1、PAGE PAGE 4用酒糟養(yǎng)牛都有什么好處？又要怎么用酒糟養(yǎng)牛？酒糟就是用米、麥、高粱等糧食釀酒之后留下的殘渣，對于養(yǎng)牛的養(yǎng)殖戶們來說可是不可多得的寶貝。不僅可以節(jié)省養(yǎng)牛的飼養(yǎng)成本，還能給牛提供營養(yǎng)來提高牛的生長速度，同時增加牛的抵抗力減少疾病的發(fā)生。那么用酒糟養(yǎng)牛具體有什么好處呢？又要怎么去做？具體詳情如下：牛米、麥、高粱等糧食在釀酒過程中并不能被完全利用，因此酒糟里面含有一定比例的糧食，喂酒糟的?？梢怨?jié)省部分精料。此外酒糟中還含有豐富的粗蛋白，其粗蛋白含量可達24%以上，而玉米的粗蛋白含量僅有7%8%，基本上是玉米粗蛋白含量的23倍，同時還含有多種微量元素、維生素、酵母菌、氨基酸，這是一

2、般農(nóng)作物秸稈所不能提供的營養(yǎng)。釀酒過程中需要對米、麥、高粱等糧食進行發(fā)酵和高溫蒸煮，因此酒糟的粗纖維含量非常低，采用酒糟喂?？梢杂休^好的適口性和消化利用率，同時還可以在一定程度上避免瘤胃脹氣的發(fā)生。酒糟含有一定濃度的酒精，牛采食后可以安心趴臥、反芻及休息，這樣便可以提高牛的生長速度。不過酒糟含有酒精也有壞處，那就是妊娠母牛采食酒糟后容易出現(xiàn)流產(chǎn)、早產(chǎn)及產(chǎn)弱犢等問題。長期飼喂酒糟不僅會使牛皮毛變得更加光亮，而且可以增強牛的體質減少各類疫病的發(fā)生。同時牛肉品質和賣相還會得到大幅提升，其肉質好、纖維細、色澤嫩、有韌性。牛采食酒糟還可以降低牛糞的臭味和牛舍氨味，以及在一定程度上減少養(yǎng)殖環(huán)境中的蚊蠅數(shù)量

3、。如何利用酒糟養(yǎng)牛？酒糟養(yǎng)牛應盡可能選擇300公斤以上架子牛，要求體格健壯、消化能力良好的健康牛，34月齡的牛犢經(jīng)過訓練后亦可采用酒糟進行育肥，不過妊娠母牛、種用公牛、未斷奶牛犢以及病牛弱牛不可飼喂酒糟。牛飼喂酒糟時應由少至多逐漸添加，讓牛有一個緩沖和適應的過程，不然則有可能出現(xiàn)消化不良及腹瀉等問題。酒糟營養(yǎng)雖然豐富，但仍不能代替精飼料，因此牛并不能只喂酒糟，必須搭配一定量的其他粗飼料和精飼料才可以。粗飼料可以以酒糟為主，可占粗飼料總量的70%左右，然后適當配合一些優(yōu)質青干草或秸稈。精飼料則要根據(jù)牛不同生長階段對營養(yǎng)的需求合理配制，具體如下：36月齡：玉米57%、麥麩15%、豆粕20%、牛預混

4、料4%、碳酸氫鈉2%、碳酸氫鈣1.2%、食鹽0.8%；712月齡：玉米62%、麥麩12%、豆粕18%、牛預混料4%、碳酸氫鈉2%、碳酸氫鈣1.2%、食鹽0.8%；12月齡出欄：玉米60%、麥麩10%、豆粕15%、牛預混料4%、碳酸氫鈉2.2%、碳酸氫鈣1%、食鹽0.8%。相比不喂酒糟的牛，喂酒糟的牛在配制精料時可適當降低豆粕比例，這是因為酒糟含有較高的粗蛋白，另外酒糟中含有一定的酸性物質，因此需要添加一定量的碳酸氫鈉中和其酸性。日糧中精粗比例可為3：7或4：6，相比不喂酒糟的牛，喂酒糟的?？梢赃m當降低精料比例。飼喂時可將精粗飼料按照比例混合均勻，然后根據(jù)牛的大小及對營養(yǎng)的需求飼喂，飼喂時盡可能做到定時定量、少喂勤添，牛采食后應將剩料清理干凈，以免出現(xiàn)變質和影響牛下餐的食欲。牛 最后說一下酒糟的存放，酒糟含水量較大存放不當容易出現(xiàn)腐敗變質，一旦腐敗變質后則不能用于喂牛不然則會出現(xiàn)腹瀉或中毒，因此養(yǎng)牛戶必須加強酒糟的存放工作才可以，第一可將酒糟裝入發(fā)酵池、窖或袋中進行密封發(fā)酵，只要沒有空氣進入便不會變質，第二可以將酒糟晾干或烘干，干的酒糟放在干燥的地方也可以長時間存放。以上就是 為大家整理的關于酒糟養(yǎng)