1、ICS 65.020.20B 05DB13河北省地方標(biāo)準(zhǔn)DB13/T 1320.22010中藥材種子質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)第 2 部分：菘 藍(lán)2010-11-15 發(fā)布2010-11-25 實(shí)施河北省質(zhì)量技術(shù)監(jiān)督局發(fā)布IDB13/T 1320.22010前言本標(biāo)準(zhǔn)按照 GB/T1.12009 給出的規(guī)則起草。DB13/T 1320中藥材種子質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)分為 10 個(gè)部分： 第 1 部分：紫蘇；第 2 部分：菘藍(lán)；第 3 部分：桔梗；第 4 部分：荊芥；第 5 部分：瞿麥；第 6 部分：黃芪；第 7 部分：射干；第 8 部分：牛膝；第 9 部分：白芷；第 10 部分：防風(fēng)。本部分為DB13/T 1320 的第 2

2、 部分。本部分由河北省農(nóng)林科學(xué)院提出。本部分起草單位：河北省農(nóng)林科學(xué)院經(jīng)濟(jì)作物研究所，河北省種子管理總站。本部分主要起草人：田偉、溫春秀、謝曉亮、劉銘、張志剛、張保起、甄云、周巧梅、劉靈娣。 PAGE 2DB13/T 1320.22010中藥材種子質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)第 2 部分：菘 藍(lán)范圍本部分規(guī)定了菘藍(lán)（Isatis indigotica Fort.）種子質(zhì)量要求、檢驗(yàn)方法、檢驗(yàn)規(guī)則。本部分適用于菘藍(lán)種子的生產(chǎn)和銷售。規(guī)范性引用文件下列文件對(duì)于本文件的應(yīng)用是必不可少的。凡是注日期的引用文件，僅注日期的版本適用于本文件。凡是不注日期的引用文件，其最新版本（包括所有的修改單）適用于本文件。GB/T 354

3、3.2 農(nóng)作物種子檢驗(yàn)規(guī)程扦樣GB/T 3543.3 農(nóng)作物種子檢驗(yàn)規(guī)程凈度分析GB/T 3543.4 農(nóng)作物種子檢驗(yàn)規(guī)程發(fā)芽試驗(yàn)GB/T 3543.5 農(nóng)作物種子檢驗(yàn)規(guī)程真實(shí)性和品種純度鑒定GB/T 3543.6 農(nóng)作物種子檢驗(yàn)規(guī)程水分測(cè)定質(zhì)量要求菘藍(lán)種子質(zhì)量應(yīng)符合表1的要求。表1項(xiàng)目指標(biāo)純度（），95凈度（），85發(fā)芽率（），80水分（），9檢驗(yàn)方法扦樣種子批的最大重量為1000 kg。送驗(yàn)樣品的最小重量為500 g。水分測(cè)定試樣最小重量為100 g；凈度分析試樣最小重量為100 g；其他種子計(jì)數(shù)試樣最小重量為100 g。其余部分按GB/T 3543.2執(zhí)行。DB13/T 1320.220

4、10凈度分析按 GB/T 3543.3 執(zhí)行。發(fā)芽試驗(yàn)發(fā)芽床采用紙間（BP），置床培養(yǎng)溫度 25，初次記數(shù)天數(shù) 4 d，末次記數(shù)天數(shù) 8 d，其余部分按GB/T 3543.4 執(zhí)行。真實(shí)性和品種純度鑒定按 GB/T 3543.5 執(zhí)行。水分測(cè)定按 GB/T 3543.6 執(zhí)行。檢驗(yàn)規(guī)則以種子的上述指標(biāo)為質(zhì)量檢驗(yàn)依據(jù)，若其中一項(xiàng)達(dá)不到指標(biāo)的即為不合格種子。 PAGE 7中藥材種子質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)編制的主要依據(jù)第 2 部分：菘 藍(lán)菘藍(lán)(Isatis indigotica Fort.)為十字花科二年生草本植物，其根與葉均可入藥，干燥根稱為板藍(lán)根，味苦，性寒，具有清熱解毒，涼血利咽等功效，主治發(fā)熱咽痛、溫毒發(fā)

5、斑等癥；干燥葉稱為大青葉，常用于溫病高熱、神昏、發(fā)斑發(fā)疹等癥（國(guó)家藥典委員會(huì)，2010）。目前，我國(guó)未對(duì)藥材生產(chǎn)中所用的菘藍(lán)種子制定統(tǒng)一的標(biāo)準(zhǔn)，生產(chǎn)用種質(zhì)量?jī)?yōu)劣不等，種子質(zhì)量監(jiān)督和市場(chǎng)監(jiān)督缺乏判定依據(jù)，種子質(zhì)量糾紛責(zé)任劃分與調(diào)處難度大。我們通過對(duì)各地菘藍(lán)種子的實(shí)驗(yàn)調(diào)查、查閱國(guó)內(nèi)外有關(guān)文獻(xiàn)資料和生產(chǎn)實(shí)踐相結(jié)合制定本標(biāo)準(zhǔn)。標(biāo)準(zhǔn)編制的主要依據(jù)如下：1、種子真實(shí)性鑒定采用GB/T3543.5 中 6.2.1 形態(tài)鑒定法，通過對(duì)種子形態(tài)、大小、表面特征和種子顏色的鑒定能夠比較準(zhǔn)確地鑒別物種的真?zhèn)?。鑒別依據(jù)如下：角果長(zhǎng)圓形，扁平，翅狀，長(zhǎng) 13.218.4mm，寬 3.54.9mm， 厚 1.31.9mm

