)督檢查，主要職責(zé)為：（一）建立健全食品安全事故報(bào)告工作機(jī)制和考核獎(jiǎng)懲制度，組織管理本地區(qū)食品安全事故信息報(bào)告工作；（二）組織收集、匯總本地區(qū)食品安全事故信息，及時(shí)向同級(jí)食品安全監(jiān)管部門和其他有關(guān)部門通報(bào)；屬于重大食品安全事故的，按照緊急報(bào)告的要求及時(shí)向同級(jí)政府和上級(jí)衛(wèi)生行政部門報(bào)告；（三）組織同級(jí)衛(wèi)生監(jiān)督機(jī)構(gòu)、疾病預(yù)防控制機(jī)構(gòu)和醫(yī)療機(jī)構(gòu)及其相關(guān)人員開(kāi)展食品安全事故信息報(bào)告工作，及時(shí)核實(shí)、確定食品安全事故的類別和級(jí)別；（四）對(duì)負(fù)有法定報(bào)告責(zé)任的機(jī)構(gòu)和人員食品安全事故報(bào)告工作進(jìn)行檢查和指

6、導(dǎo)；依據(jù)有關(guān)法律法規(guī)和規(guī)章的規(guī)定，對(duì)違反相關(guān)報(bào)告管理規(guī)定的機(jī)構(gòu)和人員進(jìn)行督查和處理;（五）依法公布本地區(qū)食品安全事故及其處理信息。第六條 縣級(jí)以上地方衛(wèi)生監(jiān)督機(jī)構(gòu)在同級(jí)衛(wèi)生行政部門領(lǐng)導(dǎo)下，承擔(dān)本地區(qū)食品安全事故信息管理工作，主要職責(zé)為：（一）設(shè)立專職食品安全事故管理機(jī)構(gòu)和人員，建立食品安全事故管理制度，參與食品安全事故信息核實(shí)工作；（二）匯總分析本地區(qū)食品安全事故信息，向同級(jí)衛(wèi)生行政部門報(bào)告，并提出預(yù)警、控制和處置等建議；（三）負(fù)責(zé)食品安全事故舉報(bào)信息的調(diào)查處理；（四）收集在食品安全事故處理過(guò)程中的相關(guān)信息；（五）協(xié)助衛(wèi)生行政部門處理跨地區(qū)食品安全事故的協(xié)查通報(bào)工作；（六）建立本地區(qū)食品安全事

7、故數(shù)據(jù)庫(kù)，定期分析本地區(qū)食品安全情況；（七）承擔(dān)交辦的其他工作。第七條 縣級(jí)以上地方疾病預(yù)防控制機(jī)構(gòu)負(fù)責(zé)轄區(qū)內(nèi)食物中毒、食源性疾病和食品污染風(fēng)險(xiǎn)監(jiān)測(cè)信息收集與分析工作，及時(shí)向同級(jí)衛(wèi)生行政部門報(bào)告。對(duì)突發(fā)公共衛(wèi)生事故中涉及食品安全事故的信息按照本規(guī)定向衛(wèi)生行政部門報(bào)告。第八條 各級(jí)各類醫(yī)療衛(wèi)生機(jī)構(gòu)依照法律規(guī)定，負(fù)責(zé)報(bào)告在臨床診療過(guò)程中發(fā)現(xiàn)的食源性疾病病人、食物中毒病人，或者疑似食源性疾病病人、疑似食物中毒病人的相關(guān)信息。第九條 縣級(jí)以上地方衛(wèi)生行政部門開(kāi)設(shè)的12320電話在接到食品安全事故信息后，應(yīng)書面記錄并及時(shí)向同級(jí)衛(wèi)生監(jiān)督機(jī)構(gòu)報(bào)告。第三章 報(bào)告程序與要求第十條 各級(jí)衛(wèi)生行政部門、衛(wèi)生監(jiān)督機(jī)構(gòu)

8、、疾病預(yù)防控制機(jī)構(gòu)接到食品安全事故報(bào)告或者疑似食品安全事故報(bào)告后，應(yīng)按以下要求做好報(bào)告登記和處理。（一）填寫食品安全事故登記表（附表1），記錄發(fā)生食品安全事故的單位、地點(diǎn)、時(shí)間、相關(guān)食品、發(fā)病人數(shù)、臨床表現(xiàn)及病人就診地點(diǎn)、診療情況以及交通和通訊方法等；（二）通知報(bào)告人保護(hù)事故現(xiàn)場(chǎng)、留存病人糞便和嘔吐物及可疑中毒食物以備取樣送檢。第十一條 衛(wèi)生行政部門接到食品安全事故報(bào)告后，應(yīng)當(dāng)填寫食品安全事故報(bào)告和食品安全事故通報(bào)，報(bào)請(qǐng)同級(jí)衛(wèi)生行政部門主管領(lǐng)導(dǎo)簽署后，按本規(guī)定進(jìn)行報(bào)告和通報(bào)。第十二條 各級(jí)各類醫(yī)療衛(wèi)生機(jī)構(gòu)發(fā)現(xiàn)食源性疾病病人、食物中毒病人，或者疑似食源性疾病病人、疑似食物中毒病人，應(yīng)當(dāng)在2小時(shí)內(nèi)

9、向所在地縣級(jí)疾病預(yù)防控制機(jī)構(gòu)報(bào)告。第十三條 縣級(jí)疾病預(yù)防控制機(jī)構(gòu)在接到醫(yī)療衛(wèi)生機(jī)構(gòu)的報(bào)告后，應(yīng)當(dāng)立即會(huì)同衛(wèi)生監(jiān)督機(jī)構(gòu)進(jìn)行事故核實(shí)。核實(shí)的內(nèi)容包括：（一）事故發(fā)生時(shí)間、發(fā)生地點(diǎn)、可能涉及的人群和區(qū)域范圍；（二）發(fā)生健康危害事故的進(jìn)食方式、共同進(jìn)食人數(shù)、發(fā)病人數(shù)、死亡人數(shù)以及主要的癥狀和體征；（三）事故發(fā)生的可能原因及有毒有害物質(zhì)調(diào)查和檢驗(yàn)情況；（四）已采取的控制措施、效果及相關(guān)工作建議；（五）報(bào)告單位、報(bào)告人員及聯(lián)系方式等；（六）事故的初步評(píng)估等級(jí)。第十四條 縣級(jí)以上地方疾病預(yù)防控制機(jī)構(gòu)經(jīng)核實(shí)，符合下列規(guī)定的信息應(yīng)當(dāng)立即登記，并向同級(jí)衛(wèi)生行政部門報(bào)告：（一）醫(yī)療單位報(bào)告的與食品安全事故有關(guān)的疾病

10、的信息；（二）對(duì)食品安全事故進(jìn)行現(xiàn)場(chǎng)流行病學(xué)調(diào)查時(shí)獲得的食源性疾病、食物中毒，或者疑似食源性疾病、疑似食物中毒等有關(guān)疾病的信息；（三）經(jīng)過(guò)流行病學(xué)調(diào)查或風(fēng)險(xiǎn)評(píng)估，高度相關(guān)或不能排除食品污染事故的信息；（四）醫(yī)療單位報(bào)告的與食品安全事故有關(guān)的異常病例和異常健康事件；（五）在食品監(jiān)測(cè)、檢驗(yàn)中發(fā)現(xiàn)食品、食品添加劑或食品相關(guān)產(chǎn)品中有毒有害物質(zhì)或者致病性微生物超過(guò)食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)有可能引起人體健康危害事故，或者發(fā)現(xiàn)非法添加的化學(xué)物質(zhì)的相關(guān)信息。第十五條 縣級(jí)以上地方衛(wèi)生行政部門接到疾病預(yù)防控制機(jī)構(gòu)報(bào)告的食品安全事故信息后，應(yīng)當(dāng)立即向食品安全監(jiān)管部門通報(bào)，經(jīng)有關(guān)食品安全監(jiān)管部門核實(shí)為食品安全事故的，應(yīng)當(dāng)立

11、即按照本規(guī)定的要求進(jìn)行報(bào)告和通報(bào)。第十六條 縣級(jí)以上地方衛(wèi)生行政部門接到IV級(jí)以上重大食品安全事故報(bào)告，按以下要求實(shí)施緊急報(bào)告：（一）發(fā)生III級(jí)或IV級(jí)重大食品安全事故，接到報(bào)告的縣級(jí)以上衛(wèi)生行政部門應(yīng)當(dāng)于6小時(shí)內(nèi)報(bào)告同級(jí)人民政府和上級(jí)人民政府衛(wèi)生行政部門；接到報(bào)告的上級(jí)衛(wèi)生行政部門應(yīng)當(dāng)逐級(jí)報(bào)告至省級(jí)衛(wèi)生行政部門；（二）發(fā)生級(jí)、級(jí)重大食品安全事故，接到報(bào)告的衛(wèi)生行政部門應(yīng)當(dāng)在2小時(shí)內(nèi)報(bào)告同級(jí)政府并逐級(jí)向上級(jí)衛(wèi)生行政部門報(bào)告，每級(jí)報(bào)告的時(shí)間不得超過(guò)2小時(shí)；接到報(bào)告的省級(jí)衛(wèi)生行政部門應(yīng)當(dāng)于6小時(shí)內(nèi)報(bào)告衛(wèi)生部；（三）衛(wèi)生部接到級(jí)以上重大食品安全事故報(bào)告后，應(yīng)當(dāng)于2小時(shí)內(nèi)報(bào)告國(guó)務(wù)院食品安全委員會(huì)辦公

