1、學(xué)習(xí)好資料歡迎下載四年級下冊科學(xué)課一天的食物教學(xué)設(shè)計教師：王家寨小學(xué)韋廣村教學(xué)目標(biāo)：1積極參與討論，初步掌握調(diào)查記錄食物的方法。2能通過簡單的統(tǒng)計分析，發(fā)現(xiàn)我們一天所吃食物的問題和規(guī)律。3能用多種方法對食物進行分類。4發(fā)展學(xué)生的科學(xué)觀念：用不同的分類標(biāo)準(zhǔn)可以把食物分成不同的類以及科學(xué)分類的觀念。教學(xué)重點：通過記錄、統(tǒng)計，發(fā)現(xiàn)我們一天所吃食物的規(guī)律和問題。教學(xué)難點：食物的科學(xué)分類。教學(xué)過程：一、導(dǎo)入新課：1、談話導(dǎo)入：今天很高興能給同學(xué)們上課，我們這兒有個習(xí)慣，碰到熟人都會問：“吃過了嗎？”來打招呼，老師也想和同學(xué)們打個招呼：“你們早飯吃過了”嗎？“那你們早飯吃了幾種食物?。浚?、4個學(xué)生回答老

2、師適時提出問題，像饅頭算幾種食物）。2、老師：你們早飯就吃的很豐富，相信昨天一天吃的就更加豐富了，愿意和大家一起交流一下嗎？3、師：今天我們就來一起研究我們一天的食物（出示課題）。二、探究活動：活動一：記錄一天的食物。1、師：（出示課件）那么我們一天要吃多少種食物呢，要研究這個問題我們首先要把昨天一天吃的食物記錄下來，想一想應(yīng)該怎樣記？（學(xué)生發(fā)言：學(xué)習(xí)好資料歡迎下載可能說到按早餐、中餐、晚餐、零食)。2、提出記錄要求：（課件出示溫馨提示：記錄要實事求事，不要遺漏。按早餐、中餐、晚餐、其他來記錄，小組分工每人記一個。像肉包子這種食物記作肉和面粉2種食物。不會寫的可以用拼音。統(tǒng)計出小組內(nèi)一天共吃了

3、幾種食物。（學(xué)生記錄、老師巡視）3、交流：哪個小組先來交流一下你們昨天一天的食物？（投影展示2個小組的食物）。問：通過剛才的交流你們有沒有發(fā)現(xiàn)每天吃的食物有沒有規(guī)律和問題？小結(jié)：我們一天要吃幾十種食物，一天中吃的最多是米飯、水等，每餐都吃的是米飯?；顒佣航o食物分類1、整理食物，提出要求：剛才我們發(fā)現(xiàn)一天的食物中有很多的相同食物，我們把這些食物整理一下好嗎？老師給同學(xué)們準(zhǔn)備了很多小卡片，請小組邊討論邊把食物記錄在卡片上，每張卡片寫一種食物，各組推薦一個同學(xué)用水彩筆寫，把字盡量寫得大一點、工整一些，看哪一組最先完成？邊整理邊討論怎樣交流才能讓其他同學(xué)聽清楚？2、學(xué)生分組整理、討論。3、一小組上前

4、嘗試匯報交流（把食物貼在黑板上）說說理由。4、師：剛才的小組把食物分成了幾類，用分類的方法對食物進行統(tǒng)計是一種很好的方法，分類關(guān)鍵是什么？（要有一個統(tǒng)一的標(biāo)準(zhǔn)）（教師指導(dǎo)）。5、師：請同學(xué)們根據(jù)自己的生活經(jīng)驗，確定一個分類標(biāo)準(zhǔn)，對食物進行分學(xué)習(xí)好資料歡迎下載類。（出示課件）6、再次匯報交流，請用不同分類方法的小組匯報，師適時補充板書。7、小結(jié)：我們給食物進行分類可以有多種方法，可以按個人的喜好分、食物的結(jié)構(gòu)分、按味道分、按食物的來源分、可以按生活習(xí)慣分等，不管怎樣分，只要在同一次分類的過程中保持分類標(biāo)準(zhǔn)的統(tǒng)一性都是可以的。三、總結(jié)：通過記錄一天食物和給食物分類，現(xiàn)在你們還有什么問題想了解或研究

