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1、XXXX食品有限公司5000噸速凍食品生產(chǎn)項(xiàng)目可行性研研究報(bào)告告二一七七年三月目 錄錄TOC * MERGEFORMAT第一章總總論11.1項(xiàng)項(xiàng)目概況況11.2編編制依據(jù)據(jù)和原則則21.3可可行性研研究的范范圍31.4項(xiàng)項(xiàng)目主要要經(jīng)濟(jì)技技術(shù)指標(biāo)標(biāo)4第二章項(xiàng)項(xiàng)目建設(shè)設(shè)背景及及必要性性52.1項(xiàng)項(xiàng)目建設(shè)設(shè)的背景景52.2項(xiàng)項(xiàng)目建設(shè)設(shè)的必要要性9第三章市市場(chǎng)分析析123.1行行業(yè)發(fā)展展分析1123.2市市場(chǎng)分析析13第四章項(xiàng)項(xiàng)目建設(shè)設(shè)條件 PAGEREF _Toc226513158 h 2214.1選選址原則則 PAGEREF _Toc226513159 h 214.2項(xiàng)項(xiàng)目選址址 PAGEREF
2、_Toc226513162 h 224.3項(xiàng)項(xiàng)目區(qū)域域概況2224.4基基礎(chǔ)設(shè)施施條件229第五章項(xiàng)項(xiàng)目建設(shè)設(shè)方案3225.1項(xiàng)項(xiàng)目建設(shè)設(shè)內(nèi)容3325.2建建設(shè)標(biāo)準(zhǔn)準(zhǔn)325.3土土建工程程335.4公公用工程程39第六章 技術(shù)術(shù)方案4426.1項(xiàng)項(xiàng)目建設(shè)設(shè)規(guī)模4426.2主主要設(shè)備備方案4226.3技技術(shù)方案案436.4主主要原輔輔料及動(dòng)動(dòng)力供應(yīng)應(yīng)46第七章 節(jié)能能減排4477.1節(jié)節(jié)能標(biāo)準(zhǔn)準(zhǔn)和節(jié)能能規(guī)范4477.2能能耗狀況況和能耗耗指標(biāo)分分析4887.3節(jié)節(jié)能措施施49第八章 環(huán)境境保護(hù) PAGEREF _Toc226513178 h 5518.1環(huán)環(huán)境保護(hù)護(hù)標(biāo)準(zhǔn)和和依據(jù) PAGEREF
3、_Toc226513179 h 5518.2廠廠址環(huán)境境條件和和現(xiàn)狀 PAGEREF _Toc226513180 h 5518.3項(xiàng)項(xiàng)目建設(shè)設(shè)和生產(chǎn)產(chǎn)對(duì)環(huán)境境的影響響 PAGEREF _Toc226513181 h 528.4環(huán)環(huán)境保護(hù)護(hù)措施方方案5338.5環(huán)環(huán)境保護(hù)護(hù)投資5548.6環(huán)環(huán)境影響響評(píng)價(jià)554第九章 勞動(dòng)動(dòng)衛(wèi)生與與安全5559.1勞勞動(dòng)衛(wèi)生生中需注注意的因因素5559.2安安全措施施方案556第十章消消防58810.11消防標(biāo)標(biāo)準(zhǔn)58810.22消防設(shè)設(shè)施599第十一章章 組組織機(jī)構(gòu)構(gòu)管理66011.11組織機(jī)機(jī)構(gòu)管理理6011.22勞動(dòng)定定員與人人員培訓(xùn)訓(xùn) PAGEREF _
4、Toc226513197 h 60第十二章章項(xiàng)目實(shí)實(shí)施進(jìn)度度與招投投標(biāo)61112.11項(xiàng)目實(shí)實(shí)施進(jìn)度度6112.22招標(biāo)方方案611第十三章章投資估估算64413.11投資估估算依據(jù)據(jù)6413.22建設(shè)投資資估算66413.33流動(dòng)資資金估算算6513.44總投資資估算66513.55資金籌籌措666第十四章章財(cái)務(wù)評(píng)評(píng)價(jià) PAGEREF _Toc226513199 h 7014.11財(cái)務(wù)評(píng)評(píng)價(jià)依據(jù)據(jù) PAGEREF _Toc226513200 h 7014.22財(cái)務(wù)評(píng)評(píng)價(jià)的基基礎(chǔ)數(shù)據(jù)據(jù) PAGEREF _Toc226513201 h 7014.33銷售收收入估算算7014.44總成本本估算 P
5、AGEREF _Toc226513203 h 77114.55財(cái)務(wù)評(píng)評(píng)價(jià)744第十五章章項(xiàng)目風(fēng)風(fēng)險(xiǎn)分析析7715.11主要風(fēng)風(fēng)險(xiǎn)因素素的識(shí)別別7715.22風(fēng)險(xiǎn)程程序分析析 PAGEREF _Toc226513201 h 78第十六章章 經(jīng)經(jīng)濟(jì)和社社會(huì)效益益分析881第十七章章結(jié)論與與建議88215.11可行性性研究結(jié)結(jié)論82215.22問題與與建議882第一章 總論論1.1項(xiàng)項(xiàng)目概況況1.1.1項(xiàng)目目名稱XXXXX食品有有限公司司50000噸速速凍食品品生產(chǎn)項(xiàng)項(xiàng)目1.1.2項(xiàng)目目建設(shè)性性質(zhì)新建1.1.3項(xiàng)目目建設(shè)地地點(diǎn)XX縣(開發(fā)區(qū)區(qū))福海海路以北北、新疆疆潤(rùn)裕酒酒業(yè)有限限公司用用地東側(cè)側(cè)1
6、.1.4項(xiàng)目目建設(shè)單單位XXXXX食品有有限公司司1.1.5法人人代表XX1.1.6項(xiàng)目目建設(shè)期期限 項(xiàng)目建建設(shè)期限限為111個(gè)月,20117年99月20118年77月1.1.7項(xiàng)目目建設(shè)規(guī)規(guī)模本項(xiàng)目建建成后年年生產(chǎn)速速凍食品品50000噸,其中:調(diào)理品品類(川川香雞柳柳、骨肉肉相連、霸王雞雞排、牛牛排、芝芝香肉串串等)8000噸;火火鍋料類類(魚卷卷、蝦卷卷、桂花花、蟹排排、烤魚魚棒、魚魚丸包心心魚丸、包心蝦蝦丸等)20000噸;烤腸類類(臺(tái)灣灣風(fēng)味烤烤腸、親親親腸、火龍串串等)118000噸;油油炸類(魚豆腐腐、干貝貝絲餅、甜不辣辣等)4400噸噸。1.1.8建設(shè)設(shè)內(nèi)容本項(xiàng)目占占地面積積3
7、33367.00mm2(約550畝),總建筑面面積3222699.200m2,主要要建設(shè)內(nèi)內(nèi)容為:1#生產(chǎn)產(chǎn)車間1150772.880平方方米(22F鋼結(jié)結(jié)構(gòu))、2#庫(kù)庫(kù)房1448699.4平平方米平平方米(2F鋼鋼結(jié)構(gòu))、小型型冷庫(kù)3664平方方米(11F鋼結(jié)結(jié)構(gòu))、配電室室1844平方米米(1FF磚混結(jié)結(jié)構(gòu))、辦公樓樓9999平方米米(3FF磚混結(jié)結(jié)構(gòu))、職工餐廳廳宿舍樓樓7200平方米米(3FF磚混結(jié)結(jié)構(gòu))、門衛(wèi)室室60平平方米(1F磚磚混結(jié)構(gòu)構(gòu))及其其配套附附屬設(shè)施施;購(gòu)置速速凍食品品生產(chǎn)設(shè)設(shè)備等,形成年年產(chǎn)50000噸噸速凍食食品生產(chǎn)產(chǎn)規(guī)模。1.1.9項(xiàng)目目總投資資項(xiàng)目總投投資400
8、00.00萬萬元,其其中:土土建工程程投資22207.78萬萬元,占占總投資資的555.199%;設(shè)設(shè)備投資資萬6220.443元,占總投投資的115.551%;項(xiàng)目建建設(shè)其它它費(fèi)1771.779萬元元,占總投投資的44.299%;鋪鋪底流動(dòng)動(dòng)資金110000.000萬元,占總投投資的225.000%。1.1.10資資金籌措措項(xiàng)目總投投資40000.00萬萬元,全全部由企企業(yè)自籌籌解決。1.2編編制依據(jù)據(jù)和原則則1.2.1可行行性研究究報(bào)告編編制的依依據(jù)1)全國(guó)國(guó)農(nóng)業(yè)和和經(jīng)濟(jì)發(fā)發(fā)展第十十三個(gè)五五年計(jì)劃劃;2)“十十三五”國(guó)家關(guān)關(guān)于重點(diǎn)點(diǎn)支持、發(fā)展農(nóng)農(nóng)產(chǎn)品加加工項(xiàng)目目;3)國(guó)務(wù)務(wù)院辦公公廳印發(fā)發(fā)