6、，表面紫褐色或黃褐色，稍有光澤；先端微凹或平截， 基部漸窄，具殘存的果柄或果柄痕，兩側(cè)面各具一中肋，中部呈長(zhǎng)橢圓狀隆起。種子長(zhǎng)橢圓形，長(zhǎng) 3.23.8mm，寬 1.01.2mm，表面黃褐色，基部具一小尖突狀種柄，兩側(cè)面各具一較明顯的縱溝；胚彎曲， 黃色，胚根圓柱狀，子葉 2 枚，背倚于胚根。結(jié)論：本標(biāo)準(zhǔn)將菘藍(lán)(Isatis indigotica Fort.)種子的純度確定為不低于 95%。2、種子凈度分析實(shí)驗(yàn)材料菘藍(lán)種子材料 20 份，其中 15 份購于各藥材種子市場(chǎng)，5 份來自于大河與安國(guó)藥材基地，現(xiàn)保存于河北省農(nóng)林科學(xué)院藥用植物研究中心“低溫種質(zhì)資源庫”中。實(shí)驗(yàn)方法先將樣品充分混合，隨機(jī)從

7、中取兩份試樣，每份 15g，放在天平上稱重，精確到 0.01g。然后將廢種子、其它植物種子及雜質(zhì)與菘藍(lán)種子分離，分離后分別稱重，計(jì)算種子的凈度。兩份試樣平均值的誤差允許范圍為 5%，不超過 5%的，則其平均值就是該樣品的凈度；超過 5%的，則稱取第三份試樣測(cè)量，取平均值作為該樣的凈度。實(shí)驗(yàn)結(jié)果通過對(duì)不同來源的 20 份種子進(jìn)行凈度分析，菘藍(lán)種子的凈度主要集中在 80%92%之間，雜質(zhì)主要是果穗柄和碎葉子，凈度較低的種子經(jīng)過風(fēng)選除去碎葉子并撿去較大的果穗柄，種子的凈度均能達(dá)到85%以上。結(jié)論：本標(biāo)準(zhǔn)將菘藍(lán)種子的凈度確定為不低于 85%。100.00%80.00%凈度（%）60.00%40.00%

8、20.00%0.00%135791113151719樣品數(shù)（份）3、種子含水量測(cè)定圖 1菘藍(lán)種子凈度調(diào)查結(jié)果實(shí)驗(yàn)材料菘藍(lán)種子材料 20 份，其中 15 份購于各藥材種子市場(chǎng)，5 份來自于大河與安國(guó)藥材基地，現(xiàn)保存于河北省農(nóng)林科學(xué)院藥用植物研究中心“低溫種質(zhì)資源庫”中。實(shí)驗(yàn)方法先將樣品盒預(yù)先烘干、冷卻、稱重，并記下盒號(hào)，取得菘藍(lán)種子試樣兩份，每份 4. 55. 0 g，將試樣放入預(yù)先烘干和稱重過的樣品盒內(nèi)，再稱重（精確至 0.001 g）。使烘箱通電預(yù)熱至 110115，將樣品攤平放入烘箱內(nèi)的上層，樣品盒距溫度計(jì)的水銀球約 2.5cm 處，迅速關(guān)閉烘箱門，使箱溫在 510 min 內(nèi)回升至 10

9、3時(shí)開始計(jì)算時(shí)間， 烘 8h。戴上手套蓋好盒蓋(在箱內(nèi)加蓋)，取出后放入干燥器內(nèi)冷卻至室溫，約 3045 min 后再稱重。實(shí)驗(yàn)結(jié)果板藍(lán)根通過對(duì)不同來源的 20 份菘藍(lán)種子進(jìn)行了水分測(cè)定，菘藍(lán)種子的含水量集中在 5%9%之間。結(jié)論：本標(biāo)準(zhǔn)將菘藍(lán)種子的含水量確定為不高于 9%。10.00%9.00%8.00%水分（%）7.00%6.00%5.00%4.00%3.00%2.00%1.00%0.00%1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 13 14 15 16 17 18 19 20樣品（份）圖 2菘藍(lán)種子含水量調(diào)查結(jié)果4、溫度對(duì)種子萌發(fā)的影響實(shí)驗(yàn)材料菘藍(lán)種子 09 年采于大河藥材基

