1、精選優(yōu)質(zhì)文檔-傾情為你奉上精選優(yōu)質(zhì)文檔-傾情為你奉上專心-專注-專業(yè)專心-專注-專業(yè)精選優(yōu)質(zhì)文檔-傾情為你奉上專心-專注-專業(yè)家政服務(wù)員理論試題及答案第一部分 選擇題（160道）一、職業(yè)道德 1社會主義職業(yè)道德以()為核心。 A、全心全意為人民服務(wù) B、自我 C、勞動態(tài)度 D、社會主義公有制2. 判定家政服務(wù)員是否合格，首先要看其有沒有基本的（ ）和職業(yè)道德。 A、道德修養(yǎng) B、技能 C、技術(shù) D、責(zé)任心3. （ ）是在一定道德觀念指導(dǎo)下的具體行為準則。 A、技術(shù) B、技能 C、行為規(guī)范 D、責(zé)任心4. 家政服務(wù)人員不應(yīng)該負擔(dān)的家庭管理項目是（ ）。 A、經(jīng)濟管理 B、家務(wù)管理 C、生活管理

2、D、安全管理5. ()是家政服務(wù)員職業(yè)道德的基本內(nèi)容。 A、服務(wù)意識 B、服務(wù)內(nèi)容 C、服務(wù)指南 D、家庭美德6家政服務(wù)工作滿足了社會的需求，提高了城市居民的()質(zhì)量。 A、生活 B、居住 C、衛(wèi)生 D、飲食7家庭美德實踐的目標應(yīng)達到：建立起（ ）之間的和諧關(guān)系。 A、夫妻 B、長幼 C、鄰里 D、夫妻、長幼、鄰里8家庭管理的主要內(nèi)容不包括哪些。（ ） A、計劃管理 B、開源節(jié)流 C、正確使用并保管好家庭日用物品 D、心理管理9家政服務(wù)員職業(yè)道德不包括的是（ ）。 A、 進入家庭，了解家庭，做家庭美德的實踐者 B、服務(wù)家庭、關(guān)心家庭每位成員，搞好家庭關(guān)系 C、掌握特點，做好家政服務(wù)工作 D、了

3、解家庭需求，繞開正常需求服務(wù)10. 對于敬老愛幼，忠厚誠實，不涉家私，下列理解錯誤的是（ ）。 A、敬老愛幼是社會主義社會公德 B、忠厚誠實是做好家政服務(wù)工作的前提 C、不涉家私是家政服務(wù)員必備品質(zhì) D、敬老愛幼是家政服務(wù)人員可遵守可不遵守的原則11. 家政服務(wù)員無論在何種情況下，都要牢牢記住()是公民的責(zé)任與義務(wù)。 A、遵紀守法 B、守時守信 C、勤儉節(jié)約 D、不涉隱私12. ( )是一切公民、從事任何職業(yè)的勞動者都必須具備的基本道德規(guī)范。 A、不涉家私 B、按時上班 C、勤儉節(jié)約 D、遵紀守法13. ()既是中華民族的傳統(tǒng)美德，也是現(xiàn)代社會共同推崇的先進文化理念。 A、科技創(chuàng)新 B、積極向

4、上 C、尊老愛幼 D、愛心互助14. 下面關(guān)于職業(yè)道德的特點描述錯誤的是()。 A、穩(wěn)定性和連續(xù)性 B、專業(yè)性和有限性 C、多樣性和適用性 D、間斷性和不連續(xù)性15. 下列關(guān)于愛崗敬業(yè)的說法中，你認為正確的是（ ）。 A、市場經(jīng)濟鼓勵人才流動，再提倡愛崗敬業(yè)已不合時宜 B、即便在市場經(jīng)濟時代，也要提倡“干一行、愛一行、專一行” C、要做到愛崗敬業(yè)就應(yīng)一輩子在崗位上無私奉獻 D、在現(xiàn)實中，我們不得不承認，“愛崗敬業(yè)”的觀念阻礙了人們的擇業(yè)自由16. 家庭是以（）為基礎(chǔ)，以血緣關(guān)系為紐帶，有共同生活的社會基本組織單位。 A、婚姻關(guān)系 B、利益關(guān)系 C、工作關(guān)系 D、服務(wù)關(guān)系17. 家庭的物質(zhì)生活管

5、理不包括（）。 A、衣、食、住、行的管理 B、家庭保健、衛(wèi)生的管理 C、家庭安全管理 D、家庭教育、文娛的管理18. 家庭的精神文化生活管理包括（）。 A、衣、食、住、行的管理 B、家庭保健、衛(wèi)生的管理 C、家庭安全管理 D、家庭教育、文娛的管理19. 在家庭中經(jīng)濟管理首先是（）。 A、財務(wù)的管理 B、文娛活動的管理 C、教育的管理 D、安全的管理20. 家政服務(wù)員在處理家庭經(jīng)濟管理工作中不能（）。 A、正確而有效地用錢、用物 B、開源節(jié)流，避免盲目性消費 C、使用保管好家庭日用品 D、鋪張浪費21. （）是實踐家政服務(wù)員職業(yè)道德的基礎(chǔ)。 A、勤儉節(jié)約 B、尊老愛幼 C、履行社會公德 D、專業(yè)

6、的職業(yè)技能22家政服務(wù)員要想獲得雇主家庭成員的信任，需要具備（）的品質(zhì)。 A、勞逸結(jié)合 B、不計報酬 C、多勞少得 D、守時守信23. 國家倡導(dǎo)婦女具有的“四自”精神不包括（）。 A、自尊 B、自私 C、自信 D、自立 24. 家政服務(wù)員要想得到雇主的認可，就不能（）。 A、講文明、講禮貌 B、守時守信 C、勤儉節(jié)約 D、鋪張浪費25. 如果（）就不能成為一名合格的家政服務(wù)員。 A、尊老愛幼 B、忠厚老實 C、不涉家私 D、過于關(guān)心家庭成員的隱私26. .家政服務(wù)員進入家庭后，一定要（）。 A、常打聽家庭內(nèi)部的事情 B、尊重家庭和家庭成員個人的隱私權(quán) C、在雇主不在的時候亂翻東西 D、將家中東

7、西據(jù)為己有27. 在與愛嘮叨、較挑剔的雇主相處的時候，應(yīng)該()。 A、具有高度的忍耐力 B、生硬打斷他說話 C、轉(zhuǎn)身就走 D、不予理睬28. （ ）是指各種不同行業(yè)的人，在自己的職業(yè)活動中所遵守的特殊道德。 A、職業(yè)技能 B、職業(yè)道德 C、技術(shù)標準 D、道德29. 家政服務(wù)員與雇主的親友相處時，應(yīng)該（ ）。 A、適度對待其親友 B、在親友面前說雇主的隱私 C、在親友面前嘮叨 D、將雇主的財務(wù)外借給其親友答案1.A 2. A 3. C 4. D 5. D 6. A 7. D 8. D 9. D 10. D 11. A 12. D 13. C 14. D 15. B 16. A 17. D 18.

