1、環(huán) 境 衛(wèi) 生 學(xué) environmental hygiene第五章 飲用水衛(wèi)生（The health of drinking water） 第 五 章第一節(jié) 飲用水的衛(wèi)生學(xué)意義第二節(jié) 飲用水與健康第三節(jié) 生活飲用水標(biāo)準(zhǔn)及用水量標(biāo)準(zhǔn)第四節(jié) 飲用水安全的保證措施-飲用 水處理第六節(jié) 涉水產(chǎn)品的衛(wèi)生要求（自學(xué)）第七節(jié) 飲用水的調(diào)查、監(jiān)測(cè)和監(jiān)督(自學(xué))環(huán)境衛(wèi)生學(xué) 2009.3 教學(xué)要求 掌握 1. 概念：介水傳染病、安全飲用水、有效氯、余氯、 水體污染、水體富營(yíng)養(yǎng)化、混凝沉淀； 2. 飲用水氯化消毒的原理、方法和影響消毒效果的因素； 3. 水生物性污染與相關(guān)知識(shí),介水傳染病的流行特點(diǎn) 熟悉 1. 生

2、活飲用水衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)制定原則和依據(jù)、常規(guī)檢驗(yàn) 項(xiàng)目衛(wèi)生學(xué)意義、飲用水的基本衛(wèi)生要求、安全飲用 水的保證措施； 2. 飲水氯消毒副產(chǎn)物與健康危害 3. 紫外線消毒和臭氧消毒的優(yōu)缺點(diǎn) ； 4. 水氰化物污染對(duì)人體健康的影響和毒作用機(jī)制： 了解 1. 水的衛(wèi)生學(xué)意義； 2. 飲用水的調(diào)查與評(píng)價(jià)；環(huán)境衛(wèi)生學(xué) 2009.3第一節(jié) 飲用水的衛(wèi)生學(xué)意義環(huán)境衛(wèi)生學(xué) 2009.3 集中式供水中飲用水直接供給居民飲用；是人類生理必需； 飲用水還供居民生活用水（淘米、做飯、個(gè)人衛(wèi)生等）； 飲用水是居民終生飲用的(與飲料水不同）； 足量的、符合標(biāo)準(zhǔn)的飲用水是減少疾病、促進(jìn)健康、提 高全民衛(wèi)生水平所必需。（二）飲用水的意義

3、一、 飲用水衛(wèi)生學(xué)意義環(huán)境衛(wèi)生學(xué) 2009.3是自然環(huán)境的重要組成、不可替代的自然資源、人 類生活和生產(chǎn)必需；水在農(nóng)業(yè)上的基本用途灌溉；水資源在動(dòng)力和工業(yè)方面的應(yīng)用廣泛；水資源還廣泛應(yīng)用于交通運(yùn)輸事業(yè)。 （三）水的應(yīng)用意義人類的間接作用一 飲用水衛(wèi)生學(xué)意義環(huán)境衛(wèi)生學(xué) 2009.3第二節(jié) 飲用水與健康環(huán)境衛(wèi)生學(xué) 2009.3 人類的疾病80%與水有關(guān)，包括水質(zhì)不良（地質(zhì)化 學(xué)）、生物性污染、化學(xué)性污染、物理性污染引發(fā) 的各種疾病和亞健康狀態(tài)。 飲用水污染與疾病 (The drinking water pollution and disease)環(huán)境衛(wèi)生學(xué) 2009.3（一）介水傳染病 （wate

4、r-borne communicable disease） 通過飲用或接觸病原體污染的水，以及食用被該類水污染 而傳播的疾病。又稱水性傳染病。 是水生物性污染后，最常見的疾病流行形式。 目前，不管是發(fā)達(dá)國(guó)家還是發(fā)展中國(guó)家，介水傳染病一直 沒有得到完全的控制，仍然是嚴(yán)重影響民眾健康的一類疾病。 WHO2006報(bào)告 ，全球有11億人用水困難，180萬(wàn)兒童/年死于 不潔用水引發(fā)的腹瀉。一 飲用水污染與疾病環(huán)境衛(wèi)生學(xué) 2009.3 2. 介水傳染病的主要病原體：有三類， （1）致病菌、 （2）病毒、 （3）寄生原蟲和蠕蟲。 最常見的病原體： 傷寒、痢疾、霍亂、嗜肺軍團(tuán)等；肝炎病毒、脊髓灰 質(zhì)炎病毒、輪

5、轉(zhuǎn)病毒等腸道病毒；以及血吸蟲病、賈第 鞭毛蟲病等寄生蟲病。 多來(lái)自糞便和生活污水，醫(yī)院、屠宰廠、皮革加工、食品 制造等工業(yè)廢水。 處理后的飲用水在輸配水和貯水過程中，由于管道 滲漏、出現(xiàn)負(fù)壓等原因，重新被病原體污染。（一）介水傳染病一 飲用水污染與疾病3. 介水傳染病的流行特點(diǎn)：水源一次大量污染后，可出現(xiàn)爆發(fā)性流行，絕大多數(shù)病例的發(fā)病日期集中在該病最短和最長(zhǎng)潛伏期之間。但如水源經(jīng)常受污染，則病例可終年不斷。病例的分布與供水范圍一致，絕大多數(shù)患者都有飲用或接觸同一水源的歷史。一旦對(duì)污染源采用治理措施，加強(qiáng)飲用水的凈化和消毒，疾病的流行能迅速得到控制。（一）介水傳染病環(huán)境衛(wèi)生學(xué) 2009.3一 飲

6、用水污染與疾病環(huán)境衛(wèi)生學(xué) 2009.3 一 飲用水污染與疾病（二）化學(xué)性污染-中毒（1）氰化物污染來(lái)源： 氰化物分無(wú)機(jī)和有機(jī)兩類- 無(wú)機(jī)氰化物主要是氰氫酸及其鹽類氰化鈉、氰化鉀等。 有機(jī)氰化物（腈）主要有丙烯腈和乙腈等。 氰化物污染來(lái)源： 氰化物在工業(yè)應(yīng)用很廣，主要污染來(lái)源有 煉焦、 電鍍、選礦、鋼鐵熱處理、貴重金屬的提煉、染料、化工、 醫(yī)藥和塑料等工業(yè)中均用到氰化物，其廢水可導(dǎo)致水源污染。 我國(guó)生活飲用水水質(zhì)新標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定，氰化物的限值為0.05mg/L。1. 氰化物（cyanide）污染：環(huán)境衛(wèi)生學(xué) 2009.3 （1）氰化物是一類含氰基（CN-）的化合物。包括 簡(jiǎn)單氰化物； 氰絡(luò)合物； 有機(jī)

7、氰化物。 （2）毒性大小: 取決于在機(jī)體是否易于生成游離氰基（CN-）; 取決于是否易溶于水。氰化鉀、氰化鈉易溶于水，在 體內(nèi)，易解離出游離氰基（CN-）。 我國(guó)生活飲用水水質(zhì)新標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定，氰化物的限值為0.05mg/L。 2. 氰化物理化性質(zhì)： 一 飲用水污染與疾?。ǘ┗瘜W(xué)性污染-中毒環(huán)境衛(wèi)生學(xué) 2009.3 攝入體內(nèi)的氰化物，經(jīng)胃酸作用形成氫氰酸，游離的氰離 子與細(xì)胞色素氧化酶中的Fe3+結(jié)合，形成氰化高鐵細(xì)胞色 素氧化酶，使Fe3+失去傳遞電子的能力，中斷呼吸鏈，阻 斷細(xì)胞內(nèi)氧化代謝過程，致細(xì)胞窒息死亡。 機(jī)體營(yíng)養(yǎng)不良、維生素B12缺乏可使氰化物的毒性增加。3. 氰化物毒作用機(jī)制： 一