12、室；發(fā)生IV級(jí)以上重大食品安全事故，接到報(bào)告的衛(wèi)生行政部門還應(yīng)當(dāng)向同級(jí)食品安全監(jiān)管部門以及同級(jí)公安機(jī)關(guān)和監(jiān)察機(jī)關(guān)通報(bào)。第十七條 縣級(jí)以上地方衛(wèi)生行政部門對(duì)下列食品安全事故，應(yīng)當(dāng)填寫食品安全事故報(bào)告（附表2）和食品安全事故信息通報(bào)（附表3），分別在事故核實(shí)后的24小時(shí)內(nèi)報(bào)告上級(jí)衛(wèi)生行政部門并通報(bào)同級(jí)食品安全監(jiān)管部門：（一）有證據(jù)證明存在或可能存在健康危害的污染食品，尚未造成嚴(yán)重健康損害后果；（二）未達(dá)到重大食品安全事故的一般食品安全事故。第十八條 縣級(jí)以上地方衛(wèi)生行政部門及其衛(wèi)生監(jiān)督機(jī)構(gòu)、疾病控制機(jī)構(gòu)接到食品安全事故的舉報(bào)投訴，對(duì)屬于本部門職責(zé)的，應(yīng)當(dāng)受理，并及時(shí)進(jìn)行答復(fù)、核實(shí)、處理；對(duì)不屬于本

13、部門職責(zé)的，應(yīng)當(dāng)填寫食品安全事故信息通報(bào)，書面移交有權(quán)處理的部門處理。第十九條 食品安全事故涉及其他地區(qū)的，縣級(jí)以上衛(wèi)生行政部門應(yīng)當(dāng)填寫食品安全事故信息通報(bào)，通報(bào)相關(guān)地區(qū)的衛(wèi)生行政部門；如事故調(diào)查處理需要相關(guān)地區(qū)協(xié)助調(diào)查的，應(yīng)當(dāng)填寫食品安全事故協(xié)查通報(bào)（附表4），通過(guò)傳真或特快專遞的方式通報(bào)相關(guān)的地方衛(wèi)生行政部門。接到食品安全事故信息通報(bào)或者食品安全事故協(xié)查通報(bào)的衛(wèi)生行政部門應(yīng)當(dāng)及時(shí)組織調(diào)查處理，并盡快向提出協(xié)調(diào)通報(bào)的衛(wèi)生行政部門反饋調(diào)查處理結(jié)果?？缈h、跨市（地）或跨?。ㄗ灾螀^(qū)、直轄市）的食品安全事故協(xié)查分別由縣級(jí)、地市級(jí)和省級(jí)衛(wèi)生行政部門負(fù)責(zé)向相關(guān)地方的縣級(jí)、地市級(jí)和省級(jí)衛(wèi)生行政部門提出協(xié)查

14、通報(bào)要求。第二十條 對(duì)于實(shí)施緊急報(bào)告的食品安全事故，提出報(bào)告的衛(wèi)生行政部門應(yīng)當(dāng)按照下列要求，繼續(xù)向通報(bào)和報(bào)告的部門提交進(jìn)程報(bào)告和結(jié)案報(bào)告。（一）進(jìn)程報(bào)告：包括事故的發(fā)展與變化、處置進(jìn)程、事故的診斷和原因或可能因素、勢(shì)態(tài)評(píng)估、控制措施等內(nèi)容。同時(shí)對(duì)初步報(bào)告進(jìn)行補(bǔ)充和修正。屬于重大（級(jí)）及特別重大（級(jí)）食品安全事故的，進(jìn)程報(bào)告應(yīng)當(dāng)實(shí)行日?qǐng)?bào)制；（二）結(jié)案報(bào)告：事故處理結(jié)束后，應(yīng)及時(shí)分析事故發(fā)生原因，總結(jié)調(diào)查處理情況，提出今后對(duì)類似事故的防范和處置建議。事故發(fā)生地的省級(jí)衛(wèi)生行政部門應(yīng)當(dāng)在重大食品安全事故調(diào)查處理結(jié)束后15日內(nèi)，向衛(wèi)生部提交結(jié)案報(bào)告。第二十一條 縣級(jí)以上地方衛(wèi)生行政部門應(yīng)當(dāng)按季度匯總分析

15、本地區(qū)食品安全事故發(fā)生情況，填寫食品安全事故匯總報(bào)表（附表5），報(bào)告同級(jí)人民政府、上級(jí)衛(wèi)生行政部門并通報(bào)同級(jí)其他食品安全監(jiān)管部門。在每年的第四季度結(jié)束后，及時(shí)匯總和分析本地區(qū)本年度發(fā)生食品安全事故的總體情況，逐級(jí)報(bào)告上級(jí)衛(wèi)生行政部門。省級(jí)衛(wèi)生行政部門應(yīng)在每季（年）結(jié)束后20個(gè)工作日內(nèi)，將本地區(qū)本季（年）度發(fā)生食品安全事故的總體情況報(bào)告同級(jí)人民政府和衛(wèi)生部。第二十二條 符合突發(fā)公共衛(wèi)生事故報(bào)告和管理?xiàng)l件的食品安全事故，應(yīng)當(dāng)按照衛(wèi)生部突發(fā)公共衛(wèi)生事件與傳染病疫情監(jiān)測(cè)信息報(bào)告管理辦法、國(guó)家突發(fā)公共衛(wèi)生事件相關(guān)信息報(bào)告管理工作規(guī)范（試行）和國(guó)家救災(zāi)防病信息報(bào)告管理規(guī)范（試行）的規(guī)定進(jìn)行報(bào)告和網(wǎng)絡(luò)直報(bào)。

16、第四章 報(bào)告管理與法律責(zé)任第二十三條 縣級(jí)衛(wèi)生行政部門對(duì)轄區(qū)內(nèi)衛(wèi)生監(jiān)督機(jī)構(gòu)、疾病預(yù)防控制機(jī)構(gòu)、醫(yī)療單位的食品安全事故信息報(bào)告工作進(jìn)行監(jiān)督檢查。上級(jí)衛(wèi)生行政部門對(duì)下級(jí)衛(wèi)生行政部門食品安全事故信息報(bào)告工作進(jìn)行檢查指導(dǎo)和監(jiān)督管理，檢查的結(jié)果應(yīng)作為評(píng)價(jià)該單位工作質(zhì)量的指標(biāo)之一。第二十四條 醫(yī)療機(jī)構(gòu)發(fā)現(xiàn)其接收的病人屬于食源性疾病病人、食物中毒病人，或者疑似食源性疾病病人、疑似食物中毒病人，未及時(shí)按照本規(guī)定報(bào)告的，由醫(yī)療機(jī)構(gòu)所在地縣級(jí)以上衛(wèi)生行政部門依照中華人民共和國(guó)食品安全法、中華人民共和國(guó)食品安全法實(shí)施條例和突發(fā)公共衛(wèi)生事件應(yīng)急條例的有關(guān)規(guī)定，責(zé)令改正、通報(bào)批評(píng)、給予警告；情節(jié)嚴(yán)重的，依照食品安全法第

17、九十五條的規(guī)定，對(duì)主要負(fù)責(zé)人、負(fù)有責(zé)任的主管人員和其他直接責(zé)任人員追究失職、瀆職責(zé)任。第二十五條 衛(wèi)生行政部門、衛(wèi)生監(jiān)督機(jī)構(gòu)以及疾病預(yù)防控制機(jī)構(gòu)的工作人員未依照本規(guī)定履行報(bào)告職責(zé)，對(duì)食品安全事故隱瞞、緩報(bào)、謊報(bào)的，由縣級(jí)以上衛(wèi)生行政部門責(zé)令改正、通報(bào)批評(píng)、給予警告；情節(jié)嚴(yán)重的，依照食品安全法第九十五條的規(guī)定，對(duì)主要負(fù)責(zé)人、負(fù)有責(zé)任的主管人員和其他直接責(zé)任人員追究失職、瀆職責(zé)任。第五章 附 則第二十六條 本規(guī)定自發(fā)布之日起執(zhí)行。以往食品安全事故報(bào)告規(guī)定與本規(guī)定不一致的，按照本規(guī)定執(zhí)行。附表1食品安全事故登記表事故發(fā)生單位：地點(diǎn)：發(fā)病情況：發(fā)病時(shí)間： 年 月 日 時(shí) 分進(jìn)食時(shí)間： 年 月 日 時(shí)

18、分 發(fā)病人數(shù)： 進(jìn)食人數(shù)： 死亡人數(shù)：可疑中毒食品：1. 2. 3.臨床表現(xiàn)： （請(qǐng)?jiān)谙鄳?yīng)選項(xiàng)處劃“”）1.惡心 2.嘔吐 ( 次/天) 3.腹痛 4.腹瀉 (次)5.頭痛 6.頭暈 7.發(fā)熱 （） 8.脫水 9.抽搐 10青紫 11.呼吸困難 12.昏迷 若有腹痛，腹痛部位:（1)上腹部 （2)臍周 （3)下腹部 （4)其他 腹痛性質(zhì)：（1)絞痛 （2)陣痛 （3)隱痛 （4)其他 若有腹瀉，腹瀉物性狀:（1)洗肉水樣 （2)米泔水樣 3)糊狀 4)其他 其他癥狀（填寫）：治療情況：就診或所處地點(diǎn)：診斷：治療和用藥情況：治療效果：交通情況：報(bào)告人姓名： 電話：住址：其他事項(xiàng)：處理情況記錄：記

