1、 幼兒園中班科學(xué)優(yōu)質(zhì)課教案：好吃的花生1、探究剝花生的方法,有序感知花生的特征。2、學(xué)習(xí)用語言表達(dá)自己的感受和發(fā)覺，體驗親自動手操作的樂趣活動預(yù)備：花生若干盤、課件、花生制品重難點：探究剝花生的方法有序感知花生的特征活動過程：一、導(dǎo)入活動小朋友，教師今日給大家?guī)硪粯訓(xùn)|西，讓我們來看看是什么？(花生)師:小朋友知道花生長在哪里嗎?幼兒爭論教師小結(jié)：（出示圖片）花生長在地里，這是花生的果實、葉、莖、根，我們吃的花生就長在根部。二、熟悉花生看一看、摸一摸、搖一搖、嘗一嘗花生我們來摸一摸花生,摸上去有什么感覺?(粗糙)看一看花生上有什么?(花紋)搖一搖花生會怎么樣呀?(響、動)嘗一嘗，什么味道？探究

2、剝花生的方法花生里面還有隱秘呢，猜一猜？花生可以怎么樣翻開呢?幼兒爭論并嘗試(剝、咬、敲)花生娃娃穿小紅衣，住在麻子屋里。有天，手指一捏，屋子從中間放開，花生娃娃就跳了出來出示幻燈片。三、熟悉花生米花生里面有什么呀?(花生米)數(shù)一數(shù)你的花生殼里有幾?；ㄉ?T:花生里的花生米有的少有的多。我們再來看看花生米穿著什么顏色的衣服?(紅衣服)T:花生米的紅衣服呀養(yǎng)分可豐富了可以吃、可以治病。現(xiàn)在請小朋友把花生米的紅衣服脫掉,看看里面有什么?(果仁)T:哦,一棵花生外面有硬硬的花生殼,花生殼里有花生米,白白的花生米穿著一件紅衣服。四、爭論花生的用處(1)爭論花生可以怎么吃？有哪下花生制品？花生殼、花生

3、米還可以做成什么？(2)和聽課教師互動，品嘗花生思索空間秋天到了，很多干果都已成熟，花生是孩子們的最愛,為了讓孩子們了解花生、學(xué)剝花生,知道花生的作用,所以就選擇了好吃的花生這一教學(xué)活動。盼望通過這節(jié)活動孩子們能發(fā)覺問題、并通過自我操作解決問題，從而體驗親自動手操作的樂趣?；顒臃此迹涸诮虒W(xué)過程中,依據(jù)幼兒園訓(xùn)練指導(dǎo)綱要中的科學(xué)訓(xùn)練的目標(biāo)是能運用各種感官,動手動腦,探究問題,我就設(shè)計了這么幾個環(huán)節(jié),第一個環(huán)節(jié)摸一摸、看一看、搖一搖花生,在這個環(huán)節(jié)中幼兒能充分運用感官去感知、操作和體會。在其次個環(huán)節(jié)探究剝花生的方法,充分調(diào)動幼兒動手動腦的樂觀性,讓幼兒剝、搖敲來翻開花生。為了養(yǎng)成幼兒探究問題的好習(xí)慣,設(shè)計了第三個環(huán)節(jié)熟悉花生米,拋出一些問題,讓幼兒去思考。最終一個環(huán)節(jié)吃花生米包含了綱要中社會