1、- -牦牛育肥標準化養(yǎng)殖基地建設(shè)項目可行性研究報告第一章 總論第一節(jié) 項目摘要一、項目名稱： 牦牛育肥標準化養(yǎng)殖基地建設(shè)項目二、建設(shè)性質(zhì)： 擴建三、項目建設(shè)單位： XXX 農(nóng)牧業(yè)綜合經(jīng)營專業(yè)合作社 法人代表： XXX 企業(yè)性質(zhì)：合作經(jīng)濟組織四、建設(shè)地點： XX 縣 X 鎮(zhèn) X 村原青年牧場五、項目建設(shè)年限： 項目建設(shè)期 1 年， 2012 年 7 月至 2013 年6月六、產(chǎn)品方案： 新建占地 60 畝的牦牛育肥標準化規(guī)模養(yǎng)殖 場 1 處。年育肥出欄商品肉用牦牛 2000 頭、年產(chǎn)商品有機肥 3570 噸。七、主要建設(shè)內(nèi)容與規(guī)模： 項目場區(qū)占地總面積 60 畝，建 設(shè)內(nèi)容包括土建工程、設(shè)備購置

2、、公用及輔助工程三個方面。1、土建工程：新建標準育肥牛舍 20 棟、 8000 平方米，隔 離觀察舍 4 棟、 1600 平方米，青貯窖 6 座、 1800 立方米，飼料 庫 200 平方米，貯草棚 400 平方米，獸醫(yī)室及藥房 60 平方米， 消毒更衣室 60 平方米，有機肥加工車間 400 平方米，肥料庫 200 平方米，配電間 40 平方米，鍋爐房 80 平方米，其他業(yè)務(wù)用房120平方米，干糞堆場200立方米，蓄水池1座100立方米，污 水處理池1座100立方米。2、設(shè)備購置：購置各類儀器設(shè)備 35臺套，其中畜圈飼養(yǎng)用具20套，鍘草機2臺，計算機及管理軟件 2套，粉碎機、鏈式 翻堆機、肥

3、料顆粒機、干燥機、電子汽車衡、防疫化驗設(shè)備、污 水處理設(shè)備、配電設(shè)備、鍋爐設(shè)備、消防及辦公設(shè)備各1臺套。3、 公用及輔助工程：新建場區(qū)供水管網(wǎng)400米，排水管線 300米，供電線路300米，場區(qū)道路300米，大門2座，圍墻800 米，綠化1000平方米。八、投資估算：項目總投資1443.28萬元，其中建設(shè)投資987 萬元，流動資金投資 456.28萬元。建設(shè)投資中，建筑工程投資 866萬元；設(shè)備購置投資50萬元；工程建設(shè)其他費用 43萬元， 基本預備費28萬元。九、資金籌措：項目總投資1443.28萬兀，其中申請國家投資補助500萬元，全部用于建設(shè)投資；合作社自籌943.28萬元（用于建設(shè)投資

4、487萬元，流動資金456.28萬元）。十、主要技術(shù)經(jīng)濟指標：詳見下表。表1-1主要技術(shù)經(jīng)濟指標表序號指標名稱單位指標值備注一一一產(chǎn)品方案1育肥牦牛頭2000定型年，育成率100%3有機肥噸3570定型年二建設(shè)指標1占地面積畝602構(gòu)（建）筑物面積平方米12860:其中：牛舍平方米:9600鋼架、每棟400平米3有機肥車間平方米400砌體序號指標名稱單位指標值備注其他工程平方米:2860業(yè)務(wù)用房、養(yǎng)殖設(shè)施、水電路暖等儀器設(shè)備米購臺套35加工、飼養(yǎng)、防疫等4建筑容積率%32.13-二二投資與資金籌措1總投資萬元1443.281.1建設(shè)投資萬元987.001.2建設(shè)期利息萬元0.001.3流動資金

5、萬元456.282資金籌措萬元1443.282.1:自籌資金萬元:943.282.2申請國家補助萬元500.00.三財務(wù)效益1銷售（營業(yè)）收入萬元1205.60正常年份，含稅2總成本費用萬元957.99正常年份，含稅3利潤總額萬元247.61達產(chǎn)年4凈利潤萬元:185.71達產(chǎn)年5銷售稅金及附加萬元0.00達產(chǎn)年6所得稅萬元61.90達產(chǎn)年7財務(wù)內(nèi)部收益率% :19.59稅前8財務(wù)凈現(xiàn)值萬元；1134.28稅前，ic=8%9靜態(tài)投資回收期年6.33稅前10投資利潤率%17.8511投資利稅率%17.8512財務(wù)內(nèi)部收益率%15.01稅后13財務(wù)凈現(xiàn)值萬元305.92稅后，ic=8%14靜態(tài)投資

6、回收期年：7.65稅后15盈虧平衡點%37.59第二節(jié) 項目可行性編制依據(jù)一、農(nóng)業(yè)部全國優(yōu)勢農(nóng)產(chǎn)品區(qū)域布局規(guī)劃（2008 2015年）二、中共中央、國務(wù)院關(guān)于切實加強農(nóng)業(yè)基礎(chǔ)建設(shè)進一步促進農(nóng)業(yè)發(fā)展農(nóng)民增收的若干意見；三、農(nóng)業(yè)部關(guān)于促進設(shè)施農(nóng)業(yè)發(fā)展的意見；四、X省農(nóng)牧廳畜禽標準化規(guī)模養(yǎng)殖小區(qū)建設(shè)規(guī)程；五、X省“十二五”特色農(nóng)牧業(yè)發(fā)展規(guī)劃；六、X 省“十二五”畜牧業(yè)發(fā)展規(guī)劃；七、X 省“十二五”農(nóng)牧業(yè)產(chǎn)業(yè)化發(fā)展規(guī)劃；八、X 州“十二五”農(nóng)牧業(yè)發(fā)展規(guī)劃；九、XX 縣“十二五”農(nóng)牧業(yè)發(fā)展規(guī)劃；十、相關(guān)協(xié)議書、 項目建設(shè)單位提供的相關(guān)資料及現(xiàn)場調(diào)研 資料。第三節(jié) 可行性研究結(jié)論項目以 XX 縣豐富的牦牛

7、資源為依托， 結(jié)合項目區(qū)農(nóng)牧耦合 的自然環(huán)境條件和牦牛冷季育肥的成功經(jīng)驗， 通過建立牦牛育肥 標準化規(guī)模養(yǎng)殖場， 打造牦牛肉特色優(yōu)勢品牌， 促進天然草場保 護和生態(tài)畜牧業(yè)發(fā)展， 符合國家和我省產(chǎn)業(yè)政策。 項目選址優(yōu)越、 交通便利，項目區(qū)氣候條件較好，具備飼草種植條件，農(nóng)作物秸 稈資源豐富，飼草資源有保障。項目采用的工藝技術(shù)成熟可靠， 建設(shè)內(nèi)容、投資規(guī)模適宜，經(jīng)濟效益顯著，管理措施得力。同時 可有效合作社社員及周邊農(nóng)牧民從事飼草種植、 養(yǎng)殖、 加工等相 關(guān)農(nóng)牧產(chǎn)業(yè)，加快脫貧致富步伐，經(jīng)濟、社會和生態(tài)效益顯著， 項目可行，建議立項。第二章 項目背景及必要性第一節(jié) 項目背景國家“十二五”規(guī)劃中提出，

8、堅持把發(fā)展農(nóng)業(yè)生產(chǎn)力作為建設(shè) 社會主義新農(nóng)村的首要任務(wù)， 推進農(nóng)業(yè)結(jié)構(gòu)戰(zhàn)略性調(diào)整， 轉(zhuǎn)變農(nóng) 業(yè)增長方式， 提高農(nóng)業(yè)綜合生產(chǎn)能力和增值能力， 鞏固和加強農(nóng) 業(yè)基礎(chǔ)地位。 優(yōu)化農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)。 在保證糧棉油穩(wěn)定增產(chǎn)的同時， 提高養(yǎng)殖業(yè)比重。加快發(fā)展畜牧業(yè)和奶業(yè)，保護天然草場，建設(shè) 飼草料基地，改進畜禽飼養(yǎng)方式，提高規(guī)?；?、集約化和標準化 水平。支持發(fā)展農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化經(jīng)營，培育帶動力強的龍頭企業(yè)，健 全企業(yè)與農(nóng)戶利益共享、風險共擔的機制。擴大養(yǎng)殖、園藝等勞 動密集型產(chǎn)品和綠色食品生產(chǎn)。 農(nóng)業(yè)部不失時機的頒布了 關(guān)于 發(fā)展無公害農(nóng)產(chǎn)品綠色食品有機農(nóng)產(chǎn)品的意見 ，指出發(fā)展無公 害農(nóng)產(chǎn)品、綠色食品和有機農(nóng)產(chǎn)品是

