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文檔簡(jiǎn)介
1、醛一、素質(zhì)教育目標(biāo)(一)知識(shí)識(shí)教學(xué)點(diǎn)點(diǎn) 1醛醛的概念念及醛的的通式RRCHOO。 2乙乙醛的物物理性質(zhì)質(zhì)(色、態(tài)態(tài)、味、密密度、溶溶解性、熔熔沸點(diǎn))。 3乙乙醛的分分子結(jié)構(gòu)構(gòu)(電子子式、結(jié)結(jié)構(gòu)式、結(jié)結(jié)構(gòu)簡(jiǎn)式式)。 4乙乙醛的化化學(xué)性質(zhì)質(zhì)(加成成反應(yīng)、氧氧化反應(yīng)應(yīng))。 5有有機(jī)反應(yīng)應(yīng)中氧化化反應(yīng)、還還原反應(yīng)應(yīng)的理解解。 6乙乙醛的用用途。 7醛醛類的官官能團(tuán)及及飽和一一元脂肪肪醛的通通式。 8醛醛類的化化學(xué)性質(zhì)質(zhì)(加成成反應(yīng)、氧氧化反應(yīng)應(yīng))。 9甲甲醛的物物理性質(zhì)質(zhì)和特性性。(二)能力力訓(xùn)練點(diǎn)點(diǎn)1觀察能能力本節(jié)的兩個(gè)個(gè)實(shí)驗(yàn)是是培養(yǎng)學(xué)學(xué)生觀察察實(shí)驗(yàn)的的全面性性和操作作規(guī)范的的較好的的材料,應(yīng)應(yīng)組織
2、學(xué)學(xué)生認(rèn)真真地觀察察實(shí)驗(yàn)現(xiàn)現(xiàn)象,特特別是操操作中試試劑量的的要求。有有條件的的地方可可讓學(xué)生生試做,加加強(qiáng)實(shí)驗(yàn)驗(yàn)的規(guī)范范。2類推思思維能力力通過(guò)分析-CHOO結(jié)構(gòu)特特點(diǎn),推推論乙醛醛的化學(xué)學(xué)性質(zhì);設(shè)計(jì)乙乙醇被催催化氧化化生成乙乙醛,乙乙醛被新新制的CCu(OH)2氧化成成乙醛的的反應(yīng)事事實(shí),比比較反應(yīng)應(yīng)物、生生成物的的組成,分分析總結(jié)結(jié)出氧化化反應(yīng)的的概念。這這種引導(dǎo)導(dǎo)學(xué)生學(xué)學(xué)習(xí)的過(guò)過(guò)程,即即是學(xué)生生思維實(shí)實(shí)踐的過(guò)過(guò)程。3歸納思思維能力力讓學(xué)生思考考或討論論乙醛的的化學(xué)性性質(zhì)(如如還原反反應(yīng)、氧氧化反應(yīng)應(yīng))發(fā)生生在哪些些基團(tuán)上上,歸納納出醛類類的官能能團(tuán)即-CHOO。以及及分析CCH3CCH2
3、OOH生成成乙醛,乙乙醛生成成乙酸的的性質(zhì),歸歸納出氧氧化反應(yīng)應(yīng)的概念念,培養(yǎng)養(yǎng)出學(xué)生生的歸納納思維能能力。(三)德育育滲透點(diǎn)點(diǎn)1嚴(yán)肅認(rèn)認(rèn)真的科科學(xué)態(tài)度度,良好好的學(xué)習(xí)習(xí)習(xí)慣的的培養(yǎng)。在讓學(xué)生觀觀察銀鏡鏡實(shí)驗(yàn)或或讓學(xué)生生做該實(shí)實(shí)驗(yàn)時(shí)讓讓學(xué)生體體會(huì)實(shí)驗(yàn)驗(yàn)的嚴(yán)謹(jǐn)謹(jǐn),特別別是實(shí)驗(yàn)驗(yàn)操作及及藥品用用量的準(zhǔn)準(zhǔn)確性,訓(xùn)訓(xùn)練學(xué)生生良好的的學(xué)習(xí)習(xí)習(xí)慣。同同時(shí)對(duì)光光亮的銀銀鏡的產(chǎn)產(chǎn)生,化化學(xué)實(shí)驗(yàn)驗(yàn)現(xiàn)象美美的體驗(yàn)驗(yàn),激發(fā)發(fā)學(xué)生學(xué)學(xué)習(xí)化學(xué)學(xué)的興趣趣。試劑劑用量準(zhǔn)準(zhǔn)確、規(guī)規(guī)范,這這是培養(yǎng)養(yǎng)學(xué)生嚴(yán)嚴(yán)謹(jǐn)治學(xué)學(xué)的素材材。2“由特特殊到普普遍,由由普遍到到特殊”的辯證證唯物主主義思維維的訓(xùn)練練。通過(guò)乙醛化化學(xué)性質(zhì)質(zhì)的分析析,
