1、第6章 作物生長(zhǎng)發(fā)育與環(huán)境第1節(jié) 作物生長(zhǎng)發(fā)育與光第2節(jié) 作物生長(zhǎng)發(fā)育與溫度第3節(jié) 作物生長(zhǎng)發(fā)育與水分第4節(jié) 作物生長(zhǎng)發(fā)育與大氣第5節(jié) 作物生長(zhǎng)發(fā)育與礦質(zhì)元素第6節(jié) 作物生長(zhǎng)發(fā)育與土壤本章思考題1、光飽和點(diǎn)和光補(bǔ)償點(diǎn)的概念？2、陽(yáng)性作物和陰性作物各有何特點(diǎn)?3、能被作物葉綠素吸收利用的是哪個(gè)波段的光？4、積溫、活動(dòng)積溫、有效積溫概念的區(qū)別？5、何謂溫度臨界期和無霜期？6、喜涼作物和喜溫作物對(duì)溫度要求有何不同?7、SPAC的中文意思？8、田間持水量、土壤有效水最大含量、相對(duì)含水量的概念及 其與土壤質(zhì)地的關(guān)系？9、何謂蒸騰系數(shù)？10、通常作物的需水臨界期在何時(shí)？11、作物群體內(nèi)部CO2濃度在哪個(gè)高

2、度層最低？在哪個(gè)高度 層最高？在一天的24h內(nèi)哪個(gè)時(shí)間CO2濃度最低？形成這 些現(xiàn)象的原因是什么？12、作物的大量、中量元素各包括哪幾種？13、作物吸收礦質(zhì)的部位和方式各有哪2種？14、為什么缺Fe時(shí)水稻心葉先失綠？第1節(jié) 作物生長(zhǎng)發(fā)育與光一、作物的光飽和點(diǎn)和光補(bǔ)償點(diǎn)1、光飽和點(diǎn) 在一定范圍內(nèi)，光合作用隨光照強(qiáng)度提高而提高，但提高到一定強(qiáng)度后，光合作用不再提高，這時(shí)的光照強(qiáng)度稱為光飽和點(diǎn)。2、光補(bǔ)償點(diǎn) 作物在進(jìn)行光合積累的同時(shí)也在進(jìn)行呼吸消耗。當(dāng)光照強(qiáng)度很低時(shí)，呼吸消耗大于光合積累，凈積累下降。隨光照強(qiáng)度提高，光合積累增加，當(dāng)光合積累增加與呼吸消耗相當(dāng)時(shí)，這時(shí)的光照強(qiáng)度稱為光補(bǔ)償點(diǎn)。有問題玉米

3、16萬二、作物對(duì)光照強(qiáng)度的要求 由于光強(qiáng)在地球上的分布不均勻，作物長(zhǎng)期適應(yīng)了不同的光強(qiáng)條件，就形成了不同類型。1、陽(yáng)性作物 在強(qiáng)光下才能生長(zhǎng)發(fā)育良好，而在蔭蔽和弱光下生長(zhǎng)發(fā)育不良的作物。這類作物葉綠素a和葉綠素b的比值較大，在紅光部分內(nèi)的最大吸收光譜較寬，能在直射光下強(qiáng)烈地利用紅光，光補(bǔ)償點(diǎn)較高。大部分作物屬陽(yáng)性作物。2、陰性作物 需要在較弱的光照條件下生長(zhǎng)，不能忍耐高強(qiáng)度光照的作物。這類作物多生長(zhǎng)在背陰或密林的下部，葉綠素a/b值小，光補(bǔ)償點(diǎn)較低，其光合速率和呼吸速率都比較低。如茶葉等。3、耐陰作物 介于陽(yáng)性和陰性作物之間，既可以在強(qiáng)光下良好生長(zhǎng)，又能忍受不同程度的遮蔭，對(duì)光照具有較廣的適應(yīng)

4、能力，但最適宜的還是在完全的光照下生長(zhǎng)。常見的許多葉菜類、一些豆科植物即屬此類。 三、作物對(duì)光質(zhì)的要求 太陽(yáng)可見光波長(zhǎng)范圍是380760 nm，由一系列不同波長(zhǎng)的單色光組成的，為光合作用的光譜范圍。不同的光質(zhì)對(duì)植物的光合作用、色素形成、向光性、形態(tài)建成的誘導(dǎo)等的影響不同?？梢姽?（380-760）； 中紅外 （3000-8000）近紅外 （760-1300）； 熱紅外 （8000-14000）短波紅外（1300-3000）； 遠(yuǎn)紅外 （14000） 紅橙光主要被葉綠素吸收，藍(lán)紫光也能被葉綠素和類胡蘿卜素吸收，這部分光輻射叫生理有效輻射。綠光很少被吸收利用，被稱為生理無效輻射。紅光有利于糖的合成

