1、家畜生態(tài)學(xué)的研究現(xiàn)狀及發(fā)展趨勢(shì)楊過(guò)摘要：目前我國(guó)家畜生態(tài)學(xué)的運(yùn)用于研究水平與發(fā)達(dá)國(guó)家相比還處于劣勢(shì)，但家畜生態(tài)學(xué)的 發(fā)展開始被逐漸重視，家畜生態(tài)的發(fā)展將會(huì)成為一個(gè)主流的趨勢(shì)，生態(tài)學(xué)的研究主要從環(huán)境、 生態(tài)鏈、綠色無(wú)公害等角度出發(fā)，并運(yùn)用現(xiàn)代化管理和營(yíng)銷手段加以推廣。關(guān)鍵詞：劣勢(shì)、生態(tài)鏈、綠色、無(wú)公害、管理、營(yíng)銷一：過(guò)去與目前的現(xiàn)狀以四川省雅安市來(lái)闡述過(guò)去與現(xiàn)在生態(tài)畜牧經(jīng)濟(jì)發(fā)展的狀況；1.畜禽飼養(yǎng)規(guī)模小、飼養(yǎng)分散、產(chǎn)業(yè)化經(jīng)營(yíng)程度不高；雅安市畜禽塊頭小，全縣豬和牛的出 欄量還不如中江縣一個(gè)縣的數(shù)量，肉羊僅相當(dāng)于一個(gè)樂(lè)至縣的飼養(yǎng)量，目前尚難以形成專業(yè) 化生產(chǎn)、專業(yè)化加工和專業(yè)化經(jīng)營(yíng)優(yōu)勢(shì)。2畜禽良種化

2、程度低，優(yōu)良種禽??；良種是發(fā)展生態(tài)畜牧業(yè)的關(guān)鍵環(huán)節(jié)，畜禽良種化程度低 生產(chǎn)效益和經(jīng)濟(jì)效益不高。據(jù)調(diào)查，全市生豬二元雜交面達(dá)到95%以上，但三元雜交面僅 30%左右；肉羊改良面只有45%，肉牛改良面也不高嚴(yán)重制約了雅安市優(yōu)質(zhì)畜產(chǎn)品的生產(chǎn)和 市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)力。3資本金投入和工作經(jīng)費(fèi)嚴(yán)重不足；雅安市經(jīng)濟(jì)欠發(fā)達(dá)，資本金投入嚴(yán)重不足，使得畜禽良 繁體系、飼料檢測(cè)體系、動(dòng)物疫病防檢體系和有關(guān)預(yù)警報(bào)體系建設(shè)嚴(yán)重滯后，很大程度上影 響了畜牧經(jīng)濟(jì)的快速、可持續(xù)發(fā)展。強(qiáng)有力的龍頭企業(yè)還未從真正意義上建立；盡管雅安市建立了 20多家畜牧龍頭企業(yè)，但 他們的規(guī)模還小，資本金不雄厚，抗市場(chǎng)風(fēng)險(xiǎn)能力還很低，外銷和出口的能力也差

3、，因此， 在帶動(dòng)農(nóng)戶和市場(chǎng)占有率上還有較大的局限性。從業(yè)人員綜合素質(zhì)低，鄉(xiāng)鎮(zhèn)畜牧獸醫(yī)站舉步維艱；全市鄉(xiāng)鎮(zhèn)獸醫(yī)站編制624人，在崗人數(shù) 621人，其中從事檢疫人員414人，從事獸醫(yī)人員207人。大專以上文化僅32人，中專（高 中）僅211人 初中文化以下378人 還有677名村級(jí)防疫員基本是小學(xué)文化水平。由于體 制改革不到位，部分鄉(xiāng)鎮(zhèn)站處于站垮、線斷、網(wǎng)破、人散的境界。畜牧行業(yè)從業(yè)人員很難從經(jīng)濟(jì)發(fā)展的深度和社會(huì)進(jìn)步的廣度審時(shí)度勢(shì)，很難從國(guó)際科技 大循環(huán)和經(jīng)濟(jì)大循環(huán)中找到新的切入點(diǎn)。二研究與趨勢(shì)：（一）指導(dǎo)思想：堅(jiān)持以“三個(gè)代表”重要精神和黨的十八大精神為指導(dǎo)，從全面建設(shè)小康社會(huì)和切實(shí)解 決“三農(nóng)