4、類推推醛類的的化學(xué)性性質(zhì),對(duì)對(duì)學(xué)生進(jìn)進(jìn)行辯證證法的思思想教育育。二、教學(xué)重重點(diǎn)、難難點(diǎn)、疑疑點(diǎn)及解解決辦法法1重點(diǎn)乙醛的性質(zhì)質(zhì)和用途途。2難點(diǎn)乙醛的加成成和氧化化反應(yīng)的的機(jī)理,及及有機(jī)反反應(yīng)中氧氧化反應(yīng)應(yīng)和還原原反應(yīng)慨慨念。縮縮聚反應(yīng)應(yīng)的實(shí)質(zhì)質(zhì)。3疑點(diǎn)酮也含有 CO(羰基基)能否否像醛一一樣發(fā)生生加成反反應(yīng)和氧氧化反應(yīng)應(yīng)。4解決辦辦法先讓學(xué)生復(fù)復(fù)習(xí)乙醇醇催化氧氧化而生生成乙醛醛的反應(yīng)應(yīng),指出出其官能能團(tuán)是醛醛基,導(dǎo)導(dǎo)出醛的的概念,得得出醛的的通式。展展示乙醛醛分子模模型。這這樣可以以讓學(xué)生生了解乙乙醛與乙乙醇氧化化的衍生生關(guān)系,為為形成“乙醇-乙醛-乙酸”知識(shí)鏈鏈做準(zhǔn)備備。在講解乙醛醛的化學(xué)學(xué)
5、性質(zhì)時(shí)時(shí),仍然然采用“結(jié)構(gòu)性質(zhì)用途”的模式式,讓學(xué)學(xué)生從結(jié)結(jié)構(gòu)入手手分析,推推導(dǎo)乙醛醛的化學(xué)學(xué)性質(zhì)。例例如:醛醛基的加加成,在在學(xué)生已已有烯烴烴中CC的加成成知識(shí)基基礎(chǔ)上,學(xué)學(xué)習(xí)CO的加成成。醛基基的氧化化反應(yīng),教教材中是是通過(guò)銀銀鏡反應(yīng)應(yīng)和跟新新制得的的氫氧化化銅反應(yīng)應(yīng)來(lái)說(shuō)明明乙醛被被氧化生生成乙酸酸。在講講課中,讓讓學(xué)生通通過(guò)觀察察實(shí)驗(yàn)得得出結(jié)論論,說(shuō)明明氧化反反應(yīng)的發(fā)發(fā)生。為為了讓學(xué)學(xué)生進(jìn)一一步理解解氧化的的實(shí)質(zhì),可可從結(jié)構(gòu)構(gòu)上進(jìn)行行分析,醛醛基上氫氫的原子子由于受受CO的影響響,變得得較活潑潑易被氧氧化。同同時(shí)從氧氧化劑的的強(qiáng)弱分分,得出出醛基也也可以被被其他的的一些強(qiáng)強(qiáng)氧化劑劑所氧化
6、化。關(guān)于有機(jī)反反應(yīng)中氧氧化還原原概念的的講解,可可以先引引導(dǎo)學(xué)生生回顧前前面無(wú)機(jī)機(jī)中學(xué)習(xí)習(xí)的氧化化還原的的概念,再再分析銀銀鏡反應(yīng)應(yīng)中,銀銀的化合合價(jià)由+10,說(shuō)明明銀是被被還原生生成的,那那么乙醛醛必定被被氧化了了。然后后再引導(dǎo)導(dǎo)學(xué)生從從得氧(去去氫)、失失氧(加加氫)的的角度進(jìn)進(jìn)行分析析,從而而引入有有機(jī)化學(xué)學(xué)氧化還還原反應(yīng)應(yīng)的概念念。酮能能否像醛醛一樣,發(fā)發(fā)生加成成、氧化化的反應(yīng)應(yīng),可以以比較二二者結(jié)構(gòu)構(gòu)的異同同,指出出酮含有有羰基,但但羰基上上并不連連有H原子,再再結(jié)合醛醛基發(fā)生生加成、氧氧化的結(jié)結(jié)構(gòu)特點(diǎn)點(diǎn),不難難得出酮酮可加成成但不可可進(jìn)一步步被氧化化的結(jié)論論。三、課時(shí)安安排2課時(shí)。