9、關(guān)于于促進(jìn)農(nóng)農(nóng)產(chǎn)品加加工業(yè)發(fā)發(fā)展的意意見;4)XXX地區(qū)關(guān)于實(shí)實(shí)施品牌牌戰(zhàn)略,促進(jìn)龍龍頭企業(yè)業(yè)加快發(fā)發(fā)展的意意見;5)國(guó)家家現(xiàn)行的的有關(guān)政政策、技技術(shù)規(guī)范范和規(guī)定定;6)地方方經(jīng)濟(jì)狀狀況、資資源利用用規(guī)劃、產(chǎn)品市市場(chǎng)調(diào)查查;7)建建設(shè)項(xiàng)目目可行性性研究報(bào)報(bào)告編制制內(nèi)容深深度的規(guī)規(guī)定;1.2.2可行行性研究究報(bào)告編編制的原原則1)本報(bào)報(bào)告的編編制本著著實(shí)事求求是的科科學(xué)態(tài)度度,嚴(yán)格格貫徹執(zhí)執(zhí)行關(guān)關(guān)于建設(shè)設(shè)項(xiàng)目可可行性研研究的試試行管理理辦法的有關(guān)關(guān)規(guī)定,按照國(guó)國(guó)家建建設(shè)項(xiàng)目目可行性性研究與與經(jīng)濟(jì)評(píng)評(píng)價(jià)手冊(cè)冊(cè),對(duì)對(duì)新建速速凍食品品加工項(xiàng)項(xiàng)目進(jìn)行行了可行行性研究究。2)生產(chǎn)產(chǎn)車間布布局緊湊湊合理,工
10、藝流流程通暢暢短捷,在不同同的生產(chǎn)產(chǎn)區(qū)內(nèi)人人流、物物流互不不交叉,輔助工工序工藝藝流程科科學(xué)合理理,配套套設(shè)施功功能齊備備。3)采用用先進(jìn)的的生產(chǎn)工工藝,降降低消耗耗,提高高效率,做到科科學(xué)生產(chǎn)產(chǎn)。4)以節(jié)節(jié)能為重重點(diǎn),選選擇性能能先進(jìn),運(yùn)行可可靠,便便于維護(hù)護(hù),經(jīng)濟(jì)濟(jì)耐用,并且安安全、環(huán)環(huán)保、衛(wèi)衛(wèi)生的設(shè)設(shè)備及各各種配套套的器具具。5)選擇擇效果好好、易操操作的“三廢”治理方方案,搞搞好環(huán)境境保護(hù)。1.3可可行性研研究的范范圍a對(duì)項(xiàng)目目投資的的背景和和必要性性進(jìn)行論論述;b.對(duì)產(chǎn)產(chǎn)品品種種、質(zhì)量量、生產(chǎn)產(chǎn)規(guī)模及及市場(chǎng)銷銷售前景景進(jìn)行分分析和預(yù)預(yù)測(cè);c.對(duì)工工藝生產(chǎn)產(chǎn)方案的的先進(jìn)性性、合理理性、
11、可可靠性提提出論證證意見;d.對(duì)擬擬建廠址址、原材材料供應(yīng)應(yīng)及相關(guān)關(guān)條件進(jìn)進(jìn)行分析析和論證證;e.項(xiàng)目目的生產(chǎn)產(chǎn)工藝、設(shè)備及及原輔材材料能源源消耗等等。f.對(duì)項(xiàng)項(xiàng)目的環(huán)環(huán)境保護(hù)護(hù)、勞動(dòng)動(dòng)安全衛(wèi)衛(wèi)生、節(jié)節(jié)能和消消防進(jìn)行行評(píng)述;g.對(duì)項(xiàng)項(xiàng)目實(shí)施施計(jì)劃和和進(jìn)度安安排提出出建議;h.初步步確定企企業(yè)組織織與勞動(dòng)動(dòng)定員;i.對(duì)項(xiàng)項(xiàng)目投資資進(jìn)行估估算;g.對(duì)項(xiàng)項(xiàng)目投產(chǎn)產(chǎn)后的經(jīng)經(jīng)濟(jì)效益益進(jìn)行分分析和預(yù)預(yù)測(cè)。1.4項(xiàng)項(xiàng)目主要要經(jīng)濟(jì)技技術(shù)指標(biāo)標(biāo)主要經(jīng)濟(jì)濟(jì)技術(shù)指指標(biāo)表序號(hào)項(xiàng)目名稱稱單位數(shù)量備注1用地面積積m2333667.0002總建筑面面積m2322669.2202.1其中:11號(hào)生產(chǎn)產(chǎn)車間m2150772.8
12、802F鋼結(jié)結(jié)構(gòu)2.22號(hào)庫(kù)房房m2148669.4402F鋼結(jié)構(gòu)2.3配電室m2184.001F磚混混結(jié)構(gòu)2.4冷庫(kù)m2364.001F鋼結(jié)結(jié)構(gòu)2.5辦公樓m2999.003F磚混混結(jié)構(gòu)2.6門衛(wèi)室m260.0001F磚混混結(jié)構(gòu)2.7職工餐廳廳宿舍樓樓m27203F磚混混結(jié)構(gòu)3綠地面積積m2669444綠地率%20.0065容積率-0.9776建筑密度度%48.4417場(chǎng)地利用用系數(shù)%31.5538停車位輛459道路及硬硬化面積積m2105220.990第二章 項(xiàng)目目建設(shè)背背景及必必要性2.1項(xiàng)項(xiàng)目建設(shè)設(shè)的背景景2.1.1項(xiàng)目目背景速凍食品品作為中中國(guó)傳統(tǒng)統(tǒng)食品產(chǎn)產(chǎn)業(yè)化的的一個(gè)成成功典范范,
13、在經(jīng)經(jīng)歷了二二十多年年的發(fā)展展之后,在政府府支持、消費(fèi)者者的購(gòu)買買力和生生產(chǎn)企業(yè)業(yè)的產(chǎn)品品滲透率率都健康康發(fā)展的的背景下下,已成成為一個(gè)個(gè)新興的的“朝陽(yáng)產(chǎn)產(chǎn)業(yè)”。從上上個(gè)世紀(jì)紀(jì)90年年代末期期開始,整個(gè)行行業(yè)的年年增長(zhǎng)率率平均超超過200。目目前,該該行業(yè)已已發(fā)展成成為品種種多樣、規(guī)模較較大的食食品制造造業(yè)之一一。速凍凍食品也也已成為為中國(guó)城城市消費(fèi)費(fèi)者日常常飲食生生活不可可缺少的的部分,并日益益成為城城市家庭庭的主流流食品之之一。同同時(shí),從從行業(yè)發(fā)發(fā)展的宏宏觀角度度來看,速凍食食品產(chǎn)業(yè)業(yè)已經(jīng)成成為一些些以農(nóng)牧牧業(yè)為主主的內(nèi)陸陸地區(qū)經(jīng)經(jīng)濟(jì)發(fā)展展的主要要產(chǎn)業(yè)。面粉加加工業(yè)、畜牧養(yǎng)養(yǎng)殖業(yè)、蔬菜加加
14、工業(yè)作作為整個(gè)個(gè)產(chǎn)業(yè)鏈鏈的重要要組成部部分,在在生產(chǎn)加加工技術(shù)術(shù)水平、產(chǎn)品種種類、產(chǎn)產(chǎn)品結(jié)構(gòu)構(gòu)等方面面也在隨隨之得到到了蓬勃勃的發(fā)展展。中國(guó)現(xiàn)有有速凍食食品企業(yè)業(yè)10000多家家,生產(chǎn)產(chǎn)的速凍凍食品品品種達(dá)1100多多個(gè),包包括速凍凍果蔬類類、水產(chǎn)產(chǎn)類、調(diào)調(diào)理食品品以及米米面點(diǎn)心心類等。其中,速凍果果蔬類、水產(chǎn)類類、速凍凍禽肉類類產(chǎn)品以以出口或或餐飲使使用為主主要銷售售渠道。從國(guó)內(nèi)內(nèi)一類城城市、二二類城市市的各大大超市、賣場(chǎng)冰冰柜中的的產(chǎn)品種種類不難難看出。速凍產(chǎn)產(chǎn)品產(chǎn)品品的年銷銷售額從從二十世世紀(jì)九十十年代末末期以每每年都以以高于220%的的速度增增長(zhǎng),這這些市場(chǎng)場(chǎng)銷售的的實(shí)際數(shù)數(shù)據(jù)對(duì)生生產(chǎn)
15、制造造企業(yè)的的發(fā)展絕絕對(duì)是鼓鼓舞士氣氣的好消消息。從從產(chǎn)品本本身來看看,一方方面,這這些產(chǎn)品品不僅符符合中國(guó)國(guó)人的飲飲食習(xí)慣慣,滿足足各年齡齡層的消消費(fèi)者對(duì)對(duì)美味、填飽肚肚子的基基本需求求,而且且食用方方便、價(jià)價(jià)格適中中;另一一方面,作為中中國(guó)人日日常主餐餐食品和和傳統(tǒng)節(jié)節(jié)日的必必需食品品的一部部分,其其不可取取代的特特性也決決定了產(chǎn)產(chǎn)品穩(wěn)定定的消費(fèi)費(fèi)量和旺旺盛的生生命力。我們可可以充滿滿信心地地預(yù)測(cè)速速凍食品品行業(yè)將將成為今今后200年中國(guó)國(guó)食品行行業(yè)最具具潛力的的行業(yè)之之一。速凍食品品行業(yè)屬屬于朝陽(yáng)陽(yáng)性行業(yè)業(yè)是社會(huì)會(huì)經(jīng)濟(jì)發(fā)發(fā)展的必必然結(jié)果果。隨著著中國(guó)經(jīng)經(jīng)濟(jì)的持持續(xù)、穩(wěn)穩(wěn)定增長(zhǎng)長(zhǎng),國(guó)民民收