9、農(nóng)產(chǎn)品消費安全的有效保 障、是增強農(nóng)業(yè)綜合競爭力的迫切需要、 是增加農(nóng)民收入的重要 舉措和推進農(nóng)業(yè)增長方式轉(zhuǎn)變的戰(zhàn)略選擇。 全國要全面實現(xiàn)農(nóng)產(chǎn) 品的無公害生產(chǎn)和安全消費， 并立足國情， 發(fā)揮農(nóng)業(yè)資源優(yōu)勢和 特色，因地制宜地發(fā)展有機農(nóng)產(chǎn)品。X 省委、省政府關(guān)于加快發(fā)展農(nóng)牧業(yè)產(chǎn)業(yè)化經(jīng)營的決定中提 出，為進一步推動農(nóng)牧業(yè)持續(xù)快速發(fā)展， 促進農(nóng)牧民收入穩(wěn)定增 長，加快農(nóng)牧區(qū)小康社會建設(shè)。要認清形勢、增強推進農(nóng)牧業(yè)產(chǎn) 業(yè)化經(jīng)營的緊迫感， 理清思路、 明確農(nóng)牧業(yè)產(chǎn)業(yè)化經(jīng)營目標和任 務(wù)，大力培育龍頭企業(yè)、增強牽引帶頭作用，加強農(nóng)牧業(yè)產(chǎn)業(yè)化基礎(chǔ)建設(shè)、推進農(nóng)牧業(yè)結(jié)構(gòu)調(diào)整，加強服務(wù)體系建設(shè)、為農(nóng)牧區(qū) 產(chǎn)業(yè)化經(jīng)營提

10、供科技支撐， 創(chuàng)新經(jīng)營機制和組織形式、 完善龍頭 企業(yè)與農(nóng)牧戶的利益聯(lián)結(jié)機制， 完善政策、 進一步加大對農(nóng)牧業(yè) 產(chǎn)業(yè)化扶持力度， 切實加強領(lǐng)導、 努力營造加快發(fā)展農(nóng)牧業(yè)產(chǎn)業(yè) 化經(jīng)營的良好氛圍。全面建立草原生態(tài)保護補助獎勵機制， 是黨中央、 國務(wù)院統(tǒng) 籌經(jīng)濟社會發(fā)展全局做出的重大戰(zhàn)略決策， X 省按照財政部和農(nóng) 業(yè)部的要求， 結(jié)合實際， 在做好草原生態(tài)保護補助獎勵機制政策 前期七項工作的基礎(chǔ)上， 編制了 X 省建立草原生態(tài)保護補助獎 勵機制方案 。為實現(xiàn) “禁牧不禁養(yǎng)，減畜不減產(chǎn) ”的目標，省農(nóng) 牧廳提出“要把握好禁牧以村或牧戶為單元， 以夏秋草場為重點， 牧區(qū)大力發(fā)展生態(tài)畜牧業(yè)，農(nóng)區(qū)發(fā)展規(guī)模養(yǎng)

11、殖，建設(shè)養(yǎng)畜、科學 養(yǎng)畜，強化社會化服務(wù)體系建設(shè)， 加大牲畜棚圈、 貯草棚、 圍欄、 飼草料基地及牲畜注射欄等畜牧業(yè)基礎(chǔ)設(shè)施建設(shè)力度， 大力發(fā)展 人工種草，積極推進畜種改良，強化飼養(yǎng)管理，提高牲畜個體生 產(chǎn)性能，提升肉類品質(zhì)，促進集約化、規(guī)模化、產(chǎn)業(yè)化經(jīng)營。確 保畜產(chǎn)品供應數(shù)量不會因減畜而大幅度減少，實現(xiàn)生態(tài)有效保 護，畜牧業(yè)可持續(xù)發(fā)展”?；谝陨侠碛商靥岢?XX 縣牦牛養(yǎng)殖基地建設(shè)項目第二節(jié) 項目建設(shè)的必要性一、響應黨中央十七大生態(tài)文明建設(shè)的精神需要 黨中央在中國共產(chǎn)黨第十七次全國代表大會上提出的“建設(shè) 生態(tài)文明，基本形成節(jié)約能源資源和保護生態(tài)環(huán)境的產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)、 增長方式和消費模式”這一建設(shè)小

12、康社會奮斗目標的要求。生態(tài) 文明是人類在發(fā)展物質(zhì)文明過程中保護和改善生態(tài)環(huán)境的成果， 它表現(xiàn)為人與自然和諧程度的進步和人們生態(tài)文明觀念的增強。 該項目建設(shè)完全符合這一精神， 項目建設(shè)將有力推動該區(qū)域這一 建設(shè)小康社會奮斗目標的實現(xiàn)， 為其提供基本平臺需求和物質(zhì)保 障，有力促進民族地區(qū)生態(tài)文明的建設(shè)， 牢固樹立生態(tài)文明的觀 念，形成即能保護生態(tài)環(huán)境， 又能促進農(nóng)牧民生產(chǎn)生活水平提高 的的產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)、增長方式和消費模式，以便早日實現(xiàn)小康社會。二、促進生態(tài)畜牧業(yè)發(fā)展、保護生態(tài)環(huán)境的需要XX 縣地處高寒，草地生態(tài)系統(tǒng)十分脆弱，一旦遭到外界干 擾和破壞，僅靠系統(tǒng)內(nèi)部功能進行自我調(diào)節(jié)實難恢復。目前， XX

13、縣草地生態(tài)環(huán)境日趨惡化，草地退化、沙化面積逐年增加， 草地生態(tài)系統(tǒng)長期處于初級生產(chǎn)不足， 次級生產(chǎn)超前的狀態(tài)， 畜 草矛盾十分突出， 從而造成草地生態(tài)環(huán)境的嚴重破壞， 主要表現(xiàn) 在水土流失加劇、水資源量減少、冰山萎縮、毒雜草增加，鼠蟲 害嚴重泛濫等，嚴重威脅著區(qū)域草地畜牧業(yè)的穩(wěn)定發(fā)展和 X 湖 的生態(tài)環(huán)境。通過項目的實施，對于緩解天然草場壓力、改善草 地生態(tài)環(huán)境和發(fā)展生態(tài)畜牧業(yè)有著極其重要的意義。三、藏區(qū)社會經(jīng)濟協(xié)調(diào)發(fā)展、政治穩(wěn)定的需要項目區(qū)屬于少數(shù)民族聚集區(qū)， 由于歷史、 自然環(huán)境條件和社 會發(fā)育程度等方面的原因，工業(yè)、農(nóng)業(yè)、地區(qū)交通、通訊等基礎(chǔ) 設(shè)施薄弱，經(jīng)濟結(jié)構(gòu)相對單一，資源綜合利用水平

14、低，經(jīng)濟效益 差，地區(qū)經(jīng)濟發(fā)展緩慢，少數(shù)民族群眾生活仍處于貧困狀態(tài)。作 為該區(qū)域支柱產(chǎn)業(yè)的畜牧業(yè)，很大程度依賴于高原草地生態(tài)環(huán) 境，因此，保護生態(tài)，發(fā)展以草產(chǎn)業(yè)為核心的生態(tài)畜牧業(yè)對于防 止生態(tài)環(huán)境惡化， 遏制草場退化， 促進民族地區(qū)社會經(jīng)濟發(fā)展和 政治穩(wěn)定具有重要意義。 所以， 為滿足藏區(qū)人民的基本需求和日 益增長的物質(zhì)文化需要， 加強民族地區(qū)政治穩(wěn)定， 必須加快發(fā)展 經(jīng)濟，逐步改善發(fā)展的質(zhì)量，不斷消除貧困，促進人民生活水平 的逐步提高。 同時， 必須做到自然資源的合理開發(fā)利用與保護和 生態(tài)環(huán)境保護相協(xié)調(diào)， 即逐步走上可持續(xù)發(fā)展的軌道， 提高質(zhì)量、 優(yōu)化結(jié)構(gòu)、增進效益。四、促進牧區(qū)經(jīng)濟可持續(xù)發(fā)

