1、農(nóng)產(chǎn)品期貨課程教學(xué)大綱課程名稱：農(nóng)產(chǎn)品期貨（Agricultural products futures）課程編碼：6363F014 學(xué)分：2 總學(xué)時：36說 明【課程簡介】農(nóng)產(chǎn)品期貨是金融學(xué)涉農(nóng)金融業(yè)務(wù)的課程之一，在金融學(xué)專業(yè)培養(yǎng)中屬于專業(yè)方向課。它的功能是通過該門課程的學(xué)習(xí)，使學(xué)生了解國內(nèi)外農(nóng)產(chǎn)品期貨的發(fā)展現(xiàn)狀，理解我國農(nóng)產(chǎn)品期貨的重要品種，掌握農(nóng)戶參與農(nóng)產(chǎn)品期貨市場的交易流程，掌握農(nóng)產(chǎn)品期貨市場的價格發(fā)現(xiàn)功能及應(yīng)用，能夠運用套期保值手段進行農(nóng)產(chǎn)品風(fēng)險管理。依據(jù)培養(yǎng)目標和能力培養(yǎng)體系，它的基本任務(wù)是通過對農(nóng)產(chǎn)品期貨的基本概念、理論的學(xué)習(xí)完成相關(guān)涉農(nóng)金融理論基礎(chǔ)的培養(yǎng)；進一步通過對農(nóng)產(chǎn)品期貨基

2、本工具、方法的理解與應(yīng)用實現(xiàn)涉農(nóng)金融業(yè)務(wù)能力與分析能力的培養(yǎng)；科學(xué)實現(xiàn)應(yīng)用型培養(yǎng)目標，在實務(wù)和相關(guān)崗位上體現(xiàn)出具有實踐特點的人才培養(yǎng)特色。課程核心教學(xué)內(nèi)容包括國內(nèi)外農(nóng)產(chǎn)品期貨市場發(fā)展概況、農(nóng)產(chǎn)品期貨市交易流程、農(nóng)產(chǎn)品期貨的價格發(fā)現(xiàn)功能、農(nóng)產(chǎn)品期貨的套期保值功能、農(nóng)產(chǎn)品期貨市場的季節(jié)性與周期性。教學(xué)要求體現(xiàn)出從理論到方法的應(yīng)用型轉(zhuǎn)向?！菊n程性質(zhì)】本課程是金融學(xué)專業(yè)涉農(nóng)金融業(yè)務(wù)方向的專業(yè)方向課?！具m用專業(yè)】金融學(xué)專業(yè)【教學(xué)目標】本課程是金融學(xué)涉農(nóng)金融業(yè)務(wù)的專業(yè)方向課，通過該門課程的學(xué)習(xí)，使學(xué)生了解國內(nèi)外農(nóng)產(chǎn)品期貨的發(fā)展現(xiàn)狀，熟悉我國農(nóng)產(chǎn)品期貨的重要品種，掌握農(nóng)戶參與農(nóng)產(chǎn)品期貨市場的交易流程，掌握農(nóng)

3、產(chǎn)品期貨市場的價格功能及應(yīng)用，會運用套期保值手段進行農(nóng)產(chǎn)品風(fēng)險管理。為今后運用金融期貨知識指導(dǎo)農(nóng)業(yè)生產(chǎn)打下理論和應(yīng)用基礎(chǔ)?！窘虒W(xué)內(nèi)容】本課程教學(xué)內(nèi)容包括：農(nóng)產(chǎn)品期貨市場發(fā)展概況、中國農(nóng)產(chǎn)品期貨市場現(xiàn)狀、農(nóng)戶進入農(nóng)產(chǎn)品期貨市場的交易流程、農(nóng)產(chǎn)品期貨市場的價格發(fā)現(xiàn)功能及應(yīng)用、農(nóng)產(chǎn)品期貨套期保值基礎(chǔ)理論及案例分析?！鞠刃拚n程要求】本課程要求學(xué)生先修金融學(xué)、金融市場學(xué)、投資學(xué)等課程?！灸芰ε囵B(yǎng)要求】通過課程學(xué)習(xí)，深刻領(lǐng)會農(nóng)產(chǎn)品期貨的思維方式，掌握涉農(nóng)金融問題的分析思路。扎實掌握相關(guān)基本理論和方法，包括期貨市場的交易流程、價格發(fā)現(xiàn)功能及應(yīng)用、套期保值功能及應(yīng)用。初步具備運用期貨知識指導(dǎo)農(nóng)業(yè)生產(chǎn)的基礎(chǔ)能力