7、四、教具準(zhǔn)準(zhǔn)備第一課時(shí):乙醛的的分子模模型、投投影儀、乙乙醛、22的硝硝酸銀溶溶液、22的氨氨水、110的的氫氧化化鈉溶液液、2的硫硫酸銅溶溶液、自自來(lái)水、試試管、酒酒精燈、鐵鐵架臺(tái)、燒燒杯。第二課時(shí):投影儀儀。五、學(xué)生活活動(dòng)設(shè)計(jì)計(jì)第一課時(shí)1復(fù)習(xí)聽(tīng)聽(tīng)寫乙醇醇的有關(guān)關(guān)方程式式,一學(xué)學(xué)生在黑黑板上書(shū)書(shū)寫。2以學(xué)學(xué)案導(dǎo)學(xué)學(xué)為引導(dǎo)導(dǎo),自學(xué)學(xué)閱讀教教材,掌掌握乙醛醛的物理理性質(zhì)及及其他較較簡(jiǎn)單的的內(nèi)容。3觀察乙乙醛分子子模型、樣樣品。4分組做做乙醛發(fā)發(fā)生銀鏡鏡反應(yīng)及及與新制制得的氫氫樣化銅銅的反應(yīng)應(yīng)的實(shí)驗(yàn)驗(yàn),觀察察實(shí)驗(yàn)現(xiàn)現(xiàn)象。5對(duì)學(xué)學(xué)案導(dǎo)學(xué)學(xué)提出的的問(wèn)題分分組進(jìn)行行討論挑選部部分學(xué)生生作總結(jié)結(jié)性發(fā)言言。
8、第二課時(shí)1寫有關(guān)關(guān)乙醛反反應(yīng)的化化學(xué)方程程式,一一學(xué)生在在黑板上上書(shū)寫。2閱讀教教材P11441455,并完完成學(xué)案導(dǎo)導(dǎo)學(xué)的有關(guān)關(guān)內(nèi)容。3分組討討論歸納納總結(jié)醛醛類的化化學(xué)性質(zhì)質(zhì)。六、教學(xué)步步驟 第一課時(shí)(一)明確確目標(biāo)1知識(shí)教教學(xué)點(diǎn)(1)醛的的概念及及醛的通通式RCCHO。(2)乙醛醛的物理理性質(zhì)(色色、態(tài)、味味、密度度、溶解解性、熔熔沸點(diǎn))。(3)乙醛醛的分子子結(jié)構(gòu)(電電子式、結(jié)結(jié)構(gòu)式、結(jié)結(jié)構(gòu)簡(jiǎn)式式)。(4)乙醛醛的化學(xué)學(xué)性質(zhì)(加加成反應(yīng)應(yīng)、氧化化反應(yīng))。(5)有機(jī)機(jī)反應(yīng)中中氧化反反應(yīng)、還還原反應(yīng)應(yīng)的理解解。(6)乙醛醛的用途途。2能力訓(xùn)訓(xùn)練點(diǎn)(1)觀察察能力。(2)類推推思維能能力。(3
9、)歸納納思維能能力。3德育滲滲透點(diǎn)嚴(yán)肅認(rèn)真的的科學(xué)態(tài)態(tài)度,良良好的學(xué)學(xué)習(xí)習(xí)慣慣的培養(yǎng)養(yǎng)。(二)整體體感知醛類化合物物作為一一類重要要的烴的的衍生物物,在知知識(shí)編排排上前承承醇類,是是醇催化化氧化的的產(chǎn)物,后后連接羧羧酸,因因?yàn)槿┻M(jìn)進(jìn)一步氧氧化即得得羧酸,在在講解時(shí)時(shí),要注注意這些些知識(shí)點(diǎn)點(diǎn)前后聯(lián)聯(lián)系。使使學(xué)生了了解這些些化合物物的衍生生關(guān)系,為為形成完完整的知知識(shí)體系系作進(jìn)一一步的準(zhǔn)準(zhǔn)備。(三)重點(diǎn)點(diǎn)、難點(diǎn)點(diǎn)的學(xué)習(xí)習(xí)與目標(biāo)標(biāo)完成過(guò)過(guò)程【復(fù)習(xí)回顧顧】 請(qǐng)同學(xué)學(xué)們寫出出乙醇被被催化氧氧化反應(yīng)應(yīng)的化學(xué)學(xué)方程式式:【學(xué)生活動(dòng)動(dòng)】 一學(xué)生生在黑板板上書(shū)寫寫,其他他同學(xué)在在練習(xí)本本上書(shū)寫寫?!疽}】乙醇氧
10、化的的產(chǎn)物是是乙醛,請(qǐng)請(qǐng)同學(xué)們們自己分分析乙醛醛的結(jié)構(gòu)構(gòu),并閱閱讀教材材1400頁(yè)第一一自然段段,然后后填寫學(xué)案導(dǎo)導(dǎo)學(xué)的有關(guān)關(guān)內(nèi)容。學(xué)案導(dǎo)學(xué)學(xué)內(nèi)容設(shè)設(shè)計(jì):學(xué)案導(dǎo)學(xué)學(xué)第五節(jié) 乙乙醛一、醛的結(jié)結(jié)構(gòu)1乙醛是是_基跟跟_基的的生成物物。其結(jié)結(jié)構(gòu)簡(jiǎn)式式_。2醛是_的化化合物。其其通式是是_其官能團(tuán)是是_?!舅伎肌?同碳原原子數(shù)的的醇和醛醛在分子子組成和和結(jié)構(gòu)的的區(qū)別是是怎樣的的?【板書(shū)】 第五節(jié)節(jié) 乙醛一、醛的結(jié)結(jié)構(gòu)乙醛:分子子式C22H4OO結(jié)構(gòu)簡(jiǎn)簡(jiǎn)式 或CH33CHOO醛類的通式式:R-CHOO【學(xué)生活動(dòng)動(dòng)】組織學(xué)生討討論醇與與醛在組組成上相相差兩個(gè)個(gè)H原子,在在結(jié)構(gòu)上上醇是烴烴基與-OH相相連,而
