1、 . .頁腳. 目 錄第一部分：產(chǎn)業(yè)環(huán)境與產(chǎn)業(yè)政策 第一章 白酒行業(yè)產(chǎn)業(yè)環(huán)境分析 2第二章 白酒行業(yè)產(chǎn)業(yè)政策分析 2第二部分：行業(yè)整體發(fā)展?fàn)顩r 第三章 白酒行業(yè)整體發(fā)展?fàn)顩r分析 3第四章 白酒行業(yè)結(jié)構(gòu)分析 5第三部分：行業(yè)市場(chǎng)狀況分析 第五章 白酒產(chǎn)品區(qū)域市場(chǎng)狀況分析 5 第六章 白酒行業(yè)主要產(chǎn)品價(jià)格走勢(shì) 11第四部分：行業(yè)競(jìng)爭(zhēng)狀況 第七章 白酒行業(yè)龍頭企業(yè)競(jìng)爭(zhēng)態(tài)勢(shì)分析 17第八章 白酒行業(yè)新品開發(fā)狀況分析21第五部分：白酒行業(yè)前景預(yù)測(cè)第九章 白酒行業(yè)發(fā)展趨勢(shì)預(yù)測(cè)23第一章 白酒行業(yè)產(chǎn)業(yè)環(huán)境分析世界經(jīng)濟(jì)環(huán)境明顯改善2004年，美國經(jīng)濟(jì)已出現(xiàn)好轉(zhuǎn)跡象，日本經(jīng)濟(jì)也開始走出低迷狀態(tài)，歐盟、俄羅斯、印

2、度等主要經(jīng)濟(jì)體的經(jīng)濟(jì)增長(zhǎng)也都好于預(yù)期。同時(shí)，國際貿(mào)易環(huán)境也在朝著有利的方向變化，這些都將為我國的產(chǎn)業(yè)發(fā)展提供了較好的外部環(huán)境。宏觀經(jīng)濟(jì)形勢(shì)良好改革開放25年來,我國經(jīng)濟(jì)取得了長(zhǎng)足的發(fā)展，國民經(jīng)濟(jì)保持了高速穩(wěn)定增長(zhǎng)的良好態(tài)勢(shì)。近幾年，通過連續(xù)實(shí)施擴(kuò)張性經(jīng)濟(jì)政策，我國經(jīng)濟(jì)已經(jīng)進(jìn)入良性循環(huán)。農(nóng)村市場(chǎng)消費(fèi)將有明顯提高，城鎮(zhèn)服務(wù)性消費(fèi)將大幅回升。可以預(yù)期，今后年我國國民經(jīng)濟(jì)將繼續(xù)沿良性增長(zhǎng)軌道運(yùn)行，經(jīng)濟(jì)發(fā)展的總體環(huán)境將越來越好。消費(fèi)結(jié)構(gòu)升級(jí)將為相關(guān)產(chǎn)業(yè)提供難得的機(jī)遇。年，我國人均GDP首次超過1000美元，城鎮(zhèn)人均可支配收入正迅速向元大關(guān)邁進(jìn)，農(nóng)村居民潛在購買力也開始逐漸釋放，消費(fèi)結(jié)構(gòu)向發(fā)展型、享受型升

3、級(jí)，消費(fèi)品的需求呈加速增長(zhǎng)態(tài)勢(shì)。其他酒類市場(chǎng)比例上升我國白酒產(chǎn)量已從1996年的801萬噸下降到了2004年的323萬噸，而啤酒產(chǎn)量從1681萬噸上升到2738萬噸，葡萄酒產(chǎn)量從17萬噸上升到近40萬噸，黃酒產(chǎn)量也略有增加。第二章 白酒行業(yè)產(chǎn)業(yè)政策分析一、 酒類市場(chǎng)專項(xiàng)整治為行業(yè)發(fā)展助力國家商務(wù)部、國家工商總局、國家質(zhì)檢總局04年月至05年月在全國范圍內(nèi)對(duì)酒類市場(chǎng)進(jìn)行專項(xiàng)整治，重點(diǎn)消除酒類市場(chǎng)的地方保護(hù)和地區(qū)封鎖，嚴(yán)厲打擊制售假冒偽劣酒的違法行為。此次整治活動(dòng)集中解決三個(gè)問題：1、盡快消除體制障礙，加快全面清理酒類管理的各項(xiàng)規(guī)定和政策，廢除妨礙公平競(jìng)爭(zhēng)、排斥外地產(chǎn)品和服務(wù)的各種分割市場(chǎng)的規(guī)定。

4、2、全面開展清倉查庫，對(duì)有衛(wèi)生質(zhì)量問題的商品，將依法進(jìn)行銷毀。3、集中開展一次嚴(yán)厲打擊制售假冒偽劣酒違法行為的聯(lián)合行動(dòng)。 此次整治將會(huì)保證白酒銷售的有序進(jìn)行。 二、酒類流通領(lǐng)域行業(yè)規(guī)范即將出臺(tái) 商務(wù)部在質(zhì)檢總局、國家標(biāo)委指導(dǎo)下，已經(jīng)起草了酒類批發(fā)、零售企業(yè)經(jīng)營(yíng)規(guī)范兩個(gè)行業(yè)標(biāo)準(zhǔn)，目前正在征求有關(guān)方面的意見，預(yù)計(jì)05年將出臺(tái)。同時(shí)，商務(wù)部將會(huì)同有關(guān)部門借鑒國際通行管理模式，加快擬定酒類流通管理?xiàng)l例。此外，有關(guān)部門將在全國范圍內(nèi)全面推行酒類市場(chǎng)準(zhǔn)入制度，對(duì)酒類生產(chǎn)和經(jīng)營(yíng)實(shí)行資格審查制度，全面落實(shí)市場(chǎng)巡查制度，不合格食品將被退市、召回、銷毀和公布。這些措施讓正處于極度混亂的白酒市場(chǎng)，看到了有序競(jìng)爭(zhēng)的希

5、望。如果這些措施能夠嚴(yán)格執(zhí)行并堅(jiān)持下去，2005年的白酒市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)有望逐步趨于理性、規(guī)范和有序，這對(duì)提高名優(yōu)酒廠，尤其是大中型骨干酒廠的整體競(jìng)爭(zhēng)力，將帶來積極的促進(jìn)作用。三、白酒行業(yè)稅收可能調(diào)低我國現(xiàn)行白酒行業(yè)政策相對(duì)比較嚴(yán)厲。2001年5月1日起實(shí)施的稅收政策，在對(duì)白酒從價(jià)稅（糧食、薯類白酒分別按出廠價(jià)25%和15%的稅率價(jià)征收消費(fèi)稅）的基礎(chǔ)上，又按每斤白酒征收從量稅0.5元。這個(gè)政策的目的在于“扶優(yōu)限劣、扶大限小”，但由于地方保護(hù)主義，實(shí)施效果卻未達(dá)到預(yù)期目的大型酒廠由于按國家規(guī)定履行納稅義務(wù)，其生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)反而受到抑制。就此，國家發(fā)改委已經(jīng)向中國食品工業(yè)協(xié)會(huì)進(jìn)行了多次調(diào)研，提出了目前我國白酒稅