4、”問(wèn)題的高度出發(fā)，認(rèn)真落實(shí)以人為本的科學(xué)發(fā)展觀，統(tǒng)籌兼顧畜產(chǎn)品質(zhì)量安全、 公共衛(wèi)生安全、生態(tài)環(huán)境安全，加快畜牧業(yè)生產(chǎn)方式轉(zhuǎn)變，繼續(xù)深化生態(tài)畜牧業(yè)結(jié)構(gòu)調(diào)整、 大力推進(jìn)畜牧產(chǎn)業(yè)化發(fā)展，逐步構(gòu)建畜牧產(chǎn)業(yè)體系，走優(yōu)質(zhì)、高產(chǎn)、高效、生態(tài)、安全的可 持續(xù)發(fā)展道路，為實(shí)現(xiàn)畜牧經(jīng)濟(jì)增效、農(nóng)民增收和畜產(chǎn)品競(jìng)爭(zhēng)力增強(qiáng)作出新的貢獻(xiàn)。畜牧生產(chǎn)中資源保護(hù)與區(qū)域安全問(wèn)題日益突出，尤其是在經(jīng)濟(jì)發(fā)達(dá)地區(qū)，這一矛盾表現(xiàn) 得更加尖銳，迫切需要解決，這一問(wèn)題關(guān)系區(qū)域安全和畜牧業(yè)的長(zhǎng)遠(yuǎn)發(fā)展。過(guò)去談到生物與 環(huán)境關(guān)系主要停留在學(xué)術(shù)層面，今天我們看到了越來(lái)越多生物與環(huán)境不和諧的時(shí)候暴露出的 問(wèn)題，特別是安全問(wèn)題，引起社會(huì)廣泛關(guān)注，威脅到

5、畜禽產(chǎn)品安全、公共健康和社會(huì)和諧， 在某些地區(qū)甚至出現(xiàn)欠發(fā)達(dá)地區(qū)不愿意為發(fā)達(dá)地區(qū)生產(chǎn)和提供畜禽產(chǎn)品的現(xiàn)象。因此，我們 應(yīng)借此機(jī)會(huì)，推動(dòng)畜禽生態(tài)在國(guó)家或區(qū)域?qū)用娴慕ㄔO(shè)服務(wù)、尤其是長(zhǎng)遠(yuǎn)建設(shè)服務(wù)。人口、社 會(huì)、經(jīng)濟(jì)、資源與環(huán)境的發(fā)展變化，尤其工業(yè)化與城市化進(jìn)程加快，對(duì)畜牧業(yè)生產(chǎn)產(chǎn)生很大 影響，畜牧業(yè)日益受區(qū)域資源與環(huán)境的制約，影響畜禽生產(chǎn)與布局，為此，越來(lái)越多的地區(qū) 不得不對(duì)畜牧業(yè)發(fā)展重新規(guī)劃和布局。這一工作需要考慮兩個(gè)問(wèn)題：一是區(qū)域資源與環(huán)境承 載力與養(yǎng)殖業(yè)的關(guān)系，這是實(shí)現(xiàn)區(qū)域和諧、安全、可持續(xù)、科學(xué)發(fā)展的基礎(chǔ)；二是健康的畜 禽養(yǎng)殖系統(tǒng)的建立。我們應(yīng)充分關(guān)注在畜牧業(yè)從經(jīng)濟(jì)發(fā)達(dá)地區(qū)向欠發(fā)達(dá)地區(qū)轉(zhuǎn)移過(guò)

6、程中，畜 禽養(yǎng)殖密度的無(wú)限擴(kuò)大所引起的養(yǎng)殖環(huán)境質(zhì)量迅速下降的問(wèn)題，這將關(guān)系到整個(gè)區(qū)域的生產(chǎn) 安全與畜牧業(yè)可持續(xù)發(fā)展。同時(shí)，充分認(rèn)識(shí)到畜牧資源合理利用和生物多樣性保護(hù)的重要性 和艱巨性。（二）發(fā)展戰(zhàn)略：生態(tài)畜牧非均衡增長(zhǎng)，生態(tài)畜牧產(chǎn)業(yè)可持續(xù)發(fā)展，優(yōu)良畜群品種重點(diǎn)引進(jìn)，縱深推進(jìn) “三大三小”（小草、小家畜和小家禽，大市場(chǎng)、大產(chǎn)業(yè)和大生態(tài)）發(fā)展戰(zhàn)略。（三）發(fā)展原則1開拓創(chuàng)新原則要認(rèn)真總結(jié)我們過(guò)去取得的成功經(jīng)驗(yàn)，吸取大而全、小而全的教訓(xùn)，立足生態(tài)畜牧發(fā)展 的實(shí)際，從行業(yè)體制改革入手，不對(duì)開拓創(chuàng)新。2突出重點(diǎn)原則重點(diǎn)履行公共職責(zé)，進(jìn)行公共服務(wù)的領(lǐng)域，突出動(dòng)物健康、畜產(chǎn)品安全、草地改良和畜 禽繁育新成就。