5、，藍(lán)光有利于蛋白質(zhì)的合成；藍(lán)紫光與青光對(duì)植物伸長(zhǎng)有抑制作用，使植物矮化。青光誘導(dǎo)植物的向光性。紅光與遠(yuǎn)紅光是引起植物光周期反應(yīng)的敏感光質(zhì)。四、紫外輻射對(duì)作物的影響 紫外輻射對(duì)作物的影響分為直接影響和間接影響。影響類型影響結(jié)果直接影響1 DNA傷害：環(huán)丁烷嘧啶二聚體（CPDs）、（6-4）光產(chǎn)物2 光合作用：PS反應(yīng)中心、Calvin循環(huán)酶、類囊體膜、氣孔功能3 膜功能：不飽和脂肪酸的過氧化、膜蛋白的傷害間接影響1 植物形態(tài)構(gòu)成：葉片厚度、葉片角度、植物體構(gòu)型、生物量分配2 植物物候：萌發(fā)、衰老、開花、繁殖3 植物體化學(xué)組成：?jiǎn)螌?、木質(zhì)素、類黃酮第2節(jié) 作物生長(zhǎng)發(fā)育與溫度一、作物三基點(diǎn)溫度 最適

6、溫度：作物生長(zhǎng)發(fā)育最快要求的溫度最低溫度：作物生長(zhǎng)發(fā)育要求的起點(diǎn)溫度（低限）最高溫度：作物生長(zhǎng)發(fā)育所能承受的高限溫度 三基點(diǎn)溫度的特征1、不同作物的三基點(diǎn)溫度不同 油菜最低3-5，最高28-30，最適20 小麥最低3-5，最高28-32，最適25 水稻最低10-12，最高38-42，最適30 棉花最低12-14，最高40-45，最適30 玉米最低8-10，最高40-44，最適32 2、同一作物不同生育時(shí)期所要求的三基點(diǎn)溫度不同 種子萌發(fā)溫度營(yíng)養(yǎng)器官生長(zhǎng)溫度生殖器官發(fā)育溫度3、同一作物的不同器官也不同。 地下部分地上部分4、最適溫度比較接近于最高溫度，而離最低溫度較遠(yuǎn)。 最高溫度多在30-40，

7、自然界較少出現(xiàn)。因此，高溫危害少，低溫危害多。二、溫度臨界期 作物性細(xì)胞減數(shù)分裂期和開花期，對(duì)外界溫度最敏感，如遇低溫或高溫都會(huì)導(dǎo)致嚴(yán)重減產(chǎn)。這種對(duì)外界溫度最敏感的時(shí)期稱為溫度臨界期。最低溫度最適溫度最高溫度水稻2025-3040-45棉花18-2025-3035小麥102032玉米1825-2838大豆1325-2829花生1625-2838 幾種作物開花期三基點(diǎn)溫度（）三、積溫積溫作物一生或某一生育階段內(nèi)日平均氣溫累積之和。 通常用0或10期間的溫度總數(shù)表示。如棉花早熟品種要求10的積溫2600-2900；中熟品種3400-3600；遲熟品種4000。 積溫也用來表示一個(gè)地區(qū)的熱量條件。如

8、10的積溫，哈爾濱是3000，北京是4200，濟(jì)南是5000，武漢是5300，廣州是8100。 積溫常有兩種表達(dá)方式：活動(dòng)積溫、有效積溫?；顒?dòng)積溫是將生物學(xué)零度的日平均溫度逐日累加起來。 生物學(xué)零度一般為三基點(diǎn)溫度的最低溫度。喜溫作物生物學(xué)零度溫度多用10，耐寒作物多用0。有效積溫是將生物學(xué)零度的日平均溫度-生物學(xué)零度溫度后再逐日累加起來。也稱為生長(zhǎng)度日（growing degree-days，GDD）。四、無霜期某地春季最后一次霜凍到秋季最早一次霜凍出現(xiàn)所持續(xù)的天數(shù)。是衡量一個(gè)地區(qū)熱量資源的又一個(gè)指標(biāo)。五、作物對(duì)溫度的要求 由于溫度在空間和時(shí)間上的分布不均勻，作物長(zhǎng)期適應(yīng)了不同的溫度條件，就

