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1、大班健康活動食物金字塔設(shè)計(jì)意圖:依據(jù)3 6 歲幼兒學(xué)習(xí)與發(fā)展指南中“幫助幼兒了解食物的營養(yǎng)價(jià)值,導(dǎo)致他們不偏食不挑食、少吃或不吃不利于健康的食品?!蔽覀兊暮⒆佣剂私獾暮苌伲瑢?dǎo)致幼兒了解食物金字塔的結(jié) 品的能力,是作為現(xiàn)代人尤為需要的。經(jīng)過分析教材級大班幼兒年齡特點(diǎn),本次活動是以幼兒生活為基礎(chǔ),在愉悅、寬松的狀態(tài)下開展活動,經(jīng)過多種形式引發(fā)幼兒積極思考、討論,大膽表達(dá)自己的理解與觀點(diǎn)。這正契合了著名教育家陶行知提出“生活即教育”理論,教 活動目標(biāo):健康的重要性。能合理搭配膳食,合作設(shè)計(jì)一日食譜?;顒又仉y點(diǎn):重點(diǎn):認(rèn)識人體所需要的五類食物,知道均衡的營養(yǎng)關(guān)于身體健康的重要性。難點(diǎn):能合理搭配膳食,
2、合作設(shè)計(jì)一日食譜?;顒訙?zhǔn)備:空白“食物金字塔”的操作圖及食物圖片若干?;顒舆M(jìn)程:一、經(jīng)過故事鬼鬼盯著你引入活動,懂得不挑食才會讓自己更健康、強(qiáng)壯。鬼鬼為什么長的這么快?鬼鬼變強(qiáng)壯以后會怎樣關(guān)于待太郎?為什么小朋友們能幫助太郎? 原來小朋友想的辦法就是要讓他吃各種食物,攝取各種營養(yǎng)成份,達(dá)到均衡膳食,那小朋友知道什么食物關(guān)于身體有好處呢?二、經(jīng)過分析、討論,理解“食物金字塔”的含義及飲食營養(yǎng)結(jié)構(gòu)。出示“食物金字塔”,我們的身體關(guān)于營養(yǎng)的需要就像一座金字塔。共分為幾層?最底部怎么樣?最上面呢?小結(jié):金字塔自下而上慢慢變小,我們關(guān)于各類營養(yǎng)的需求也隨著變少。最底部是糧食類,就像我們蓋房子需要打地基一樣,需要多吃,這樣才能更有力氣。介紹每一層的食物構(gòu)成,并且介紹它們做人體的作用。 氣;蔬菜、水果能讓人面色紅潤;奶類、豆類和魚、肉、蛋不同食物提供不同的能量,營養(yǎng)全面我們的身體才能更健康。貼在不同的欄目里。物可以幫助我們有一個(gè)強(qiáng)健的身體。(這種烹飪方式不僅會)三、幼兒分組合作,設(shè)計(jì)一天的食譜。1、介紹食譜設(shè)計(jì)表。2、分為 4 個(gè)小組,合作設(shè)計(jì)一天的食譜。3、完成設(shè)計(jì)后,進(jìn)行點(diǎn)評?;顒臃此迹捍舜位顒娱_展的很不順利,前面的故事講述部分過長, 導(dǎo)致后面幼兒操作部分時(shí)間太匆忙,該點(diǎn)評的沒有點(diǎn)評到。
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