7、突出針對(duì)性，突出重點(diǎn)目標(biāo)和重點(diǎn)任務(wù)。按照各縣區(qū)的具體情況，突出生態(tài) 畜牧業(yè)發(fā)展的優(yōu)勢(shì)與特點(diǎn)。3市場(chǎng)導(dǎo)向原則關(guān)注和重視國(guó)內(nèi)、國(guó)際兩個(gè)市場(chǎng)，充分利用兩種市場(chǎng)資源，彌補(bǔ)市場(chǎng)缺陷，有效配置公 共資源，采用先進(jìn)技術(shù)手段，利用網(wǎng)絡(luò)信息技術(shù)，收集各方信息，預(yù)見市場(chǎng)方向，把握市場(chǎng) 動(dòng)態(tài)，按市場(chǎng)的需求指導(dǎo)行業(yè)生產(chǎn)。4可持續(xù)發(fā)展原則把生態(tài)畜牧業(yè)的發(fā)展放到農(nóng)村經(jīng)濟(jì)及整個(gè)國(guó)民經(jīng)濟(jì)環(huán)境中去考慮，注重生態(tài)換進(jìn)建設(shè)， 樹立全面、協(xié)調(diào)和可持續(xù)發(fā)展觀。三：營(yíng)銷在畜牧發(fā)展中的重要作用，因此科學(xué)的營(yíng)銷模式能給企業(yè)帶來(lái)巨大的利潤(rùn)， 因此畜牧也的企業(yè)家應(yīng)該做到以下幾點(diǎn)：1產(chǎn)品戰(zhàn)略：一項(xiàng)產(chǎn)品既包括產(chǎn)品本身，還包括包裝、保修期、售后服務(wù)、

8、品牌、公司形象、價(jià)值觀 以及許多其他因素。我們買東西時(shí)，出商品直接帶來(lái)的益處外，如產(chǎn)品所體現(xiàn)的身份、社會(huì) 地位等隱形益處。好的營(yíng)銷需要好的產(chǎn)品作為基礎(chǔ)。2分銷渠道：分銷戰(zhàn)略主要討論的適時(shí)適地的向客戶提供產(chǎn)品。其目標(biāo)是保證需要的時(shí)候產(chǎn)品能以適 當(dāng)?shù)姆绞降竭_(dá)指定的地方。比如沃爾瑪在分銷渠道上的高效管理就是良好的典范。3.促銷戰(zhàn)略：促銷包括個(gè)人銷售、廣告、促銷活動(dòng)以及公共關(guān)系。營(yíng)銷組合中促銷的作用是通過(guò)告知、 教育、勸說(shuō)等方式來(lái)展現(xiàn)目標(biāo)市場(chǎng)公司和產(chǎn)品的益處，從而進(jìn)行促銷。促銷戰(zhàn)略是消費(fèi)者所 能直接接觸到的營(yíng)銷策略，對(duì)促進(jìn)產(chǎn)品的銷售有直接的作用。4定位策略：價(jià)格是買主在購(gòu)物的時(shí)候需要付出的代價(jià)，它的波

9、動(dòng)性最大，是營(yíng)銷組合四個(gè)要素中最 強(qiáng)的。因?yàn)橄鄬?duì)于其他要素，銷售能較為容易地提升或降低價(jià)格。價(jià)格是重要的競(jìng)爭(zhēng)武器， 對(duì)公司的意義重大。四、加強(qiáng)企業(yè)存貨管理的對(duì)策（一）建立科學(xué)高效的存貨管理制度企業(yè)應(yīng)建立科學(xué)高效的存貨管理制度，并隨著企業(yè)的發(fā)展不斷完善。存貨的日常控制方 法應(yīng)采用存貨歸口分級(jí)管理責(zé)任制。制定指標(biāo)部門應(yīng)參照歷史數(shù)據(jù)，結(jié)合本期實(shí)際情況，分 解存貨資金計(jì)劃指標(biāo)各企業(yè)有關(guān)部門進(jìn)行管理。例如：各種材料物資歸后勤部門管理，產(chǎn)品、 半產(chǎn)品歸生產(chǎn)部門管理等，各歸口部門負(fù)責(zé)制定分管存貨的資金定額和具體的管理辦法。然 后將各部門分管的指標(biāo)層層分解下達(dá)所屬各級(jí)單位和個(gè)人，實(shí)行存貨的分級(jí)管理。（二）完善內(nèi)部控制，確保其行之有效1做好崗位分工控制。首先，建立存貨業(yè)務(wù)的崗位責(zé)任制，明確相關(guān)部門和崗位的責(zé)任權(quán)限，確保存貨業(yè)務(wù)的 不相容崗位相互分離、相互制約和監(jiān)督，如采購(gòu)、驗(yàn)收與付款；保管與清查；銷售與收款， 存貨處理的申請(qǐng)與審批，審批與執(zhí)行等。其次，授權(quán)批準(zhǔn)控制，明確審批人對(duì)存貨業(yè)務(wù)的授 權(quán)批準(zhǔn)方式、程序和相關(guān)控制的權(quán)限責(zé)任，不得越權(quán)審批，明確經(jīng)辦人的職責(zé)范圍和工作要 求，對(duì)于超越權(quán)限的業(yè)務(wù)有權(quán)拒絕辦理，并向上級(jí)報(bào)告。2監(jiān)督與檢查定期檢查存貨業(yè)務(wù)的相關(guān)崗位和人員設(shè)置情況;定期檢查存貨業(yè)務(wù)的授權(quán)批準(zhǔn)制度執(zhí)行 情況；定期檢查存貨收發(fā)、