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2、要注意的地點(diǎn)：作為培養(yǎng)微生物使用的活生物；3、第三個：巡回展出用的活動物；（三）、歸入本類與歸入其他類的食用動物產(chǎn)品的區(qū)分：要緊靠加工程度以及加入的物質(zhì)是否超過本類各章的注釋，以及品目條文同意的范圍來區(qū)分。1、超過了本類加工程度以及加入的物質(zhì)超過同意范圍的食用動物產(chǎn)品，將要緊歸入第四類。2、其中最容易與本類的食用動物產(chǎn)品發(fā)生歸類混淆的是第16章的商品。二、歸類時應(yīng)該注意的問題1、第1章活動物注意：（1）鯨、海豚，海豹、海獅、海象等水生哺乳動物，以及可在水中生活的龜、鱉、水蛭、蛙、鱷魚等動物應(yīng)歸入第1章而不歸入第3章。（2）在運(yùn)輸途中死亡的動物，假如適合供人食用的歸入品目02.01至02.05、

3、02.07或02.08，其余的歸入05.11。經(jīng)典習(xí)題1. 3公斤重的活乳豬，非種用 0103.91102. 種用牛 0102.10003. 2.5公斤重的活雞，種用（供食用的活的珍寶雞） 0105.9410（0105.9993）4. 改良種用信鴿0106.39105. 食用活甲魚（不供食用的甲魚） 0106.2020（0511.9990）6. 蜜蜂0106.90907. 可食用野雞（改良種用的野鴨（重量2公斤/只） 0106.3929（0106.3910）8.流淌動物園巡回展出用豬0106.3929（0106.3910）第2章肉及食用雜碎注意：（1）本章要緊包括第一章所列可供人食用的動物的肉

4、及食用雜碎，以及未煉制、不論是否供人食用的不帶瘦肉的肥豬肉、豬脂肪及家禽脂肪。比較4個品目：02.09、15.01、15.02、15.03。（2）除了豬脂肪及家禽脂肪以外，不的脂肪，例如講牛的脂肪應(yīng)該歸入到第3類里動、植物油、脂及其分解產(chǎn)品（3）一般來講，歸入本章的動物產(chǎn)品，其加工程度僅限于鮮、冷、凍、熏、鹽腌、鹽漬、干制。（4）假如超出此范圍，例如經(jīng)蒸、煮、煎、燒、炸、烤等烹飪方法加工的，就不能歸入本章。經(jīng)典習(xí)題1、鮮整頭乳豬肉（重量不足10千克） 0203.11102、凍整雞0207.12003、裝入腸衣的熏腌牛肉（未經(jīng)絞碎、未經(jīng)調(diào)味、供食用）0210.20004、未煉制的牛脂肪 1502

5、.00105、供人食用的鮮牛胃0504.00296、凍豬肝 0206.41007、咸帶骨豬腿0210.11108、凍鵝肝0207.3620第3章 魚、甲殼動物、軟體動物及其他水生無脊椎動物（1）本章要緊包括各種活的或死的魚（例如講鮮的、冷的）、甲殼動物、軟體動物及其他水生無脊椎動物（但不包括因其種類或鮮度不適合供人食用的前述死的動物，魚、甲殼動物、軟體動物及其他水生無脊椎動物）。魚：各種活的或死的魚（不適合供人食用的除外）甲殼動物要緊種類：龍蝦、大鰲蝦、小龍蝦、蟹、河蝦及對蝦。軟體動物要緊種類：牡蠣、海扇、貽貝、墨魚、魷魚、章魚、蝸牛。其他水生無脊椎動物：海參、海蟄、海膽。注意：中華絨螯蟹03

