1、老人與海公開課優(yōu)秀課件PPT課件老人與海公開課優(yōu)秀課件PPT課件 亮劍 “明知是個死,也要寶劍出鞘,這叫亮劍,沒這個勇氣你就別當劍客。倒在對手劍下算不上丟臉,那叫雖敗猶榮,要是不敢亮劍，你以后就別在江湖上混啦。咱獨立團不當孬種,鬼子來一個小隊，咱亮劍,來一個大隊也照樣亮劍?！?亮劍 作者簡介海明威作者簡介海明威 走近海明威 美國當代文學(xué)中最著 名的作家之一，也是兩次 世界大戰(zhàn)之間美國富有 傳奇色彩和獨特個性的 杰出作家，通常稱他為 “迷惘的一代”的代表。1899-1961 走近海明威1899-1961 第一次世界大戰(zhàn)爆發(fā)，海明威報名入伍，因眼疾未被接受。海明威以優(yōu)異成績中學(xué)畢業(yè)后，去當見習(xí)記者

2、。 戰(zhàn)爭始終吸引著海明威。1918年5月被授予中尉銜到了意大利前線擔(dān)任救護車隊司機。在戰(zhàn)爭中為搶救傷員負過傷，前后動過12次手術(shù)，取出了237塊彈片。 第一次世界大戰(zhàn)爆發(fā)，海明威報名入伍，因眼疾 第二次世界大戰(zhàn)中，海明威以記者身份活躍在歐、亞戰(zhàn)場。1941年海明威曾來中國采訪，在重慶秘密會見過周恩來，并寫過6篇有關(guān)中國抗日戰(zhàn)爭的報道。珍珠港事件后，他甚至曾駕駛著自己的摩托艇在海上巡邏以監(jiān)視敵人潛艇的活動。他還曾率領(lǐng)一支游擊隊參加了解放巴黎的戰(zhàn)斗。戰(zhàn)爭結(jié)束后，海明威定居古巴?？ㄋ固亓_掌權(quán)后，他離開古巴返美定居。 第二次世界大戰(zhàn)中，海明威以記者身份活躍在歐、亞戰(zhàn)晚年身患重病，創(chuàng)作才能衰竭，精神抑郁

3、，于1961年7月2日 用獵槍自殺。主要作品：除中篇小說老人與海外，還有長篇小說太陽照樣升起、永別了，武器、喪鐘為誰而鳴（又名戰(zhàn)地鐘聲）等。晚年身患重病，創(chuàng)作才能衰竭，精神抑郁，于1961年7月2日 海明威借助老人與海中的桑地亞哥之口喊出一個男子漢的宣言：人不是生來要給打敗的。你盡可把他消滅掉，可就是打不敗他。海明威借助老人與海中的桑地亞哥之口喊出一個男子漢的宣言：老人與海獲1954年諾貝爾文學(xué)獎，授獎委員會的評價是：勇氣是海明威的中心主題。老人與海寫的是一個老人，展現(xiàn)的卻是一個世界。老人與海獲1954年諾貝爾文學(xué)獎，授獎委員會的評價是：勇海明威語言風(fēng)格海明威語言風(fēng)格老人與海中電報式風(fēng)格的特點

4、？ 1結(jié)構(gòu)和情節(jié)簡單，人物少到不能再少，主人公性格單一而鮮明。 2避免使用過多的描寫手法和形容詞，特別是華麗的辭藻，句子簡短，語匯準確生動。 3鮮明生動的動作描寫和簡潔的對話。 4著力追求一種含蓄、凝練的意境。 越少，就越多老人與海中電報式風(fēng)格的特點？ 1結(jié)構(gòu)和情節(jié)簡單，人物少冰山理論海明威曾經(jīng)以冰山來比喻創(chuàng)作，說創(chuàng)作要像海上的冰山，八分之一露在上面，八分之七應(yīng)該隱含在水下。露出水面的是形象，隱藏在水下的是思想感情，形象越集中鮮明，感情越深沉含蓄。冰山理論海明威曾經(jīng)以冰山來比喻創(chuàng)作，說創(chuàng)作要像海上的冰山，八老人與海公開課優(yōu)秀課件PPT課件老人與海公開課優(yōu)秀課件PPT課件國民靈魂塑造大師海明威頑

