1、LABORATORY REGULATIONS 試驗(yàn)室管理制度及基礎(chǔ)操作規(guī)范1實(shí)驗(yàn)室管理制度及基礎(chǔ)操作規(guī)范第1頁(yè)試驗(yàn)室行為舉止，反應(yīng)個(gè)人綜合素養(yǎng)高級(jí)人才都從嚴(yán)格恪守基本操作開始，逐步形成習(xí)慣良好習(xí)慣是高效工作基礎(chǔ)良好習(xí)慣是安全保障2實(shí)驗(yàn)室管理制度及基礎(chǔ)操作規(guī)范第2頁(yè)內(nèi)容試驗(yàn)室普通常識(shí)化驗(yàn)室安全要求慣用玻璃儀器及其使用顯微鏡使用知識(shí)誤差、有效數(shù)字感官檢驗(yàn)化驗(yàn)室慣用檢測(cè)設(shè)備理化檢驗(yàn)3實(shí)驗(yàn)室管理制度及基礎(chǔ)操作規(guī)范第3頁(yè)試驗(yàn)室普通常識(shí) EATING, DRINKING, GUM CHEWING, AND SMOKING ARE FORBIDDEN in lab (to avoid chemical in

2、gestion, excessive inhalation of harmful vapors, and ignition sources)食品、飲料、煙（香煙、雪茄等）都禁止帶進(jìn)試驗(yàn)室 4實(shí)驗(yàn)室管理制度及基礎(chǔ)操作規(guī)范第4頁(yè)試驗(yàn)室普通常識(shí) 生物學(xué)試驗(yàn)室規(guī)則 工作時(shí)要穿工作服，工作服應(yīng)經(jīng)常清洗。試驗(yàn)前后都要注意洗手，以免因手臟而玷污儀器、試劑、樣品，以致引發(fā)誤差；或?qū)⒂泻ξ镔|(zhì)帶出，甚至誤入口中，引發(fā)中毒。 試驗(yàn)室要隨時(shí)整理，定時(shí)清掃，保持清潔、整齊；儀器、設(shè)備應(yīng)定時(shí)除塵、更換干燥劑，保持清潔、干燥。 5實(shí)驗(yàn)室管理制度及基礎(chǔ)操作規(guī)范第5頁(yè)試驗(yàn)室普通常識(shí) 試驗(yàn)室規(guī)則試驗(yàn)室儀器、藥品、資料、工具等要布

3、局合理、存放有序。 試驗(yàn)數(shù)據(jù)、結(jié)果要記在專用統(tǒng)計(jì)本上。統(tǒng)計(jì)要及時(shí)、真實(shí)、齊全、清楚、整齊、規(guī)范，如有錯(cuò)誤，要重寫，不得涂改。試驗(yàn)統(tǒng)計(jì)和匯報(bào)單，應(yīng)按照要求和需要保留一定時(shí)間，以備查考。 試驗(yàn)完成，一切儀器、藥品、工具等要放回原處；儀器應(yīng)及時(shí)清理，保持潔凈衛(wèi)生。 標(biāo)準(zhǔn)儀器（如檢定過天平、砝碼、滴定管、容量瓶等量器具）要妥善保護(hù)，不要隨便挪用。6實(shí)驗(yàn)室管理制度及基礎(chǔ)操作規(guī)范第6頁(yè)試驗(yàn)室普通常識(shí) 微生物試驗(yàn)室規(guī)則 進(jìn)入試驗(yàn)室要穿工作服，只帶必要文具和教材。離開試驗(yàn)前脫下工作服。 試驗(yàn)室內(nèi)絕對(duì)禁止飲食、吸煙，把鉛筆、紙片等含于口內(nèi)。 試驗(yàn)室內(nèi)要保持平靜，有秩序，不要高聲談笑，影響試驗(yàn)。 樣品檢驗(yàn)前應(yīng)登記

4、生產(chǎn)日期、批號(hào)等，詳細(xì)統(tǒng)計(jì)樣品檢驗(yàn)序號(hào)，檢驗(yàn)日期、檢驗(yàn)程序和結(jié)果等。 室內(nèi)應(yīng)經(jīng)常保持整齊，樣品檢驗(yàn)完成后，及時(shí)清理桌面。凡要丟棄培養(yǎng)物，應(yīng)高壓滅菌后處理，污染玻璃器皿高壓滅菌后再洗刷潔凈。 無菌室內(nèi)應(yīng)常備有盛放體積分?jǐn)?shù)為3%-5%來蘇或體積分?jǐn)?shù)為0.1%新潔爾滅溶液（苯扎溴銨），內(nèi)浸紗布數(shù)塊；備有體積分?jǐn)?shù)為75%酒精棉球，用于樣品表面消毒及意外污染消毒。7實(shí)驗(yàn)室管理制度及基礎(chǔ)操作規(guī)范第7頁(yè)試驗(yàn)室普通常識(shí) 微生物試驗(yàn)室規(guī)則 無菌室每次使用前后，用紫外線燈照射最少30min。 吸過菌液吸管，不得放在桌之上。 不甚割破手指等事故發(fā)生，應(yīng)馬上進(jìn)行處理。皮膚破傷：先除盡異物，用蒸餾水或生理鹽水洗凈后，涂

5、以20g/L碘酒。 菌液流灑桌面： 馬上以抹布浸沾3%-5%體積分?jǐn)?shù)來蘇泡在污染部位，經(jīng)半小時(shí)后抹去。若手上沾有活菌，亦應(yīng)浸泡上述消毒液中10-20min，再以肥皂及水刷洗。8實(shí)驗(yàn)室管理制度及基礎(chǔ)操作規(guī)范第8頁(yè)化驗(yàn)室安全要求 化驗(yàn)員安全須知 必須認(rèn)真學(xué)習(xí)相關(guān)安全技術(shù)規(guī)程，了解設(shè)備性能及操作中可能發(fā)生事故原因，掌握預(yù)防和處理方法。 用電安全 設(shè)備安全管 防火、防爆、防毒與滅火9實(shí)驗(yàn)室管理制度及基礎(chǔ)操作規(guī)范第9頁(yè)化驗(yàn)室安全要求 藥品使用安全 藥品和試劑要分類存放；有毒化學(xué)藥品，要由專員負(fù)責(zé)保管，對(duì)藥品使用及領(lǐng)取做詳細(xì)統(tǒng)計(jì)。 全部藥品、試劑要擺放整齊，貼有與內(nèi)容物相符標(biāo)識(shí)；禁止將用完原裝試劑空瓶在不