10、地，現(xiàn)保存于河北省農(nóng)林科學(xué)院藥用植物研究中心“低溫種質(zhì)資源庫”中。儀器設(shè)備 智能人工氣候培養(yǎng)箱（ZRX258D）、冰箱、培養(yǎng)皿、濾紙。實(shí)驗(yàn)方法發(fā)芽溫度分別設(shè)為 15、20、25、30四個(gè)恒溫處理。測(cè)定采用培養(yǎng)皿紙床，4 次重復(fù)，每重復(fù) 100 粒。發(fā)芽開始后，每天記錄萌發(fā)的正常幼苗數(shù)直至無萌發(fā)種子出現(xiàn)為止，根據(jù)情況加水，保持濕潤(rùn)， 再將不正常幼苗和死種子揀出并記錄，實(shí)驗(yàn)過程中出現(xiàn)的嚴(yán)重霉?fàn)€的種子隨時(shí)揀出并加以記錄。發(fā)芽標(biāo)準(zhǔn)以新鮮胚根伸出超過種子長(zhǎng)度以上為發(fā)芽，發(fā)芽率的計(jì)算公式如下：發(fā)芽率 =（發(fā)芽種子總數(shù)/供試種子總數(shù)）100%。實(shí)驗(yàn)結(jié)果菘藍(lán)種子在 25條件下發(fā)芽率最高，為 96%，在 15、

11、20、30條件下菘藍(lán)種子的發(fā)芽率差別不明顯；菘藍(lán)種子在 15條件下發(fā)芽時(shí)間最長(zhǎng)，為 13 天，在 30條件下發(fā)芽時(shí)間最短，為 6 天，在20與 25條件下發(fā)芽時(shí)間均為 8 天。結(jié)論：菘藍(lán)種子的適宜發(fā)芽溫度為 25。120100發(fā)芽率（%）8060402003456789101112131415發(fā)芽天數(shù)（天）15202530圖 3不同溫度對(duì)菘藍(lán)種子發(fā)芽的比較表 1不同溫度對(duì)菘藍(lán)種子發(fā)芽的影響溫度（）發(fā)芽時(shí)間（天）發(fā)芽率（%）1513862088725896306885、菘藍(lán)種子的發(fā)芽實(shí)驗(yàn)實(shí)驗(yàn)材料菘藍(lán)種子材料 20 份，其中 15 份購于各藥材種子市場(chǎng)；5 份來自于大河與安國(guó)藥材基地，基地種子采后

12、晾干，經(jīng)簡(jiǎn)單風(fēng)選；現(xiàn)保存于河北省農(nóng)林科學(xué)院藥用植物研究中心“低溫種質(zhì)資源庫” 中。種子處理：根據(jù)當(dāng)前種植習(xí)慣，菘藍(lán)種子播種前不經(jīng)任何處理； 本實(shí)驗(yàn)用的菘藍(lán)種子也未經(jīng)處理，直接用于發(fā)芽試驗(yàn)。儀器設(shè)備智能人工氣候培養(yǎng)箱（ZRX258D）、培養(yǎng)皿、濾紙。實(shí)驗(yàn)方法測(cè)定采用培養(yǎng)皿紙床，4 次重復(fù)，每重復(fù)100 粒，發(fā)芽溫度為25。發(fā)芽開始后，每天記錄萌發(fā)的正常幼苗數(shù)至第 8 天為止，根據(jù)情況加水，保持濕潤(rùn)，再將不正常幼苗和死種子揀出并記錄，實(shí)驗(yàn)過程中出現(xiàn)的嚴(yán)重霉?fàn)€的種子隨時(shí)揀出并加以記錄。發(fā)芽標(biāo)準(zhǔn)以新鮮胚根伸出超過種子長(zhǎng)度以上為發(fā)芽，發(fā)芽率的計(jì)算公式如下：發(fā)芽率 = (8 天發(fā)芽種子總數(shù)/供試種子總數(shù))

13、100%實(shí)驗(yàn)結(jié)果通過對(duì)15 份來自市場(chǎng)和5 份采自基地的藥材種子進(jìn)行發(fā)芽試驗(yàn)，結(jié)果表明，采自藥材基地的菘藍(lán)種子發(fā)芽整齊，發(fā)芽率在 84%96% 之間；市場(chǎng)上菘藍(lán)種子的發(fā)芽率差別很大，發(fā)芽率在 0%92%之間， 其中發(fā)芽率大于 80%的種子占 20%。根據(jù)基地種子發(fā)芽試驗(yàn)結(jié)果，參照市場(chǎng)種子發(fā)芽情況，本標(biāo)準(zhǔn)將菘藍(lán)種子的發(fā)芽率確定為不小于80%。表 2不同來源菘藍(lán)種子的發(fā)芽情況序號(hào)發(fā)芽率（%）序號(hào)發(fā)芽率（%）19011542841223941338489149259615626201678721786884186897219010702074注：1-5 來自藥材基地，6-20 號(hào)來自藥材種子市場(chǎng)。參