15、展、農(nóng)牧民增收的需要 通過畜牧業(yè)養(yǎng)殖小區(qū)建設(shè)， 充分利用農(nóng)牧區(qū)的飼草料資源進 行育肥， 實現(xiàn)飼草資源與家畜資源在時空上的互補。 進行大規(guī)模 的飼草料基地建設(shè)和加工配套技術(shù)集成， 為轉(zhuǎn)移天然草場的放牧 壓力提供強大的物質(zhì)基礎(chǔ)； 生態(tài)畜牧業(yè)這一技術(shù)密集型產(chǎn)業(yè)具有 較高的科學含量， 并可獲得豐厚的附加值， 提高資源配置的合理 性和運作的有效性；農(nóng)區(qū)、牧區(qū)的動植物資源產(chǎn)生互作效應，使 其資源利用效益超出簡單的相加價值，整體經(jīng)營效益得以提高。 從而， 發(fā)揮有效緩解示范區(qū)生態(tài)環(huán)境壓力的重要作用， 同時促進 三江源周邊區(qū)域的可持續(xù)發(fā)展。五、發(fā)展現(xiàn)代高效農(nóng)牧業(yè)的需要項目區(qū)是 X 省主要的畜牧區(qū)之一，在國家實施

16、西部大開發(fā) 戰(zhàn)略，大力推行生態(tài)環(huán)境建設(shè)，畜牧業(yè)生產(chǎn)成為 X 高原最重要 的國民經(jīng)濟基礎(chǔ)支柱產(chǎn)業(yè)。 近年來實施的農(nóng)業(yè)結(jié)構(gòu)調(diào)整， 使得畜 牧業(yè)生產(chǎn)在農(nóng)業(yè)中的比重逐步上升。但是，由于自然條件有限， 生產(chǎn)基礎(chǔ)薄弱， 傳統(tǒng)的放牧生產(chǎn)方式落后， 使得畜牧業(yè)經(jīng)營效益低下， 牧區(qū)經(jīng)濟發(fā)展緩慢， 急需生產(chǎn)技術(shù)和經(jīng)營管理方面的發(fā)展 突破。另一方面，伴隨著我國廣大人民群眾生活水平的不斷提高， 社會需求對各類畜產(chǎn)品數(shù)量和質(zhì)量都有了更高的要求， 發(fā)展畜牧 業(yè)生產(chǎn)有著廣闊的市場需求。 推進畜牧業(yè)現(xiàn)代化是我國目前促進 農(nóng)牧民增收、 農(nóng)牧業(yè)經(jīng)濟發(fā)展和農(nóng)村社會進步， 構(gòu)建和諧社會的 重要環(huán)節(jié)。 總結(jié)多年來我國畜牧業(yè)發(fā)展的經(jīng)驗，

17、 大力促進以規(guī)模 化養(yǎng)殖為主要特色的畜牧業(yè)生產(chǎn)方式轉(zhuǎn)變已成為進一步發(fā)展我 國現(xiàn)代高效畜牧業(yè)的當務(wù)之急。第三章 市場分析及預測第一節(jié) 市場現(xiàn)狀調(diào)查牦牛是分布在青藏高原及周邊地區(qū)特有的家畜遺傳資源。 中 國現(xiàn)有牦牛 1300 多萬頭，約占世界牦?？倲?shù)的 92%，主要分布 在藏族同胞聚居區(qū)，分布面積 300 萬平方公里，其中 X 省 470 萬頭，西藏自治區(qū) 360萬頭，四川省 390萬頭，甘肅省 90 萬頭， 新疆維吾爾自治區(qū) 16 萬頭，云南省 5 萬多頭。國外主要分布于 蒙古人民共和國 60 萬頭，前蘇聯(lián)中亞各國 14 萬頭，印度 4 萬頭， 尼泊爾 6 萬頭，不丹 2 萬頭。中國是牦牛的主要

18、產(chǎn)區(qū)，年生產(chǎn)牦 牛肉大約 22.56 萬噸，毛 1.3 萬噸（其中牦牛絨為 0.65 萬噸），乳 71.5 萬噸，皮 17 萬張。牦牛同藏族及其它少數(shù)民族的生產(chǎn)、 生活、文化、宗教等有著密切的關(guān)系，發(fā)展牦牛業(yè)對提高藏族及 其它少數(shù)民族的生活水平、 維護民族地區(qū)穩(wěn)定有著十分重要的意 義。牦牛因其獨特的生物學特性， 決定了牦牛是唯一能充分利用 青藏高原天然草地資源進行動物性生產(chǎn)的牛種， 因此在其分布地 區(qū)具有不可替代的生態(tài) - 經(jīng)濟學地位。牦牛是 X 省草原畜牧業(yè)的當家畜種之一。牦牛分布較廣， 從海拔2500-3000m到5700m的高山都有分布，牦牛屬多用型牲 畜，具有產(chǎn)肉、產(chǎn)毛絨、產(chǎn)奶、役用等

19、多種生產(chǎn)性能。成年閹牦 牛平均胴體重為194.0kg，屠宰率為51.56%;平均每頭成年牦牛 年產(chǎn)牛毛0.25kg，牛絨0.5kg;平均每頭成年牦牛日產(chǎn)奶 1-2kg， 年產(chǎn)奶132-170kg，平均乳脂率為6.37%。全省共存欄牦牛約500 多萬頭。 2000年共出欄牛 111.57萬頭，其中出欄牦牛 100.03萬 頭，占總出欄的 89.66%。牛肉產(chǎn)量為 9.25萬噸，占肉類總產(chǎn)量 的 37.71%，牛奶產(chǎn)量為 20.57萬噸，占奶類總產(chǎn)量的 97.53%。第二節(jié) 市場供需預測1999 年，世界總產(chǎn)肉量為 225945 千噸，其中牛肉產(chǎn)量 13395 千噸，占 26.09%;羊肉產(chǎn)量 1

20、1295千噸，占 5%;豬肉產(chǎn)量 88430千噸，占 39.14%；禽肉產(chǎn)量 63249 千噸，占 27.99%；其他肉產(chǎn) 量 4021 千噸，占 1.78% 。我國總產(chǎn)肉量為 59357 千噸，其中牛 肉產(chǎn)量 5004千噸，占 8.43%；羊肉產(chǎn)量 2318 千噸，占 3.91%； 豬肉產(chǎn)量 39858 千噸，占 67.15%；禽肉產(chǎn)量 11592 千噸，占 19.53%；其他肉產(chǎn)量 585 千噸，占 0.98%。我省總產(chǎn)肉量為 208323 噸，其中牛肉產(chǎn)量 63529 噸，占全省的 30.50%；羊肉產(chǎn)量 70011 噸，占 33.61%；豬肉產(chǎn)量 69530 噸，占 33.38%；其他

21、肉產(chǎn)量 5253 噸，占 2.52%。2009年，我省牛羊肉產(chǎn)量為 19.84 萬噸，其中牛 肉 9.9 萬噸、羊肉 9.94 萬噸，人均牛羊肉占有量 35.6 公斤。全 省牛羊肉消費量 15.84 萬噸（約 4 萬噸銷售出?。?，人均消費量 28.42 公斤。由于我省牛羊肉產(chǎn)品風味獨特，市場需求量大，國 內(nèi)外市場供不應求。 目前加工企業(yè)普遍存在因肉源不足， 且無法 均衡供應?，F(xiàn)加工企業(yè)設(shè)計加工能力為 17 萬噸，缺口達 13 萬噸。 由于在當前的生產(chǎn)方式下 ,進行牦牛的選種選育工作不僅周期長 , 投入高 ,而且在實際操作中還會有很多難以克服的困難 ,致使我省 乃至我國牦牛產(chǎn)區(qū)長期以來缺乏對牦