16、入的的增加,美味、安全、營(yíng)養(yǎng)、方便是是消費(fèi)者者選購(gòu)食食品的主主要因素素,速凍凍食品恰恰恰滿足足這樣的的需求。這必然然使速凍凍食品工工業(yè)得以以蓬勃發(fā)發(fā)展。速速凍食品品行業(yè)因因其產(chǎn)品品的持久久性和實(shí)實(shí)用性、進(jìn)入的的低風(fēng)險(xiǎn)險(xiǎn)性以及及顧客群群體的規(guī)規(guī)模性決決定了該該行業(yè)具具有其他他食品行行業(yè)所無無法比擬擬的“朝陽(yáng)性性”。由于產(chǎn)品品要求的的技術(shù)性性相對(duì)較較低,只只需速凍凍機(jī)、冷冷庫(kù)、原原料處理理、產(chǎn)品品成型等等設(shè)備,所以進(jìn)進(jìn)入壁壘壘為中等等水平,整體投投資也屬屬于中等等水平;由于從從上個(gè)世世紀(jì)的990年代代末期處處于快速速成長(zhǎng)期期,要求求與其配配套的相相關(guān)行業(yè)業(yè):面粉粉加工業(yè)業(yè)、蔬菜菜種植、肉禽飼飼養(yǎng)及
17、屠屠宰、水水產(chǎn)養(yǎng)殖殖及捕撈撈和冷鏈鏈運(yùn)輸也也必須同同程度地地發(fā)展。但是,實(shí)際上上其配套套行業(yè)遠(yuǎn)遠(yuǎn)遠(yuǎn)落后后于速凍凍食品行行業(yè)的發(fā)發(fā)展。產(chǎn)品的獨(dú)獨(dú)特中國(guó)國(guó)特點(diǎn)導(dǎo)導(dǎo)致產(chǎn)品品工藝和和產(chǎn)品形形狀的特特殊性,使得國(guó)國(guó)際食品品機(jī)械行行業(yè)中的的先進(jìn)技技術(shù)無法法進(jìn)入,從而導(dǎo)導(dǎo)致了速速凍食品品一些產(chǎn)產(chǎn)品的設(shè)設(shè)備技術(shù)術(shù)水平不不高,加加工精度度和使用用性能等等方面都都存在著著不同程程度的缺缺憾。同同時(shí),自自動(dòng)化程程度高的的產(chǎn)品因因設(shè)備的的技術(shù)等等原因無無法接近近傳統(tǒng)手手工產(chǎn)品品的品質(zhì)質(zhì),使得得行業(yè)從從90年年代末期期由進(jìn)入入期的機(jī)機(jī)器產(chǎn)品品轉(zhuǎn)向手手工化產(chǎn)產(chǎn)品,造造成了高高度勞動(dòng)動(dòng)力密集集、自動(dòng)動(dòng)化程度度低、生生產(chǎn)效率
18、率不高、設(shè)備簡(jiǎn)簡(jiǎn)陋的制制造特征征。在中國(guó)速速凍食品品行業(yè),低檔產(chǎn)產(chǎn)品占據(jù)據(jù)相當(dāng)?shù)牡氖袌?chǎng)地地位,中中檔價(jià)位位產(chǎn)品占占據(jù)較少少的市場(chǎng)場(chǎng)份額,而高檔檔產(chǎn)品,以“灣仔碼碼頭”占據(jù)絕絕對(duì)的統(tǒng)統(tǒng)治地位位。20003年年開始在在市場(chǎng)上上出現(xiàn)了了“散裝產(chǎn)產(chǎn)品”,無生生產(chǎn)日期期,這種種產(chǎn)品進(jìn)進(jìn)過多次次的解凍凍、再凍凍結(jié),其其品質(zhì)狀狀況令人人擔(dān)憂。也導(dǎo)致致行業(yè)呈呈現(xiàn)出低低利潤(rùn)率率的局面面。我們都清清楚,市市場(chǎng)是一一個(gè)十分分復(fù)雜的的系統(tǒng)。一個(gè)產(chǎn)產(chǎn)品要受受到當(dāng)?shù)氐厥袌?chǎng)的的歡迎,不但需需考慮諸諸如發(fā)展展程度、購(gòu)買力力、產(chǎn)品品質(zhì)量、風(fēng)味、價(jià)值等等因素,還必須須顧及當(dāng)當(dāng)?shù)厝说牡南M(fèi)習(xí)習(xí)慣,飲飲食文化化等至關(guān)關(guān)重要的的因素。
19、現(xiàn)階段段,國(guó)內(nèi)內(nèi)速凍食食品市場(chǎng)場(chǎng)從產(chǎn)品品品質(zhì)來來看,具具有以下下幾個(gè)明明顯特征征:中國(guó)速凍凍食品的的產(chǎn)品特特征特征描述中華美食食不僅是中中國(guó)人所所喜愛的的傳統(tǒng)特特色食品品,如水水餃、湯湯圓、云云吞、粽粽子等具具有強(qiáng)烈烈的中華華民族特特色;也也吸引更更多的西西方人食食用。品質(zhì)一致致性相對(duì)對(duì)較差產(chǎn)品品質(zhì)質(zhì)的穩(wěn)定定性和一一致性與與洋快餐餐“麥當(dāng)勞勞”、“肯德雞雞”等產(chǎn)品品比,有有著相當(dāng)當(dāng)?shù)牟罹嗑唷F贩N不夠夠豐富從產(chǎn)品品品種的數(shù)數(shù)量來看看,產(chǎn)品品的品種種有待開開發(fā)。中中國(guó)速凍凍食品品品種目前前僅有1100多多種,暢暢銷的僅僅有300幾種;而美國(guó)國(guó)的冷凍凍調(diào)理食食品為110000種以上上。2.1.2.國(guó)
20、國(guó)內(nèi)外先先進(jìn)水平平的比較較在日益增增長(zhǎng)的物物價(jià)和日日益升值值的人民民幣的相相互擠兌兌下,中中國(guó)很多多中小企企業(yè)面臨臨倒塌的的危險(xiǎn),可以說說新一輪輪經(jīng)濟(jì)壓壓力,這這次以民民營(yíng)經(jīng)濟(jì)濟(jì)、外貿(mào)貿(mào)經(jīng)濟(jì)、代工經(jīng)經(jīng)濟(jì)為特特征的中中國(guó)經(jīng)濟(jì)濟(jì)的危機(jī)機(jī),顯然然對(duì)于中中國(guó)整個(gè)個(gè)經(jīng)濟(jì)結(jié)結(jié)構(gòu)的調(diào)調(diào)整與變變革,具具有非常常重要的的意義和和作用。在這種經(jīng)經(jīng)濟(jì)環(huán)境境下,作作為現(xiàn)代代生活的的一部分分,速凍凍行業(yè)同同樣面臨臨著新一一輪的洗洗牌和換換代,誰誰能夠在在這輪經(jīng)經(jīng)濟(jì)環(huán)境境下占領(lǐng)領(lǐng)先機(jī),瞄準(zhǔn)未未來的發(fā)發(fā)展方向向,必定定會(huì)成為為下一輪輪經(jīng)濟(jì)高高峰中的的佼佼者者,引領(lǐng)領(lǐng)行業(yè)發(fā)發(fā)展和進(jìn)進(jìn)步。健康:健健康這是是食品消消費(fèi)的潮潮流,
21、也也是211世紀(jì)人人類首要要關(guān)注。中國(guó)人人從200世紀(jì)的的溫飽生生活中解解脫出來來之后,人們對(duì)對(duì)于生活活的健康康越來越越關(guān)注,對(duì)于自自身及環(huán)環(huán)境的健健康和諧諧發(fā)展越越來越重重視。近近年來不不斷爆發(fā)發(fā)的食品品安全危危機(jī),紅紅心鴨蛋蛋、松花花江水污污染,太太湖藍(lán)藻藻,這都都跟飲食食健康有有密切關(guān)關(guān)系的事事件,促促使全社社會(huì)的消消費(fèi)者都都比較關(guān)關(guān)注健康康因素。在這種國(guó)國(guó)際國(guó)內(nèi)內(nèi)-全球球品牌網(wǎng)網(wǎng)-社會(huì)會(huì)環(huán)境的的影響之之下,中中國(guó)食品品業(yè)的發(fā)發(fā)展更加加注重品品質(zhì),更更加關(guān)注注健康,沒有防防腐劑,沒有色色素,純純天然健健康的食食品受每每個(gè)人的的熱愛。20099年肯德德基在中中國(guó)大面面積推廣廣健康營(yíng)營(yíng)養(yǎng)新型
22、型快餐,是為什什么呢?為了滿滿足消費(fèi)費(fèi)者日益益追求健健康飲食食的潮流流。20099年在中中國(guó)首度度推出其其零度可可樂,改改變其賴賴以生存存的配方方,為了了滿足消消費(fèi)者日日益追求求健康飲飲食的潮潮流。而這對(duì)于于發(fā)展了了10多多年的中中國(guó)速凍凍產(chǎn)業(yè)來來說,產(chǎn)產(chǎn)品同樣樣面臨升升級(jí)和更更新?lián)Q代代,所以以健康的的產(chǎn)品潮潮流必然然會(huì)成為為速凍產(chǎn)產(chǎn)品發(fā)展展的方向向。方便:速速凍市場(chǎng)場(chǎng)銷售要要突破常常規(guī)發(fā)展展,必須須讓速凍凍產(chǎn)品使使用越來來越方便便,消費(fèi)費(fèi)者可以以像吃方方便面一一樣去使使用速凍凍產(chǎn)品,就必須須讓速凍凍越來越越方便。只有這這樣才能能夠讓速速凍越來來越日常常化,成成為新興興起來的的城市居居民生活活
23、的必需需品。再者從國(guó)國(guó)家食品品規(guī)范來來看,速速凍產(chǎn)品品被歸為為方便類類食品大大類中,成為繼繼方便面面之后的的第二大大方便產(chǎn)產(chǎn)品。當(dāng)當(dāng)前方便便面的銷銷售5000多個(gè)個(gè)億,而而速凍產(chǎn)產(chǎn)品才1100個(gè)個(gè)億左右右。方便便面的消消費(fèi)基本本上已經(jīng)經(jīng)成熟,而速凍凍產(chǎn)品的的消費(fèi)還還在成長(zhǎng)長(zhǎng)之中,如果能能夠解決決方便的的問題,速凍產(chǎn)產(chǎn)品才能能夠急劇劇放大,超越方方便面,成為方方便類食食品的帶帶頭老大大??梢砸哉f,速速凍產(chǎn)業(yè)業(yè)目前還還是一個(gè)個(gè)朝陽(yáng)產(chǎn)產(chǎn)業(yè),還還有很大大的成長(zhǎng)長(zhǎng)空間。國(guó)際:很很多做速速凍產(chǎn)品品的人都都知道,目前國(guó)國(guó)際上有有幾萬種種速凍產(chǎn)產(chǎn)品,而而中國(guó)只只有區(qū)區(qū)區(qū)兩千多多種。中中國(guó)速凍凍食品目目前僅限限
