1、傳統(tǒng)節(jié)日的故事：冬至冬至，是我國(guó)農(nóng)歷中一個(gè)非常重要的節(jié)氣，也是一個(gè)傳統(tǒng)節(jié)日， 至今仍有很多地方有過(guò)冬至節(jié)的習(xí)俗。冬至俗稱“冬節(jié)”、“長(zhǎng)至 節(jié)”、“亞歲”等。早在二千五百多年前的春秋時(shí)代，我國(guó)已經(jīng)用土 圭觀測(cè)太陽(yáng)測(cè)定出冬至來(lái)了，它是二十四節(jié)氣中最早制訂出的一個(gè)。 時(shí)間在每年的陽(yáng)歷 12月22日或者 23日之間。冬至是北半球全年中白天最短、黑夜最長(zhǎng)的一天，過(guò)了冬至，白 天就會(huì)一天天變長(zhǎng)。古人對(duì)冬至的說(shuō)法是：陰極之至，陽(yáng)氣始生，日 南至，日短之至，日影長(zhǎng)之至，故曰“冬至”。冬至過(guò)后，各地氣候 都進(jìn)入一個(gè)最寒冷的階段，也就是人們常說(shuō)的“進(jìn)九”，我國(guó)民間有 “冷在三九，熱在三伏”的說(shuō)法。現(xiàn)代天文科學(xué)測(cè)定

2、，冬至日太陽(yáng)直射南回歸線，陽(yáng)光對(duì)北半球最 傾斜，北半球白天最短，黑夜最長(zhǎng)，這天之后，太陽(yáng)又逐漸北移。冬至節(jié)簡(jiǎn)介在我國(guó)古代對(duì)冬至很重視，冬至被當(dāng)作一個(gè)較大節(jié)日，曾有“冬 至大如年”的說(shuō)法，而且有慶賀冬至的習(xí)俗。漢書(shū)中說(shuō)：“冬至 陽(yáng)氣起，君道長(zhǎng)，故賀?！比藗冋J(rèn)為：過(guò)了冬至，白晝一天比一天長(zhǎng)， 陽(yáng)氣回升，是一個(gè)節(jié)氣循環(huán)的開(kāi)始，也是一個(gè)吉日，應(yīng)該慶賀。晉 書(shū)上記載有“魏晉冬至日受萬(wàn)國(guó)及百僚稱賀其儀亞于正旦?！?說(shuō)明古代對(duì)冬至日的重視?，F(xiàn)在，一些地方還把冬至作為一個(gè)節(jié)日來(lái)過(guò)。北方地區(qū)有冬至吃 餃子、吃餛飩的習(xí)俗，南方地區(qū)在這個(gè)天則有吃冬至米團(tuán)、冬至長(zhǎng)線 面的習(xí)慣。各個(gè)地區(qū)在冬至這個(gè)天還有祭天祭祖的習(xí)俗。

3、冬至節(jié)的風(fēng)俗冬至經(jīng)過(guò)數(shù)千年發(fā)展，形成了獨(dú)特的節(jié)令食文化。諸如餛飩、餃 子、湯圓、赤豆粥、黍米糕等都可作為年節(jié)食品。曾較為時(shí)興的“冬 至亞歲宴”的名目也很多，如吃冬至肉、獻(xiàn)冬至盤(pán)、供冬至團(tuán)、餛飩 拜冬等。較為普遍的有冬至吃餛飩的風(fēng)俗。早在南宋時(shí)，臨安人就在冬至 吃餛飩，開(kāi)始是為了祭祀祖先，后逐漸盛行開(kāi)來(lái)，民間有“冬至餛飩 夏至面”之說(shuō)。餛飩發(fā)展至今，更成為名號(hào)繁多，制作各異，鮮香味 美，遍布全國(guó)各地，深受人們喜愛(ài)的小吃。餛飩名號(hào)繁多，江浙等絕 大部分地方稱餛飩，而廣東則稱云吞，湖北稱包面，江西稱清湯，四 川稱抄手，新疆稱曲曲等等。吃湯圓也是冬至的傳統(tǒng)習(xí)俗，在江南尤為盛行?！皽珗A”是冬至 必備的食