22、牛的系統(tǒng)選種選育,牦牛的生產(chǎn)性能和抗逆性都有所降低 ,因此各地對優(yōu)良牦牛種牛需求量 較大。目前 X 省存欄牦牛中有能繁母牛 250 萬頭，平均每年的種公牛需 4 萬頭。但近年來我省經(jīng)業(yè)務(wù)部門鑒定的合格牦牛種公 牛在 5000 頭左右 ,遠遠不能滿足我省畜牧業(yè)的發(fā)展。利用同德地 區(qū)牦牛資源 ,培育含野血量較高的種牛在牦牛產(chǎn)區(qū)進行推廣 ,是一 條生產(chǎn)優(yōu)良牦牛種牛的捷徑， 將會對牦牛生產(chǎn)起到很大的推動作 用，提高牦牛的個體生產(chǎn)性能， 所培育的種牛因其生產(chǎn)性能和抗 逆性優(yōu)異而獲得各牦牛產(chǎn)區(qū)的歡迎。第三節(jié) 價格預測項目區(qū)地處青藏高原，獨特的地理、氣候，潔凈的環(huán)境和無 污染天然牧草造就了其獨特的產(chǎn)品優(yōu)勢，

23、是名副其實的綠色食 品。綠色食品在國際市場很旺銷，據(jù)美國農(nóng)業(yè)部的一項調(diào)查，從 1992 年至 1997年美國市場上綠色食品的銷售額以年均 22%的速 度增長，大大高于普通食品，價格為 5 美元 /公斤，而普通僅為 2 美元 /公斤。目前，家畜類綠色食品在國內(nèi)和國際市場中所占份 額很低， 而同時市場對綠色食品需求卻不斷增長， 銷售價格是普 通肉類的 2-3 倍。加之我國已加入世界貿(mào)易組織，隨著外部環(huán)境 的改善， 我國畜產(chǎn)品貿(mào)易體制的方向逐漸適應市場化， 畜產(chǎn)品流 通體制進一步完善。目前我國牛、羊肉價格比國際市場低84%，競爭優(yōu)勢明顯。第四節(jié) 市場競爭力分析一、產(chǎn)品市場供求現(xiàn)狀據(jù)中國長期食物發(fā)展戰(zhàn)

24、略研究 和我國未來主要食物產(chǎn)量 預測，食物結(jié)構(gòu)模式中動物食品的人均消費量為肉類24kg，蛋類12kg ,奶類8kg,肉食結(jié)構(gòu)也將由目前的牛肉 6070%調(diào)整到 牛肉：牛、羊、兔肉：禽肉為 1:1:1 的合理比例。市場需求量較 大，牛羊肉的供給在一定時期內(nèi)遠遠不能滿足總需求量。二、產(chǎn)品市場前景分析1 、國外市場預測據(jù)國際糧農(nóng)組織的統(tǒng)計，全球肉類總產(chǎn)為24130萬t，其中中國為6732萬t，占27%，位居世界第一位。居第二、三位的美 國、巴西的產(chǎn)量之和約為我國的 83%。我國羊肉產(chǎn)量也位居世界 第一，牛肉產(chǎn)量在美國、巴西之后位居第三。從世界消費趨勢來 看，羊肉的產(chǎn)量和消費量在逐年增長。 尤其是對羔

25、羊肉的消費正 逐漸成為一種趨勢， 很多國家都擴大了羔羊肉的生產(chǎn)規(guī)模， 提高 了羔羊肉的生產(chǎn)比例：英國生產(chǎn)羔羊肉占羊肉總產(chǎn)量的 94%左 右，新西蘭占 80%左右，法國占 75%左右，澳大利亞占 70%左 右，而我國羔羊肉的產(chǎn)量在羊肉總產(chǎn)量中所占比例不到 30%。在羔羊肉的產(chǎn)區(qū)，近幾年每千克羔羊肉的平均價格也高達20 羔羊肉的產(chǎn)區(qū)，近幾年每千克羔羊肉的平均價格也高達20 30元。市場有很大的發(fā)展空間。2、國內(nèi)市場預測我國人均肉類占有量達 49.2kg，而人均占有牛肉量僅4.3 kg, 人均占有羊肉量更少，僅為 2.4 kg，更何況農(nóng)村人口占我國人口 的 80%以上，而人均肉消費只有城市的 66.

26、8%，是一個亟待開發(fā) 的巨大消費空間， 隨著我國農(nóng)村城市化進程的加快和農(nóng)民收入水 平的提高， 肉類食品的消費數(shù)量會持續(xù)增長一個較長的時間， 這 又為我國肉類， 尤其是牛羊肉的發(fā)展提供了比歐美各國更好的內(nèi) 需條件。提高我國人民膳食中的動物蛋白比例， 仍是今后相當時期畜 牧業(yè)發(fā)展的主要任務(wù)。全國每年出口香港的活牛定額為1620萬頭， 而且出口量呈逐年增加的趨勢， 我省也是活牛出口的產(chǎn)區(qū) 之一。同時近年來歐洲、日本牛肉市場還沒有走出“瘋牛病”的陰 影，飼料和畜產(chǎn)品被污染的消息此起彼伏， 也為國內(nèi)牛羊肉生產(chǎn) 市場擴大銷售提供了有利商機。 據(jù)國家公布的經(jīng)濟信息行情， 我 國的牛肉價格比國際市場低 406

27、0%，隨著中國加入 WTO,我 國的牛羊肉等畜產(chǎn)品與國際市場相比， 具有一定的價格優(yōu)勢。 不 但具有抗御國外產(chǎn)品沖南國內(nèi)市場的能力， 還具有很好的國際市 場前景。3、省內(nèi)市場預測X 省 551 萬人口中， 大多習慣食用牛羊肉， 其中城鎮(zhèn)人口約200 萬人，按每人每年消費 15 公斤牛羊肉制品計算，僅城鎮(zhèn)人 口年消費可達 3萬余噸。 從 X 省內(nèi)肉食品加工的龍頭企業(yè)青藏 高原綠色肉食品公司和 X 綠草原食品有限公司了解，牛羊肉肉 源緊俏已成為企業(yè)發(fā)展的瓶頸。 草原興發(fā)等企業(yè)的進駐， 年收購 牛羊 30 多萬頭只，使牛羊肉肉源出現(xiàn)供不應求的局面。 X 省牛 羊規(guī)模養(yǎng)殖前景廣闊。三、項目產(chǎn)品的市場競

28、爭能力分析與市場定位1、產(chǎn)品競爭能力分析養(yǎng)殖小區(qū)養(yǎng)殖的主要是牦牛， 再通過 3-4 個月的飼舍圈養(yǎng)后 按照穆斯林方式屠宰， 就地銷售，生產(chǎn)成本低， 飼料供應環(huán)節(jié)少， 銷售過程費用低； 所以說， 基地生產(chǎn)的產(chǎn)品具備著質(zhì)量優(yōu)良和較 低價格優(yōu)勢，具有很強的市場競爭力。2、市場定位根據(jù)當?shù)厣a(chǎn)及生活實際，本項目市場定位一級市場為 XX 縣，輻射 X 地區(qū)；二級市場為西寧市及周邊地區(qū)；三級市場主 要為甘肅省蘭州市和周邊等地區(qū)。3、市場風險分析本項目產(chǎn)品有相當?shù)母偁幠芰Α?據(jù)市場預測結(jié)果， 牛肉產(chǎn)品 省內(nèi)市場容量較大，本項目主目標市場為 XX 、西寧等穆斯林群 眾聚居地區(qū)，產(chǎn)品運輸成本相對低，采取正確的營

