1、 HYPERLINK /link?url=LZuG-xJhAoj0sF-6EorEmMwbDJ_SEzICq5apGEDnp_FRKQ6AZgste1xenacO2OWgt2gRjXr8qaBCtSWyQaw8ja t /keyword/analysis/_blank 零售企業(yè)的物流配送模式研究目錄TOC o 1-2 h u HYPERLINK l _Toc26216 摘要 PAGEREF _Toc26216 1 HYPERLINK l _Toc29310 （一） 中國零售企業(yè)的發(fā)展 PAGEREF _Toc29310 1 HYPERLINK l _Toc31152 （二） 中國家樂福的建立

2、PAGEREF _Toc31152 2 HYPERLINK l _Toc16105 （三） 家樂福在中國的發(fā)展 PAGEREF _Toc16105 2 HYPERLINK l _Toc1857 家樂福的物流體系 PAGEREF _Toc1857 2 HYPERLINK l _Toc11489 家樂福物流配送存在的問題及解決方案 PAGEREF _Toc11489 4 HYPERLINK l _Toc11251 （一）家樂福物流配送存在的問題 PAGEREF _Toc11251 5 HYPERLINK l _Toc23322 （二）解決方案 PAGEREF _Toc23322 5 HYPERLI

3、NK l _Toc5121 參考文獻(xiàn) PAGEREF _Toc5121 5 HYPERLINK l _Toc29671 總結(jié) PAGEREF _Toc29671 5 HYPERLINK l _Toc23374 致謝 PAGEREF _Toc23374 5摘要法國家樂福集團(tuán)是世界排名前三名的零售業(yè)巨頭之一，其銷售的商品具有明顯的價(jià)格優(yōu)勢，而支撐此有競爭力的價(jià)格的背后就是家樂福集團(tuán)日益增多的物流策略，尤其是在中國，家樂福集團(tuán)每年都在擴(kuò)展自己的規(guī)模，如今家樂福已經(jīng)遍布中國市場。家樂福是如何解決在中國的分店的物流呢？家樂福集團(tuán)有兩大法寶：建立配送中心以及物流外包。關(guān)鍵詞：家樂福零售業(yè)配送中心（一） 中

4、國零售企業(yè)的發(fā)展 作為全國最先開始市場化、最先實(shí)現(xiàn)市場化的產(chǎn)業(yè)，改革開放30年來，中國零售企業(yè)經(jīng)歷了一個(gè)從無到有、從小到大、從弱到強(qiáng)的發(fā)展歷程。盡管中國零售企業(yè)與世界發(fā)達(dá)國家相比還有一定距離，發(fā)達(dá)國家的零售行業(yè)是從1852年的百貨革命（世界上第一家百貨店在巴黎誕生）開始起步的，可以說，中國零售企業(yè)從何計(jì)劃經(jīng)濟(jì)向市場轉(zhuǎn)軌，隨著改革開放的深入逐步走向成熟，用不到30年的時(shí)間走完了發(fā)達(dá)國家150年的歷程。30年來，中國零售行業(yè)的發(fā)展經(jīng)歷了一個(gè)不斷創(chuàng)新、不斷突破自我的過程。一方面，它突破了傳統(tǒng)的零售理論，以人為本、上為本、以和為上、以誠興業(yè)，確立了零售業(yè)在現(xiàn)代城市發(fā)展中的應(yīng)有地位；另一方面，它突破了壟

5、斷式、封閉式、行政式的流通體質(zhì)和運(yùn)營模式，建立了自由、暢通、競爭、有序的 現(xiàn)代零售市場格局?？v觀中國零售業(yè)必將迎來更大的輝煌，“中國零售世界化，世界零售中國化”的時(shí)代也必將到來，中國零售業(yè)的新模式及新理論引領(lǐng)時(shí)代。 連鎖零售業(yè)的發(fā)展?fàn)顩r在過去幾十年中，以連鎖化、信息化和模式化為特征的零售業(yè)發(fā)展很快，已成為當(dāng)今社會(huì)的支柱產(chǎn)業(yè)。加入WTO后，中國零售行業(yè)的競爭明顯加劇，就在這個(gè)時(shí)刻中國零售行業(yè)也在蓬勃發(fā)展，例如紅旗連鎖，互惠連鎖。然而隨著中國允許外商有條件地控股商業(yè)企業(yè)，并將逐步的取消對(duì)方控股的限制；外資可以進(jìn)駐中國各直轄市、省會(huì)城市和計(jì)劃單列市。沃爾瑪、家樂福、麥德龍等國際巨頭先后在中國壯大起來