9、形成了不同類型。1、喜涼作物 喜涼耐寒作物：適溫15-20，可耐-20的低溫。如冬小麥、黑麥。 喜涼耐霜作物：適溫15-20，可耐短期-8的低溫。如油菜、春小麥、碗豆等。2、喜溫作物 溫涼型作物：適溫20-28，不耐10以下低溫，高溫超過30也不利于生長(zhǎng)。如大豆、谷子、紅麻等。 溫暖型作物：適溫25-30，不耐10以下低溫，高溫超過35也不利于生長(zhǎng)。如水稻、棉花、玉米、黃麻等。六、栽培措施對(duì)溫度的影響1、灌溉 在高溫來臨時(shí)灌溉可降溫，在低溫來臨時(shí)灌溉可升溫。2、土壤耕作 中耕松土可升溫，鎮(zhèn)壓土壤可降溫。3、土壤覆蓋 地膜覆蓋和秸稈覆蓋可升溫。第3節(jié) 作物生長(zhǎng)發(fā)育與水分 作物生長(zhǎng)發(fā)育過程中，水分

10、經(jīng)由土壤到達(dá)植株根表皮，通過根系吸收后經(jīng)由莖稈到達(dá)葉片，再通過蒸騰作用擴(kuò)散到大氣層，形成連續(xù)系統(tǒng)，這個(gè)體系被稱為“土壤-作物-大氣連續(xù)體（SPAC，soil-plant-atmosphere continuum）”。一、土壤水分指標(biāo) 1、土壤含水量（土壤含水率、土壤濕度）質(zhì)量含水量：土壤中水分的重量與干土重量的比值式中： m為土壤質(zhì)量含水量（）； W1為濕土重量； W2為干土重量。 W2為將濕土在105下烘干時(shí)獲得的土壤重量容積含水量：土壤中水分的容積與土壤總?cè)莘e的比值式中 v為土壤容積含水量（）； V1為土壤水容積； V2為土壤總?cè)莘e。 由于水的密度近似等于1g/cm3，可推算出質(zhì)量含水量(

11、m)與容積含水量(v )的關(guān)系：P為土壤容重 2、土壤萎蔫系數(shù) 土壤中的水分降到植物根系無法吸水而發(fā)生永久性萎蔫時(shí)的土壤質(zhì)量含水量，稱為凋萎系數(shù)或萎蔫點(diǎn)。 一般土壤質(zhì)地越粘重，萎蔫系數(shù)越大。低于萎蔫系數(shù)的土壤水分，作物無法吸收利用，屬于無效水。 3、田間持水量 土壤中毛管孔隙中充滿水分時(shí)的土壤質(zhì)量含水量稱為田間持水量。4、土壤有效水最大含量 田間持水量- 萎蔫系數(shù)，稱為土壤有效水最大含量。5、相對(duì)含水量 土壤質(zhì)量含水量與田間持水量的比值稱相對(duì)含水量。多數(shù)情況下稱為田間持水量的X%。 相對(duì)含水量表達(dá)了毛管懸著水的飽和程度、有效性和水氣比例，是確定灌溉、土壤耕作的依據(jù)。6、土壤水儲(chǔ)量或土壤儲(chǔ)水量

12、指一定面積和厚度土壤中含水的絕對(duì)數(shù)量，一般用mm表示。二、作物需水量和需水臨界期 作物的需水量可根據(jù)蒸騰系數(shù)來估算，蒸騰系數(shù)是作物每形成1克干物質(zhì)所需要消耗的水分克數(shù)。 作物全生育期內(nèi)對(duì)水分缺乏最敏感、最容易受害的時(shí)期被稱為作物需水臨界期。 通常作物的需水臨界期是花粉母細(xì)胞四分體形成期，此時(shí)缺水會(huì)導(dǎo)致性器官發(fā)育不良而嚴(yán)重影響產(chǎn)量。三、栽培措施對(duì)土壤水分的影響1、灌溉與曬田2、土壤耕作：中耕松土可保蓄水分3、土壤覆蓋：地膜覆蓋和秸稈覆蓋可保蓄水分第4節(jié) 作物生長(zhǎng)發(fā)育與大氣一、作物與大氣的關(guān)系1、作物與CO2 作物與CO2的關(guān)系具雙重性，光合吸收CO2，呼吸放出CO2。 光合與呼吸的結(jié)果，使群體內(nèi)

