2021年中國冰淇淋行業(yè)發(fā)展概況及行業(yè)發(fā)展趨勢分析：冰淇淋市場均呈現(xiàn)逆勢上漲的可喜趨勢圖_第1頁
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1、2021年中國冰淇淋行業(yè)發(fā)展概況及行業(yè)發(fā)展趨勢分析：冰淇淋市場均呈現(xiàn)逆勢上漲的可喜趨勢圖冰淇淋是以飲用水、牛乳、奶粉、奶油、食糖等為主要原料，加入適量食品添加劑，經(jīng)混合、滅菌、均質(zhì)、老化、凝凍、硬化等工藝制成的體積膨脹的冷凍食品。冰淇淋分類 HYPERLINK /research/202012/914312.html 相關(guān)報(bào)告：智研咨詢發(fā)布的2022-2028年中國冰淇淋行業(yè)產(chǎn)業(yè)運(yùn)營現(xiàn)狀及戰(zhàn)略咨詢研究報(bào)告一、冰淇淋行業(yè)發(fā)展概況隨著經(jīng)濟(jì)的發(fā)展，中國居民的人均收入和消費(fèi)水平逐年提高，人們對于休閑食品的需求量提升，冰淇淋產(chǎn)業(yè)的市場規(guī)模也迅速增長。2021年，中國冰淇淋行業(yè)市場規(guī)模1600億元，較上年

2、增加130億元，同比增長8.84%。2016-2021年中國冰淇淋行業(yè)市場規(guī)模及增速2021年，伊利、和路雪、蒙牛、雀巢四家龍頭企業(yè)市場份額分別是19%、15%、9%、8%；八喜、天冰、德氏、光明企業(yè)形成區(qū)域強(qiáng)勢品牌，市場份額分別是6%、3%、3%、1%；中街成為線上消費(fèi)的領(lǐng)軍品牌，市場份額為3%。2021年中國冰淇淋線下市場份額分布2020年之后，受新冠肺炎影響，同時由于電商購物、直播帶貨等發(fā)展，大家的消費(fèi)習(xí)慣發(fā)生了改變。2021年，中國冰淇淋的線上銷售占比達(dá)到20%，較上年提升15個百分點(diǎn)。2020-2021年中國冰淇淋線上線下銷售占比情況二、冰淇淋行業(yè)發(fā)展前景隨著社會的飛速發(fā)展，生活和工作節(jié)奏大大加快，社會壓力自然加大。更多的消費(fèi)者將冰淇淋與舒適感、放松減壓聯(lián)系在一起，希望從中獲得舒緩和治愈。受之驅(qū)動，中國乃至全球的冰淇淋市場均呈現(xiàn)逆勢上漲的可喜趨勢。我國冰淇淋行業(yè)發(fā)展前景 HY

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