1、第6頁共6頁2022年竟聘酒店領班演講稿尊敬的領導!尊敬的評委!你們好!我叫_，_年參加工作，也是餐飲業(yè)的老兵了，今天我竟聘餐飲部領班。其理由是：1、餐飲服務是我所學的專業(yè)。我_年就讀于_旅游職業(yè)學校旅游服務專業(yè)，我們班是與_股份有限公司所屬單位_賓館聯(lián)合開辦的，故名_班。所開設的課程都是緊貼_旅游特色，扎實有用的。所以我從事餐飲服務業(yè)，一是專業(yè)對口，二是基本功扎實。2、從_年到北京_餐飲服務公司，到常熟_餐飲服務公司，至到_賓館，四年來我一直從事的是餐飲服務工作?？梢哉f從北到南，各類客人需求我都熟悉，無論何地我都盡心盡職，都贏得領導和客人一致好評。3、自_年_月到_賓館從事餐飲服務工作以來，

2、我先后在宴會服務、收銀、大堂酒吧、總臺等崗位都工作過，對我所擔任的各工種的工作我都能勝任。4、我曾在本賓館組織的餐飲宴會擺臺競賽中獲得第二名，并由于領導和同事對我的工作的認可，曾榮獲_股份有限公司頒發(fā)的優(yōu)質(zhì)服務明星獎。所以說我在餐飲服務上工作是有了一定的經(jīng)驗，盡管我知道距領導的要求還差的很遠，同事比我做的更好，但我有信心、有決心：腳踏實地的做好本職工作，不斷自我加壓，自我完善，力求工作的更好!今天我站在你們面前，就是自我加壓，力求自我完善，我竟聘餐飲領班工作崗位。我的理由是：1、綜合上面所敘理由，我認為自己對餐飲工作(特別是_賓館的餐飲服務工作)熟悉，各小工種之間的關系我能協(xié)調(diào)好。2、我有不甘

3、落后，積極向上的天性。我有服從領導，團結(jié)同事的信心。感謝領導、評委給予我這次機會。但我知道，機會是有兩面的，那就是行與不行。假如我能應聘?!那1、我第一件事就是努力與賓館領導和部門領導認真溝通。特別要了解領導希望的目標和對現(xiàn)狀的看法，然后制定切實可行的方案。2、規(guī)范餐飲服務工作程序：一、營業(yè)準備規(guī)范：要求餐飲工作人員準時到崗，做好營業(yè)場所和廚房的衛(wèi)生工作，保持餐廳環(huán)境整潔，確保餐具、餐巾等清潔完好。根據(jù)客人要求布置好餐飲大廳或包廂，備好酒水。營業(yè)前定崗定位，迎候客人。二、接待顧客規(guī)范：注重員工的儀表儀容。著裝統(tǒng)一，佩證上崗，不得佩帶裝飾物。對男員工要求不得留小胡須和大鬢角，發(fā)不蓋耳;女員工前發(fā)

4、不遮眼，后發(fā)不披肩，不留長指甲，不涂指甲油，化妝端莊大方。嚴格要求用文明、禮貌、親切、準確、精練的服務用語，講普通話，做到客到有請，客問必答，客走送別;在服務過程的各個環(huán)節(jié)中，適時用禮貌敬語，如：您好，請用餐，請稍候，對不起，歡迎再來，再見等。禁用有傷賓客自尊心、人格的話不講;埋怨責怪賓客的話不講，再服務接待不講無理的話，不講方言、土話，不準粗言惡語或高聲喊叫，要尊重少數(shù)民族、外國賓客的風俗習慣。要求員工舉止、站姿端莊。行走挺胸，腳步輕穩(wěn)，引客、送客、同行、讓路規(guī)范。要求員工微笑自然，精神飽滿，彬彬有禮。不與賓客爭辯、頂撞，必要時提請領導出面解決。要求收銀員要準確、熟練、迅速做好收銀工作。在接

5、待過程中，要求服務員要隨時觀察營業(yè)情況，主動聽取賓客意見，與廚房和餐廳保持密切的聯(lián)系，不改進和提高飯菜質(zhì)量，注重調(diào)整菜肴口味，以滿足客人的不同需求。三、職業(yè)道德規(guī)范：遵守商業(yè)道德，接待顧客要一視同仁，不優(yōu)親厚友，不以貌取人，對老、少、殘、弱等特殊顧客優(yōu)先服務?！盁崆椤⒐?、負責”維護企業(yè)信譽。四、營業(yè)結(jié)束規(guī)范：堅持做好最后一位賓客的就餐接待，不得提前打掃。下班前按規(guī)定做好交接工作,離崗前做好安全檢查，檢查餐廳內(nèi)外、廚房倉庫內(nèi)有無火種隱患，用電器電源、煤氣是否切斷，門窗是否關好，經(jīng)全面檢查確無隱患后才能離開。3、抓緊抓好員工的素質(zhì)教育工作注重思想教育工作，抓緊抓好員工愛崗敬業(yè)，努力把_排云樓賓館