13、CO2濃度的變化具有規(guī)律性，光合作用進(jìn)行期間（白天）以中部CO2濃度最低，低部最高。在一天的24h內(nèi)，中午CO2濃度最低。2、作物與O2 作物與O2的關(guān)系也具雙重性，光合放出O2，呼吸吸收O2。其表現(xiàn)與CO2相反。 作物的呼吸分有氧呼吸和無氧呼吸。 有氧呼吸將光合產(chǎn)物分解為CO2+H2O；無氧呼吸光合產(chǎn)物不能完全氧化，產(chǎn)生酒精等有害物質(zhì)。3、作物與N2 作物不能直接利用N2，但伴生或共生的微生物能利用。如豆科作物共生的根瘤菌。二、CO2濃度對(duì)作物生長(zhǎng)的影響1、直接影響 CO2濃度提高光合作用增強(qiáng)，呼吸作用削弱，氣孔開度變小，水分蒸騰減少。A、玉米 B、小麥2、間接影響 大氣中CO2加倍，全球平

14、均氣溫升高3左右。我國(guó)大部分地區(qū)將增加5左右。 若全球平均氣溫升高1時(shí)，蒸發(fā)量將增加10%以上。干旱、半干旱地區(qū)面積將進(jìn)一步擴(kuò)大。 全球氣溫升高，災(zāi)害性天氣（強(qiáng)降水、高溫、干旱、大風(fēng)）發(fā)生的概率增加。1、大氣污染類型 氣體污染：硫化物、氟化物、氯化物、氮氧化物等。 固體（顆粒）污染：粉塵、光化學(xué)煙霧等。 溫室氣體：CO2、CH4、N2O2、對(duì)作物的影響 可見性傷害：作物莖葉吸收較高濃度的污染物或長(zhǎng)期暴露在被污染的大氣環(huán)境中而出現(xiàn)的可以看到的受害現(xiàn)象。 根據(jù)受害程度分為急性型、慢性型和混合型3種類型。 三、大氣污染對(duì)作物生長(zhǎng)的影響 急性傷害：在污染物濃度很高的情況下，短時(shí)間內(nèi)造成的危害。如葉片出

15、現(xiàn)傷斑、脫落甚至整株死亡； 慢性傷害：低濃度的污染物在長(zhǎng)時(shí)間作用下造成的危害。例如葉片褪綠、生長(zhǎng)發(fā)育受影響； 混合型傷害：介于急性傷害和慢性傷害之間。葉片出現(xiàn)黃白化癥狀，以后雖可恢復(fù)青綠，但會(huì)造成普遍減產(chǎn) 。 不可見性傷害：受害癥狀不明顯，但作物生理、生化方面受到不良影響。溫室氣體的間接傷害： 溫室效應(yīng)主要由大氣中的CO2、CH4、N2O等氣體含量增加引起的，又稱為溫度氣體。 CH4來源于稻田、自然濕地、天然氣的開采、煤礦等。 土壤中的硝化和反硝化過程，導(dǎo)致N2O的生成與釋放。主要影響：地區(qū)間氣候差異變大。氣溫、降雨分布發(fā)生變化。1、地膜覆蓋 地膜覆蓋栽培，改變了土壤結(jié)構(gòu)和土壤空氣狀況，提 高

16、了膜下CO2濃度。2、間套作 合理的間套作，有利于通風(fēng)和透光。3、施肥 增施優(yōu)質(zhì)有機(jī)肥是提高農(nóng)田CO2濃度的現(xiàn)實(shí)措施。 深施碳銨也可提高農(nóng)田的CO2濃度。4、長(zhǎng)期淹水灌溉CH4增加。四、農(nóng)藝措施對(duì)大氣的影響第5節(jié) 作物生長(zhǎng)發(fā)育與礦質(zhì)元素一、作物必需的礦質(zhì)元素大量元素： C、H、O、N、P、K中量元素： Ca、Mg、S微量元素： Fe、Mn、B、Zn、Cu、Mo、Cl某些作物對(duì)特定的非必要元素需要量很大。 如水稻對(duì)Si需求很大，茶樹產(chǎn)量和品質(zhì)與Al有很大關(guān)系。二、作物礦質(zhì)元素的生理功能1、氮 作物含氮量約占干重的1%5%。 氮組成蛋白質(zhì)核酸、葉綠素、酶和多種維生素的重要成分。 作物缺氮時(shí)：蛋白質(zhì)

