1、葡萄 灌溉及施肥滴灌的優(yōu)勢:滴灌灌溉葡萄樹而非土壤.水肥量最佳控制效率很高.葡萄園可統(tǒng)一改良按照葡萄樹的需要定量定時灌水和施肥實現(xiàn)每日水肥施用灌水循環(huán)期末無壓力，水分與肥料濾除較少，通風良好鹽害少雜草少能耗少 (與噴灌相比)在陡峭山上灌溉也很容易.比畦灌的養(yǎng)護工作少滴灌系統(tǒng)必須達到的要求: 滴灌是一個技術上的進步，它讓種植者發(fā)揮出了葡萄的潛能高產(chǎn)量及高品質(zhì)，以及由此帶來的高利潤1. 必須過濾. 2. 在熱帶地區(qū)，最好有可常用的水源3. 株行間作物須泥埋，有機物的生成受限制第個10第個 -”- 第個 -”-六月0.200.250.30 七月0.350.400.40五月八月 0.40 0.40 0

2、.12葡萄的盤蒸發(fā)系數(shù)蒸發(fā)數(shù)據(jù)，作物系數(shù)及灌水安排六月五月四月月三月 七月八月7.7 蒸發(fā) (毫米/天)9.6 0.55 0.40 作物因數(shù)0.62 5.0 3.0 灌溉率 (毫米/天)6.0 1-2 72 76間隔 141 2250-100 6060 6372數(shù)量 (立方/公頃)7060 6868熱帶地區(qū)的食用葡萄釀酒葡萄灌水率所考慮的因素種植目的：食用，釀酒或制葡萄干 .品種特性及收割日期葡萄棚架 產(chǎn)量水平雜草復蓋產(chǎn)量構成每單位面積葡萄數(shù) 每株葡萄樹的枝數(shù).每枝的串數(shù)每串葡萄的漿果數(shù).葡萄漿果重量.漿果重量每串漿果數(shù)目每枝結串數(shù)每株葡萄樹的枝數(shù)串重每株葡萄樹的串數(shù)每株葡萄樹的產(chǎn)量 每單位面

3、積的葡萄樹數(shù)目每單位面積產(chǎn)量灌溉和生產(chǎn)葡萄園的灌溉系統(tǒng)可擴大每單位面積的葡萄樹數(shù)目。2. 通過灌溉和施肥對葡萄樹及枝條的加固可增加每株樹的枝數(shù)。3. 由于促進生長灌溉擴大了葉子的面積，并由此增強葡萄的生產(chǎn)力。4. 灌溉增強了白色釀酒葡萄的開孔性、光合作用及產(chǎn)量。灌溉和生長1. 在春季改進和限制生長2. 休眠生長停頓階段3. 成熟 * 白色釀酒葡萄：提高灌溉率* 紅色釀酒葡萄：限制灌溉率* 食用葡萄：提高灌溉率4. 收獲后將灌溉率降到中等程度灌溉與葡萄品質(zhì)1.對食用葡萄來說品質(zhì)表現(xiàn)在葡萄串的表面2.灌溉可增加串與果的大小3.釀酒葡萄的品質(zhì)受到陰蔽、生長競爭、透光性、通風等因素影響 .4. 灌溉通

4、過影響生長而影響這些參數(shù)5. 滴灌系統(tǒng)是調(diào)節(jié)生長的最佳灌溉方法2. 樹冠間的光照越高- 質(zhì)量越高 3. 葉面積與作物比是關鍵(產(chǎn)量最大化)1. 產(chǎn)量降低 - 品質(zhì)提高 質(zhì)量問題三種態(tài)度:避免陰蔽過多1. 春季限制灌溉2. 采用棚架3. 剪枝4. 葉共享5. 圍籬在灌溉實驗中一年生植物的器官所濾取的氮、磷、鉀總量 (公斤/公頃)氮 磷 鉀 果實葉 454.122.7 枝 5.41.0 5.2 總計 N 60-80 100-120 120-150 280-350 P2O530-50 40-60 50-70 120-180 K2060-80 100-120 120-150 280-350用于熟葡萄的

5、微量元素的年用量 第一年 第二年 第三年 總計 (公斤/公頃) (公斤/公頃) (公斤/公頃) (公斤/公頃)用于幼葡萄的微量元素的年用量.釀酒葡萄 15-20 100-140 10-50 100-150食用葡萄 20-25 160-220 40-60 150-200 產(chǎn)量N P2O5 K20 (噸/公頃) (公斤/公頃) (公斤/公頃) (公斤/公頃)葉的施肥春季 夏季低縮二脲 0.75% 1.0%硝酸鉀 2.0% 2.0% (排除早春)硝酸鎂 鐵 對施肥較好硼 鋅 錳 鹽化問題由于特殊礦物質(zhì)氯、鈉、硼的翻起產(chǎn)生毒性.土壤中有過于集中的非特殊鹽 (滲透力).由于土壤中鈉過高引起土壤的滲透性問

6、題以上所有灌溉方法濕潤全部土壤區(qū)或絕大部分土壤土壤管理能引起雜草生長的灌溉方法是：漫灌畦灌高架噴灌樹冠下噴灌 (部分)在株行間除草:1. 可減少與葡萄樹的水分爭奪2. 降低土壤的熱度 (在熱帶地區(qū))3. 可吸干過多的水分.4. 可減輕潮濕對拖拉機的損壞施肥理想的生長模式從生長開始葉的快速生長休眠期生長減緩 減少枝條與成長的漿果之間的水肥爭奪鉀與磷的季節(jié)性施用可區(qū)分吸收高峰期磷鉀施肥1. 萌芽 休眠期2. 收獲后五周 落葉期在收獲期后吸收的相當數(shù)量的鉀和磷會保留在葡萄樹的永久部分中而不會隨落葉損失掉。界定吸收高峰期：萌芽周至收獲期后。交叉使用春灌溉最佳水源施肥生長最旺期 - 提高根部活性 - 促

7、進樹冠成長及開花（生長勢控制） - 在轉型前按需施肥以避免過量PNK灌水量濕潤土壤量 - 450 升控制欠缺灌溉條件下土壤回填力 = 9% 沙質(zhì)土土壤濕潤量 x 土壤回填力450升升每株樹用 2 2.3 升的RAM 滴頭灌水小時控制欠缺灌溉注 滴灌系統(tǒng)運行不超過個小時避免滴頭下灌水延長logging1. 收獲前夏控制欠缺灌溉葡萄的控制欠缺灌溉綜合灌溉保持較低的土壤濕度以提高果實品質(zhì)對不同土壤類型推薦的土壤回填力 沙土 肥土 粘土完全灌溉 6% 8% 6% (最小壓力)控制欠缺灌溉 9% 13% 13%完全灌溉下（最佳生長期）葡萄樹只能使用現(xiàn)有的可用水在控制欠缺灌溉情況下葡萄樹既可用現(xiàn)有水也可用不足量的水重新濕潤土壤（）水量需每立方米升夏夏控制欠缺灌溉作物系數(shù)全灌 控制欠缺灌溉 萌芽 0.10 0.10開花 0.25 0.25休眠期 0.50 0.25收獲收獲后 0.25 秋季灌溉避免壓力避免再生施肥收獲后施用第二個高峰生長期回填- 恢復防止再生原因 高濾酸土壤及酸性肥 預防措施減少酸性肥的使用增加可與土壤發(fā)生堿性反應的肥料土壤酸化NH4+酸性效果NO3-堿性效果氮肥施用形式N尿素 CO(NH2)2硝酸氨NO3 NH4NO3 NH4硝酸鉀作物總是