8、 D 19. A 20. D 21. C 22. D 23. B 24. D 25. D 26. B27. A 28. B 29. A 二、基礎(chǔ)知識 1()保障了婦女在政治的、經(jīng)濟的、文化的、社會的和家庭的生活等各方面享有同男子平等的權(quán)利。 A、婚姻法 B、憲法 C、勞動法 D、婦女權(quán)益保障法2. 婦女權(quán)益保障法規(guī)定，婦女的合法權(quán)益受到侵害的，可以()。 A、要求勞動仲裁 B、依法要求勞動仲裁 C、向人民法院訴訟 D、要求質(zhì)量監(jiān)察部門進行質(zhì)量認定3. （ ）比較適合城市失業(yè)人員和已經(jīng)具備一定城市生活經(jīng)驗的農(nóng)村務(wù)工人員采用。 A、通過勞務(wù)市場擇業(yè) B、通過親朋同鄉(xiāng)擇業(yè) C、通過勞務(wù)信息擇業(yè) D、

9、通過勞務(wù)輸出擇業(yè)4. 婦女的合法權(quán)益受到侵害的，最有效的投訴渠道是（）。 A、宗教組織 B、行業(yè)協(xié)會 C、社團組織 D、婦女組織5. 下面哪種情況下，用工單位可以隨時解除勞動合同？（） A、職工被依法追究刑事責(zé)任的 B、患病或者負傷，在規(guī)定的醫(yī)療期內(nèi) C、女職工在孕期、產(chǎn)期、哺乳期內(nèi)的 D、患職業(yè)病或者因工負傷被確認喪失或者部分喪失勞動能力的6. 下面哪種情況下，用工單位不可以解除勞動合同？（） A、被依法追究刑事責(zé)任的 B、嚴重違反勞動紀律或者用人單位規(guī)章制度的 C、女職工在孕期、產(chǎn)期、哺乳期內(nèi)的 D、嚴重失職，營私舞弊，對用人單位利益造成重大損害的7. .家政服務(wù)員在雇主家服務(wù)期間，雇主不

10、讓其與外界有任何聯(lián)系？請問雇主侵犯了她的哪項權(quán)利？（ ） A、住宅安全 B、通信自由 C、肖像權(quán) D、名譽權(quán)8. 當(dāng)家政服務(wù)員遇到雇主家庭內(nèi)發(fā)生煤氣泄漏事故且有人中毒時應(yīng)最先采取何種處理措施（ ）。 A、撥打120 B、立即開窗通風(fēng) C、對中毒者進行人工呼吸 D、檢查并修復(fù)泄漏源9. 婦女權(quán)益保障法規(guī)定女方在懷孕期間、分娩后()內(nèi)，男方不得提出離婚。 A、一年 B、二年 C、三年 D、四年10. 家政服務(wù)員在服務(wù)期間燙傷了僅表皮損傷，請問是幾度燙傷？（ ） A、一度 B、二度 C、三度 D、四度11家政服務(wù)員在服務(wù)期間下水道堵塞，請問用什么工具進行疏通？（ ） A、水盆 B、皮老虎（皮搋子）

11、C、水管 D、鐵棍12. .請問觸電輕者，就近平臥（ ）小時。 A、4-5 B、2-3 C、1-2 D、0.5-113.如果家中發(fā)生火災(zāi)，家政服務(wù)員應(yīng)撥打（ ）。 A、110 B、114 C、120 D、11914.突發(fā)心臟病人，應(yīng)立即服用（ ）藥？ A、丹參滴丸 B、草珊瑚 C、金嗓子 D、硝酸甘油15.炒菜時如果家中油鍋起火，家政服務(wù)員應(yīng)迅速（ ）。 A、用大塊濕毛巾將火源蓋住 B、用水撲滅火源 C、迅速蓋上鍋蓋 D、撥打110 16.電器出現(xiàn)故障，應(yīng)立即（ ）。 A、撥打求救電話 B、找專業(yè)人員修理 C、自行修理 D、切斷電源17.為了防止摔傷，家政服務(wù)員應(yīng)該（ ）。 A、禁止擦拭高層樓

12、房的戶外玻璃 B、在沒有保護措施的情況下擦拭高層樓房的戶外玻璃 C、抱著孩子站在陽臺或窗口玩耍 D、獨自站在梯子或桌椅上擦拭頂燈、吊扇18.家政服務(wù)員在灶臺上堆放（ ）危險。 A、刀具 B、配料瓶 C、盤子 D、易燃物品19.家中消毒電器以下不是的是（ ）。 A、消毒柜 B、消毒儀 C、洗衣機 D、消毒燈20. 家政服務(wù)員在清洗衣物前，不應(yīng)按（ ）對衣物進行分類。 A、纖維的材料 B、衣物的薄厚 C、衣物的色澤 D、衣物的功能答案1. D 2. C 3. A 4. D 5. A 6. C 7. B 8. B 9. A 10. A 11. B 12. C 13. D 14. D 15. C 16

13、. D 17. A 18. D 19. C 20. B三、 家庭禮儀 1當(dāng)雇主在室內(nèi)時，家政服務(wù)員如需進入房間應(yīng)（ ）。 A、主動輕聲進入 B、敲門后直接進入 C、先敲門得到同意后進入 D、直接進入2. 談話者之間的距離不可太近，一般保持在()米以外為宜。 A、0.1 B、0.3 C、0.5 D、0.73家政服務(wù)員在工作時，不宜穿著的服裝是 ( ) 。 A、毛料衣褲 B、休閑服裝 C、緊身衣褲 D、寬松衣褲4.宴會期間主賓致辭時，家政服務(wù)員應(yīng)（ ）室內(nèi)音響，并通知廚房暫停上菜。 A、開啟 B、關(guān)閉 C、調(diào)大 D、調(diào)小5. 家政服務(wù)員與異性成年人相處的時候應(yīng)該（ ）。 A、嬉笑打鬧 B、越出常情

14、去回報異性成年人對家政服務(wù)員的關(guān)心照顧 C、保持一定距離 D、長時間單獨一起共處一室6. 家政服務(wù)員在與他人交流的過程中，語言表達不能（ ）。 A、簡單、明了 B、所說的話要能夠明確表達自己的意思 C、自己清楚別人明白 D、使用方言7. 家政服務(wù)員在站著的時候不能（）。 A、雙腿并攏或分開且不過肩寬 B、挺胸收腹，腰背挺直 C、雙手相握，放在身前或雙手自然下垂 D、雙手抱在胸前或叉腰8.當(dāng)雇主不在家時有人敲門拜訪，家政服務(wù)員應(yīng)該（ ）。 A、主動邀請來人進入房間 B、邀請來人進入房間后通知雇主 C、禮貌拒絕來人進入房間 D、不理不應(yīng)9.沖泡綠茶的適宜水溫應(yīng)該在（）攝氏度左右。 A、55 B、6

15、0 C、65 D、75 10. 一般情況下，在電話鈴響( )聲后家政服務(wù)員應(yīng)立即接聽電話。 A、一 B、二 C、四 D、八答案1.C 2.C 3.C 4.B 5.C 6.D 7.D 8.C 9.D 10.B 四、操持家務(wù) 1一個成年人每天需攝入（ ）克糧食。 A、100200 B、 300500 C、 700800 D、 2003002黃花、筍干、蝦仁、魚翅等屬于 ）。（ A、鮮活原料 B、復(fù)制品原料 C、干貨原料 D、礦物性原料3腿肉松空，瘦小，背殼呈()，肉質(zhì)松軟，分量較輕是不新鮮的螃蟹。 A、紫灰色 B、紫紅色 C、鮮紅色 D、暗紅色4洗滌刺繡類衣物時宜使用( )左右的溫水。 A、20