8、飲用水污染與疾病（二）化學(xué)性污染-中毒環(huán)境衛(wèi)生學(xué) 2009.3（1）氰化物急性中毒分四期： 前驅(qū)期、 呼吸困難期、 驚厥期、 麻痹期。 主要表現(xiàn)為中樞神經(jīng)系統(tǒng)的缺氧，嚴(yán)重者可突然昏迷死亡。（2）氰化物慢性中毒： 主要表現(xiàn)為神經(jīng)衰弱綜合癥；運(yùn)動(dòng)肌酸痛和活動(dòng)障礙。長(zhǎng) 期飲用被氰化物污染的水（濃度大于0.14mg/L），還可出 現(xiàn)頭痛、頭暈、心悸等癥狀。氰化物在體內(nèi)，可與硫代硫酸鹽在酶促下生成硫氰化物， 后者在體內(nèi)過量蓄積時(shí)，能抑制甲狀腺激素的合成，造成 甲狀腺功能低下，使甲狀腺增生、腫大。4. 氰化物危害 因中樞神經(jīng)系統(tǒng)對(duì)缺氧特敏感，氰化物急慢性中毒主要表 現(xiàn)為中樞神經(jīng)系統(tǒng)癥狀。 氰化物污染水體可

9、引起人群、家畜及魚類急性中毒。 一 飲用水污染與疾病（二）化學(xué)性污染-中毒環(huán)境衛(wèi)生學(xué) 2009.3（1）硝酸鹽污染來(lái)源： 水中的硝酸鹽一方面愿于地質(zhì)構(gòu)成，主要污染來(lái)源于生 活污水和工業(yè)廢水、化肥使用后流經(jīng)與滲透、大氣污染 物的沉降、土壤含氮有機(jī)物的降解。 我國(guó)生活飲用水水質(zhì)新標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定，硝酸鹽的限值為10mg/L。（2）作用機(jī)制與危害： 硝酸鹽本無(wú)毒，但在機(jī)體中，在胃腸道經(jīng)某些細(xì)菌作用， 可還原為亞硝酸鹽。亞硝酸鹽與血紅蛋白結(jié)合形成高鐵血 紅蛋白，后者失去輸氧功能致缺氧，嚴(yán)重時(shí)可致窒息死亡。 尤以6月內(nèi)嬰孩最為敏感，而易患高鐵血紅蛋白血癥藍(lán)嬰 綜合癥（高鐵血紅蛋白含量10%時(shí)，嬰孩既有缺氧癥狀；

10、 5%，極易窒息死亡）。 另，硝酸鹽可轉(zhuǎn)化為亞硝胺（體內(nèi)外），后者與癌腫發(fā) 生可能有關(guān)聯(lián)。2. 硝酸鹽污染： 一 飲用水污染與疾?。ǘ┗瘜W(xué)性污染-中毒環(huán)境衛(wèi)生學(xué) 2009.3二 飲用水的其它健康問題（一）飲水氯消毒副產(chǎn)物與健康危害 氯化消毒殺滅病原微生物的同時(shí)，還與水中的有機(jī)物反應(yīng)， 產(chǎn)生一系列氯的副產(chǎn)物鹵代烴類化合物。 1. 氯化消毒副產(chǎn)物分類：（1）揮發(fā)性鹵代有機(jī)化合物 氯+腐殖質(zhì)(含腐殖酸和富里酸-有機(jī)前體物)鹵代有機(jī)物 三鹵甲烷/THMs（一溴二氯甲烷、二溴一氯甲烷、 三溴甲烷、溴仿-氯仿），（2）非揮發(fā)性鹵代有機(jī)化合物 鹵乙腈、鹵乙酸類(鹵代乙酸/HAAs)； 氯+酚鹵代酚（各種氯

11、酚）。3.飲水氯化消毒副產(chǎn)物的健康損害 研究表明三鹵甲烷、氯仿、鹵乙酸具有致突變性和動(dòng)物致癌性。 國(guó)內(nèi)外大量氯化飲用水與人群癌腫發(fā)生的流行病學(xué)調(diào)查，多數(shù) 結(jié)論飲用氯化水與某些癌癥發(fā)病率增加有關(guān)，但也有相反意見。 研究還提示飲用氯化水與具有生殖和發(fā)育毒性，表現(xiàn)為流產(chǎn)、 死胎、早產(chǎn)、出生缺陷；低體重兒、早熟和新生兒生長(zhǎng)遲緩 （如氯仿、氯苯酚、二氯苯酚等）。環(huán)境衛(wèi)生學(xué) 2009.3（一）飲水氯消毒副產(chǎn)物與健康危害二 飲用水的其它健康問題環(huán)境衛(wèi)生學(xué) 2009.3（一）飲水氯消毒副產(chǎn)物與健康危害4.減少氯化消毒副產(chǎn)物的措施 消除或降低有機(jī)前體物含量生物活性碳法。 消除或降低氯化消毒副產(chǎn)物混凝沉淀、活性碳

12、過濾。 改變傳統(tǒng)氯化消毒工藝中途加氯法。 開發(fā)和采用其他飲水消毒方法臭氧法、氯胺法。二 飲用水的其它健康問題環(huán)境衛(wèi)生學(xué) 2009.3二 飲用水的其它健康問題（三）藻類及其代謝產(chǎn)物與健康 1.藻類是典型的氯化消毒副產(chǎn)物的前驅(qū)物質(zhì)。飲用水氯化消毒 時(shí)可與氯作用生成三鹵甲烷/THMs等有害副產(chǎn)物，增加水的 致突變性。 2.藍(lán)綠藻（blue-green algae）是富營(yíng)養(yǎng)化水域里生長(zhǎng)較為普遍 的藻類。 3.藻類在代謝過程中產(chǎn)生藻毒素，依據(jù)作用的靶器官分為： 肝毒素、神經(jīng)毒素、脂多糖毒素。環(huán)境衛(wèi)生學(xué) 2009.3二 飲用水的其它健康問題（三）藻類及其代謝產(chǎn)物與健康 3.藻毒素 藍(lán)綠藻的銅綠微囊藻產(chǎn)生的

13、微囊藻毒素（microcystin, MC） 在富營(yíng)養(yǎng)化水體中含量最多、對(duì)人體危害最大。 （1）直接接觸含有微囊藻毒素的水（如游泳）會(huì)出現(xiàn)皮膚炎、 眼睛過敏、急性胃腸炎等癥狀。 （2）微囊藻毒素有肝毒性，大量攝入或長(zhǎng)期飲用微囊藻毒素污 染的水，可引起血清中丙氨酸轉(zhuǎn)氨酶（ALT），-谷氨酰 轉(zhuǎn)移酶(-GT)和堿性磷酸酶(ALP)升高等肝功能顯著改變。 （3）微囊藻毒素是遺傳毒物，并且是乙肝病毒致肝癌的促癌劑， 與黃曲霉毒素（AFB1）具有協(xié)同促癌作用。 （4）我國(guó)生活飲用水衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)非常規(guī)指標(biāo)規(guī)定： 微囊藻毒素-LR 限值為 0.001(mg/L)。環(huán)境衛(wèi)生學(xué) 2009.3二 飲用水的其它健康問題