5、強堅韌、自尊自強富有探索開拓精神的硬漢畫出優(yōu)點，影響國民無意而為之魯迅懦弱卑瑣、封閉保守又自高自大的懦夫畫出缺陷，改造國民有意而不為國民靈魂塑造大師海明威魯迅理解課文大意理解課文大意 老人與海的情節(jié)并不復(fù)雜。一個名叫桑地亞哥的老漁夫，連續(xù)84天沒捕著一條魚。后來，他獨自一人出門遠航，在海上經(jīng)過三天兩夜的搏斗，終于捕到一條足有一千五百多磅的大馬林魚。然而，在歸途中，一條條鯊魚陸續(xù)圍了上來，盡管老人奮力拼搏，但還是沒能抵擋住兇猛鯊魚的進攻，等他回到海岸時，大馬林魚只剩下了一副巨大的骨架。 老人與海的情節(jié)并不復(fù)雜。一個名叫桑地亞哥的老漁夫，連續(xù)大馬林魚長吻大馬林魚長吻灰鯖鯊灰鯖鯊鯖鯊的齒吻鯖鯊的齒吻

6、星鯊星鯊白斑星鯊白斑星鯊犁頭鯊犁老人與海公開課優(yōu)秀課件PPT課件梳理課文結(jié)構(gòu)，了解課文內(nèi)容梳理課文結(jié)構(gòu)，了解課文內(nèi)容用魚叉殺死一條鯖鯊用刀子殺死兩條星鯊用刀子殺死一犁頭鯊刀子折斷半個魚身被咬爛了用短棍擊退兩條星鯊1、老人先后幾次與鯊魚搏斗？結(jié)果如何？失魚叉，魚被吃四十磅魚被吃掉四分之一用短棍劈打成群鯊魚大馬林魚只剩下殘骸用魚叉殺死一條鯖鯊用刀子殺死兩條星鯊用刀子殺死一犁頭鯊刀子折課文精講海明威是怎樣刻畫人物形象的課文精講海明威是怎樣刻畫人物形象的2、老人是在什么情況下與鯊魚接二連三地進行搏斗的？年老體衰 精疲力竭 頭昏眼花 右手受傷左手抽筋 沒有食物 缺乏武器 孤立無援3、在我們看來，小說又為

7、什么要描繪鯊魚的兇殘？反襯鯊魚：接二連三 成群結(jié)隊 兇殘強悍對比力量懸殊的對抗2、老人是在什么情況下與鯊魚接二連三地進行搏斗的？年老體衰 4、分析人物形象：桑地亞哥是一個怎樣的人物形象？孤獨、背運、貧窮、年老體衰、忍饑挨 餓、經(jīng)驗豐富、樂觀、自信、堅韌、不屈不撓、機智勇敢、永不服輸4、分析人物形象：桑地亞哥是一個怎樣的人物形象？孤獨、背運、人物描寫方法行動描寫細節(jié)描寫心理描寫語言描寫老人與鯊魚的五次搏斗老人的兩次心理活動人物描寫方法行動描寫心理描寫老人與鯊魚的五次搏斗老人的兩次心第一次搏斗第二次搏斗第三次搏斗第四次搏斗第五次搏斗鯖鯊老人星鯊老人犁頭鯊老人自言自語（重點）兩條星鯊老人 棍棒 舵群

