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1、第 超市自查報告范文超市自查報告范文1 年3月5日,門店依據(jù)國家食品平安相關(guān)法規(guī),遵照某某市工商行政管理局下發(fā)關(guān)于3。15期間食品平安工作假設(shè)干事項中要求,專門組織供給商召開食品平安工作溝通會。在此之前,門店以擬定完成某某分公司針對3。15期間的工作方案,具體工作安排落實到柜組到個人,大力組織員工對門店外圍、賣場、理貨區(qū)、生鮮區(qū)、租賃區(qū)等環(huán)境進行徹底大清掃,使門店環(huán)境煥然一新。并同時開展商品質(zhì)量自查工作,按總部下發(fā)自查表樣為根底,對各部門按柜組、類別、區(qū)域進行商品自查工作,各賣場主管根據(jù)分管區(qū)域?qū)ψ圆楸磉M行仔細檢查,對有問題的地方提出相應(yīng)整改意見,門店質(zhì)檢員跟進落實整改成效;特別是對場內(nèi)、場外
2、租賃客戶的清查力度,對證照審查、加工流程、原料品質(zhì)等多方面進行詳細檢查和清理,間隔時段進行復(fù)查。 門店質(zhì)檢員根據(jù)重點工作的工程,有效針對賣場重點區(qū)域的加大檢查力度,每日對進行檢查,適時進行抽查等工作,全方面的對涉及到責任人管理區(qū)域等進行工作交流,對出現(xiàn)的問題立即下達整改通知,并現(xiàn)場進行培訓(xùn)。 2月26日至28日,還專門針對生鮮員工組織進行食品平安相關(guān)內(nèi)容的培訓(xùn),并對培訓(xùn)內(nèi)容進行考核,以到達生鮮員工對食品平安的學(xué)以致用,從而對業(yè)務(wù)技能和專業(yè)知識有一次深入的了解和學(xué)習(xí),有力保障學(xué)習(xí)的成果,為生鮮員工從事食品加工生產(chǎn)工作做到健康、衛(wèi)生、平安,為使顧客買到放心食品具有積極意義, 還專門制定培訓(xùn)方案,聯(lián)
3、系衛(wèi)生部門專業(yè)人員對門店員工進行3。15相關(guān)知識的培訓(xùn)工作,進一步穩(wěn)固學(xué)習(xí)內(nèi)容,明確食品平安工作的重要性。 在3月5日安排進行的供給商溝通會當中分別由分管物價質(zhì)檢員傳達相關(guān)會議精神,分管某某店食品類、生鮮區(qū)主管、濱湖店食品類、生鮮區(qū)主管分別通報針對檢查中存在的突出問題進行重點通報,介紹各類別相關(guān)銷售指標及情況,制定既定目標,結(jié)合市場需求的實際與與會供給商進行深入的交流和探討;鄂黃分公司總經(jīng)理熊海云作工作總結(jié),要求門店各實屬實體加強供給商之間的交流和合作,加強互惠互利互信的原那么執(zhí)行力度,注重各項環(huán)節(jié)和工作流程的高效快速的長效機制的形成,樹立各方堅實信心,共同應(yīng)對危機與挑戰(zhàn)。 會后,向各參會供給
4、商下發(fā)食品平安責任狀,要求各供給商簽署責任狀,嚴格執(zhí)行規(guī)章制度,明確職責,約束其不標準經(jīng)營的行為,最大力度的保證平安工作始終放在第一位。 消防平安工作責任重于泰山年3月5日,由某某分公司牽頭召開各專柜、租賃大客戶進行簽訂消防平安責任書會議,通過前期的一些特重大火災(zāi)事故的案例的分析,堅決不移的對存在漏洞的消防平安隱患進行徹底曝光和限時整改到位的強勢措施,狠抓落實工作情況。 會議伊始由分公司防損主管某某作消防平安相關(guān)事項的通報及其要求,對門店場內(nèi)消防通道、場外各專柜、租賃大客戶的、器材、及其使用電源、電器制定詳細平安防護適用規(guī)定,當場宣讀消防平安責任狀,要求與會各負責人切實落實消防工作,高度重視消
5、防工作,防患于未然;重點強調(diào)消防平安工作,責任重于泰山。 超市自查報告范文2 如今,逛超市已經(jīng)成為人們生活中不可缺少的組成局部,而超市的效勞質(zhì)量,尤其是它的誠信度也在不知不覺地影響著人們的生活品質(zhì)。作為全國大型連鎖超市的領(lǐng)跑者家樂福超市也在以誠信為準繩,將平安效勞落實在每一處,真正打造了超市誠信平安“頭等艙,讓消費者真正體驗到了方便、平安的購物新體驗。 食品平安從根入手 “為了保證商品質(zhì)量,我們從收貨時就要求供給商提供每一批次商品的質(zhì)檢報告,一旦質(zhì)檢報告到期了,我們會拒絕收貨。這樣不僅能夠保證我們自己的利益,同時也保證消費者的切身利益。家樂福收貨部總經(jīng)理詹思洋說。 為了能夠保證食品品質(zhì),讓消費