19、錄人： 記錄時(shí)間： 年 月 日附表2食品安全事故信息報(bào)告報(bào)送單位（蓋章）： 報(bào)送時(shí)間： 年 月 日 時(shí) 分標(biāo) 題主 報(bào)抄 送簽發(fā)領(lǐng)導(dǎo)事 件經(jīng) 過(guò)事 件原 因控 制措 施聯(lián) 系方 式聯(lián)系人： 電話： 傳真：手機(jī)： 電子郵箱：地址/郵編：附表3食品安全事故信息通報(bào)編號(hào)： ：根據(jù)中華人民共和國(guó)食品安全法及其相關(guān)規(guī)定，現(xiàn)將下列食品安全事故信息通報(bào)給你們，請(qǐng)依法依職責(zé)做好工作。事故發(fā)生單位單位： 地址： 聯(lián)系人： 電話： 傳真： 接收病人醫(yī)療單位單位： 地址： 聯(lián)系人： 電話： 傳真： 事故類別食物中毒 食源性疾病 食品污染 其它（填寫）：事故摘要附件目錄備 注聯(lián)系人： 電話： 傳真： 手機(jī)：電子郵箱：

20、地址（郵編）： （單位蓋章） 年 月 日附表4食品安全事故信息協(xié)查通報(bào)編號(hào)： ：根據(jù)食品安全事故信息報(bào)告管理規(guī)定，特提出以下協(xié)查通報(bào)，請(qǐng)將協(xié)查情況及時(shí)反饋給我們。案件來(lái)源事故報(bào)告 投訴舉報(bào) 監(jiān)督檢查 產(chǎn)品抽檢 案件移交 其它（具體填寫）：協(xié)查類型許可核實(shí) 產(chǎn)品確認(rèn) 抽檢結(jié)果 行政控制 其它（具體填寫）：事故摘要協(xié)查要求附件目錄備 注聯(lián)系人： 電話： 傳真： 手機(jī)：電子郵箱：地址（郵編）： （單位蓋章） 年 月 日附表5食 品 安 全 事 故 匯 總 報(bào) 表填表單位： 填表日期： 年 月 日 填表人： 聯(lián)系電話：序號(hào)發(fā)生時(shí)間發(fā)生地事故單位名稱及性質(zhì)事故性質(zhì)事故原因有害物名稱被污染食品情況發(fā)病數(shù)死

21、亡數(shù)事故級(jí)別填表說(shuō)明：1.此表用于下級(jí)衛(wèi)生行政部門根據(jù)食品安全事故信息報(bào)告管理規(guī)定向上級(jí)衛(wèi)生行政部門報(bào)告轄區(qū)內(nèi)食品安全事故情況； 2.下級(jí)衛(wèi)生行政部門應(yīng)當(dāng)及時(shí)填寫此表并于每季（年）結(jié)束后20個(gè)工作日內(nèi)逐級(jí)報(bào)告至衛(wèi)生部； 3.發(fā)生地請(qǐng)?zhí)顚懼量h級(jí)行政區(qū)域； 4.事故性質(zhì)請(qǐng)?jiān)谑澄镏卸?、食源性疾病、食品污染中選擇1類；5.發(fā)病數(shù)指食物中毒或食源性疾病事故中未死亡的病人總數(shù)；6.事故單位名稱及性質(zhì)除填寫單位名稱外還應(yīng)當(dāng)注明以下類別：家庭聚餐、餐飲單位、集體食堂、學(xué)校食堂、送餐企業(yè)、食品攤販、食品加工企業(yè)、商場(chǎng)、超市、農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)（集市）； 7.事故原因填寫如下之一：原料污染或變質(zhì)、誤用有毒物質(zhì)、用具容器不潔

22、、生熟交叉污染、加工不當(dāng)、食用方法不當(dāng)、食品加工人員帶菌、投毒、原因不明、其它（請(qǐng)注明）；8.有害物名稱應(yīng)填寫規(guī)范名稱；9.事故級(jí)別按國(guó)家現(xiàn)行的食品安全事故分級(jí)標(biāo)準(zhǔn)填寫； 10.食品污染事故污染食品情況包括食品名稱和數(shù)量、來(lái)源等相關(guān)內(nèi)容。食品藥品投訴舉報(bào) HYPERLINK /a/yuangongguanli/ 管理辦法第一章 總 則第一條（立法目的）為規(guī)范食品藥品投訴舉報(bào)管理工作，推動(dòng)食品藥品安全社會(huì)共治，加大對(duì)食品藥品違法行為的打擊力度，保障公眾身體健康和生命安全，根據(jù)中華人民共和國(guó)食品安全法、中華人民共和國(guó)藥品管理法、中華人民共和國(guó)食品安全法實(shí)施條例、中華人民共和國(guó)藥品管理法實(shí)施條例、醫(yī)

23、療器械監(jiān)督管理?xiàng)l例、化妝品衛(wèi)生監(jiān)督條例等相關(guān)法律法規(guī)的規(guī)定，制定本辦法。第二條（基本概念）食品藥品投訴舉報(bào)是指公民、法人或者其他組織向各級(jí)食品藥品監(jiān)督管理部門反映生產(chǎn)者、經(jīng)營(yíng)者等主體在食品（含食品添加劑、保健食品，下同）生產(chǎn)、流通和餐飲服務(wù)環(huán)節(jié)中有關(guān)食品安全方面，藥品、醫(yī)療器械、化妝品的研制、生產(chǎn)、經(jīng)營(yíng)、使用等環(huán)節(jié)中有關(guān)產(chǎn)品質(zhì)量安全方面存在的涉嫌違法行為。第三條（工作原則）食品藥品投訴舉報(bào)管理實(shí)行統(tǒng)一領(lǐng)導(dǎo)、屬地管理、依法行政、公眾參與、社會(huì)監(jiān)督的原則。各級(jí)食品藥品監(jiān)督管理部門應(yīng)當(dāng)加強(qiáng)食品藥品投訴舉報(bào)宣傳工作，鼓勵(lì)并支持公眾投訴舉報(bào)食品藥品違法行為，落實(shí)舉報(bào)獎(jiǎng)勵(lì) HYPERLINK /a/xin

24、chouzhidu/ 制度，引導(dǎo)食品藥品安全社會(huì)共治。第四條（機(jī)構(gòu)職責(zé)）國(guó)務(wù)院食品藥品監(jiān)督管理部門主管全國(guó)食品藥品投訴舉報(bào)管理工作，主要履行以下職責(zé)：（一）制定食品藥品投訴舉報(bào)管理制度和政策并監(jiān)督實(shí)施；（二）調(diào)查和處理在全國(guó)范圍內(nèi)有重大影響的食品藥品投訴舉報(bào)，并發(fā)布相關(guān)信息；（三）通報(bào)全國(guó)食品藥品投訴舉報(bào)管理工作情況；（四）協(xié)調(diào)指導(dǎo)同級(jí)食品藥品投訴舉報(bào)機(jī)構(gòu)的具體工作。第五條（機(jī)構(gòu)職責(zé)）省、自治區(qū)、直轄市食品藥品監(jiān)督管理部門主管本行政區(qū)域內(nèi)食品藥品投訴舉報(bào)管理工作，主要履行以下職責(zé)：（一）根據(jù)本辦法制定本行政區(qū)域內(nèi)食品藥品投訴舉報(bào)管理制度和政策，并監(jiān)督實(shí)施；（二）調(diào)查和處理在本行政區(qū)域內(nèi)影響較大

25、的食品藥品投訴舉報(bào)并發(fā)布相關(guān)信息；（三）通報(bào)并向上級(jí)報(bào)告本行政區(qū)域內(nèi)食品藥品投訴舉報(bào)管理工作情況；（四）協(xié)調(diào)指導(dǎo)同級(jí)食品藥品投訴舉報(bào)機(jī)構(gòu)的具體工作。第六條（機(jī)構(gòu)職責(zé)）國(guó)務(wù)院食品藥品監(jiān)督管理部門投訴舉報(bào)機(jī)構(gòu)負(fù)責(zé)全國(guó)食品藥品投訴舉報(bào)管理的具體工作，主要履行以下職責(zé)：（一）對(duì)直接接收的食品藥品投訴舉報(bào)進(jìn)行審查受理、轉(zhuǎn)辦、移送、跟蹤、督促、審核等；（二）收集、匯總?cè)珖?guó)食品藥品投訴舉報(bào)信息，定期發(fā)布全國(guó)食品藥品投訴舉報(bào)分析報(bào)告；（三）制定食品藥品投訴舉報(bào)管理工作程序、標(biāo)準(zhǔn)和規(guī)范，對(duì)地方各級(jí)食品藥品投訴舉報(bào)機(jī)構(gòu)進(jìn)行業(yè)務(wù)指導(dǎo)；（四）承擔(dān)全國(guó)食品藥品投訴舉報(bào)的宣傳、 HYPERLINK /a/yuangong

26、peixun/ 培訓(xùn)工作。第七條（機(jī)構(gòu)職責(zé)）省級(jí)食品藥品監(jiān)督管理部門投訴舉報(bào)機(jī)構(gòu)負(fù)責(zé)本行政區(qū)域內(nèi)食品藥品投訴舉報(bào)管理的具體工作，主要履行以下職責(zé)：（一）對(duì)直接接收的食品藥品投訴舉報(bào)進(jìn)行審查受理、轉(zhuǎn)辦、移送、跟蹤、督促、審核等；（二）對(duì)設(shè)區(qū)的市級(jí)、縣級(jí)食品食品藥品監(jiān)督管理部門藥品投訴舉報(bào)機(jī)構(gòu)進(jìn)行業(yè)務(wù)指導(dǎo)；（三）承擔(dān)本行政區(qū)域內(nèi)食品藥品投訴舉報(bào)的宣傳、培訓(xùn)工作；（四）收集、匯總、分析本行政區(qū)域內(nèi)食品藥品投訴舉報(bào)信息，定期向國(guó)務(wù)院食品藥品監(jiān)督管理部門投訴舉報(bào)機(jī)構(gòu)報(bào)告。第八條（系統(tǒng)建設(shè)）各級(jí)食品藥品監(jiān)督管理部門應(yīng)當(dāng)暢通“12331”電話、網(wǎng)絡(luò)、信件、走訪等投訴舉報(bào)渠道，建立和完善一體化的投訴舉報(bào)信息管