8、鯊 群起而攻老人 奮力搏斗動作迅速牙齒鋒利漂亮脊鰭反襯手法貪婪殘暴身手眼光頭腦智慧勇敢充滿自信勇氣豪邁老人高大形象老人回到港口失敗者？勝利者？第一次搏斗第二次搏斗第三次搏斗第四次搏斗第五次搏斗鯖鯊星鯊犁5、文中有大量人物的內(nèi)心獨白，它有什么特點？在文中有什么作用它們真實地記錄了桑地亞哥的內(nèi)心活動，寫出他在海上漂泊的這幾天的心態(tài)，真實地再現(xiàn)了老人的思想與感受。這些內(nèi)心獨白深刻揭示了主人公那內(nèi)心的自豪感、堅毅以及尋求援助的孤獨感，而且這些內(nèi)心獨白反映了老漁夫桑地亞哥豐富的內(nèi)心世界，展示了人性的光輝。因此成為海明威小說中刻畫最為成功的人物形象之一。 5、文中有大量人物的內(nèi)心獨白，它有什么特點？在文中

9、有什么作用6、如何理解老人與 鯊魚的搏斗？象征寓意人自然象征：不幸、厄運、困境弱-強象征：敢于挑戰(zhàn)、勇于屈服、永不言敗6、如何理解老人與 鯊魚的搏斗？象征寓意人自然弱-象征寓意大馬林魚人生的理想，對超越極限的追求鯊魚成功路上的阻礙，各種各樣的困難老人人類中勇于與強大勢力搏斗的“硬漢”精神象征寓意大馬林魚人生的理想，對超越極限的追求鯊魚成功路上的阻7、你如何看待桑地亞哥的失??？這是一場人與自然搏斗的驚心動魄的悲劇。老人每取得一點勝利都付出了慘重的代價，最后遭到無可挽救的失敗。但是，從另外一種意義上來說，他又是一個勝利者。因為，他不屈服于命運，無論在怎么艱苦卓絕的環(huán)境里，他都憑著自己的勇氣、毅力和

10、智慧進行了奮勇的抗爭。因此他是一個勝利的失敗者，一個失敗的英雄，是一個“硬漢子”形象。7、你如何看待桑地亞哥的失??？這是一場人與自然搏斗的驚心動魄8、想象訓(xùn)練：外貌描寫也是小說塑造人物的常用手法之一，但是課文節(jié)選部分卻沒有寫到老人的外貌，同學(xué)們能不能想像一下老人的外貌特征，并把它描述出來。8、想象訓(xùn)練：外貌描寫也是小說塑造人物的常用手法之一，但是課原著是這樣描寫老人外貌的 桑地亞哥瘦削憔悴，后頸滿是皺紋，臉上長著疙瘩，但他的雙眼像海水一樣湛藍，毫無沮喪之色。但是這些傷疤中沒有一塊是新的。它們象無魚可打的沙漠中被侵蝕的地方一般古老。他身上的一切都顯得古老，除了那雙眼睛，它們象海水一般藍，是愉快而

11、不肯認輸?shù)?。這兩個肩膀挺怪，人非常老邁了，肩膀卻依然很強健，脖子也依然很壯實，而且當老人睡著了，腦袋向前耷拉著的時候，皺紋也不大明顯了。 原著是這樣描寫老人外貌的 討論探究：1. 老人樂觀和不屈不撓的精神無疑是值得肯定的，但是，面對注定的失敗，如此不屈不撓有意義嗎？從第一條鯊魚的出現(xiàn)，老人就意識到保住馬林魚的希望十分渺茫。 后來老人拼得筋疲力盡，幾近死亡，大馬林魚還是被吃得只剩下一副骨架。老人這樣做值得嗎？討論探究：第一句話：過程遠比結(jié)果重要。 第二句話：只要有百分之一的希望就要盡百分之百的努力 。第一句話：過程遠比結(jié)果重要。 第二句話：只要有百分之一的希望2.請用精辟的語句寫下學(xué)習(xí)本課后的感