29、銷策略，可適 應市場競爭的需要?？傊?，本項目雖有一定市場風險，但市場風 險不大。 在產(chǎn)品價格的確定中采取穩(wěn)妥的原則， 因此價格風險也 不大。四、項目產(chǎn)品的市場競爭優(yōu)勢分析隨著我國加入 WTO ，無公害、無污染的特色畜牧業(yè)，開發(fā) 潛力巨大， 畜產(chǎn)品市場前景十分廣闊。 黨中央明確指出西部地區(qū) 的結(jié)構(gòu)調(diào)整要突出區(qū)域特色，因此，發(fā)展具有 X 特色無污染的 草地綠色畜產(chǎn)品正逢其時。 同時，國內(nèi)外有關(guān)專家分析后也認為， 發(fā)展綠色食品正成為世界性潮流， 將成為本世紀人類食品生產(chǎn)的 主要增長點。隨著人口的增長， 牛羊肉消費需求量呈快速增長的趨勢， 旅 游業(yè)和對外開放的不斷擴大， 各地區(qū)的飲食文化相互交流、 相

30、互 影響、相互滲透和融合，居民的膳食結(jié)構(gòu)將發(fā)生明顯變化，對牛 羊肉的消費將明顯增長。 因此， 今后肉產(chǎn)品流通市場將會供銷兩 旺，銷路可觀。本項目利用 XX 縣周邊地區(qū)的優(yōu)勢資源、豐富本 地區(qū)的“菜籃子”，將成為 XX 縣生產(chǎn)的區(qū)位優(yōu)勢 。第四章 項目單位基本情況XXX 農(nóng)牧業(yè)經(jīng)營專業(yè)合作社成立于 2010 年 1 月，注冊資金 380 萬元。馬鈴薯、大蒜、大豆等農(nóng)農(nóng)產(chǎn)品種植銷售， 牛羊繁育、 收購銷售等。按照“民辦、民管、民收益”的原則，以服務(wù)成員、 謀求全體成員的共同利益為宗旨，實行自主經(jīng)營，民主管理，盈 余返還。20XX 年底， XXX 農(nóng)牧業(yè)經(jīng)營專業(yè)合作社擴大，新吸納 260 戶農(nóng)民，

31、組織實施了牦牛養(yǎng)殖試點項目， 現(xiàn)建成了奶牛養(yǎng)殖小區(qū) 1 個，奶牛存欄規(guī)模 30 頭。通過項目實施，取得了顯著成效， 一是奶牛養(yǎng)殖戶收入明顯增長， 成為穩(wěn)定的收入來源； 二是農(nóng)業(yè) 區(qū)種植結(jié)構(gòu)得到調(diào)整， 形成了集約化生產(chǎn)， 種植業(yè)收入大幅增長， 成為帶動農(nóng)牧業(yè)增效、群眾增收的新亮點。第五章 場址選擇及建設(shè)條件第一節(jié) 項目區(qū)概況一、地理位置XX縣位于X省東北部，X州的西北部，北緯 372505 ，東經(jīng)98 5 齊01 2 。東與XX縣接壤，南與 XX、XX縣 相連，西南與 XX 州 XX 縣相連，西北和北與 XX 省 XX、 XX、 XX、 XX 縣為鄰。南北跨 185 公里，東西跨 270.4 公

32、里，呈長條 形。二、地形地貌XX 縣地處 XX 山中部的群山峻嶺山間谷地之中，境內(nèi)地形 復雜，地勢高聳，山脈綿亙，走廊南山橫臥于縣境西北部，托勒 山橫貫于縣境中部， XX 南山、 XX 山橫亙于縣境南部， 4 條山脈 構(gòu)成了 XX 縣多山地貌骨架，其間盆地、河谷錯縱分布。境內(nèi)最 高海拔 5248 米，盆地海拔 3000-3600 米。地形復雜，地貌類型 多樣，為草地畜牧業(yè)發(fā)展創(chuàng)造了良好的條件。三、氣候與水文境內(nèi)氣候具有明顯的高原大陸性特征。 主要特點是： 光照豐 富、太陽輻射強烈，年日照時數(shù) 2530-3100 小時之間，太陽輻 射量145.09-177.10 千卡/cm2之間；氣溫低，年均氣

33、溫-4.7 C -1.2 C,最冷月（元月份）最低氣溫-39 C,最熱月（7月份）最 高氣溫 30.5 C,0 C以上積溫農(nóng)業(yè)區(qū) 1178 C-1696 C,牧業(yè)區(qū) 653 C -1187 C之間，冷季長，暖季短，晝夜溫差大，幾乎無絕 對無霜期；降水量少，干濕季分明，冬春干旱、多風、寒冷，全 年降水量 240-400mm 之間，降水多集中在 6-9 月份，占年降水 量的 78%-88.85% ?？h境干旱、霜凍、雹災、洪水等自然災害頻 繁。縣境內(nèi)共有兩大水系，即黃河水系的 XX 河和 XX 山內(nèi)陸水 系的黑河、X河、XX河，四大河流流域面積13455.22平方公里， 占全縣土地總面積的 91.0

34、3% ，多年平均年徑流總量達 21.77 億 立方米，水利資源豐富。 XX 河源于 XX 縣 XX 山，在縣境內(nèi)長 165.6 公里，流域面積 2767.22 平方公里，多年平均流量 24.7 立方米 /秒，多年平均年徑流量 7.79 億立方米；托勒河（又稱北 大河）系 X 河一級支流，發(fā)源于海拔 4200 米托勒山與托勒南山 的橫斷山脈西段納尕爾當， 流域面積 2726.49 平方公里， 多年平 均流量 8.5 立方米 /秒，多年平均年徑流量 2.681 億立方米； X 河 西岔發(fā)源于海拔 4200 米的 XX 鄉(xiāng) XX 冰川，長 129 公里，流域面積 5454 平方公里， 多年平均流量

35、22.47 立方米 /秒，多年平均年徑流量 7.08 億立方米； X 河（黑河東岔） 發(fā)源于海拔 4260 米 的景陽嶺，長 108 公里，流域面積 2508 平方公里，多年平均流 量 13.37 立方米 /秒，多年平均年徑流量 4.23 億立方米。XX 山冰川面積 331.74 平方公里，冰川儲量 116.24 億立方 米，年冰川融水量 2.587 億立方米。是 X 河、 XX 河河水的主要 補給來源。 X 河、 XX 河水系河流水質(zhì)好，是 XX 縣工業(yè)用水、 農(nóng)田灌溉和人畜飲水的主要水源。四、土地資源XX 縣土地總面積 2217.17 萬畝，已利用面積 1830 萬畝， 利用率 82.54

36、% ；未利用 387.17 萬畝（即石山） ，占 17.46% 。 在可利用面積中，牧草地面積 1764.11 萬畝，占總面積的 79.57% ，占利用地的 96.36% （含林地面積） ；耕地 4.45 萬畝， 占總面積的 0.2% ，占利用地的 0.24% ；林地 231.38 萬畝，占總 面積的 10.43% ，占利用地面積的 12.64% ，其它 63.22 萬畝， 占總面積的 2.85% ，占利用地面積的 3.45% 。由此可見， XX 縣 牧草地比例大，在土地結(jié)構(gòu)中占很大比重。XX 縣地形地貌復雜，受氣溫、降水垂直變化及緯度北移氣溫遞減的雙重影響，土壤類型較多，垂直地帶性分布明顯。

37、在土 地總面積中，分 10 個大類、 26 個亞類，自上而下分為高山寒漠 土、沼澤土、高山草甸土、高山草原土、山地灰褐土、山地草甸 土、山地栗鈣土、黑鈣土、栗鈣土、草甸土。項目區(qū)自然土壤中 土壤潛在肥力高， 土壤中有機質(zhì)含量相當豐富， 但土壤中營養(yǎng)物 質(zhì)流通率低，供肥性能差。五、社會經(jīng)濟條件XX 縣轄 X 鄉(xiāng) X 鎮(zhèn) XX 個行政村，總?cè)丝?4.6 萬人，其中農(nóng) 牧民人口 3.69 萬人。有漢、藏、蒙、回等 15 個民族，少數(shù)民族 人口占 79.2% 。20XX 年全縣農(nóng)業(yè)總產(chǎn)值 30351 萬元，其中農(nóng)業(yè)產(chǎn)值 2905 萬元，牧業(yè)產(chǎn)值 26673 萬元；農(nóng)業(yè)增加值 23318 萬元，其中農(nóng)