5、的呢？（學(xué)生回答后出示思考：我們從食物中獲得了哪些？）2011年5月3日四年級下冊科學(xué)課一天的食物教學(xué)反思教師：王家寨小學(xué)韋廣村一天的食物是小學(xué)科學(xué)四下食物單元的起始課，主要由“記錄一天的食物”與“給食物分類”兩個主要活動構(gòu)成。作為一個單元的起始課，該如何把握教學(xué)內(nèi)容和確定教學(xué)目標(biāo)。本節(jié)課包括“記錄一天的食物”與“給食物分類”這兩個活動，這兩個活動之間有相輔相成，前者為后者做準(zhǔn)備，后者對前者進行整理。從教學(xué)內(nèi)容來看，本節(jié)課需要學(xué)生解一天的食物，并對我們的食物進行分類。在確定教材中我把分類作為本節(jié)課的重點和促使學(xué)生發(fā)展的切入點。在確定教學(xué)目標(biāo)的時候，不僅考慮到本節(jié)課的教學(xué)內(nèi)容和內(nèi)涵，更要考慮本節(jié)

6、課在單元中的作用，為后續(xù)學(xué)習(xí)打下什么基礎(chǔ)作用，理學(xué)習(xí)好資料歡迎下載解整個單元教材這樣安排的意圖。分類是學(xué)生在關(guān)注食物中自然而然采用的方法，而本堂課也確實是學(xué)生第一次真正意義上接觸分類，因此分類的要求不必要太高，讓學(xué)生在活動中自己發(fā)現(xiàn)分類的問題所在，讓學(xué)生感受到分類標(biāo)準(zhǔn)的確定意義很大，充分利用生活經(jīng)驗對我們的食物進行簡單的分類，以便我們更好的關(guān)注我們的食物，為后續(xù)的學(xué)習(xí)打下基礎(chǔ)。在本堂課的學(xué)習(xí)中，學(xué)生遇到困難有二：一是如何比較完整的記錄一天的食物；二是如何對記錄的內(nèi)容在小組中進行交流提出分類的問題；對于前一個問題，我稍做引導(dǎo)即可解決，我是要求學(xué)生根據(jù)三餐來記錄，按每一個食物的名稱來記錄等。由于食

7、物的數(shù)量很多，如何交流和描述，如何進行整理，并且整理的內(nèi)容可為下個階段的學(xué)習(xí)利用，教師需要根據(jù)學(xué)生的特點和需求確定教學(xué)策略。我在執(zhí)教過程中，借助小卡片要求每個組的學(xué)生把食物名稱記錄在小卡片上，并利用小卡片進行擺放、粘貼、匯報，這樣的方式改變了本堂課原本談話、交流的主要形式，讓學(xué)生能動起來，并且隨著學(xué)生思維的發(fā)展，小卡片靈活機動的優(yōu)勢讓學(xué)生感到有趣和有效。這樣，小卡片在這節(jié)課中發(fā)揮了重要的作用，活躍了課堂氣氛，調(diào)動了學(xué)生的積極性，激活了學(xué)生的思維，而且大大節(jié)省了活動準(zhǔn)備的時間，收到了事半功倍的效果。二是學(xué)生分類中遇到的困難。課前估計學(xué)生分類的標(biāo)準(zhǔn)和名稱更多來源于生活中對食物的分類，學(xué)生分類中存在

8、以下幾下問題：分類標(biāo)準(zhǔn)不統(tǒng)一；分類后的子項不是并列關(guān)系；分類后的子項有重疊現(xiàn)象。鑒于這樣的情況，我在教學(xué)中采用三個層面的活動，逐層指導(dǎo)加深：第一次分類：讓學(xué)生自己去嘗試分；通過引導(dǎo)學(xué)生對自己的第一次分類的交學(xué)習(xí)好資料歡迎下載流中感受到自己的分類中存在的問題。第二次分類：統(tǒng)一標(biāo)準(zhǔn)的分類；師生共同確定分類標(biāo)準(zhǔn)體系。讓學(xué)生明確標(biāo)準(zhǔn)的層次性。第三次分類：讓學(xué)生按照統(tǒng)一的標(biāo)準(zhǔn)利用食物卡片粘貼匯報。展示匯報。在本堂課中，小卡片是一項較好的教學(xué)策略，它促使學(xué)生積極投入?yún)⑴c到科學(xué)探究活動中，有助于達(dá)成“引導(dǎo)學(xué)生關(guān)注自己一天所吃的食物。”這一目標(biāo)。它制作簡便，價格便宜，操作方便，貫穿于整個課堂教學(xué)，并把幾個重點

