1、美味的臘八粥會讓小孩子、大孩子和老孩子都饞涎欲滴，接下來讓我們一起跟著沈從文，去品嘗一碗熱騰騰的臘八粥吧。2 臘 八 粥統(tǒng)編版六年級下冊學(xué)習(xí)目標(biāo)1. 會寫“臘、粥”等字，會寫“糊涂、攪和”等詞語。2. 朗讀課文，理清脈絡(luò)，分清內(nèi)容主次，體會詳略安排的效果。3. 體會文章的藝術(shù)技巧和語言特點。感受八兒的心理變化，體會親情的溫暖。作者簡介沈從文 原名沈岳煥，字崇文，湖南鳳凰人?，F(xiàn)代著名小說家、散文家、歷史文物研究家。代表作有小說邊城長河，自傳性散文湘行散記，以及中國古代服飾研究等。整體感知自由閱讀課文，圈出本課生字、生詞。說說課文圍繞臘八粥講述了哪幾件事？臘粥灌膩匙栗咽褐熬缸稠臟筷攪嘟 字詞學(xué)習(xí)粥

2、栗膩攪稠嘟熬缸筷灌臘咽臟匙褐糊涂 攪和 濃稠 可靠 猜想 粉碎 外套 解釋 臘肉 匙_湯匙 _鑰匙shi ch發(fā)_ 發(fā)現(xiàn)_ 白發(fā)ff他買湯匙（ch）回來，卻發(fā)現(xiàn)鑰匙（shi）不見了。曾_ 曾經(jīng) _ 姓曾zng cng臟_ 骯臟 _ 內(nèi)臟zngzng 這位姓曾（zng）的同學(xué)曾（cng）經(jīng)在長跑比賽中拿過獎。臘（臘月）蠟（蠟燭）栗（栗子）粟（粟米）咽（吞咽）煙（煙火） 媽媽熬的粥里放了栗子和粟米。稠（稠密） 綢（綢緞）褐（褐色） 喝（喝水）缸（水缸） 缺（缺失） 這個水缸里缺失了一個水瓢。_ 分析闡明；說明含義、原因、理由等。_ 混合；摻雜；擾亂。_ 從事某種活動所應(yīng)具備的條件、身份等。_ 表示

3、肯定，同意，認(rèn)可。CABDA.攪和 B. 資格 C.解釋 D.承認(rèn) 整齊 反抗 常見 特別 凌亂屈服罕見普通 小明的床鋪很整齊，小東的床鋪卻很凌亂。嘆氣 攪和 反抗 奇怪 猜想 特別 嘆息攪拌古怪抗?fàn)幫瑢W(xué)們?yōu)檫@次比賽的失利而扼腕（嘆氣 嘆息）。猜測特殊同學(xué)們，嘆氣和嘆息你會用嗎？ 迷迷糊糊清清楚楚 整整齊齊 安安靜靜 來來往往里里外外 吞吞吐吐 明明白白 真真切切AABB 式：糊糊涂涂 進進出出課文可以分為幾部分？每一部分主要講了什么？第一部分（1）總寫臘八粥對人的吸引力，從孩子到老人都喜歡臘八粥。描寫煮臘八粥的過程和八兒等著喝粥的心情以及喝粥后的情態(tài)，將臘八粥誘人 的色、香、味渲染得淋漓盡致

4、。第二部分（2-21）課文解讀閱讀第一段，第一句話運用了什么手法，有什么樣的效果？ 這句話采用了排比的修辭手法，選取了三個不同年齡段的人對臘八粥的態(tài)度，以點帶面，說八粥?！罢l不是”用反問的語氣強調(diào)老少皆愛吃臘八粥。 把小米、飯豆、棗、栗、白糖、花生仁兒合攏來，糊糊涂涂煮成一鍋，讓它在鍋中嘆氣似的沸騰著，單看它那嘆氣樣兒，聞聞那種香味，就夠咽三口以上的唾沫了，何況是，大碗大碗地裝著，大匙大匙朝嘴里塞灌呢！這樣寫有什么效果？ 這句話先寫了臘八粥的食材，然后運用擬人的修辭手法，從視覺、聽覺、嗅覺三個方面寫出了臘八粥的誘人和人們對臘八粥的喜愛。 把小米、飯豆、棗、栗、白糖、花生仁兒合攏來，糊糊涂涂煮成