6、制將會(huì)做出調(diào)整，主要包括對(duì)重復(fù)收稅問題、外購原酒稅收抵扣政策、宣傳費(fèi)用列支問題調(diào)整。這些政策的出臺(tái)將會(huì)改變目前各地區(qū)的酒類市場(chǎng)許多名牌白酒熱衷退出高端產(chǎn)品把利潤(rùn)做高的現(xiàn)象，促進(jìn)白酒行業(yè)健康發(fā)展。 第三章 白酒行業(yè)整體發(fā)展?fàn)顩r分析一、白酒行業(yè)產(chǎn)量分析我國是一個(gè)有著悠久白酒文化歷史的國家，白酒在我國酒類消費(fèi)中一直占據(jù)著主導(dǎo)地位。白酒業(yè)在經(jīng)歷了連續(xù)幾年的低迷狀態(tài)之后，于2003年開始回暖，從2004年的市場(chǎng)表現(xiàn)和各種統(tǒng)計(jì)數(shù)據(jù)可以看到，白酒行業(yè)經(jīng)營(yíng)狀態(tài)在繼續(xù)回暖，行業(yè)虧損面和虧損幅度都有減少。同時(shí)，新舊更替較為頻繁的現(xiàn)象在白酒行業(yè)依然延續(xù)著，大量新品在市場(chǎng)中涌現(xiàn)。但在眾多新品中，真正能征服市場(chǎng)的產(chǎn)品并

7、不多見。整體來看，白酒行業(yè)的發(fā)展有喜有憂，雖然其消費(fèi)量隨著人民生活水平的不斷提高而繼續(xù)增長(zhǎng)，但是白酒占酒類消費(fèi)的比例逐漸下降，白酒行業(yè)面臨重新洗牌的境地，競(jìng)爭(zhēng)環(huán)境更加復(fù)雜，競(jìng)爭(zhēng)形勢(shì)更為嚴(yán)峻。（一）白酒產(chǎn)量年度對(duì)比分析歷年白酒產(chǎn)量統(tǒng)計(jì)表(單位：萬噸)年份1985199019951998200220032004產(chǎn)量337.97513.9841.7573.3323.6331.32350(約)數(shù)據(jù)來源：輕工業(yè)協(xié)會(huì)，國務(wù)院發(fā)展研究中心 數(shù)據(jù)整理：糖酒快訊市場(chǎng)分析中心從上圖可以看出，近年來，我國白酒產(chǎn)量經(jīng)歷了一個(gè)典型的波峰，從1992年開始，白酒產(chǎn)量持續(xù)走高力度加大，到1996年達(dá)到了最高峰801.3萬噸

8、；其后開始走低，1998年開始大幅度滑坡；從2002年（白酒產(chǎn)量323.6萬噸）開始，白酒產(chǎn)量呈緩慢回升態(tài)勢(shì)。預(yù)計(jì)未來35年中國白酒產(chǎn)量會(huì)保持在350萬噸400萬噸之間。（二）白酒產(chǎn)量月度對(duì)比分析月度白酒產(chǎn)量比較表 月份 年份1月2月3月4月5月6月7月8月9月10月11月12月200333.3124.8523.2924.3120.7425.4518.8723.2829.982538.9243.33200437.6224.6534.5621.0320.2922.9820.421.5829.2227.6640.3150(約)同比增長(zhǎng)12.9%-0.8%48.4%-13.5%-2.2%-9.7%8

9、.1%-7.3%-2.5%10.6%3.6%15.4%數(shù)據(jù)來源：輕工業(yè)協(xié)會(huì)，國務(wù)院發(fā)展研究中心 數(shù)據(jù)整理：糖酒快訊市場(chǎng)分析中心 從上表（圖）可以看出，04年第一季度白酒產(chǎn)量同比增長(zhǎng)18.8%，由于2003年第一季度白酒產(chǎn)量基數(shù)較低，所以造成今年第一季度白酒產(chǎn)量同比增長(zhǎng)幅度較大。但是4月份又出現(xiàn)大幅回落，5月份下降趨緩，二季度比去年同期下降1.2%。這說明白酒的產(chǎn)量不太穩(wěn)定。第三季度，白酒產(chǎn)量累計(jì)215.09萬噸，同比增長(zhǎng)4.01%。隨著人們生活水平的不斷提高，對(duì)白酒需求有所下降，這是限制我國白酒產(chǎn)量增長(zhǎng)的主要原因；同時(shí)，國家一直采取各種措施控制白酒的產(chǎn)量，使得白酒產(chǎn)量增量始終無法突破10%。因

10、此，今年白酒產(chǎn)量沒有出現(xiàn)大幅上揚(yáng)。二、白酒行業(yè)產(chǎn)值分析（一）04年白酒行業(yè)產(chǎn)值分析2004年全國白酒制造業(yè)銷售收入、行業(yè)利潤(rùn)大幅增長(zhǎng)，說明企業(yè)進(jìn)行產(chǎn)品結(jié)構(gòu)調(diào)整已見成效。2004年上半年白酒制造業(yè)累計(jì)產(chǎn)品銷售收入、累計(jì)實(shí)現(xiàn)利潤(rùn)總額比上年同期增長(zhǎng)16.83%和2.6%。虧損企業(yè)虧損總額大幅度下降，下降幅度達(dá)49.4%。白酒制造業(yè)資產(chǎn)總計(jì)9646466.0萬元，比上年同期增長(zhǎng)5.75%，負(fù)債合計(jì)5253328.1萬元，比上年同期增長(zhǎng)6.53%。白酒制造業(yè)上半年年累計(jì)實(shí)現(xiàn)利潤(rùn)總額223045.6萬元，比上年同期增加5886.5萬元；累計(jì)稅金總額440839.5萬元，比上年同期下降3.51%。白酒生產(chǎn)集

11、中度向大型企業(yè)集中：前20位骨干企業(yè)銷售收入占全行業(yè)的一半左右；實(shí)現(xiàn)利稅占行業(yè)的67.15%。目前我國只有幾家白酒龍頭企業(yè)和個(gè)別沿海出口型企業(yè)出口白酒，一年不到5000噸，國際白酒市場(chǎng)有很大的開發(fā)潛力。（二）04年白酒行業(yè)產(chǎn)值分析2004年48月白酒制造業(yè)產(chǎn)值完成情況月份總產(chǎn)值產(chǎn)銷率本月（萬元）累計(jì)（萬元）增長(zhǎng)（%）本月（%）累計(jì)（%）4月份514128215253615.4192.5395.345月份448130260340118.6191.1994.556月份447360304900719.1892.2694.257月份427200347702019.2695.8394.438月份4595

12、76394042819.7796.1994.65數(shù)據(jù)來源：輕工業(yè)協(xié)會(huì)，國務(wù)院發(fā)展研究中心 數(shù)據(jù)整理：糖酒快訊市場(chǎng)分析中心從上表可以看出，4月到8月，白酒企業(yè)的總體產(chǎn)值相對(duì)于上一年度來說，都處于增長(zhǎng)狀態(tài)，每個(gè)月同比增長(zhǎng)的比例都接近20%。產(chǎn)銷率在這5個(gè)月中都達(dá)到了90%以上，可見市場(chǎng)需求比較旺盛，產(chǎn)品的庫存量較小，企業(yè)有更多的流動(dòng)資金可以使用；從生產(chǎn)總值來看，白酒企業(yè)在2004年的18月中，發(fā)展勢(shì)頭良好。第四章 白酒行業(yè)結(jié)構(gòu)分析一、白酒的市場(chǎng)供給目前，國內(nèi)有37000多家白酒生產(chǎn)企業(yè)，30000多個(gè)白酒品牌，但白酒銷售額的1/3在四川實(shí)現(xiàn)；1/3在河南、安徽、山東、廣東實(shí)現(xiàn)；1/3在其它省分實(shí)現(xiàn)

13、。二、白酒的市場(chǎng)需求從全國市場(chǎng)來看，中低檔白酒呈現(xiàn)萎縮局面，高檔和超高檔酒呈現(xiàn)上升趨勢(shì)，主要原因有：國家產(chǎn)業(yè)政策的影響；作為白酒替代產(chǎn)品的啤酒、葡萄酒、軟飲料快速增長(zhǎng)，限制了白酒的擴(kuò)張邊界；消費(fèi)群體的減少和消費(fèi)觀念的轉(zhuǎn)變；國企改革的影響等等。但是，中國白酒是蘊(yùn)涵著濃厚中國文化的產(chǎn)品，在人們?nèi)粘ＯM(fèi)中具有不可替代性功能。因此，在未來發(fā)展中，白酒市場(chǎng)需求總量雖然可能繼續(xù)呈下降趨勢(shì)，但下降的幅度會(huì)越來越小，而由于人民生活水平的提高和消費(fèi)方式的變化，白酒的銷量雖然會(huì)有所下降，而其銷售額則會(huì)呈現(xiàn)持續(xù)上升勢(shì)頭。第五章 白酒行業(yè)區(qū)域市場(chǎng)狀況分析糖酒快訊市場(chǎng)分析中心對(duì)52五糧液，53茅臺(tái)，52劍南春，53郎酒