11、而醛是烴烴基與-CHOO相連。【教師活動(dòng)動(dòng)】 展示乙乙醛的分分子模型型。讓學(xué)學(xué)生仔細(xì)細(xì)觀察,增增加感性性認(rèn)識(shí)?!景鍟?shū)】 二、乙乙醛的物物理性質(zhì)質(zhì)【講】請(qǐng)同學(xué)們閱閱讀教材材1400頁(yè)乙醛醛的物理理性質(zhì)一一自然段段,并完完成學(xué)案導(dǎo)導(dǎo)學(xué)的有關(guān)關(guān)內(nèi)容。(2分鐘)學(xué)案導(dǎo)學(xué)學(xué)內(nèi)容問(wèn)問(wèn)題設(shè)計(jì)計(jì):二、乙醛的的物理性性質(zhì)乙醛是_色的_體,具具有_氣味味。沸點(diǎn)點(diǎn)_,_揮揮發(fā)。溶溶解性_?!景鍟?shū)】 三、乙乙醛的化化學(xué)性質(zhì)質(zhì)【講】(從結(jié)構(gòu)入入手分析析乙醛的的化學(xué)性性質(zhì)。)-CHO是乙醛的官能團(tuán)對(duì)乙醛的化學(xué)性質(zhì)起決定作用。請(qǐng)同學(xué)們閱讀教材141143頁(yè)乙醛的化學(xué)性質(zhì),然后填寫學(xué)案導(dǎo)學(xué)有關(guān)內(nèi)容。學(xué)案導(dǎo)學(xué)學(xué)內(nèi)容問(wèn)問(wèn)題設(shè)計(jì)計(jì)
12、:三、乙醛的的化學(xué)性性質(zhì)1加成反反應(yīng)寫出乙醛與與氫氣反反應(yīng)的化化學(xué)方程程式_?!舅伎肌?(1)該反反應(yīng)的機(jī)機(jī)理是怎怎樣的?說(shuō)明乙乙醇在一一定的條條件下被被催化氧氧化成乙乙醛,實(shí)實(shí)質(zhì)是脫脫去兩個(gè)個(gè)氫原子子,我們們稱之為為氧化反反應(yīng),而而乙醛與與氫氣加加成是乙乙醇催化化氧化的的相反的的過(guò)程,即即還原反反應(yīng)。2氧化反反應(yīng)A銀鏡反反應(yīng):向硝酸銀溶溶液中逐逐滴加入入過(guò)量的的氨水,實(shí)實(shí)驗(yàn)現(xiàn)象象為_(kāi),_反應(yīng)的的離子方方程式是是_。再再向其中中滴入幾幾滴乙醛醛溶液放放在水浴浴中,實(shí)實(shí)驗(yàn)現(xiàn)象象為_(kāi),反反應(yīng)的離離子方程程式是_。據(jù)據(jù)此反應(yīng)應(yīng),可應(yīng)應(yīng)用于_?!舅伎肌?在實(shí)驗(yàn)驗(yàn)中如何何制備銀銀氨溶液液?2某同學(xué)學(xué)在銀
13、鏡鏡反應(yīng)實(shí)實(shí)驗(yàn)中,沒(méi)沒(méi)有得到到光亮的的銀鏡,試試分析造造成實(shí)驗(yàn)驗(yàn)失敗的的可能的的原因。B乙醛與與氫氧化化銅溶液液反應(yīng):向盛有NaaOH溶溶液的試試管中,逐逐滴滴入入CuSSO4溶溶液,實(shí)實(shí)驗(yàn)現(xiàn)象象為_(kāi),離離子方程程式為_(kāi),然后后加入幾幾滴乙醛醛,加熱熱至沸騰騰,實(shí)驗(yàn)驗(yàn)現(xiàn)象為為_(kāi),發(fā)生生反應(yīng)的的化學(xué)方方程式為為_(kāi),據(jù)據(jù)此反應(yīng)應(yīng),可應(yīng)應(yīng)用于_?!舅伎肌磕惩瑢W(xué)在做做此實(shí)驗(yàn)驗(yàn)時(shí),將將CuSSO4溶溶液與NNaOHH溶液混混合后,再再加入幾幾滴乙醛醛并加熱熱至沸騰騰,沒(méi)有有出現(xiàn)磚磚紅色沉沉淀,試試分析買買驗(yàn)失敗敗的原因因。【學(xué)生活動(dòng)動(dòng)】分組(四組組)做實(shí)實(shí)驗(yàn)5-5和5-66,讓學(xué)學(xué)生仔細(xì)細(xì)觀察實(shí)實(shí)驗(yàn)現(xiàn)象