24、于傳統(tǒng)統(tǒng)的米面面制品,經(jīng)過110多年年的發(fā)展展已經(jīng)進(jìn)進(jìn)入了白白熾化的的競(jìng)爭(zhēng)狀狀態(tài),產(chǎn)產(chǎn)品的同同質(zhì)化和和創(chuàng)新性性已經(jīng)進(jìn)進(jìn)入瓶頸頸期,必必然要面面臨品類類的創(chuàng)新新。中國(guó)速凍凍產(chǎn)品的的空間還還很大,速凍的的發(fā)展?jié)摑摿Ρ确椒奖忝婊蚧蛘咂渌称愤€還有空間間,只是是中國(guó)目目前的速速凍產(chǎn)品品還局限限在現(xiàn)有有米面制制品中,需要進(jìn)進(jìn)行更新新?lián)Q代及及拓寬市市場(chǎng)發(fā)展展空間,提升產(chǎn)產(chǎn)品本身身的品質(zhì)質(zhì),那么么未來的的市場(chǎng)前前景將會(huì)會(huì)是前途途無量的的。2.2項(xiàng)項(xiàng)目建設(shè)設(shè)的必要性性2.2.1國(guó)家家對(duì)于速速凍食品品產(chǎn)業(yè)的的支持 HYPERLINK /reports/2008491sudongshipin.htm 速凍食品品
25、是采用用新鮮原原料,經(jīng)經(jīng)過適當(dāng)當(dāng)?shù)奶幚砝?,急速速冷凍,再妥善善保存,?118以下的的連貫低低溫條件件下送抵抵消費(fèi)地地點(diǎn)的低低溫產(chǎn)品品,它具具有衛(wèi)生生質(zhì)優(yōu)、營(yíng)養(yǎng)合合理、品品種繁多多、食用用方便、成本低低的特點(diǎn)點(diǎn)。中國(guó)速凍凍食品起起步于220世紀(jì)紀(jì)80年年代,經(jīng)經(jīng)歷了快快速發(fā)展展和價(jià)格格大戰(zhàn),目前已已經(jīng)成為為 HYPERLINK /reports/2006211shipin.htm 食品行行業(yè)最具具競(jìng)爭(zhēng)力力的領(lǐng)域域。20077年,國(guó)國(guó)家出臺(tái)臺(tái)速凍凍食品衛(wèi)生標(biāo)標(biāo)準(zhǔn),這一政政策有利利于品牌牌優(yōu)勢(shì)的的充分發(fā)發(fā)揮,并并為行業(yè)業(yè)整合提提供契機(jī)機(jī)。另一一方面,高端產(chǎn)產(chǎn)品細(xì)分分市場(chǎng)迅迅速崛起起,領(lǐng)先先企業(yè)逐逐
26、步將戰(zhàn)戰(zhàn)略重點(diǎn)點(diǎn)轉(zhuǎn)向高高端市場(chǎng)場(chǎng)。在原原有高端端市場(chǎng)中中,僅有有灣仔碼碼頭一家家。思念念和三全全分別于于20006和220077兩年相相繼進(jìn)入入高端市市場(chǎng)。品品牌與高高端市場(chǎng)場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)成成為 HYPERLINK /reports/2008491sudongshipin.htm 速凍凍食品行行業(yè)發(fā)展展焦點(diǎn)和和潮流,但行業(yè)業(yè)集中仍仍有進(jìn)一一步提高高的空間間,這是是因?yàn)椋菏紫龋瑥娜毡颈窘?jīng)驗(yàn)來來看,中中國(guó)速凍凍食品行業(yè)需需求仍有有10年年以上的的快速發(fā)發(fā)展空間間,企業(yè)業(yè)之間對(duì)對(duì)于新增增市場(chǎng)的的競(jìng)爭(zhēng)仍仍將激烈烈;其次次速凍食食品行業(yè)業(yè)集中度度與乳品品行業(yè)前前兩家占占到500的水水平相比比仍有差差距,行行業(yè)集
27、中中度仍有有進(jìn)一步步上行的的空間。隨著中國(guó)國(guó)社會(huì)經(jīng)經(jīng)濟(jì)發(fā)展展與人民民生活水水平的提提高,速速凍食品品將成為為中國(guó)城城市消費(fèi)費(fèi)者日常常飲食生生活不可可缺少的的部分,并日益益成為城城市家庭庭的主流流食品之之一,冷冷凍食品品行業(yè)作作為朝陽(yáng)陽(yáng)產(chǎn)業(yè),是社會(huì)會(huì)經(jīng)濟(jì)發(fā)發(fā)展的必必然結(jié)果果。隨著著中國(guó)農(nóng)農(nóng)民生活活的不斷斷提高和和中國(guó)社社會(huì)主義義新農(nóng)村村建設(shè)的的需要,速凍食食品將呈呈現(xiàn)出從從城市向向農(nóng)村普普及的趨趨勢(shì),這這將為速速凍食品品提供更更為廣闊闊的市場(chǎng)場(chǎng)空間。2.2.2有利利于擴(kuò)大大速凍食食品產(chǎn)業(yè)業(yè)的規(guī)模模和影響響力,增增強(qiáng)其市市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)爭(zhēng)力目前XXX縣的速速凍食品品加工能能力和基基地規(guī)模模較小,制約了了產(chǎn)
28、業(yè)的的市場(chǎng)開開發(fā)能力力。通過過速凍食食品加工工項(xiàng)目建建設(shè)可充充分樹立立XX縣縣速凍食品品的品牌牌優(yōu)勢(shì)和和整體規(guī)規(guī)模優(yōu)勢(shì)勢(shì),提高高市場(chǎng)占占有率。2.2.3有利利于提升升XX縣縣食品產(chǎn)產(chǎn)業(yè)層次次,推進(jìn)進(jìn)農(nóng)業(yè)產(chǎn)產(chǎn)業(yè)化進(jìn)進(jìn)程,促促進(jìn)農(nóng)民民增收和和企業(yè)增增效速凍產(chǎn)品品是加工食品品中具有有比較發(fā)發(fā)展優(yōu)勢(shì)勢(shì)的產(chǎn)品品之一,其經(jīng)過過加工進(jìn)進(jìn)入市場(chǎng)場(chǎng),產(chǎn)品品附加值值顯著提提高,有有利于增增加農(nóng)民民收入和和企業(yè)效效益,是是我市調(diào)調(diào)整優(yōu)化化產(chǎn)業(yè)結(jié)結(jié)構(gòu)和產(chǎn)產(chǎn)品結(jié)構(gòu)構(gòu)的有效效途徑。2.2.4有利利于畜牧牧業(yè)發(fā)展展及特色色養(yǎng)殖業(yè)業(yè)速凍食品品加工過過程對(duì)環(huán)環(huán)境沒有有任何污污染,是是XX縣縣支持和和鼓勵(lì)發(fā)發(fā)展的加加工型項(xiàng)項(xiàng)目。
29、實(shí)實(shí)現(xiàn)我地地區(qū)速凍凍食品產(chǎn)業(yè)業(yè)規(guī)模化化,必將將形成XXX縣新新的經(jīng)濟(jì)濟(jì)增長(zhǎng)點(diǎn)點(diǎn),成為為做強(qiáng)XXX縣生生態(tài)加工業(yè)的的有利支支撐。速凍食品品產(chǎn)業(yè)擴(kuò)擴(kuò)大符合合畜牧業(yè)業(yè)和特色色養(yǎng)殖業(yè)業(yè)發(fā)展的的需求以以及我國(guó)國(guó)農(nóng)業(yè)產(chǎn)產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)構(gòu)調(diào)整的的要求,也有利利于我國(guó)國(guó)的速凍凍食品產(chǎn)業(yè)業(yè)向規(guī)模?;较蛳虬l(fā)展。2.2.5項(xiàng)目目帶動(dòng)的的可持續(xù)續(xù)發(fā)展必必要性因此,此此項(xiàng)目擴(kuò)擴(kuò)建后,建筑材材料、生生產(chǎn)輔料料、低質(zhì)質(zhì)易耗、勞動(dòng)保保護(hù)、工工器具、機(jī)械設(shè)設(shè)備,將將消耗在在周邊市市場(chǎng),這這將帶動(dòng)動(dòng)起畜牧牧、特色色養(yǎng)殖等等一大批批相關(guān)的的產(chǎn)業(yè),這不能能不說是是一個(gè)“可持續(xù)續(xù)發(fā)展”的重要要項(xiàng)目,一個(gè)能能夠帶動(dòng)動(dòng)起一方方經(jīng)濟(jì)的的好產(chǎn)業(yè)業(yè)。
30、此項(xiàng)項(xiàng)目除了了有穩(wěn)定定經(jīng)濟(jì)效效益、拉拉動(dòng)地方方經(jīng)濟(jì)、帶動(dòng)相相關(guān)產(chǎn)業(yè)業(yè)外,更更重要的的為解決決當(dāng)?shù)貏趧趧?dòng)就業(yè)業(yè)、改善善產(chǎn)業(yè)結(jié)結(jié)構(gòu)、實(shí)實(shí)現(xiàn)XXX縣經(jīng)濟(jì)濟(jì)增長(zhǎng)做做出積極極貢獻(xiàn)。第三章市市場(chǎng)分析析3.1行行業(yè)發(fā)展展分析我國(guó)冷凍凍食品的的生產(chǎn)起起步較晚晚,200世紀(jì)770年代代只是在在沿海地地帶試制制加工少少量產(chǎn)品品出口外外銷。220世紀(jì)紀(jì)80年年代后期期,隨著著引進(jìn)速速凍設(shè)備備的不斷斷增加和和國(guó)產(chǎn)速速凍設(shè)備備的研制制成功,我國(guó)的的速凍食食品的品品種開始始推陳出出新,產(chǎn)產(chǎn)量大幅幅提高。隨著國(guó)國(guó)民經(jīng)濟(jì)濟(jì)收入的的增高,90年年代中期期大中城城市超市市的各種種冷藏設(shè)設(shè)施(柜柜)的增增加,冷冷藏鏈逐逐步完善善,