14、（四）飲用水內(nèi)分泌干擾物與健康危害 1.環(huán)境內(nèi)分泌干擾化學(xué)物（endocrine disrupting emicals /EEDs): 具有干擾動(dòng)植物機(jī)體天然激素合成、分泌、轉(zhuǎn)運(yùn)、結(jié) 合或清除的類激素作用功能的各種外源性化學(xué)物質(zhì)。 目前已數(shù)百種。如鄰苯二甲酸二乙基已酯（DEHP）、 含氯農(nóng)藥六六六、PAHs、二惡英。 2.來(lái)源 自然界（如某些植物激素） 人工合成（環(huán)境污染為主要來(lái)源） 3.我國(guó)生活飲用水衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)非常規(guī)指標(biāo)規(guī)定： DEHP限值 0.008（mg/L）環(huán)境衛(wèi)生學(xué) 2009.3二 飲用水的其它健康問題（五）高層建筑二次供水污染與健康問題 （1）高層建筑二次供水： 也稱為高層建筑二次加

15、壓供水；通常是供水單位把飲用 水加壓泵入高層建筑頂水箱或貯水池中貯存，憑借高差 二次送水至用戶的供水系統(tǒng)。 （2）高層建筑二次供水污染： 二次供水中發(fā)生的水箱、貯水池或末梢水水質(zhì)污染；常 見有濁度增加、生物性污染（細(xì)菌數(shù)、大腸菌群數(shù)）、 化學(xué)性污染（氯仿、亞硝酸鹽、鐵、錳等增加）、水中 余氯量明顯下降。 呼市也曾報(bào)道。以7-9月發(fā)生為多。 環(huán)境衛(wèi)生學(xué) 2009.3二 飲用水的其它健康問題（五）高層建筑二次供水污染與健康問題（3）高層建筑二次供水污染原因： 貯水裝置設(shè)計(jì)不合理A 出水口高于箱底，死角形成，水不 完全循環(huán)，雜質(zhì)沉積，微生物滋生； B 上水管位于下水管下方，或交叉或并行，致污染。 貯

16、水裝置過大，水循環(huán)速度過低，水滯留時(shí)間過長(zhǎng)，余氯耗 盡（6h 所剩無(wú)幾，12h已為0），微生物滋生。 貯水裝置腐蝕、結(jié)垢、沉積物沉積。 貯水裝置和管道內(nèi)壁防腐涂料等不符合衛(wèi)生要求，致使有害 物質(zhì)溶出。（4）解決方法： 合理設(shè)計(jì)、選用衛(wèi)生材料、加強(qiáng)衛(wèi)生監(jiān)管、定期清洗和消毒。 環(huán)境衛(wèi)生學(xué) 2009.3第三節(jié) 生活飲用水標(biāo)準(zhǔn)及用水量標(biāo)準(zhǔn)環(huán)境衛(wèi)生學(xué) 2009.3生活飲用水水質(zhì)標(biāo)準(zhǔn) (drinking water quality criterion) （一）生活飲用水衛(wèi)生要求和基本原則 流行病學(xué)安全飲水中不能含有病原體，以防止水媒傳染病的發(fā)生;對(duì)人體無(wú)害飲水中化學(xué)物質(zhì)及放射性物質(zhì)不會(huì)產(chǎn)生急慢性中毒，不會(huì)

17、對(duì)子孫后代健康產(chǎn)生影響;感官性狀良好對(duì)人體的感官無(wú)不良刺激，使人樂于飲用;其他水量充沛、使用方便、不損壞衣物和用具、不使食物變色變質(zhì)等。環(huán)境衛(wèi)生學(xué) 2009.3生活飲用水水質(zhì)標(biāo)準(zhǔn) (drinking water quality criterion) （二）我國(guó)生活飲用水水質(zhì)標(biāo)準(zhǔn)及其制定的依據(jù)： 主要根據(jù)上述的四項(xiàng)基本原則，參考WHO 和世界發(fā)達(dá)國(guó)家先例，結(jié)合不同時(shí)期的經(jīng)濟(jì)和技術(shù)上的可行性。 環(huán)境衛(wèi)生學(xué) 2009.3生活飲用水水質(zhì)標(biāo)準(zhǔn) (drinking water quality criterion) （三）新標(biāo)準(zhǔn)具以下有三個(gè)特點(diǎn)： 1. 加強(qiáng)了對(duì)水質(zhì)有機(jī)物、微生物和水質(zhì)消毒等方 面的要求。

18、2. 統(tǒng)一了城鎮(zhèn)和農(nóng)村飲用水衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)。 3. 實(shí)現(xiàn)飲用水標(biāo)準(zhǔn)與國(guó)際接軌。 新標(biāo)準(zhǔn)已于2007年7月1日起實(shí)施。由于我國(guó)地域廣闊，各地 具體情況不同，新標(biāo)準(zhǔn)中的水質(zhì)非常規(guī)指標(biāo)及限值的實(shí)施項(xiàng) 目和日期將由省級(jí)人民政府根據(jù)當(dāng)?shù)貙?shí)際情況確定，全部指 標(biāo)最遲于2012年7月1日實(shí)施。 環(huán)境衛(wèi)生學(xué) 2009.3生活飲用水水質(zhì)標(biāo)準(zhǔn) (drinking water quality criterion) （四）新標(biāo)準(zhǔn)的各項(xiàng)指標(biāo)和衛(wèi)生學(xué)意義： 常規(guī)指標(biāo) 是反映生活飲用水水質(zhì)基本狀況的指標(biāo); 非常規(guī)指標(biāo) 根據(jù)地區(qū)、時(shí)間或特殊情況需要實(shí)施的生活飲 用水水質(zhì)指標(biāo)。環(huán)境衛(wèi)生學(xué) 2009.3（四）新標(biāo)準(zhǔn)的各項(xiàng)指標(biāo)和衛(wèi)生學(xué)意

19、義： 1.常規(guī)指標(biāo)： 四類38種。 微生物指標(biāo)、 毒理指標(biāo)、 感官性狀和一般化學(xué)指標(biāo) 放射性指標(biāo)。 2.非常規(guī)指標(biāo) 根據(jù)地區(qū)、時(shí)間或特殊情況需要實(shí)施的生活飲 用水水質(zhì)指標(biāo)。生活飲用水水質(zhì)標(biāo)準(zhǔn) (drinking water quality criterion) 環(huán)境衛(wèi)生學(xué) 2009.3（四）新標(biāo)準(zhǔn)的各項(xiàng)指標(biāo)和衛(wèi)生學(xué)意義： 1.常規(guī)指標(biāo)： (1) 微生物指標(biāo) (4種) 定義：1ml水樣在營(yíng)養(yǎng)瓊脂培養(yǎng)基、乳糖中，于37經(jīng)24h培養(yǎng) 所生長(zhǎng)的菌落數(shù)、產(chǎn)酸產(chǎn)氣的革蘭氏陰性無(wú)牙胞桿菌、 及溫度提高到44.5 仍能生長(zhǎng)并的大腸菌群。衛(wèi)生學(xué)意義： 保證飲用水水質(zhì)在生物學(xué)安全性的綜合指標(biāo)。 細(xì)菌愈多，說明水受

20、污染的可能性愈大, 后兩者可作為腸道致病菌污染的指示。生活飲用水水質(zhì)標(biāo)準(zhǔn) (drinking water quality criterion) 環(huán)境衛(wèi)生學(xué) 2009.3（四）新標(biāo)準(zhǔn)的各項(xiàng)指標(biāo)和衛(wèi)生學(xué)意義： 1.常規(guī)指標(biāo)： (1) 微生物指標(biāo) (4種) 總大腸菌群： 不得檢出； 耐熱大腸菌群： 不得檢出； 大腸埃希菌： 不得檢出； 菌落總數(shù)： 100CFU/ml生活飲用水水質(zhì)標(biāo)準(zhǔn) (drinking water quality criterion) 環(huán)境衛(wèi)生學(xué) 2009.3生活飲用水水質(zhì)標(biāo)準(zhǔn)（四）新標(biāo)準(zhǔn)的各項(xiàng)指標(biāo)和衛(wèi)生學(xué)意義： 1.常規(guī)指標(biāo)： (2) 毒理指標(biāo) (15種)定義：為保證水質(zhì)對(duì)人體健