6、，而巨頭的物流配送無論從方式上、戰(zhàn)略上，還是在物流設(shè)施和配送技術(shù)上的都是一流水平。研究零售行業(yè)物流配送在物流業(yè)中的發(fā)展有益于我國企業(yè)提升物流整體作業(yè)水平，應(yīng)對(duì)海外企業(yè)對(duì)我國物流市場的沖擊。（二） 中國家樂福的建立1995年，家樂福成功地開設(shè)了當(dāng)時(shí)中國規(guī)模最大的超級(jí)購物廣場：北京創(chuàng)益家店，產(chǎn)生了深遠(yuǎn)的影響。其新型的經(jīng)營理念成功地被中國消費(fèi)者所接受；其聲譽(yù)卓越的專業(yè)管理技術(shù)和迅速盈利的業(yè)績得到了中方合作伙伴的積極肯定；其“開心購物家樂福”和“一站式購物”等理念得到了廣大消費(fèi)者的青睞和厚愛。家樂福在中國的發(fā)展（三） 家樂福在中國的發(fā)展家樂福自從1995年進(jìn)入中國后，采用國際先進(jìn)的超市管理模式，致力于

7、為社會(huì)各界提供價(jià)廉物美的商品和優(yōu)質(zhì)的服務(wù)，受到廣大消費(fèi)者的青睞和肯定，其宣傳口號(hào)為“開心購物家樂?！保_定市場指導(dǎo)思想是：“一站式購物”“超低價(jià)格”“貨品新鮮”“自助式服務(wù)”“免費(fèi)停車”等等。如今家樂福已成功地進(jìn)入了中國的25個(gè)城市，在北至哈爾濱、南至深圳、西至烏魯木齊、東至上海的中國廣袤土地上開設(shè)了109家大型超市聘請(qǐng)3萬多員工。在在華外資 零售企業(yè)中處于領(lǐng)先企業(yè)。家樂福還向中國引進(jìn)雅迪折扣店和冠軍食品超市兩種業(yè)態(tài)。2004年，家樂福（中國）被國內(nèi)媒體評(píng)為“在華最有影響力的企業(yè)”之一. 家樂福的物流體系目前家樂福的物流體系是，所有貨品由供貨商直接送達(dá)店面。（一）、直供配送體系：作為大賣場模式

8、的首推者，靈活和適應(yīng)一直被視為家樂福成功改變中國人購物習(xí)慣的法寶。同在北京市區(qū)，其雙井店和中關(guān)村店在商品組合和店內(nèi)布局就截然不同。這種因地制宜的辦法，讓其自營店的步速和盈利情況均走在行業(yè)前列。從進(jìn)入中國市場至今，與地方采購和店長負(fù)責(zé)制相輔相成的門店直送，一直是家樂福因地制宜管理模式的成功體現(xiàn)。（二）、損失自己 滿意客戶：家樂福對(duì)顧客的重視，體現(xiàn)在四個(gè)字：高度回轉(zhuǎn)，建立在為顧客提供一次購足、貨品新鮮和免費(fèi)停車（有上千平米的地下停車場）上，顧客是家樂福真正的國王。然而，在寬松的購物環(huán)境與失竊這對(duì)許多商家都難以解決的矛盾中，家樂福選擇了加速電子監(jiān)控隊(duì)伍培訓(xùn)這條路，避免顧客觸及監(jiān)視的目光而產(chǎn)生反感，同

9、時(shí)降低不應(yīng)有的損失。在各大商場都能做到的售后服務(wù)方面，家樂福有何特別的呢？在顧客的過失性退貨面前，家樂福寧愿犧牲自己的利益。顧客的失望，可能會(huì)給家樂福帶來更大的損失。 另外，家樂福的顧客管理系統(tǒng)的分析功能，主要依據(jù)電子設(shè)備記錄消費(fèi)者進(jìn)入超市后的購物軌跡，以及在貨架前駐留的時(shí)間，結(jié)合顧客最終購買的貨品來綜合分析商品的銷售情況，從而指導(dǎo)店鋪的安排、促銷等行為。 所有的這些，使得家樂福在顧客管理方面優(yōu)于中國的其他超市，為其保持大而穩(wěn)定的銷量。、供應(yīng)鏈建設(shè)空間很大 目前國際大型零售集團(tuán)如沃爾瑪、家樂福都建有強(qiáng)大的供應(yīng)鏈管理平臺(tái)。國際著名的戰(zhàn)略管理公司羅蘭貝格管理咨詢公司目前的一份調(diào)查資料表明：從戰(zhàn)略角

10、度看，中國本土零售企業(yè)要想獲得長遠(yuǎn)的競爭成功，必須要重視營運(yùn)管理，尤其是在供應(yīng)鏈管理上縮短和國際競爭對(duì)手的差距。 IBM流通業(yè)行業(yè)經(jīng)理林志昌介紹，超市的供應(yīng)鏈包括訂貨、配送、調(diào)撥、驗(yàn)收、退貨、結(jié)算等環(huán)節(jié)，各個(gè)環(huán)節(jié)要做到無縫鏈接，協(xié)同辦公，就必須在所有的連鎖店建立起統(tǒng)一的信息系統(tǒng)，這樣做的好處是顯而易見的：首先，統(tǒng)一的信息處理平臺(tái)，整合幾百家賣場和幾千家供應(yīng)商之間的交易數(shù)據(jù)，大大提高“下單供貨對(duì)賬”信息交換的準(zhǔn)確性，提高存貨周轉(zhuǎn)率；在提高商品流動(dòng)的過程中，降低運(yùn)營成本，提高收益率；供貨信息準(zhǔn)確，減少脫銷，直接增加營業(yè)收入；同時(shí)對(duì)供應(yīng)商提供完整的銷售及庫存信息也能做到供貨有的放矢，減少計(jì)劃與執(zhí)行的