9、探究活動有機結(jié)合起來，活躍了課堂氛圍，提高了教學(xué)效率。改進措施：1、記錄一天的食物時，把原來的記錄紙是分散的，匯報時不能很好的反映一天的食物，用雙面膠粘起來，這樣匯報時就可以較方便也完整了。2、在讓學(xué)生討論對食物進行分類前，可以先讓學(xué)生觀看一段超市里是怎樣布置食物的，顧客是怎樣通過超市里的提示進行購物的。3、在第一組起來匯報后，原來設(shè)計是讓其他組根據(jù)他們自己的食物進行再次分類，這樣由于食物的五花八門，再加上學(xué)生是第一次接觸分類，對食物的認(rèn)識也比較膚淺，很難對照提出的分類標(biāo)準(zhǔn)進行分類，設(shè)想把第一組的食物作為再次分類的原材料，這樣通過移動小卡片更便于討論交流不同的分類方法，也能節(jié)省很多時間。學(xué)習(xí)好

10、資料歡迎下載2011年5月3日四年級下冊科學(xué)課一天的食物教學(xué)說課教師：王家寨小學(xué)韋廣村一、教材結(jié)構(gòu)記錄一天的食物、給食物分類、回憶并記錄自己早中晚餐所吃的食物、快速認(rèn)識眾多食物的一種方法。二、教材分析教材從記錄一天中吃過的食物開始，并讓學(xué)生把食物一樣一樣分解開來。當(dāng)幾十種食物呈現(xiàn)在學(xué)生面前時，怎么去觀察研究呢？這就自然而然地進入到第二個活動，給食物分類。給食物分類，方法很多。希望學(xué)生根據(jù)自己的生活經(jīng)驗說出不同的分類方法，可以是按“味道”分，可以按“是否喜歡”分，可以按“早中晚餐”分，這些方法雖然可以，但都較為主觀的，分類的結(jié)果因人而異。教材希望學(xué)生通過比較分析，得出科學(xué)的分類方法：如按人們的生

11、活習(xí)慣，可以把食物分成糧食、蔬菜、水果、調(diào)味品等；根據(jù)食物的來源，可分為來源于植物的食物（素食）和來源于動物的食物（葷食）。教材中的素食和葷食的兩幅插圖，可以使孩子們直觀地了解這兩類食物的區(qū)別，有助于孩子們進行分組討論，進一步了解葷食和素食的主要種類，使孩子們對食物分類的研究更加深入。三、設(shè)計理念這堂課我主要想以孩子們一天當(dāng)中吃的食物為載體，讓學(xué)生體會科學(xué)就發(fā)生在自己身邊，與自己的學(xué)習(xí)、生活息息相關(guān)。孩子們?yōu)榱苏J(rèn)識和解釋這些內(nèi)容，也要像科學(xué)家一樣，通過觀察和實驗，親身經(jīng)歷，親身體驗一系列的科學(xué)探究活動，從而使學(xué)生們關(guān)注自己的日常生活，關(guān)注身邊的科學(xué)，使他們不斷深入到科學(xué)的探究過程之中，提學(xué)習(xí)好

12、資料歡迎下載高自己的科學(xué)素養(yǎng)。四、重點過程1、課前談話。通過課前“猜”這種游戲式談話拉進師生情感距離，放松心情，同時讓學(xué)生明確本節(jié)課努力的方向。2、說一說自己的收獲。在這個過程中，首先是請學(xué)生欣賞食物圖片，這樣可以讓學(xué)生通過對食物直接、形象地目視交流，打下一步探究食物的興趣基礎(chǔ)。接著讓學(xué)生談了談自己初步觀察、收集資料之后的收獲，學(xué)生對自己的經(jīng)歷都有了做一個小結(jié)式的認(rèn)識，還能交流記錄過程中發(fā)現(xiàn)的問題，同時促使學(xué)生在經(jīng)歷活動的過程中養(yǎng)成思考的習(xí)慣。3、動一動：給一天的食物分一分類。在這個過程中我試圖讓學(xué)生從一種無認(rèn)識的狀態(tài)逐漸摸索、實踐到一種形成認(rèn)識的狀態(tài)。首先讓學(xué)生去玩兩個活動，活動的目的是關(guān)注學(xué)生尋找、收集、整理信息和證據(jù)的能力，并以此推動學(xué)生去進行歸納、分析、邏輯推理。同時讓學(xué)生自選標(biāo)準(zhǔn)給食物分類，目的在于調(diào)動他們已有的認(rèn)識儲備，通過分類進一步認(rèn)識食物，知道食物的種類很多。在匯報分類情況時，各組也只要說出分類的依據(jù)，分類結(jié)果只要合理都予以肯定。就這樣通過實踐、交流、實踐