14、象,具體體操作詳詳見(jiàn)教材材。并討討論學(xué)案導(dǎo)導(dǎo)學(xué)提出的的有關(guān)問(wèn)問(wèn)題。【集中講解解】1加成反反應(yīng)反應(yīng)機(jī)理:實(shí)質(zhì)上上是在 上發(fā)生生加成,與與 的加成成類似。2氧化反反應(yīng)A銀鏡反反應(yīng) Ag+NH33H22O=AAgOHHNH44+AgOH2NHH3HH2OAgg(NH33)2+OH 2H22OCH3CHHO+22Agg(NH33)2+2OOH CH33COOO-+NNH4+2AAg+3NNH3+H2OOB與Cuu(OH)2溶液反反應(yīng)Cu2+2OHH-Cu(OH)2CH3CHHO+22Cu(OH)2CH33COOOH+CCu2OO+2HH2O分析:上的氫原子子由于受受CO的影響響,活性性增強(qiáng),不不僅能被
15、被強(qiáng)氧化化劑氧化化,也能能被一些些弱氧化化劑氧化化生成乙乙酸。說(shuō)明:(11)要保保證兩個(gè)個(gè)實(shí)驗(yàn)成成功,所所用的銀銀氨溶液液及Cuu(OH)2懸濁液液必須是是新制備備的,且且呈堿性性。做銀銀鏡反應(yīng)應(yīng)的試管管,要保保持清潔潔,最好好用堿液液處理。(2)CHH3CHH2-OH CHH3CHHO CCH3CCOOHH。(3)氧化化反應(yīng)和和還原反反應(yīng)的比比較?!景鍟?shū)】 四、乙乙醛的用用途及工工業(yè)制法法【講】 請(qǐng)請(qǐng)同學(xué)們們閱讀教教材1443頁(yè)有有關(guān)內(nèi)容容,并完完成學(xué)案導(dǎo)導(dǎo)學(xué)提出有有關(guān)問(wèn)題題:學(xué)案導(dǎo)學(xué)學(xué)內(nèi)容問(wèn)問(wèn)題設(shè)計(jì)計(jì):四、乙醛的的用途及及工業(yè)制制法1列舉乙乙醛的重重要用途途。2寫出工工業(yè)上制制取乙醛醛發(fā)生
16、的的化學(xué)反反應(yīng)。【集中講解解】五、乙醛的的用途及及工業(yè)制制法1乙醛的的重要用用途:2工業(yè)上上制取乙乙醛發(fā)生生的化學(xué)學(xué)反應(yīng)方方程式:(1)乙醇醇氧化法法2CH3CCH2OOH+OO2 CCH3CCHO+2H22O(2)乙炔炔氧化法法2CH2=CH22+O22 2CCH3CCHO(3)乙烯烯水化法法CHCHHH2OO CHH3CHHO(四)總結(jié)結(jié)、擴(kuò)展展、答疑疑(投影影)總結(jié)、擴(kuò)展展1是醛的的官能團(tuán)團(tuán),由于于是不飽飽和的,可可與氫發(fā)發(fā)生加成成反應(yīng),還還原成醇醇,又由由于H原子受受羰基的的影響,很很活潑易易氧化,甚甚至被弱弱氧化劑劑如:CCu(OH)2所氧化化生成乙乙酸。2從分子子組成上上看,乙乙醛
17、比乙乙醇少兩兩個(gè)氫原原子,比比乙烯少少一個(gè)氧氧原子,比比乙炔少少一分子子水,所所以在工工業(yè)上乙乙醛可以以通過(guò)乙乙醇氧化化、乙烯烯氧化、乙乙炔水化化而制備備。(五)布置置作業(yè)1做本節(jié)節(jié)課后習(xí)習(xí)題第11題。2做本節(jié)節(jié)同步練練習(xí)題(1-5)。第二課時(shí)(一)明確確目標(biāo)1知識(shí)教教學(xué)點(diǎn)(1)醛類類的官能能團(tuán)及飽飽和一元元脂肪醛醛的通式式。(2)醛類類的化學(xué)學(xué)性質(zhì)(加加成反應(yīng)應(yīng)、氧化化反應(yīng))。(3)甲醛醛的物理理性質(zhì)和和特性。2能力訓(xùn)訓(xùn)練點(diǎn)(1)觀察察能力。(2)類推推思維能能力。(3)歸納納思維能能力。3德育滲滲透點(diǎn)(1)嚴(yán)肅肅認(rèn)真的的科學(xué)態(tài)態(tài)度,良良好的學(xué)學(xué)習(xí)習(xí)慣慣的培養(yǎng)養(yǎng)。(2)“由由特殊到到普遍,由