17、、酶、葉綠素合成少，下部葉片先開始退綠黃化，逐漸向上部葉片蔓延，導(dǎo)致生長(zhǎng)延緩，植株瘦弱，出現(xiàn)早衰。 氮肥過多時(shí)：徒長(zhǎng)，貪青遲熟，易遭受病蟲害，易倒伏 。氮素過多，還會(huì)降低甜菜、西瓜的含糖量。 2、磷 作物含磷量約占干重的0.2%1.1%。 磷是組成核酸、核蛋白、磷脂、高能化合物如ATP和許多酶等重要化合物的成分。缺磷 正常 作物缺磷時(shí)：表現(xiàn)為生長(zhǎng)遲緩，植株矮小，結(jié)實(shí)差。嚴(yán)重缺磷，植株會(huì)停止生長(zhǎng)。 某些作物對(duì)磷素營(yíng)養(yǎng)反應(yīng)非常敏感，通常稱為喜磷作物，如油菜、大豆、花生、蠶豆、蕎麥等。3、鉀 作物含鉀量約占干重的0.3%5.5%。 鉀是許多酶的輔基。鉀可促進(jìn)糖類物質(zhì)的形成，增加作物體內(nèi)的淀粉和纖維素

18、含量，使作物生長(zhǎng)健壯。 鉀能促進(jìn)光合產(chǎn)物向貯藏器官運(yùn)輸，提高結(jié)實(shí)率、粒重。 鉀可以促進(jìn)根系發(fā)達(dá)，莖桿堅(jiān)韌，增強(qiáng)抗倒伏及抗病蟲害的能力，增強(qiáng)作物的抗逆性。 作物缺鉀時(shí)：根系不發(fā)達(dá)，植株矮小，莖桿細(xì)弱，分枝少，葉片下披，葉色暗綠。水稻缺鉀玉米缺鉀4、其他重要元素 硫：十字花科作物需硫較多，是半胱氨酸、甲硫氨酸和蛋氨酸的組成元素。 鎂：豆科作物需鎂較多，是核蛋白體的結(jié)構(gòu)組分和葉綠素的中心元素。硼：油菜對(duì)硼敏感，對(duì)花器形成和生殖過程尤其重要，油菜缺硼“花而不實(shí)”。鋅：是吲哚乙酸（生長(zhǎng)素）合成必須的，對(duì)根系生長(zhǎng)有較好作用。 鉬：豆科作物需鉬較多，是硝酸還原酶的金屬成分，又是生物固氮參與元素。三、作物對(duì)礦

19、質(zhì)元素的吸收與利用1、礦質(zhì)元素吸收部位 根吸收：根毛從土壤溶液或土壤顆粒表面獲得。 葉吸收：通過葉片角質(zhì)層和氣孔進(jìn)入。2、礦質(zhì)元素吸收方式 被動(dòng)吸收：通過擴(kuò)散、質(zhì)流和離子交換等方式進(jìn)入細(xì)胞，是一種順電化學(xué)勢(shì)梯度且不消耗能量的吸收過程。 主動(dòng)吸收：是一種逆電化學(xué)勢(shì)梯度且消耗能量的吸收過程。3、礦質(zhì)元素的運(yùn)輸 木質(zhì)部運(yùn)輸：指礦質(zhì)元素通過木質(zhì)部導(dǎo)管移動(dòng)。主要運(yùn)輸無機(jī)離子，驅(qū)動(dòng)力主要為蒸騰作用和根壓，隨質(zhì)流從下向上單向運(yùn)輸。 韌皮部運(yùn)輸：指礦質(zhì)元素通過韌皮部篩管移動(dòng)。主要運(yùn)輸有機(jī)物質(zhì)和再利用的礦質(zhì)元素，完成養(yǎng)分從老組織向新組織的轉(zhuǎn)移。4、礦質(zhì)元素的再分配利用 作物老器官在死亡前將光合產(chǎn)物和礦質(zhì)元素通過