5、一鍋，讓它在鍋中嘆氣似的沸騰著，單看它那嘆氣樣兒，聞聞那種香味，就夠咽三口以上的唾沫了，何況是，大碗大碗地裝著，大匙大匙朝嘴里塞灌呢！ “糊糊涂涂”和前面說的“甜甜”“膩膩”這些疊詞，很好地表現(xiàn)了臘八粥黏稠甜膩的特點；“大碗大碗”“大匙大匙”則形象地描畫出吃粥時狼吞虎咽的情形。課文層次：第一部分（1）總寫臘八粥對人的吸引力，從孩子到老人都喜歡臘八粥。描寫煮臘八粥的過程和八兒等著喝粥的心情以及喝粥后的情態(tài)，將臘八粥誘人 的色、香、味渲染得淋漓盡致。第二部分（2-21）第一層（2-8）：八兒盼粥。第二層（9-12）：八兒分粥。第三層（13-14）：八兒猜粥。第四層（15-19）：八兒看粥。第五層（

6、20-21）：八兒吃粥。閱讀課文第二部分，你覺得這一部分可以分為幾層？賞析 “喜得快要發(fā)瘋”運用夸張的手法形象地表現(xiàn)出八兒興奮的樣子。“進進出出”說明八兒非常著急，寫出了八兒想吃臘八粥的迫不及待的樣子。住方家大院的八兒，今天喜得快要發(fā)瘋了。一個人進進出出灶房，看到那一大鍋正在嘆氣的粥，碗盞都已預(yù)備整齊，擺到灶邊好久了，但他媽媽總是說時候還早。第一層（2-8）：八兒盼粥。他媽媽正拿起一把鍋鏟在粥里攪和。鍋里的粥也像是益發(fā)濃稠了。八兒真的看到鍋里粥的樣子了嗎？ 這是八兒的想象，因為非常想吃臘八粥，所以看到媽媽拿著鍋鏟在粥里攪和的時候，八兒就想象粥快能吃了?！皨?，媽，等一下我要吃三碗！我們只準(zhǔn)大哥吃

7、一碗。大哥同爹都吃不得甜的，我們倆光吃甜的也行媽，媽，你吃三碗我也吃三碗，大哥同爹只準(zhǔn)各吃一碗，一共八碗，是嗎？ 這段是對八兒的語言描寫。這么小的孩子卻要吃三碗，可見臘八粥對八兒的誘惑。從 “只準(zhǔn)”“都吃不得甜的”可以看出，八兒的小聰明、小私心，寫出了兒童可愛的形象。賞析第二層（9-12）：八兒分粥。 栗子會已稀爛到認(rèn)不清楚了吧，飯豆會煮得渾身腫脹了吧，花生仁兒吃來總已是面面的了！棗子必大了三四倍要是真的干紅棗也有那么大，那就妙極了！糖若放多了，它會起鍋巴 這是八兒猜想的臘八粥的樣子。栗子稀爛、飯豆腫脹、花生仁兒面面的，這些對食材變化的想象，既源于他的生活經(jīng)驗，更源于他急切的期待和作祟的饞蟲。

8、通過八兒的猜想，既表現(xiàn)了孩子對粥的好奇心理，又細膩巧妙地突出臘八粥的特點。第三層（13-14）：八兒猜粥?！皨?，媽，你抱我起來看看吧！”于是媽媽就如八兒所求的把他抱了起來。 八兒無法馬上吃到 渴望的臘八粥，便猜想著鍋里的臘八粥的樣子，于是懇 請媽媽抱著自己看看，也看出了八兒急于想證實自己的想法！ 花生仁兒脫了他的紅外套，這是不消說的事。鍋巴，正是圍了鍋邊成一圈兒。 “脫了他的紅外套”，從孩童的視角，描寫臘八粥的食材變化。一個“脫”字用擬人的手法形象地寫出了花生仁被煮爛的樣子！“圍”字生動地寫出了鍋巴貼著鍋邊的樣子。這樣的描寫賦予臘八粥以靈性，也符合兒童的觀察心理。第四層（15-19）：八兒看粥