31、冷凍凍冷藏食食品工業(yè)業(yè)開始呈呈突飛猛猛進(jìn)之勢(shì)勢(shì),大大大促進(jìn)速速凍食品品的迅猛猛發(fā)展。近二十年年來,冷冷凍冷藏藏食品業(yè)業(yè)得到了了蓬勃發(fā)發(fā)展,冷冷凍調(diào)制制食品連連同以前前包裝水水產(chǎn)、畜畜肉、家家禽和果果蔬五大大類冷凍凍食品一一起,品品種在6600種種,年產(chǎn)產(chǎn)銷量約約在8550萬噸噸以上。目前全國(guó)國(guó)現(xiàn)有速速凍食品品廠家約約20000家,銷售額額在億元元以上的的有500多家,其中形形成著名名品牌的的幾十家家企業(yè)占占到市場(chǎng)場(chǎng)過半的的份額,逐漸形形成了門門類齊全全、規(guī)模模龐大的的支柱性性產(chǎn)業(yè)。速凍食品品行業(yè)作作為農(nóng)產(chǎn)產(chǎn)品加工工的主要要后續(xù)加加工產(chǎn)業(yè)業(yè)和先導(dǎo)導(dǎo)型產(chǎn)業(yè)業(yè),能調(diào)調(diào)動(dòng)農(nóng)業(yè)業(yè)結(jié)構(gòu)調(diào)調(diào)整,利利于農(nóng)業(yè)業(yè)
32、增效,農(nóng)民增增收。同同時(shí)速凍凍食品又又屬于勞勞動(dòng)密集集型產(chǎn)業(yè)業(yè),能有有效吸納納農(nóng)村富富余勞動(dòng)動(dòng)力就業(yè)業(yè),并帶帶動(dòng)機(jī)械械制造、包裝運(yùn)運(yùn)輸及第第三產(chǎn)業(yè)業(yè)的發(fā)展展,對(duì)推推動(dòng)農(nóng)業(yè)業(yè)現(xiàn)代化化有著舉舉足輕重重的作用用。食品品工業(yè)已已經(jīng)成為為工業(yè)反反哺農(nóng)業(yè)業(yè)的主渠渠道,成成為拉動(dòng)動(dòng)就業(yè)、使糧食食增產(chǎn)、農(nóng)民增增收、農(nóng)農(nóng)業(yè)振興興、推進(jìn)進(jìn)農(nóng)業(yè)產(chǎn)產(chǎn)業(yè)化發(fā)發(fā)展的突突破口。3.2市市場(chǎng)分析析3.2.1市場(chǎng)場(chǎng)規(guī)模 近年來來速凍食食品市場(chǎng)場(chǎng)繼續(xù)走走強(qiáng),這這對(duì)整個(gè)個(gè)行業(yè)將將是一個(gè)個(gè)極大的的鼓舞。從細(xì)分分的產(chǎn)品品類別來來看,包包裝類產(chǎn)產(chǎn)品比散散裝類產(chǎn)產(chǎn)品的銷銷量增長(zhǎng)長(zhǎng)要好。這些數(shù)數(shù)字證實(shí)實(shí)了隨著著中國(guó)經(jīng)經(jīng)濟(jì)的持持續(xù)增長(zhǎng)長(zhǎng),國(guó)民
33、民收入的的增加以以及生活活水平的的不斷提提高,速速凍食品品以其品品質(zhì)的可可接受性性、食用用的方便便性、價(jià)價(jià)格的合合理性以以及由冷冷凍技術(shù)術(shù)的發(fā)展展而帶來來產(chǎn)品諸諸多方面面的不斷斷進(jìn)步必必然會(huì)導(dǎo)導(dǎo)致速凍凍行業(yè)向向深度、廣度發(fā)發(fā)展的理理論。同同時(shí),這這些數(shù)字字也明確確地告訴訴速凍食食品的生生產(chǎn)企業(yè)業(yè),如何何進(jìn)一步步發(fā)展自自己的產(chǎn)產(chǎn)品線,吸引消消費(fèi)者持持續(xù)購(gòu)買買自己的的產(chǎn)品和和消費(fèi)更更多的產(chǎn)產(chǎn)品,從從而保證證企業(yè)持持續(xù)、健健康地發(fā)發(fā)展的前前景問題題。目前,中中國(guó)的速速凍食品品行業(yè)的的市場(chǎng)集集中度相相當(dāng)較高高,產(chǎn)品品的銷量量集中在在家庭收收入較高高的一類類、二類類城市。從消費(fèi)費(fèi)模式上上劃分,90以上的
34、的速凍食食品消費(fèi)費(fèi)集中在在家庭消消費(fèi),而而餐飲業(yè)業(yè)這樣重重量級(jí)的的消費(fèi)速速凍食品品的渠道道尚未開開發(fā)。購(gòu)購(gòu)買高檔檔產(chǎn)品的的消費(fèi)者者多數(shù)在在上海、北京、廣州、深圳等等一類城城市。主主要消費(fèi)費(fèi)群為職職業(yè)女性性和單身身白領(lǐng)。決定購(gòu)購(gòu)買數(shù)量量和購(gòu)買買頻次的的主要因因素為:因工作作節(jié)奏的的加快,在家準(zhǔn)準(zhǔn)備餐食食的時(shí)間間越來越越少。速速凍食品品以其獨(dú)獨(dú)特的產(chǎn)產(chǎn)品特性性受到歡歡迎。購(gòu)購(gòu)買中低低檔產(chǎn)品品的消費(fèi)費(fèi)群為一一類及二二類城市市的工薪薪階層,以“沒時(shí)間間準(zhǔn)備餐餐食,圖圖方便,填補(bǔ)肚肚子”為選購(gòu)購(gòu)目的。目前這這種相對(duì)對(duì)固定的的產(chǎn)品消消費(fèi)格局局對(duì)整個(gè)個(gè)行業(yè)的的產(chǎn)品銷銷量和產(chǎn)產(chǎn)品結(jié)構(gòu)構(gòu)的提高高都是不不利的,多
35、數(shù)速速凍食品品的使用用者一般般為每?jī)蓛芍苁秤糜靡淮嗡偎賰鍪称菲?,如果果食用頻頻率增加加為每一一周一次次,那么么,市場(chǎng)場(chǎng)規(guī)模也也將同比比增加一一倍。3.2.2.競(jìng)競(jìng)爭(zhēng)格局局總體而言言,速凍凍食品行行業(yè)的技技術(shù)壁壘壘水平并并不高,在一般般餐飲加加工車間間的基礎(chǔ)礎(chǔ)上,增增設(shè)速凍凍機(jī)和冷冷庫(kù)后,就可以以實(shí)現(xiàn)該該類產(chǎn)品品的生產(chǎn)產(chǎn)加工。經(jīng)過十十多年優(yōu)優(yōu)勝劣汰汰的生存存競(jìng)爭(zhēng),大規(guī)模模的產(chǎn)業(yè)業(yè)競(jìng)爭(zhēng)格格局已見見雛形。中國(guó)冷冷凍與冷冷藏食品品行業(yè)經(jīng)經(jīng)過十余余年的發(fā)發(fā)展,目目前已形形成年產(chǎn)產(chǎn)量15500萬萬噸的規(guī)規(guī)模,并并且正以以每年220的的速度遞遞增。該該行業(yè)現(xiàn)現(xiàn)已形成成了以“龍鳳”、“三全”、“思念”、“佑康
36、”、“科迪”等五個(gè)個(gè)名牌產(chǎn)產(chǎn)品為代代表的一一批中國(guó)國(guó)知名品品牌。目目前中國(guó)國(guó)速凍食食品品牌牌主要有有:“三全”、“思念”、“龍鳳”、“灣仔碼碼頭”、“笑臉”、“蘇阿姨姨”、“狗不理理”、“五豐”、“桂冠”、“貓不聞聞”、“海霸王王”、“甲天下下”、“迎客”、“金路易易”、“多靈多多”、“毛毛”、“吉美”、“伊利”等。規(guī)規(guī)模經(jīng)濟(jì)濟(jì)的匯聚聚品牌已已成各種種細(xì)分市市場(chǎng)的鼎鼎足之勢(shì)勢(shì)。同其其它食品品品項(xiàng)比比,各企企業(yè)的內(nèi)內(nèi)部發(fā)展展也處于于探索中中前進(jìn)階階段,不不斷加強(qiáng)強(qiáng)自身的的技術(shù)實(shí)實(shí)力、完完善產(chǎn)品品鏈、探探索成功功的運(yùn)營(yíng)營(yíng)模式等等都是各各生產(chǎn)企企業(yè)面臨臨的必須須戰(zhàn)勝的的挑戰(zhàn)。(1)灣灣仔碼頭頭從19
37、778年臧臧健和在在香港灣灣仔碼頭頭開始賣賣手工包包制的水水餃,到到19885年在在香港設(shè)設(shè)立第一一家灣仔仔碼頭水水餃工廠廠,“灣仔碼碼頭”已經(jīng)占占領(lǐng)了香香港1000%的的新鮮水水餃?zhǔn)袌?chǎng)場(chǎng)和300%強(qiáng)的的冷凍水水餃?zhǔn)袌?chǎng)場(chǎng)。在119977年與美美國(guó)通用用磨坊公公司合作作后,灣灣仔碼頭頭水餃又又繼而在在上海、廣州建建立生產(chǎn)產(chǎn)基地。如今灣灣仔碼頭頭水已占占據(jù)了華華南市場(chǎng)場(chǎng)冷凍食食品的半半壁江山山,在北北京也達(dá)達(dá)到了220%以以上的市市場(chǎng)份額額?!盀匙写a碼頭”定位于于高端市市場(chǎng),利利潤(rùn)率也也達(dá)到115%,高于行行業(yè)平均均水平。不過由由于企業(yè)業(yè)生產(chǎn)成成本相對(duì)對(duì)較高,因此產(chǎn)產(chǎn)品主要要定位于于一級(jí)城城市的高