21、康不產(chǎn)生毒性作用和潛在的 危害。針對(duì)水感官性狀影響較小、對(duì)人的毒性大的成分。以毒作用的閾下濃度來(lái)制定限值的指標(biāo)。特點(diǎn) 天然水中均少或無(wú)， 攝入過多均可引起特異性中毒，故需限定含量 制定水標(biāo)時(shí)均采取了一定的安全系數(shù)：如汞的標(biāo)準(zhǔn)是最 大無(wú)作用閾濃度/10；砷為最大無(wú)作用閾濃度/2 氟化物：為人體的正常組分。為防止齲齒發(fā)生，除了制定限 值（1.0mg/L）外，還提出適宜濃度（0.5-1.0mg/L）環(huán)境衛(wèi)生學(xué) 2009.3生活飲用水水質(zhì)標(biāo)準(zhǔn)（四）新標(biāo)準(zhǔn)的各項(xiàng)指標(biāo)和衛(wèi)生學(xué)意義： 1.常規(guī)指標(biāo)： (2) 毒理指標(biāo) (15種)硝酸鹽：10mg/L；三氯甲烷：0.06mg/L；四氯化碳：0.002mg/L；

22、 溴酸鹽：0.01mg/L；甲醛：0.9mg/L；亞氯酸鹽：0.7mg/L；氯酸鹽：0.7mg/L；砷：0.01mg/L ；鎘：0.005mg/L；鉻（6價(jià)）： 0.05mg/L；鉛：0.01mg/L；汞： 0.001mg/L；硒： 0.01mg/L；氰化物： 0.05mg/L；氟化物：1.0mg/L；環(huán)境衛(wèi)生學(xué) 2009.3生活飲用水水質(zhì)標(biāo)準(zhǔn)（四）新標(biāo)準(zhǔn)的各項(xiàng)指標(biāo)和衛(wèi)生學(xué)意義： 1.常規(guī)指標(biāo)： (3)感官性狀和一般化學(xué)指標(biāo) (17種) 意義: 保證水的感官性狀良好。制定限值的依據(jù)： 感官性狀指標(biāo)：感官性狀閾濃度一般化學(xué)指標(biāo)：感官性狀閾濃度（毒性較小，但對(duì)水感官性狀影響較大，其毒作用閾濃度大于

23、感官性狀閾濃度）環(huán)境衛(wèi)生學(xué) 2009.3生活飲用水水質(zhì)標(biāo)準(zhǔn)（四）新標(biāo)準(zhǔn)的各項(xiàng)指標(biāo)和衛(wèi)生學(xué)意義： 1.常規(guī)指標(biāo)： (3)感官性狀和一般化學(xué)指標(biāo) (17種)感官性狀： 色：色度不超過15度，無(wú)其他異色； 渾濁度：一般不超過度，特殊情況不超過3度； 臭和味：不得有異臭和異味； 肉眼可見物：不得含有；一般化學(xué)指標(biāo) PH值：6.58.5為宜； 總硬度：不得超過450 mg/L（以CaCO3計(jì)）； 鋁：不應(yīng)超過0.2 mg/L0.30.1； 鐵、錳：0.3 、0.1mg/L； 鋅、銅：均1.0 mg/L； 氯化物、硫酸鹽：均250 mg/L； 揮發(fā)性酚、陰離子洗滌劑、溶解性固體； 耗氧量COD ：不得超過

24、3mg/L，特殊情況不超過5mg/L。環(huán)境衛(wèi)生學(xué) 2009.3生活飲用水水質(zhì)標(biāo)準(zhǔn)（四）新標(biāo)準(zhǔn)的各項(xiàng)指標(biāo)和衛(wèi)生學(xué)意義： 1.常規(guī)指標(biāo)： (4)放射性指標(biāo) (2種) 保證飲水水質(zhì)對(duì)人體健康不產(chǎn)生毒性作 用和潛在的危害。 總放射線：0.5Bq/L。 總放射性：1 Bq/L。環(huán)境衛(wèi)生學(xué) 2009.3生活飲用水水質(zhì)標(biāo)準(zhǔn) (drinking water quality criterion) （四）新標(biāo)準(zhǔn)的各項(xiàng)指標(biāo)和衛(wèi)生學(xué)意義： 2.非常規(guī)指標(biāo) 分三類64項(xiàng)。 根據(jù)地區(qū)、時(shí)間或特殊情況需要實(shí)施的生活飲 用水水質(zhì)指標(biāo)。 微生物指標(biāo)（2）、 毒理指標(biāo)（39）、 感官性狀和一般化學(xué)指標(biāo)（3）。環(huán)境衛(wèi)生學(xué) 2009

25、.3生活飲用水水質(zhì)標(biāo)準(zhǔn) (drinking water quality criterion) （四）新標(biāo)準(zhǔn)的各項(xiàng)指標(biāo)和衛(wèi)生學(xué)意義： 3.對(duì)飲用水中消毒劑制定了常規(guī)指標(biāo)及要求 包括氯氣、游離氯制劑、一氯胺、臭氧、二氧 化氯。 體現(xiàn)了新標(biāo)準(zhǔn)在水處理工藝上考慮了不同消毒 方式對(duì)供水安全的影響。消毒劑名稱與水接觸時(shí)間出廠水中限值（mg/L）出廠水中余量（mg/L）管網(wǎng)末梢水中余量（mg/L）1. 氯氣及游離氯制劑（游離氯）30min40.30.052. 一氯胺（總氯）120min40.50.053. 臭氧（O3）12min0.30.02如加氯,總氯0.054. 二氧化氯（ClO2）30min0.80.

26、10.02飲用水中消毒劑常規(guī)指標(biāo)及要求環(huán)境衛(wèi)生學(xué) 2009.3生活飲用水水質(zhì)標(biāo)準(zhǔn) （五）WHO 和其他國(guó)家的飲用水標(biāo)準(zhǔn)簡(jiǎn)介 1.WHO的飲用水標(biāo)準(zhǔn)1983年43項(xiàng) 細(xì)菌學(xué)指標(biāo)（2）、無(wú)機(jī)物指標(biāo)（9）、有機(jī)物指標(biāo)（18）、感官性狀指標(biāo)（10）、放射性指標(biāo)（2）1993-1997年135項(xiàng) 其中有指導(dǎo)值指標(biāo)（98）1998年152項(xiàng) 2004年175項(xiàng)的飲用水水質(zhì)準(zhǔn)則修訂了確保微生物安全的方法，以及微生物的危險(xiǎn)性評(píng)價(jià)及有關(guān)的風(fēng)險(xiǎn)管理。環(huán)境衛(wèi)生學(xué) 2009.3生活飲用水水質(zhì)標(biāo)準(zhǔn) （五）WHO 和其他國(guó)家的飲用水標(biāo)準(zhǔn)簡(jiǎn)介2.美國(guó)的飲用水標(biāo)準(zhǔn) 1913年始修訂10余次 (最頻繁) 1999年 一級(jí)標(biāo)準(zhǔn)7