18、由普遍到到特殊”的辯證證唯物主主義思維維的訓(xùn)練練。通過(guò)乙醛化化學(xué)性質(zhì)質(zhì)的分析析,類推推醛類的的化學(xué)性性質(zhì),對(duì)對(duì)學(xué)生進(jìn)進(jìn)行辯證證法的思思想教育育。(二)重點(diǎn)點(diǎn)、難點(diǎn)點(diǎn)的學(xué)習(xí)習(xí)與目標(biāo)標(biāo)完成過(guò)過(guò)程【復(fù)習(xí)回顧顧】1請(qǐng)同學(xué)學(xué)們寫出出下列反反應(yīng)的化化學(xué)方程程式:(一一學(xué)生在在黑板上上書(shū)寫,其其他在練練習(xí)本上上書(shū)寫)(1)乙醛醛與氫氣氣加成:(2)乙醛醛發(fā)生銀銀鏡反應(yīng)應(yīng)(3)乙醛醛被新制制得的氫氫氧化銅銅溶液氧氧化2寫出醛醛的通式式_,并并判斷下下列哪些些物質(zhì)屬屬于醛類類AHCHHOBCH22CH-CHOOCC6HH5-CCHO【引題】(第2題中中)HCCHO、CH22CH-CHOO、C6HH5-CCHO在
19、在結(jié)構(gòu)上上和化學(xué)學(xué)性質(zhì)上上與乙醛醛相似,通通稱醛類類。請(qǐng)同同學(xué)們閱閱讀教材材醛類,并并完成學(xué)案導(dǎo)導(dǎo)學(xué)有關(guān)內(nèi)內(nèi)容。學(xué)案導(dǎo)學(xué)學(xué)問(wèn)題設(shè)設(shè)計(jì):五、醛類(一)甲醛醛1甲醛的的分子式式_,結(jié)構(gòu)構(gòu)簡(jiǎn)式_?!舅伎肌浚?)從結(jié)結(jié)構(gòu)上看看甲醛與與其他醛醛類,有有什么區(qū)區(qū)別?(2)在甲甲醛中的的兩個(gè)氫氫原子有有沒(méi)有區(qū)區(qū)別?2甲醛的的物理性性質(zhì)甲醛又叫_,_色_氣氣味的_體。溶溶解性_福福爾馬林林是質(zhì)量量分?jǐn)?shù)含含_的的甲醛水水溶液?!舅伎肌?下列物物質(zhì)屬于于純凈物物的是 A甲醛 B福福爾馬林林 CC石碳碳酸 D沼沼氣3列舉甲甲醛的重重要用途途:4 甲醛醛的化學(xué)學(xué)性質(zhì)(寫寫出反應(yīng)應(yīng)的化學(xué)學(xué)方程式式):(1)與氫氫氣加成
20、成_(2)銀鏡鏡反應(yīng)_(3)與新新制得的的氫氧化化銅溶液液反應(yīng)_(4)與苯苯酚發(fā)生生縮聚反反應(yīng)_【思考】(1)怎樣樣的反應(yīng)應(yīng)屬于縮縮聚反應(yīng)應(yīng)?(2)乙二二醇分子子間,能能否發(fā)生生縮聚反反應(yīng),入入能發(fā)生生,試寫寫出反應(yīng)應(yīng)的化學(xué)學(xué)方程式式?(二)醛的的同分異異構(gòu)體以C7H114O1官能團(tuán)團(tuán)位置異異構(gòu):CC7H114O可可寫成CC6H113-CCHO,找找C6HH13-的碳干干異構(gòu)數(shù)數(shù)目,即即該C77H144O分子子-CHHO官能能團(tuán)位置置異構(gòu)數(shù)數(shù)目。2類別異異構(gòu):(同同碳原子子數(shù)的醛醛和酮互互為同分分異構(gòu)體體) 六、丙酮酮1丙酮的的分子式式_,結(jié)結(jié)構(gòu)簡(jiǎn)式式_。酮的的通式_【思考】(1)酮與與醛在結(jié)
21、結(jié)構(gòu)上有有什么區(qū)區(qū)別?(2)寫出出丙酮與與氫氣發(fā)發(fā)生加成成反應(yīng)的的化學(xué)方方程式。【集中講解解】(一)甲醛醛1甲醛的的結(jié)構(gòu)特特點(diǎn):(1)甲醛醛的分子子式CHH2O,結(jié)結(jié)構(gòu)簡(jiǎn)式式HCHHO,結(jié)結(jié)構(gòu)式 (2)分析析:從結(jié)結(jié)構(gòu)上看看甲醛是是H原子與與-CHHO直接接相連,沒(méi)沒(méi)有烴基基。結(jié)構(gòu)構(gòu)很特別別,與羰羰基相連連的兩個(gè)個(gè)H原子在在性質(zhì)上上沒(méi)有區(qū)區(qū)別,受受羰基的的影響,兩兩個(gè)H原子都都非?;罨顫?。2甲醛的的物理性性質(zhì)甲醛又叫蟻蟻醛是一一種無(wú)色色具有強(qiáng)強(qiáng)烈刺激激性氣味味的液體體,易溶溶于水。福爾馬林是是質(zhì)量分分?jǐn)?shù)含33540的的甲醛水水溶液。甲甲醛的水水溶液具具有殺菌菌和防腐腐能力,是是一種良良好的殺殺