20、韌皮部轉(zhuǎn)移到新生器官（生長(zhǎng)中心）稱為再分配利用。 養(yǎng)分再轉(zhuǎn)移能力是不同的。N、P、S、Mg、K較易轉(zhuǎn)移和被再利用，而B、Ca、Fe很難被再利用。因此，缺B、Ca、Fe的癥狀首先表現(xiàn)在最幼嫩的葉子或莖尖或花上。 1、作物營(yíng)養(yǎng)臨界期 作物在生長(zhǎng)發(fā)育過程中，常常有一個(gè)時(shí)期對(duì)某種元素要求的絕對(duì)量雖不多但很迫切，如缺乏該營(yíng)養(yǎng)元素，生長(zhǎng)發(fā)育就會(huì)受到很大的影響，以后很難糾正或彌補(bǔ)損失，這個(gè)時(shí)期叫做營(yíng)養(yǎng)臨界期。 各種作物對(duì)磷臨界期為幼苗期；氮的臨界期一般是在營(yíng)養(yǎng)生長(zhǎng)轉(zhuǎn)向生殖生長(zhǎng)的時(shí)候，如水稻、小麥在分蘗期和幼穗分化期，玉米在穗分化期，棉花在現(xiàn)蕾期。 四、作物營(yíng)養(yǎng)的臨界期和最大效率期2、營(yíng)養(yǎng)最大效率期 在作物一

21、生中養(yǎng)分需求量和吸收速度都很大的時(shí)期，稱為作物營(yíng)養(yǎng)的最大效率期。 營(yíng)養(yǎng)最大效率期往往都在作物生長(zhǎng)最旺盛的中期。例如，小麥在拔節(jié)至抽穗，玉米在大喇叭口至抽雄，棉花在盛花至結(jié)鈴等。但有些作物的營(yíng)養(yǎng)最大效率期也因養(yǎng)分不同而異，如甘薯生長(zhǎng)初期，氮營(yíng)養(yǎng)的效果較好，而塊根膨大時(shí)，磷、鉀營(yíng)養(yǎng)的效果較好等。1、施肥 是補(bǔ)充土壤礦質(zhì)元素的最有效方法。2、耕作 耕翻和中耕加快土壤養(yǎng)分風(fēng)化釋放和有機(jī)質(zhì)轉(zhuǎn)化。3、灌溉 增加土壤水分，增強(qiáng)礦質(zhì)元素有效性。4、輪作 輪換種植不同作物，平衡消耗或補(bǔ)充礦質(zhì)元素。五、農(nóng)藝措施對(duì)礦質(zhì)元素的影響1、缺N六、作物缺素的癥狀（自學(xué)）2、缺P3、缺K4、缺硼 植物矮小，莖節(jié)間短粗，頂端生

22、長(zhǎng)受阻而枯死，莖和葉柄表面增厚并木栓化，有時(shí)只開花不結(jié)實(shí)，果肉出現(xiàn)褐色斑點(diǎn)等。如油菜的“花而不實(shí)”，棉花的“蕾而不花”，大豆的“芽枯病”，蘋果的“縮果病”，柑桔的“硬化病”，甜菜的“心腐病”，芹菜的“莖裂病”等。 5、缺鋅 植物缺鋅的共同特點(diǎn)是葉片失綠，節(jié)間縮短，植物矮小，生長(zhǎng)受抑制。6、缺錳 首先在作物新葉葉脈間失綠黃化，而葉脈和葉脈附近保持綠色，脈紋較清晰。嚴(yán)重缺錳時(shí)，葉脈間出現(xiàn)黑褐色斑點(diǎn)，進(jìn)而斑點(diǎn)增多擴(kuò)大，布及整個(gè)葉片。7、缺鉬 首先在植物中部和較老葉片上出現(xiàn)黃綠色；葉片邊緣向上卷曲，形成杯狀；葉片變小，葉面帶有壞死斑點(diǎn)（由于硝酸鹽積累的緣故）?；ㄉ便f 8、缺鐵 首先從上部幼葉開始顯現(xiàn)