6、更換3標(biāo)簽情況下，裝入其它試劑。時(shí)常檢驗(yàn)藥品瓶上標(biāo)簽是否清楚，如含糊不清應(yīng)及時(shí)更換標(biāo)簽。 強(qiáng)酸、強(qiáng)堿等有腐蝕性試劑，設(shè)專柜儲(chǔ)存，使用時(shí)要帶防護(hù)用具。 易燃易爆藥品應(yīng)存放于陰涼干燥處、通風(fēng)良好，遠(yuǎn)離熱源、火源、防止陽(yáng)光直射。 禁止氧化劑和可燃物質(zhì)一起研磨，物質(zhì)放在一起。爆炸性藥品應(yīng)在低溫處貯存，不得和其它易燃物質(zhì)放在一起，移動(dòng)時(shí)，不得猛烈震動(dòng)。 稀釋濃硫酸時(shí)，只能將濃硫酸慢慢到入水中，不能相反，必要時(shí)用水冷卻。 做易燃液體蒸餾、回收、回流、提純操作要專員負(fù)責(zé)，遠(yuǎn)離明火，操作過程中不得離人，以防溫度過高、或冷卻水突然中止，周圍不得放置化學(xué)藥品。10實(shí)驗(yàn)室管理制度及基礎(chǔ)操作規(guī)范第10頁(yè)化驗(yàn)室安全要求

7、 藥品使用安全 開易揮發(fā)試劑瓶時(shí)，不準(zhǔn)把瓶口對(duì)自己臉部或他人。不可直接用鼻子對(duì)著試劑瓶口識(shí)別氣味，如有必要，可將其遠(yuǎn)離鼻子，用手在瓶口上方扇動(dòng)一下，使氣味扇向自己辯認(rèn)，絕不可用舌頭品嘗試劑。 取下正在沸騰水或溶液時(shí)，須用燒瓶夾夾住搖動(dòng)后取下，以防突然猛烈沸騰濺出溶液傷人。 腐蝕性藥品灑在皮膚、衣物或桌面時(shí)，應(yīng)馬上用濕布擦干，然后用對(duì)應(yīng)弱酸、弱堿清洗，最終用清水沖洗。藥品不慎沾在手上，應(yīng)馬上清洗，以免忘記，誤食入體內(nèi)。 微生物試驗(yàn)中一旦發(fā)生意外，如吸入菌液、劃破皮膚、細(xì)菌污染試驗(yàn)臺(tái)面或地面等處時(shí)，應(yīng)馬上說明及時(shí)處理。 每次微生物試驗(yàn)后，需用體積分?jǐn)?shù)20ml/L來蘇液浸手或以肥皂洗手，再以清水沖洗

8、。 化驗(yàn)使用過廢渣、廢液應(yīng)進(jìn)行化學(xué)處理后方能倒掉。11實(shí)驗(yàn)室管理制度及基礎(chǔ)操作規(guī)范第11頁(yè)慣用玻璃儀器 名稱 用途注意事項(xiàng)量筒粗略量取一定體積液體不應(yīng)加熱、不能在其中配溶液、不能在烘箱中烘、不能盛熱溶液試劑瓶、細(xì)口瓶、廣口瓶（棕色、無色）細(xì)口瓶：存放液體試劑廣口瓶：存放固體試劑棕色：存放怕光試劑不能加熱、不能在其中配溶液、放堿液瓶子應(yīng)用橡皮塞、磨口要原配。移液管準(zhǔn)確移取溶液不能加熱容量瓶配制準(zhǔn)確體積溶液不能烘烤與直接加熱、可用水浴加熱、不能存放藥品12實(shí)驗(yàn)室管理制度及基礎(chǔ)操作規(guī)范第12頁(yè)慣用玻璃儀器 名稱用途注意事項(xiàng)燒杯配制溶液可直接加熱，但需放在石棉網(wǎng)上(使其受熱均勻)三角燒瓶加熱處理試樣、

9、容量分析可直接加熱，但需放在石棉網(wǎng)上圓底燒瓶（蒸餾瓶）加熱或蒸餾液體可直接加熱，但需放在石棉網(wǎng)上 凱氏燒瓶消化有機(jī)物可直接加熱，但需放在石棉網(wǎng)上試管定性檢驗(yàn)、離心分離可直接在火上加熱、離心試管只能在水浴上加熱滴瓶（棕色、無色）裝需滴試劑不要將溶液吸入橡皮頭內(nèi)13實(shí)驗(yàn)室管理制度及基礎(chǔ)操作規(guī)范第13頁(yè)慣用玻璃儀器 名稱用途注意事項(xiàng)滴定管（酸式、堿式、無色、棕色）容量分析滴定操作不能加熱；活塞要原配；漏水不能用；酸式、堿式不能混用抽濾瓶抽濾時(shí)接收濾液屬于厚壁容器、能耐負(fù)壓、不可加熱干燥器（棕色、無色）保持烘干及灼燒過物質(zhì)干燥；底部要放干燥劑，蓋磨口要涂適量凡士林；不可將赤熱物體放入、放入物體后要間隔

10、一段時(shí)間開蓋以免蓋子跳起。14實(shí)驗(yàn)室管理制度及基礎(chǔ)操作規(guī)范第14頁(yè)慣用玻璃儀器 洗滌方法 洗滌玻璃儀器方法很多，應(yīng)依據(jù)試驗(yàn)要求、污物性質(zhì)和污染程度來選取。 需準(zhǔn)確量取溶液量器，清洗時(shí)不易使用毛刷，因長(zhǎng)時(shí)間使用毛刷，輕易磨損量器內(nèi)壁，使量取物質(zhì)不準(zhǔn)確。 玻璃器皿潔凈度檢驗(yàn)：內(nèi)壁應(yīng)完全被水潤(rùn)濕而不掛水珠。15實(shí)驗(yàn)室管理制度及基礎(chǔ)操作規(guī)范第15頁(yè)慣用玻璃儀器 清洗方法： 用水刷洗 用合成洗滌劑洗或肥皂液洗 用鉻酸洗液（20g重鉻酸鉀溶于加熱攪拌40g水中，再慢慢加入360g工業(yè)濃鹽酸）：對(duì)有機(jī)物油污去處能力強(qiáng)，但其腐蝕性強(qiáng)、有一定毒性，使用應(yīng)注意安全。 其它洗滌液 堿性高錳酸鉀洗液：4g高錳酸鉀溶于