6、06.2491，即大閘蟹，中華絨螯蟹是學(xué)名。（2）第三章的加工程度在第二章的基礎(chǔ)上有所擴(kuò)大，要緊體現(xiàn)在包括蒸過或用水煮過的帶殼的甲殼動物。注意：03.05和03.06品目的加工程度。經(jīng)典習(xí)題1、熏制的大西洋鮭魚 0305.41102、熏魷魚 1605.90903、水煮過的龍蝦（未去殼，凍的）0306.11004、冷凍的對蝦蝦仁0306.13215、水煮后經(jīng)冷凍的去殼對蝦1605.20006、干海馬0305.59107、熏制的大西洋鮭魚 0305.41108、鮮龍蝦，非種苗0306.21909、中華絨毛蟹種苗 0306.241010、鮮海蜇0307.9199第4章乳品；蛋品；天然蜂蜜；其他食用動

7、物產(chǎn)品由于供人食用的動物產(chǎn)品要緊歸入了第2章至第3章的有關(guān)品目，因此本章所包括的未列名食用動物產(chǎn)品有限。第5章其他動物產(chǎn)品（1）作為本類兜底的章要緊包括各種未經(jīng)加工或僅通過簡單加工的、其他章不包括的通常不供食用的動物產(chǎn)品。（2）但動物的腸、胃、膀胱以及動物血，不論是否供人食用均歸入本章。（3）本章的動物產(chǎn)品要緊有人發(fā)、獸毛、骨、獸牙、珊瑚、麝香、動物胚胎等。需要注意的商品：0510.0010 黃藥：指作為中藥使用的動物體內(nèi)結(jié)石，包括以下幾種：牛黃（牛膽結(jié)石） 馬寶（馬胃結(jié)石） 猴棗（獼猴內(nèi)臟結(jié)石）在01年的時候就曾經(jīng)考過猴棗。三、歸類時容易混淆或忽視的地點(diǎn)1、名稱中帶有“魚”字的某些非魚類商品

8、的歸類。有些商品名稱中帶有“魚”字，然而在生物學(xué)分類體系中并不屬于魚類，不能按魚歸類，而應(yīng)該分不按其生物類屬歸類，歸入哺乳動物、爬行動物或軟體動物等所屬的品目。2、未煉制動物脂肪的歸類 未煉制的不帶瘦肉的肥豬肉、豬脂肪及家禽脂肪應(yīng)歸入品目02.09； 其他未煉制的動物脂肪（如牛脂肪）應(yīng)歸入第15章。第一類商品歷年考題：1、供食用的活珍寶雞（重量大于2千克）答案：0105.99932、鮮整頭乳豬肉（重量不足10千克）答案：0203.11103、凍整雞答案：0207.12004、裝入腸衣的熏腌牛肉（未經(jīng)絞碎、未經(jīng)調(diào)味、供食用）答案：0210.20005、冷大馬哈魚答案：0302.12206、冷藏的

9、中華絨鰲蟹答案：0306.24917、鹽漬海蟄答案：0307.99908、猴棗答案：0510.00109、活的淡水小龍蝦答案：0306.2990第二類植物產(chǎn)品一、植物產(chǎn)品的概況1、本類包括絕大多數(shù)活植物以及未通過加工，或僅通過有限的簡單加工的植物產(chǎn)品。2、歸入本類的植物產(chǎn)品與歸入其它類（第四類）的植物產(chǎn)品要緊是依照加工程度來區(qū)分的。3、本類包括第614章共9個章。歸入本類的植物產(chǎn)品一般按照：活植物食用植物產(chǎn)品非食用植物產(chǎn)品的順序編排，通常也將其分為三大類，即：（1）、活植物（第6章）；（2）、食用植物產(chǎn)品，未通過加工，或僅通過有限的簡單加工（第7章11章及第12章部分品目）；（3）、非食用植物