16、B、35 C、45 D、555插花要勤換水，一般夏天要()一換水。 A、一天 B、兩天 C、四天 D、一周6不新鮮的肉表面干燥或極為濕潤，呈( )或淡綠色，無光澤，無彈性，發(fā)粘。 A、黑色 B、灰色 C、紫色 D、淡紅7. 不屬于腐敗變質(zhì)的冷凍魚應(yīng)具有的特征是()。 A、腹部變黑，魚體無彈性 B、肉、骨脫離 C、表面清潔，光澤明顯 D、有難聞的異味、腥臭、惡臭等8針對木地板的清潔和護理下列哪項是錯誤的（ ）。 A、對木地板進行打蠟，一般是從里到外的順序 B、按照地板的紋理方向進行打蠟工作 C、可分階段分局部完成打蠟 D、先清理地板再進行打蠟 9居室美化的三原則是: 合理性()、藝術(shù)性。 A、舒

17、適性 B、豐富性 C、豪華性 D、通俗性10需要每半年清洗一次的是。( ) A、床單、被罩 B、家具 C、窗紗、窗簾 D、陽臺、窗戶玻璃和衛(wèi)生鏡子11洗滌毛料衣物的水溫應(yīng)控制在（ ）之間。 A、3040 B、2030 C、1020 D、405012亞麻織物洗滌時要選用優(yōu)質(zhì)皂或優(yōu)質(zhì)洗滌液，洗滌溫度應(yīng)控制在（ ）以內(nèi)。 A、10 B、20 C、40 D、3013毛衣類衣物收藏時應(yīng)以()的形式收藏。 A、衣?lián)螔旆?B、夾肩掛放 C、平整疊放 D、夾下擺掛放 14洗滌羽絨制品時，要先將其放入冷水中浸泡( )分鐘左右。 A、30 B、20 C、25 D、1515關(guān)于微波爐使用的注意事項不正確的是()。

18、A、切忌將微波爐放在有磁性材料的地方，磁性材料會影響腔內(nèi)微波的分布 B、由于微波爐在加熱時耗電較大，最好使用專用電源線和插座 C、不允許微波爐空載運行 D、密封瓶或袋裝食品須封口加溫16如果發(fā)現(xiàn)廚房內(nèi)有濃厚的液化氣氣味，此時應(yīng)該（ ）。 A、點火 B、開燈 C、按動電源開關(guān) D、先關(guān)閉總閥門，然后打開門窗通風(fēng)17皮革制品的質(zhì)地鑒別常識錯誤的一項是？（ ） A、視覺鑒別法 B、手感鑒別法 C、猜測鑒別法 D、氣味鑒別法18不能使用下面哪個工具清潔數(shù)碼相機的鏡頭()。 A、鏡頭紙 B、帶有纖維布的精細工具 C、紙巾或餐巾紙 D、鏡頭刷19在清洗微波爐、電冰箱等電器時錯誤的操作是（ ）。 A、清理前

19、應(yīng)檢查電源是否關(guān)閉 B、先清理電器內(nèi)的各類殘留物 C、清理完成后便可通電使用 D、按從上至下的順序進行清理20洗滌花色羊絨織物時，洗滌水溫應(yīng)在（ ）左右。 A、 10 B、 20 C、 30 D、4021棉織物燙發(fā)黃時應(yīng)馬上向燙黃的部位撒些()，然后用手輕輕揉搓，再放在太陽底下晾曬片刻，用清水洗凈，焦痕即可減輕以至完全消失。 A、糖 B、醋 C、細鹽 D、蘇打粉22燃氣灶的清潔與保養(yǎng)描述不正確的是()。A、及時清潔。烹調(diào)時溢出的糊汁、濺出的油跡應(yīng)及時用抹布擦拭干凈；也可以用廢報紙擦拭B、用米湯、面湯擦。將米湯或面湯涂在油污處，浸泡5min后用刷子清潔即可去污 C、除油膩。燃氣灶具的油膩可以用油

20、煙凈類清潔劑、肥皂水清潔擦洗 D、灶具表面和內(nèi)部的油污與積碳的清潔，可以用米湯或面湯進行清潔23()適用于體積小、質(zhì)地軟的銀耳、木耳、金針菜等的漲發(fā)。 A、冷水發(fā) B、熱水發(fā) C、烤發(fā) D、鹽發(fā)24要組成合理的熱量分配，碳水化合物、蛋白質(zhì)、脂肪三者攝入量的比值應(yīng)保持在()。 A、6.5：1：0.7 B、1：0.7：6.5 C、6.5：0.7：1 D、1：6.5：0.7答案1.B 2.C 3.D 4.B 5.C 6.B 7.C 8.C 9.C 10.C 11.B 12.A 13.C 14.B 15.D 16.D 17.C 18.B 19.C 20.C 21.C 22.D 23.A 24.A五、照

21、料(護理)老人 1老年性癡呆病人睡前()。 A、應(yīng)多食甜食 B、不宜少食 C、應(yīng)多食面食 D、不宜多食2老年人如實測體重超過標準體重（ ）即為超重。 A、1% B、5% C、7% D、10%3老年人每日對碳水化合物的攝取不宜過多，以不超過總熱量（ ）為宜。 A、45% B、55% C、65% D、75%4老年人每天攝入脂肪總量應(yīng)不超過（ ）克。 A、60 B、80 C、100 D、1205老年人攝取的脂肪應(yīng)該以（ ）為主。 A、動物內(nèi)臟 B、蛋類 C、植物油 D、動物油6下列哪個因素易導(dǎo)致老年人進食意外的發(fā)生 A、給臥床老人喂湯時，食勺要從口正中直入，以免嗆咳 B、臥床老人進食時應(yīng)使其頭部轉(zhuǎn)向

22、一側(cè) C、給偏癱老人進食時，食勺應(yīng)從健側(cè)放入，盡量送到舌根部 D、進食時注意力集中 7老年人每天綜合攝入食鹽量最好控制在（ ）克以下。 A、6 B、7 C、8 D、108為提高老人服藥依從性，下列哪項措施不妥當(dāng)。（ ） A、幫助老人樹立正確的健康觀 B、為減少老人用藥次數(shù)而加大用藥劑量 C、對老人及其照顧者說明正確的用藥方法 D、藥物名稱、用法和用量用醒目大字標出9老年人每日攝入水量應(yīng)控制在（ ）毫升左右。 A、1000 B、2000 C、3000 D、400010適宜老年人居住的居室溫度應(yīng)為（ ）。 A、18-20 B、20-22 C 、22-24 D、24 - 2611下列哪項是關(guān)于老年人

23、活動的正確敘述。( ) A、每天的活動量在3180KJ以上，可以起到強身健體的作用 B、只要采取有規(guī)律，且適合自己的運動方式，無論從什么年齡開始運動都對身體有益 C、計算運動時心率可用直接測量1min的方法 D、老年人運動應(yīng)每天12次，每次1h以上12老年人的睡眠姿勢最好采取（ ）。 A、左側(cè)臥位 B、右側(cè)臥位 C、仰臥位 D、俯臥位13老年人不適合在（ ）做運動。 A、公園 B、海濱 C、馬路邊 D、操場14適宜老年人使用的床的高度為從床褥上面距地面的高度，是（ ）。 A、45 cm B、50 cm C、55 cm D、60 cm15老年人進食基本方法不包括（ ）。 A 、宜軟 B、宜溫 C