11、水中，加入10g氫氧化鉀，用水稀釋 至100ml。用于清洗油污或其它有機(jī)物質(zhì)。 草酸洗液：5-10g草酸溶于100ml水中，加入少許濃鹽酸。此溶液用于洗滌高錳酸鉀洗后產(chǎn)生二氧化錳。 碘碘化鉀洗液（1g碘和2g碘化鉀溶于水，用水稀釋至100ml）：用于洗滌硝酸銀黑褐色殘留污物。 純酸洗液：1:1鹽酸或硝酸。用于除去微量離子。 堿性洗液：10氫氧化鈉水溶液。加熱使用去油效果很好。 有機(jī)溶劑（乙醚、乙醇、苯、丙酮）：用于洗去油污或溶于該溶劑有機(jī)物。16實(shí)驗(yàn)室管理制度及基礎(chǔ)操作規(guī)范第16頁(yè)慣用玻璃儀器 干燥 晾干：不急用可倒置自然干燥。 烘干：可用105-120烘箱烘干（量器不可在烘箱烘干）。 吹干：

12、急于干燥可用熱風(fēng)吹干（玻璃儀器烘干機(jī)）。17實(shí)驗(yàn)室管理制度及基礎(chǔ)操作規(guī)范第17頁(yè)慣用玻璃儀器 酒精燈：結(jié)構(gòu)簡(jiǎn)單，使用方便，但溫度較低。 按加熱方式分為直接加熱和旁加熱兩種。 使用時(shí)注意事項(xiàng)：酒精燈是以酒精為燃料，燈內(nèi)乙醇量不能超出其總體積2/3。加乙醇時(shí)一定要先滅火，并等冷卻后再進(jìn)行，周圍決不可有明火，如不慎將乙醇撒在燈外部，一定要搽拭潔凈后才能點(diǎn)火。點(diǎn)火時(shí)決不允許用一個(gè)燈去點(diǎn)另一個(gè)燈。滅火時(shí)，酒精燈一定要用燈帽蓋滅，不要用嘴吹。18實(shí)驗(yàn)室管理制度及基礎(chǔ)操作規(guī)范第18頁(yè)慣用玻璃儀器使用 移液管 分類：?jiǎn)螛?biāo)線移液管（又稱大肚移液管）、分度吸量管（不完全流出式、完全流出式、吹出式） 單標(biāo)線移液管用

13、來準(zhǔn)確移取一定體積溶液。單標(biāo)線吸量管標(biāo)線部分管徑較小，準(zhǔn)確度較高； 分度吸量管讀數(shù)刻度部分管徑大，準(zhǔn)確度稍差，所以當(dāng)量取整數(shù)體積溶液時(shí)，慣用對(duì)應(yīng)大小單標(biāo)線吸量管而不用分度吸量管。19實(shí)驗(yàn)室管理制度及基礎(chǔ)操作規(guī)范第19頁(yè)慣用玻璃儀器使用 移液管 移取：要求準(zhǔn)確度比較高試驗(yàn)，吹盡管尖殘留水，再用濾紙將管尖內(nèi)外水搽去，然后用待取液涮洗3次，以確保所移取操作溶液濃度不變。 注意勿使溶液回流，以免稀釋及玷污溶液。 移取待吸溶液時(shí)，管尖插入液面下1-2cm（太深：管外壁粘附過多溶液；太淺：液面下降后吸空） 讀數(shù)：視線與溶液彎液面最低點(diǎn)在同一水平線上. 放出：管尖接觸器皿內(nèi)壁，使容器傾斜而管直立，讓溶液自由

14、順壁留下；移液管從接收容器移走之前，需等候3s，確保液體完全流出。20實(shí)驗(yàn)室管理制度及基礎(chǔ)操作規(guī)范第20頁(yè)慣用玻璃儀器使用 移液管注意事項(xiàng)殘留在管尖內(nèi)壁少許溶液，不可用外力強(qiáng)使其流出，因校準(zhǔn)移液管或吸量管時(shí)，已考慮了尖端內(nèi)壁處保留溶液體積。除在管身上標(biāo)有“吹”字，可用吸耳球吹出，不允許保留。移液管(吸量管)不應(yīng)在烘箱中烘干。 移液管(吸量管)不能移取太熱或太冷溶液。同一試驗(yàn)中應(yīng)盡可能使用同一支移液管。移液管在使用完成后，應(yīng)馬上用自來水及蒸餾水沖洗潔凈，置于移液管架上。移液管和容量瓶常配合使用，所以在使用前常作二者相對(duì)體積校準(zhǔn)。 在使用吸量管時(shí)，為了降低測(cè)量誤差，每次都應(yīng)從最上面刻度（0刻度）處

15、為起始點(diǎn)，往下放出所需體積溶液，而不是需要多少體積就吸收多少體積。21實(shí)驗(yàn)室管理制度及基礎(chǔ)操作規(guī)范第21頁(yè)慣用玻璃儀器使用 容量瓶 容量瓶 主要是用來配制準(zhǔn)確濃度溶液。使用容量瓶前，應(yīng)先檢驗(yàn)：容量瓶體積是否與所要求一致；若配制見光易分解物質(zhì)溶液，應(yīng)選擇棕色容量瓶；磨口塞或塑料塞是否漏水。試漏：加自來水至標(biāo)線附近，塞緊瓶塞，用食指按住塞子，將瓶倒立2min，用干濾紙沿瓶口縫隙處檢驗(yàn)有沒有水滲出。如不漏水，旋轉(zhuǎn)瓶塞180，再倒立2min，檢驗(yàn)。22實(shí)驗(yàn)室管理制度及基礎(chǔ)操作規(guī)范第22頁(yè)慣用玻璃儀器使用 容量瓶注意事項(xiàng)： 向容量瓶中轉(zhuǎn)移溶液時(shí)必須用玻璃棒； 不能用手掌握住瓶身，以免造成液體膨脹； 當(dāng)容