27、理系統(tǒng)，實(shí)現(xiàn)全國(guó)食品藥品投訴舉報(bào)信息互聯(lián)互通。第九條（工作要求）各級(jí)食品藥品監(jiān)督管理部門應(yīng)當(dāng)按照相關(guān)法律法規(guī)規(guī)定，對(duì)受理的投訴舉報(bào)進(jìn)行調(diào)查處理，并將處理結(jié)果反饋投訴舉報(bào)人，及時(shí)解決和回應(yīng)公眾訴求。第二章 受 理第十條（受理歸口） 食品藥品投訴舉報(bào)機(jī)構(gòu)負(fù)責(zé)統(tǒng)一審查受理食品藥品投訴舉報(bào)。各級(jí)食品藥品監(jiān)督管理部門應(yīng)當(dāng)自收到投訴舉報(bào)之日起5日內(nèi)轉(zhuǎn)交同級(jí)食品藥品投訴舉報(bào)機(jī)構(gòu)進(jìn)行審查受理；無(wú)同級(jí)食品藥品投訴舉報(bào)機(jī)構(gòu)的，由收到投訴舉報(bào)的食品藥品監(jiān)督管理部門按照本辦法規(guī)定進(jìn)行審查受理。第十一條（投訴與舉報(bào)）投訴舉報(bào)人應(yīng)當(dāng)提供客觀真實(shí)的投訴舉報(bào)材料及證據(jù)，說(shuō)明事情的基本經(jīng)過(guò)，提供被投訴舉報(bào)對(duì)象的名稱、地址、涉嫌

28、違法的具體行為等詳細(xì)信息。提倡實(shí)名投訴舉報(bào)。投訴舉報(bào)人不愿提供自己的姓名、身份、聯(lián)系方式等個(gè)人信息或者不愿公開(kāi)投訴舉報(bào)行為的，應(yīng)當(dāng)予以尊重。第十二條（受理范圍）對(duì)符合本辦法第二條規(guī)定的投訴舉報(bào)，食品藥品投訴舉報(bào)機(jī)構(gòu)、審查受理投訴舉報(bào)的食品藥品監(jiān)督管理部門應(yīng)當(dāng)依法予以受理。投訴舉報(bào)具有下列情形之一的，不予受理并以適當(dāng)方式告知投訴舉報(bào)人：（一）無(wú)明確的被投訴舉報(bào)對(duì)象或者違法行為的；（二）被投訴舉報(bào)對(duì)象及違法行為均不在本投訴舉報(bào)機(jī)構(gòu)管轄范圍內(nèi)的；（三）投訴舉報(bào)已經(jīng)受理但仍在調(diào)查處理過(guò)程中，投訴舉報(bào)人就同一事項(xiàng)重復(fù)投訴舉報(bào)的；（四）投訴舉報(bào)已依法處理，投訴舉報(bào)人在無(wú)新線索的情況下以同一事實(shí)或者理由重復(fù)

29、投訴舉報(bào)的；（五）違法行為已經(jīng)超過(guò)法定追訴時(shí)限的；（六）應(yīng)當(dāng)通過(guò)訴訟、信訪、仲裁、行政復(fù)議等法定途徑解決或者已經(jīng)進(jìn)入上述程序的；（七）屬于請(qǐng)求食品藥品監(jiān)督管理部門對(duì)民事?tīng)?zhēng)議進(jìn)行調(diào)解、責(zé)令被投訴舉報(bào)對(duì)象予以退換貨、賠償、補(bǔ)償?shù)仍V求的；（八）其他依法不應(yīng)當(dāng)受理的情形。投訴舉報(bào)中同時(shí)含有應(yīng)當(dāng)受理和不應(yīng)當(dāng)受理的內(nèi)容，但是能夠作區(qū)分處理的，對(duì)不應(yīng)當(dāng)受理的內(nèi)容不予受理，并告知投訴舉報(bào)人。第十三條（地域管轄）投訴舉報(bào)人應(yīng)當(dāng)向涉嫌違法主體所在地或者涉嫌違法行為發(fā)生地的縣級(jí)食品藥品投訴舉報(bào)機(jī)構(gòu)進(jìn)行投訴舉報(bào)。涉嫌違法主體所在地或者涉嫌違法行為發(fā)生地?zé)o縣級(jí)食品藥品投訴舉報(bào)機(jī)構(gòu)的，應(yīng)當(dāng)向縣級(jí)食品藥品監(jiān)督管理部門進(jìn)行投

30、訴舉報(bào)。對(duì)食品藥品投訴舉報(bào)實(shí)行統(tǒng)一受理的省、自治區(qū)、直轄市，投訴舉報(bào)人可以向省級(jí)食品藥品監(jiān)督管理部門投訴舉報(bào)機(jī)構(gòu)提出投訴舉報(bào)。有依據(jù)或者證據(jù)表明涉嫌違法主體或者涉嫌違法行為應(yīng)當(dāng)由縣級(jí)以上食品藥品監(jiān)督管理部門依法查處的，投訴舉報(bào)人可以向有管轄權(quán)的食品藥品監(jiān)督管理部門的同級(jí)食品藥品投訴舉報(bào)機(jī)構(gòu)提出投訴舉報(bào)。有管轄權(quán)的食品藥品監(jiān)督管理部門無(wú)食品藥品投訴舉報(bào)機(jī)構(gòu)的，可以向該食品藥品監(jiān)督管理部門提出投訴舉報(bào)。兩個(gè)以上食品藥品投訴舉報(bào)機(jī)構(gòu)、審查受理投訴舉報(bào)的食品藥品監(jiān)督管理部門均有管轄權(quán)的，由最先收到投訴舉報(bào)的食品藥品投訴舉報(bào)機(jī)構(gòu)或者食品藥品監(jiān)督管理部門管轄。第十四條（指定管轄）食品藥品投訴舉報(bào)機(jī)構(gòu)、審查

31、受理投訴舉報(bào)的食品藥品監(jiān)督管理部門之間因管轄權(quán)發(fā)生爭(zhēng)議的，由涉及的食品藥品投訴舉報(bào)機(jī)構(gòu)、食品藥品監(jiān)督管理部門協(xié)商決定；協(xié)商不成的，由共同的上一級(jí)食品藥品投訴舉報(bào)機(jī)構(gòu)指定受理機(jī)構(gòu)或者部門。第十五條（受理期限）食品藥品投訴舉報(bào)機(jī)構(gòu)、審查受理投訴舉報(bào)的食品藥品監(jiān)督管理部門收到投訴舉報(bào)后應(yīng)當(dāng)統(tǒng)一編碼，并于收到之日起5日內(nèi)作出是否受理的決定。食品藥品投訴舉報(bào)機(jī)構(gòu)、審查受理投訴舉報(bào)的食品藥品監(jiān)督管理部門決定不予受理投訴舉報(bào)或者不予受理投訴舉報(bào)的部分內(nèi)容的，應(yīng)當(dāng)自作出不予受理決定之日起15日內(nèi)以適當(dāng)方式告知投訴舉報(bào)人，投訴舉報(bào)人聯(lián)系方式不詳?shù)某?。除前款?guī)定外，投訴舉報(bào)自食品藥品投訴舉報(bào)機(jī)構(gòu)、審查受理投訴舉

32、報(bào)的食品藥品監(jiān)督管理部門收到之日起即為受理。第十六條（受理分類）對(duì)受理的投訴舉報(bào)，按照重要投訴舉報(bào)和一般投訴舉報(bào)分類辦理。投訴舉報(bào)具有下列情形之一的，視為重要投訴舉報(bào)：（一）聲稱已致人死亡、多人傷殘等嚴(yán)重后果的；（二）可能造成嚴(yán)重食源性的安全隱患、涉及嬰幼兒乳品安全、麻-醉-藥品、精神藥品、醫(yī)療用毒性藥品、放射性藥品、血液制品、疫苗和高風(fēng)險(xiǎn)類醫(yī)療器械的；（三）可能涉及國(guó)家利益或者造成重大社會(huì)影響的；（四）食品藥品投訴舉報(bào)機(jī)構(gòu)、審查受理投訴舉報(bào)的食品藥品監(jiān)督管理部門認(rèn)為重要或者可能引發(fā)系統(tǒng)性、區(qū)域性風(fēng)險(xiǎn)的其他投訴舉報(bào)。（五）其他需啟動(dòng)應(yīng)急響應(yīng)程序的投訴舉報(bào)。不符合重要投訴舉報(bào)情形的，為一般投訴舉

33、報(bào)。第三章 辦理程序第十七條（辦理轉(zhuǎn)交）各級(jí)食品藥品監(jiān)督管理部門投訴舉報(bào)機(jī)構(gòu)受理一般投訴舉報(bào)后，應(yīng)當(dāng)依據(jù)屬地管理原則和監(jiān)管職責(zé)劃分，自受理之日起2日內(nèi)轉(zhuǎn)交有關(guān)單位辦理。審查受理投訴舉報(bào)的食品藥品監(jiān)督管理部門受理一般投訴舉報(bào)后，認(rèn)為應(yīng)當(dāng)由下級(jí)食品藥品監(jiān)督管理部門或者有關(guān)單位辦理的，應(yīng)當(dāng)自受理之日起2日內(nèi)轉(zhuǎn)交下級(jí)食品藥品監(jiān)管部門或者有關(guān)單位。各級(jí)食品藥品監(jiān)督管理部門投訴舉報(bào)機(jī)構(gòu)受理重要投訴舉報(bào)后，應(yīng)當(dāng)即時(shí)轉(zhuǎn)交有關(guān)單位辦理，并上報(bào)同級(jí)食品藥品監(jiān)督管理部門。審查受理投訴舉報(bào)的食品藥品監(jiān)督管理部門受理重要投訴舉報(bào)后，應(yīng)當(dāng)即時(shí)確定承辦單位，并將投訴舉報(bào)轉(zhuǎn)交承辦單位辦理。第十八條（無(wú)管轄權(quán)移送之一）投訴舉報(bào)