4、，并具備進一步從事復(fù)雜農(nóng)產(chǎn)品期貨交易的潛力?！緦W(xué)習(xí)總量】總學(xué)時36學(xué)時，其中理論36學(xué)時，實踐0學(xué)時，實驗0學(xué)時，學(xué)生自主學(xué)習(xí)13學(xué)時，另行安排【教學(xué)方法與環(huán)境要求】根據(jù)學(xué)生實際情況，在教學(xué)中采取啟發(fā)式，加強師生互動，注意理論與實踐的結(jié)合，突出實用性、前沿性和實踐性。加大案例教學(xué)比例，通過討論課與配備必要習(xí)題，加深理解與掌握。培養(yǎng)學(xué)生關(guān)注期貨市場的動態(tài)，了解農(nóng)戶運用期貨的實際情況。重點在于培養(yǎng)學(xué)生的分析問題與解決問題能力。教學(xué)環(huán)境：多媒體教室【學(xué)時分配】序號內(nèi) 容學(xué) 時 安 排小計理論課時實驗課時習(xí)題課時上機課時1農(nóng)產(chǎn)品期貨市場發(fā)展概況442中國農(nóng)產(chǎn)品期貨市場443農(nóng)產(chǎn)品期貨市場的交易流程66

5、4農(nóng)產(chǎn)品期貨市場的價格發(fā)現(xiàn)885農(nóng)產(chǎn)品期貨套期保值886農(nóng)產(chǎn)品期貨市場的季節(jié)性與周期性66總 計3636【教材與主要參考書】教 材：農(nóng)戶利用期貨市場簡明教材，呂東輝，吉林大學(xué)出版社，2012年3月參考書：【1】期貨市場教程，中國期貨業(yè)協(xié)會，中國財政金融出版社，2008年3月【2】農(nóng)產(chǎn)品期貨與農(nóng)業(yè)生產(chǎn)，張辰利，金盾出版社，2012年8月【3】中國農(nóng)戶利用期貨市場研究，劉巖，中國金融出版社，2009年12月大綱內(nèi)容第一章農(nóng)產(chǎn)品期貨市場發(fā)展概況【教學(xué)目的和要求】教學(xué)目的：本章是本課程的總綱，主要介紹國內(nèi)外農(nóng)產(chǎn)品期貨市場的發(fā)展概況。本章目的在于使學(xué)生對農(nóng)產(chǎn)品期貨市場有一個基本的認識。教學(xué)要求：通過教學(xué)

6、使學(xué)生對知識的掌握程度達到如下四個能力等級：了解：國外農(nóng)產(chǎn)品期貨市場發(fā)展的概況。理解：具有代表性的市場及其特點。掌握：目前國際市場上主要的農(nóng)產(chǎn)品期貨品種及其分布情況。運用：美國農(nóng)場主利用期貨市場指導(dǎo)生產(chǎn)的具體做法與經(jīng)驗?！緝?nèi)容提要】第一節(jié) 國外農(nóng)產(chǎn)品期貨市場發(fā)展概況一、美國農(nóng)產(chǎn)品期貨市場的形成與發(fā)展二、日本農(nóng)產(chǎn)品期貨市場發(fā)展概況第二節(jié) 世界主要農(nóng)產(chǎn)品期貨市場及期貨品種一、主要農(nóng)產(chǎn)品期貨市場二、農(nóng)產(chǎn)品期貨的主要品種第三節(jié) 美國農(nóng)場主利用農(nóng)產(chǎn)品期貨市場概況 一、直接利用 二、間接利用【教學(xué)重點與難點】教學(xué)重點：主要農(nóng)產(chǎn)品期貨市場、農(nóng)產(chǎn)品期貨的主要品種教學(xué)難點：無【自主學(xué)習(xí)的任務(wù)與檢查方式】任務(wù)安排