16、量瓶?jī)?nèi)容積到達(dá)3/4左右時(shí)，將容量瓶搖動(dòng)幾周（勿倒轉(zhuǎn)），使溶液初步混勻，然后把容量瓶放在桌子上，慢慢加水到靠近標(biāo)線1cm左右，等1-2min，使粘附在瓶頸內(nèi)壁溶液留下，加水至彎液面下最低點(diǎn)與標(biāo)線相切； 熱溶液應(yīng)冷卻至室溫才能注入容量瓶，不然可造成體積誤差； 容量瓶不能久貯溶液，尤其是堿液，會(huì)腐蝕玻璃使瓶塞粘住，無法打開； 容量瓶用畢，應(yīng)用水沖洗潔凈； 如長(zhǎng)久不用，將磨口處洗凈吸干，墊上紙片。23實(shí)驗(yàn)室管理制度及基礎(chǔ)操作規(guī)范第23頁(yè)慣用玻璃儀器使用 滴定管 滴定管是為了放出不確定量液體容量?jī)x器。 分類：酸式滴定管（盛放酸性、中性、氧化性溶液）、堿式滴定管（盛放堿液） 使用：洗滌、涂油、試漏、潤(rùn)洗

17、、裝液、排氣 洗滌：無顯著油污滴定管，直接用自來水沖洗。若有油污，則用鉻酸洗液洗滌。堿式滴定管洗滌時(shí)，要注意不能使鉻酸洗液直接接觸橡皮管。 涂油：用濾紙擦凈活塞和塞座，用手指蘸少許凡士林，在活塞兩端涂上薄薄一層。把活塞垂直插入塞座內(nèi)，向同一方向作圓周運(yùn)動(dòng)，直到從外面觀察，凡士林均勻透明為止。假如涂油太多，很輕易將出口管尖堵塞，可先用水充滿全管，將出口端浸入熱水中，溫濕片刻后，打開活塞，使管內(nèi)水流突然流出，將溶化油脂帶出。24實(shí)驗(yàn)室管理制度及基礎(chǔ)操作規(guī)范第24頁(yè)慣用玻璃儀器使用 滴定管試漏：將酸式滴定管裝滿蒸餾水，垂直夾在滴定架上，放置5min，觀察管尖處是否有水滴滴下，活塞縫隙處是否有水滲出，

18、若不滲，將活塞旋轉(zhuǎn)180，放置5min，再觀察一次。堿式滴定管只需裝滿蒸餾水，垂直夾在滴定架上，放置5min，觀察管尖處是否有水滴滴下即可。排氣：用右手拿酸式滴定管上部無刻度處，滴定管傾斜約30，左手快速打開活塞使溶液沖出，如仍有氣泡，可重復(fù)操作幾次，如仍有可能出口管部分沒洗潔凈，需重洗。將堿式滴定管垂直夾在滴定架上，使膠皮管向上彎曲，出口管斜向上，往一旁輕輕捏橡皮管，使溶液從管口噴出，以排出氣泡。25實(shí)驗(yàn)室管理制度及基礎(chǔ)操作規(guī)范第25頁(yè)慣用玻璃儀器使用 滴定管 操作： 酸式滴定管操作：左手控制活塞，無名指和小指向手心彎曲，輕輕抵住出口管，大拇指在前，食指和中指在后，手指略微彎曲，輕輕向內(nèi)扣住

19、活塞，手心空握，以防頂出活塞，造成漏液。 堿式滴定管操作：左手拇指在前，食指在后，捏住橡皮管中玻璃珠所在部位稍上地方，向右方擠橡皮管，使其與玻璃珠之間形成一條縫隙，從而放出溶液。注意不能捏玻璃珠下方膠皮管，以免當(dāng)松手時(shí)空氣進(jìn)入而形成氣泡，也不要用力捏壓玻璃珠，輕易使玻璃珠上下游走。 滴定時(shí)出口管尖處不得有懸液，滴定時(shí)滴定管下端伸入瓶口約1cm，滴定結(jié)束時(shí)出口管嘴上懸液應(yīng)用三角瓶?jī)?nèi)壁沾下。 讀數(shù)：可將滴定管夾在滴定架上，也可從管架上取下，用手拿著滴定管上部無刻度處，兩種方法均需使管保持垂直，必須注意初讀與終讀應(yīng)采取同一個(gè)讀數(shù)方法。 每次滴定最好都從讀數(shù)0.00開始。 無色溶液：視線與溶液彎液面最

20、低點(diǎn)在同一水平線上。 有色溶液：讀取液面兩側(cè)最高點(diǎn)。26實(shí)驗(yàn)室管理制度及基礎(chǔ)操作規(guī)范第26頁(yè)分析化學(xué)基礎(chǔ)知識(shí) 化學(xué)分析分為定性和定量分析兩種定性分析是測(cè)未知物質(zhì)及組成元素定量分析是深入測(cè)出物質(zhì)所含一些元素量。因?yàn)轱嬃现破烦煞菀驯蝗肆私猓远糠治鲈谖覀儺a(chǎn)品中占有主要地位。定量分析中最長(zhǎng)采取是重量分析、容量分析、比色分析。27實(shí)驗(yàn)室管理制度及基礎(chǔ)操作規(guī)范第27頁(yè)分析化學(xué)基礎(chǔ)知識(shí) 重量分析揮發(fā)法：利用加熱或其它方法使測(cè)試樣中被測(cè)成份揮發(fā)逸出，再計(jì)算試樣中被測(cè)成份含量。萃取法：利用溶劑將被測(cè)定成份從試樣中萃取出來，然后將溶劑蒸發(fā)出去，干燥后稱取萃取物質(zhì)量，即可計(jì)算出試樣中被測(cè)成份含量。沉淀法：將被

21、測(cè)成份以難溶性化合物沉淀下來，經(jīng)洗滌、干燥等伎倆得到固定物質(zhì)再稱其重量，從而計(jì)算被測(cè)成份含量。28實(shí)驗(yàn)室管理制度及基礎(chǔ)操作規(guī)范第28頁(yè)分析化學(xué)基礎(chǔ)知識(shí) 容量分析：以被檢驗(yàn)物質(zhì)在參加化學(xué)反應(yīng)時(shí)所消耗已知標(biāo)準(zhǔn)滴定溶液體積為基礎(chǔ)，來計(jì)算該物質(zhì)量稱為容量法。中和法：利用酸堿中和反應(yīng)進(jìn)行測(cè)定方法。沉淀法：利用沉淀反應(yīng)進(jìn)行測(cè)定方法。氧化還原法：利用氧化還原反應(yīng)進(jìn)行測(cè)定方法。比色分析：待測(cè)元素離子本身含有顏色，或向被測(cè)溶液加入某種試劑溶液后能生成鮮明顏色，顏色深淺與待測(cè)離子濃度存在數(shù)學(xué)關(guān)系。29實(shí)驗(yàn)室管理制度及基礎(chǔ)操作規(guī)范第29頁(yè)分析化學(xué)基礎(chǔ)知識(shí) 化學(xué)試劑常見試劑分類：優(yōu)級(jí)純（GR） 純度高，可做基準(zhǔn)物質(zhì)分