38、高端市場(chǎng)場(chǎng)。(2)鄭鄭州三全全食品股股份有限限公司鄭州三全全食品股股份有限限公司始始創(chuàng)于119922年,是是一家以以生產(chǎn)速速凍食品品為主的的股份制制企業(yè)。中國(guó)第第一顆速速凍湯圓圓、第一一只速凍凍粽子都都出自三三全。公公司的產(chǎn)產(chǎn)品共有有數(shù)百個(gè)個(gè)品種,年產(chǎn)量量數(shù)十萬萬噸。三三全以119.662的的市場(chǎng)占占有率高高居速凍凍調(diào)理食食品主要要品牌排排行榜首首。(3)河河南思念念食品股股份有限限公司河南思念念食品股股份有限限公司是是一家大大型的專專業(yè)速凍凍食品生生產(chǎn)企業(yè)業(yè),成立立于19997年年,以年年均1335%的的增長(zhǎng)率率飛速發(fā)發(fā)展,前前擁有220萬噸噸速凍食食品的生生產(chǎn)能力力。產(chǎn)品品進(jìn)駐中中國(guó)大小小
39、超市,擁有完完善的連連鎖經(jīng)營(yíng)營(yíng)模式、標(biāo)準(zhǔn)化化的生產(chǎn)產(chǎn)能力、高效的的物流配配送網(wǎng)絡(luò)絡(luò)。沃爾爾瑪、家家樂福、麥德龍龍先后與與思念公公司簽訂訂了貼牌牌生產(chǎn)全全球供貨貨的合作作協(xié)議。思念管管理層認(rèn)認(rèn)為,進(jìn)進(jìn)一步發(fā)發(fā)展的方方向無非非兩條:延伸產(chǎn)產(chǎn)品線,延伸產(chǎn)產(chǎn)業(yè)鏈。其中,“制造+零售”的發(fā)展展思路得得到了更更多青睞睞,因此此選擇快快餐業(yè)為為新的經(jīng)經(jīng)濟(jì)增長(zhǎng)長(zhǎng)點(diǎn),以以利于企企業(yè)快速速成長(zhǎng),決定與與國(guó)際連連鎖經(jīng)營(yíng)營(yíng)管理公公司合作作,打造造“一江兩兩岸”餐飲品品牌。3.2.3行業(yè)業(yè)瓶頸經(jīng)歷了220多年年的發(fā)展展,速凍凍食品行行業(yè)市場(chǎng)場(chǎng)除了可可喜的成成績(jī)外,我們也也要清楚楚地看待待利潤(rùn)低低薄,產(chǎn)產(chǎn)品品質(zhì)質(zhì)的安全全
40、性以及及行業(yè)無無序競(jìng)爭(zhēng)爭(zhēng)等所遇遇見的亟亟待解決決的瓶頸頸問題。我們應(yīng)應(yīng)竭盡全全力解決決這些發(fā)發(fā)展中的的難題。中國(guó)速速凍食品品行業(yè)從從目前的的產(chǎn)業(yè)結(jié)結(jié)構(gòu)優(yōu)化化、產(chǎn)品品結(jié)構(gòu)擴(kuò)擴(kuò)展、產(chǎn)產(chǎn)品細(xì)分分市場(chǎng)競(jìng)競(jìng)爭(zhēng)調(diào)整整以及拓拓展消費(fèi)費(fèi)渠道的的這樣一一個(gè)調(diào)整整發(fā)展階階段向健健康發(fā)展展的成熟熟階段平平穩(wěn)過渡渡。(1)產(chǎn)產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)構(gòu)優(yōu)化速凍食品品行業(yè)屬屬于勞動(dòng)動(dòng)密集型型產(chǎn)業(yè),加工設(shè)設(shè)備的技技術(shù)含量量不高,生產(chǎn)過過程有待待實(shí)現(xiàn)半半自動(dòng)或或全自動(dòng)動(dòng)。產(chǎn)品品制造過過程的衛(wèi)衛(wèi)生監(jiān)督督控制標(biāo)標(biāo)準(zhǔn)與國(guó)國(guó)際水平平相差較較遠(yuǎn),有有待進(jìn)一一步規(guī)范范。資金金雄厚的的企業(yè)通通過改造造生產(chǎn)加加工環(huán)境境、生產(chǎn)產(chǎn)加工設(shè)設(shè)備和冷冷鏈,以以達(dá)到目
41、目前苛刻刻的國(guó)家家衛(wèi)生標(biāo)標(biāo)準(zhǔn),從從而進(jìn)一一步淘汰汰小型、不規(guī)范范企業(yè)。競(jìng)爭(zhēng)方方式以價(jià)價(jià)格戰(zhàn)為為主。生生產(chǎn)能力力分布不不均衡:集中在在內(nèi)陸省省份,遠(yuǎn)遠(yuǎn)離產(chǎn)品品的最終終銷售點(diǎn)點(diǎn),導(dǎo)致致產(chǎn)品在在運(yùn)輸渠渠道、儲(chǔ)儲(chǔ)藏環(huán)節(jié)節(jié)存在著著一定的的弊端。(2)產(chǎn)產(chǎn)品品種種單調(diào)、雷同新技術(shù)、新品種種入市緩緩慢。以以面食為為主的速速凍食品品,如水水餃、湯湯圓等占占市場(chǎng)全全部品種種銷售比比例的660以以上;消消費(fèi)市場(chǎng)場(chǎng)的培育育不夠,從工廠廠到餐桌桌的低溫溫冷鏈沒沒有完全全形成;過度競(jìng)競(jìng)爭(zhēng)使企企業(yè)新技技術(shù)、新新產(chǎn)品研研發(fā)乏力力,技術(shù)術(shù)進(jìn)步遲遲緩,市市場(chǎng)中新新技術(shù)應(yīng)應(yīng)用的產(chǎn)產(chǎn)品少;信息不不夠通暢暢,與國(guó)國(guó)際間的的商務(wù)貿(mào)貿(mào)易
42、交往往有限等等,也制制約了技技術(shù)的發(fā)發(fā)展創(chuàng)新新。當(dāng)然然,一個(gè)個(gè)國(guó)家的的食品加加工水平平與一個(gè)個(gè)國(guó)家的的經(jīng)濟(jì)實(shí)實(shí)力、生生產(chǎn)力和和消費(fèi)水水平息息息相關(guān),所以,我們必必須客觀觀地看待待目前產(chǎn)產(chǎn)業(yè)產(chǎn)品品結(jié)構(gòu)的的現(xiàn)狀。從而采采取與各各種背景景條件相相符合的的產(chǎn)品策策略,避避免推出出超越消消費(fèi)能力力的產(chǎn)品品。其次次,產(chǎn)品品的品質(zhì)質(zhì)也不盡盡人意,很多產(chǎn)產(chǎn)品尚未未到達(dá)消消費(fèi)者對(duì)對(duì)產(chǎn)品的的期望值值。最后后,中、高、低低檔次產(chǎn)產(chǎn)品的競(jìng)競(jìng)爭(zhēng)不均均衡。產(chǎn)產(chǎn)品細(xì)分分市場(chǎng)以以中低價(jià)價(jià)位產(chǎn)品品為主,這類產(chǎn)產(chǎn)品的市市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)爭(zhēng)異常激激烈,各各企業(yè)競(jìng)競(jìng)相壓低低價(jià)格,導(dǎo)致的的結(jié)果為為利潤(rùn)率率越來越越薄;高高端價(jià)位位產(chǎn)品卻卻為“灣仔
43、碼碼頭”一枝獨(dú)獨(dú)秀。市場(chǎng)進(jìn)入入門檻的的高、低低矛盾商家的通通道費(fèi)用用過高,無理收收費(fèi)層出出不窮,使正規(guī)規(guī)企業(yè)進(jìn)進(jìn)入市場(chǎng)場(chǎng)困難,新產(chǎn)品品上市困困難,維維系業(yè)務(wù)務(wù)困難,灰色競(jìng)競(jìng)爭(zhēng)加劇劇,商業(yè)業(yè)賄賂成成為競(jìng)爭(zhēng)爭(zhēng)的必須須,形成成了企業(yè)業(yè)產(chǎn)品進(jìn)進(jìn)入市場(chǎng)場(chǎng)的高門門檻;速速凍食品品生產(chǎn)的的行業(yè)門門檻過低低,小作作坊、黑黑工廠沒沒有速凍凍設(shè)備和和完善的的生產(chǎn)衛(wèi)衛(wèi)生管理理及嚴(yán)格格的食品品安全保保障措施施,也能能輕易生生產(chǎn),輕輕易進(jìn)入入商業(yè)流流通領(lǐng)域域;商業(yè)業(yè)零售不不以品牌牌、品質(zhì)質(zhì)為采購(gòu)購(gòu)標(biāo)準(zhǔn),而以進(jìn)進(jìn)店費(fèi)、贊助金金、回扣扣額為根根本標(biāo)準(zhǔn)準(zhǔn),使市市場(chǎng)門檻檻一方面面非正常常地提高高,而另另一方面面又非正正常地降降
44、低。速速凍食品品行業(yè)應(yīng)應(yīng)當(dāng)根據(jù)據(jù)產(chǎn)品的的消費(fèi)對(duì)對(duì)象和實(shí)實(shí)際市場(chǎng)場(chǎng)的具體體狀況靈靈活地投投入廣告告宣傳、確定鋪鋪貨率以以及加強(qiáng)強(qiáng)促銷力力度,是是改進(jìn)現(xiàn)現(xiàn)有消費(fèi)費(fèi)渠道必必須采取取的行動(dòng)動(dòng)。另外外,現(xiàn)有有的消費(fèi)費(fèi)群體集集中在家家庭消費(fèi)費(fèi),社會(huì)會(huì)團(tuán)體包包括酒店店、餐館館、學(xué)校校、工廠廠等的消消費(fèi)尚未未真正起起動(dòng)。(4)低低價(jià)過度度競(jìng)爭(zhēng)合理的利利潤(rùn)是企企業(yè)和產(chǎn)產(chǎn)品發(fā)展展進(jìn)步的的基礎(chǔ),超低價(jià)價(jià)格的惡惡性競(jìng)爭(zhēng)爭(zhēng)在壓縮縮利潤(rùn)空空間的同同時(shí)也使使得企業(yè)業(yè)的技術(shù)術(shù)進(jìn)步、新品開開發(fā)、品品質(zhì)控制制和食品品安全方方面的綜綜合投入入產(chǎn)生困困難;微微利、無無利的經(jīng)經(jīng)營(yíng)狀況況使中型型企業(yè)舉舉步維艱艱,大型型企業(yè)虧虧損嚴(yán)重重,