14、，52小糊涂仙，52精制全興大曲，53汾酒，金六福（一星）等8個(gè)品牌在成都、長(zhǎng)沙、廣州、南京、沈陽和北京等6個(gè)城市的價(jià)格情況進(jìn)行了跟蹤調(diào)查。調(diào)查結(jié)果如下：注： 商品采樣原則，根據(jù)品牌在不同銷售點(diǎn)出現(xiàn)的重復(fù)次數(shù)取樣，重復(fù)次數(shù)多的采為樣本 樣本價(jià)格確定原則，不同零售點(diǎn)零售價(jià)格的加權(quán)平均數(shù) 表中“/”處表明在該地區(qū)未將該品牌作為取樣樣本 抽樣城市：成都、長(zhǎng)沙、廣州、南京、沈陽、北京等六個(gè)城市一、成都價(jià)格行情分析成都白酒價(jià)格行情（單位：元， 時(shí)間：2004年1月12月）品牌1月2月3月4月5月6月7月8月9月10月11月12月52五糧液380380380375381365365365382380338

15、33953茅臺(tái)31031031030029831831821829629828528652劍南春158157.5157.5150.515015815815815616015816553郎酒5656565653535155535862.95852小糊涂仙9898.998.888868686868690929252精制全興大曲3338383836383838323333.833.853汾酒242121212121212121212121金六福（一星）1616.816.816.816.816.817.21817.415.817.417.4數(shù)據(jù)來源及整理：糖酒快訊市場(chǎng)分析中心 分析圖表顯示：2004年

16、成都中低檔白酒市場(chǎng)價(jià)格走勢(shì)平穩(wěn)，高檔白酒市場(chǎng)價(jià)格變化明顯。兩大巨頭的主打產(chǎn)品52五糧液和53茅臺(tái)在前7個(gè)月價(jià)格沒有較大的波動(dòng)，從7月開始，價(jià)格呈現(xiàn)波動(dòng)起伏狀態(tài)。五糧液在8月份的價(jià)格有所上揚(yáng)，隨后在11月回落；與此相反的是，茅臺(tái)在8月份的價(jià)格有所下跌，但9月份立即回升。而相對(duì)來說，其他的被調(diào)查品牌價(jià)格變動(dòng)不大，比較平穩(wěn)。茅臺(tái)、五糧液在8月份的價(jià)格調(diào)整，可能并非廠家的舉措，而是經(jīng)銷商為刺激銷量采取的措施。二、長(zhǎng)沙白酒價(jià)格行情分析長(zhǎng)沙白酒價(jià)格行情（單位：元， 時(shí)間：2004年1月12月）品牌1月2月3月4月5月6月7月8月9月10月11月12月52五糧液36835936836836836836836

17、934537837838053茅臺(tái)27827827826726727827828427828427227052劍南春143143.914514214214214216916916916016953郎酒59.850.750.75245.245.245.25052.956565652小糊涂仙8679.979.879.892.592.592.592.59294949452精制全興大曲41.841.841.841.841.841.841.841.841.841.841.841.853汾酒23.922.922.922.922.922.922.923.523.5222222金六福（一星）14.616.81

18、6.816.814.514.514.514.514.514.514.518.8數(shù)據(jù)來源及整理：糖酒快訊市場(chǎng)分析中心 分析圖表顯示：2004年長(zhǎng)沙的中低端白酒市場(chǎng)價(jià)格比較穩(wěn)定，“茅五劍”三大佬中的五糧液和劍南春，在7月份之后的價(jià)格變動(dòng)比較明顯。五糧液在9月份出現(xiàn)全年的最低價(jià)345元，降幅達(dá)到9.2%。長(zhǎng)沙歷來是酒水企業(yè)競(jìng)爭(zhēng)最為激烈的市場(chǎng)之一，從白酒的價(jià)格變化來看，9月開始的旺季成為眾多酒企競(jìng)爭(zhēng)的開始，價(jià)格波動(dòng)比較頻繁。三、廣州白酒價(jià)格行情分析廣州白酒價(jià)格行情（單位：元， 時(shí)間：2004年1月12月）品牌1月2月3月4月5月6月7月8月9月10月11月12月52五糧液398388388388390

19、39038938538538534636253茅臺(tái)28831832832833034034034034034027528052劍南春15815816816816516816816816816817518953郎酒56565656585858585858586052小糊涂仙80788080868585858585858552精制全興大曲48484848464848484848494053汾酒232323232323232323232324金六福（一星）1818181818181816.516.516.51414數(shù)據(jù)來源及整理：糖酒快訊市場(chǎng)分析中心分析圖表顯示：廣州白酒市場(chǎng)價(jià)格呈現(xiàn)高端變化較大，中

20、低端的白酒價(jià)格平穩(wěn)的趨勢(shì)。廣州向來是一個(gè)高消費(fèi)城市，消費(fèi)量也大。而作為中國商務(wù)活動(dòng)最多的城市之一，廣州對(duì)高檔白酒的需求量比較大，成為眾多高檔白酒的必爭(zhēng)之地。52五糧液在廣州的價(jià)格表現(xiàn)為下降走向，似乎表明五糧液在尋找最適應(yīng)廣州市場(chǎng)的價(jià)格體系。53茅臺(tái)在廣州的價(jià)格呈上漲趨向，“國酒”的優(yōu)勢(shì)在這個(gè)注重排場(chǎng)的商務(wù)都市得到了很好的注解。而兩者從11月開始的降價(jià)，則說明節(jié)前促銷已經(jīng)提前開始。四、南京白酒價(jià)格行情分析南京白酒價(jià)格行情（單位：元， 時(shí)間：2004年1月12月）品牌1月2月3月4月5月6月7月8月9月10月11月12月52五糧液360360360358.236035535535835835534

21、633853茅臺(tái)31831832832832832832829929932827532852劍南春15615614813813815815815815816815816853郎酒484849494953.853.853.853.854545452小糊涂仙7272847979828287827985.579.552精制全興大曲383836.93939394248.64949494953汾酒242424242424242424232323金六福（一星）141414.416141414141413.51413.8數(shù)據(jù)來源及整理：糖酒快訊市場(chǎng)分析中心 分析圖表顯示：南京白酒市場(chǎng)價(jià)格在2004年的變動(dòng)比

22、較大。在調(diào)查的品牌中，53茅臺(tái)和52劍南春這兩款高端酒的價(jià)格波動(dòng)較大，其中53茅臺(tái)的價(jià)格從7月份開始出現(xiàn)迭蕩起伏局面，說明南京市場(chǎng)的高端品牌競(jìng)爭(zhēng)非常激烈。在調(diào)查的品牌中，中低檔白酒價(jià)格變動(dòng)相對(duì)較小，這似乎說明，南京消費(fèi)者對(duì)中低端白酒的需求比較大，所以在這個(gè)空間的發(fā)展余地應(yīng)該比較大。 沈陽陽白酒價(jià)格行情分析沈陽白酒價(jià)格行情（單位：元， 時(shí)間：2004年1月12月）品牌1月2月3月4月5月6月7月8月9月10月11月12月52五糧液35635735735736438038038042142138542053茅臺(tái)29829629629629629629629629829829828052劍南春152