24、、宜晚 D、宜淡16老年人精神狀態(tài)異常處置常識不包括？（ ） A、掌握老年人的生活經(jīng)歷資料 B、了解老年人全面的生活行為 C、了解老年人的喜好 D、注意老年人的言語與表情17老年骨質(zhì)疏松癥的護理措施哪項正確（ ）。 A、治療以藥物補充為主 B、鈣劑最好飯前服用，以利于吸收 C、豆腐與菠菜同時烹調(diào)有利于鈣的吸收。 D、注意環(huán)境安全，防止跌倒答案1.D 2.D 3.D 4.D 5.A 6.A 7.A 8.B 9.C 10.B 11.C 12.B 13.C 14.A 15.C 16.C 17.D 六、看護（護理）病人 1鼻飼飲食時，每次灌喂后至少()個小時后才能平臥。 A、2 B、1 C、3 D、4

25、2心臟病與高血壓病患者食用油要以()為主，刺激性食物和脹氣食物應(yīng)禁食。 A、素油 B、葷油 C、牛油 D、豬油3給老年人、嬰幼兒、暈迷類病人使用熱水袋時，水溫應(yīng)該保持在（ ）左右。 A、50 B、60 C、75 D、904流質(zhì)飲食制作一次要滿足()的需要量；制作好的飲食應(yīng)置于有蓋的容器內(nèi)放在冰箱中冷藏保鮮。 A、一頓 B、兩日 C、一日 D、三日5對于需要半流質(zhì)飲食的病人可每隔()小時進一次餐。 A、56 B、34 C、45 D、236給病人測量血壓時，要使血壓表水銀柱的0點位與病人()在同一水平。 A、腋中線 B、肩胛骨 C、肘關(guān)節(jié) D、髖關(guān)節(jié)7中藥飲片煎煮前最好先用冷水浸泡()分鐘左右。

26、A、10 B、20 C、30 D、408以下關(guān)于癌癥病人的飲食要求與禁忌描述不正確的是()。 A、加強營養(yǎng)，但不能遵照病人的喜好 B、宜食用高蛋白低脂肪飲食 C、注意增加雞、魚、蛋、奶、瘦肉、豆制品等優(yōu)質(zhì)蛋白的攝入 D、多食新鮮蔬菜和水果9. 正常成年人的舒張壓在()千帕。 A、57 B、812 C、1518 D、203010.給病人測量血壓時，血壓表袖袋的中部應(yīng)對著肘窩，袖袋下緣應(yīng)距肘窩下約()厘米。 A、4 B、2 C、6 D、811.如有口腔潰瘍的病人在做完口腔護理后，可在患處涂()等藥物。 A、紅藥水 B、龍膽紫藥水 C、正紅花油 D、碘酒或酒精12.使用熱水袋進行干性熱敷時首先要將熱

27、水調(diào)成()的溫度，再放入熱水袋中。 A、40 B、80 C、60 D、10013.做濕性熱敷時，一般需持續(xù)敷()小時左右即可達到目的。 A、1 B、0.5 C、2 D、314. ()療法主要用于持續(xù)高熱的病人。 A、冷濕敷 B、冰袋局部冷敷 C、全身冷敷 D、干性冷敷15.對于長期臥床的病人每日至少給病人做()次全身按摩。 A、1 B、4 C、3 D、216. 褥瘡局部若已破潰，淺表瘡面可用生理鹽水清洗消毒，然后涂()龍膽紫藥水。 A、1% B、5% C、3% D、7%17. 冠心病病人的飲食應(yīng)以（ ）為主。 A、低熱能飲食； B、高熱能飲食； C、高糖分飲食； D、低糖份飲食；18. 在給病

28、人做酒精擦浴時，禁止擦胸前區(qū)、腹部、后項；擦胸部會引起()。 A、胸痛 B、心動過速 C、心跳停 D、反射性心率減慢止 答案1.B 2.A 3.A 4.C 5.D 6.A 7.B 8.A 9.B 10.B 11.B 12.C 13.B 14.B 15.D 16C 17.A 18.D 七、護理孕產(chǎn)婦（與新生兒）（一）孕、產(chǎn)婦及新生兒護理1孕婦衣物換洗常識不包括哪個選項？（ ） A、先幫助孕婦脫下上身的臟衣物 B、為孕婦換上干凈的上身衣服。 C、為孕婦換上干凈的下身衣物 D、幫助孕婦帶上帽子2每次一側(cè)哺乳時間控制在（ ）分鐘內(nèi)，不宜太久。 A、10-20 B、10-15 C、5-12 D、15-2

29、03產(chǎn)婦坐月子的時候，月嫂作月子餐，每日熱量應(yīng)控制在大約（ ）大卡。 A、5000 B、4000 C、6000 D、30004自然分娩有側(cè)切傷口的產(chǎn)婦，可于（ ）天后進行淋浴。 A、3 B、1 C、5 D、75一般給嬰幼兒進水最好兩餐間喝水1次，每天保證飲水()左右。 A、1次 B、3次 C、5次 D、7次6剖宮產(chǎn)產(chǎn)婦于產(chǎn)后第2日可起床活動，產(chǎn)后（ ）天即可開始做形體恢復(fù)操。 A、10 B、30 C、20 D、157清潔產(chǎn)婦時候，房間門窗打開使空氣對流，至少（ ）分鐘。 A、5 B、10 C、15 D、208新生兒12周時一般每次吃奶（ ）毫升。 A、50-100 B、40-80 C、50-9

30、0 D、60-909溢奶處理應(yīng)準備的工具不包括（ ）。 A、臉盆 B、消毒水 C、干凈的小毛巾 D、衣服10早期訓(xùn)練新生兒視覺能力時，要注意懸吊響鈴?fù)婢叩母叨?，?yīng)離新生兒（ ）左右。 A、20cm B、10cm C、30cm D、15cm11月子期新生兒盡量使用紙尿褲，一般（ ）小時更換紙尿褲一次。 A、2-3 B、1-3 C、2-4 D、1-212臍帶未脫前，洗澡后先將臍部保持干燥然后用棉簽醮（ ）的酒精進行消毒。 A、60 B、75 C、70 D、5013正常新生兒體溫在（ ）之間。 A、355375 B、36375 C、365375 D、3537514新生兒期是個特殊時期，室溫應(yīng)該保持在

31、（ ）之間。 A、2226 B、2026 C、2030 D、253515新生兒洗澡，水溫應(yīng)保持在（ ）。 A、38一40 B、30一35 C、25一40 D、40一4516新生兒洗澡，洗澡時間（ ）分鐘左右為宜。 A、20 B、30 C、25 D、1017選擇新生兒適當(dāng)時候撫觸，最好是在洗完澡后或睡前，飯后（ ）小時以后是撫觸好時機，可避免吐奶。 A、1 B、2 C、3 D、1.518握住新生兒的雙小腿，雙腿伸直舉至與身體呈（ ）度，雙腿慢慢放下。 A、60 B、45 C、90 D、3019大部分新生兒生理性黃疸于生后( )天出現(xiàn)。 A、2-3 B、3-6 C、7 D、820感知覺訓(xùn)練中，在嬰

