1、淺析高職院校旅游管理專業(yè)實訓(xùn)基地的建立淺析高職院校旅游管理專業(yè)實訓(xùn)基地的建立引言一、高職院校旅游管理專業(yè)實訓(xùn)基地建立的現(xiàn)狀近些年來，隨著旅游業(yè)的快速開展，旅游管理專業(yè)的招生規(guī)模也不斷擴大，很多開設(shè)旅游管理專業(yè)的高職院校加大了對該專業(yè)的教學(xué)投入，教學(xué)條件進一步改善但是裝備的專業(yè)實訓(xùn)室往往因為學(xué)校場地有限，資金缺乏，只是簡單的仿真與模擬，很難與真正的旅游企業(yè)相比，實訓(xùn)效果并不非常理想，學(xué)生的理論才能不能得到全面充分的鍛煉。一旅游實訓(xùn)基地建立滯后國內(nèi)很多高等旅游院校的校內(nèi)理論基地設(shè)置普遍偏少僅設(shè)置幾個實訓(xùn)室，有的院校甚至完全缺乏實訓(xùn)場所，只能利用學(xué)校食堂、招待所當(dāng)作臨時的旅游實訓(xùn)基地，實訓(xùn)基地數(shù)量的

2、缺乏導(dǎo)致很多專業(yè)理論課程不可以開設(shè)，從而嚴重制約了理論教學(xué)質(zhì)量。二旅游實訓(xùn)基地設(shè)備陳舊旅游實訓(xùn)基地的實驗設(shè)備與其他專業(yè)不同，旅游管理專業(yè)的理論設(shè)施設(shè)備是需要不斷更新的。旅游業(yè)是一個廣泛運用現(xiàn)代先進設(shè)施設(shè)備的行業(yè)，例如先進的信息管理系統(tǒng)、中央預(yù)訂系統(tǒng)，自動化的家居智能設(shè)備、多功能商務(wù)洽談系統(tǒng)等等，因此旅游理論教學(xué)的設(shè)施設(shè)備需要不斷更新，與行業(yè)開展實際相符。只有這樣才能培養(yǎng)與行業(yè)接軌的專業(yè)人才。而很多高校旅游實驗室的設(shè)施設(shè)備均是一次采購終身使用，有的設(shè)施設(shè)備使用了十多年也不更換。不僅質(zhì)量嚴重老化而且功能也早已淘汰落伍。因此，理論設(shè)施設(shè)備的陳舊落后、功能單一，使得理論教學(xué)的不標準和不完好，從而嚴重影

3、響理論教學(xué)效果。三旅游實訓(xùn)基地師資隊伍薄弱高素質(zhì)的人才取決于高質(zhì)量的教學(xué)管理而高質(zhì)量的教學(xué)管理那么源于高程度的教師隊伍。師資隊伍是實訓(xùn)基地的重要組成部分。師資程度的上下將直接決定實訓(xùn)教學(xué)質(zhì)量的上下也關(guān)系到人才培養(yǎng)的質(zhì)量。由于實訓(xùn)教學(xué)的特殊性，實訓(xùn)基地的教師不僅要具備廣博的專業(yè)理論知識而且要具備豐富的行業(yè)理論知識。而高職院校的大多數(shù)教師都是理論程度較高，但沒有在旅行社或旅游公司等任職或工作的經(jīng)歷，缺乏行業(yè)從業(yè)的理論經(jīng)歷。因此就導(dǎo)致動手才能和理論才能相對較弱，在實訓(xùn)教學(xué)過程中往往容易造成理論與理論脫節(jié)，理論教學(xué)效果較差。雖然有少數(shù)教師雖然具有旅游行業(yè)的從業(yè)經(jīng)歷，但是長期從事學(xué)校教學(xué)工作與行業(yè)脫離時

4、間較長，容易導(dǎo)致教學(xué)內(nèi)容與行業(yè)實際脫節(jié)。因此，師資隊伍薄弱已經(jīng)成為制約旅游高校理論基地建立的重大障礙。二、實訓(xùn)基地建立在高職院校旅游管理專業(yè)建立中的重要意義一推進旅游管理專業(yè)教育教學(xué)改革高職高專院校旅游管理專業(yè)實訓(xùn)基地的建立與管理往往存在一定困難，學(xué)生在實訓(xùn)中會遇到諸多問題，甚至?xí)`旅游管理專業(yè)的可持續(xù)開展。旅游管理實訓(xùn)基地的建立是高職旅游管理專業(yè)理論教學(xué)的重要保障，學(xué)校通過校內(nèi)外實訓(xùn)基地可以進一步推進教育教學(xué)的改革，進步學(xué)生的理論才能，使學(xué)生更好地將理論知識與理論相結(jié)合，從而培養(yǎng)出適應(yīng)現(xiàn)代市場需求的高技能型旅游人才。二培養(yǎng)綜合素質(zhì)較高的旅游人才高職高專院校有別于普通高校，其特色就是以學(xué)生才

5、能為本位，以職業(yè)為根本導(dǎo)向，以理論實訓(xùn)為主要目的，以培養(yǎng)學(xué)生專業(yè)技能和職業(yè)技能為根本出發(fā)點。旅游管理專業(yè)的學(xué)生除了要具有扎實的理論根底和豐富的理論技能外，還要有良好的思想品德和安康的身心素質(zhì)。旅游管理專業(yè)實訓(xùn)基地的建立，使學(xué)生在理論鍛煉的過程中，綜合素質(zhì)得到全面的提升，并在理論過程中逐步形成良好的職業(yè)素養(yǎng)和人際交往才能，改變學(xué)生在實訓(xùn)中遇到的一些旅游企業(yè)管理程度、效勞質(zhì)量和經(jīng)營效益參差不齊。企業(yè)的標準化、標準化建立總體程度較高的實訓(xùn)基地，使學(xué)生可以充分利用校內(nèi)外實訓(xùn)基地實訓(xùn)的時機，使理論與理論嚴密結(jié)合，培養(yǎng)自己的專業(yè)技能、職業(yè)技能，進步自身的綜合才能，更好的面對日益劇烈的市場競爭。三有利于旅游