6、者每天能夠吃到最新鮮的果蔬,家樂福還采取了農(nóng)商直接對接的方式,極大限度地壓縮了中間環(huán)節(jié),保證了果蔬的新鮮度,而且價格也是最實惠的?!盀榱俗屜M者放心購置,我們還針對果蔬的農(nóng)藥殘留,派專人用監(jiān)測儀器進行檢測,超標的果蔬一律下架。特別是肉類、熟食類一定要有檢疫合格證才能入場。家樂福食品平安部經(jīng)理張金玲介紹說。 對于消費者來說,最擔憂的就是害怕買到過期食品了,針對這一現(xiàn)象,家樂福采取了自檢自查的獎罰制度,從內(nèi)部對過期商品進行嚴格把關(guān),從根入手,極大地保證了消費者的平安利益。 環(huán)境平安以人為本 對于一個大型綜合類超市來說,環(huán)境平安也尤為重要,這也是確保消費者自身平安的重要保障。“我們每天派平安人員進行
7、定時巡檢,如果遇到偷竊現(xiàn)象,威脅到消費者人身平安時,無論是員工還是促銷員都要馬上制止,這也是超市對員工的一個根本要求。防損部助理康曉惠說,作為人流密集的購物場所,防火平安問題也是不能小覷的,康助理介紹:“我們共設(shè)置了12個平安出口,每天都派平安人員進行巡檢,包括平安門和疏散通道的檢查,確保出口暢通無阻。一旦發(fā)生意外時可以保證人員的平安。 俗話說:“細節(jié)決定成敗。正是這些措施為消費者營造了一個舒適平安的購物環(huán)境,切實表達了家樂?!捌桨矠橹?,以人為本的平安理念,相信在這樣一個平安環(huán)境里購物是很舒心的。 老實守信讓您滿意 “誠信乃商家之根本。在315到來之際,更是將商家的誠信經(jīng)營之道推上了風口浪尖。
8、對于口碑極佳的家樂福超市,是怎樣詮釋誠信的呢?家樂福公共事業(yè)部葛經(jīng)理認為,一個企業(yè)能夠生存,首先就要老實守信,具體要表達在工作中、管理上,切實為老百姓考慮。“我們經(jīng)營的都是微利商品,價格都非常低廉,但是我們嚴把質(zhì)量關(guān),比方進貨把關(guān)、衛(wèi)生把關(guān),商品檢驗把關(guān)等等。同時我們還為消費者設(shè)置了效勞中心,消費者如果遇到質(zhì)量問題或者效勞問題可以填寫投訴單,我們根據(jù)顧客投訴的問題會在第二天為消費者進行及時的解決和反應(yīng)。 對于未來超市的開展,葛經(jīng)理非常有信心,他說,家樂福超市會一如既往地重視對食品平安的監(jiān)督和管理,給春城百姓提供更優(yōu)質(zhì)、更平安、更放心的食品。同時也希望消費者監(jiān)督,只有這樣才能做到最好,讓消費者更
9、加滿意。 超市自查報告范文3 如今,逛超市已經(jīng)成為人們生活中不可缺少的組成局部,而超市的效勞質(zhì)量,尤其是它的誠信度也在不知不覺地影響著人們的生活品質(zhì)。作為全國大型連鎖超市的領(lǐng)跑者超市也在以誠信為準繩,將平安效勞落實在每一處,真正打造了超市誠信平安“頭等艙,讓消費者真正體驗到了方便、平安的購物新體驗。 1、食品平安從根入手 “為了保證商品質(zhì)量,我們從收貨時就要求供給商提供每一批次商品的質(zhì)檢報告,一旦質(zhì)檢報告到期了,我們會拒絕收貨。這樣不僅能夠保證我們自己的利益,同時也保證消費者的切身利益。收貨部總經(jīng)理詹思洋說。 為了能夠保證食品品質(zhì),讓消費者每天能夠吃到最新鮮的果蔬,還采取了農(nóng)商直接對接的方式,
10、極大限度地壓縮了中間環(huán)節(jié),保證了果蔬的新鮮度,而且價格也是最實惠的。“為了讓消費者放心購置,我們還針對果蔬的農(nóng)藥殘留,派專人用監(jiān)測儀器進行檢測,超標的果蔬一律下架。特別是肉類、熟食類一定要有檢疫合格證才能入場。食品平安部經(jīng)理張金玲介紹說。 對于消費者來說,最擔憂的就是害怕買到過期食品了,針對這一現(xiàn)象,采取了自檢自查的獎罰制度,從內(nèi)部對過期商品進行嚴格把關(guān),從根入手,極大地保證了消費者的平安利益。 2、環(huán)境平安以人為本 對于一個大型綜合類超市來說,環(huán)境平安也尤為重要,這也是確保消費者自身平安的重要保障。“我們每天派平安人員進行定時巡檢,如果遇到偷竊現(xiàn)象,威脅到消費者人身平安時,無論是員工還是促銷
11、員都要馬上制止,這也是超市對員工的一個根本要求。防損部助理康曉惠說,作為人流密集的購物場所,防火平安問題也是不能小覷的,康助理介紹:“我們共設(shè)置了12個平安出口,每天都派平安人員進行巡檢,包括平安門和疏散通道的檢查,確保出口暢通無阻。一旦發(fā)生意外時可以保證人員的平安。 俗話說:“細節(jié)決定成敗。正是這些措施為消費者營造了一個舒適平安的購物環(huán)境,切實表達了“平安為主,以人為本的平安理念,相信在這樣一個平安環(huán)境里購物是很舒心的。 3、老實守信讓您滿意 “誠信乃商家之根本。在315到來之際,更是將商家的誠信經(jīng)營之道推上了風口浪尖。對于口碑極佳的超市,是怎樣詮釋誠信的呢?公共事業(yè)部葛經(jīng)理認為,一個企業(yè)能夠生存,首先就要老實守信,具體要表達在工作中、管理上,切實為老百姓考慮?!拔覀兘?jīng)營的都是微利商品,價格都非常低廉,但是我們嚴把質(zhì)量關(guān),比方進貨把關(guān)、衛(wèi)生把關(guān),商品檢
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