32、兒床正上方（ ）厘米處掛一些鮮艷的、色彩分明大一些的圖片或玩具，以促進視覺能力發(fā)展。 A、20 B、10 C、5 D、1521清潔奶瓶、奶嘴時，要先將奶瓶、奶嘴放到洗滌盆內(nèi)浸泡()左右。 A、1分鐘 B、3分鐘 C、5分鐘 D、7分鐘22.缺乏（ ）容易造成胎膜早破和新生兒死亡率上升。 A、維生素A B、維生素B C、維生素C D、維生素D23.胎教時一般音樂的音量以不超過（ ）分貝為宜。 A、60 B、50 C、90 D、12024.新生兒每（ ）左右要喂奶一次。 A、 1小時 B、 2小時 C、 3小時 D、4小時答案1.D 2.A 3.D 4.A 5.C 6.A 7.D 8.D 9.B

33、10.A 11.A 12.B 13.C 14.A 15.A 16.D 17.A 18.C 19.A 20.A 21.C 22.C 23.C 24.C （二）護理嬰幼兒1人工喂養(yǎng)的14個月的嬰兒，一般情況下每公斤體重每天喂牛奶()。 A、120毫升 B、100毫升 C、140毫升 D、160毫升2奶水溫度測試相關(guān)描述不正確的是()。 A、喂奶前必須先檢查確定奶水的溫度是否合適 B、將瓶中的奶水向自己手腕內(nèi)側(cè)的皮膚上 C、奶水滴在自己手腕內(nèi)側(cè)的皮膚上感覺不涼不燙才能喂 D、為避免奶嘴被污染應(yīng)用嘴品嘗測試奶水的溫度滴幾滴，感覺不涼不燙就可以喂給孩子3選購嬰幼兒奶粉時要看營養(yǎng)成分表中標明的()是否齊全

34、，含量是否合理。 A、原料配方 B、保質(zhì)期 C、營養(yǎng)成分 D、產(chǎn)地4嬰幼兒進餐前()，不要讓幼兒做劇烈活動，以防止其過度興奮影響食欲。 A、一小時 B、半小時 C、兩小時 D、三小時5給嬰幼兒盛飯時，要堅持()，保持孩子吃飯的積極性。 A、多盛少添 B、少盛勤添 C、勤添多盛 D、一次足量管夠6一般給嬰幼兒進水最好兩餐間喝水1次，每天保證飲水()左右。 A、1次 B、5次 C、3次 D、7次7清潔奶瓶、奶嘴時，要先將奶瓶、奶嘴放到洗滌盆內(nèi)浸泡()左右。 A、1分鐘 B、5分鐘 C、3分鐘 D、7分鐘8餐具洗滌干凈后最好用開水燙()左右。 A、10分鐘 B、20分鐘 C、15分鐘 D、30分鐘9

35、奶瓶、奶嘴、奶粉勺、量杯等用具用熱開水浸泡()分鐘左右，也可以達到清潔消毒的目的。 A、5 B、10 C、8 D、1510給嬰幼兒盛飯時，要堅持()，保持孩子吃飯的積極性。 A、少盛勤添 B、多盛少添 C、勤添多盛 D、一次足量管夠11嬰幼兒奶水調(diào)配好后要非常均勻，不能有。() A、奶水 B、奶塊 C、溫水 D、奶粉12以坐位形式給嬰兒喂奶時，要將孩子置于股骨處，使孩子的頭部正好落在你的。( ) A、肘窩里 B、膝蓋上 C、掌心里 D、肩胛骨上13嬰幼兒喂奶的基本程序不包括？（ ） A、 確定奶水的溫度 B、 確定流速適宜 C、 保證嬰幼兒處于合適的喝奶位置 D、 讓嬰兒擁有干爽的環(huán)境14給嬰

36、幼兒喂飯時勺體的()伸進孩子嘴里即可。 A、1/3 B、2/5 C、2/3 D、1/215嬰幼兒正確的刷牙方法是：要采取豎刷法，()，上下、左右要全刷到。 A、先上后下 B、先里后外 C、先外后里 D、先下后上16下列選項不作為孕婦居住環(huán)境基本要求的是哪一項。（ ） A、 居住環(huán)境必須整潔，安靜，通風(fēng) B、 居住環(huán)境必須保證密封，干燥，溫暖。 C、 溫度適宜。室內(nèi)溫度最好在2025之間 D、 溫度適宜。最好的空氣濕度為5060之間17給較小的嬰兒洗手時，家政服務(wù)員應(yīng)用毛巾沾()的溫水為孩子擦洗。 A、40 B、30 C、20 D、5018.給嬰幼兒添加輔食時每次只添加（ ）輔食。 A、一種 B

37、、兩種 C、三種 D、四種答案1.A 2.D 3.C 4.B 5.B 6.B 7.B 8.C 9.B 10.A 11.B 12.A 13.D 14.C 15.B 16.B 17.A 18.A 第二部分 判斷題（80道） 一、職業(yè)道德1家政服務(wù)員對待雇主家庭成員的錯誤行為和不平等意識沒有批評、糾正的權(quán)利。（ ）2遇到雇主家庭內(nèi)部發(fā)生矛盾時，一般情況下不要參與進去，更不能偏袒一方。( ) 3要想取得雇主的信任，家政服務(wù)員要對雇主唯命是從。( )4家政服務(wù)員進入家庭的主要任務(wù)是幫助雇主家庭進行日常生活管理，即衣、食、住、行的管理。（ ）5雇主給多少工資，是家政服務(wù)員履行職業(yè)道德的前提。( )6家政服

38、務(wù)員無論在任何情況下，都要牢牢記住不涉隱私是公民的責(zé)任與義務(wù)。 ( )7雇主是對家政服務(wù)員職業(yè)道德、勞動態(tài)度、服務(wù)質(zhì)量好與不好的直接評判者。（ ）8家政服務(wù)員在家庭中的角色和地位，要由所承擔(dān)的主要任務(wù)、服務(wù)的主要對象以及服務(wù)質(zhì)量來決定。( )9不涉家私是家政服務(wù)員職業(yè)道德的重要內(nèi)容，也是家庭服務(wù)員的必備的品質(zhì)。( )10唯命是從是做好家政服務(wù)工作的前提。( )11家政服務(wù)員要想得到雇主家庭成員的信任，就需要具備不計報酬的品質(zhì)。( )12家政服務(wù)員外出購物時盡量使用竹籃、布袋等容器，盡量少用塑料袋，從而抵制白色污染。( )13家政服務(wù)員進入雇主家庭后，一定要將雇主家庭內(nèi)部的事情打聽清楚。( )1

39、4做好家務(wù)活是家政服務(wù)員職業(yè)守則的第一項。( )15家政服務(wù)員獨自在家時，可以翻動雇主家中的東西。（ ）答案1. 2. 3. 4. 5. 6. 7. 8. 9. 10. 11. 12. 13. 14. 15. 二、基礎(chǔ)知識（一）擇業(yè)與就業(yè)1城鎮(zhèn)失業(yè)人員、農(nóng)村進城務(wù)工人員可以直接到勞動力市場、職業(yè)介紹所求職。( )2家政服務(wù)員儀容儀表的標準應(yīng)當(dāng)是端莊大方、樸實無華。（ ）3作為家政服務(wù)員，在選擇雇主時最需要了解的問題是工作內(nèi)容。（ ）4家政服務(wù)員選擇雇主的時候，能依據(jù)雇主的長相來確定工作。（ ）5通過親朋同鄉(xiāng)擇業(yè)是家政服務(wù)員擇業(yè)的最好方法。（ ）6家政服務(wù)員在服務(wù)過程中應(yīng)主動征求雇主鄰居意見，千