22、析純（AR） 純度較高，用于普通分析、科研化學(xué)純（CP） 工業(yè)分析、試驗(yàn)試驗(yàn)試劑（LR） 用于普通化學(xué)試驗(yàn)提議不用級(jí)別用不一樣顏色標(biāo)簽進(jìn)行識(shí)別。30實(shí)驗(yàn)室管理制度及基礎(chǔ)操作規(guī)范第30頁(yè)分析化學(xué)基礎(chǔ)知識(shí) 化學(xué)試劑特殊試劑分類、規(guī)格：基準(zhǔn)試劑：用于標(biāo)定滴定分析標(biāo)準(zhǔn)溶液標(biāo)準(zhǔn)參考物質(zhì)?？勺鰹榛鶞?zhǔn)物使用，也可準(zhǔn)確稱量后直接配制標(biāo)液。含量在99.95-100.05%，雜質(zhì)含量略低于優(yōu)級(jí)純或相當(dāng)。生物染色劑：配制微生物標(biāo)本染色液，BS。生化試劑： 配制生物化學(xué)檢驗(yàn)試劑，BR。光、色譜純?cè)噭?、指示劑、緩沖試劑等，SP、GC、ind。31實(shí)驗(yàn)室管理制度及基礎(chǔ)操作規(guī)范第31頁(yè)分析化學(xué)基礎(chǔ)知識(shí) 化學(xué)試劑使用注意事項(xiàng)

23、不一樣分析方法對(duì)試劑有不一樣要求，因不一樣等級(jí)試劑價(jià)格往往相差很遠(yuǎn)，純度越高價(jià)格越貴。不一樣等級(jí)試劑選擇不妥，會(huì)造成資金浪費(fèi)或影響化驗(yàn)結(jié)果?；?yàn)員應(yīng)熟知試劑性質(zhì)（如市售酸堿濃度，試劑在水中溶解度，有機(jī)溶劑沸點(diǎn)、燃點(diǎn)，試劑腐蝕性、毒性、爆炸性等）。保護(hù)包裝瓶上標(biāo)識(shí)，分裝或配制試劑后應(yīng)馬上粘標(biāo)簽。決不可在瓶中裝與標(biāo)簽不符物質(zhì)。無標(biāo)簽試劑可取小樣檢定，不能用要慎重處理，不應(yīng)亂倒。普通溶液標(biāo)識(shí)：溶液名稱、溶液濃度、配置人、配置日期。標(biāo)準(zhǔn)溶液標(biāo)識(shí)：標(biāo)準(zhǔn)溶液名稱、濃度、標(biāo)定人、標(biāo)定日期、使用期。取樣：固體用潔凈藥勺從試劑瓶中取出，決不可用手抓??；液體可用潔凈量筒倒取，不要用吸管伸入原瓶試劑吸收；取出試劑不

24、可倒回原瓶。打開易揮發(fā)試劑時(shí)，不可把瓶口對(duì)準(zhǔn)自己臉部或他人?；瘜W(xué)試劑不可舌頭品嘗，普通不能作為藥用或食用。 不可用鼻子對(duì)準(zhǔn)試劑瓶猛吸氣，用手在試劑瓶上方扇動(dòng)，聞氣味。32實(shí)驗(yàn)室管理制度及基礎(chǔ)操作規(guī)范第32頁(yè)藥品配制基礎(chǔ)知識(shí) 藥品配制方法 標(biāo)準(zhǔn)溶液濃度：標(biāo)準(zhǔn)溶液名稱：標(biāo) 定 人：標(biāo) 定 日 期：有 效 日 期：試劑名稱：試劑濃度：配 制 人：配制日期：標(biāo)準(zhǔn)溶液標(biāo)識(shí)要求 其它溶液標(biāo)識(shí)要求 標(biāo)準(zhǔn)滴定溶液制備普通要求見GB603-。 標(biāo)準(zhǔn)滴定溶液：準(zhǔn)確知道濃度溶液。 滴定：將標(biāo)準(zhǔn) 加入到待測(cè)元素溶液中操作。 標(biāo)定：測(cè)定標(biāo)準(zhǔn)溶液準(zhǔn)確濃度操作。 配制過程中所需水必須是蒸鎦水或純凈水。 藥品標(biāo)識(shí)33實(shí)驗(yàn)室管

25、理制度及基礎(chǔ)操作規(guī)范第33頁(yè)誤差、有效數(shù)字 誤差是客觀存在 誤差分類 ：依據(jù)誤差產(chǎn)生原因和性質(zhì)將誤差分為系統(tǒng)誤差和偶然誤差。 系統(tǒng)誤差：又稱可測(cè)誤差，由化驗(yàn)操作過程中一些固定原因造成。 含有單向性，即正負(fù)、大小都有一定規(guī)律性，當(dāng)重復(fù)進(jìn)行試驗(yàn)分析時(shí)會(huì)重復(fù)出現(xiàn)。若找出原因，即可設(shè)法降低到可忽略程度。34實(shí)驗(yàn)室管理制度及基礎(chǔ)操作規(guī)范第34頁(yè)誤差、有效數(shù)字系統(tǒng)誤差產(chǎn)生原因方法：指化驗(yàn)方法本身造成誤差。如沉淀溶解、反應(yīng)不完全、指示劑終點(diǎn)與化學(xué)計(jì)量點(diǎn)不符合等。儀器：因?yàn)槭褂脙x器本身不夠精密所造成。試劑：因?yàn)樵噭┎患兓蛘麴s水不純，含有被測(cè)物或干擾物而引發(fā)誤差。操作：因?yàn)榛?yàn)人員對(duì)分析操作不熟練，對(duì)終點(diǎn)顏色敏