38、業(yè)增加值 1835 萬元， 牧業(yè)增加值 21026 萬元。農(nóng)牧業(yè)人均純收 入 5466 元，其中：農(nóng)民人均純收入 3147 元，牧民人均純收入 7586 元。XX 縣草地畜牧業(yè)發(fā)展歷史悠久，是 X 省重點草地畜牧業(yè)縣 之一，也是全省季節(jié)性畜牧業(yè)發(fā)祥地，以盛產(chǎn)“西寧毛”而享有盛 譽。全縣共存欄各類牲畜 117.51 萬頭（只），其中羊 100.22 萬 只，牦牛、黃牛 16.48 頭，馬 0.81 萬匹。畜牧業(yè)在全縣國民經(jīng) 濟中占主導地位， 20XX 年實現(xiàn)牧業(yè)產(chǎn)值 26673 萬元。 畜牧業(yè)生 產(chǎn)自 1981 年以來連續(xù)獲得了 XX 個豐收年。牲畜繁活率、出欄 率、商品率分別達到了 83.29

39、% 、44.80% 、 41.48% ?？萍紝π?牧業(yè)進步貢獻率達到了 40% ，全縣 63.5% 牧戶實現(xiàn)了冷季養(yǎng)羊 暖棚化；草地圍欄 31.7 公頃，戶均 39.92 公頃；建立一年生飼 草基地 860 公頃，年生產(chǎn)優(yōu)質(zhì)飼草 933 萬公斤， 60% 的飼草生 產(chǎn)、加工等主要環(huán)節(jié)基本實現(xiàn)了機械化作業(yè)。 全縣已形成了白藏 羊本品種選育、牦牛提純復壯、羔羊犢牛生產(chǎn)、良種奶肉牛飼養(yǎng) 等四大基地。20XX 年全縣總?cè)忸?10324 噸，其中羊肉 7168 噸、牛肉 3082 噸。羊毛 1310 噸，牛絨 41 噸，牛奶 7118 噸。其肉產(chǎn)品開發(fā)及 深加工增值轉(zhuǎn)化，將對縣域經(jīng)濟發(fā)展有著極為重要的作

40、用。第二節(jié) 建設(shè)條件分析一、基礎(chǔ)設(shè)施條件項目建設(shè)地點確定在 XX 縣 X 鎮(zhèn) X 村，適合牦牛養(yǎng)殖項目實 施。X村是由多民族構(gòu)成的半農(nóng)半牧業(yè)村，平均海拔3200米，年均氣溫4 C,年降水量為270 - 600毫米，適合種植油菜、青稞、小麥、豌豆、玉米等農(nóng)作物。全村共有人口 1400 人，共有 耕地面積 3800 畝；現(xiàn)有牲畜 6012 頭（只）。2012 年全村經(jīng)濟 收入 607.44 萬元， 其中種植業(yè) 94.5 萬元，畜牧業(yè) 127.97 萬元， 其他收入 387.97 萬元，農(nóng)民人均收入 4073.14 萬元。二、工程地質(zhì)條件建設(shè)地點地勢平坦、寬敞通風良好，高程為2600m,陽光充足，地

41、勢干燥；水源豐富、水質(zhì)良好。場地地層主要為第四系全 新世雜填土和卵石組成 ;場地鉆孔揭露深度內(nèi)均見地下，地下水 主要屬第四系全新統(tǒng)角礫層中的無壓型孔隙潛水， 水位埋藏較淺 補給來源主要由大氣降水。 水對混凝土結(jié)構(gòu)具微腐蝕性， 對鋼結(jié) 構(gòu)屬弱腐蝕。該場地標準凍深 1.38 米，凍結(jié)期間地下水位大于 凍深的最小距離 1.50 米，地基土的凍脹類別為不凍脹，凍脹等 級為I級。場地為中硬場地土，建筑場地類型屬H類場地，設(shè)計特 征周期值為0.4s，水平地震影響系數(shù)最大值 0.08，屬建筑抗震的 利地段。擬建場地未發(fā)現(xiàn)全新世以來的活動斷裂和平液化地層等 不良工程地質(zhì)作用， 場地地基穩(wěn)定性較好， 適宜進行本

42、工程建設(shè)。三、外部施工和協(xié)作條件所需砂石料采取就地采集， 木料縣境內(nèi)就近采購。 其它所需 的建材， 本縣均無， 需全部從西寧調(diào)運。 電源及其供應線路暢通 能滿足項目建設(shè)的需要 ,無線通訊網(wǎng)絡(luò)覆蓋項目區(qū)。第六章 主要建設(shè)內(nèi)容與規(guī)模 第一節(jié) 建設(shè)目標 以天然草場保護和生態(tài)畜牧業(yè)發(fā)展為前提， 以 XX 縣豐富的 牦牛資源為依托， 結(jié)合牦牛育肥的成功經(jīng)驗和項目區(qū)農(nóng)牧耦合的 自然環(huán)境條件， 充分發(fā)揮工程技術(shù)、 飼養(yǎng)技術(shù)和生物技術(shù)的綜合 效能，建立結(jié)構(gòu)合理、 優(yōu)化、高效的牦牛育肥標準化規(guī)模養(yǎng)殖場， 實現(xiàn)冬春季節(jié)牦牛標準化全舍飼育肥養(yǎng)殖， 全面提高牦牛飼養(yǎng)水 平，打造和創(chuàng)建 XX 牦牛肉特色優(yōu)勢品牌， 形成

43、年育肥牦牛 2000 頭，生產(chǎn)有機肥 3570 噸的生產(chǎn)規(guī)模，實現(xiàn)生態(tài)和經(jīng)濟效益的雙 贏，保護生態(tài)環(huán)境，增加農(nóng)牧民收入。第二節(jié) 工程布局一、養(yǎng)殖場布局原則1、按照生產(chǎn)工藝流程、生產(chǎn)管理、衛(wèi)生要求、動力需求及 運輸需要，力求生產(chǎn)線順直、短捷、避免倒流，做到場區(qū)功能分 區(qū)明確。2、考慮衛(wèi)生及防疫要求，建筑物間設(shè)置一定的防疫間距， 考慮主導風向的影響，避免交叉污染。3、布置建筑物充分利用地形，做到整齊、實用、緊湊。在 豎向布置上滿足生產(chǎn)功能及場區(qū)排水要求。4、重視環(huán)境綠化，做好場區(qū)綠化、美化工程。5、在滿足生活、生產(chǎn)、防疫和運輸條件下，盡可能節(jié)約用地。二、平面布局項目單位已通過土地流轉(zhuǎn)取得項目區(qū) 2

44、300 畝土地的使用 權(quán)，本項目計劃利用其中的 60 畝緩坡地建設(shè)規(guī)模養(yǎng)殖場。根據(jù) 養(yǎng)殖場的生產(chǎn)任務(wù)、發(fā)展規(guī)劃、飼養(yǎng)流程要求以及喂料、清糞等 方案，結(jié)合當?shù)氐牡匦巍⒆匀画h(huán)境、交通運輸條件等進行養(yǎng)殖場 的總體布局。合理的布局可以節(jié)省土地，減少建場投資，節(jié)省勞 動力，給生產(chǎn)管理帶來方便。否則，就會造成生產(chǎn)流程混亂，不 僅浪費土地和資金， 而且還會給衛(wèi)生防疫及日常管理工作帶來不 便。因此，養(yǎng)殖場的總體布局是建場過程中一項十分重要的工作， 必須對養(yǎng)殖場內(nèi)各種房舍、 道路、 綠化和建筑進行合理的科學布 局。1、管理與生活區(qū)：包括辦公、會議室、職工宿舍、食堂、 技術(shù)室、化驗分析室、飼料倉庫、鍋爐房、車庫等