40、萬不要反客為主。（ ）7當(dāng)與雇主洽談完畢，如果自己的能力沒辦法達到雇主要求，可以接拒絕。（ ） 8家政服務(wù)員在選擇雇主時，主要看雇主給的工資多少，其他的可以不用考慮。( )（二）安全與衛(wèi)生9服務(wù)期間如遇到雇主家中有人突發(fā)疾病時，應(yīng)迅速撥打120急救電話。（ ）10有人心臟病發(fā)作時，可迅速幫助病人服下硝酸甘油急救藥品，再迅速撥打急救電話120。 （ ）11家中的塑料餐具、茶具等器皿可放置在高壓鍋中高溫蒸煮消毒。( )12人行橫道線是畫在路面上的黃色平行線。（ ）13如果家用電器開關(guān)、插座的表面很臟，可以用濕毛巾擦拭。（ ）14工作中出現(xiàn)的差錯、事故，如給小孩服錯了藥物，應(yīng)及時向雇主匯報，共商解決

41、辦法。( )15家政服務(wù)員陪同嬰幼兒上街，可以抱著孩子或牽住孩子的手行走，不讓孩子隨意亂跑。（ ）（三）法律知識16女性家政服務(wù)員在雇主家服務(wù)期間受到了毆打和謾罵，可運用婦女權(quán)益保障法來保護自己。（ ）17.婦女的合法權(quán)益受到侵害時，有權(quán)要求質(zhì)量監(jiān)察部門進行質(zhì)量認定。（ ）18婦女權(quán)益保障法鼓勵婦女自尊、自信、自立、自強。（ ）答案1. 2. 3. 4. 5. 6. 7. 8. 9 10. 11. 12. 13. 14. 15. 16. 17. 18. 三、禮儀常識1致意是用語言或行為向別人問好，表示自己的慰問。()2咳嗽、擤鼻涕、打哈欠時應(yīng)用手帕、紙巾捂住口鼻，面向旁邊。()3客人進房后，通

42、常請賓客坐上位指離房門較遠的位子。()4談話者之間的距離不可太近，一般保持在0.5米以外為宜。()5在遭受到雇主家人虐待后，應(yīng)該忍讓躲避。( )6家政服務(wù)員要用自己的行為舉止維護公共道德，共創(chuàng)良好的社會風(fēng)氣。()7家政服務(wù)員可以穿毛衣或者容易產(chǎn)生靜電的服裝抱嬰幼兒。（）8上身較寬厚或頸短者穿“V”領(lǐng)型上裝不適宜。（）9家政服務(wù)員在雇主家服務(wù)期間，不要與陌生人亂拉關(guān)系，更不可將雇主家庭情況告知他人。（）答案1. 2. 3. 4. 5.X 6. 7. X 8. X 9. 家務(wù)料理1漂白粉可以撒在干燥處消毒。()2雞毛撣應(yīng)及時抖落灰塵，有灰塵的雞毛撣不可用水清洗。()3微波爐可以與電視機放在一起同時

43、使用。()4含洗衣粉的水可以澆花。（ ）5客廳布置要典雅大方水仙不適合在客廳擺放。（ ）6家庭盆栽花草修剪，枝條的長度應(yīng)依花盆的高低而定，花枝長應(yīng)為花盆的3.5倍。（ ）7加工新鮮蔬菜時應(yīng)先切后洗。（ ）8一般冰箱冷藏室溫度在05攝氏度左右，冷凍室溫度可達零下24攝氏度左右。（ ）9絲制品和淺色衣物不宜長期和樟腦丸接觸，以免顏色發(fā)黃。（ ）答案1. 2. 3. 4. 5. 6. 7. 8 9. 五、老人護理給老年人做飯時最好不要采用烹飪技法中的煎。（）老年人不應(yīng)喝隔夜茶。（）老年人晚上睡覺前半小時可飲水200毫升。（）老年人每天的蔬菜攝入量應(yīng)不少于250克。（）經(jīng)常便秘的老年人可以在醫(yī)生指導(dǎo)下

44、適當(dāng)服用維生素B1。（）老年人秋季應(yīng)該多吃帶酸味的食品。（）老年骨質(zhì)疏松癥的護理可早期應(yīng)用激素類藥物。（ ）在患有糖尿病的老年人飲食管理中應(yīng)適當(dāng)增加主食和糖類食品。（）為老人進行尿常規(guī)檢查時，留取的尿標本應(yīng)及時送檢，一般尿標本從排出到試驗應(yīng)限定在1小時以內(nèi)。（）答案1. 2. 3. 4. 5. 6.X 7.X 8. X 9.X 六、照顧病人1消毒餐具、茶具、毛巾、手絹等可以使用高溫消毒法。()2在給臥床病人做晚間護理時，要先協(xié)助病人排便，然后再進行口腔護理、洗臉、洗手、按摩擦背等。()3給病人做酒精擦浴時，擦胸部會引起反射性心率減慢。()4軟組織挫傷或擦傷初期24小時內(nèi)不能熱敷。()5運用冰袋

45、局部冷敷時，首先將冰塊砸成核桃大小的碎塊放入盆中，用水沖一下，以融掉其棱角。()6流行性感冒其傳播途徑主要通過接觸傳播。()7膽囊炎、胰腺炎患者宜食用易于消化吸收的低脂肪的食物。()8在制作半流質(zhì)飲食過程中豆類宜制成豆?jié){、豆腐腦、豆腐、豆腐干等食用。()9給病人測量血壓時，病人應(yīng)取坐位或臥位，血壓表的水銀柱平面或指針起點應(yīng)在0點位置。()10中藥飲片煎煮前最好先用冷水浸泡20分鐘左右。()答案1. 2. 3. 4. 5. 6. 7. X 8. 9. 10. X 七、孕產(chǎn)婦及新生兒 嬰幼兒照顧1在處理乳房脹痛或出現(xiàn)硬結(jié)時，可先在局部熱敷3-5分鐘。（）2清潔產(chǎn)婦房間的時候，要把房間門窗打開使空氣

46、對流，至少20分鐘。（）3感知訓(xùn)練中，在嬰兒床正上方20厘米處掛一些鮮艷的、色彩分明大一些的圖片或玩具，以促進視覺能力發(fā)展。（）4家政服務(wù)員清洗新生兒衣物時，應(yīng)將衣服、被褥分開，按適當(dāng)?shù)谋壤脤I(yè)消毒水，浸泡衣服、被褥約10-20分鐘。（）5清洗干凈的奶具放置專用消毒鍋內(nèi)，蒸汽消毒1015分鐘。（）6如果嬰兒開始不會往前進，成人可以用手掌抵住他的腰部，幫助他前進。（）7為了訓(xùn)練孩子觀察能力，不應(yīng)讓孩子玩走迷宮的游戲。（）8從不同方向呼喚孩子，鼓勵他尋找發(fā)出聲音的方向，這種游戲訓(xùn)練名稱叫聽指令點部位。（）9嬰兒3個月時，可扶著其腋下，讓孩子在成人的腿上蹦跳以鍛煉其站立能力。（）10幼兒洗澡時間要