9、。 晚飯桌邊，靠著媽媽斜立著的八兒，肚子已成了一面小鼓了。 作者沒有寫八兒到底吃了幾碗，只是說“肚子已成了一面小鼓了”，用比喻的手法形象地寫出了八兒吃得飽飽的，肚皮都撐圓后的可愛樣子。突出八兒粥吃得多、吃得盡興，心滿意足的樣子。第五層（20-21）：八兒吃粥。課文的主體部分有哪兩條線索？這樣安排有什么作用？ 這篇課文的主體部分交織著兩條線索，小孩八兒盼粥、分粥、猜粥、看粥、吃粥的活動是一條明線， 臘八粥的熬制過程是一條暗線。雙線交織，展示出溫馨、美好、充滿童趣的“人與粥”的故事。 文中八兒和媽媽的對話貫串始終，作者對八兒的語言描寫表現(xiàn)出八兒急切的心情，襯托出臘八粥的好吃。同時從對話中表現(xiàn)出了八

10、兒的天真可愛、聰明淘氣，也透露出媽媽對八兒的愛。文章通過八兒和媽媽圍繞臘八粥的對話，展現(xiàn)出了溫馨幸福的畫面。本文題目是“臘八粥”，為什么文中卻對人物對話進行了細致的描寫？文中為什么不直接寫鍋里臘八粥的樣子，而是通過八兒的“猜”“看”來呈現(xiàn)？ 從最初的“迫不及待”到“苦苦等待”，再到“美妙的猜想”，一直到最后的“親見時的驚訝”，才將臘八粥的“真面目”呈現(xiàn)，顯得更加生動自然，使整篇文章看起來有“血”有“肉”，情節(jié)更加飽滿。本文在語言方面有什么特點？ 本文語言平易淺白，簡練流暢，人物對話很有個性，極具生活氣息?！班洁臁薄版坻邸薄安幌f”“擱”等口語化、充滿地方韻味的語言，使文章語言的表達樸實動人。人

11、物對話描寫時關(guān)注到兒童的語言特點，“那我餓了”中一個“那”字，極其傳神地刻畫了八兒盼粥時的典型情態(tài)，準(zhǔn)確地刻畫出八兒的撒嬌、淘氣、急著想吃又無可奈何的極不甘心的神情。文章結(jié)構(gòu)本文通過小孩八兒的視角，寫他盼粥、分粥、猜粥、看粥、吃粥的過程，描繪出臘八節(jié)時甜蜜溫馨、其樂融融的家庭生活場景，洋溢著濃郁的生活氣息，展示出人們對生活的熱愛。主題歸納隨堂練習(xí)一、給加點的字選擇正確的讀音。板栗（l s） 湯匙（shi ch） 臟水（zng zng） 曾經(jīng)（cng zng)二、連線 A .混合；摻雜；擾亂。B .從事某種活動所應(yīng)具備的條件、身份等。C .分析闡明；說明含義、原因、理由等。D .表示肯定，同意，

12、認(rèn)可。承認(rèn)解釋資格攪和教材習(xí)題課文主要寫了等粥和喝粥兩件事情，說說哪部分寫得詳細，哪部分寫得簡略。想想這樣寫有什么好處。等待喝粥的過程寫得詳細，喝粥寫得簡略。詩意：臘月的微風(fēng)里已經(jīng)有了春意，我因時而動拄著拐杖散步路過鄰家。這篇課文的主體部分交織著兩條線索，小孩八兒盼粥、分粥、猜粥、看粥、吃粥的活動是一條明線， 臘八粥的熬制過程是一條暗線。這么小的孩子卻要吃三碗，可見臘八粥對八兒的誘惑。八兒真的看到鍋里粥的樣子了嗎？第四層（15-19）：八兒看粥。等待喝粥的過程寫得詳細，喝粥寫得簡略。路燈壞了 ，向（城市建設(shè)管理部門）反映 ；文章對八兒等待喝粥時的各種心理活動描摹得非常具體、細膩，盼粥、分粥、猜

13、粥、看粥，逐步渲染，層層蓄勢，把八兒想吃而不可得的心理表現(xiàn)得淋滿盡致，突出了臘八粥的香甜、誘人，也展示出兒童的天真爛漫，富有童真童趣。酒中的快樂難以明了到底有多少，那章山曾聆聽過奇妙的歌?！皨?，媽，等一下我要吃三碗！這句話先寫了臘八粥的食材，然后運用擬人的修辭手法，從視覺、聽覺、嗅覺三個方面寫出了臘八粥的誘人和人們對臘八粥的喜愛。作者沒有寫八兒到底吃了幾碗，只是說“肚子已成了一面小鼓了”，用比喻的手法形象地寫出了八兒吃得飽飽的，肚皮都撐圓后的可愛樣子。新型冠狀病毒感染的肺炎疫情通報及時得益于（現(xiàn)代通訊技術(shù)）。第三層（13-14）：八兒猜粥。門前兩邊種著梅與柳，那綻開的梅花串成一條。我國通信有著