4、品，是一種用糯米粉制成的圓形甜品，“圓”意味著“團(tuán) 圓”“圓滿”，冬至吃湯圓又叫“冬至團(tuán)”。民間有“吃了湯圓大一 歲”之說(shuō)。冬至團(tuán)能夠用來(lái)祭祖，也可用于互贈(zèng)親朋。舊時(shí)上海人最 講究吃湯團(tuán)。古人有詩(shī)云：“家家搗米做湯圓，知是明朝冬至天?！痹谖覈?guó)臺(tái)灣還保存著冬至用九層糕祭祖的傳統(tǒng)，用糯米粉捏成雞、 鴨、龜、豬、牛、羊等象征吉祥中意福祿壽的動(dòng)物，然后用蒸籠分層 蒸成，用以祭祖，以示不忘老祖宗。同姓同宗者于冬至或前后約定之 早日，集到祖祠中照長(zhǎng)幼之序，一一祭拜祖先，俗稱“祭祖”。祭典 之后，還會(huì)大擺宴席，招待前來(lái)祭祖的宗親們。大家開(kāi)懷暢飲，相互 聯(lián)絡(luò)久別生疏的感情，稱之為“食祖?！倍凉?jié)祖先，在臺(tái)灣一

5、直世代相傳，以示不忘自己的“根”。冬至是一個(gè)內(nèi)容豐富的節(jié)日，據(jù)傳，冬至在歷的周代是新年元旦， 以前是個(gè)很熱鬧的日子。 在今天江南一帶仍有：吃了冬至夜飯長(zhǎng)一歲 的說(shuō)法，俗稱“添歲”。冬至詩(shī)詞與冬至有著密切關(guān)系的是在北京流傳了幾百年的九九歌。從 冬至那天算起，以九天作一單元，連數(shù)九個(gè)九天，到九九共八十一天, 冬天就過(guò)去了。九九歌一九二九不出手；三九四九冰上走；五九六九沿河看柳；七九河開(kāi)八九雁來(lái)；九九加一九，耕牛遍地走。小至（唐）杜甫天時(shí)人事日相催，冬至陽(yáng)生春又來(lái)。刺繡五紋添弱線，吹葭六管動(dòng)飛灰。岸容待臘將舒柳，山意沖寒欲放梅。云物不殊鄉(xiāng)國(guó)異，教兒且覆掌中杯。冬至（唐）杜甫年年至日長(zhǎng)為客，忽忽窮愁泥

6、殺人！江上形容吾獨(dú)老，天邊風(fēng)俗自相親。杖藜雪后臨丹壑，鳴玉朝來(lái)散紫宸。心折此時(shí)無(wú)一寸，路迷何處望三秦？邯鄲冬至夜（唐）白居易邯鄲驛里逢冬至，抱膝燈前影伴身。想得家中夜深坐，還應(yīng)說(shuō)著遠(yuǎn)行人冬至諺語(yǔ)諺語(yǔ)多數(shù)反映了勞動(dòng)人民的生活實(shí)踐經(jīng)驗(yàn)，而且一般都是經(jīng)過(guò)口 頭傳下來(lái)的。冬至作為我國(guó)重要的節(jié)氣之一，關(guān)于冬至的諺語(yǔ)自然也 很多。冬至的諺語(yǔ)飽含著勞動(dòng)人民長(zhǎng)久以來(lái)對(duì)農(nóng)事的觀察與總結(jié)，一 起看看關(guān)于冬至的諺語(yǔ)：1、冬在頭，賣了被置頭牛 ; 冬在腰，凍死貓 ; 冬在尾，凍死鬼。2、晴冬至，年必雨。3、冬至黑，過(guò)年疏 ; 冬至疏，過(guò)年黑。 （ 黑，指下雨 ）4、冬至暖，冷到三月中 ; 冬至冷，明春暖得早。5、冬至強(qiáng)北風(fēng)，注意防霜凍。6、冬至下場(chǎng)雪，夏至水滿江。7、冬至在頭，凍死老牛 ; 冬至在中，單衣過(guò)冬 ; 冬至在尾，后悔沒(méi) 有火爐。8、冬至落雨星不明，大雪紛紛步難行9、冬至西北風(fēng)，來(lái)年干一春。10、冬至南風(fēng)百日陰11、陰過(guò)冬至晴過(guò)年12、冬至在月頭，大寒年夜交