1、自制食品常見問題我可以生產(chǎn)什么類型的自制食物？面包，蛋糕，糕點(diǎn)，糖果，餅干，面包混合物，水果餡餅，果醬，果凍，蜜餞，干果，爆米花，爆米花球，棉花糖，干草藥，調(diào)味料，麥片， 包衣的堅(jiān)果和醋和調(diào)味醋。什么食物可以不賣作自制食品？家庭自制罐頭食品和醬料，腌制食品，用家庭自制罐頭為原料制作的面包/蛋糕/餡餅，蘋果酒，干或脫水肉類或雞肉（肉干），蘋果（水果）黃油，南瓜黃油或其他水果黃油。 此外，含奶油芝士糖霜，未煮熟的雞蛋，奶油凍或蛋白酥皮制作的食品不可出售。為什么有些產(chǎn)品不允許以自制食品的形式出售？由于這些被禁止的食品可能與某些的潛在的風(fēng)險(xiǎn)有關(guān)，因?yàn)樗鼈儾粫?huì)被地方/州/聯(lián)邦衛(wèi)生官員檢查或監(jiān)管。 內(nèi)華達(dá)

2、州議會(huì)通過的法案只允許提供某些列出的食物。我是否需要衛(wèi)生許可證才能出售自制食品？不需要。但您需要在沃肖縣衛(wèi)生區(qū)注冊(cè)才能在沃肖縣銷售。 要在內(nèi)華達(dá)州其他縣出售的話，您必須向在該地區(qū)擁有管轄權(quán)的衛(wèi)生局注冊(cè)。 卡森市健康與人員服務(wù)部 (775)-8872190, HYPERLINK 南內(nèi)華達(dá)州衛(wèi)生區(qū) (702) 759-0588, HYPERLINK 所有其他農(nóng)村地區(qū) - 內(nèi)華達(dá)州衛(wèi)生和人員服務(wù)部 (775) 687-7550 HYPERLINK /BFHS_EHS.htm /BFHS_EHS.htm我的自制食品業(yè)務(wù)有生產(chǎn)限制嗎？內(nèi)華達(dá)州立法機(jī)關(guān)（SB 206 77/2013）對(duì)自制食品行業(yè)可以賺取

3、的金額每年限額為35,000.00美元。我可以通過電話或互聯(lián)網(wǎng)銷售自制食品嗎？不，您不得通過互聯(lián)網(wǎng)或電話銷售自制食品。 自制食品法不允許這樣做。我可以把我的自制食品賣給批發(fā)商嗎？不，您的食物沒有按照所要求的行業(yè)標(biāo)準(zhǔn)進(jìn)行檢查/生產(chǎn)。 自制食品法不允許這樣做。為什么我不能賣給我最喜歡的餐館等？您的食品沒有按照食品服務(wù)行業(yè)日常銷售/使用所需的行業(yè)標(biāo)準(zhǔn)（USDA，F(xiàn)DA）進(jìn)行檢查/生產(chǎn)。 自制食品法不允許這樣做。我可以在哪里出售我的自制食品？在你家中，在你自己財(cái)產(chǎn)的路邊攤位，跳蚤市場，交換會(huì)，教堂義賣，車庫售物或手工藝品交易會(huì)等。 我必須在自制食品上貼上標(biāo)簽嗎？是的，詳細(xì)信息請(qǐng)參閱自制食品簡介和食品安

4、全指南。如何針對(duì)自制食品提出投訴？請(qǐng)聯(lián)系您當(dāng)?shù)氐男l(wèi)生區(qū)。我可以贈(zèng)送樣品嗎？如果它們是預(yù)包裝的，你可以贈(zèng)送樣品。 如果樣品未預(yù)先包裝，則需要取得臨時(shí)取樣品可證。 有關(guān)獲得臨時(shí)樣品許可的詳細(xì)信息，請(qǐng)聯(lián)系衛(wèi)生區(qū)。我是否需要獲得營業(yè)執(zhí)照？請(qǐng)聯(lián)系以下營業(yè)執(zhí)照部門。 沃肖縣 (775) 328-3733 里諾市 (775) 334-2090 斯帕克斯市(775) 353-2360我需要收取銷售稅嗎？請(qǐng)?jiān)L問內(nèi)華達(dá)州稅務(wù)部網(wǎng)頁了解更多詳情。我在哪里可以找到自制食品法的副本？ HYPERLINK http:/www.leg.state.nv.us/Session/77th2013/Bills/SB/SB206_EN.pdf http:/www.leg.state.nv.us/Session/77th2013/Bills/SB/SB206_EN.pdf HYPERLINK http:/www.leg.sta