23、15215215215215215215216016016016653郎酒575757575757575748.85548.85852小糊涂仙86868686868686868686868652精制全興大曲28282828282828282828283853汾酒252525252525252525252525金六福（一星）191919191919191916.916.916.916.9數(shù)據(jù)來源及整理：糖酒快訊市場(chǎng)分析中心分析圖表顯示：沈陽白酒市場(chǎng)上半年總體表現(xiàn)平穩(wěn)，下半年呈現(xiàn)高端白酒價(jià)格上揚(yáng)，中低端白酒價(jià)格下跌趨勢(shì)，其中比較明顯的是五糧液，從年初開始一直處于價(jià)格上升階段，而相對(duì)來說，中低端白酒

24、在沈陽的價(jià)格卻在下滑。作為東北三省省會(huì)城市之一的沈陽，歷來被看作低檔白酒的熱消費(fèi)區(qū)域，中低檔白酒的競(jìng)爭(zhēng)激烈實(shí)屬正常。高端白酒的提價(jià)行為可能會(huì)給當(dāng)?shù)匕拙剖袌?chǎng)帶來更為嚴(yán)重的兩極分化現(xiàn)象。六、北京白酒價(jià)格行情分析北京白酒價(jià)格行情（單位：元， 時(shí)間：2004年1月12月）品牌1月2月3月4月5月6月7月8月9月10月11月12月52五糧液/40840843041841842542543845043945853茅臺(tái)/29929825127027028528928928928928852劍南春/14614614615814614614716616015815853郎酒/5756535353535353.8

25、53.853.85352小糊涂仙/888888888888878579.9858653汾酒/2826262828263131313131金六福（一星）/1111.311101012.912.912.917.811.212.6數(shù)據(jù)來源及整理：糖酒快訊市場(chǎng)分析中心 分析圖表顯示：北京白酒市場(chǎng)價(jià)格比較活躍，從高檔到低檔價(jià)格變動(dòng)都較大。據(jù)觀察，北京的白酒銷售有著“兩頭俏”的特點(diǎn)。北京作為中國的政治文化中心，消費(fèi)高，人口流動(dòng)性也強(qiáng)，對(duì)白酒也呈現(xiàn)不同層次的需求。無論何種檔次的白酒，都希望在首都有所建樹，因此各品牌一直在不間斷地調(diào)整價(jià)格，以期能有上佳表現(xiàn)。第六章 白酒行業(yè)主要產(chǎn)品價(jià)格走勢(shì)分析一、52五糧液（

26、500ml）價(jià)格行情分析52五糧液（500ml）價(jià)格行情（單位：元， 時(shí)間：2004年1月12月）1月2月3月4月5月6月7月8月9月10月11月12月成都380380380375381365365365382380338339長(zhǎng)沙368359368368368368368369345378378380廣州398388388388390390389385385385346362南京360360360358.2360355355358358355346338沈陽356357357357364380380380421421385420北京/40840843041841842542543845043

27、8.5458數(shù)據(jù)來源及整理：糖酒快訊市場(chǎng)分析中心 分析圖表顯示：從整體情況看，52五糧液價(jià)格比較穩(wěn)定，其變動(dòng)范圍主要控制在350450元之間。在所調(diào)查的城市中，52五糧液在北京的價(jià)格是最高的，而且是呈現(xiàn)逐步提升價(jià)格的趨勢(shì)。在沈陽，有一個(gè)比較明顯的價(jià)格變化，即從7月份開始，52五糧液的價(jià)格有一個(gè)較大幅度的上升，到月，52五糧液價(jià)格更是以上漲為主。52五糧液價(jià)格變化中，漲幅最大的區(qū)域?yàn)樯蜿柺袌?chǎng)，上漲了元，價(jià)格上漲幅度達(dá)到，如此大的漲幅引起了業(yè)內(nèi)人士的關(guān)注。11月份，52五糧液價(jià)格下調(diào)，提前進(jìn)入節(jié)前促銷，12月價(jià)格回升似乎表明促銷初見成效。二、53茅臺(tái)（500ml）價(jià)格行情分析53茅臺(tái)（500ml）

28、價(jià)格行情（單位：元， 時(shí)間：2004年1月12月）1月2月3月4月5月6月7月8月9月10月11月12月成都310310310300298318318218296298285286長(zhǎng)沙278278278267267278278284278284272270廣州288318328328330340340340340340275280南京318318328328328328328299299328275328沈陽298296296296296296296296298298298280北京299298251270270285285289289289288數(shù)據(jù)來源及整理：糖酒快訊市場(chǎng)分析中心分析圖表顯

29、示：53茅臺(tái)在2004年1月9月中，價(jià)格在總體上變化不是很大，只略微有些調(diào)整。53茅臺(tái)在廣州的價(jià)格走勢(shì)是逐步上漲，1月份與9月份相比，上漲絕對(duì)值達(dá)到52元。在南京，53茅臺(tái)在前7個(gè)月的價(jià)格走向是微步上升，7月份之后，價(jià)格開始有一些下調(diào)措施。而在長(zhǎng)沙，沈陽和北京這三個(gè)城市，價(jià)格變動(dòng)并不是非常明顯。但有一個(gè)需要關(guān)注的地方是，在5月份的調(diào)查中，在這四個(gè)城市的53茅臺(tái)的價(jià)格全部都有下跌。三、52劍南春（500ml）價(jià)格行情分析52劍南春（500ml）價(jià)格行情（單位：元， 時(shí)間：2004年1月12月）1月2月3月4月5月6月7月8月9月10月11月12月成都158157.5157.5150.515015

30、8158158156160158165長(zhǎng)沙143143.9145142142142142169169169160169廣州158158168168165168168168168168175189南京156156148138138158158158158168158168沈陽152152152152152152152152160160160166北京/146146146158146146147166160158158數(shù)據(jù)來源及整理：糖酒快訊市場(chǎng)分析中心 分析圖表顯示：52劍南春04年的價(jià)格變化有點(diǎn)大，主要表現(xiàn)在成都，長(zhǎng)沙，南京和北京四個(gè)城市，月份成都和南京的漲幅分別為5.33%和4.64%；月份

31、在長(zhǎng)沙的漲幅達(dá)到了11.18%；而在廣州和沈陽兩個(gè)城市，其價(jià)格相對(duì)平穩(wěn)。從整體的價(jià)格情況來看，52劍南春的價(jià)格走向是上漲，從原來的140160元之間逐步過渡到160元左右。今年劍南春增加了在新包裝、新防偽標(biāo)志上的投入，從而提高了成本，再加上原料、運(yùn)輸?shù)确矫娴脑?，劍南春早?月份的時(shí)候就對(duì)一些子品牌提價(jià)10多元左右。看來，劍南春希望進(jìn)一步拉近和茅臺(tái)的距離。四、53郎酒（500ml）價(jià)格行情分析53郎酒（500ml）價(jià)格行情（單位：元， 時(shí)間：2004年1月12月）1月2月3月4月5月6月7月8月9月10月11月12月成都5656565653535155535862.958長(zhǎng)沙59.850.75

32、0.75245.245.245.25052.9565656廣州565656565858585858585860南京484849494953.853.853.853.8545454沈陽575757575757575748.85548.858北京/5756535353535353.853.853.853數(shù)據(jù)來源及整理：糖酒快訊市場(chǎng)分析中心 分析圖表顯示：53郎酒2004年價(jià)格總體上變化不大，只有一些正常的調(diào)整。53郎酒主要在兩個(gè)城市上變動(dòng)有點(diǎn)大，在長(zhǎng)沙，經(jīng)歷了一個(gè)不斷調(diào)整價(jià)格的過程；在沈陽，則在進(jìn)入白酒旺季前期，價(jià)格有所下跌。04年郎酒不惜斥重金在央視上做廣告，而且高層也出現(xiàn)了一些變動(dòng)，表明了郎酒