47、短，不超過20分鐘為宜，且要注意保暖。（）答案1. 2. 3. 4. 5. 6.X 7.X 8.X 9.X 10. X第三部分 簡答題（30道）一、職業(yè)道德1. 請簡述新時期家政服務(wù)員“四自”精神的內(nèi)容？答：“四自”精神是指“自尊、自信、自立、自強”。2.社會主義職業(yè)道德特征有哪些？答 ：（1）社會主義職業(yè)道德是建立在社會主義公有制基礎(chǔ)上的新型道德。 （2）社會主義職業(yè)道德以全心全意為人民服務(wù)為核心。 （3）社會主義職業(yè)道德的重點是解決勞動態(tài)度問題。3.社會主義職業(yè)道德的核心有哪些？答：社會主義職業(yè)道德以全心全意為人民服務(wù)為核心。這種以全心全意為人民服務(wù)為核心，以高度的覺悟和自覺為特征的職業(yè)道

48、德，克服了私有制職業(yè)道德難以避免的虛偽性，使人類歷史上優(yōu)秀的職業(yè)道德傳統(tǒng)得以繼承和發(fā)揚，從而使職業(yè)道德發(fā)展到一個新的階段。4. 家政服務(wù)員為什么要尊重家庭隱私？答：個人家庭有隱私權(quán)，不容侵犯。家政服務(wù)員進入雇主家庭后，一定要尊重家庭和家庭成員的個人隱私權(quán)，對家庭中不應(yīng)該知道的事，要做到不聞不問;當(dāng)家中只有自己時，也不應(yīng)該處于好奇隨意亂翻雇主家的東西，更不應(yīng)該將雇主家的東西據(jù)為己有。遇到雇主家庭發(fā)生內(nèi)部矛盾，一般情況下不要參與，更不能偏袒一方或說三道四，需要勸解時也只能點到為止。不涉家私是家政服務(wù)員職業(yè)道德的重要內(nèi)容，也是家政服務(wù)員必備的品質(zhì)。5.家政服務(wù)員如何正確對待生活工作中的挫折？答：在現(xiàn)

49、實生活中，面對挫折，不能一味地責(zé)怪自己或怨天尤人，沉溺于痛苦之中，而應(yīng)多向家人和自己信賴的朋友傾訴，以得到他們的幫助。同時，要多參加自己喜歡的活動，分散注意力。此外，還要以積極主動的心態(tài)面對挫折，并在朋友和家人的幫助下，分析挫折的原因，找出導(dǎo)致挫折的問題所在，這樣才能順利地擺脫困難。6.請您簡述家政服務(wù)員職業(yè)道德要求有哪些？答：（1）愛崗敬業(yè)是社會主義職業(yè)道德最基本、最起碼、最普通的要求。 （2）誠實守信是做人的基本準則，也是社會道德和職業(yè)道德的一個基本規(guī)范。 （3）辦事公道、服務(wù)群眾、奉獻社會。 （4）進入家庭、了解家庭、服務(wù)家庭、做家庭美德的實踐者。 （5）提升職業(yè)技能，做好家政服務(wù)工作7

50、.家政服務(wù)員勤勞節(jié)儉的具體含義是什么？答：勤儉節(jié)約是中華民族的傳統(tǒng)美德，是現(xiàn)代社會共同推崇的先進文化理念，也是每個家政服務(wù)員應(yīng)該履行的責(zé)任。家政服務(wù)員在生活中應(yīng)做到： （1）節(jié)約用水 經(jīng)常檢查家中自來水管路，防止漏水；充分有效利用非飲用水，下雨接水澆花，洗菜水、洗衣水可用來沖洗廁所或用于衛(wèi)生清潔；鼓勵一水多用，加大循環(huán)利用力度。 （2）節(jié)約用電 盡量使用節(jié)能型家用電器，隨手關(guān)閉應(yīng)關(guān)閉的電源：夏天開空調(diào)時把門窗關(guān)嚴，并將空調(diào)的溫度設(shè)定在26攝氏度；盡量減少開關(guān)冰箱的次數(shù)，飲水機不用時應(yīng)關(guān)閉。 （3）節(jié)約食物 合理適量采買，嚴格控制用量；每次購買的蔬菜要適量，一次購買的數(shù)量最好不超過3天的食用量，

51、避免久置浪費；制作飯菜時要按需配制，避免大量剩菜、剩飯。 （4）減少使用“一次性”用品 外出購物時盡量用竹籃、布袋等容器，盡量少用塑料袋，從而抵制白色污染；盡量少用餐巾紙，多用手絹和抹布；少用或不用一次性筷子、一次性飯盒。8。家政服務(wù)員在工作過程中注意事項有哪些？答： （1）服從雇主管理，按照服務(wù)合同規(guī)定，努力滿足雇主服務(wù)需求。 （2）尊重雇主生活習(xí)俗，順應(yīng)新的工作環(huán)境。 （3）服務(wù)要有計劃性，合理安排工作進程和時間。做到勞逸結(jié)合，事半功倍。 （4）勤奮好學(xué)，努力掌握服務(wù)技能，提高服務(wù)質(zhì)量。 （5）要遵守職業(yè)道德，守合同、守信用。 （6）敢于維護自己的合法權(quán)益，學(xué)習(xí)相關(guān)的法律常識。二、基礎(chǔ)知識

52、1.家政服務(wù)員在護理工作中應(yīng)如何正確處理突發(fā)病人？答：在通常情況下，首先想到送往醫(yī)院救治，可以迅速撥打“120”急救電話；如遇病人突然昏厥、倒地、行動不便時，可將病人平躺放置，通常情況下不要隨意搬動患者，而應(yīng)等待醫(yī)生處置；當(dāng)遇到心臟病患者發(fā)作時，可迅速幫助病人服下硝酸甘油或速效救心丸等急救藥品，再迅速撥打“120”急救電話。2.家政服務(wù)員在日常生活中應(yīng)如何正確處理觸電情況？答：如果發(fā)生人員觸電，應(yīng)先切斷電源，千萬不能用手拉、拽、扶、觸電者，可用干燥的木棍、竹竿等絕緣物體將電線挑離觸電者，再撥打“120”急救電話請醫(yī)護人員進行急救。3.家政服務(wù)員如何正確處理下水道堵塞問題？答：首先學(xué)會新的生活方

53、式，將各種廢棄物品分類后，倒入垃圾桶內(nèi)并及時清除。各種水池水盆中都有過濾網(wǎng)，在放水前應(yīng)先將水池中的廢棄物清撿出來，再將廢水放入下水道中，以免管道堵塞。如果下水管發(fā)生堵塞，也可以用水搋子放置在下水道口上，上下用力擠壓直至疏通。如果嚴重堵塞可請專業(yè)的管道疏通人員處理。4.家政服務(wù)員與雇主之間產(chǎn)生勞動爭議時應(yīng)如何處理？答：參照勞動法有關(guān)規(guī)定: （1）勞動爭議發(fā)生后，當(dāng)事人之間應(yīng)盡量協(xié)商解決。 （2）不愿意協(xié)商或者協(xié)商不成的，可以向勞動爭議仲裁委員會提出仲裁申請。 （3）不服仲裁裁決的，當(dāng)事人可以向人民法院提起訴訟。三、社交禮儀1.家政服務(wù)員與異性成年人相處注意事項有哪些？答： （1）言行要落落大方，