12、悟和啟示。 *一個人的成功并不在于他獲得了什么，重要的是在這個過程中體現(xiàn)出來的勇敢、堅強、執(zhí)著的精神。*試著把困難和挫折當做一頓難吃的早餐，咽一咽總會吞下去的。記住，難吃的背后意味著營養(yǎng)。 *努力不一定會成功，但不努力一定不會成功。 2.請用精辟的語句寫下學(xué)習(xí)本課后的感悟和啟示。 3. 老人與海 確實是一部讓人終身受益的好書，因為它給予我們太許多人生啟示。摘錄小說中部分精彩語句送給大家。1. 每一天都是一個新的日子。走運當然是好。不過我情愿做到分毫不差。這樣，運氣來的時候，你就有所準備了。2. 不過話得說回來，沒有一樁事是容易的。3. “不過人不是為失敗而生的，”他說，“一個人可以被毀滅，但不

13、能被打敗?！?. 現(xiàn)在不是去想缺少什么的時候，該想一想憑現(xiàn)有的東西你能做什么。5. 人不抱希望是很傻的。3. 老人與海 確實是一部讓人終身受益的好書，因為它給予愿同學(xué)們銘記這些閃爍著人類智慧和勇氣光芒的精彩語句，并把它們化作直面人生、戰(zhàn)勝困難的精神力量！ 愿同學(xué)們銘記這些閃爍著人類智慧和勇氣光芒的精彩語句，并把它們第一章 氨基酸(amino acid)的結(jié)構(gòu)與性質(zhì)蛋白質(zhì)(protein)是一類重要的生物大分子，是生命的物質(zhì)基礎(chǔ)。分子中主要的元素組成是：C、H、O、N、S等。其中N元素的含量相對穩(wěn)定，約為16%，故每克氮相當于6.25克蛋白質(zhì)。 蛋白質(zhì)的基本組成單位氨基酸第一章 氨基酸(amin

14、o acid)的結(jié)構(gòu)與性質(zhì)蛋白質(zhì)(第一節(jié) 氨基酸的結(jié)構(gòu)與分類一、氨基酸的結(jié)構(gòu) 組成蛋白質(zhì)的基本單位是氨基酸。如將天然的蛋白質(zhì)完全水解，最后都可得到約二十種不同的氨基酸。從氨基酸的結(jié)構(gòu)通式可以看出：構(gòu)成蛋白質(zhì)的氨基酸均為L氨基酸。除R為H（甘氨酸）外，其余氨基酸均具有旋光性。第一節(jié) 氨基酸的結(jié)構(gòu)與分類一、氨基酸的結(jié)構(gòu)L-氨基酸的結(jié)構(gòu)通式L-氨基酸的結(jié)構(gòu)通式*在空間各原子有兩種排列方式：L構(gòu)型與D構(gòu)型，它們的關(guān)系就像左右手的關(guān)系，互為鏡像關(guān)系，下圖以丙氨酸為例：*在空間各原子有兩種排列方式：L構(gòu)型與D構(gòu)型，它們的老人與海公開課優(yōu)秀課件PPT課件二、氨基酸的分類：1.按氨基酸分子中羧基與氨基的數(shù)目分

15、：酸性氨基酸：一氨基二羧基氨基酸，有天冬氨酸、谷氨酸；堿性氨基酸：二氨基一羧基氨基酸，有賴氨酸、精氨酸、組氨酸；中性氨基酸：一氨基一羧基氨基酸，有甘氨酸、丙氨酸、纈氨酸、亮氨酸、異亮氨酸、甲硫氨酸、半胱氨酸、苯丙氨酸、色氨酸、酪氨酸、脯氨酸、天冬酰胺、谷氨酰胺、絲氨酸、蘇氨酸。二、氨基酸的分類：1.按氨基酸分子中羧基與氨基的數(shù)目分：2.按側(cè)基R基的結(jié)構(gòu)特點分：脂肪族氨基酸芳香族氨基酸：苯丙氨酸、色氨酸、酪氨酸雜環(huán)氨基酸：脯氨酸、組氨酸 2.按側(cè)基R基的結(jié)構(gòu)特點分：3.按側(cè)基R基與水的關(guān)系分：非極性氨基酸：有甘氨酸、丙氨酸、纈氨酸、亮氨酸、異亮氨酸、甲硫氨酸、半胱氨酸、苯丙氨酸、色氨酸、酪氨酸、