10、產(chǎn)品，未通過加工，或僅通過有限的簡單加工（第12章部分品目以及第13章和第14章）。二、歸類時容易混淆或忽視的地點(diǎn)1、菊苣屬植物及其根的歸類菊苣屬植物及其根大部分都?xì)w入第6章（子目0601.2000）。但一種烘焙后作為咖啡代用品的菊苣根不歸入本章。那個品種的菊苣根，未烘焙的歸入品目12.12；己烘焙的歸入品目21.01。2、明顯不適合栽種的天然圣誕樹歸入0604。三、總結(jié)1、本類商品與第一類動物產(chǎn)品的歸類差不多一致，即對本類的植物產(chǎn)品也需特不注意其加工程度，只有簡單加工的植物產(chǎn)品才歸入第二類，假如超出這一范圍而進(jìn)行了進(jìn)一步的深加工，則應(yīng)歸入第四類。2、在歷年考試中，要緊是出一些具體列名的商品，

11、在歸類的過程中，注意第二類相應(yīng)章節(jié)的有關(guān)品目條文、章注和類注。依照加工程度來推斷是歸入第一類依舊第四類。第二類歷年考題：1、天然圣誕樹（未經(jīng)裝飾）答案：0604.9100 02年2、冷凍的煮熟甜玉米粒，塑料袋裝答案：0710.4000 01年解釋：從商品名稱上看，大概應(yīng)該歸入第10章谷物10.05的玉米。翻開第10章，看一下章注，章注2規(guī)定10.05不包括甜玉米，甜玉米按蔬菜歸類，因此本商品歸入第7章。3、500克袋裝的干制的小白蘑菇答案：0712.3100 04年解釋：依照第7章章注二的規(guī)定，明白蘑菇屬于蔬菜。簡單加工歸入到第7章，深加工歸入20章。題目中加工方式是干制，屬于簡單加工，因此歸

12、入第7類。歸入0712干蔬菜。再來確定其二級子目，上課過程中，有同學(xué)提問如何明白小白蘑菇屬于“傘菌屬蘑菇”。在第7章沒有把傘菌蘑菇做具體的分類，然而大伙兒能夠參見20章2003那個品目，一級子目是“傘菌屬蘑菇”，它的四級子目是小白蘑菇。從那個地點(diǎn)咱們就能夠明白，“小白蘑菇”屬于“傘菌屬蘑菇”類，因此歸入到0712.3100，而不是后面的二級子目里的其他。4、泰國產(chǎn)鮮芒果答案：0804.5020 98年-15、“龍井”綠茶，150克塑料袋裝答案：0902.1090 05年6、肉豆蔻答案：0908.1000 97年7、豆蔻答案：0908.3000 99年8、硬粒小麥答案：1001.1000 99年

13、9、食用高粱（非種用；凈重50千克）答案：1007.0090 2000年10、馬鈴薯淀粉答案：1108.1300 98年-211、曬干的蓮子，500克袋裝答案：1212.9994 05年12、中國產(chǎn)生漆答案：1302.1910 98年-213、長壽牌西洋參片，平切，50克/盒答案：1211.2010第三類 動、植物油脂及其分解產(chǎn)品；精制的食用油脂；動、植物蠟一、本類概述本類僅由1個章構(gòu)成，即第15章。要緊包括以第一、第二類的動、植物為原料加工得到的動植物油脂及其分解產(chǎn)品；精制的食用油脂；動、植物蠟。二、歸類時應(yīng)該注意的問題1、不歸入本章但易引起歸類錯誤的貨品：（1）未煉制的豬脂肪及家禽脂肪應(yīng)歸

14、入品目02.09；（2）從乳中提取的黃油及其他油、脂應(yīng)歸入品目04.05；（與1517人造黃油區(qū)不開）。（3）可可油、可可脂應(yīng)歸入品目18.04；（4）粗甘油（純度在95%以下）歸入1520，若純度在95%以上則歸入2905.4500丙三醇（甘油）。第三類歷年考題：1、未通過化學(xué)改性的精制豆油答案：1507.9000 99年2、精制的玉米油答案：1515.2900 04年3、由多種食用植物油調(diào)制而成的王牌超級烹調(diào)油答案：1517.9000 98年第1次4、初榨的亞麻子油答案：1515.1100 2000年第四類 食品、飲料、酒及醋；煙草、煙草及煙草代用品的制品（一）要緊內(nèi)容第16章 肉、魚、甲

