1、農(nóng)業(yè)牧漁行業(yè)分析農(nóng)業(yè)牧漁行業(yè)分析水產(chǎn)品行業(yè)開展趨勢 2021年全國水產(chǎn)品產(chǎn)量保持在6450萬噸左右，與2021年根本持平。我國水產(chǎn)品總產(chǎn)量多，但種類繁多，而且養(yǎng)殖周期長短懸殊，周期較短的如蝦類80天左右即可養(yǎng)成，時間長的那么要3-5年之久，由于湖面擴張需要重新投入資本，預計水產(chǎn)品的產(chǎn)量增幅不明顯。以下對水產(chǎn)品行業(yè)開展趨勢分析。 水產(chǎn)品包含海水、淡水養(yǎng)殖或捕撈的魚類、貝類、甲殼類(蝦、蟹)、頭足類、藻類等水生動物或植物等。我國是世界上主要的水產(chǎn)品生產(chǎn)國之一，水產(chǎn)品總產(chǎn)量自1989年起連續(xù)30年居世界第一，占世界總產(chǎn)量的2/5以上。水產(chǎn)品行業(yè)分析指出，2021年水產(chǎn)品產(chǎn)量6450萬噸。 2021-

2、2021年水產(chǎn)品產(chǎn)量 近幾年來，新興市場對全球水產(chǎn)品消費增長有明顯的促進作用，特別是對亞洲和中國市場。中國擁有龐大的水產(chǎn)養(yǎng)殖和捕撈漁業(yè)，并成為全球最大的漁業(yè)生產(chǎn)國。此外，中國是世界最主要的水產(chǎn)品出口國和進口國之一。現(xiàn)從四大趨勢來分析水產(chǎn)品行業(yè)開展趨勢。 (一)批發(fā)市場體系逐步完善，已成為水產(chǎn)品流通的主渠道近幾年，我國的水產(chǎn)品批發(fā)交易開展迅速，水產(chǎn)品批發(fā)市場的建設(shè)也較快。水產(chǎn)品行業(yè)開展趨勢分析，除沿海主要港口城市外，大多數(shù)大中城市也都相繼建立起了適合本地特點的水產(chǎn)品批發(fā)市場。目前，我國的專業(yè)水產(chǎn)品批發(fā)市場已有333個，其中主產(chǎn)區(qū)、主銷區(qū)和主要集散地有13個農(nóng)業(yè)部定點的專業(yè)批發(fā)市場。這些批發(fā)市場集

3、冷藏、運輸、批發(fā)、零售于一體，對水產(chǎn)品市場的繁榮直到發(fā)積極地推動作用。 (二)水產(chǎn)品零售業(yè)交易活潑，對批發(fā)交易起到了互補作用我國的水產(chǎn)品零售除國有副食商店、個體水產(chǎn)商店和生產(chǎn)企業(yè)直銷外，主要是普及各地的城鄉(xiāng)集貿(mào)市場。水產(chǎn)品行業(yè)開展趨勢分析，1998年，城鄉(xiāng)集貿(mào)市場已開展到9萬多個，其中城市2.4萬個、農(nóng)村6.5萬個;總交易量為1491萬噸，交易額1659億元，對水產(chǎn)品批發(fā)交易起到了很好的互補作用，也方便了消費者。 (三)區(qū)域水產(chǎn)品市場尚待發(fā)育，潛力巨大四川、重慶、湖北兩省一市是傳統(tǒng)的水產(chǎn)品主產(chǎn)區(qū)和主銷區(qū)，尤其是淡水水產(chǎn)品的銷量一直很大，這些地區(qū)素有吃魚習慣，而且食法多樣、獨特。水產(chǎn)品行業(yè)開展趨

4、勢分析，如果要到達2021年(36.05公斤)全國人均占有量的水平，尚有100萬噸的開展空間,假設(shè)其農(nóng)村市場繼續(xù)開發(fā)、周邊市場繼續(xù)拓展，以及人口增長因素一并考慮，生產(chǎn)空間會更大。 (四)中西部地區(qū)和內(nèi)陸農(nóng)村市場潛力巨大因區(qū)域資源、傳統(tǒng)消費習慣和消費水平問題，我國的中西部地區(qū)和內(nèi)陸農(nóng)村的水產(chǎn)品市場很不興旺，人均水產(chǎn)品的占有量和消費量都很有限。水產(chǎn)品行業(yè)開展趨勢分析，目前我國農(nóng)村人均魚蝦消費量只有4公斤左右，缺乏城鎮(zhèn)的三分之一。隨著我國農(nóng)業(yè)和農(nóng)村經(jīng)濟的開展，農(nóng)民的消費水平會逐步提高，農(nóng)村的水產(chǎn)品市場會得到進一步發(fā)育，9億多的農(nóng)民，假設(shè)到達年人均10公斤水產(chǎn)品的消費量，將有500多萬噸的消費空間。 隨著人民生活水平的提高，食品平安問題越來越受重視，“綠色食品越來越受消費者歡送。因此，養(yǎng)殖戶在飼養(yǎng)過程中，要著力抓好飼料配比，提倡健康養(yǎng)殖、生態(tài)養(yǎng)殖新技術(shù)，做到合法用藥、合理用藥，以確