26、感性不一樣、對(duì)刻度讀數(shù)不正確等引發(fā)。校正方法：采取標(biāo)準(zhǔn)方法與標(biāo)準(zhǔn)樣品進(jìn)行對(duì)照試驗(yàn)；校正儀器減小儀器誤差；采取純度高試劑校正試劑誤差；提升人員業(yè)務(wù)水平，降低操作誤差。35實(shí)驗(yàn)室管理制度及基礎(chǔ)操作規(guī)范第35頁(yè)誤差、有效數(shù)字偶然誤差：隨機(jī)、不可防止，呈正態(tài)分布又稱隨機(jī)誤差，是由一些難以控制、無法防止偶然原因造成，其大小與正負(fù)都是不固定。如操作中溫度、濕度、灰塵等影響都會(huì)引發(fā)分析數(shù)值波動(dòng)。產(chǎn)生原因：操作中溫度、濕度、灰分等影響都會(huì)引發(fā)分析數(shù)值波動(dòng)。降低偶然誤差應(yīng)重復(fù)屢次平行試驗(yàn)并取平均值。過失誤差：操作人員粗心大意或未按操作規(guī)程做，可防止。36實(shí)驗(yàn)室管理制度及基礎(chǔ)操作規(guī)范第36頁(yè)誤差、有效數(shù)字誤差表示

27、方法 準(zhǔn)確度：定義：是指試驗(yàn)測(cè)得值與真實(shí)值之間相符合程度。準(zhǔn)確度高低常以誤差大小來衡量。誤差有兩種表示方法：絕對(duì)誤差、相對(duì)誤差絕對(duì)誤差（E）測(cè)得值(X)真實(shí)值(T)相對(duì)誤差(E%)（測(cè)得值真實(shí)值）/真實(shí)值100誤差小，表示測(cè)得值和真實(shí)值靠近。測(cè)得準(zhǔn)確度高。相對(duì)誤差是誤差在真實(shí)值中所占百分?jǐn)?shù)。37實(shí)驗(yàn)室管理制度及基礎(chǔ)操作規(guī)范第37頁(yè)誤差、有效數(shù)字誤差表示方法 精密度：精密度是指相同條件下，n次重復(fù)測(cè)定結(jié)果彼此相符合程度。精密度好壞慣用偏差表示。偏差分為：絕對(duì)偏差、相對(duì)偏差絕對(duì)偏差：（d）單次測(cè)定結(jié)果n次測(cè)定結(jié)果算術(shù)平均值相對(duì)偏差：（d%）=單此測(cè)得結(jié)果絕對(duì)偏差/n次測(cè)定結(jié)果算術(shù)平均值100精密度

28、與準(zhǔn)確度關(guān)系：精密度是確保準(zhǔn)確度先決條件，只有精密度好，才能得到好準(zhǔn)確度。若精密度差，所測(cè)得結(jié)果不可靠，就失去了衡量準(zhǔn)確度前提。提升精密度不一定能確保高準(zhǔn)確度，有時(shí)還需進(jìn)行系統(tǒng)誤差校正，才能得到高準(zhǔn)確度。38實(shí)驗(yàn)室管理制度及基礎(chǔ)操作規(guī)范第38頁(yè)誤差、有效數(shù)字有效數(shù)字 使用有效數(shù)字時(shí)，應(yīng)注意以下幾點(diǎn)：統(tǒng)計(jì)測(cè)量所得數(shù)據(jù)時(shí)，只允許保留一位可疑數(shù)字。（當(dāng)用25ml無分度吸量管移取溶液時(shí)，應(yīng)統(tǒng)計(jì)為25.00ml。）有效數(shù)字位數(shù)反應(yīng)了測(cè)量相對(duì)誤差（如稱量某試劑質(zhì)量是0.5180g，表示該試劑質(zhì)量是0.51800.0001，其相對(duì)誤差為0.02，假如少取一位有效數(shù)字，表示該試劑質(zhì)量是0.5180.001，其

29、相對(duì)誤差為0.2。）有效數(shù)字位數(shù)與量使用單位無關(guān)。（如稱某物質(zhì)量是12g，二位有效數(shù)字，若以mg為單位時(shí)，應(yīng)記為1.2104mg，而不應(yīng)記為1mg。）數(shù)字前零不是有效數(shù)字（0.025），起定位作用；數(shù)字后零都是有效數(shù)字（120、0.5000）。39實(shí)驗(yàn)室管理制度及基礎(chǔ)操作規(guī)范第39頁(yè)誤差、有效數(shù)字有效數(shù)字 有效數(shù)字修約：四舍六入五保雙若被舍棄第一位大于5，則其前一位數(shù)字加1（如28.2645，取三位有效數(shù)字，位28.3）；若被舍棄第一位小于5，則舍棄。若被舍棄第一位數(shù)等于5，而其后數(shù)字全部是0，則視被保留末位數(shù)字為奇數(shù)還是偶數(shù)，末位是奇數(shù)加1，末位為偶數(shù)舍棄。（如28.250，28.350，2

30、8.050取3位有效數(shù)字：28.2，28.4，28.0）若被舍棄第一位數(shù)字是5，而其后數(shù)字不全是0，不論前面是奇還是偶，皆進(jìn)1（如28.2501，取3位有效數(shù)字，28.3）。若被舍棄數(shù)字包含幾位數(shù)字時(shí)，不得對(duì)該數(shù)進(jìn)行連續(xù)修約。40實(shí)驗(yàn)室管理制度及基礎(chǔ)操作規(guī)范第40頁(yè)誤差、有效數(shù)字化學(xué)分析中慣用量和單位（法定計(jì)量單位） 量名稱單位名稱及符號(hào)物質(zhì)量摩爾mol、毫摩mmol、微摩mol摩爾質(zhì)量千克每摩kg/mol、克每摩g/mol摩爾體積立方米每摩m3/mol、升每摩L/mol物質(zhì)濃度摩爾每立方米mol/m3、摩爾每升mol/L物質(zhì)質(zhì)量濃度克每升g/L、毫克每升mg/L、微克每毫升g/mL質(zhì)量千克k