23、，幼葉葉脈間失綠黃化，而葉脈仍保持綠色，黃綠相嵌呈網(wǎng)紋狀，以后完全失綠，甚至整個(gè)葉片呈黃白色，而下部的老葉仍保持正常綠色。9、其他缺素第6節(jié) 作物生長(zhǎng)發(fā)育與土壤一、土壤物理和化學(xué)特性1、土壤物理特性指標(biāo) 土壤母質(zhì)、土層厚度、土壤顏色、土壤質(zhì)地、土壤結(jié)構(gòu)、土壤孔性、土壤容重、土壤通氣性、土壤水分、土壤溫度等。2、土壤化學(xué)特性指標(biāo) 土壤有機(jī)質(zhì)、土壤酸堿度、離子的交換（保肥供肥）能力、土壤礦質(zhì)元素等。二、土壤顏色對(duì)作物生長(zhǎng)的影響 土壤顏色常常作為判斷土壤肥瘦的一種依據(jù)。一般呈黑色的土壤有機(jī)質(zhì)含量較高，能獲得較高的產(chǎn)量和品質(zhì)。 三、土壤質(zhì)地對(duì)作物生長(zhǎng)的影響 土壤質(zhì)地指土壤中各種大小土粒的配合比例。 1

24、、砂土類（Sand） 質(zhì)地 通透性好，排水通暢，不易受澇，作物易發(fā)根和深扎，但根系固著不牢，保水保肥性差，施化肥易流失。 潛在養(yǎng)分含量低，但礦質(zhì)養(yǎng)分和有機(jī)養(yǎng)分易分解轉(zhuǎn)化。作物生育前期發(fā)苗快，中后期容易脫水脫肥，易早衰。2、粘土類（Clay） 質(zhì)地 通透性差，排水不暢，易澇，作物扎根差。保水保肥性好，有利于有機(jī)質(zhì)積累，潛在養(yǎng)分含量高。作物生育前期發(fā)苗慢，中后期易旺長(zhǎng)，不早衰。3、壤土類（Loam）質(zhì)地 介于砂土和粘土之間，兼有二者優(yōu)點(diǎn)，有利于作物發(fā)小苗和后期生長(zhǎng)。 主要作物的適宜土壤質(zhì)地范圍作 物 種 類土 壤 質(zhì) 地作 物 種 類土 壤 質(zhì) 地水稻黏土、黏壤土梨壤土、黏壤土小麥黏壤土、壤土桃砂

25、壤土-黏壤土大麥壤土、黏壤土葡萄砂壤土、礫質(zhì)壤土粟砂壤土豌豆、蠶豆黏土、黏壤土玉米砂壤土白菜黏壤土、壤土甘薯砂壤土、壤土甘藍(lán)砂壤土-黏壤土棉花砂壤土、壤土蘿卜砂壤土煙草礫質(zhì)砂壤土茄子砂壤土-壤土花生砂壤土馬鈴薯砂壤土、壤土油菜黏壤土西瓜砂土、砂壤土大豆黏壤土茶礫質(zhì)黏壤土、壤土蘋果壤土、黏壤土桑壤土、黏壤土四、土壤有機(jī)質(zhì)對(duì)作物生長(zhǎng)的影響 土壤有機(jī)質(zhì)是指動(dòng)物、植物的殘?bào)w以及它們分解、合成的產(chǎn)物。我國(guó)耕地土壤耕層有機(jī)質(zhì)含量一般為1050g/kg。1、土壤有機(jī)質(zhì)提供作物需要的養(yǎng)分。2、土壤有機(jī)質(zhì)能增強(qiáng)土壤的保水保肥能力。 腐殖質(zhì)疏松多孔，是親水膠體，能吸持大量水和養(yǎng)分。 3、促進(jìn)團(tuán)粒結(jié)構(gòu)的形成，改善物理性質(zhì)，促進(jìn)作物生長(zhǎng)。 腐殖質(zhì)以膠膜形式包裹土粒外表，可促進(jìn)團(tuán)粒形成。 4、土壤有機(jī)質(zhì)含氮豐富，是微生物所需能量的來源。 5、腐殖質(zhì)有助于消除土壤中的農(nóng)藥殘毒和重金屬的污染 。 腐殖質(zhì)能吸附和絡(luò)合某些農(nóng)藥與重金屬。 五、土壤酸堿性對(duì)作物生長(zhǎng)的影響 影響到養(yǎng)分的活化和離子交換，一般土壤pH6-7的微酸性條件下，養(yǎng)分的有效性最高，對(duì)植物生長(zhǎng)最有利。在過酸的土壤中則往往容易引起磷、鉀、鈣、鎂的缺乏，多雨地區(qū)還會(huì)缺乏硼、鋅、鉬等元素。 直接影響到作物的生活力，在pH低于3和高于9時(shí)，作物根細(xì)胞的原生質(zhì)將受到嚴(yán)重?fù)p害； 各種作物對(duì)土壤pH的適應(yīng)范圍有差異，大多數(shù)在5.5-7.