34、受理后，食品藥品投訴舉報(bào)機(jī)構(gòu)或者食品藥品監(jiān)督管理部門經(jīng)核實(shí)發(fā)現(xiàn)投訴舉報(bào)屬于本辦法第十二條第（二）項(xiàng)規(guī)定情形的，按照下列規(guī)定分別處理：（一）投訴舉報(bào)不屬于食品藥品監(jiān)督管理部門監(jiān)管職責(zé)范圍的，應(yīng)當(dāng)自發(fā)現(xiàn)之日起5日內(nèi)移送有管轄權(quán)的部門辦理，并以適當(dāng)方式告知投訴舉報(bào)人。投訴舉報(bào)不屬于食品藥品監(jiān)督管理部門監(jiān)管職責(zé)范圍，且自發(fā)現(xiàn)之日起10日內(nèi)無(wú)法確定有管轄權(quán)的部門的，以適當(dāng)方式告知投訴舉報(bào)人，并將其提供的投訴舉報(bào)材料復(fù)制備查后予以退還。（二）投訴舉報(bào)屬于食品藥品監(jiān)督管理部門監(jiān)管職責(zé)范圍，但不屬于本機(jī)構(gòu)或者本部門管轄的，應(yīng)當(dāng)自發(fā)現(xiàn)之日起5日內(nèi)移送有管轄權(quán)的食品藥品投訴舉報(bào)機(jī)構(gòu)或者審查受理投訴舉報(bào)的食品藥品監(jiān)

35、督管理部門，并以適當(dāng)方式告知投訴舉報(bào)人。受移送的食品藥品投訴舉報(bào)機(jī)構(gòu)或者審查受理投訴舉報(bào)的食品藥品監(jiān)督管理部門認(rèn)為移送不當(dāng)?shù)?，?yīng)當(dāng)報(bào)請(qǐng)共同的上一級(jí)食品藥品投訴舉報(bào)機(jī)構(gòu)指定管轄，不得再次移送。第十九條（無(wú)管轄權(quán)移送之二）投訴舉報(bào)受理后，食品藥品投訴舉報(bào)機(jī)構(gòu)或者食品藥品監(jiān)督管理部門經(jīng)核實(shí)發(fā)現(xiàn)投訴舉報(bào)屬于本辦法第十二條第（一）項(xiàng)、第（三）至第（八）項(xiàng)規(guī)定的情形的，應(yīng)當(dāng)自發(fā)現(xiàn)之日起15日內(nèi)告知投訴舉報(bào)人其投訴舉報(bào)屬于應(yīng)當(dāng)不予受理的情形，對(duì)其投訴舉報(bào)不予支持。第二十條（辦理協(xié)調(diào)）各級(jí)食品藥品監(jiān)督管理部門應(yīng)當(dāng)建立健全多部門溝通協(xié)調(diào)機(jī)制，及時(shí)研究辦理投訴舉報(bào)。對(duì)涉及多部門監(jiān)管職責(zé)的投訴舉報(bào)，食品藥品投訴舉報(bào)

36、機(jī)構(gòu)應(yīng)當(dāng)提出擬辦意見(jiàn)，上報(bào)同級(jí)食品藥品監(jiān)督管理部門。同級(jí)食品藥品監(jiān)督管理部門應(yīng)當(dāng)及時(shí)明確辦理意見(jiàn)，組織協(xié)調(diào)投訴舉報(bào)的辦理。第二十一條（承辦要求）投訴舉報(bào)承辦單位應(yīng)當(dāng)對(duì)投訴舉報(bào)線索及時(shí)調(diào)查核實(shí)，依法辦理，并將辦理結(jié)果以適當(dāng)方式反饋給投訴舉報(bào)人，投訴舉報(bào)人聯(lián)系方式不詳?shù)某?。第二十二條（辦理時(shí)限）投訴舉報(bào)應(yīng)當(dāng)自受理之日起60日內(nèi)辦結(jié)，并向投訴舉報(bào)人反饋辦理結(jié)果；情況復(fù)雜的，在60日期限屆滿前經(jīng)投訴舉報(bào)承辦單位負(fù)責(zé)人批準(zhǔn)可適當(dāng)延長(zhǎng)辦理期限，但延長(zhǎng)期限不得超過(guò)30日。下列時(shí)間不計(jì)算在投訴舉報(bào)辦理的期限內(nèi)：（一）確定投訴舉報(bào)管轄機(jī)構(gòu)或部門所需時(shí)間；（二）承辦單位對(duì)投訴舉報(bào)涉及的產(chǎn)品進(jìn)行檢驗(yàn)檢測(cè)、鑒定、專

37、家評(píng)審或論證所需時(shí)間；（三）其他部門協(xié)助調(diào)查所需時(shí)間。特別復(fù)雜疑難的投訴舉報(bào)，需要繼續(xù)延長(zhǎng)辦理期限的，承辦部門須書面報(bào)請(qǐng)上一級(jí)食品藥品監(jiān)督管理部門批準(zhǔn)。根據(jù)本辦法第十八條第（二）項(xiàng)規(guī)定移送的投訴舉報(bào)，自受移送的食品藥品投訴舉報(bào)機(jī)構(gòu)或者食品藥品監(jiān)督管理部門的管轄權(quán)確定之日起，重新計(jì)算投訴舉報(bào)的辦理時(shí)限。投訴舉報(bào)人在投訴舉報(bào)辦理過(guò)程中對(duì)辦理進(jìn)展情況進(jìn)行咨詢的，投訴舉報(bào)承辦單位應(yīng)當(dāng)以適當(dāng)?shù)姆绞礁嬷滢k理進(jìn)展?fàn)顟B(tài)。第二十三條（跟蹤督辦）食品藥品投訴舉報(bào)機(jī)構(gòu)應(yīng)當(dāng)及時(shí)跟蹤了解轉(zhuǎn)辦的投訴舉報(bào)辦理情況，下級(jí)食品藥品投訴舉報(bào)機(jī)構(gòu)及投訴舉報(bào)承辦單位應(yīng)當(dāng)予以協(xié)助配合。投訴舉報(bào)自受理之日起超過(guò)50日尚未辦結(jié)的，食品藥

38、品投訴舉報(bào)機(jī)構(gòu)可以督促投訴舉報(bào)承辦單位及時(shí)辦理，但經(jīng)批準(zhǔn)延期辦理的除外。投訴舉報(bào)辦理時(shí)限屆滿后未及時(shí)辦結(jié)或反饋辦理結(jié)果的，食品藥品投訴舉報(bào)機(jī)構(gòu)可視情形提請(qǐng)承辦單位的上一級(jí)業(yè)務(wù)主管部門進(jìn)行督辦。第二十四條（投訴舉報(bào)信息的上報(bào)）食品藥品投訴舉報(bào)機(jī)構(gòu)、審查受理投訴舉報(bào)的食品藥品監(jiān)督管理部門應(yīng)當(dāng)于每月上旬將上一個(gè)月審查受理投訴舉報(bào)、按照本辦法第十八條第（二）項(xiàng)規(guī)定接受移送的投訴舉報(bào)的相關(guān)情況報(bào)上級(jí)食品藥品投訴舉報(bào)機(jī)構(gòu)，直至上報(bào)國(guó)務(wù)院食品藥品監(jiān)督管理部門食品藥品投訴舉報(bào)中心。第二十五條（案件上報(bào)）投訴舉報(bào)承辦單位應(yīng)當(dāng)將投訴舉報(bào)延期辦理情況和辦理結(jié)果反饋同級(jí)食品藥品投訴舉報(bào)機(jī)構(gòu)；無(wú)同級(jí)食品藥品投訴舉報(bào)機(jī)構(gòu)

39、的，反饋上級(jí)食品藥品投訴舉報(bào)機(jī)構(gòu)。對(duì)辦理完結(jié)的重要投訴舉報(bào)案件的信息，應(yīng)當(dāng)即時(shí)反饋；一般投訴舉報(bào)案件信息應(yīng)當(dāng)在辦理完結(jié)后5日內(nèi)反饋；延期辦理的投訴舉報(bào)案件應(yīng)當(dāng)自作出延期決定之日起5日內(nèi)反饋延期情況。地方各級(jí)食品藥品投訴舉報(bào)機(jī)構(gòu)應(yīng)當(dāng)自收到投訴舉報(bào)辦理結(jié)果3日內(nèi)，通過(guò)投訴舉報(bào)信息管理系統(tǒng)將投訴舉報(bào)辦理結(jié)果上報(bào)上級(jí)食品藥品投訴舉報(bào)機(jī)構(gòu)。第二十六條（辦理審查）食品藥品投訴舉報(bào)機(jī)構(gòu)發(fā)現(xiàn)有下列情況之一的，可以向投訴舉報(bào)承辦單位提出改進(jìn)工作的建議：（一)未在規(guī)定時(shí)限內(nèi)辦理投訴舉報(bào)的；（二）未將辦理結(jié)果反饋給投訴舉報(bào)人及食品藥品投訴舉報(bào)機(jī)構(gòu)，或者反饋方式不當(dāng)?shù)摹５诙邨l（辦理回訪）食品藥品投訴舉報(bào)機(jī)構(gòu)根據(jù)工