27、9項(xiàng), 細(xì)菌性（6）、無(wú)機(jī)物(16）、有機(jī) 物（54)、放射性(3);二級(jí)標(biāo)準(zhǔn)15項(xiàng), 最近一次2006年。3.歐共體的飲用水標(biāo)準(zhǔn) 1980年始訂61項(xiàng)： 微生物指標(biāo)、有毒有害物質(zhì)指標(biāo)、感官性狀指標(biāo)和理化指標(biāo)。 1998年更新。環(huán)境衛(wèi)生學(xué) 2009.3二 生活用水量標(biāo)準(zhǔn) （一）生活用水特點(diǎn) 1.發(fā)達(dá)國(guó)家，城市生活用水占城市總用水量的1/3； 2.經(jīng)濟(jì)和文化越高，人均日用水量越多； 3.人均日用水量與季節(jié)、地區(qū)、氣候、經(jīng)濟(jì)文化、衛(wèi)生設(shè)施、生活習(xí)慣以及作息制度有關(guān)。（二）我國(guó)2002年發(fā)布了城市居民生活用水量標(biāo)準(zhǔn) -(GB/T50331-2002）P-483 我國(guó)城市居民生活用水量標(biāo)準(zhǔn)的區(qū)域分布由

28、原來(lái)的5個(gè) 區(qū)域變?yōu)?個(gè)區(qū)域；并采用了直接規(guī)定人均日用水量。（三）我國(guó)也頒布了農(nóng)村生活飲用水量衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn) 環(huán)境衛(wèi)生學(xué) 2009.3 第四節(jié) 飲用水安全的保證措施 -飲用水處理 一、集中式供水 (centralized water supply)集中式給水通常稱自來(lái)水，是指由水源集中取水，然后集中對(duì)水進(jìn)行凈化和消毒，再通過配水管網(wǎng)將水送到給水站或用戶。集中式給水便于水源選擇和防護(hù)，集中凈化消毒有利于保證水質(zhì)的衛(wèi)生安全，由管網(wǎng)運(yùn)輸配水可以防止運(yùn)送過程污染，衛(wèi)生管理和監(jiān)督也比較容易。但一旦發(fā)生污染，引起疾病的發(fā)生和流行，受害人群多，甚至達(dá)千萬(wàn)人。工藝流程一般分為取水、凈水和配水三個(gè)過程，由于水源類型、

29、水質(zhì)情況、生產(chǎn)能力、經(jīng)濟(jì)技術(shù)條件等不同，各過程的設(shè)備可有較大的差別。 環(huán)境衛(wèi)生學(xué) 2009.3環(huán)境衛(wèi)生學(xué) 2009.3一、集中式給水（一）水源選擇 1. 基本要求： （1）水量充足 要求9097%保證率的枯水流量大于設(shè)計(jì)總用水量。（2）水質(zhì)良好 （3）便于防護(hù) （4）經(jīng)濟(jì)技術(shù)合理，方便群眾取用 2. 其它要求： 高氟區(qū)或地甲病病區(qū)， 自選水源 應(yīng)符合相應(yīng) 水環(huán)境質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)要求 地面水作水源、地下水作水源。 人工回灌的水質(zhì)，應(yīng)符合飲用水水質(zhì)標(biāo)準(zhǔn)的要求。環(huán)境衛(wèi)生學(xué) 2009.3（一）水 源 選 擇 1. 基本要求：（2）水質(zhì)良好 水源水質(zhì)應(yīng)符合以下要求： 只經(jīng)氯消毒即供飲用的水源，原水總大腸菌群最大

30、可能數(shù) （MPN)不應(yīng)超過1000個(gè)/L； 若經(jīng)凈化處理和氯消毒 后供飲用，則不應(yīng)超過10000個(gè)/L。 水源水的感官性狀和一般化學(xué)指標(biāo)經(jīng)凈化處理后，應(yīng)能達(dá)到飲 用水水質(zhì)標(biāo)準(zhǔn)的要求。 水源水的毒理學(xué)指標(biāo)和放射性指標(biāo)，必符合飲用水水質(zhì)標(biāo)準(zhǔn)要 求。即總射線限值0.1Bq/L；總射線1.0Bq/L， 乙腈等有害物質(zhì)濃度不得超過規(guī)定的最高容許濃度。 耗氧量COD 4mg/L,五日生化需氧量3mg/L。環(huán)境衛(wèi)生學(xué) 2009.3（一）水 源 選 擇 2. 其它要求： 高氟區(qū)或地甲病病區(qū)，應(yīng)分別選用含氟、含碘適宜的水源水。 用地面水作為水源時(shí)，應(yīng)符合地表水環(huán)境質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)的要 求，耗氧量（COD）4mg/L、五

31、日生化需氧量（BOD520） 3mg/L；每100ml水中大腸菌群MPN，只經(jīng)加氯處理 應(yīng) 200，凈化及加氯處理：2000。 用地下水作水源，應(yīng)符合地下水環(huán)境質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)的要求。 人工回灌的水質(zhì)，應(yīng)符合飲用水水質(zhì)標(biāo)準(zhǔn)的要求。環(huán)境衛(wèi)生學(xué) 2009.3一、集中式給水（二）水源衛(wèi)生防護(hù)1. 采用地表水作飲用水水源： 應(yīng)設(shè)置衛(wèi)生防護(hù)帶。取水點(diǎn)周圍不小于100m半徑的水域內(nèi),應(yīng)設(shè)明 顯標(biāo)志，嚴(yán)禁可能污染水源的一切活動(dòng)。 河流取水點(diǎn)上游1000m 至下游100m 水域內(nèi)，不得排入工業(yè)廢水和生活 污水，沿岸不準(zhǔn)堆放污染水源的廢渣、垃圾、有毒物品等。不得進(jìn)行污 水灌田和施用危害大的農(nóng)藥。 可把河流水源取水點(diǎn)上游

32、1000m 以外范圍河段,湖泊和水庫(kù)水源取水點(diǎn) 周圍或整個(gè)水域以及沿岸劃為水源保護(hù)區(qū)，并應(yīng)限制污染物的排放。 受潮汐影響的河流保護(hù)范圍由供水單位及主管部門與衛(wèi)生、環(huán)保等部 門研究商定。飲用水水源輸水渠道等要防污防漏。環(huán)境衛(wèi)生學(xué) 2009.3一、集中式給水（二）水源衛(wèi)生防護(hù)2. 采用地下水作飲用水水源： 應(yīng)設(shè)置衛(wèi)生防護(hù)帶和水源保護(hù)區(qū)。范圍依據(jù)水源和構(gòu)建物的地理、水文、供水量、開采方式、污染分布等特點(diǎn)，由供水單位及主管部門與衛(wèi)生、環(huán)保、水文、設(shè)計(jì)等部門研究商定。 在單井和井群的影響半徑內(nèi)不得造成土壤污染，不得使用工業(yè)廢水和生活污水灌溉和使用難降解或劇毒農(nóng)藥，不得修建廁所、滲水坑，不準(zhǔn)堆放污染水源的

33、廢渣、垃圾、有毒物品，以及鋪設(shè)污水管道等。 不應(yīng)從事破壞深層地層的活動(dòng)。如工業(yè)廢水和生活污水排入滲水 坑、滲水井。 人工回灌水應(yīng)符合生活飲用水水質(zhì)標(biāo)準(zhǔn)，不應(yīng)污染地下水。一、集中式給水（二）水源衛(wèi)生防護(hù) 3、工廠及有關(guān)構(gòu)筑物的衛(wèi)生防護(hù) (1) 水生產(chǎn)區(qū)以及取水構(gòu)筑物和清水池等周圍一定范圍 內(nèi)，不得設(shè)置生活居住區(qū)、飼養(yǎng)場(chǎng)所和滲水廁所； (2) 不得堆放垃圾、糞便和糞渣； (3) 應(yīng)保持衛(wèi)生和充分綠化。環(huán)境衛(wèi)生學(xué) 2005.6一、集中式給水（二）水源衛(wèi)生防護(hù) 3、管道系統(tǒng)的防護(hù) (課后自學(xué):配水管網(wǎng)的衛(wèi)生要求。) (1) 檢漏 管道漏水的原因：水管質(zhì)量差或使用期過長(zhǎng)破損；管線接頭不嚴(yán)密或基礎(chǔ)不平而破