6、管理師資隊伍建立旅游管理專業(yè)師資隊伍的建立是確保育人質(zhì)量的關(guān)鍵，也是旅游管理專業(yè)建立的重要內(nèi)容，更是專業(yè)可持續(xù)開展的根本因素加強旅游管理專業(yè)校內(nèi)外實訓(xùn)基地的建立，有利于進步教師的理論才能和科研程度，有利于建立技能型與科研型并重的教學(xué)團隊，是培養(yǎng)雙師素質(zhì)教師和雙證型人才的重要基地，更是確保旅游管理專業(yè)可持續(xù)開展的重要基矗三、旅游管理專業(yè)理論基地建立的思路一加強旅游管理專業(yè)理論基地建的多元化高職院校由于資金有限，僅僅依靠學(xué)院的力量建立實訓(xùn)基地難度較大。因此，在旅游管理專業(yè)實訓(xùn)基地的建立上，學(xué)院可以采用靈敏多樣的建立形式，擴大經(jīng)費來源。如加強校企合作，從企業(yè)引進資金加大投入力度，對簡單、落后、功能性

7、缺乏的設(shè)施設(shè)備進展更換。同時，實訓(xùn)基地可以向社會開放，逐步從實訓(xùn)基地向真實的企業(yè)轉(zhuǎn)變，在滿足學(xué)生崗位實訓(xùn)的同時為學(xué)校創(chuàng)造經(jīng)濟效益。二不斷完善旅游管理專業(yè)實訓(xùn)基地管理制度高職院校要為學(xué)生提供在設(shè)備設(shè)施經(jīng)營環(huán)境消費需求等方面與真實的企業(yè)相一致的校內(nèi)實訓(xùn)基地，需要在實訓(xùn)基地的管理上，要建立健全實訓(xùn)室管理制度，校內(nèi)實訓(xùn)流程要標準化標準化。要嚴格按照真實的企業(yè)流程布置實訓(xùn)任務(wù)，根據(jù)旅游崗位設(shè)置實訓(xùn)任務(wù)，最大程度地提升學(xué)生的理論才能。我院的旅游管理專業(yè)已經(jīng)制定一套的規(guī)章制度，但實訓(xùn)教學(xué)大綱、實訓(xùn)教學(xué)施行細那么、實訓(xùn)教學(xué)管理條例等教學(xué)文件需進一步完備，理論教學(xué)在教學(xué)內(nèi)容、工程確定、學(xué)時分配和技能掌握程度等方

8、面標準更加細化，實訓(xùn)教學(xué)的內(nèi)容、目的和功能，根據(jù)理論教學(xué)方案編制理論教學(xué)大綱，編寫理論教學(xué)指導(dǎo)書，標準理論教學(xué)的考核方法，逐步開展理論教學(xué)活動。不斷完善旅游管理專業(yè)實訓(xùn)基地管理制度，加強過程管理，親密實訓(xùn)基地的聯(lián)絡(luò)，保證理論實訓(xùn)的要求與質(zhì)量，進步了學(xué)生的理論才能與創(chuàng)新才能，獲得較好的反響和社會效應(yīng)。三培養(yǎng)雙師型教師，加強專業(yè)實訓(xùn)師資隊伍建立培養(yǎng)雙師型教師，對專業(yè)實訓(xùn)師資隊伍的建立是至關(guān)重要的。專業(yè)實訓(xùn)教師是決定理論教學(xué)質(zhì)量的重要因素，因此高素質(zhì)的專業(yè)實訓(xùn)師資隊伍是旅游管理理論基地建立的重要內(nèi)容之一。旅游管理專業(yè)實訓(xùn)基地的師資構(gòu)成不僅包括高校教師，而且應(yīng)包括政府旅游主管部門的官員、旅游行業(yè)協(xié)會的

9、指導(dǎo)、旅游企業(yè)的管理者和技術(shù)骨干等等。高職教育應(yīng)創(chuàng)新辦學(xué)機制，通過聘請行業(yè)專家做兼職教師，邀請旅游業(yè)高級管理者做專題講座，技術(shù)骨干作實習(xí)指導(dǎo)教師等多種靈敏的形式，組建理論與理論嚴密結(jié)合的師資隊伍。另外，可以讓專業(yè)教師在寒暑假期間深化企業(yè)，參與企業(yè)的消費理論，要求專業(yè)教師每年要完成在企業(yè)的理論任務(wù)，理解行業(yè)最前沿動態(tài)，純熟掌握理論教學(xué)技能以進步理論教學(xué)才能。這樣才可以以穩(wěn)定的專業(yè)素質(zhì)過硬的實訓(xùn)指導(dǎo)教師隊伍，確保學(xué)生實訓(xùn)效果的全面提升。四、完畢語本文按照職業(yè)教育開展方向，進一步落實?國務(wù)院關(guān)于大力開展職業(yè)教育的決定?精神，加強校內(nèi)外理論基地的建立是旅游管理專業(yè)人才培養(yǎng)方案中的重要組成部分，有利于進步學(xué)生實際動手才能，進步就業(yè)和崗位競爭才能，對于學(xué)生自身才能的開展和將來的職業(yè)規(guī)劃，起到積極的推動作用。有利于教師進展課程改革與施行