40、作需要，可以對(duì)投訴舉報(bào)辦理情況進(jìn)行回訪，聽(tīng)取投訴舉報(bào)人的意見(jiàn)和建議，并記錄回訪結(jié)果。第二十八條（文件歸檔）食品藥品投訴舉報(bào)機(jī)構(gòu)及投訴舉報(bào)承辦單位應(yīng)當(dāng)依照中華人民共和國(guó)檔案法等法律法規(guī)的規(guī)定，對(duì)有保存價(jià)值的文字、音像等資料進(jìn)行立卷歸檔，留檔備查。第四章 信息管理第二十九條（信息管理）各級(jí)食品藥品監(jiān)督管理部門應(yīng)當(dāng)充分利用投訴舉報(bào)信息管理系統(tǒng)，規(guī)范各級(jí)食品藥品投訴舉報(bào)機(jī)構(gòu)的匯總、分析、通報(bào)工作，加強(qiáng)對(duì)投訴舉報(bào)信息的監(jiān)測(cè)和管控，及時(shí)進(jìn)行預(yù)警，有效防范食品藥品安全風(fēng)險(xiǎn)。第三十條（匯總分析）地方各級(jí)食品藥品投訴舉報(bào)機(jī)構(gòu)應(yīng)當(dāng)對(duì)本行政區(qū)域內(nèi)的投訴舉報(bào)和涉及投訴舉報(bào)管理的咨詢、意見(jiàn)和建議等信息定期進(jìn)行匯總、分析

41、，發(fā)現(xiàn)薄弱環(huán)節(jié)，提出監(jiān)管措施和建議，并報(bào)同級(jí)食品藥品監(jiān)督管理部門和上一級(jí)食品藥品監(jiān)督管理部門投訴舉報(bào)機(jī)構(gòu)。第三十一條（匯總分析）國(guó)務(wù)院食品藥品監(jiān)督管理部門投訴舉報(bào)機(jī)構(gòu)應(yīng)當(dāng)對(duì)全國(guó)范圍內(nèi)的投訴舉報(bào)信息定期進(jìn)行匯總、分析，對(duì)具有規(guī)律性、普遍性的問(wèn)題，及時(shí)形成監(jiān)管建議，上報(bào)國(guó)務(wù)院食品藥品監(jiān)督管理部門。第三十二條（信息報(bào)送）投訴舉報(bào)人提出的有關(guān)食品藥品安全隱患、風(fēng)險(xiǎn)信息、監(jiān)管建議，各級(jí)食品藥品投訴舉報(bào)機(jī)構(gòu)應(yīng)當(dāng)及時(shí)報(bào)送相關(guān)部門參考。第三十三條（情況通報(bào)）國(guó)務(wù)院食品藥品監(jiān)督管理部門投訴舉報(bào)機(jī)構(gòu)和省、自治區(qū)、直轄市食品藥品監(jiān)督管理部門投訴舉報(bào)機(jī)構(gòu)應(yīng)當(dāng)定期對(duì)下列情況進(jìn)行通報(bào)：（一）投訴舉報(bào)信息的統(tǒng)計(jì)分析結(jié)果；（

42、二）承辦單位辦理投訴舉報(bào)的工作情況；（三）下一級(jí)投訴舉報(bào)機(jī)構(gòu)的工作情況；（四）其他應(yīng)當(dāng)予以通報(bào)的情況。第五章 監(jiān)督與責(zé)任第三十四條（監(jiān)督 HYPERLINK /a/jixiaokaohe/ 考核）各級(jí)食品藥品監(jiān)督管理部門應(yīng)當(dāng)向社會(huì)公布投訴舉報(bào)渠道及投訴舉報(bào)工作的相關(guān)管理規(guī)定。各級(jí)食品藥品監(jiān)督管理部門投訴舉報(bào)機(jī)構(gòu)應(yīng)當(dāng)自覺(jué)接受社會(huì)監(jiān)督。各級(jí)食品藥品監(jiān)督管理部門應(yīng)當(dāng)對(duì)本轄區(qū)內(nèi)投訴舉報(bào)工作的受理和辦理情況實(shí)施考核。第三十五條（培訓(xùn)教育）各級(jí)食品藥品監(jiān)督管理部門應(yīng)當(dāng)加強(qiáng)對(duì)投訴舉報(bào)工作人員的培訓(xùn)和教育，編制培訓(xùn)計(jì)劃，規(guī)范培訓(xùn)內(nèi)容，對(duì)投訴舉報(bào)工作人員進(jìn)行分級(jí)分類培訓(xùn)。第三十六條（工作準(zhǔn)則）各級(jí)投訴舉報(bào)機(jī)構(gòu)及

43、投訴舉報(bào)承辦單位應(yīng)當(dāng)依法保護(hù)投訴舉報(bào)人、被投訴舉報(bào)人的合法權(quán)益，遵守下列工作準(zhǔn)則：（一）與投訴舉報(bào)內(nèi)容或者投訴舉報(bào)人、被投訴舉報(bào)對(duì)象有直接利害關(guān)系的，應(yīng)當(dāng)回避；（二）投訴舉報(bào)的登記、受理、處理、跟蹤等各個(gè)環(huán)節(jié)，應(yīng)當(dāng)依照國(guó)家有關(guān)法律法規(guī)嚴(yán)格保密，并建立健全工作責(zé)任制，不得私自摘抄、復(fù)制、扣押、銷毀投訴舉報(bào)材料；（三）嚴(yán)禁泄露投訴舉報(bào)人的相關(guān)信息；嚴(yán)禁將投訴舉報(bào)人信息透露給被投訴舉報(bào)對(duì)象及與投訴舉報(bào)案件查處無(wú)關(guān)的人員，不得與無(wú)關(guān)人員談?wù)撏对V舉報(bào)案件情況。（四）投訴舉報(bào)辦理過(guò)程中不得泄露被投訴舉報(bào)對(duì)象的信息。第三十七條（工作人員責(zé)任）各級(jí)食品藥品監(jiān)督管理部門投訴舉報(bào)機(jī)構(gòu)、承辦單位的工作人員在投訴舉報(bào)

44、管理工作中濫用職權(quán)、玩忽職守、徇私舞弊，或者推諉、敷衍、拖延、違反本辦法其他規(guī)定給工作造成損失的，應(yīng)當(dāng)依法追究相關(guān)人員責(zé)任；構(gòu)成犯罪的，移送司法機(jī)關(guān)處理。第三十八條（投訴舉報(bào)人責(zé)任） 投訴舉報(bào)人反映的情況及所提供的材料應(yīng)當(dāng)客觀真實(shí)，不得誣告陷害他人；投訴舉報(bào)人應(yīng)當(dāng)依法行使投訴舉報(bào)權(quán)利，不得采取暴-力、脅迫或者其他違法手段干擾投訴舉報(bào)機(jī)構(gòu)的正常辦公秩序。違反治安管理相關(guān)法律法規(guī)的，由公安機(jī)關(guān)依法進(jìn)行處罰；構(gòu)成犯罪的，移送司法機(jī)關(guān)處理。第六章 附 則第三十九條（配套實(shí)施）省、自治區(qū)、直轄市食品藥品監(jiān)督管理部門可以結(jié)合本地區(qū)實(shí)際，制定實(shí)施辦法。第四十條（概念說(shuō)明）本辦法所稱的審查受理，是指對(duì)符合下列

45、情形之一的投訴舉報(bào)進(jìn)行接收、統(tǒng)一編碼并按照本辦法相關(guān)規(guī)定進(jìn)行審查，決定是否予以受理：（一）投訴舉報(bào)人徑向本單位提交的；（二）食品藥品監(jiān)督管理部門以外的其他部門轉(zhuǎn)至本單位的；（三）其他食品藥品監(jiān)督管理部門轉(zhuǎn)至本單位且尚未受理的。本辦法所稱直接接收的食品藥品投訴舉報(bào)，是指接收的投訴舉報(bào)符合前款規(guī)定的情形之一。第四十一條（概念說(shuō)明）本辦法規(guī)定的投訴舉報(bào)受理、辦理的期限以工作日計(jì)算，不含法定節(jié)假日。第四十二條（解釋主體）本辦法由國(guó)家食品藥品監(jiān)督管理總局負(fù)責(zé)解釋。#2樓 HYPERLINK /a/201507/45448.html 回目錄河北省食品藥品投訴舉報(bào)管理辦法食品安全投訴處理制度 | 2015-

46、07-10 10:36第一章總則第一條為規(guī)范食品藥品投訴舉報(bào)管理工作，根據(jù)國(guó)家局下發(fā)的食品藥品投訴舉報(bào)管理辦法（試行）等相關(guān)規(guī)定，制定本辦法。第二條本辦法所稱的食品藥品投訴舉報(bào)，是指自然人、法人或者其他組織采用信件、電話、互聯(lián)網(wǎng)、來(lái)訪等形式，通過(guò)食品藥品監(jiān)督管理部門反映食品、藥品、保健食品、化妝品、醫(yī)療器械在研發(fā)、生產(chǎn)、流通、使用等環(huán)節(jié)違法行為以及反映食藥監(jiān)系統(tǒng)內(nèi)部政風(fēng)行風(fēng)問(wèn)題。第三條投訴舉報(bào)管理工作應(yīng)堅(jiān)持統(tǒng)一領(lǐng)導(dǎo)、分級(jí)負(fù)責(zé),堅(jiān)持依靠群眾、服務(wù)群眾、方便群眾的原則。第四條 省、市、縣各級(jí)食品藥品監(jiān)督管理局應(yīng)建立專門的投訴舉報(bào)機(jī)構(gòu)負(fù)責(zé)投訴舉報(bào)相關(guān)工作。第五條投訴舉報(bào)機(jī)構(gòu)應(yīng)履行以下主要職責(zé)：（一）