7、：以學(xué)生興趣和自身特點為中心，自由選擇課前自主預(yù)習(xí)、下課拓展學(xué)習(xí)或問題導(dǎo)向討論與解決問題。以下教師預(yù)留思考題僅作為自主學(xué)習(xí)內(nèi)容引導(dǎo)：1. 國際農(nóng)產(chǎn)品期貨市場發(fā)展的狀況如何？2. 世界農(nóng)產(chǎn)品期貨的主要品種有哪些，分布狀況如何？3. 美國農(nóng)場主如何利用農(nóng)產(chǎn)品期貨市場從事農(nóng)業(yè)生產(chǎn)？檢查方式：通過微信群、QQ群、電子郵件或其它移動技術(shù)手段（例如云班教學(xué)管理平臺） 設(shè)計問卷調(diào)查、課后答疑或討論、自主學(xué)習(xí)效果小測試，在自主學(xué)習(xí)期間考察和評估學(xué)生的自主學(xué)習(xí)程度和效果。第二章 中國農(nóng)產(chǎn)品期貨市場【教學(xué)目的和要求】教學(xué)目的：本章通過對于對中國農(nóng)產(chǎn)品期貨市場的學(xué)習(xí)，掌握中國農(nóng)戶利用期貨市場的主要模式，能夠辯證的看

8、待各種模式的優(yōu)劣。教學(xué)要求：通過教學(xué)使學(xué)生對知識的掌握程度達到如下四個能力等級：了解：中國期貨市場產(chǎn)生的背景與發(fā)展的主要歷程。理解：目前我國主要從事農(nóng)產(chǎn)品期貨的交易所及其主要品種。掌握：中國農(nóng)戶利用農(nóng)產(chǎn)品期貨市場的主要模式。運用：利用相關(guān)模式指導(dǎo)農(nóng)戶參與期貨市場?！緝?nèi)容提要】第一節(jié) 中國農(nóng)產(chǎn)品期貨市場的形成與發(fā)展一、中國期貨市場產(chǎn)生的背景二、中國期貨市場的發(fā)展過程三、中國主要農(nóng)產(chǎn)品期貨市場四、中國農(nóng)產(chǎn)品期貨市場的主要問題第二節(jié) 中國農(nóng)戶利用農(nóng)產(chǎn)品期貨市場的概況一、中國農(nóng)戶利用期貨市場的主要模式二、中國農(nóng)戶利用農(nóng)產(chǎn)品期貨市場的模式選擇三、中國農(nóng)戶利用農(nóng)產(chǎn)品期貨市場的主要效果【教學(xué)重點與難點問題】

9、教學(xué)重點：中國主要農(nóng)產(chǎn)品期貨市場，農(nóng)戶利用期貨市場的主要模式，農(nóng)戶利用農(nóng)產(chǎn)品期貨市場的模式選擇教學(xué)難點：中國農(nóng)戶利用農(nóng)產(chǎn)品期貨市場的模式選擇【自主學(xué)習(xí)的任務(wù)與檢查方式】任務(wù)安排：以學(xué)生興趣和自身特點為中心，自由選擇課前自主預(yù)習(xí)、下課拓展學(xué)習(xí)或問題導(dǎo)向討論與解決問題。以下教師預(yù)留思考題僅作為自主學(xué)習(xí)內(nèi)容引導(dǎo)：1. 中國農(nóng)產(chǎn)品期貨市場的發(fā)展經(jīng)歷了哪些階段？2. 中國各期貨交易所目前有哪些農(nóng)產(chǎn)品期貨品種？3. 中國農(nóng)產(chǎn)品期貨市場存在的主要問題有哪些？ 4. 農(nóng)戶如何借助龍頭企業(yè)間接利用農(nóng)產(chǎn)品期貨市場？檢查方式：通過微信群、QQ群、電子郵件或其它移動技術(shù)手段（例如云班教學(xué)管理平臺） 設(shè)計問卷調(diào)查、課后

10、答疑或討論、自主學(xué)習(xí)效果小測試，在自主學(xué)習(xí)期間考察和評估學(xué)生的自主學(xué)習(xí)程度和效果。第三章 農(nóng)產(chǎn)品期貨市場的交易流程【教學(xué)目的和要求】教學(xué)目的：本章引導(dǎo)學(xué)生對期貨市場的組織架構(gòu)形成感性認識，能夠辨別各自的主要職能，明確具體的期貨交易流程，會計算結(jié)算金。教學(xué)要求：通過教學(xué)使學(xué)生對知識的掌握程度達到如下四個能力等級：了解：期貨市場的組織構(gòu)架及主要職能。理解：我國主要農(nóng)產(chǎn)品期貨合約的主要內(nèi)容，明確期貨市場的交易制度。掌握：農(nóng)戶進入市場開展交易的流程，結(jié)算金計算方法。運用：根據(jù)期貨交易制度進行農(nóng)產(chǎn)品期貨交易。【內(nèi)容提要】第一節(jié) 期貨市場的構(gòu)成一、期貨市場的總體組織結(jié)構(gòu)二、期貨交易所三、期貨結(jié)算機構(gòu)四、期