31、g、克g、毫克mg、微克g密度千克每立方米kg/m3、克每毫升g/mL長(zhǎng)度米m、厘米cm、毫米mm、微米m時(shí)間秒s、分min、時(shí)h面積平方米m2、平方厘米cm2、平方毫米mm2體積、容積立方米m3、立方厘米cm3、立方分米dm3溫度攝氏度41實(shí)驗(yàn)室管理制度及基礎(chǔ)操作規(guī)范第41頁(yè)感官檢驗(yàn)注意事項(xiàng) 品嘗宗旨：觀其色聞其香品其味寫評(píng)價(jià)注意事項(xiàng)：疲勞適應(yīng)：如長(zhǎng)時(shí)間連續(xù)一個(gè)刺激，則味覺及嗅覺都會(huì)變?nèi)?，造成知覺喪失現(xiàn)象。 預(yù)防方法：1）限制每日品嘗樣品數(shù)量；2）連續(xù)試驗(yàn)時(shí)，應(yīng)先進(jìn)行不易引發(fā)疲勞試驗(yàn)；3）在判斷樣品間隙應(yīng)安排休息時(shí)間對(duì)比效應(yīng)：在味覺中第一個(gè)味使得第二種味變得更強(qiáng)或更弱一些現(xiàn)象稱為對(duì)比效應(yīng)。如

32、先嘗一下淡鹽水，然后再嘗砂糖溶液就會(huì)感到更甜。 預(yù)防方法：漱口變調(diào)效應(yīng)：先吃食品味使后吃食品味發(fā)生改變現(xiàn)象稱為變調(diào)效應(yīng)。如嘗了鹽水后就是嘗普通沒有任何甜味水也會(huì)感到甜。 預(yù)防方法：品嘗后應(yīng)漱口，然后再進(jìn)行下一次品嘗。42實(shí)驗(yàn)室管理制度及基礎(chǔ)操作規(guī)范第42頁(yè)化驗(yàn)室慣用檢測(cè)設(shè)備 天平 依據(jù)天平結(jié)構(gòu)原理，又把天平分為機(jī)械天平和電子天平。電子天平稱量原理：電磁力平衡原理。稱量方法 直接稱量法：直接將物品放入天平進(jìn)行稱量。 固定稱量法：在天平上稱出容器質(zhì)量，清零后在容器中加入所需質(zhì)量樣品。 減量稱量法：先稱取裝有試樣稱量瓶質(zhì)量，再稱取倒出部分試樣后稱量瓶質(zhì)量，二者之差即為試樣質(zhì)量。43實(shí)驗(yàn)室管理制度及基

33、礎(chǔ)操作規(guī)范第43頁(yè)化驗(yàn)室慣用檢測(cè)設(shè)備 天平天平使用規(guī)則天平室溫度應(yīng)保持穩(wěn)定，室溫應(yīng)在15-30之間，濕度保持在55-75之間。天平室要注意清潔、防塵。周圍無震動(dòng)和無強(qiáng)磁場(chǎng)。天平接通電源后需要預(yù)熱半小時(shí)以上，才能進(jìn)行正式稱量。使用前檢驗(yàn)天平是否水平，調(diào)整水平。天平載重不得超出最大負(fù)荷。揮發(fā)性、腐蝕性、吸潮性物體必須放在加蓋容器中稱量（液體樣品稱量時(shí)也應(yīng)加蓋）。不得將過熱或過冷物體放在天平上稱量。天平罩內(nèi)應(yīng)放硅膠干燥劑，并及時(shí)更換。稱量時(shí)待顯示穩(wěn)定零點(diǎn)后，將物品放到稱盤上，關(guān)上防風(fēng)門。顯示穩(wěn)定后讀取稱量值。取放物品須輕緩。44實(shí)驗(yàn)室管理制度及基礎(chǔ)操作規(guī)范第44頁(yè)化驗(yàn)室慣用檢測(cè)設(shè)備 酸度計(jì)（pH計(jì)）

34、校準(zhǔn)用蒸餾水清洗電極，配好緩沖溶液（或購(gòu)置）。用潔凈濾紙吸去電極上面附著水（注意不能擦拭）。然后將電極放入PH=7標(biāo)準(zhǔn)緩沖溶液中，將功效選擇開關(guān)撥到“TEMP”處，旋轉(zhuǎn)溫度賠償器旋鈕調(diào)整溫度值與被測(cè)溶液溫度相同。將功效選擇開關(guān)撥到“PH”位，調(diào)整“定位”電位器，使顯示值與PH=7標(biāo)準(zhǔn)緩沖液當(dāng)前溫度下標(biāo)準(zhǔn)值一致（PH=7）。取出電極，用蒸餾水清洗電極，用潔凈濾紙吸去電極上水，再放入PH=4標(biāo)準(zhǔn)緩沖溶液中，調(diào)整“斜率”電位器使顯示值與PH=4標(biāo)準(zhǔn)溶液在當(dāng)前溫度下標(biāo)準(zhǔn)值一致(PH=4)。如需要提升定位精度，可重復(fù)進(jìn)行上述標(biāo)定步驟2-3次，直到顯示值符合兩個(gè)標(biāo)準(zhǔn)緩沖溶液PH值為止。經(jīng)標(biāo)定后“定位”，“

35、斜率”電位器不得再變動(dòng)。45實(shí)驗(yàn)室管理制度及基礎(chǔ)操作規(guī)范第45頁(yè)未知溶液測(cè)定儀器標(biāo)定后，可進(jìn)行未知溶液PH值測(cè)量。將電極用蒸餾水清洗潔凈，用濾紙吸去電極上水。將電極放入待測(cè)溶液，顯示值為未知溶液PH值。假如測(cè)量時(shí)溶液溫度與標(biāo)定溫度不一致，則需要重新進(jìn)行溫度賠償設(shè)置，使設(shè)置溫度與測(cè)量時(shí)溶液溫度相同，斜率和定位器按鈕無須再變動(dòng)。測(cè)量完成后用清水洗電極，而后關(guān)閉電源，套上電極帽?；?yàn)室慣用檢測(cè)設(shè)備 酸度計(jì)（pH計(jì)）46實(shí)驗(yàn)室管理制度及基礎(chǔ)操作規(guī)范第46頁(yè)注意事項(xiàng)復(fù)合電極禁止沾污，如沾污可用脫脂棉輕擦或用鹽酸清洗；在標(biāo)定過程中，每次插入溶液前電極都要清洗潔凈，并用濾紙吸去電極上水份。注意保護(hù)電極頭部被