47、負(fù)責(zé)受理投訴舉報(bào)；（二）負(fù)責(zé)跟蹤、督促、審查投訴舉報(bào)辦理情況；（三）開(kāi)展投訴舉報(bào)信息的匯總、處理、分析、通報(bào)和回訪；（四）指導(dǎo)協(xié)調(diào)下級(jí)投訴舉報(bào)機(jī)構(gòu)工作；（五）負(fù)責(zé)上報(bào)、轉(zhuǎn)辦、交辦和轉(zhuǎn)送投訴舉報(bào)；（六）按照食品有獎(jiǎng)舉報(bào)管理辦法，辦理投訴舉報(bào)獎(jiǎng)勵(lì)工作。第二章投訴舉報(bào)受理第六條 投訴舉報(bào)機(jī)構(gòu)負(fù)責(zé)受理通過(guò)電話、信件、互聯(lián)網(wǎng)、走訪、手機(jī)短信等方式接收的食品藥品投訴舉報(bào)。第七條 12331投訴舉報(bào)電話由省投訴舉報(bào)機(jī)構(gòu)統(tǒng)一接聽(tīng)受理，各市、縣局按職責(zé)完成相關(guān)工作。其他渠道投訴舉報(bào)由各級(jí)投訴舉報(bào)機(jī)構(gòu)按職責(zé)受理。第八條 對(duì)舉報(bào)食品藥品監(jiān)督管理系統(tǒng)內(nèi)人員政風(fēng)行風(fēng)問(wèn)題等，按照相關(guān)工作制度及時(shí)處理。第九條投訴舉報(bào)符合下

48、列條件的，應(yīng)予受理：（一）有明確的投訴舉報(bào)對(duì)象及違法行為；（二）行政職責(zé)范圍內(nèi)；（三）食品藥品監(jiān)督管理局系統(tǒng)內(nèi)部人員政風(fēng)行風(fēng)問(wèn)題。第十條投訴舉報(bào)具有下列情形之一的，不予受理：（一）不屬于食品藥品監(jiān)督管理部門監(jiān)管職責(zé)范圍的；（二）無(wú)明確的投訴舉報(bào)對(duì)象或違法行為的；（三）應(yīng)當(dāng)依法通過(guò)行政復(fù)議、訴訟、仲裁等法定途徑解決的；（四）媒體采訪由新聞發(fā)言人辦公室負(fù)責(zé)的；（五）退款、索賠等涉及經(jīng)濟(jì)糾紛的；（六）僅需告知查詢方式或查詢信息就可解決的咨詢、查詢等；（七）已經(jīng)受理或者正在辦理的投訴舉報(bào)，其他機(jī)構(gòu)不再受理。第十一條投訴舉報(bào)受理，應(yīng)詳細(xì)記錄被舉報(bào)單位（個(gè)人）的全稱（姓名）、地址、具體違法行為等信息。第十

49、二條 投訴舉報(bào)涉及兩個(gè)以上行政區(qū)域的，由首次接受投訴舉報(bào)機(jī)構(gòu)受理；受理有爭(zhēng)議的，由其共同的上一級(jí)投訴舉報(bào)機(jī)構(gòu)決定受理機(jī)構(gòu)。第十三條 投訴舉報(bào)機(jī)構(gòu)接收投訴舉報(bào)后應(yīng)予統(tǒng)一編碼管理，建立臺(tái)賬登記，專人負(fù)責(zé)，研判后受理，受理決定時(shí)限不超過(guò)5個(gè)工作日。第十四條 對(duì)于受理后發(fā)現(xiàn)不屬于食品藥品監(jiān)督管理部門監(jiān)管職責(zé)范圍的投訴舉報(bào)，投訴舉報(bào)機(jī)構(gòu)應(yīng)及時(shí)轉(zhuǎn)送有管轄權(quán)部門辦理，并告知投訴舉報(bào)人。第三章投訴舉報(bào)案件分類第十五條投訴舉報(bào)機(jī)構(gòu)對(duì)已受理的投訴舉報(bào)分為重要投訴舉報(bào)、急辦投訴舉報(bào)、政風(fēng)行風(fēng)投訴舉報(bào)和一般投訴舉報(bào)。重要投訴舉報(bào)包括：（一）可能涉及國(guó)家利益或引發(fā)重大社會(huì)影響的；（二）聲稱已造成致人死亡或多人傷殘等嚴(yán)重

50、后果的；（三）對(duì)麻-醉-藥品、精神藥品、醫(yī)療用毒性藥品、放射性藥品、血液制品、疫苗等高風(fēng)險(xiǎn)產(chǎn)品的投訴舉報(bào)；（四）有主流新聞媒體關(guān)注的；（五）投訴舉報(bào)機(jī)構(gòu)認(rèn)為重要的其他投訴舉報(bào)。急辦投訴舉報(bào)案件是指時(shí)效性強(qiáng)、舉報(bào)人在違法違紀(jì)現(xiàn)場(chǎng)并有明確要求，確須馬上調(diào)查處理的投訴舉報(bào)。政風(fēng)行風(fēng)投訴舉報(bào)是指舉報(bào)系統(tǒng)內(nèi)人員違規(guī)違紀(jì)行為的投訴舉報(bào)。一般投訴舉報(bào)是指上述情況除外的投訴舉報(bào)。第四章投訴舉報(bào)案件辦理第十六條 投訴舉報(bào)機(jī)構(gòu)應(yīng)對(duì)受理案件進(jìn)行分析研判后，提出擬辦意見(jiàn)，經(jīng)主管領(lǐng)導(dǎo)批準(zhǔn)后交相關(guān)辦案部門辦理。（一）重要投訴舉報(bào)案件需重點(diǎn)辦理，按時(shí)回復(fù)，詳細(xì)闡明辦案過(guò)程、查處結(jié)果，如有其他執(zhí)法部門查處結(jié)果應(yīng)作為附件一同上

51、報(bào)。（二）急辦投訴舉報(bào)案件應(yīng)在2小時(shí)以內(nèi)作出應(yīng)急反應(yīng)。（三）政風(fēng)行風(fēng)投訴舉報(bào)案件按政風(fēng)行風(fēng)處理辦法和程序進(jìn)行辦理。第十七條投訴舉報(bào)承辦單位自收到投訴舉報(bào)機(jī)構(gòu)上報(bào)、轉(zhuǎn)辦、交辦的投訴舉報(bào)后，應(yīng)自收到之日起30日內(nèi)調(diào)查核實(shí)，依法辦理。并將辦理結(jié)果及時(shí)告知投訴舉報(bào)機(jī)構(gòu)。不能按時(shí)辦結(jié)的需提出書面申請(qǐng)，延長(zhǎng)時(shí)限不超過(guò)30日。第十八條投訴舉報(bào)機(jī)構(gòu)應(yīng)對(duì)投訴舉報(bào)的辦理結(jié)果進(jìn)行審查。未完成交辦任務(wù)或不符合辦理要求的，應(yīng)退回。承辦單位應(yīng)按要求補(bǔ)全辦理資料。第十九條投訴舉報(bào)承辦單位應(yīng)當(dāng)以適當(dāng)方式將辦理結(jié)果及時(shí)反饋投訴舉報(bào)人，并將辦理結(jié)果和反饋情況一并函告投訴舉報(bào)機(jī)構(gòu)。第五章投訴舉報(bào)跟蹤督促第二十條投訴舉報(bào)機(jī)構(gòu)對(duì)已受理

52、的投訴舉報(bào)應(yīng)跟蹤了解辦理情況，必要時(shí)可采取聽(tīng)取匯報(bào)、查閱資料、實(shí)地查看、專訪調(diào)查、座談等方式了解情況。投訴舉報(bào)承辦單位應(yīng)予協(xié)助配合。第二十一條 對(duì)發(fā)現(xiàn)有下列情形之一的，投訴舉報(bào)機(jī)構(gòu)應(yīng)及時(shí)督促投訴舉報(bào)承辦單位，并提出整改建議，投訴舉報(bào)承辦單位收到整改建議后，應(yīng)當(dāng)在30日內(nèi)書面反饋情況；未采納整改建議的，應(yīng)當(dāng)說(shuō)明理由。（一）無(wú)正當(dāng)理由未按規(guī)定辦理期限辦結(jié)投訴舉報(bào)的；（二）未按規(guī)定反饋辦理結(jié)果的；（三）辦理投訴舉報(bào)推諉、敷衍、拖延的；（四）無(wú)正當(dāng)理由不執(zhí)行投訴舉報(bào)機(jī)構(gòu)轉(zhuǎn)辦、交辦意見(jiàn)的；（五）投訴舉報(bào)機(jī)構(gòu)認(rèn)為投訴舉報(bào)辦理不當(dāng)?shù)模唬┩对V舉報(bào)機(jī)構(gòu)認(rèn)為應(yīng)予督促的其他情形。第六章投訴舉報(bào)分析處理第二十二條

53、 各級(jí)投訴舉報(bào)機(jī)構(gòu)應(yīng)對(duì)信息深度挖掘，找出風(fēng)險(xiǎn)信號(hào)，發(fā)現(xiàn)薄弱環(huán)節(jié)，提出預(yù)防預(yù)警措施和建議。對(duì)熱點(diǎn)、難點(diǎn)和具有規(guī)律性、普遍性的問(wèn)題，應(yīng)及時(shí)形成監(jiān)管建議。第二十三條 各級(jí)投訴舉報(bào)機(jī)構(gòu)應(yīng)對(duì)投訴舉報(bào)信息做到每月一統(tǒng)計(jì)，每季一分析，半年一報(bào)告，全年一總結(jié)，并上報(bào)上級(jí)投訴舉報(bào)機(jī)構(gòu)。第二十四條 省投訴舉報(bào)機(jī)構(gòu)每季度進(jìn)行一次全省投訴舉報(bào)工作情況的通報(bào)。第七章 紀(jì)律責(zé)任第二十五條 相關(guān)工作人員應(yīng)遵守下列規(guī)定：（一）不得將舉報(bào)內(nèi)容轉(zhuǎn)交（告）被舉報(bào)單位（人），或者向被舉報(bào)單位（人）泄露舉報(bào)人的姓名、聯(lián)系方式等相關(guān)信息；必須向調(diào)查核查單位提供舉報(bào)人信息的，應(yīng)要求對(duì)方注意做好保密工作，并做好記錄。（二）不得向無(wú)關(guān)人員泄露