45、。管理與生活 區(qū)建在場址的高處、 上風處， 生產(chǎn)輔助區(qū)按有利防疫和便于與生 產(chǎn)區(qū)配合布置。 它們和日常的飼養(yǎng)工作有密切的關(guān)系， 且與外界 聯(lián)系頻繁，應嚴格做好消毒防疫工作。2、生產(chǎn)區(qū)：生產(chǎn)區(qū)主要為牛舍和生產(chǎn)設(shè)施，是養(yǎng)殖場中的 主要建筑區(qū)， 禁止一切外來車輛與人員進入。 設(shè)在人流較少和養(yǎng) 殖場的上風向或偏風向， 入口處均應設(shè)專門的消毒更衣間或消毒 池，以便進入生產(chǎn)區(qū)的人員和車輛進行嚴格的消毒。3、隔離區(qū)：隔離區(qū)包括獸醫(yī)室、病牛隔離舍、尸體剖檢和 處理設(shè)施、糞污處理區(qū)等。設(shè)在下風向、地勢較低的地方，獸醫(yī) 室可靠近生產(chǎn)區(qū)，隔離間等其他設(shè)施應遠離生產(chǎn)區(qū)。4、道路：場內(nèi)道路凈、污分道，互不交叉，出入口分

46、開。 凈道的功能是人行和飼料、 產(chǎn)品的運輸， 位于各區(qū)中部靠每棟畜 舍管理間一端，污道為運輸糞便、病畜和廢棄設(shè)備的專用道，一 般連通各棟畜舍的另一端。 生產(chǎn)區(qū)不設(shè)通向外界的道路， 管理區(qū) 和隔離區(qū)分別設(shè)路通向場外。5、排水：場區(qū)地勢宜有1 %3%的坡度，路旁設(shè)排水溝， 以利于雨雪水的排出。 養(yǎng)殖場廢物、 污水處理是養(yǎng)殖場疫病控制 的一個組成部分，需建立完整的廢物、污水處理系統(tǒng)。6、綠化：綠化不僅美化環(huán)境，凈化空氣，也可以防暑、防 寒，改善養(yǎng)殖場的小氣候， 同時還可以減弱噪聲， 促進安全生產(chǎn)， 從而提高經(jīng)濟效益。詳見養(yǎng)殖場平面布局圖。第三節(jié) 產(chǎn)品方案及生產(chǎn)規(guī)模項目產(chǎn)品包括商品育肥牦牛和有機肥。為

47、突出打造和創(chuàng)建XX 牦牛肉特色優(yōu)勢品牌，保障產(chǎn)品質(zhì)量，項目產(chǎn)品全部利用當 地特色牦牛資源， 通過冬春季節(jié)標準化舍飼育肥， 形成商品育肥 牦牛產(chǎn)品，牛糞用來生產(chǎn)加工有機肥。牦牛育肥具有季節(jié)性，主要指冬春季節(jié)育肥，每年 1 次，育 肥期 170 日，育肥規(guī)模 2000 頭；按日均干糞量 10.5 公斤計算， 年可加工有機肥 3570 噸。第四節(jié) 建設(shè)內(nèi)容和規(guī)模項目場區(qū)占地總面積 60 畝，建設(shè)內(nèi)容包括土建工程、設(shè)備購置、公用及輔助工程三個方面。一、土建工程新建標準育肥牛舍 20棟、 8000 平方米，隔離觀察舍 4 棟、 1600 平方米，青貯窖 6 座、 1800 立方米，飼料庫 200 平方米

48、， 貯草棚 400平方米， 獸醫(yī)室及藥房 60平方米，消毒更衣室 60平 方米，有機肥加工車間 400平方米，肥料庫 200 平方米，配電間 40 平方米，鍋爐房 80 平方米，其他業(yè)務(wù)用房 120 平方米，干糞 堆場 200 立方米，蓄水池 1 座 100 立方米，污水處理池 1 座 100 立方米。二、設(shè)備購置購置各類儀器設(shè)備 35 臺套，其中畜圈飼養(yǎng)用具 20 套，鍘草 機 2 臺，計算機及管理軟件 2 套，粉碎機、鏈式翻堆機、肥料顆 粒機、干燥機、電子汽車衡、防疫化驗設(shè)備、污水處理設(shè)備、配 電設(shè)備、鍋爐設(shè)備、消防及辦公設(shè)備各 1 臺套。三、公用及輔助工程新建場區(qū)供水管網(wǎng) 400 米，排

49、水管線 300 米，供電線路 300 米，場區(qū)道路 300 米，大門 2 座，圍墻 800 米，綠化 1000 平方 米。第七章 建設(shè)方案第一節(jié) 工藝技術(shù)方案一、牦牛育肥技術(shù)方案1、參考技術(shù)標準養(yǎng)殖場生產(chǎn)環(huán)境：符合農(nóng)產(chǎn)品安全質(zhì)量 無公害畜禽產(chǎn) 地環(huán)境評價要求 ( GB/T18407.2-2001 )、畜禽場環(huán)境質(zhì)量標準 (農(nóng)業(yè)部 NY/T388-1999 )和無公害食品 畜禽飲用水水質(zhì)(NY5027-2001 )要求；養(yǎng)殖場生產(chǎn)技術(shù)標準： 參考農(nóng)業(yè)部NY5128-2001無公害 食品肉牛飼養(yǎng)管理準則和 X 省 DB63/T704-2008 高寒牧區(qū)牦 牛冷季補飼育肥技術(shù)規(guī)程進行飼養(yǎng)管理；飼料及

50、原料使用規(guī)范：執(zhí)行國家標準GB13078-2001飼料衛(wèi)生標準、農(nóng)業(yè)部允許使用的飼料添加劑品種目錄 、農(nóng)業(yè) 部 NY5127-2001 無公害食品肉牛飼養(yǎng)飼料使用準則 、X 省 DB63/T704-2008 高寒牧區(qū)牦牛冷季補飼育肥技術(shù)規(guī)程和 DB63/336-1999 牛羊配合飼料等標準；藥物使用規(guī)范：符合中華人民共和國獸藥典、中華人 民共和國獸藥規(guī)范 、獸藥質(zhì)量標準 、進口獸藥質(zhì)量標準 、 飼料藥物飼料添加劑使用規(guī)范和 DB 63/T 435-2003 牛、羊規(guī)模飼養(yǎng)防疫技術(shù)要求。2、育肥技術(shù)流程采取舍飼短期快速育肥方式。 主要技術(shù)流程如下： 棚圈消毒 f當?shù)仃笈＿x購f入場f防疫驅(qū)蟲f隔離

51、觀察稱重分群f科學舍 飼短期育肥f膘情評定f出欄。3、育肥技術(shù)方案（1）育肥程序育肥前準備：對牛舍進行清洗，用 1%百毒殺或季胺鹽類每 周消毒一次消毒。育肥用架子牛必須為當?shù)仃笈＃?2-3 歲左右， 體重需達到 160 公斤，以當?shù)啬羺^(qū)牦牛選購為主， 充分兼顧合作 社社員培育的架子牛和淘汰牦牛， 每年秋末或入冬前由項目單位 在縣畜牧獸醫(yī)站技術(shù)人員指導下統(tǒng)一收購。育肥前階段： 3 周（20 日）。牦牛從放牧方式轉(zhuǎn)為舍飼育肥， 必須有一個適應過程，架子牛進場，首先進行入場稱重、防疫和 驅(qū)蟲，然后在場內(nèi)隔離觀察適應 3 周（20 日）左右，確認健康 無病后，才能轉(zhuǎn)入育肥牛舍。 入場 1-2 日內(nèi)要少

52、給草料、 飲足水， 以調(diào)整胃腸共能，促進食欲，以后逐漸加料。補飼以青貯飼料和 干草為主，加少量精料飼喂，自由飲水，注意觀察采食情況，并 逐步過渡到育肥飼料。育肥前將牛群再次稱重，按采食能力、體 況和增重預測分群后，進入育肥牛舍。育肥第 1 階段： 3 個月（90 日）。此階段牦牛已經(jīng)對生活環(huán) 境和日糧具有了適應性， 是增重的關(guān)鍵時期。 在日糧配比上要考 慮綜合增重需要， 即不僅考慮肌肉的增重需要， 也要考慮全身骨 骼發(fā)育的營養(yǎng)需要。不采取過多能量補飼。育肥第 2階段：2個月（60 日）。此階段精料進一步增加， 粗飼料相對減少，以增加各部位肌肉和脂肪，達到肉質(zhì)豐滿，脂 肪分布均勻的目的。 同時仍