14、悠久的（歷史）。人們曾經(jīng)利用人力、畜力、聲音、（火光）等方式實現(xiàn)溝通。新型冠狀病毒感染的肺炎疫情通報及時得益于（現(xiàn)代通訊技術(shù)）。規(guī)則是我們自己制定的，大家都應(yīng)該自覺遵守）。有同學(xué)相伴的生活，處處有（樂趣）。我們不僅能一起學(xué)習(xí)，而且還可以開展更多豐富多彩的活動。路上的窨井蓋不見了 ，（打0報警）；路燈壞了 ，向（城市建設(shè)管理部門）反映 ；小區(qū)健身器械壞了， 找（小區(qū)物業(yè)管理公司）維修。新型冠狀病毒感染的肺炎疫情通報及時得益于（現(xiàn)代通訊技術(shù)）?！扒稍p不如拙誠”的意思是（ 奸詐的虛構(gòu)不如笨拙的誠實）。由于（環(huán)境 ）和歷史的原因，不同地方的人們在（生活 ）與飲食習(xí)慣等方面往往會有不同，甚至在體型外貌、

15、（性格特征 ）上也會有所差異。交通的發(fā)展給人們在（衣食住行）方面帶來了更多的選擇的機會。不同的（地理環(huán)境 ）對交通方式產(chǎn)生一定影響。未來的交通工具具備的特點有（輕便、快捷、安全、節(jié)能、無人駕駛等。）生活中，我們的通信方式各有（各有不同 ）。寄信、打（電話）、發(fā)傳真、發(fā)（ 短信）、發(fā)電子郵件等不勝枚舉。關(guān)愛他人的技巧有：（以平等的態(tài)度對待需要幫助的人；尊重他們的隱私和意愿；感統(tǒng)身受地了解需要幫助的需要；以友善與熱誠的態(tài)度幫助需要幫助的人。）誠信即誠實守信。忠誠正直、言行一致、表里如一就是（誠實 ），遵守諾言、不虛偽欺詐就是（守信 ）。路上的窨井蓋不見了 ，（打0報警）；路燈壞了 ，向（城市建設(shè)管

16、理部門）反映 ；小區(qū)健身器械壞了， 找（小區(qū)物業(yè)管理公司）維修。每個人都有自己的秘密。在這些秘密里，有我們（豐富）、（獨特）的內(nèi)心世界。我們每個人都是（不同的 ）。學(xué)會和（ 不同）的人相處是我們必備的本領(lǐng)。 想想這樣的詳略處理有什么好處。文章對八兒等待喝粥時的各種心理活動描摹得非常具體、細膩，盼粥、分粥、猜粥、看粥，逐步渲染，層層蓄勢，把八兒想吃而不可得的心理表現(xiàn)得淋滿盡致，突出了臘八粥的香甜、誘人，也展示出兒童的天真爛漫，富有童真童趣。吃粥環(huán)節(jié)并未詳寫過程，而是描寫吃粥的結(jié)果，讓人仿佛看到一家人吃粥的香甜和滿足，更有余味，顯示出作者的匠心獨運。小練筆作者筆下的臘八粥讓人垂涎欲滴。再讀讀課文第

17、 1 自然段，照樣子寫一種你最喜愛的食物。示例：上至頭發(fā)花白的老人家，下至剛會走路的小朋友，提到餃子，誰不立馬口舌生津？把白菜、蔥姜、精肉剁碎，加上食鹽、醬油、 醋調(diào)和均勻，用筷子夾起一團放在面皮上，兩手輕輕一捏，一個勻稱健美的餃子便誕生了。包完數(shù)十個，放入沸水滾滾的鍋里，單看它們優(yōu)美的舞姿，就垂涎欲滴了，何況是，滿盤滿盤地盛出來，一口一個往嘴里塞呢！拓展空間蠟 日晉陶淵明 風(fēng)雪送余運，無妨?xí)r已和。 梅柳夾門植，一條有佳花。 我唱爾言得，酒中適何多！未能明多少，章山有奇歌。 詩意：風(fēng)雪送走了一年剩余的日子，氣溫則已經(jīng)開始融和。門前兩邊種著梅與柳，那綻開的梅花串成一條。我歌唱你說難得，酒中的愜意何其多！酒中的快樂難以明了到底有多少