1、脊尾白蝦與梭子蟹混養(yǎng)專題一、脊尾白蝦與梭子蟹混養(yǎng)技術(shù)二、案例共享一、脊尾白蝦與梭子蟹混養(yǎng)技術(shù)（一）、脊尾白蝦的生物學(xué)特性（二）、脊尾白蝦與梭子蟹混養(yǎng)養(yǎng)殖技術(shù)（三）、養(yǎng)殖效益分析脊尾白蝦 長臂蝦科 長臂蝦屬 白蝦亞屬 俗稱：白蝦、五須蝦、青蝦、絨蝦、迎春蝦 拉丁文名：Palaemon (Exopalamon) carincauda Holthuis一、脊尾白蝦生物學(xué)特點 1、形態(tài)特征： 脊尾白蝦為一種中型蝦類。體長5090毫米，甲殼簿、體色透明被淡白色，微藍色或紅色少斑點。死后體呈白色，煮熟后除頭尾稍呈紅色外，其余部分都是白色的，故稱“白蝦”。 額角側(cè)扁、細(xì)長呈S形，基部隆起呈雞冠狀，約占額角長

2、的三分之一。額角中部下凹，末端上翹；雞冠狀隆起部上緣67齒，尖端上彎部上緣1齒；額角下緣36齒。額角長度為頭胸甲長度的1.5倍左石，腹部第3至6節(jié)背面具明顯的縱脊，尾節(jié)後部有活動刺2對，尖端兩側(cè)具兩對小刺。第一觸角柄伸至第2觸角鱗片的三分之二處。第一二步足末端鉗狀，其他三對未端爪狀。第2步足最強大，掌部甚寬，其鉗部長超出第一觸角柄末端。2、生活習(xí)性： 脊尾白蝦對環(huán)境的適應(yīng)性強，水溫在235C范圍內(nèi)均能成活，在冬天低溫時，有鉆洞冬眠的習(xí)性。 脊尾白蝦的食性雜而廣，蛋白質(zhì)含量要求不高，不論死、活、鮮、腐的動植物飼料，或有機碎屑均能攝取，因此小魚、小蝦、豆餅、菜子餅、米糠等及低檔顆粒飼料都可以投喂，

3、飼料采源廣。 脊尾白蝦的繁殖能力很強，雌蝦可以連續(xù)產(chǎn)卵。脊尾白蝦還有同一親體同一繁殖期內(nèi)，可以進行23次繁殖產(chǎn)卵，一般2次以上繁殖后自然死亡。再次產(chǎn)卵的時間間隔為產(chǎn)卵后30天左右。一只成熟的雌蝦，少的抱卵300400粒，多的達20002500粒。自2月份開始，抱卵群體逐漸增大，3月下旬至4月份抱卵群體成倍增加。從3月至11月自然海區(qū)都能捕到懷卵親體。養(yǎng)殖池內(nèi)脊尾白蝦的繁殖盛期為46月和89月，其中56月為高峰期。脊尾白蝦卵較小，橢園形，剛粘在腹肚上的卵為桔黃色，逐漸變?yōu)榻奂t色至紅棕色，最后變成灰黑色，幼體即將破膜而出。幼體在水中飄浮47天，見苗時仔蝦長到0.70.9厘米。每公斤為812萬尾，可

4、以起捕，此時一般為小水潮（農(nóng)歷初五至十一或農(nóng)歷廿二至廿七）。一般白蝦明顯的苗發(fā)季節(jié)有3個，即春季的4月，夏季的7月和秋季的9月，水溫為22.8-28.0C之間， 二、脊尾白蝦與梭子蟹混養(yǎng)養(yǎng)殖技術(shù)養(yǎng)殖模式：半精養(yǎng)，小白蝦的養(yǎng)殖周期是120-140天池塘面積：一口池塘面積20畝左右，也有部分池塘面積25-40畝，水深：平臺80-150cm，環(huán)溝220-230cm池塘環(huán)境：沙泥為主，長方形，東西向，現(xiàn)在新開的池塘以南北向為主，有環(huán)溝，但考慮到小白蝦需要水相對肥一點，所以以黃泥為主的、持肥能力較強的池塘相對比較好養(yǎng)一些，產(chǎn)量也相對較高。清塘清塘?xí)r間： 沒有蝦種的池塘，第二年4-5月之前干凍、暴曬，之后