53、需考慮蛋白質(zhì)均衡需要， 保證體格繼 續(xù)增長。出欄前的準備： 進行膘情評定， 當體重達到 230 公斤出欄標 準后，方可出欄。對牛體進行檢查，治愈疥癬等皮膚病，并刷拭 牛體，提高肉牛的外觀質(zhì)量。（2）飼養(yǎng)管理采用青干草 +商品飼料 +青貯飼料的飼喂方式育肥。 干草是產(chǎn) 生乙酸的重要來源， 應自由采食。 成年牦牛一般按每天早中晚各 間隔 8 小時補飼 1 次，應充分考慮維護牦牛瘤胃環(huán)境的穩(wěn)定性， 可視季節(jié)變化適時調(diào)整補飼量和補飼次數(shù)。飼喂過程是先粗后 精，先干后濕， 定時定量， 少給勤添， 喂完飲水， 飲水要做到慢、 勻、足，一般冬季早、晚兩次飲水，水溫在10-15 C。轉(zhuǎn)入育肥飼養(yǎng)后，要逐漸變更

54、飼料配比，逐漸加大精料給量。為了掌握育 肥牛的增重速度， 及時調(diào)整飼養(yǎng)標準和日糧配比， 每月對育肥牛 稱重一次。每日清除糞尿 1-2 次，保持舍內(nèi)地面清潔。每天多次 觀察牛群狀態(tài)，發(fā)現(xiàn)意外情況和病牛，及時做出處理。應減少牛 運動消耗。飼喂堅持定時、定質(zhì)、定量、定管理人員，配合飼料 喂前應用水拌混，牛吃到最后，拌少許玉米粉，使牛把食槽內(nèi)飼 料吃干凈， 飲水在喂料后 1 小時進行。 在配合精料不能滿足供應 的條件下， 還可增加豆料牧草與禾木科牧草的比例。 將淡鹽水或 尿素溶液灑在牧草上，提高牛的食口性，增加采食量，使?？焖?增重，短期育肥。牛舍要保持通風良好，要有充足的光線和新鮮 空氣，地面要保持

55、干燥、夏季通風、冬季保暖、防止賊風，多鋪 褥草、定期更換。糞便每日清掃，圈清潔干燥，定期消毒圈舍， 清洗食具。在良好的條件下， 經(jīng)過科學飼養(yǎng)， 就能達到短期育肥。（3）日糧配合 育肥日糧遵循就地取材、品種多樣、廉價的原則，根據(jù)本地 條件，飼料原料主要選擇： 1）精飼料主要選擇玉米、高粱、糠 麩類、餅粕類，主要依靠外購； 2）粗飼料主要選用青干草和經(jīng) 青貯、微貯處理的農(nóng)作物秸稈、飼用玉米等，依靠當?shù)胤N植條件 解決。根據(jù)牦牛冷季育肥相關(guān)技術(shù)規(guī)程和當?shù)赜式?jīng)驗， 本項目牦 牛育肥日糧組成采用育肥前期、 育肥 1 階段和育肥 2階段三階段 日糧配比，各階段基本日糧配方詳見下表。表 7-1 成年牦牛育肥

56、基本日糧配方表基本日糧中的能量飼料主要依靠外購， 青貯飼草和調(diào)制青干 草以燕麥和箭舌豌豆混播牧草為原料， 青貯飼草還充分利用項目 單位首次在全縣試種成功飼用玉米的成功經(jīng)驗， 動員社員廣種飼 用玉米，形成多種牧草粉碎混合后窖貯，力求營養(yǎng)來源多元化。 另外，日糧構(gòu)成中添加的尿素、碳酸氫鈉、預混料、益生素，稀 土、溴化鈉、鈣、鐵、鋅等礦物質(zhì)和微量元素均在當?shù)厥袌鲇惺邸?、主要生產(chǎn)技術(shù)指標育肥方式：冷季全舍飼育肥育肥周期： 1 次/年，總育肥期 170日，其中：育肥前期 20 日、育肥第一階段 90 日、育肥第二階段 60 日；入欄體重： 160 kg 以上；平均日增重：育肥前期0.2kg、育肥第一階

57、段0.4kg、育肥第 二階段 0.4kg；出欄體重： 230 kg 以上。二、青貯飼草加工技術(shù)方案1、工藝流程采用常規(guī)青貯窖生產(chǎn)工藝：牧草或青玉米秸稈-晾曬-揉搓 擠絲-入青貯窖-添加劑或微生物處理-分層壓實-密封-取用2、工藝說明青貯飼料是牲畜冬春營養(yǎng)豐富的多汁飼料， 能很好的保存青 飼料的營養(yǎng)物質(zhì)，并且制作不受氣候限制，飼料來源廣范、具有 很好的方便性。 制作青貯的半干牧草或青玉米入窖時原料的水分 控制在 65%左右為最佳， 水分過高過低都會影響青貯的品質(zhì)。 青 貯原料應含一定的可溶性糖，最低含量應達2%，當青貯原料含糖量不足時，應摻入含糖量較高的青綠飼料或添加適量淀粉等。 尿素添加劑按每

58、噸原料加 4.5 kg的比例進行，根據(jù)需要適量加乳 酸或石灰石等。制作要求原料在青貯前，要切碎至 3.5 厘米左右。往青貯窖 中裝料，應邊往窖中填料，邊用裝載機層層壓實，時間一般應不 超過三天。對于容積大的青貯窖，在制作時可分段裝料、分段封 窖。應用防老化的雙層塑料布覆蓋密封， 密封程度以不漏氣不滲 水為原則，塑料布表面用磚土覆蓋壓實。在青貯的貯藏期，應經(jīng) 常檢查塑料布的密封情況，有破損的地方應及時進行修補。青貯飼料一般在制作 45 天后可以使用。密封完好的青貯飼 料，原則上以當年使用完畢為宜。3、主要技術(shù)指標無霉變，氣味芳香， 接近于原料顏色， 一般呈綠色或黃綠色； 質(zhì)地柔軟濕潤，保持莖、葉

59、、花原狀，葉脈及絨毛清晰可見，松 散，達到優(yōu)質(zhì)標準。每立方米可單批產(chǎn)青貯飼料 600 公斤左右。三、有機肥加工技術(shù)方案1、工藝流程工藝流程為：原料f好氧發(fā)酵f混合f烘干f制粒f冷卻f包 裝f入庫。2、工藝說明（1）直接制成球型顆粒， 無大小不返料， 成球率大于 95% ， 因而生產(chǎn)費用低，適宜機播。（2）對原料水分要求低 （平均 10-20% ），烘干及后處理容 易，烘干費用低。由于可以用低溫烘干或晾干，因此不會影響生 物菌 肥的菌活數(shù)。（3）濕法造粒，易損件磨損小，費用低。（4）對有機肥料造粒時的各種物料有廣泛的適應性。3、主要技術(shù)指標色澤褐色或灰褐色； 顆粒狀；氣味無惡臭； 外觀無機械雜質(zhì)

60、； 有機質(zhì)含量（以干基計）/ （%） 30;總養(yǎng)分（氮 +五氧化二 磷+氧化鉀）含量（以干基計）/ （ %） 4.0;水分（游離水） 含量/ (%)8% (ic);靜態(tài)投資回收期(含建設(shè)期 1 年)=6.33 年，詳見附表 8。( 2)所得稅后：財務(wù)凈現(xiàn)值( 8%)=305.92 萬元 0;財 務(wù)內(nèi)部收益率=15.01% 8% (ic);靜態(tài)投資回收期(含建設(shè)期 1 年)=7.65 年，詳見附表 8。（ 3）財務(wù)計劃現(xiàn)金流量分析：根據(jù)附表 9 計算可知，項目 計算期內(nèi)， 有足夠的經(jīng)營活動凈現(xiàn)金流量， 項目各年累計盈余資 金均未出現(xiàn)負值， 說明項目有足夠凈現(xiàn)金流量維持正常運行， 財 務(wù)可持續(xù)性較