22、菌劑。3甲醛的的化學(xué)性性質(zhì)(1)與氫氫氣加成成HCHO+H2CH33OH(2)銀鏡鏡反應(yīng)HCHO2AAg(NH33)2+2OOH-HCOOO-NH44+2Agg3NHH3H2OO=反應(yīng)應(yīng)產(chǎn)物HHCOOO-中仍仍含有-CHOO,可進(jìn)進(jìn)一步與與銀氨溶溶液反應(yīng)應(yīng)。(3)與新新制得的的氫氧化化銅溶液液反應(yīng)HCHO2Cuu(OH)2HCOOOHCu22O2H22O(4)與苯苯酚發(fā)生生縮聚反反應(yīng)注意(1)反應(yīng)應(yīng)機(jī)理是是酚脫去去鄰位上上的兩個(gè)個(gè)氫原子子,醛脫脫氧生成成水。(2)縮聚聚反應(yīng):?jiǎn)误w間間相互反反應(yīng)而生生成高分分子化合合物,同同時(shí)還生生成(如如水、氨氨等分子子)的反反應(yīng)。(二)醛的的同分異異構(gòu)體1官
23、能團(tuán)團(tuán)位置異異構(gòu):2類別異異構(gòu):(三)醛類類的化學(xué)學(xué)通性:1與氫氣氣加成 RCCHO十十H2 CH33OH2銀鏡反反應(yīng)RCHO+2AAg(NH33)2+2OOH-RCOOO-+NH44+22Ag+3NNH3+H2OO3與新制制得的氫氫氧化銅銅溶液反反應(yīng)六、丙酮1丙酮的的分子式式C3HH6O,結(jié)結(jié)構(gòu)簡(jiǎn)式式CH33COCCH3。酮酮的通式式R1CCOR22酮是羰基直直接與兩兩個(gè)烴基基相連,沒(méi)沒(méi)有與羰羰基直接接相連的的氫原子子,所以以不能發(fā)發(fā)生氧化化反應(yīng)。2丙酮易易揮發(fā)、易易燃燒,可可跟水、乙乙酸及乙乙醚等以以任意比比互溶,能能溶解多多種有機(jī)機(jī)物,是是一種重重要的有有機(jī)溶劑劑。3丙酮的的化學(xué)性性質(zhì):
24、CH3COOCH33H2 CH33CHCCH3(三)總結(jié)結(jié)、擴(kuò)展展、答疑疑(投影影)總結(jié)、擴(kuò)展展 1飽和一一元醛的的通式:CnHH2n+1CHHO或CnHH2nOO,由于于醛類物物質(zhì)都含含有醛基基,它們們的性質(zhì)質(zhì)很相似似。如,它它們都能能被還原原成醇,被被氧化成成羧酸,都都能發(fā)生生銀鏡反反應(yīng)等。2飽和一一元醛、酮酮互為同同分異構(gòu)構(gòu)體,它它們具有有相同的的通式CCnH22nO,從從分子組組成上看看比乙烯烯多一個(gè)個(gè)氧原子子,其通通式也可可以看做做CnHH2n-2HH2O,它它們?nèi)紵裏龝r(shí)耗氧氧量與同同碳原子子的炔烴烴相同,生生成的水水與同碳碳原子數(shù)數(shù)的烯烴烴相同。3甲醛具具有飽和和一元醛醛的通性性,
25、同時(shí)時(shí)要注意意甲醛結(jié)結(jié)構(gòu)的特特殊性,兩兩個(gè)氫原原子都非非?;顫姖姡寄苣鼙谎趸?,最終終生成碳碳酸。(四)布置置作業(yè)1本節(jié)課課后習(xí)題題14661477頁(yè)第25題。2做本節(jié)節(jié)同步練練習(xí)題6612題。附: 第三節(jié)節(jié) 乙醛 同步練練習(xí)題 1乙醛與與氫氣的的反應(yīng)屬屬于 A加成反反應(yīng) B加加聚反應(yīng)應(yīng) C還還原反應(yīng)應(yīng) D氧氧化反應(yīng)應(yīng)2銀氨溶溶液的主主要成分分是 ANH33H22OBNH44+CAgg(NH33)2+DNH333洗滌做做過(guò)銀鏡鏡實(shí)驗(yàn)的的試管,應(yīng)應(yīng)選用的的試劑是是 A30的氨水水B乙醛醛溶液 C燒燒堿溶液液 D稀稀硝酸4做銀鏡鏡反應(yīng)之之前,對(duì)對(duì)于試管管的正確確洗滌方方法是 A用熱的的蒸餾水水洗