5、清塘；有蝦種的池塘，平臺干凍、暴曬，到7月份清塘。清塘方法： 清塘前，先進水，水深為平臺往上30cm左右，之后先用敵百蟲，2斤/畝，7-10天后用漂白粉100斤/畝（不育苗的池塘用量減半），3-5天后肥水。肥水肥水時間：一般在清塘工作結(jié)束過35天后開始，主要集中在5-7月份，但要求在投放蟹苗之前能把水肥好，以提高蟹苗和仔蝦的成活率?，F(xiàn)在很多養(yǎng)殖戶大多以小白蝦為主，水肥一點的話，有助于提高小白蝦的產(chǎn)量和出塘規(guī)格，所以很注意池塘水的肥度，所以有的池塘需要全年肥水。肥水方法：清完塘后，首先考慮池塘中的殘氯含量，如比較高的話，一般先用大蘇打中和，之后選擇天氣晴朗的上午使用肥料肥水。苗種培育： 1、小白

6、蝦：在春節(jié)前將池塘中賣剩下的規(guī)格較小的脊尾白蝦作蝦種，培育至明年6月份，如蝦種密度比較高則賣種蝦，一般200頭/斤規(guī)格即可出售種蝦，出售后池塘中留下的種蝦保持密度2-3斤/畝； 2、梭子蟹：育苗時間在57月份，在養(yǎng)成土池中進行，一般種蟹的密度為12個/畝，規(guī)格250克/只以上。餌料： 自己加工，一般魚干30%左右、小麥60%左右、豆柏8%左右、酵母、粘合劑等。水質(zhì)管理： 前期（6月份前）主要是蝦種培養(yǎng)，以肥水為主； 6-7月份，放梭子蟹苗種，密度1-2斤/畝，規(guī)格300-600頭/斤， 8月份之前補放種蝦； 養(yǎng)殖初期，小白蝦發(fā)病主要受到梅雨季節(jié)影響； 8-9月份底調(diào)水、改底； 10-11月份后

7、期改底、增氧； 10月份進入發(fā)病高峰期，常見問題藻相易變、泡沫多、水體發(fā)紅、易缺氧，一般通過換水、潑灑藥物殺藻等方法解決。三、養(yǎng)殖效益分析005%17%苗種：8% 飼料：40%30%比例14001500元/畝0060元/畝120-150元/畝90元/蝦種30元/蟹苗飼料：600元/畝500600元/畝費用合計其他人工水電藥物苗種飼料塘租項目成本及其結(jié)構(gòu)以每畝或每口通用的池塘面積計算 產(chǎn)值及其結(jié)構(gòu) 100%8%39%53%比例 2000元/畝 +1500元/畝 +300元/畝=3800元/畝沙光魚：30斤/畝*10元/斤=300元/畝梭子蟹：50斤/畝*30元/斤=1500元/畝小白蝦：100斤

8、/畝*20元/斤=2000元/畝產(chǎn)值合計(元)混養(yǎng)品種主養(yǎng)品種2主養(yǎng)品種1項目二、案例分析 以下是一名今年在南通鹽場當(dāng)?shù)禺a(chǎn)值較高（小白蝦：180斤/畝）而且在日常水改工作中全部用我們水改類產(chǎn)品的養(yǎng)殖戶總結(jié)出的內(nèi)容以及遇到的疑難問題供大家分享與探討：放蝦種前關(guān)鍵工作是肥水，一般達到透明度15cm左右，以黃綠色為佳；在我們肥水過程中哪些情況是屬于肥過頭的情況，比如：使用了多次肥料沒能肥得起來日投餌量多少根據(jù)日吃食量來定。水質(zhì)調(diào)控：改底：10天/次，使用產(chǎn)品：底凈寶、底改霸王等；水改：10-15天/次，根據(jù)天氣狀況而定，使用產(chǎn)品：益生爽水寶、復(fù)合芽孢桿菌、EM益生菌、博士一號等；3月底4月初開始使用

9、，只用環(huán)溝，因為只有環(huán)溝中暫養(yǎng)了蝦種，到五月份開始，等池塘肥水57天后，開始全池塘使用。在今年4月份初出現(xiàn)了部分種蝦尾部發(fā)白濁，過了7天左右，部分種蝦全身發(fā)白濁，但沒發(fā)現(xiàn)死蝦。分析： 在長時間（23月）的暫養(yǎng)過程中，養(yǎng)殖戶沒有改底、改水，技術(shù)人員根據(jù)第一現(xiàn)場的考察發(fā)現(xiàn)，底質(zhì)發(fā)黑，有點臭味，估計是氨氮、硫化氫等有害物質(zhì)影響造成的，但考慮到水溫低，沒有表現(xiàn)為發(fā)病癥狀。解決方法： 用底凈寶和粒粒氧改底，使用量：每次底凈寶1包/畝，配合粒粒氧1包/畝，連用2次；內(nèi)服：三黃粉、健肝利膽靈、VCE等，一周后這樣的情況消失，為了防止再次出現(xiàn)這樣的癥狀，經(jīng)常內(nèi)服三黃粉、健肝利膽靈、VCE等，之后沒有出現(xiàn)過這樣