45、企業(yè)業(yè)的社會(huì)會(huì)貢獻(xiàn)度度和行業(yè)業(yè)在社會(huì)會(huì)生活中中的地位位嚴(yán)重受受挫;長(zhǎng)長(zhǎng)期低價(jià)價(jià)甚至低低于成本本的低價(jià)價(jià)促成零零售業(yè)的的短視行行為,惟惟價(jià)低才才賣,品品牌淡化化,品質(zhì)質(zhì)要求降降低,在在今后難難以恢復(fù)復(fù)到正常常水平;競(jìng)相低低價(jià)勢(shì)必必使企業(yè)業(yè)壓低成成本、降降低品質(zhì)質(zhì),最終終的惡果果是失去去消費(fèi)者者的信任任,同時(shí)時(shí)使企業(yè)業(yè)背離誠(chéng)誠(chéng)信原則則和食品品安全原原則,嚴(yán)嚴(yán)重?fù)p害害消費(fèi)者者的利益益。(5)散散裝散賣賣不解決散散裝散賣賣的問題題,行業(yè)業(yè)發(fā)展必必將受阻阻。違反反衛(wèi)生要要求及速速凍食品品標(biāo)準(zhǔn),使衛(wèi)生生和冷鏈鏈的保持持成為空空談,對(duì)對(duì)消費(fèi)者者權(quán)益和和身心健健康是一一種明顯顯的侵害害;這嚴(yán)嚴(yán)重影響響中國(guó)速速
46、凍食品品行業(yè)的的形象,嚴(yán)重影影響生產(chǎn)產(chǎn)企業(yè)的的形象,嚴(yán)重影影響產(chǎn)品品出口;無標(biāo)志志、無生生產(chǎn)日期期、無國(guó)國(guó)家規(guī)定定標(biāo)簽標(biāo)標(biāo)注的產(chǎn)產(chǎn)品公然然上市,是對(duì)國(guó)國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)準(zhǔn)、行業(yè)業(yè)標(biāo)準(zhǔn)、地方標(biāo)標(biāo)準(zhǔn)的藐藐視;淡淡化品牌牌、模糊糊品牌,使眾多多假冒偽偽劣產(chǎn)品品登堂入入店,使使企業(yè)在在一個(gè)無無序的環(huán)環(huán)境下競(jìng)競(jìng)爭(zhēng);嚴(yán)嚴(yán)重破壞壞了產(chǎn)品品品質(zhì)、安全性性、誠(chéng)信信度等企企業(yè)核心心競(jìng)爭(zhēng)力力,急功功近利之之舉對(duì)企企業(yè)及行行業(yè)的長(zhǎng)長(zhǎng)遠(yuǎn)發(fā)展展極端不不利。食食品安全全問題的的關(guān)鍵在在流通,制止散散裝散賣賣,必須須從賣場(chǎng)場(chǎng)著手,同行間間的協(xié)作作很重要要,政府府的決心心更重要要。3.2.4行業(yè)業(yè)熱點(diǎn)分分析速凍食品品行業(yè)作作為中國(guó)國(guó)食品
47、工工業(yè)的“朝陽(yáng)產(chǎn)產(chǎn)業(yè)”在市場(chǎng)場(chǎng)經(jīng)濟(jì)的的推動(dòng)下下,其發(fā)發(fā)展的空空間將越越來越大大。從行行業(yè)熱點(diǎn)點(diǎn)的作用用來考察察,在現(xiàn)現(xiàn)有的社社會(huì)經(jīng)濟(jì)濟(jì)和消費(fèi)費(fèi)購(gòu)買力力的客觀觀條件下下,把握握行業(yè)熱熱點(diǎn)對(duì)于于整體行行業(yè)的發(fā)發(fā)展有著著十分重重要的積積極意義義。行業(yè)業(yè)熱點(diǎn)問問題有四四個(gè)方面面的問題題:產(chǎn)品品自身、制造過過程、營(yíng)營(yíng)銷策略略和銷售售模式。(1)產(chǎn)產(chǎn)品自身身從產(chǎn)品自自身來看看,必須須嚴(yán)格控控制產(chǎn)品品的質(zhì)量量,樹立立健康的的品牌形形象,把把強(qiáng)化品品牌意識(shí)識(shí)列為產(chǎn)產(chǎn)品發(fā)展展的戰(zhàn)略略計(jì)劃中中。根據(jù)據(jù)近期的的某市場(chǎng)場(chǎng)調(diào)查數(shù)數(shù)據(jù)顯示示,消費(fèi)費(fèi)者在選選購(gòu)速凍凍食品的的考慮因因素已經(jīng)經(jīng)由之前前的“價(jià)格口味品牌”轉(zhuǎn)變?yōu)闉?/p>
48、“品牌口味價(jià)格”。這提提示了生生產(chǎn)企業(yè)業(yè)必須把把樹立品品牌形象象,提供供包括時(shí)時(shí)令口味味、高檔檔海鮮、區(qū)域化化等多種種口味選選擇來作作為開發(fā)發(fā)新產(chǎn)品品的策略略。隨著著消費(fèi)者者收入的的增加以以及消費(fèi)費(fèi)觀念的的轉(zhuǎn)變,不僅關(guān)關(guān)注產(chǎn)品品口味的的選擇,而且注注重產(chǎn)品品的品牌牌。速凍凍食品企企業(yè)為了了維護(hù)自自己的聲聲譽(yù),必必須比以以往更加加注重消消費(fèi)者對(duì)對(duì)產(chǎn)品風(fēng)風(fēng)味、口口感和所所用配料料的質(zhì)量量。同時(shí)時(shí),把HHACCCP體系系和ISSO質(zhì)量量保證體體系真正正落實(shí)到到位。企企業(yè)的研研發(fā)部門門應(yīng)以消消費(fèi)者市市場(chǎng)調(diào)查查的結(jié)果果為參考考,不斷斷開發(fā)符符合消費(fèi)費(fèi)者需求求的以及及超越消消費(fèi)者需需求的新新產(chǎn)品。在技術(shù)術(shù)
49、上不斷斷創(chuàng)新,引導(dǎo)消消費(fèi)潮流流,擴(kuò)大大品牌的的知名度度及產(chǎn)品品的滲透透率。制造過程程從制造產(chǎn)產(chǎn)品的過過程來考考慮,提提高產(chǎn)品品的自動(dòng)動(dòng)化程度度,降低低產(chǎn)品制制造成本本,從而而實(shí)現(xiàn)利利潤(rùn)最大大化。目目前,多多數(shù)企業(yè)業(yè)的制造造過程自自動(dòng)化程程度非常常低,相相當(dāng)多的的產(chǎn)品制制造工序序依靠手手工操作作。隨著著勞動(dòng)力力成本的的不斷上上升及銷銷量的增增加,手手工操作作所帶來來的缺點(diǎn)點(diǎn)也凸現(xiàn)現(xiàn)出來。從產(chǎn)品品質(zhì)量的的角度來來看,手手工操作作所導(dǎo)致致品質(zhì)的的不穩(wěn)定定性和過過高的加加工過程程損耗也也是促使使生產(chǎn)企企業(yè)提高高自動(dòng)化化程度的的重要因因素。(3)營(yíng)營(yíng)銷策略略從市場(chǎng)營(yíng)營(yíng)銷角度度來看,與有影影響力的的食品研
50、研究機(jī)構(gòu)構(gòu)聯(lián)手,通過媒媒體宣傳傳科研結(jié)結(jié)論;同同時(shí),采采用廣告告宣傳、促銷活活動(dòng)等營(yíng)營(yíng)銷策略略,徹底底改變現(xiàn)現(xiàn)有選擇擇購(gòu)買“速凍食食品”的目的的。由目目前以“圖方便便、添飽飽肚子”為選擇擇理由變變成“在家就就餐的好好選擇、美味賽賽新鮮”;“加速烹烹飪的速速度,縮縮短用餐餐準(zhǔn)備的的時(shí)間,不必從從處理原原料開始始就可以以準(zhǔn)備好好風(fēng)味和和口感兩兩方面都都更好的的一餐”的時(shí)代代家庭廚廚房革命命的趨勢(shì)勢(shì)。(4)銷銷售模式式從銷售模模式的角角度來考考慮,改改變目前前的銷售售渠道結(jié)結(jié)構(gòu),增增加產(chǎn)品品銷量來來帶動(dòng)利利潤(rùn)的增增長(zhǎng)。由由目前的的以城市市居民為為主要消消費(fèi)對(duì)象象,拓展展餐飲市市場(chǎng)。速速凍食品品在餐飲
51、飲業(yè)發(fā)展展的優(yōu)勢(shì)勢(shì)主要有有如下幾幾點(diǎn):(1)產(chǎn)產(chǎn)品品質(zhì)質(zhì)穩(wěn)定性性比新鮮鮮的好;(2)減少準(zhǔn)準(zhǔn)備的時(shí)時(shí)間;(3)容容易儲(chǔ)藏藏;(44)降低低成本。其中,最關(guān)鍵鍵的因素素是消費(fèi)費(fèi)者分辨辨不出冷冷凍食品品和新鮮鮮食品的的差異,消費(fèi)者者對(duì)餐館館提供的的食物滿滿意。而而對(duì)于餐餐館而言言,店主主省時(shí)、省錢而而且容易易儲(chǔ)藏。所以,速凍食食品的制制造企業(yè)業(yè),在戰(zhàn)戰(zhàn)略性計(jì)計(jì)劃開辟辟餐飲業(yè)業(yè)市場(chǎng)的的時(shí)候,必須把把產(chǎn)品質(zhì)質(zhì)量是否否到達(dá)讓讓消費(fèi)者者無法識(shí)識(shí)別與新新鮮食品品的差異異作為評(píng)評(píng)判品質(zhì)質(zhì)的關(guān)鍵鍵指標(biāo)。作為生產(chǎn)產(chǎn)制造企企業(yè),可可以借鑒鑒上述四四方面的的問題,按本企企業(yè)所存存在的實(shí)實(shí)際問題題的嚴(yán)重重程度、資金狀狀