6、餐飲部營造成是我家的氛圍，人人都有主人公的意識。平時利用班前總結(jié)和布置工作、把榮辱觀的教育抓緊抓好。堅持不懈的抓員工的技能培訓工作，嚴格規(guī)范的執(zhí)行，注意以老帶新，經(jīng)常性開展技能培訓，技能競賽活動。爭取領導的支持到外地或兄弟姐妹單位學習新的知識，結(jié)合_排云樓賓館餐飲部的部情，不斷更新和完善程序。力爭做出_排云樓賓館餐飲服務的特色。注重安全教育工作，嚴格規(guī)范的有關執(zhí)行。時常提醒員工注意_排云樓安全就是自身的的安全。平時在防火、防盜，及自身安全等方面準備些案例，教育員工。教育員工要形成節(jié)約的理念，注意節(jié)約用電，物品的使用和保管方面仔細認真，增添物品本著可加可不加就不申請?zhí)碇茫軌蚍磸褪褂玫氖褂脮r小心

7、，保管時精心。注意遺漏補缺。在節(jié)約能源方面多調(diào)查研究，多想辦法。力爭用最少的錢去辦好、辦大事。4、平時要虛心聽取意見，定期匯總、檢查，及時改正。假如這次我落聘，我的心態(tài)是：說明我努力的不夠，各方面還達不到領導的希望和要求，比我優(yōu)秀的人多。那我得更加努力。我一定會絕對服從應聘的領班的領導，虛心向同事學習，工作概如既往。并且在能所力及的情況下積極配合工作。因為我生在_，長在_，工作在_，我是_人呀!謝謝大家!2022年竟聘酒店領班演講稿（二）我叫，來自，我于_年_月畢業(yè)于建筑工程職校，同年_月成為一名興業(yè)銀行的員工，_年_月參加省委黨校大專班經(jīng)濟管理專業(yè)的學習，將于今年_月份畢業(yè)。為了提高自己的綜

8、合素質(zhì)，適應市場競爭的需要，我于今年_月份報名參加了省委黨校本科班經(jīng)濟管理專業(yè)的再教育，以再加強自身的素質(zhì)修養(yǎng)，我今天競聘的崗位-是支行業(yè)務發(fā)展科副科長。業(yè)務發(fā)展科是基層行的一個關鍵部門，肩負著業(yè)務拓展、資產(chǎn)營運、風險防范等重要職責，能否勝任業(yè)務發(fā)展科副科長的崗位對支行業(yè)務的健康發(fā)展也起著重要作用，我相信經(jīng)過自己幾年的工作積累，我能勝任該崗位的工作。如果我是業(yè)務發(fā)展科副科長，我將從以下幾個方面做好我的工作：(一)、首先以一個合格的“客戶經(jīng)理”來嚴格要求自己，充分發(fā)揮自身的社會關系資源，積極開拓存款業(yè)務，壯大資金存量，發(fā)展優(yōu)良客戶，促進資產(chǎn)多元化。主要是加強對市場的研究與分析，增強預見性和洞察力

9、，并定期對市場走勢和客戶需求進行分析和研究，瞄準存款增長點，掌握工作前瞻性，對現(xiàn)有客戶要進一步挖掘潛力，同時積極尋找新的存款增長點;還必須帶頭完成各項任務指標，起表率作用，以帶動科室全體員工完成行里下達的各項指標。(二)、協(xié)助業(yè)務發(fā)展科科長加強內(nèi)部管理及其他各項工作，確保各項內(nèi)控措施落實到位。對現(xiàn)行科室各項規(guī)章制度進行必要地補充、修訂等，確保每項業(yè)務與流程均控制在制度規(guī)范之內(nèi)，并切實抓好各項制度的落實，及時發(fā)現(xiàn)漏洞和隱患，采取措施，立即整改。(三)、嚴格辦好信貸業(yè)務，把好風險關，確保支行信貸資產(chǎn)的效益性、安全性和流動性。本著積極主動負責的精神，發(fā)展優(yōu)良客戶，促進資產(chǎn)多元化。首先是做到把握新增貸

10、款投向，積極發(fā)展三類客戶：(1)自收自支能力較強的事業(yè)單位。如市醫(yī)院的改建項目、廣電局的基建項目等;(2)產(chǎn)品有銷路，市場前景好，有外匯業(yè)務的中大型企業(yè)。如吳航鋼鐵、東宇不銹鋼、恒益紡織等;(3)樓宇按揭。其次是大力發(fā)展票據(jù)業(yè)務，爭取在票據(jù)業(yè)務方面有所作為。再次是扎實開展國際結(jié)算業(yè)務，要從我支行現(xiàn)有客戶中尋找有國際結(jié)算的企業(yè)率先開展國際結(jié)算業(yè)務，逐漸摸索、取得經(jīng)驗，打好基礎，力爭在國際結(jié)算方面取得較大的發(fā)展。對拓展業(yè)務的過程中，對有關情況及時同支行領導反映，讓行領導及時了解情況，為行領導的決策提供有價值的第一手資料，確保我支行各項業(yè)務的健康發(fā)展。(四)積極協(xié)調(diào)好人際關系，確保業(yè)展科各項工作健康有序的進行。經(jīng)常與同事們交流工作經(jīng)驗、管理客戶的心得體會等，加深相互之間的了解，做到團