10、的癥狀。養(yǎng)殖戶總結(jié)： 認(rèn)為4月份以后池塘中容易出現(xiàn)氨氮、硫化氫等有害物質(zhì)，如不及時改水改底，可能會爆發(fā)病害，甚至出現(xiàn)全軍覆沒的危險，而蝦尾部發(fā)白濁，只是發(fā)病的前期癥狀。 這位養(yǎng)殖戶，有兩個池塘，東西向，南北分布，緊鄰，面積一樣大小，在清塘進水是相同的情況下，南邊1號池塘只用了3包高效肥水靈就肥起來了，(到收蝦為止，一直保持嫩黃綠色，由于全程定期使用改底和微生物制劑，并在日常投喂的餌料中添加了VE、大蒜素、健肝利膽靈、三黃粉等一直沒有爆發(fā)疾病)；北邊2號池塘用了7包高效肥水靈、3次按公司要求使用的生物高效肥水素以及大量的復(fù)合肥，但在9月份之前一直沒有肥起來，表現(xiàn)為透明度太大，能看到池塘的平臺（雖

11、然在日常水改、底改以及飼料中也添加了VE、大蒜素、健肝利膽靈、三黃粉等，但在6月份、8月份、10月份都有短期的發(fā)病。分析： 從這個例子我們可以看出，水肥得好壞直接影響日后的養(yǎng)殖狀況，影響肥水的六個主要影響因素概述如下：1、PH值過高、有機磷會以磷酸鈣形式沉淀，從而影響磷元素的濃度，同時對鋁離子、三價鐵離子也會有一定的影響；2、清塘后沒有把殘氯中和掉，殘氯含量比較高；3、沒有藻種或有益藻類沒有形成優(yōu)勢種群；4、輪蟲過多、浮游動物過多；5、有青苔；6、池塘滲漏、持肥能力太差，這可以通過水位的變化得出結(jié)論。通過對該池塘的實地考察，我們可以排除5和6的可能性、通過水質(zhì)測試儀器分析，我們可以排除1和2，

12、通過顯微鏡鏡檢，我們可以排除4，由于顯微鏡設(shè)備落后，放大倍數(shù)比較小，沒法檢測水體中藻類情況。但由于1號池塘作為越冬池塘，底肥比較足，而且養(yǎng)殖戶越冬過程中很注重水得肥度，藻類一直比較多，而這些藻類成了日后肥水的藻種，而2號池塘，全部清完池塘后直接進水的，但那時進的水比較清澈，可以判斷藻類的數(shù)量是影響該池塘肥不起來的主要因素。 解決方法： 考慮到池塘中有小白蝦苗種以及種蝦，沒法用抽水機抽水來將1號池塘中的水 打入2號池塘，以防造成對小白蝦的傷害，所以采用水桶提水，但效果不是很明顯，7月份以后隨著投餌量的增加，建議減少施肥，特別是化肥的使用量，以防青苔的產(chǎn)生。9月中旬后出現(xiàn)大量泡沫，泡沫發(fā)黃、發(fā)黑、

13、發(fā)厚。原因：大量動物性餌料投喂后，造成池塘中有機質(zhì)過多造成的，并且藻種開始出現(xiàn)老化、死亡。解決方法：先用速效水凈寶，1包/畝*米，再用益生爽水寶，1包/畝*米，一般3天后能發(fā)現(xiàn)泡沫明顯減少，但再過2天又會出現(xiàn)類似狀況，隨即在晴天上午8點左右使用了EM益生菌，使用量按3畝*米/桶，泡沫有所減少。7月底-9月底池塘水質(zhì)容易發(fā)紅、發(fā)黑，一般先紅后黑，但小白蝦無異常情況，請問這是什么原因造成的？如何解決？分析： 在7月份以后開始大量投喂動物性餌料，比如小雜魚、螺獅等，這些很容易造成底質(zhì)污染，而今年在7月份雨水比較多，一方面，很容易在海水池塘中經(jīng)常出現(xiàn)水體的上下對流，甚至?xí)茐脑械牡踪|(zhì)的平衡狀態(tài)，另一方面，雨水較多的天氣，藻類的光合作用比較少，藻類對水體中各養(yǎng)分的利用率不高，水體中的有機物由于不能很快的進入生態(tài)循環(huán)中被利用而積累，水體先出現(xiàn)紅色，主要是由于水體中藻類老化死亡，有機質(zhì)開始積累，時間一長，水體變黑，藻類已經(jīng)大量死亡，這樣的水很容易出現(xiàn)倒藻、缺氧。解決方案： 由于長時間沒有晴天，使用微