11、貨中介機構(gòu)五、期貨交易參與者第二節(jié) 期貨合約和交易制度期貨合約我國主要的農(nóng)產(chǎn)品期貨合約期貨交易制度農(nóng)戶如何進入期貨市場選擇期貨公司開戶下單撮合成交結(jié)算平倉和交割【教學(xué)重點與難點問題】教學(xué)重點：中國農(nóng)產(chǎn)品期貨市場主要的合約，農(nóng)戶進行期貨交易的主要流程教學(xué)難點：農(nóng)戶進行期貨交易的技巧【自主學(xué)習(xí)的任務(wù)與檢查方式】任務(wù)安排：以學(xué)生興趣和自身特點為中心，自由選擇課前自主預(yù)習(xí)、下課拓展學(xué)習(xí)或問題導(dǎo)向討論與解決問題。以下教師預(yù)留思考題僅作為自主學(xué)習(xí)內(nèi)容引導(dǎo)：1.期貨市場的總體組織結(jié)構(gòu)是怎樣的？2.大連商品交易所大豆期貨合約是主要條款是怎樣的？3.期貨市場的保證金制度是什么？如何實現(xiàn)逐日盯市？4.農(nóng)戶進入期貨

12、市場的主要流程是怎樣的？5.如何計算結(jié)算金？檢查方式：通過微信群、QQ群、電子郵件或其它移動技術(shù)手段（例如云班教學(xué)管理平臺） 設(shè)計問卷調(diào)查、課后答疑或討論、自主學(xué)習(xí)效果小測試，在自主學(xué)習(xí)期間考察和評估學(xué)生的自主學(xué)習(xí)程度和效果。第四章 農(nóng)產(chǎn)品期貨市場的價格發(fā)現(xiàn)功能【教學(xué)目的和要求】教學(xué)目的：本章結(jié)合具體案例講解農(nóng)產(chǎn)品價格發(fā)現(xiàn)功能，引導(dǎo)學(xué)生利用價格發(fā)現(xiàn)功能指導(dǎo)農(nóng)戶安排生產(chǎn)經(jīng)營方式及經(jīng)營結(jié)構(gòu)。教學(xué)要求：通過教學(xué)使學(xué)生對知識的掌握程度達到如下四個能力等級：了解：期貨交易與現(xiàn)貨交易的主要區(qū)別。理解：價格發(fā)現(xiàn)功能的基本原理。掌握：價格發(fā)現(xiàn)功能的特點及作用，影響期貨價格變化的基本因素。 運用：利用價格發(fā)現(xiàn)功

13、能指導(dǎo)農(nóng)業(yè)生產(chǎn)?！緝?nèi)容提要】第一節(jié) 價格發(fā)現(xiàn)功能一、期貨交易與現(xiàn)貨交易的區(qū)別二、價格發(fā)現(xiàn)功能的基本原理三、價格發(fā)現(xiàn)功能的特點及作用四、影響商品價格變化的基本因素第二節(jié) 農(nóng)戶利用農(nóng)產(chǎn)品期貨市場價格發(fā)現(xiàn)功能的案例分析一、利用遠期價格指導(dǎo)調(diào)整種植結(jié)構(gòu)二、利用市場價格信息尋找合適時機賣糧【教學(xué)重點與難點問題】教學(xué)重點：農(nóng)戶利用農(nóng)產(chǎn)品期貨發(fā)現(xiàn)價格的案例分析教學(xué)難點：價格發(fā)現(xiàn)功能運用的技巧【自主學(xué)習(xí)的任務(wù)與檢查方式】任務(wù)安排：以學(xué)生興趣和自身特點為中心，自由選擇課前自主預(yù)習(xí)、下課拓展學(xué)習(xí)或問題導(dǎo)向討論與解決問題。以下教師預(yù)留思考題僅作為自主學(xué)習(xí)內(nèi)容引導(dǎo)：價格發(fā)現(xiàn)功能的基本原理是怎樣的？影響商品需求量的主要