33、狠抓銷售工作的決心，因而在價(jià)格上的不斷嘗試應(yīng)該是正常的。五、52小糊涂仙（500ml）價(jià)格行情分析52小糊涂仙（500ml）價(jià)格行情（單位：元， 時(shí)間：2004年1月12月）1月2月3月4月5月6月7月8月9月10月11月12月成都9898.998.8888686868686909292長(zhǎng)沙8679.979.879.892.592.592.592.592949494廣州807880808685858585858585南京7272847979828287827985.579.5沈陽868686868686868686868686北京/888888888888878579.98586數(shù)據(jù)來源及整理

34、：糖酒快訊市場(chǎng)分析中心調(diào)查結(jié)果顯示：在所調(diào)查的6個(gè)城市里，52小糊涂仙的價(jià)格在72元到98元之間不等，其中成都的價(jià)格在一季度出現(xiàn)最高。3月份之后的調(diào)查結(jié)果顯示，52小糊涂仙已開始逐步調(diào)整價(jià)格體系，下半年開始價(jià)格有趨同化的表現(xiàn)。小糊涂仙在云峰酒業(yè)的運(yùn)作下，一直發(fā)展良好，將價(jià)格趨于合理和統(tǒng)一，是品牌提升的需要。六、52精制全興大曲（500ml）價(jià)格行情分析52精制全興大曲（500ml）價(jià)格行情（單位：元， 時(shí)間：2004年1月12月）1月2月3月4月5月6月7月8月9月10月11月12月成都3338383836383838323333.833.8長(zhǎng)沙41.841.841.841.841.841.8

35、41.841.841.841.841.841.8廣州484848484648484848484940南京383836.93939394248.649494949沈陽282828282828282828282838北京/數(shù)據(jù)來源及整理：糖酒快訊市場(chǎng)分析中心52精制全興大曲在近一年里價(jià)格比較穩(wěn)定。總體來看，52精制全興大曲在廣州、長(zhǎng)沙和沈陽3個(gè)城市的價(jià)格變化不大，在成都和南京兩個(gè)城市有一定的價(jià)格變動(dòng)。在所調(diào)查的城市中，52精制全興大曲在廣州的價(jià)格賣得最高，達(dá)到48元，部分原因是因?yàn)閺V州的消費(fèi)水平比較高；沈陽的52精制全興大曲價(jià)格相對(duì)來說比較低，一直是28元，這也可能緣于東北地區(qū)側(cè)重消費(fèi)低檔白酒；5

36、2精制全興大曲在成都的價(jià)格有漲有跌，全興是成都酒企，自然對(duì)本土的價(jià)格敏感，不斷調(diào)整價(jià)格，是出于對(duì)本地市場(chǎng)的重點(diǎn)維護(hù)。南京是一個(gè)白酒消費(fèi)比較大的城市，而且對(duì)消費(fèi)檔次要求在不斷提高的過程中，52精制全興大曲在南京的價(jià)格提升就體現(xiàn)了這樣一個(gè)事實(shí)。七、53汾酒（500ml）價(jià)格行情分析53汾酒（500ml）價(jià)格行情（單位：元， 時(shí)間：2004年1月12月）1月2月3月4月5月6月7月8月9月10月11月12月成都242121212121212121212121長(zhǎng)沙23.922.922.922.922.922.922.923.523.5222222廣州232323232323232323232324南京

37、242424242424242424232323沈陽252525252525252525252525北京/2826262828263131313131數(shù)據(jù)來源及整理：糖酒快訊市場(chǎng)分析中心 分析圖表顯示：53汾酒價(jià)格在沈陽，南京，廣州，長(zhǎng)沙和成都5個(gè)城市都比較穩(wěn)定，幾乎沒有明顯的價(jià)格變化，說明在這幾個(gè)市場(chǎng)的銷售政策比較穩(wěn)定。但是，從調(diào)查結(jié)果來看，53汾酒在北京的價(jià)格處于一個(gè)動(dòng)蕩的過程，時(shí)漲時(shí)跌，9月以后穩(wěn)定在31元。八、金六福（一星）（500ml）價(jià)格行情分析金六福（一星）（500ml）價(jià)格行情（單位：元， 時(shí)間：2004年1月12月）1月2月3月4月5月6月7月8月9月10月11月12月成都1

38、616.816.816.816.816.817.21817.415.817.417.4長(zhǎng)沙14.616.816.816.814.514.514.514.514.514.514.518.8廣州1818181818181816.516.516.51414南京141414.416141414141413.51413.8沈陽191919191919191916.916.916.916.9北京/1111.311101012.912.912.917.811.212.6數(shù)據(jù)來源及整理：糖酒快訊市場(chǎng)分析中心分析圖表顯示：上半年金六福（一星）價(jià)格變動(dòng)比較穩(wěn)定，下半年價(jià)格變化較頻繁。波動(dòng)最明顯的是北京。從9個(gè)月的

39、價(jià)格變化來看，金六福（一星）的市場(chǎng)銷售應(yīng)該比較出眾，價(jià)格并沒有因市場(chǎng)的原因有太大的變動(dòng)。金六福一向以體育營(yíng)銷著稱白酒行業(yè)，從個(gè)人福到民族福，再到國家福，最后到世界福，更是把金六福的福文化宣傳到極至。正因?yàn)榻鹆３錾氖袌?chǎng)營(yíng)銷，使其深受消費(fèi)者喜愛。金六福沒有在價(jià)格上采取過多的措施，更多的是給了廣大消費(fèi)者一種文化的感受，一種情感的回味，一種真切的祝福。第七章 白酒行業(yè)龍頭企業(yè)競(jìng)爭(zhēng)態(tài)勢(shì)分析一、競(jìng)爭(zhēng)態(tài)勢(shì)綜述04年我國白酒行業(yè)的最大特點(diǎn)是：高檔白酒競(jìng)爭(zhēng)日趨激烈，高檔品牌白酒面臨大洗牌。年春節(jié)期間，我國白酒市場(chǎng)異?；钴S，從市場(chǎng)反應(yīng)看，白酒市場(chǎng)大范圍地掀起了促銷風(fēng)暴，促銷地域廣、涉及品牌多、促銷力度大，預(yù)示

40、著年將是白酒企業(yè)爭(zhēng)奪市場(chǎng)份額異常激烈的一年。事實(shí)證明，隨著水井坊、國窖等在高檔白酒市場(chǎng)開拓成功，高檔白酒市場(chǎng)從前年開始升溫后，傳統(tǒng)名酒企業(yè)、業(yè)外資本、地方名酒及中小企業(yè)都進(jìn)入高檔白酒市場(chǎng)，高檔白酒市場(chǎng)已經(jīng)全面開花，高檔白酒表現(xiàn)出了風(fēng)光無限的景象。04年以來的新興產(chǎn)品，大方向都在向高端白酒靠攏。白酒企業(yè)對(duì)高端白酒市場(chǎng)的爭(zhēng)奪將更加激烈。為了在高端白酒市場(chǎng)上占一席之地，企業(yè)在酒質(zhì)和文化上動(dòng)足了腦筋。其中行業(yè)巨頭五糧液集團(tuán)推出的五龍賓酒，打出“打造中國貴賓用酒”的大旗，成為下半年市場(chǎng)關(guān)注的焦點(diǎn)。而茅臺(tái)推出的青銅年份酒，無疑是茅臺(tái)在不斷調(diào)整產(chǎn)品結(jié)構(gòu)的過程中，著力打造的又一精品。隨著產(chǎn)品提價(jià)，一些超高檔白