34、壞；閥門銹蝕、磨損、無(wú)法關(guān)緊等。 檢漏方法：直接觀察、深夜聽漏、半導(dǎo)體檢漏儀探漏。 (2) 清洗和消毒 管道內(nèi)的水有時(shí)會(huì)變黃變濁。其原因是： 1）管內(nèi)壁腐蝕而產(chǎn)生積垢 2）余氯不足，致細(xì)菌繁殖 3）儲(chǔ)水設(shè)備長(zhǎng)期不洗 4）污水漏入 所以，凡有積垢和死水的管段，都必需定期清洗；管線 過長(zhǎng)時(shí)，應(yīng)采用中途加氯；管道檢修后，應(yīng)充分沖洗消毒。 (3)維持一定水壓：防止因缺水、斷水而造成的負(fù)壓，導(dǎo)致反虹 吸現(xiàn)象和吸入地下污水。環(huán)境衛(wèi)生學(xué) 2005.6環(huán)境衛(wèi)生學(xué) 2009.3一、集中式給水（三）取水點(diǎn)和取水設(shè)備1. 地表水的取水點(diǎn)和取水設(shè)備 取水點(diǎn)位置：應(yīng)將取水點(diǎn)設(shè)在城鎮(zhèn)和工業(yè)企業(yè)的上 游；避開工業(yè)廢水和生活

35、污水排放的影響；取水點(diǎn) 最低水深2.5-3m。 范圍：依據(jù)水源和構(gòu)建物的地理、水文、供水量、開 采方式、污染分布等特點(diǎn)，由供水單位及主管部門 與衛(wèi)生、環(huán)保、水文、設(shè)計(jì)等部門研究商定。 取水設(shè)施：岸邊式河岸堅(jiān)實(shí)陡峭的河流； 河床式河床平坦且水質(zhì)較差的地點(diǎn)； 纜車式河床穩(wěn)定、岸坡度適宜、水位漲落幅度大。環(huán)境衛(wèi)生學(xué) 2009.3一、集中式給水（三）取水點(diǎn)和取水設(shè)備2. 地下水的取水點(diǎn)和取水設(shè)備 取水點(diǎn)位置：越深則不透水層越厚、給養(yǎng)層越遠(yuǎn)、也愈宜作取水點(diǎn)；不透水層有裂隙地帶、淺層地下水的取水點(diǎn)設(shè)在污染源上游； 保證水量、水質(zhì)的前提下考慮技術(shù)的方便。 取水設(shè)施：A 管井/鉆孔井用于各層地下水； B 大口

36、井-淺層、含水層薄、不以打井的地下水。(一)水源選擇及常用凈化消毒方法和效果評(píng)價(jià)分散式給水 ： 指居民分散地直接從水源取水。 1. 水源選擇（以井水為例） 1）地下水 從保障水井衛(wèi)生出發(fā) A.井址選擇 20-30m內(nèi)不得設(shè)置飼養(yǎng)場(chǎng)所和滲水廁所； 不得堆放垃圾、糞便和糞渣。 B.井的構(gòu)造 (1)井底 (2)井壁 (3)井臺(tái) (4)井欄 (5)井蓋 (6)取水設(shè)備環(huán)境衛(wèi)生學(xué) 2005.6二、 分散式給水水源的衛(wèi)生防護(hù)：二、 分散式給水水源的衛(wèi)生防護(hù)：井水的衛(wèi)生防護(hù)：井的合理結(jié)構(gòu)：環(huán)境衛(wèi)生學(xué) 2009.3三、飲用水的水質(zhì)處理（Water Processing)： 1 常規(guī)處理：包括凈化、消毒 地面水

37、的常規(guī)處理： 混凝沉淀 過濾 消毒 地下水如水質(zhì)較好，僅需消毒處理。 2 特殊處理：特殊水質(zhì)改善法、除氟、除鐵和除錳、除藻和除臭、 海水和苦咸水的淡化 -飲用水的凈化(purification)： 指利用理化方法，去除水中雜質(zhì)，改善水的物 理和化學(xué)性狀的給水衛(wèi)生措施。 常用方法包括： 混凝沉淀（Coagulative precipitation） 、 過濾處理（ Filtration） 其它還有脫色、除臭味、 除鐵、 除氟、軟化、 淡化等等。 三、飲用水的水質(zhì)處理（Water Processing)： A) 提高凈化目的：改善水的感官性狀、消毒效果。 降低水中懸浮物質(zhì)和膠體物質(zhì)， 清除水中可能

38、存在的 原蟲包囊及降低水 中微生物含量， 三、飲用水的水質(zhì)處理（Water Processing)： 1 常規(guī)處理： （1）飲用水的凈化 混凝沉淀水和水中均勻分布的細(xì)小顆粒所構(gòu)成的體系，稱為分散體系。分成三類：真溶液：小于1nm的顆粒，尺寸很小，不能引起光線的散射，所以看起來(lái)水呈透明狀；膠體溶液：顆粒為1nm-1000nm，能夠引起光的散射使水呈渾濁。具有布朗運(yùn)動(dòng)的特性，難以自然沉淀下來(lái)。需要混凝沉淀。懸浮液：顆粒大于1000nm，能夠引起光的散射使水呈渾濁?？梢宰匀怀恋硐聛?lái)。 三、飲用水的水質(zhì)處理環(huán)境衛(wèi)生學(xué) 2009.3三、飲用水的水質(zhì)處理 混凝沉淀自然沉淀(sedimentation) 比

39、重大于水的懸浮物質(zhì)在 重力作用下逐漸下沉稱。 需時(shí)較長(zhǎng)，平時(shí)可作為初步處理用。在行軍、野營(yíng)、 戰(zhàn)時(shí)不適用，此時(shí)應(yīng)考慮混凝沉淀?；炷恋?（coagulative precipitation） 顆粒小 的物質(zhì)(特別是膠體顆粒如極細(xì)小的黏土顆粒、硅 酸腐殖質(zhì)和蛋白質(zhì)等)自然沉淀速度極小，難于自 然下沉,需加入混凝劑，使其互相黏附聚合成較大 的顆粒，然后從水中沉淀下來(lái)，此過程稱為 。 環(huán)境衛(wèi)生學(xué) 2009.3B）混凝沉淀原理： 電中和作用 壓縮雙電層作用 吸附架橋作用三、飲用水的水質(zhì)處理 1 常規(guī)處理： （1）飲用水的凈化 混凝沉淀三、飲用水的水質(zhì)處理 混凝沉淀C）混凝劑和助凝劑常用的混凝劑 1 金

40、屬鹽類 鋁鹽Al2(SO4)3 鐵鹽高分子混凝劑 聚合氯化鋁(polyaluminium chloride） (羥基或堿式氯化鋁)聚丙烯酰胺 (polyacrylamide PAA): 環(huán)境衛(wèi)生學(xué) 2009.3-常用的助凝劑 助凝劑是為提高混凝效果，使用混凝劑時(shí)加入的某些藥劑； 助凝劑作用： 1）調(diào)節(jié)或改善混凝條件 如：堿度不足，可加氫氧化鈣； 2）改善絮凝體結(jié)構(gòu)三、飲用水的水質(zhì)處理 混凝沉淀環(huán)境衛(wèi)生學(xué) 2009.3凈水植物: 有混凝作用的：量天尺、仙人掌、木棉樹與木瓜等；有助凝作用的：榆樹、土肉桂、鈍葉樟、木芙蓉等。凈水植物多只用于野外少量水處理。環(huán)境衛(wèi)生學(xué) 2009.3 混凝可產(chǎn)生的效果