11、誤差，減少損耗，并能增加額外的交易收入。總部可以通過網(wǎng)絡(luò)對(duì)所有門店進(jìn)行業(yè)務(wù)監(jiān)控和管理，只要輕點(diǎn)鼠標(biāo)，分布于全國各地、各分店、各個(gè)環(huán)節(jié)的信息就會(huì)立刻清晰地顯現(xiàn)出來，以便決策層根據(jù)這些信息作出及時(shí)、正確的規(guī)劃。中國超市在供應(yīng)鏈管理的建設(shè)中做得還遠(yuǎn)遠(yuǎn)不夠，很多超市的供應(yīng)鏈的各個(gè)環(huán)節(jié)是孤立的，這樣就必然形成信息孤島。因此，中國超市的供應(yīng)鏈管理建設(shè)還有很多空間。 家樂福的配送模式 HYPERLINK /z/Search.e?sp=S%E5%AE%B6%E4%B9%90%E7%A6%8F&ch=w.search.yjjlink&cid=w.search.yjjlink t _blank 家樂福的商品配送模

12、式是以供應(yīng)商直送為主,或先擴(kuò)張連鎖店數(shù)量然后修建 HYPERLINK /z/Search.e?sp=S%E9%85%8D%E9%80%81%E4%B8%AD%E5%BF%83&ch=w.search.yjjlink&cid=w.search.yjjlink t _blank 配送中心,這也是為了現(xiàn)有商店的 HYPERLINK /z/Search.e?sp=S%E9%94%80%E5%94%AE%E6%B8%A0%E9%81%93&ch=w.search.yjjlink&cid=w.search.yjjlink t _blank 銷售渠道而修建配送中心。（一）家樂福的配送模式的好處1.送貨快速便

13、捷。供應(yīng)商資源多集中在同一個(gè)城市,如果是上午訂貨,下午商品就能夠到達(dá),連鎖店可采取“小批量、多頻次”的訂貨方式,同城供應(yīng)商能更有效地幫助連鎖店實(shí)現(xiàn)靈活訂貨方式。 2.便于零售企業(yè)對(duì)供應(yīng)商退換貨物。如果零售企業(yè)采用的是供應(yīng)商直送的商品配送模式,零售商與供應(yīng)商的聯(lián)系會(huì)更加頻繁,因此,商品的退換會(huì)非常及時(shí)。 3.由于前期配送中心的建設(shè)需要花費(fèi)巨額資金,因此對(duì)于資金緊缺且競爭較激烈的零售企業(yè)而言,這種發(fā)展模式可在短期內(nèi)節(jié)省資金,但從長期來看,將會(huì)遇到提高成本的壓力。家樂福物流配送存在的問題及解決方案“家樂福門店后排列著大中小型面包車、廂式貨車，形狀各異、大小不一。司機(jī)操著不同口音聊著天，談?wù)撝肇浿贫?/p>

14、的嚴(yán)格和同驗(yàn)貨人員的關(guān)系。最常聽到的話是：咱們廠三四天的量拉來都不見得有一個(gè)整車，太浪費(fèi)了！。進(jìn)入2010年，家樂福在中國的境遇并無多大改善，一連串負(fù)面事件接連發(fā)生：先是關(guān)店風(fēng)波，去年3月，大連家樂福新華綠洲店關(guān)店;7月，經(jīng)營僅三年的西安小寨店因業(yè)績不佳被停業(yè)。此后發(fā)生的供應(yīng)商風(fēng)波更是讓家樂福方面疲于奔命。這里我們提到了供應(yīng)商和家樂福發(fā)生了糾紛在我認(rèn)為之所以這樣的原因出在家樂福的配送方面出現(xiàn)了問題?！保ǘ┘覙犯Ｎ锪髋渌痛嬖诘膯栴}通過上面信息我們了解到家樂福的物流系統(tǒng)還是存在很大問題的，它的物流系統(tǒng)還不是很完善，它的貨物來源還主要是供應(yīng)商來完成，把大多問題都給供應(yīng)商來解決，如果供應(yīng)上不給與其服務(wù)，那么它的系統(tǒng)會(huì)癱瘓。（三）解決方案我認(rèn)為大型超市進(jìn)貨。應(yīng)該有一個(gè)行對(duì)穩(wěn)定的一家或兩家第三方物流商來運(yùn)輸貨物，超市應(yīng)該做到配送作業(yè)的經(jīng)濟(jì)規(guī)模，提高物流作業(yè)效率，讓第三方物流商對(duì)與貨物集中化處理，有效提高車輛的裝載率，節(jié)省物流處理空間和人力資源。參考文獻(xiàn)1許勝余.物流配送中心管理M.成都:四川人民出版社,2002