41、酒與老牌名酒之間的差距縮小并展開消費(fèi)者爭(zhēng)奪戰(zhàn)，同時(shí)，大量的正在準(zhǔn)備沖刺高檔品牌及地方強(qiáng)勢(shì)品牌開發(fā)的高檔產(chǎn)品對(duì)高端的沖擊，使本來有限的高檔白酒變得更為激烈，一些高檔白酒品牌將隨著利潤(rùn)的降低而被淘汰出局。二、龍頭企業(yè)經(jīng)營(yíng)動(dòng)向企業(yè)名稱龍頭企業(yè)動(dòng)向茅臺(tái)茅臺(tái)專賣店擴(kuò)容，出現(xiàn)同一市場(chǎng)多家茅臺(tái)專賣店的局面。將投入4.2億元巨額資金建造一個(gè)具有1000噸茅臺(tái)酒生產(chǎn)能力的新廠。旗下習(xí)酒公司銷售收入同比增長(zhǎng)38.6%，銷售量、實(shí)現(xiàn)稅利及貨款回籠率等主要經(jīng)濟(jì)指標(biāo)，均創(chuàng)歷史最高紀(jì)錄。茅臺(tái)近期制定的“百億茅臺(tái)”工程中，茅臺(tái)習(xí)酒公司將完成其中20%的任務(wù)，即銷售收入要達(dá)到20個(gè)億。上半年?duì)I業(yè)務(wù)收入同比增長(zhǎng)，凈利潤(rùn)同比增長(zhǎng)

42、。五糧液4月份成功奪回了在韓國遭惡意搶注的商標(biāo)權(quán)利，并加大力度砍子品牌，加大高中檔酒的生產(chǎn)。欲投1.15億元改造生產(chǎn)線項(xiàng)目，分別為異型瓶包裝生產(chǎn)線技術(shù)改造項(xiàng)目和調(diào)味酒生產(chǎn)線技術(shù)改造項(xiàng)目。五糧液原任總經(jīng)理徐可強(qiáng)離職，由陳林擔(dān)任新任總經(jīng)理。五糧液2004年度第三季度的業(yè)績(jī)報(bào)告顯示：在公司主營(yíng)業(yè)務(wù)收入略微同比下降的情況下，公司實(shí)現(xiàn)的凈利潤(rùn)較上年同期大幅度增長(zhǎng)23.87%。劍南春2004年1月份劍南春集團(tuán)實(shí)現(xiàn)銷售收入6億元，同比上年增長(zhǎng)25%，是劍南春集團(tuán)歷史上年月銷售收入最高和增長(zhǎng)速度最快的1個(gè)月。2004年14月份，劍南春集團(tuán)公司實(shí)現(xiàn)銷售收入11億，同比增長(zhǎng)了25%。6月26日， “劍南春”再次將

43、旗下少數(shù)品牌漲價(jià)15元預(yù)計(jì)年的銷售收入將達(dá)到億，提出“五年翻一番”的宏偉目標(biāo)瀘州老窖第一季度實(shí)現(xiàn)工業(yè)總產(chǎn)值和工業(yè)增加值均與上年同期相比增加25.37%，銷售收入、利稅和利潤(rùn)分別與上年同期相比增加36.06%、18.85%、26.84%。董事長(zhǎng)袁秀平，因工作變動(dòng)，向公司董事會(huì)提出了辭去董事、董事長(zhǎng)、總經(jīng)理職務(wù)，由謝明為董事長(zhǎng)，經(jīng)董事長(zhǎng)提名，由張良擔(dān)任總經(jīng)理。推出淡雅濃香型酒“天外香”瀘州老窖生產(chǎn)工藝獲四川省科技進(jìn)步一等獎(jiǎng)古井古井的白酒業(yè)在2004年初出現(xiàn)了喜人開端，從古井最近一個(gè)多月生產(chǎn)銷售情況看，均創(chuàng)造了歷史第二好水平。3月份生產(chǎn)同比增長(zhǎng)46%，古井貢酒的生產(chǎn)銷售創(chuàng)造了歷史第二好水平古井酒在本

44、年度將長(zhǎng)春作為了重點(diǎn)進(jìn)攻對(duì)象。古井貢預(yù)告公司三季度業(yè)績(jī)同比將大幅下降，因?yàn)楣局两裼?.1億元的國債投資面臨難以回收的風(fēng)險(xiǎn)。郎酒銷售公司總經(jīng)理換人，由董事長(zhǎng)汪俊林親自兼任。7月初，在央視投入2000萬元，作為雅典奧運(yùn)會(huì)期間的廣告費(fèi)推480元新郎酒酒鬼僅上半年，酒鬼集團(tuán)實(shí)現(xiàn)凈利潤(rùn)萬元以上，凈利潤(rùn)同比增長(zhǎng)以上。其它各項(xiàng)主要經(jīng)濟(jì)技術(shù)指標(biāo)也均有較大幅度的提高。原有200多個(gè)品種整合為50個(gè)品種，實(shí)施高端突圍，重點(diǎn)打造“小酒鬼”、“內(nèi)參酒”為主導(dǎo)品牌的高端酒市場(chǎng)。開起專賣店原“湖南酒鬼酒股份有限公司”變更為“酒鬼酒股份有限公司”龍頭企業(yè)動(dòng)向分析1、茅臺(tái)今年初，貴州茅臺(tái)具有噸茅臺(tái)酒生產(chǎn)能力的新廠開工，預(yù)示

45、著茅臺(tái)集團(tuán)將在我國白酒業(yè)整體復(fù)蘇的“大背景”下，擴(kuò)大產(chǎn)能，搶占市場(chǎng)先機(jī)。04年月，茅臺(tái)集團(tuán)董事長(zhǎng)季克良對(duì)媒體宣稱，未來年茅臺(tái)將每年遞增噸左右。此言一出，引起了業(yè)界極大關(guān)注。同時(shí)，茅臺(tái)專賣店在04年擴(kuò)大到多個(gè)。隨著銷量的不斷上漲，茅臺(tái)酒的售價(jià)也在穩(wěn)步提升。糖酒快訊市場(chǎng)分析中心認(rèn)為：茅臺(tái)近來的發(fā)展勢(shì)頭非常好，專賣店的推出也起到了很好的市場(chǎng)推動(dòng)作用。在這個(gè)時(shí)候，擴(kuò)大生產(chǎn)能力應(yīng)該是比較合適的時(shí)機(jī)。不過，茅臺(tái)必須把好質(zhì)量關(guān)，把“茅臺(tái)”這個(gè)金子招牌越做越大。專賣店的營(yíng)銷管理理念及營(yíng)銷模式，將有利于提高其自身素質(zhì)和競(jìng)爭(zhēng)能力。事實(shí)證明，茅臺(tái)在營(yíng)銷上“開辟第二戰(zhàn)場(chǎng)”的做法，確實(shí)取得了明顯成效。統(tǒng)計(jì)顯示：04年上

46、半年，貴州茅臺(tái)實(shí)現(xiàn)主營(yíng)業(yè)務(wù)收入億元，較上年同期增長(zhǎng)；實(shí)現(xiàn)凈利潤(rùn)約億元，較上年同期增長(zhǎng)。但急速擴(kuò)張專賣店的數(shù)量也可能出現(xiàn)一定的弊端。茅臺(tái)需要花精力控制價(jià)格的問題。由于茅臺(tái)目前的銷售渠道是老茅臺(tái)經(jīng)銷商，和專賣店的經(jīng)銷商兩類，所以執(zhí)行價(jià)格也不盡相同，繼續(xù)擴(kuò)大同一地區(qū)專賣店經(jīng)銷商數(shù)量，可能會(huì)使本來已存在的內(nèi)部?jī)r(jià)格戰(zhàn)愈演愈烈。 茅臺(tái)只要解決好了這個(gè)問題，在2005年銷售很可能將有更大的提升。 2、五糧液今年五糧液集團(tuán)針對(duì)近兩年五糧液子品牌過多造成主品牌發(fā)展受到影響這一問題，清理了子品牌，著手大力發(fā)展高端產(chǎn)品，使五糧液這一品牌在市場(chǎng)上的影響不減，業(yè)績(jī)不菲。從2004年第三季度的業(yè)績(jī)報(bào)告可以看出，五糧液公司