41、渾濁度降低98%, 色度降低80%, 細(xì)菌總數(shù)和大腸菌群約降低80%。 三、飲用水的水質(zhì)處理 1 常規(guī)處理： （1）飲用水的凈化 混凝沉淀環(huán)境衛(wèi)生學(xué) 2009.3 影響混凝效果的因素 1 水的PH值和和酸度-酸效應(yīng)： 弱酸根受H+影響，形成非酸根的陰離子或以弱酸存在； pH 越小，弱酸鹽溶解度越大，沉淀吸附量。 2水溫：溫度沉淀吸附量。 3 原水中溶解性有機(jī)物和離子的成分和含量： （離子價(jià)愈高，構(gòu)晶離子濃度愈大，溶解度越小，易被吸附） 4 原水中懸浮粒子的性質(zhì)、粒度和含量： （表面積愈大，吸附 雜質(zhì)量愈多） 5 混凝劑的種類和用量等。 三、飲用水的水質(zhì)處理 混凝沉淀環(huán)境衛(wèi)生學(xué) 2009.3 混

42、凝的注意事項(xiàng) 混凝劑初加時(shí)應(yīng)迅速充分?jǐn)噭?dòng)使快速混和均勻，形成微細(xì)絮 狀物，然后慢速攪拌，以增加絮狀物碰撞機(jī)會(huì)形成較大的絮狀 物下沉。 劇烈長(zhǎng)時(shí)間攪拌或經(jīng)常改變攪拌方向，都可導(dǎo)致絮狀物不可逆 的破壞。環(huán)境衛(wèi)生學(xué) 2005.6 A) 目的： 通過石英砂等濾料層的截留作用，降低懸浮物微 生物，使渾濁度達(dá)到水質(zhì)衛(wèi)生要求。 水經(jīng)過濾后，殘留的細(xì)菌、病毒失去了懸浮物的 保護(hù)作用，從而為濾后消毒創(chuàng)造了條件。三、飲用水的水質(zhì)處理 1 常規(guī)處理： （1）飲用水的凈化 過濾環(huán)境衛(wèi)生學(xué) 2005.6 原理 機(jī)械阻隔（篩除作用） 接觸混凝 三、飲用水的水質(zhì)處理 1 常規(guī)處理： （1）飲用水的凈化 過濾環(huán)境衛(wèi)生學(xué) 20

43、09.3C) 濾池類型和工作周期 濾池類型 常用的有慢濾池、普通快濾池、雙層和三層濾料濾池、 接觸雙層濾料濾池、虹吸濾池等。 濾池工作分三期 成熟期 過濾期 清洗期 D) 濾料的衛(wèi)生學(xué)要求 濾料本身無(wú)毒，化學(xué)性能穩(wěn)定; 濾料不能被微生物利用和分解; 濾料有良好的機(jī)械強(qiáng)度，使用時(shí)不易磨損和碎裂; 濾料顆粒較均勻，有一定的級(jí)配和適當(dāng)?shù)目紫堵省Ｈ?、飲用水的水質(zhì)處理 1 常規(guī)處理： （1）飲用水的凈化 過濾環(huán)境衛(wèi)生學(xué) 2009.3E) 效果及影響因素 效果：除菌90%；除懸浮物99%。 影響因素： 濾層厚度和粒徑； 濾速 ； 進(jìn)水水質(zhì)； 濾池類型。F) 過濾裝置 集中式給水系統(tǒng)使用砂濾池； 分散式給水

44、可用砂濾井、砂濾池、砂濾缸等。 三、飲用水的水質(zhì)處理 1 常規(guī)處理： （1）飲用水的凈化 過濾環(huán)境衛(wèi)生學(xué) 2009.3A 目的： 除去病原微生物B 飲水消毒劑的選擇： 應(yīng)考慮以下因素： 殺滅病原菌的效果 控制和檢測(cè)的難易 剩余消毒劑的有無(wú) 對(duì)水的感官性狀的影響 副產(chǎn)物對(duì)健康的影響，以及預(yù)防或消除的可能性 經(jīng)濟(jì)技術(shù)上的可行性 USA安全飲水委員會(huì)通過對(duì)12種消毒劑的評(píng)價(jià)后指出： 液氯、臭氧、二氧化氯、氯胺，是可供公共給水 選擇的消毒劑。三、飲用水的水質(zhì)處理 1 常規(guī)處理： （2）飲用水的消毒（Water disinfection)： A 物理消毒法： 煮沸、紫外線、超聲波等； B 化學(xué)消毒法：

45、氯化消毒、臭氧、碘和高錳酸鉀。 好的飲水消毒方法必須對(duì)人無(wú)害、不惡化水質(zhì)、消毒快、效 果好、適用范圍廣、不與水中成分起化學(xué)反應(yīng)而降低消毒效 果或形成有害物質(zhì)，使用方便。 目前應(yīng)用最廣的是氯化消毒（chlorination）。三、飲用水的水質(zhì)處理 1 常規(guī)處理： （2）飲用水的消毒（Water disinfection)： 飲用水的消毒方法殺滅病原體的效果控制和監(jiān)測(cè)的難易剩余消毒劑的有無(wú)對(duì)水的感官性狀的影響副產(chǎn)物對(duì)健康的影響以及預(yù)防或消除的可能性經(jīng)濟(jì)技術(shù)上的可行性三、飲用水的水質(zhì)處理 1 常規(guī)處理： （2）飲用水的消毒（Water disinfection)： 飲水消毒劑的選擇，應(yīng)考慮以下因素

46、氯化消毒 在集中給水中，飲用水氯化消毒是一種最有效的方 法。主要指用液氯、氯氣或氯制劑（游離氯制 劑漂白粉Ca(OCl)Cl和漂白粉精Ca(OCl)2 以及一氯胺、二氧化氯等）對(duì)飲水進(jìn)行消毒。 有效氯(available chlorine) ： 含氯化合物中具有殺菌能力的有效成分稱為 有效氯，即含氯化合物分子團(tuán)中氯的價(jià)數(shù)大于 1者均為有效氯。有效氯代表氯制劑在氧化還原反應(yīng)中的當(dāng)量值（獲取電子的能力）。三、飲用水的水質(zhì)處理 1 常規(guī)處理： （2）飲用水的消毒（Water disinfection)： 常用的飲用水的消毒方法A 氯化消毒原理： 氯易溶解于水（20C和98KPa(1個(gè)大氣壓）時(shí)，溶解

47、度7160mg/L), 溶于水后的化學(xué)反應(yīng)： 原水中不含氨氮成分時(shí)：氯溶于水時(shí)下述兩個(gè)反應(yīng)幾乎瞬時(shí)發(fā)生 Cl2 + H2O HOCl + H+ + Cl H+ OCl 次氯酸HOCl部分離解為氫離子H+和次氯酸根OCl 其平衡常數(shù) K1 = H+OCl/HOCl 有效氯的三種形態(tài)： CL2、HOCL、 OCL- 氯消毒時(shí)上述形態(tài)平衡存在。 A 氯化消毒原理： 原水中含氨氮成分時(shí)： 地面水源中，由于有機(jī)物污染而含有一定的氨氮 成分，氯加入水后，產(chǎn)生以下分步反應(yīng)： Cl2 + H2O HOCl + H+ + Cl NH3+ HOCl NH2Cl+ H2O NH2Cl+ HOCl NHCl2+ H2

