1、第三章 表面活性劑 第三節(jié) 表面活性劑的基本性質（P36頁）試講 ：單華 10級藥學二班1【教學內容及教學要求】 內容：1. 表面活性劑的基本性質；膠束、HLB值、增溶、潛溶、曇點概念。2. 膠束的結構形態(tài)；影響臨界膠束濃度的因素。3. HLB值得計算4. 專業(yè)英語詞匯：HLB，Kraft point，cloud point. 要求： 1. 掌握：表面活性劑的基本性質；膠束、CMC 、 HLB值、增溶、潛溶、曇點概念。2物理化學性質一、表面活性劑膠束（一）概念膠束（micelles)：當溶液內表面活性劑分子數(shù)目不斷增加時，其疏水部分相互吸引，締合在一起，親水部分向著水，幾十個或更多分子締合在一

2、起形成締合的粒子，稱為膠束。 臨界膠束濃度CMC 表面活性劑分子締合形成膠束的最低濃度。3一、表面活性劑膠束二、膠束的結構球狀、棒狀、束狀、板狀、層狀液態(tài) 液晶態(tài)反向膠束4一、表面活性劑膠束三、CMC的測定電導、黏度、滲透壓、密度、光散射等物理性質在CMC時會發(fā)生急劇變化結果差異四、影響臨界膠束濃度的因素 碳氫鏈的長度、分支；極性基團的位置；親水基團和表面活性劑的種類；溫度5二、親油親水平衡值親水親油平衡值(hydrophile-lipophile balance，HLB) 系表面活性劑分子中親水和親油基團對油或水的綜合親合力，是用來表示表面活性劑的親水親油性強弱的數(shù)值。HLB，從0 至 40

3、（一）定義值越大，親水性越強HLB不同，性質不同（O/W，W/O）計算HLB（混合表面活性劑、加和性） HLBab=（HLBaWa + HLBb Wb ）/ （Wa + Wb ）該式適用于非離子表面活性劑6二、 親水親油平衡值HLB 8-16 O/W型乳化劑HLB 3-8 W/O型乳化劑HLB 13-18 增溶劑HLB 7-9 潤濕劑（二） HLB的理論計算法HLB基團數(shù)7三、增溶作用（一）概念：1.增溶：表面活性劑在水溶液中達到CMC后，一些水不溶性或微溶性物質在膠束溶液中的溶解度可顯著增加，形成透明膠體溶液，這種作用稱為增溶(solubilization)2.krafft點：當溫度升高至某

4、一溫度時，離子表面活性劑在水中的溶解度急劇升高， 該溫度稱為krafft點， 相對應的溶解度即為該離子表面活性劑的臨界膠束濃度(CMC)。8三、增溶作用3.曇點對聚氧乙烯型非離子表面活性劑，溫度升高可導致聚氧乙烯鏈與水之間的氫鍵斷裂，當溫度上升到一定程度時，聚氧乙烯鏈可發(fā)生強烈的脫水和收縮，使增溶空間減小，增溶能力下降，表面活劑溶解度急劇下降和析出，溶液出現(xiàn)混濁，此現(xiàn)象稱為起曇，此時溫度稱為曇點(或濁點）。9三、增溶作用（一）膠束增溶：水不溶性、微溶性藥物在膠束溶液中溶解度顯著增加 非洛地平-0.025%吐溫-10倍（表）親水基團-親油基團，（藥）極性基團-非極性基團 cmc，“表”的量，膠束，增溶量. 最大增溶濃度（MAC）10三、增溶作用（二）溫度對增溶的影響：膠束形成、增溶質和表面活性劑的溶解度 Krafft點：離子表面活性劑的特征點，表面活性劑使用溫度的