47、在主營(yíng)業(yè)務(wù)收入略微同比下降的情況下，實(shí)現(xiàn)的凈利潤(rùn)大幅度增長(zhǎng)，說明公司提高中價(jià)位產(chǎn)品產(chǎn)銷量的市場(chǎng)策略發(fā)揮了效用。04年年初，五糧液集團(tuán)主管經(jīng)營(yíng)銷售的總經(jīng)理徐可由副總經(jīng)理陳顯煌取代，隨后，五糧液全國市場(chǎng)價(jià)格大面積回落，不少經(jīng)銷商采取保本策略，將零售價(jià)下降到元之間，甚至有經(jīng)銷商將五糧液新、老產(chǎn)品的價(jià)格定在同一價(jià)位，結(jié)果使得銷售業(yè)績(jī)漸漸下降。4月前后，五糧液集團(tuán)做出砍掉其名下的個(gè)子品牌，以及調(diào)整產(chǎn)品結(jié)構(gòu)，壓縮低價(jià)產(chǎn)品，加大高中檔酒生產(chǎn)等一系列舉措，動(dòng)作一出，市場(chǎng)即做出反應(yīng)，月雖是白酒淡季，但在廣東，度五糧液在許多商場(chǎng)出現(xiàn)了斷貨現(xiàn)象。同時(shí)，度五糧液價(jià)格出現(xiàn)上漲趨勢(shì)，最大漲幅度達(dá)到，五糧液據(jù)此重新占領(lǐng)市場(chǎng)

48、主導(dǎo)地位。糖酒快訊市場(chǎng)分析中心認(rèn)為，五糧液清理子品牌、大力發(fā)展高端產(chǎn)品是明智之舉。近兩年，五糧液的多子多孫已經(jīng)讓主品牌的發(fā)展受到了影響，清理子品牌勢(shì)在必行。而目前中國市場(chǎng)白酒發(fā)展的出路就在高端白酒。尤其是大型白酒企業(yè)的負(fù)擔(dān)過重，利潤(rùn)較低的低檔白酒已經(jīng)難以支撐企業(yè)的運(yùn)作，只有往利潤(rùn)較高的高端白酒發(fā)展，才是企業(yè)的出路。當(dāng)然，高端白酒需要強(qiáng)大的品牌基礎(chǔ)做支撐，否則市場(chǎng)是不會(huì)買帳的，而五糧液顯然具備堅(jiān)實(shí)的品牌基礎(chǔ)。 3、劍南春在白酒界一直以穩(wěn)健著稱的劍南春，改制后的04年，其白酒產(chǎn)品價(jià)格可以說是穩(wěn)步走高。04年月，劍南春改制后開始了二次創(chuàng)業(yè)，以酒業(yè)為支柱，優(yōu)化產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)，集中優(yōu)勢(shì)兵力，穩(wěn)扎穩(wěn)打，市場(chǎng)一片

49、大好，價(jià)格穩(wěn)中有升。04年月份，劍南春集團(tuán)實(shí)現(xiàn)開門紅，銷售收入億元，與上年同期相比增長(zhǎng)了，這是劍南春集團(tuán)歷史上月銷售收入最高和增長(zhǎng)速度最快的個(gè)月。從月份到月，在短短的個(gè)月時(shí)間里，銷售產(chǎn)品多噸，曾一度出現(xiàn)斷貨現(xiàn)象。在廣東、江浙、北京、華中等地區(qū)，“劍南珍品”銷售發(fā)展迅猛。進(jìn)入第三季度，劍南春白酒在市場(chǎng)的表現(xiàn)更為活躍：月份，度劍南春在成都和南京的漲幅分別為和；月份，度劍南春在全國2/3的城市中做了價(jià)格調(diào)整，其中大部分城市的價(jià)格都是上調(diào)，在長(zhǎng)沙的漲幅達(dá)到了；月以后進(jìn)入銷售旺季，劍南春的價(jià)格仍能持續(xù)呈上漲趨勢(shì)，說明其做到品牌贏市場(chǎng)。糖酒快訊市場(chǎng)分析中心分析，劍南春集團(tuán)以白酒為主業(yè)，實(shí)施多元化投資戰(zhàn)略指

50、導(dǎo)下，基本形成了以資產(chǎn)為紐帶、以母子體系為脈絡(luò)的發(fā)展格局，遏制了行業(yè)利潤(rùn)下滑對(duì)公司經(jīng)營(yíng)的影響。04年是該公司大發(fā)展的一年。劍南春集團(tuán)在年的銷售收入是億元，預(yù)計(jì)04年的銷售收入將達(dá)到億元。同時(shí)該公司提出的五年翻一番的目標(biāo)也顯示了其雄心壯志。 4、瀘州老窖04年瀘州老窖的戰(zhàn)略是圍繞“實(shí)現(xiàn)瀘州老窖品牌價(jià)值回歸之路，新品牌實(shí)現(xiàn)國窖的市場(chǎng)成長(zhǎng)”而展開。瀘州老窖集團(tuán)對(duì)旗下品牌展開清理整頓，涉及個(gè)衍生品牌。在整頓過多過濫的衍生品牌的同時(shí)，瀘州老窖集團(tuán)拳頭品牌“國窖”的業(yè)績(jī)一路看好。瀘州老窖在眾多的名酒企業(yè)算是發(fā)展非常穩(wěn)健的一個(gè)企業(yè)。其產(chǎn)品質(zhì)量一向深得市場(chǎng)認(rèn)可。此次“國窖酒生產(chǎn)工藝研究”榮獲2004年度四川省

51、科技進(jìn)步一等獎(jiǎng)。在名酒企業(yè)眾多的四川，瀘州老窖能夠技?jí)喝悍既悍?，再次證明了瀘州老窖的技術(shù)實(shí)力。糖酒快訊市場(chǎng)中心分析認(rèn)為，瀘州老窖的成功在很大程度上應(yīng)該歸功于走高端路線。盡管5、6月管理層出現(xiàn)變動(dòng)，但其經(jīng)營(yíng)思路相當(dāng)清晰。重視品牌經(jīng)營(yíng)，進(jìn)行子品牌調(diào)整，這些舉措都為瀘州老窖的穩(wěn)定發(fā)展打下了良好基礎(chǔ)。袁秀平的離職，并未對(duì)瀘州老窖造成太大影響，其市場(chǎng)表現(xiàn)是有目共睹的。5、古井04年古井集團(tuán)力拓市場(chǎng)，并積極貫徹營(yíng)銷新戰(zhàn)略，全面實(shí)施企業(yè)轉(zhuǎn)型和產(chǎn)業(yè)重組，進(jìn)一步促進(jìn)了企業(yè)的全面提升。04年月，白酒市場(chǎng)雖已進(jìn)入淡季，但古井的白酒銷售依然紅火，月份生產(chǎn)同比增長(zhǎng)，同時(shí)公司的灌裝生產(chǎn)線、玻璃瓶生產(chǎn)線擴(kuò)建工程也開始啟動(dòng)，

52、整個(gè)生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)呈現(xiàn)出良好的前進(jìn)勢(shì)頭。月，長(zhǎng)春市場(chǎng)，地產(chǎn)酒與外來品牌的爭(zhēng)奪非常激烈。古井酒將長(zhǎng)春作為重點(diǎn)進(jìn)攻對(duì)象，發(fā)展勢(shì)頭依然看好。在許多商超，最好的堆頭位置幾乎都被古井所占領(lǐng)，廣告轟炸程度也異常激烈。月，古井集團(tuán)釀制成既有傳統(tǒng)工藝又有現(xiàn)代風(fēng)格的“九醞妙品”，獲準(zhǔn)進(jìn)入“中華民間工藝精粹文化遺產(chǎn)保護(hù)工程”。同時(shí)，全集團(tuán)范圍內(nèi)開展了一場(chǎng)聲勢(shì)浩大的厲行節(jié)約活動(dòng)。“九醞妙品”給古井集團(tuán)帶來了更大的競(jìng)爭(zhēng)力。糖酒快訊市場(chǎng)中心分析認(rèn)為，古井集團(tuán)面對(duì)稅賦增加，原料價(jià)格上漲的殘酷現(xiàn)實(shí)，重視企業(yè)求新精神建設(shè)，從內(nèi)部機(jī)制到技術(shù)方面都做了很大的調(diào)整，顯示出更強(qiáng)的市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)力。但是，古井集團(tuán)旗下的古井貢資金鏈出現(xiàn)了比較嚴(yán)重的