48、O NHCl2+ HOCl NCl3+ H2O 水中含氨氮 時(shí)除產(chǎn)生次氯酸外，還可產(chǎn)生一氯胺（NH2Cl）和二氯胺(NH4Cl2)。氯胺為弱氧化劑，有殺菌作用，但需要較高的濃度和較長(zhǎng)的接觸時(shí)間。 氯氣或其他氯消毒劑溶于水后，常溫下水解為次氯酸，1 次氯酸分子小、電荷中性，易于穿過生物細(xì)胞壁，2 同時(shí)又是一種強(qiáng)氧化劑，能損害細(xì)胞膜，使其通透性 增加，使細(xì)胞內(nèi)容物如蛋白質(zhì)、核酸漏出，并干擾多 種酶氧化系統(tǒng)（如使磷酸葡萄糖脫氫酶的巰基被氧化 破壞）致使細(xì)菌死亡。3 對(duì)病毒的作用在于對(duì)核酸的致死性破壞。B 氯的殺菌作用機(jī)制三、飲用水的水質(zhì)處理 1 常規(guī)處理： （2）飲用水的消毒（Water disin

49、fection)： 常用的飲用水的消毒方法 氯的消毒作用通過HOCl產(chǎn)生。HOCl是小的中性分子，極易穿過細(xì)菌的細(xì)胞膜進(jìn)入細(xì)菌內(nèi)部，通過Cl原子的氧化作用，破壞細(xì)菌磷酸丙糖巰基酶活性導(dǎo)致細(xì)菌死亡。而OCl帶負(fù)電，不能靠近帶負(fù)電的細(xì)菌，很難起消毒作用。 HOCl的殺菌能力比OCl大80倍.。 氯消毒機(jī)理氯的水解：C12十 H20 H-十C1-十HOCl 次氯酸的離解：HOCl H+ 十OCl 加氯量：消毒時(shí)水中的加氯量包括兩部分-需氯量和余氯量，需氯量指用于殺死細(xì)菌和氧化有機(jī)物等所消耗的的氯量。余氯量 是指加入氯化消毒劑殺菌后，接觸一段時(shí)間氧化剩余的留在水中的氯量。我國(guó)飲用水標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定，出廠水游離

50、性余氯在接觸30分鐘后不應(yīng)低于0.3mg/L，管網(wǎng)末梢0.05mg/L（為抑制水中殘存細(xì)菌的再度繁殖，管網(wǎng)中維持少量剩余氯）。加氯量和余氯量之間的關(guān)系： 1.如水中無(wú)細(xì)菌、無(wú)有機(jī)物和還原性物質(zhì)時(shí)，則需氯量為0，加氯量等于剩余氯量，該線與坐標(biāo)軸成45度角。（虛線） 2.當(dāng)原水已受到有機(jī)物物污染，氧化這些有機(jī)物需消耗一定的CL2量，即需氯量。加CL2量必須超過所需氯量，才能保證一定的剩余CL2 。（實(shí)線）C 常用的氯化消毒方法：普通氯化消毒法： 加氯量的多少以游離性余氯為標(biāo)準(zhǔn)，約為0.52.0mg/L游離性余氯：水中0.3mg/L，管網(wǎng)末梢0.05mg/L；加氯接觸時(shí)間 30 min；適用于水源水

51、質(zhì)變動(dòng)小、污染輕、不含酚的水；污染較重的水加氯量可達(dá)3 5mg/L 過量加氯消毒法： 用于嚴(yán)重污染的水源水。加氯量大大高于通常加氯量，可達(dá)10倍以上余氯量達(dá)到15mg/L消毒后的水需用亞硫酸鈉、亞硫酸氫鈉、硫代硫酸鈉或活性炭脫除過高的余氯持續(xù)性氯消毒法： 井水或缸水一次加氯消毒后，余氯僅可維持?jǐn)?shù)小時(shí)，消毒持續(xù)的時(shí)間較短。如反復(fù)進(jìn)行消毒，則又較煩瑣。所以一些地區(qū)在實(shí)際工作中采用各種持續(xù)消毒法，例如可用竹筒、塑料袋、廣口瓶或青霉素小玻璃瓶等，容器上面打孔多個(gè)，里面放入一次消毒用量2030倍的漂白粉或漂白粉精，將其以繩懸吊于水中，容器內(nèi)的消毒劑借水的震蕩由小孔中漏出，可持續(xù)消毒1020d。持續(xù)消毒器

52、上孔的大小和數(shù)目多少可根據(jù)余氯測(cè)定結(jié)果確定。環(huán)境衛(wèi)生學(xué) 2005.6 常用的飲用水的消毒方法D、影響消毒效果的因素： (1)加氯量和消毒時(shí)間 (2)水的PH值： (3)水溫高-殺菌效好： (4)與水的混濁度和微生物種、量有關(guān)。 環(huán)境衛(wèi)生學(xué) 2005.6 常用的飲用水的消毒方法D、影響消毒效果的因素：(1)加氯量和消毒時(shí)間 加氯量除需滿足需氯量外，尚應(yīng)有一定量的余氯。需氯量：殺滅細(xì)菌、氧化有機(jī)物及還原性無(wú)機(jī)物所消耗的氯量。標(biāo)準(zhǔn)：出廠水，加氯接觸30分鐘后，游離性余氯不小于 0.30mg/L，管網(wǎng)末梢水中不應(yīng)小于0.05mg/L。 加氯量=需氯量+余氯量余氯有兩種： 游離性余氯（指HOCL和CL-

53、）：要求接觸30min后，有0.3 0.5mg/L余氯； 化合性余氯(指NH2CL和NHCL2)：要求接觸12h后有12 mg/L余氯。環(huán)境衛(wèi)生學(xué) 2005.6D、影響消毒效果的因素：(2)水的PH值： 當(dāng)PH5.0時(shí) 水的PH增高HOCl減少，而OCL-增多； 當(dāng)PH-6.0時(shí) 水的HOCL在95%以上 當(dāng)PH7.0時(shí) HOCL急減少； 當(dāng)PH-7.5時(shí) HOCL和Ocl大致相等。 當(dāng)PH9時(shí) OCL-近100%。(3)水溫高-殺菌效好： 水溫提高10度-殺菌提高2-3倍(4)與水的混濁度和微生物種、量有關(guān)。常用的飲用水的消毒方法E、氯化消毒法的優(yōu)缺點(diǎn)： a、液氯消毒 優(yōu)點(diǎn)：消毒效果可靠；操

54、作簡(jiǎn)便，易于控制；具有剩余消毒劑， 并易于監(jiān)測(cè)；成本低。 缺點(diǎn)：原水有機(jī)物含量高時(shí),會(huì)產(chǎn)生大量氯化副產(chǎn)物,特別在用 預(yù)氯法或折點(diǎn)氯化法時(shí);水中酚含量超標(biāo)時(shí),會(huì)產(chǎn)生氯酚 溴;氯氣有毒,需防止漏出和事故。 b、漂白粉消毒除上述外，尚具有以下缺點(diǎn)： 漂白粉易受光、熱、潮氣作用而分解失效； 漂白粉的溶解和調(diào)制部不便； 用量大時(shí)，設(shè)備容積過大，故只適用于小水廠。環(huán)境衛(wèi)生學(xué) 2005.6G、加氯地點(diǎn)和加氯設(shè)備加氯地點(diǎn)可選擇在(1)濾前加氯，即在混凝沉淀前加氯，主要目的在于改良混凝沉淀和防止藻類生長(zhǎng)，但易生成大量氯化副產(chǎn)物。(2)濾后加氯，目的是殺滅水中病原微生物，是最常用的消毒方法。(3)中途加氯，在輸水管線較長(zhǎng)時(shí)，在管網(wǎng)中途的加壓泵站或儲(chǔ)水池泵站的補(bǔ)充加氯，此法既可保證末梢水余氯量，又不使水廠附近的管網(wǎng)水含余氯過高。加