26、滌B先用熱熱堿溶液液后用蒸蒸餾水洗洗滌C用濃硫硫酸和蒸蒸餾水洗洗滌D先用酸酸性高錳錳酸鉀溶溶液后用用蒸餾水水洗滌5下列反反應(yīng)中,有有機(jī)物被被還原的的是 A乙醛發(fā)發(fā)生銀鏡鏡反應(yīng) B乙乙醛制乙乙酸C乙醛與與新制得得的氫氧氧化銅反反應(yīng) DD乙醛醛制乙酸酸6某有機(jī)機(jī)物的分分子式為為C5HH10OO,它能能發(fā)生銀銀鏡反應(yīng)應(yīng)和加成成反應(yīng),若若將它與與氫氣充充分加成成,所得得產(chǎn)物的的結(jié)構(gòu)簡(jiǎn)簡(jiǎn)式可能能是 A(CHH3)3CCCH2OOH B(CHH3CHH2)2CHHOHCCH33(CH22)3OHH DCH33CH22C(CH33)2OHH7丙烯醛醛的結(jié)構(gòu)構(gòu)簡(jiǎn)式為為CH22CHCCHO,下下列有關(guān)關(guān)其性質(zhì)質(zhì)
27、的敘述述不正確確的是 A能使溴溴水褪色色 BB能與與過(guò)量的的氫氣充充分反應(yīng)應(yīng)生成丙丙醛C能發(fā)生生銀鏡反反應(yīng) DD能被被新制的的氫氧化化銅氧化化8制取酚酚醛樹(shù)脂脂的實(shí)驗(yàn)驗(yàn)裝置中中,豎直直玻璃管管的作用用 A導(dǎo)氣 B冷凝回回流C保持內(nèi)內(nèi)外壓強(qiáng)強(qiáng)平衡 DD以上上作用均均有9標(biāo)準(zhǔn)狀狀況下,2L甲醛和1L乙烯的混合氣體中,再通入100L空氣,完全燃燒恢復(fù)到標(biāo)準(zhǔn)狀況,所得產(chǎn)物的體積是 A96LL BB97LL C98LL D99LL10下列列一元醇醇中,不不能用醛醛或酮與與氫反應(yīng)應(yīng)來(lái)制取取的是 A2-丁丁醇 BB(CHH3)3-OOHC(CHH3)2CHHOH D2-甲基基-2-丁醇11某醛醛在發(fā)生生銀鏡
28、反反應(yīng)時(shí),生生成了116.22g銀,若若將相同同質(zhì)量的的該醛完完全燃燒燒生成119.88g 二二氧化碳碳,則該該醛是 A乙醛 B丙丙醛 CC丁醛醛 D3-甲基基戊醛七、板書(shū)設(shè)設(shè)計(jì)第一課時(shí)時(shí) 第三三節(jié) 乙醛 一、醛的結(jié)結(jié)構(gòu)乙醛:分子子式C22H4OO 結(jié)構(gòu)簡(jiǎn)簡(jiǎn)式 或CH33CHOO醛類的通式式:R-CHOO二、乙醛的的物理性性質(zhì)三、乙醛的的化學(xué)性性質(zhì)1加成反反應(yīng)反應(yīng)機(jī)理:實(shí)質(zhì)上上是在 上發(fā)生生加成,與與 的加成成類似。2氧化反反應(yīng)A銀鏡反反應(yīng)Agg+NNH3H2OOAgOOH+NHH4+AgOH+2NHH3HH2O=Agg(NH33)2+OHH +22H2OOCH3CHHO2AAg(NH33)2
29、+2OHH CH33COOO NH44+2Agg+3NNH3+H2OOB與Cuu(OH)2溶液反反應(yīng)Cu2+2OHH-=CCu(OH)2CH3CHHO+22Cu(OH)2 CCH3CCOOHH+Cuu2O+2HH2O分析:上的氫原子子由于受受CO的影響響,活性性增強(qiáng),不不僅能被被強(qiáng)氧化化劑氧化化,也能能被一些些弱氧化化劑氧化化生成乙乙酸。說(shuō)明:(1)要保保證兩個(gè)個(gè)實(shí)驗(yàn)成成功,所所用的銀銀氨溶液液及Cuu(OH)2懸濁液液必須是是新制備備的,且且呈堿性性。做銀銀鏡反應(yīng)應(yīng)的試管管,要保保持清潔潔,最好好用堿液液處理。(2)CHH3CHH2-OOH CCH3CCHO CH33COOOH(3)氧化化反應(yīng)和和還原反反應(yīng)的比比較四、乙醛的的用途及及工業(yè)制制法第二課時(shí)時(shí) 五、醛類(一)甲醛醛1甲醛的的結(jié)構(gòu)特特點(diǎn):甲醛的分子子式CHH2O,結(jié)結(jié)構(gòu)簡(jiǎn)式式HCHHO,結(jié)結(jié)構(gòu)式 2甲醛的的物理性性質(zhì)甲醛又叫蟻蟻醛。福福爾馬林林是質(zhì)量量分?jǐn)?shù)含含3540的的甲醛水水溶液3甲醛的的化學(xué)性性質(zhì):(1)與氫氫氣加成成HCHO+H2 CH33OH(2)銀鏡鏡反應(yīng)HCHO+2AAg(NH33)2+2OOH-HCOOO-+NH44+22Ag+3NNH3+H2OO反應(yīng)產(chǎn)物HHCOOO-中仍仍含有-
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