15、殼動物、軟體動物及其他水生無脊椎動物的物品第17章 糖及糖食第18章 可可及可可制品第19章 谷物、糧食粉、淀粉或乳的制品；糕餅點(diǎn)心第20章 蔬菜、水果、堅(jiān)果或植物其他部分的制品第21章 雜項(xiàng)食品第22章 飲料、酒及醋第23章 食品工業(yè)的殘?jiān)皬U料；配制的動物飼料第24章 煙草、煙草及煙草代用品的制品1包括以動、植物為原料加工得到的食品飲料、酒、醋、動物飼料、煙草等2第一類的動物為原料加工得到的食品歸入第16章3第二類的植物為原料加工得到的食品歸入第1721章（二）歸類要點(diǎn)1本章中第1621章難點(diǎn)在于與第一、二類動、植物產(chǎn)品的差不，推斷方法是加工程度簡單加工產(chǎn)品第2、3章第4章第7、8章第9章

16、第11章復(fù)雜加工產(chǎn)品第16章第19章第20章第21章第19章2注意總結(jié)第一類、第二類相關(guān)各章的要緊動物、植物產(chǎn)品與本類第1621章的各種食品之間的大致相互關(guān)系。上表列出其中的一部分第16章歸類要注意地點(diǎn)3.本章的章注一：要講明的一個問題是簡單加工的肉、食用雜碎、魚、甲殼動物、軟體動物極其他水生無脊椎動物歸入到第二章至第三章，而不歸入第十六章。章注二：指的是假如是混合食品（動物與植物混合），那么歸入本章的前提條件是第二、第三類的動物原料的含量必須在20%以上，其中動物原料能夠相加。假如講低于20%就不能夠歸入到16章。例1：含羊肉30%，胡蘿卜40%，白菜20%，洋蔥10%的食品。答案：1602

17、.9090解釋：商品歸類總規(guī)則，規(guī)則三（二）有關(guān)于混合物的歸類原則，混合物按照構(gòu)成商品差不多特征的商品歸類，假如講，按照那個原則，應(yīng)該按胡羅卜來歸類，但章 注的歸類效力優(yōu)先于歸類總規(guī)則，由于16章的章注二有講明，只要是第二、第三類的動物原料的含量在20%以上就能夠歸入到16章。在此道題中，羊肉的含量 在30%，依照本照章注二，歸入到16章，按羊肉來歸類，歸入到1602.9090。例2：魚占10%，牛肉占15%，馬鈴薯占75%的罐頭食品答案：1602.5010解釋：魚和牛肉的比例都沒有超過20%，然而依照章注（二），不同的動物原料的含量能夠相加，魚加上牛肉合計(jì)為25%，超過了20%，由于牛肉比魚

18、重，因此按牛肉來歸類，歸入到1602.5010。例3：含豬肉18%，22%甜玉米，蘿卜40%，馬鈴薯20%的罐頭食品答案：2005.9991解釋：依照16章章注二，歸入16章的前提條件是第二、第三類的動物原料的含量必須在20%以上，假如講低于20%就不能夠歸入到16章。本題因豬肉的 含量低于20%，因此不能歸入第16章。依照歸類總規(guī)則三（二）有關(guān)于混合物的歸類原則，混合物按照構(gòu)成商品差不多特征的商品歸類，蔬菜的重量最 大，因此歸入2005.9991。此編碼是07年編碼書有變動的地點(diǎn)。另外還要注意16章注二最后一句話。參見（參見進(jìn)出口商品名稱與編碼P32）講明的是本規(guī)定不適用于哪些品目（1902、2103、2104）。例1：金