53、問題，主營(yíng)業(yè)務(wù)亦長(zhǎng)期上不去，的確需要古井貢做一番努力了。 6、郎酒郎酒集團(tuán)04年最大亮點(diǎn)是：進(jìn)行全國營(yíng)銷大整合，持續(xù)進(jìn)行品牌收縮。04年月，郎酒新品“中國郎”在郎酒品牌戰(zhàn)略暨新產(chǎn)品推介會(huì)現(xiàn)場(chǎng)正式公諸于眾，其集團(tuán)董事長(zhǎng)汪俊林透露，郎酒04年將會(huì)在全國進(jìn)行營(yíng)銷大整合。在進(jìn)行營(yíng)銷大整合的同時(shí)，郎酒集團(tuán)持續(xù)進(jìn)行品牌收縮，原來衍生開發(fā)出的多個(gè)子品牌已收縮成三個(gè)系列。月，從郎酒集團(tuán)傳出銷售公司總經(jīng)理換人的消息。更讓人吃驚的是，此次的銷售公司總經(jīng)理是由董事長(zhǎng)汪俊林親自兼任。由董事長(zhǎng)親自做銷售老總這在白酒業(yè)還不多見。郎酒董事長(zhǎng)親自掛帥銷售老總，表明了郎酒狠抓銷售工作的決心。郎酒在雅典奧運(yùn)會(huì)期間的廣告投入也印證

54、了04年是郎酒銷售提升年的說法。據(jù)了解，郎酒集團(tuán)在雅典奧運(yùn)會(huì)期間，在央視投入多萬元廣告費(fèi)。在這之前，郎酒從未有如此大金額地廣告集中投放行動(dòng)。糖酒快訊市場(chǎng)中心分析認(rèn)為，種種跡象表明，汪俊林這位首屆四川十大財(cái)經(jīng)風(fēng)云人物之一，意欲在酒業(yè)上再起風(fēng)云。沉寂一時(shí)的郎酒將在未來的銷售戰(zhàn)中發(fā)起新一輪的沖刺。 7、酒鬼04年酒鬼集團(tuán)實(shí)現(xiàn)凈利潤(rùn)同比增長(zhǎng)以上，其驕人的業(yè)績(jī)?cè)从冢赫{(diào)整營(yíng)銷策略，突破地域概念的限制，使酒鬼酒真正走向全國市場(chǎng)。月的經(jīng)銷商會(huì)議上，酒鬼酒公司宣稱：在年及未來兩年里，公司將調(diào)整營(yíng)銷思路，推行聯(lián)合行銷，區(qū)域聯(lián)盟等現(xiàn)代化經(jīng)營(yíng)理念，將對(duì)現(xiàn)有的個(gè)地區(qū)辦事處做適當(dāng)調(diào)整，確定重點(diǎn)區(qū)域做透終端。月，湘酒鬼更名

55、為“酒鬼酒股份有限公司”。據(jù)該公司董事長(zhǎng)劉虹稱，將“湖南”二字從公司名稱中去除，是為了突破地域概念的限制，使酒鬼酒真正走向全國市場(chǎng)。月，酒鬼酒在北京、濟(jì)南、武漢等地價(jià)格開始上漲。糖酒快訊市場(chǎng)分析中心認(rèn)為，如果湘酒鬼認(rèn)為改一個(gè)名字就能讓一個(gè)區(qū)域品牌變成全國品牌的話，那它注定要失敗。茅臺(tái)享有“國酒”的尊貴地位，不但是全國甚至是世界品牌，但它仍然叫貴州茅臺(tái)酒廠集團(tuán)，貴州二字絲毫也不會(huì)給人以地域限制的感覺，反而覺得是特色所在。與更改名字相比，湘酒鬼更需要的是制定一系列從區(qū)域到全國的營(yíng)銷、推廣計(jì)劃。該公司提出的現(xiàn)代化經(jīng)營(yíng)理念才能真正幫助其成功。第八章 白酒行業(yè)新品開發(fā)狀況分析糖酒快訊市場(chǎng)分析中心對(duì)200

56、4年推出的新品做了大量調(diào)查，從中精心挑選出部分代表新品，希望能夠給行業(yè)分析研究新品提供一些借鑒。一、白酒新品情況品名價(jià)格賣點(diǎn)/定位生產(chǎn)廠家君臨天下酒680元/瓶和1180元/瓶高端白酒五糧液金榜題名出廠價(jià)為400元左右定位北京高端市場(chǎng)絲路花雨/文化和產(chǎn)品結(jié)合物五龍賓/打造中國貴賓用酒錦上添花興典型52168元，38158元；紅典型52298元，38268元高檔明窖1368終端零售價(jià)在280-880元間高檔禮品酒全中液價(jià)位在100280之間定位為中高檔白酒，歡慶、喜慶第一用酒湘窖酒500元/瓶左右高端白酒湖南湘窖酒業(yè)福祿春系列酒零售在15260元之間高、中、低三個(gè)價(jià)位汾酒蘇源洋河特號(hào)2000元超

57、高檔白酒蘇源集團(tuán)、洋河雙溝“牡丹王”100多元中高檔酒雙溝新裝茅臺(tái)王子酒150200元中高檔茅臺(tái) “珍品王子酒”，“名將”酒珍品王子酒零售價(jià)在168-178元左右高檔酒五十年西鳳1100多元高檔酒西鳳酒西鳳酒，如意西鳳，吉祥西鳳西鳳酒3070元，禮盒裝如意西鳳69元，吉祥西鳳76元針對(duì)省外市場(chǎng)瀘州老窖新特曲元左右特曲高端價(jià)位瀘州老窖瀘州福酒/中低檔酒“三峽情”酒/稻花香小燒酒/低檔酒通化大洋酒業(yè)典酒/高檔古井集團(tuán)二、白酒新品分析 1、五糧液月，五糧液集團(tuán)推出新品“君臨天下酒”；月，豪華五糧液再換新裝，市場(chǎng)售價(jià)在元左右，價(jià)格上漲近元；同時(shí)，五糧液斥重金打造“尖莊”，推出中高檔“老尖莊”系列以及“山水玉液”、“金福迎祥酒”、“錦上添花”等中高檔新品；月，長(zhǎng)春糖酒會(huì)期間，五糧液又推出“明窖”、“現(xiàn)代人”、“新尖莊”、“全中液”、“珍品五糧醇”以及“福酒”系列等，其中絕大部分是高端產(chǎn)品。糖酒快訊市場(chǎng)分析中心認(rèn)為，五糧液新品推出的目的比較明顯，例如“明窖”，不管從價(jià)位上看，還是從市場(chǎng)、文化定位上來看，其矛頭都直指當(dāng)今暢銷的白酒品牌“國窖”。其幾款高價(jià)位新品的推出，無不說明五糧液繼續(xù)走高端路線，造強(qiáng)勢(shì)品牌的戰(zhàn)略思想。 2、茅臺(tái)茅臺(tái)重點(diǎn)推出了新裝茅臺(tái)王子酒，珍品王子酒，名將酒等新品。新裝茅臺(tái)王子酒為原茅臺(tái)王子酒的升