54、領(lǐng)導(dǎo)批示、內(nèi)部討論處理意見(jiàn)等內(nèi)容。（三）不得利用舉報(bào)內(nèi)容和調(diào)查核實(shí)之機(jī)謀取私利。（四）不得將舉報(bào)相關(guān)材料私自摘抄、復(fù)制或者擅自在無(wú)保密措施的載體上傳遞、處理、儲(chǔ)存。第二十六條 舉報(bào)中心工作人員與舉報(bào)事項(xiàng)、舉報(bào)人、被舉報(bào)人有直接利益關(guān)系的應(yīng)當(dāng)回避。 第二十七條 工作人員違反相關(guān)紀(jì)律的，依法從嚴(yán)處理 。協(xié)管員、信息員管理制度協(xié)管員、信息員主要由村（社區(qū)）干部擔(dān)任，一般應(yīng)具有初中以上文化程度。但是由于這些人員情況比較復(fù)雜，文化素質(zhì)相對(duì)不高，必須建立起完善的管理制度，切實(shí)增強(qiáng)他們的履職能力。一、紀(jì)律管理制度（一）協(xié)管員、信息員沒(méi)有執(zhí)法權(quán)，只能協(xié)助食品安全監(jiān)管部門履行職責(zé)，不得直接從事或參與罰沒(méi)，不得扣

55、押他人證件或財(cái)物等。（二）協(xié)管員、信息員要注意遵守保密條例和制度，不得泄漏有礙食品安全監(jiān)督執(zhí)法工作的信息。（三）市場(chǎng)監(jiān)管協(xié)管員、信息員要廉潔奉公，不得接受涉案單位（個(gè)人）可能有礙案件查處的饋贈(zèng)和宴請(qǐng)。（四）協(xié)管員、信息員要恪守職責(zé)，不得利用食品安全協(xié)管人員的便利違規(guī)從事食品生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)活動(dòng)。（五）協(xié)管員、信息員要行為規(guī)范，不得有假公濟(jì)私等違法、違規(guī)行為。二、巡查檢查制度協(xié)管員、信息員負(fù)責(zé)本網(wǎng)格內(nèi)食品安全日常巡查檢查。巡查檢查對(duì)象是本網(wǎng)格內(nèi)從事種植、養(yǎng)殖、食品生產(chǎn)、加工、銷售的種植養(yǎng)殖場(chǎng)單位（戶）、食品生產(chǎn)加工單位、超市（副食品店）、食品批發(fā)企業(yè)、食品配送中心、集貿(mào)市場(chǎng)、餐飲經(jīng)營(yíng)單位、食品攤販等。定

56、期巡查檢查每月不少于1次，重點(diǎn)要把好“證、人、物、票、潔”五個(gè)方面。（一）“證”就是檢查食品生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)單位的證照；（二）“人”就是檢查食品生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)單位從業(yè)人員的健康證明和衛(wèi)生知識(shí)培訓(xùn)合格證；（三）“物”就是檢查食品生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)單位內(nèi)的食品是否處于保質(zhì)期或有效期內(nèi)，并查看食品顏色是否正常，標(biāo)簽標(biāo)識(shí)是否齊全；（四）“票”就是檢查食品生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)單位采購(gòu)的食品及原輔料的票證，要留存供貨方蓋有公章的營(yíng)業(yè)執(zhí)照、食品生產(chǎn)（流通）許可證等復(fù)印件及每筆購(gòu)物憑證或送貨單，確?？伤菰?；（五）“潔”就是檢查食品生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)單位的環(huán)境衛(wèi)生，內(nèi)外環(huán)境要整潔，食品放置要隔墻離地，分類有序擺放，食品和非食品要分架分區(qū)擺放。在巡查檢查過(guò)程

57、中，認(rèn)真做好現(xiàn)場(chǎng)巡查檢查工作記錄，對(duì)違法、違規(guī)生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)等危害食品安全的行為應(yīng)立即制止，及時(shí)上報(bào)鄉(xiāng)鎮(zhèn)（街道）食安辦及相關(guān)食品安全監(jiān)管部門，并積極協(xié)助相關(guān)食品安全監(jiān)管部門依法進(jìn)行查處。食用移動(dòng)監(jiān)管云平臺(tái)的地方，協(xié)管員、信息員還要對(duì)巡查的現(xiàn)場(chǎng)進(jìn)行拍照或二維碼掃描，對(duì)食品生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)單位的違規(guī)行為應(yīng)及時(shí)拍照并上傳鄉(xiāng)鎮(zhèn)（街道）食安辦信息處理平臺(tái)，供相關(guān)部門調(diào)查處理。三、信息報(bào)送制度（一）全面掌握轄區(qū)涉及食品生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)單位數(shù)、基本情況（包括種養(yǎng)殖、生產(chǎn)、定點(diǎn)屠宰、流通、餐飲等）以及動(dòng)態(tài)變化情況，定期整理和匯總，上報(bào)上級(jí)網(wǎng)格及轄區(qū)食品安全監(jiān)管部門。（二）在日常巡查、排查中，發(fā)現(xiàn)轄區(qū)內(nèi)有生產(chǎn)、銷售假冒偽劣食品、“三

58、無(wú)”食品的違法行為和無(wú)證無(wú)照從事食品生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)的線索，要立即報(bào)告上級(jí)轄區(qū)食品安全監(jiān)管部門和上級(jí)網(wǎng)格。（三）及時(shí)向轄區(qū)食品安全監(jiān)管部門反饋網(wǎng)格內(nèi)食品生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)單位的整改落實(shí)情況。（四）為迅速及時(shí)地報(bào)告食品安全有關(guān)信息，可采取電話、傳真、電子郵件或其他有效方式。四、學(xué)習(xí)培訓(xùn)制度（一）根據(jù)協(xié)管員、信息員的工作職責(zé)及性質(zhì)，鄉(xiāng)鎮(zhèn)（街道）食安辦對(duì)協(xié)管員、信息員應(yīng)當(dāng)實(shí)行先培訓(xùn)后上崗制度，崗前培訓(xùn)由食安辦統(tǒng)一組織。（二）鄉(xiāng)鎮(zhèn)（街道）食安辦要定期組織協(xié)管員、信息員進(jìn)行集中教育培訓(xùn)。教育培訓(xùn)工作要有計(jì)劃、有安排、有檔案記錄。教育培訓(xùn)方式可采取分期、分批輪訓(xùn)和印發(fā)材料集體學(xué)習(xí)等方法。（三）轄區(qū)食品安全監(jiān)管部門要定期舉辦

59、協(xié)管員、信息員的業(yè)務(wù)培訓(xùn)，提高他們的食品安全監(jiān)管業(yè)務(wù)技能。（五）協(xié)管員、信息員要積極協(xié)助各食品安全監(jiān)管部門對(duì)轄區(qū)內(nèi)食品生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)單位負(fù)責(zé)人及主要從業(yè)人員教育培訓(xùn)工作。五、檔案管理制度（一）協(xié)管員應(yīng)在鄉(xiāng)鎮(zhèn)（街道）食安辦和相關(guān)監(jiān)管部門的指導(dǎo)下，建立轄區(qū)網(wǎng)格分布、網(wǎng)格人員、網(wǎng)格內(nèi)食品安全生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)單位基本信息檔案等。（二）完善日常巡查、排查記錄和圖片，建立日常檢查巡查管理的連續(xù)性檔案。（三）及時(shí)收集食品安全網(wǎng)格化管理工作的相關(guān)文件、參加或召開(kāi)各種會(huì)議文件、會(huì)議記錄以及相關(guān)照片等，建立網(wǎng)格化管理工作開(kāi)展推進(jìn)情況檔案。（四）建立開(kāi)展食品安全宣傳教育、學(xué)習(xí)培訓(xùn)等工作檔案。（五）檔案資料要存放于村（社區(qū)）食品安

60、全工作站妥善管理，管理相對(duì)人及單位提供的要求保密的材料要嚴(yán)格保密。六、考核獎(jiǎng)懲制度（一）本制度適用于協(xié)管員、信息員平時(shí)工作的考評(píng)與獎(jiǎng)懲。（二）考評(píng)一般每年年終進(jìn)行一次。（三）協(xié)管員、信息員的考評(píng)由鄉(xiāng)鎮(zhèn)（街道）食安辦、市場(chǎng)監(jiān)管所共同負(fù)責(zé)，考評(píng)結(jié)果須報(bào)縣（市、區(qū)）食安辦備案。（四）考評(píng)總分為100分，一般考評(píng)結(jié)果在10095分的為優(yōu)秀等次，在9480分的為合格等次，在80分以下者為不稱職等次。（五）因故缺席會(huì)議和培訓(xùn)者每次扣1分，無(wú)故不參加會(huì)議和培訓(xùn)者每次扣5分，部署的工作未落實(shí)者每次扣5分。（六）未及時(shí)報(bào)告食品安全信息或未及時(shí)轉(zhuǎn)呈群眾的意見(jiàn)、建議或有關(guān)投訴者，每次扣10分。（七）培訓(xùn)考試不及格者