16、脯氨酸；極性不帶電氨基酸：天冬酰胺、谷氨酰胺、絲氨酸、蘇氨酸；極性帶電氨基酸：天冬氨酸、谷氨酸、賴氨酸、精氨酸、組氨酸。3.按側(cè)基R基與水的關(guān)系分：4. 按氨基酸是否能在人體內(nèi)合成分：必需氨基酸：指人體內(nèi)不能合成的氨基酸，必須從食物中攝取，有八種：賴氨酸、色氨酸、甲硫氨酸、苯丙氨酸、纈氨酸、亮氨酸、異亮氨酸、蘇氨酸。非必需氨基酸：指人體內(nèi)可以合成的氨基酸。有十種。半必需氨基酸：指人體內(nèi)可以合成但合成量不能滿足人體需要（特別是嬰幼兒時期）的氨基酸，有兩種：組氨酸、精氨酸。4. 按氨基酸是否能在人體內(nèi)合成分：二十種氨基酸的名稱和結(jié)構(gòu)如圖所示:二十種氨基酸的名稱和結(jié)構(gòu)如圖所示:老人與海公開課優(yōu)秀課件

17、PPT課件老人與海公開課優(yōu)秀課件PPT課件老人與海公開課優(yōu)秀課件PPT課件老人與海公開課優(yōu)秀課件PPT課件老人與海公開課優(yōu)秀課件PPT課件第二節(jié) 氨基酸的理化性質(zhì)一、物理性質(zhì)形態(tài)：均為白色結(jié)晶或粉末，不同氨基酸的晶型結(jié)構(gòu)不同。溶解性：一般都溶于水，不溶或微溶于醇，不溶于丙酮，在稀酸和稀堿中溶解性好。熔點：氨基酸的熔點一般都比較高，一般都大于200，超過熔點以上氨基酸分解產(chǎn)生胺和二氧化碳。光吸收：氨基酸在可見光范圍內(nèi)無光吸收，在近紫外區(qū)含苯環(huán)氨基酸有光的吸收。旋光性：除甘氨酸外的氨基酸均有旋光性。第二節(jié) 氨基酸的理化性質(zhì)一、物理性質(zhì)二、氨基酸的化學(xué)性質(zhì)1兩性解離及等電點氨基酸分子是一種兩性電解質(zhì)

18、。通過改變?nèi)芤旱膒H可使氨基酸分子的解離狀態(tài)發(fā)生改變。 氨基酸分子帶有相等正、負電荷時，溶液的pH值稱為該氨基酸的等電點(pI)。 二、氨基酸的化學(xué)性質(zhì)1兩性解離及等電點在某一pH環(huán)境下，以兩性離子（兼性離子）的形式存在。該pH稱為該氨基酸的等電點。所以氨基酸的等電點可以定義為：氨基酸所帶正負電荷相等時的溶液pH。在某一pH環(huán)境下，以兩性離子（兼性離子）的形式存在。該pH稱 以甘氨酸為例， 從左向右是用NaOH滴定的曲線，溶液的pH由小到大逐漸升高；從右向左是用HCL滴定的曲線，溶液的pH由大到小逐漸降低。曲線中從左向右第一個拐點是氨基酸羧基解離50%的狀態(tài)，第二個拐點是氨基酸的等電點，第三個拐點是氨基酸氨基解離50%的狀態(tài)。 以甘氨酸為例， 從左向右是用NaOH滴定的曲 通過氨基酸的滴定曲線，可用下列HendersonHasselbalch方程求出各解離基團的解離常數(shù)(pK,) 通過氨基酸的滴定曲線，可用下列HendersonHa根據(jù)pK，可求出氨基酸的等電點，其等電點左右兩個pK，值的算術(shù)平均值求出。中性及酸性氨基酸：pI=(pK1，+pK2，)/2中性氨基酸：pK1，為羧基的解離