36、損壞，用完，套好電極頭帽。使用時(shí)，防止機(jī)身流入液體，損壞元件。檢測(cè)PH值小于7樣品用4和7校準(zhǔn)液進(jìn)行校準(zhǔn)，PH值大于7樣品用7和9校準(zhǔn)液進(jìn)行校準(zhǔn)讀數(shù)時(shí)等PH值穩(wěn)定后再讀數(shù)PH計(jì)使用后電極用蒸餾水浸泡及時(shí)補(bǔ)充飽和氯化鉀化驗(yàn)室慣用檢測(cè)設(shè)備 酸度計(jì)（pH計(jì)）47實(shí)驗(yàn)室管理制度及基礎(chǔ)操作規(guī)范第47頁(yè)使用說明打開儀器電源開關(guān)將轉(zhuǎn)頭向下筆直輕放于驅(qū)動(dòng)軸套上，要確保牢靠性旋緊已配平、管壁干燥離心管對(duì)稱插入轉(zhuǎn)頭內(nèi)將轉(zhuǎn)頭蓋擰緊到轉(zhuǎn)頭上，轉(zhuǎn)頭擰緊到驅(qū)動(dòng)軸套上手按住指定位置將門蓋壓下去設(shè)置離心參數(shù)：轉(zhuǎn)頭型號(hào)、轉(zhuǎn)速、時(shí)間、升降速度頻率參數(shù)設(shè)置確認(rèn)無誤，按ENTER，START離心機(jī)到達(dá)設(shè)定轉(zhuǎn)速5分鐘后，使用者方可離開

37、。離心中途需觀察儀器運(yùn)轉(zhuǎn)是否正常離心結(jié)束（或按STOP結(jié)束運(yùn)行），轉(zhuǎn)頭停頓運(yùn)轉(zhuǎn)后，打開門蓋，旋松轉(zhuǎn)頭、轉(zhuǎn)頭，取出離心管關(guān)閉儀器電源化驗(yàn)室慣用檢測(cè)設(shè)備 離心機(jī)48實(shí)驗(yàn)室管理制度及基礎(chǔ)操作規(guī)范第48頁(yè)使用說明打開電源開關(guān)，預(yù)熱半小時(shí) 調(diào)整波長(zhǎng)放入空白樣品按一下“MODE”鍵，使“%T”指示燈亮，在比色室蓋子打開狀態(tài)下按一下“0%T”鍵，使顯示窗中數(shù)字為0.000。關(guān)閉比色室蓋子，按一下“100%T ABSO” 鍵，使顯示窗中數(shù)字為100.0。這么，儀器就調(diào)整好了，請(qǐng)注意，每測(cè)一次樣品前都要重新調(diào)整“0”和 “100”。再按一下“MODE”鍵，使“ABS” 指示燈亮，按一下“100%T ABSO”

38、鍵，使顯示窗中數(shù)字為0.000。 空白取出，放入樣品。此時(shí)，顯示窗中數(shù)字即為樣品吸光度。 比色皿：手只能拿比色皿粗糙面，不能接觸光滑面。比色皿內(nèi)部清洗只能用蒸餾水潤(rùn)洗（用洗瓶），不可用衛(wèi)生紙或其它物品捅進(jìn)去擦洗，比色皿2個(gè)光滑面一定要保持清潔，如發(fā)覺有指紋或殘液，須用衛(wèi)生紙輕輕擦拭潔凈。 色皿是成套發(fā)放，禁止混用。使用完成后用蒸餾水或純凈水沖洗潔凈比色皿?；?yàn)室慣用檢測(cè)設(shè)備 紫外分光光度計(jì)49實(shí)驗(yàn)室管理制度及基礎(chǔ)操作規(guī)范第49頁(yè)使用說明檢驗(yàn)一下指針是否指零，假如不指零調(diào)整電導(dǎo)率儀上調(diào)零旋鈕；將電導(dǎo)率儀調(diào)整到校正檔，指針指向最大刻度；按照電極常數(shù)調(diào)整旋鈕，測(cè)量時(shí)調(diào)整到測(cè)量檔。 詳細(xì)型號(hào)電導(dǎo)率儀需

39、要按照說明書操作 化驗(yàn)室慣用檢測(cè)設(shè)備 電導(dǎo)率儀50實(shí)驗(yàn)室管理制度及基礎(chǔ)操作規(guī)范第50頁(yè)注意事項(xiàng)電極引線不能潮濕，不然將測(cè)不準(zhǔn)。高純水被盛入容器后應(yīng)快速測(cè)量，不然電導(dǎo)率降低很快，因?yàn)榭諝庵?溶入水里變成碳酸根離子；盛被測(cè)溶液容器必須清潔，無離子玷污?；?yàn)室慣用檢測(cè)設(shè)備 電導(dǎo)率儀51實(shí)驗(yàn)室管理制度及基礎(chǔ)操作規(guī)范第51頁(yè)使用方法儀器安裝：安放在光亮處，應(yīng)防止陽(yáng)光直接照射，以免液體試樣受熱快速蒸發(fā)，檢驗(yàn)棱鏡上溫度計(jì)讀數(shù)是否符合要求（普通選取200.1或250.1）；加樣：旋開測(cè)量棱鏡和輔助棱鏡閉合旋鈕，使輔助棱鏡磨砂斜面處于水平位置，若棱鏡表面不清潔，可滴加少許丙酮，用擦鏡紙順單一方向輕擦鏡面。待鏡面潔凈后用滴管滴加數(shù)滴試樣于輔助棱鏡毛鏡面上，快速合上輔助棱鏡；調(diào)光：轉(zhuǎn)動(dòng)鏡筒使之垂直，調(diào)整反射鏡使射光進(jìn)入棱鏡，同時(shí)調(diào)整目鏡焦距，使目鏡中十字線清楚明亮，調(diào)整消色散賠償器使目鏡中彩色光帶消失，再調(diào)整讀數(shù)螺旋，使明暗界面恰好同十字線交叉處重合；讀數(shù)：慣用阿貝折光儀可讀至小數(shù)點(diǎn)后第四位，為了使讀數(shù)準(zhǔn)確，普通應(yīng)將試樣重復(fù)測(cè)量三次，每次相差不能超出0.0002，然后取平均值。化驗(yàn)室慣用檢測(cè)設(shè)備 阿貝折光儀52實(shí)驗(yàn)室管理制度及基礎(chǔ)操作規(guī)范第52頁(yè)注意事項(xiàng)注意保護(hù)棱鏡，清洗時(shí)只能用擦鏡紙而不能用濾紙等，加樣時(shí)不能將滴管口觸及鏡面，對(duì)于酸堿等腐蝕性液體不能使用阿貝折光儀；每