52、況和投投資計(jì)劃劃進(jìn)行對(duì)對(duì)比分析析,制定定出符合合本企業(yè)業(yè)發(fā)展規(guī)規(guī)劃的改改進(jìn)行動(dòng)動(dòng)方案,保持持持續(xù)的市市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)爭(zhēng)力,從從而可以以更好地地把握這這一產(chǎn)業(yè)業(yè)結(jié)構(gòu)調(diào)調(diào)整發(fā)展展階段的的有利時(shí)時(shí)機(jī),穩(wěn)穩(wěn)定市場(chǎng)場(chǎng)地位,擴(kuò)大市市場(chǎng)份額額,創(chuàng)造造更多的的市場(chǎng)利利潤(rùn)。第四章項(xiàng)項(xiàng)目建設(shè)設(shè)條件4.1.選址原原則項(xiàng)目首先先建設(shè)具具有現(xiàn)代代化標(biāo)準(zhǔn)準(zhǔn)要求、規(guī)模化化的生產(chǎn)產(chǎn)車間。本著高高起點(diǎn)、高規(guī)格格、高效效益的原原則,立立足現(xiàn)實(shí)實(shí),面向向未來,因此,場(chǎng)址選選擇遵循循如下原原則:、符合合國(guó)家、地區(qū)和和城鄉(xiāng)規(guī)規(guī)劃的要要求;、滿足足項(xiàng)目對(duì)對(duì)原材料料、能源源、水和和人力的的供應(yīng)及及生產(chǎn)工工藝和營(yíng)營(yíng)銷的要要求;、節(jié)約約項(xiàng)目用用地的原
53、原則。建建設(shè)用地地因地制制宜,優(yōu)優(yōu)先考慮慮利用荒荒地和空空地,盡盡可能不不占或少少占耕地地,并力力求節(jié)約約用地;、節(jié)約約和效益益的原則則,盡力力做到降降低建設(shè)設(shè)投資,節(jié)省運(yùn)運(yùn)費(fèi),減減少成本本,提高高利潤(rùn);、減少少拆遷移移民。工工程選址址、選線線著眼于于少拆遷遷,少移移民,盡盡可能不不靠近、不穿越越人口密密集的城城鎮(zhèn)或居居民區(qū);、地勢(shì)勢(shì)干燥,通風(fēng)良良好,便便于排除除雨水及及生活污污水;、安全全方便的的原則,防洪、防震、防地質(zhì)質(zhì)災(zāi)害和和戰(zhàn)爭(zhēng)危危害,有有利于廠廠區(qū)合理理布置和和安全運(yùn)運(yùn)行;、有利利于環(huán)境境保護(hù)和和生態(tài),以人為為本,減減少對(duì)生生態(tài)和環(huán)環(huán)境的影影響,有有利于項(xiàng)項(xiàng)目所在在地的經(jīng)經(jīng)濟(jì)和社社會(huì)
54、發(fā)展展;9.實(shí)事事求事的的原則,進(jìn)行多多個(gè)方案案的科學(xué)學(xué)對(duì)比和和合理選選擇。4.2項(xiàng)目選選址根據(jù)項(xiàng)目目建設(shè)規(guī)規(guī)模、內(nèi)內(nèi)容和特特點(diǎn),本本項(xiàng)目選選址位于于XX縣經(jīng)經(jīng)濟(jì)開發(fā)發(fā)區(qū),南南邊為福福海路,北邊為為空地,東至高高壓走廊廊,走廊廊東邊為為XX縣玉玉龍啤酒酒有限公公司,東東北方向向?yàn)閄XX豫新紅紅棗核桃桃深加工工有限公公司,西西至新疆疆潤(rùn)裕酒酒業(yè)有限限公司,中心地地理坐標(biāo)標(biāo):E8830126.8,N4414442.6,海拔拔10443m,用地權(quán)權(quán)屬性質(zhì)質(zhì)為國(guó)有有,用途途為工業(yè)業(yè)用地。4.3項(xiàng)項(xiàng)目區(qū)域域概況4.3.1地理理位置XX縣位位于新疆疆天山山山脈以南南、塔里里木盆地地的XXX河沖積積、洪積積
55、平原,東接巴巴音郭楞楞蒙古自自治州輪輪臺(tái)縣、南接沙沙雅縣、西南臨臨新和縣縣、西接接拜城縣縣、北臨臨巴音郭郭楞蒙古古自治州州和靜縣縣,地理理坐標(biāo):E8223584417、N4404642235,海拔拔920045550mm左右。縣境南南北最大大長(zhǎng)度1193kkm,東東西最大大寬度1164kkm,總總面積1153779kmm2,其中中南部平平原占總總面積的的53.8%,北部山山地占446.22%。自古以來來,XXX縣是“西域大大國(guó)”、“絲綢之之路”的北道道重鎮(zhèn),而今是是自治區(qū)區(qū)南疆鐵鐵路沿線線重點(diǎn)發(fā)發(fā)展的城城市之一一。有連連接烏魯魯木齊的的民航班班機(jī)(33班/日日),南南疆鐵路路、國(guó)道道3144線
56、、2217線線、省道道3077線、2210線線在此交交匯,連連通南、北疆各各地,地地理位置置優(yōu)越,資源區(qū)區(qū)位優(yōu)勢(shì)勢(shì)明顯,交通極極為便捷捷。本項(xiàng)目位位于XXX縣經(jīng)濟(jì)濟(jì)開發(fā)區(qū)區(qū),地理理坐標(biāo)為為:E8830126.8、N4414442.6H:110433m。4.3.2地形形地貌XX縣境境,北為為天山山山脈,各各支脈多多系東西西走向,連綿起起伏,面面積73305平平方公里里,海拔。后后山區(qū)呈呈高山地地貌,山山體高大大,分水水嶺清晰晰,山坡坡陡峭,河谷細(xì)細(xì)狹,浸浸蝕切割割深達(dá)660010000m。前山區(qū)區(qū)海拔在之間間,切割割雖淺,但由于于嶺坡巖巖層裸露
57、露,風(fēng)化化作用強(qiáng)強(qiáng)烈,很很少的雨雨水都可可沖走風(fēng)風(fēng)化物質(zhì)質(zhì),巖層層或單位位斜或直直立或呈呈鱗片狀狀或多楞楞角刀峰峰刃脊。卻勒塔塔格山較較前山區(qū)區(qū)諸山高高出8000m,海拔11900022200mm,呈高高山區(qū)相相似特點(diǎn)點(diǎn),是平平原與山山區(qū)氣候候分界線線。北部部山區(qū)具具有獨(dú)特特的冰融融地貌,冰川伸伸入峽谷谷,冰雪雪融水匯匯流成河河,林木木和高山山、亞高高山草地地分布其其間,是是傳統(tǒng)的的畜牧業(yè)業(yè)生產(chǎn)基基地。縣域國(guó)道道3144線以南南是平原原,總面面積80073平平方公里里。自西西北向東東南傾斜斜,海拔拔922211120mm,平均均坡降00.8。平原原的北半半部,自自西向東東是渭干干河沖積積、洪積
58、積平原、XX河洪洪積平原原和東部部的洪積積扇群帶帶,南部部為塔里里木河沖沖積平原原。平原原西部是是一個(gè)近近似直角角三角形形的綠洲洲,南北北邊長(zhǎng)約約60 km,東西邊邊長(zhǎng)555km,總面積積約17700kkm2,這里里是XXX縣灌溉溉農(nóng)業(yè)區(qū)區(qū)的集中中地帶,村落密密布,綠綠洲毗連連,水渠渠道路縱縱橫。東東南部有有塔里木木河自西西南向東東北方向向穿過,兩岸約約25000kmm2植被繁繁密,生生長(zhǎng)著茂茂盛的胡胡楊林或或紅柳叢叢、牧草草,俗稱稱草湖,為本縣縣重要牧牧區(qū)。東東部山前前洪積平平原,由由于土層層較薄,又缺乏乏水源,大部分分是鹽堿堿荒漠。本項(xiàng)目位位于XXX縣經(jīng)濟(jì)濟(jì)技術(shù)開開發(fā)區(qū)。XX縣城城位于縣縣
59、境中部部平原地地帶,地地勢(shì)平坦坦,自東東北向西西南傾斜斜,坡度度0.55155;東城城區(qū)整體體地形自自北向南南傾斜,南北坡坡度較大大,在66155之間??h城地地震基本本烈度度。4.3.3水文文4.3.3.11河流XX縣的的主要河河流有XXX河、渭干河河、拉依依蘇河、塔里木木河。 渭干河河:由拜拜城境雅雅爾干河河、克孜孜爾河匯匯合形成成,年徑徑流量222.11億m33,渭干干河在XXX縣境境內(nèi)寬11002000m,河河道縱坡坡峽谷段段3,出谷谷后1.4,111月下旬旬至來年年3月初初,河床床封凍。XX河:發(fā)源于于天山山山脈的哈哈里克他他烏山東東段,自自北向南南穿過卻卻勒塔格格山,流流程1227k
60、mm,平均均年徑流流量3.31億億m3。 塔里木木河:我我國(guó)最長(zhǎng)長(zhǎng)的內(nèi)陸陸河,是是塔里木木盆地的的主要河河流,在在縣境內(nèi)內(nèi)由西南南向東北北穿過草草湖地區(qū)區(qū),上游游水文站站測(cè)得多多年平均均徑流量量43.9億mm3。 拉依蘇蘇河:發(fā)發(fā)源于天天山南麓麓的地那那達(dá)坡,位于XXX高山山區(qū)的東東部,年年徑流量量約0.38億億m3。4.3.3.22湖泊 龍池:位于北北部山區(qū)區(qū),距縣縣城900km,獨(dú)庫(kù)公路路貼湖南南岸通過過,湖區(qū)區(qū)周圍綠綠草如茵茵,成為為著名的的風(fēng)景區(qū)區(qū)。龍池池分上、下兩個(gè)個(gè),上面面的稱大大龍池,海拔223900m。東東西長(zhǎng)22.5kkm,南南北寬11km。小龍池池位于大大龍池的的西面,海拔
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