14、因素有哪些？如何利用期貨市場價格計算各農(nóng)產(chǎn)品品種的收益？如何利用價格發(fā)現(xiàn)功能指導(dǎo)農(nóng)戶調(diào)整種植面積？檢查方式：通過微信群、QQ群、電子郵件或其它移動技術(shù)手段（例如云班教學(xué)管理平臺） 設(shè)計問卷調(diào)查、課后答疑或討論、自主學(xué)習(xí)效果小測試，在自主學(xué)習(xí)期間考察和評估學(xué)生的自主學(xué)習(xí)程度和效果。第五章 農(nóng)產(chǎn)品期貨套期保值【教學(xué)目的和要求】教學(xué)目的：本章以案例教學(xué)為主，對理論的應(yīng)用是主線，引導(dǎo)學(xué)生學(xué)會運用套期保值功能。教學(xué)要求：通過教學(xué)使學(xué)生對知識的掌握程度達到如下四個能力等級：了解：農(nóng)產(chǎn)品期貨套期保值的理論基礎(chǔ)、操作原則、注意事項。理解：基差變化對套期保值效果的影響，能正確判別正向市場與反向市場。掌握：買入套

15、期保值，賣出套期保值，綜合套期保值運用：能夠運用套期保值功能指導(dǎo)農(nóng)戶進入期貨市場避險?！緝?nèi)容提要】第一節(jié) 套期保值基礎(chǔ)理論一、套期保值行為的基礎(chǔ)二、套期保值的操作原則三、套期保值的分類四、套期保值與基差五、套期保值在規(guī)避價格風(fēng)險上的優(yōu)勢六、套期保值操作的注意事項第二節(jié) 農(nóng)產(chǎn)品期貨套期保值案例分析一、買入套期保值成功案例二、買入套期保值失敗案例三、賣出套期保值成功案例四、賣出套期保值失敗案例【教學(xué)重點與難點問題】教學(xué)重點：套期保值基本原理，套期保值的案例應(yīng)用教學(xué)難點：基差與套期保值效果【自主學(xué)習(xí)的任務(wù)與檢查方式】任務(wù)安排：以學(xué)生興趣和自身特點為中心，自由選擇課前自主預(yù)習(xí)、下課拓展學(xué)習(xí)或問題導(dǎo)向討

16、論與解決問題。以下教師預(yù)留思考題僅作為自主學(xué)習(xí)內(nèi)容引導(dǎo)：1. 套期保值的基本操作原則有哪些？2. 基差走強對套期保值有哪些影響？3. 基差走弱對套期保值有哪些影響？4. 賣出套期保值失敗的主要原因有哪些？檢查方式：通過微信群、QQ群、電子郵件或其它移動技術(shù)手段（例如云班教學(xué)管理平臺） 設(shè)計問卷調(diào)查、課后答疑或討論、自主學(xué)習(xí)效果小測試，在自主學(xué)習(xí)期間考察和評估學(xué)生的自主學(xué)習(xí)程度和效果。第六章 農(nóng)產(chǎn)品期貨市場的季節(jié)性與周期性【教學(xué)目的和要求】教學(xué)目的：本章的學(xué)習(xí)，主要讓學(xué)生明確農(nóng)產(chǎn)品市場季節(jié)性與周期性變化的特點，并引發(fā)學(xué)生自覺思考，在不同的季節(jié)與周期下，該如何進行農(nóng)產(chǎn)品期貨交易。教學(xué)要求：通過教學(xué)使學(xué)生對知識的掌握程度達到如下四個能力等級：了解：期貨市場主要農(nóng)作物特點。 理解：農(nóng)產(chǎn)品期貨市場所具有的季節(jié)性與周期性變化特點。掌握：具體農(nóng)產(chǎn)品期貨品種的季節(jié)性與周期性體現(xiàn)。運用：能夠在不同的季節(jié)和周期下進行農(nóng)產(chǎn)品期貨交易?！緝?nèi)容提要】第一節(jié) 農(nóng)產(chǎn)品期貨市場季節(jié)性與周期性特點一、農(nóng)產(chǎn)品期貨市場的季節(jié)性二、農(nóng)產(chǎn)品期貨市場的周期性第二節(jié) 具體品種的季節(jié)性與周期性體現(xiàn)一、大豆二、玉米三、小麥四、棉花五、白糖【教學(xué)重點與難點問題】教學(xué)重點：具體期貨品種的季節(jié)性與周期性特點