54、應(yīng)保持一定距離感。即使與對方很熟悉，也不要嬉笑打鬧，更不要改變對對方的稱呼。（2）不要越出常情去回報對方對你的關(guān)心照顧?？梢园堰@一回報轉(zhuǎn)至家庭其他成員，如關(guān)心、愛護其孩子、配偶或其年邁的父母。 （3）盡量避免與異性成年人單獨相處在一室。 （4）不要衣著過于暴露，更不能身著內(nèi)衣在雇主家行走。 （5）不要與其共同議論其配偶、戀人等事。 （6）若對方向你表現(xiàn)出親熱舉動，你應(yīng)明確拒絕。 （7）若對方送你貴重禮物，你應(yīng)予以婉轉(zhuǎn)拒絕。 （8）如非必須，不要與其單獨外出，更不要與其一起去影劇院或娛樂場所。2.家政服務(wù)員應(yīng)注意自身儀表的哪幾個方面？答：儀表是人的外表，它包括容貌、服飾和個人衛(wèi)生等，是人的精神面

55、貌的外觀。對家政服務(wù)員儀表的要求是整潔大方，面帶微笑，親切和藹，端莊穩(wěn)重，不卑不亢。家政服務(wù)員要保持面容清潔，發(fā)型大方，不適留披肩長發(fā)；服飾要穿整齊、清潔；在雇主家中工作時，不要佩帶耳環(huán)、項鏈等飾物；要經(jīng)常修剪指甲，不使其過長；經(jīng)常洗澡，身上不要有異味。四、操持家務(wù) 1.家政服務(wù)員如何使用去污粉？答：去污粉主要用于擦拭搪瓷、玻璃器皿以及清潔水池、浴盆、陶瓷類的地磚、墻磚等。使用時，先將洗滌物品用水沖濕，再用濕抹布蘸些去污粉，反復(fù)擦拭污物處，后用清水沖凈，再用干布擦干。2. 簡述家政服務(wù)員應(yīng)如何進行廚房清理？ 答：廚房清理包括： （1）水池及臺面的清潔 = 1 * GB3 準備齊備所需清潔工具，

56、放置在方便取用的位置 = 2 * GB3 用水沖洗水池，滴入洗滌液后刷洗，尤其注意水龍頭、下水口處常會滋生細菌或水垢。 = 3 * GB3 刷洗后，即時沖洗，不得讓清潔劑在設(shè)備表面停留時間過長。 = 4 * GB3 消毒沖洗后，按照臺面、水池順序進行擦拭，將水池、臺面擦拭干，露出水池、臺面的光澤。 = 5 * GB3 擦洗后表面無油垢、無水印、無皂垢，光亮、 （2）灶具及抽油煙機的清潔 = 1 * GB3 清洗前對爐具進行分類 = 2 * GB3 準備齊備所需清潔工具，放置在方便取用的位置 = 3 * GB3 清洗油煙機以外殼為主，在斷電后用除油劑擦洗外殼頂部和煙道外科 = 4 * GB3 然

57、后擦外殼底部外殼、清洗集油盒、排煙網(wǎng)以及外殼死角。 = 5 * GB3 之后用水清洗，并用多功能清潔劑擦油煙積碳，用小鏟子部分頑固污漬，完成后再次用水清洗。 = 6 * GB3 清洗后爐具無油垢、無污漬，表面光潔不油膩。 （3）墻面潔和地面的清潔 = 1 * GB3 把瓷磚清洗劑或廚房去油劑按比例稀釋。 = 2 * GB3 用麻布沾水后擰干，由上倒下順序擦拭墻體，保證全面擦到。 = 3 * GB3 然后用手刷刷洗墻面三遍，去除頑垢。 = 4 * GB3 擦干墻體，洗凈麻布和小刷子晾干。此時墻體表面光滑，無污垢，無油垢 （4）清潔后整理并將廚房各類物品擺放整齊。3.家政服務(wù)員養(yǎng)護花卉時應(yīng)注意哪幾

58、項？答：（1）種植花卉的土壤應(yīng)疏松肥沃，排水良好，保水力強，透氣性好。（2）要加強對花卉的管理，注意通風(fēng)透光，合理施肥與澆水，促進花卉生長，減少和減輕病害。（3）在室內(nèi)養(yǎng)花時，初春時不要急于將花卉搬出室外，深秋時也不要急于將盆花搬入室內(nèi)，可將花卉移至背風(fēng)向陽處，讓花卉經(jīng)過一段時間的溫鍛煉，這樣對花卉也有好處。入室后的花卉要注意通風(fēng)。4.家政服務(wù)員在清潔馬桶時應(yīng)注意哪些方面？答：不管是座便器還是小便器等，都要求內(nèi)部無污漬，污垢；外部無灰塵、污漬、污垢及明顯水漬、水跡；釉面色澤光亮，無損傷；上下水通暢，無阻礙；座便器上蓋板、坐板無水跡等。5.簡述家政服務(wù)員在處理皮革家具時的方法？答：（1）準備好所

59、需的清潔工具、藥劑；如果需要可對家具進行拆分，并進行編號。（2）用柔軟的毛刷或吸塵器將家具表面的污垢、灰塵清除干凈。（3）根據(jù)不同類型的污垢采用不同的方法清除。處理油漬和奶油應(yīng)用麻布吸干后，再用皮革清潔液在局部進行仔細擦洗，然后用干麻布擦干。處理油垢或污垢，應(yīng)先用中性清潔液擦洗，再用清水擦洗干凈。（4）局部處理完后，用噴壺在距離皮革約25厘米處進行噴灑，然后用擰干的濕毛巾進行擦拭，可進行兩次。而后用干毛巾對皮革進行最后的擦拭。（5）為了保證皮革的光亮，可使用皮革光亮劑按上一步驟再次進行擦拭即可。（6）重新組裝好后，清潔后的家具表面光亮如新，沒有任何殘留的污漬、水漬。五、 照顧老人1.哪些食物不

60、太適合老年人？答：油煎食品、奶油、刺激性食物、全脂牛奶、人造奶油、乳酪、動物油、用牛油或雞蛋制造的面包、帶有脂肪的肉制品、帶皮的雞和鴨肉、動物內(nèi)臟、蛋黃、魚卵、蟹黃、午餐肉、香腸等，以及用牛油、雞蛋、橄欖油或椰油制成的餅干。2.家政服務(wù)員如何照料老年人洗澡？答： (1)物品準備。如浴巾、毛巾、中性肥皂、洗發(fā)液、35-40的洗澡用水、換洗衣物等。(2)照料洗澡。 老年人進入浴室后，應(yīng)先幫助老年人洗臉，再洗身子，最后洗頭。 用浴巾將頭發(fā)和身上的水輕輕擦干，如皮膚較干燥可適當(dāng)涂抹沐浴乳。 換上干凈衣服出浴。3. 家政服務(wù)員如何護理好長期臥床的老年人？答：了解疾病的預(yù)防措施、臨床表現(xiàn)、護理要點。幫助老