2023年8月旅游培訓(xùn)心得體會一、教育理念得到了提升

上海商學(xué)院副院長，教授，博導(dǎo)，教育部評估專家馮偉國為我們講授“國外職業(yè)教育的根本思想和案例”，馮院長見多識廣，講課很有激情，并且幽默，引得在座教師笑聲陣陣，同時也對他所講的“澳大利亞tafe(technicalandfurthereducation)”教育思想有了很深的熟悉。馮院長還提出，作為教師，專業(yè)面要拓寬，并且，高職培育不止注意技能，更應(yīng)留意培育復(fù)合型人才。因而，在熬煉技能的同時，不要無視根底的支撐。

上海商學(xué)院院院長方文山講的“現(xiàn)代效勞業(yè)進展戰(zhàn)略討論”讓我們進一步開拓了眼界;上海喜來登大酒店人力資源部總監(jiān)仲熒所講的“國際酒店企業(yè)文化建立”讓我對酒店專業(yè)學(xué)問得到了進一步的更新;上海震旦職業(yè)學(xué)院教授徐靜镠講授的“實踐性課業(yè)教學(xué)高職高專商科類專業(yè)課程改革”，她提出的英國btec課程是以學(xué)生為中心，注意培育“人”，要求每個人依據(jù)自己的狀況設(shè)計自己的學(xué)習(xí)規(guī)劃，以“課業(yè)”為主線，比擬留意因材施教，并關(guān)注教育的“實效”。

這次培訓(xùn)后,所培訓(xùn)的內(nèi)容刻成光盤發(fā)給了我們,我們將可以更好地去學(xué)習(xí)并借鑒澳大利亞tafe(technicalandfurthureducation)教育模式、英國btec課程，以及校企合作的最正確方式。

二、對校企合作、工學(xué)結(jié)合有了新的熟悉

校企深度合作始終是我們關(guān)注的問題，如何能夠?qū)崿F(xiàn)?上海商學(xué)院旅游學(xué)院副院長博士姜紅所講的“校企合作工學(xué)結(jié)合教學(xué)模式的實踐探究”讓我們眼前一亮，姜院長思維活潑、溝通力量很強，能做實事，**事堅決，記憶力也特別好，她在百忙之中，趕來為我們做了一次特別精彩的講座。

姜院長提出，校企合作要從入學(xué)時就開頭，商學(xué)院的旅游專業(yè)都是先與企業(yè)簽訂訂單，入學(xué)面試時由酒店人員來把關(guān)，保證學(xué)生質(zhì)量，不僅注意形象，更應(yīng)注意其心態(tài)。而后實行的工學(xué)交替是，最每學(xué)期學(xué)生在校上局部課程，局部課程則到酒店去上，由酒店人員擔(dān)當(dāng)教師，或酒店人員來校為學(xué)生上課，學(xué)校與企業(yè)的宗旨是共同為酒店培育優(yōu)秀的員工，所以這種合作特別融洽，而學(xué)生畢業(yè)時的就業(yè)力量也自然是到達最強。

因而，我們學(xué)院的旅游與酒店治理專業(yè)也可以考慮是否能夠完成這樣的工學(xué)交替，實現(xiàn)校企深度合作。在與酒店合作的過程中，要考慮到讓企業(yè)獲得肯定的利益，這樣企業(yè)才能更好地培訓(xùn)我們的學(xué)生，并通過與各酒店的合作效果，來確定穩(wěn)定的合作企業(yè)，實現(xiàn)真正有效的工學(xué)交替。

三、參觀酒店，豐富了教學(xué)例如

上海培訓(xùn)基地安排我們?nèi)⒂^的是上海的喜來登酒店，喜來登酒店1996年開業(yè)，樓高29層。一般標(biāo)準(zhǔn)間25平米。位于上海浦東陸家嘴金融貿(mào)易區(qū)，南浦大橋之畔，酒店消遣設(shè)施有：保齡、室外游泳池、桌球、桑拿、卡拉ok。酒店有可容納100人的會議室。思想?yún)R報專題風(fēng)味菜系：日、中、西餐。

此次參觀感覺到五星級酒店之間也是有所不同的，以前曾在兩家五星級酒店進展過實習(xí)，但是相比照較，在硬件上，上海喜來登酒店更勝一籌，這次拍攝了許多圖片，為以后的教學(xué)供應(yīng)了豐富的教學(xué)例如。

四、參觀名校，感知名校**學(xué)理念

在考察完酒店以后，我和另一名教師趕到了上海旅游高等專科學(xué)校參觀學(xué)習(xí)，上海旅游高等?？茖W(xué)校創(chuàng)立于1979年，是中國第一所培育旅游高級特地人才的高等學(xué)府，現(xiàn)為我國旅游專業(yè)最為齊全、旅游專業(yè)師資最為集中、對旅****業(yè)人才培育人數(shù)最多的旅游高等院校。

學(xué)校先后與美國喬治華盛頓大學(xué)、內(nèi)華達大學(xué)、夏威夷大學(xué)、南卡羅來納大學(xué)、英國伯明翰大學(xué)、里德科爾學(xué)院、香港理工大學(xué)、澳門旅游學(xué)院等多所大學(xué)建立姐妹學(xué)校和學(xué)術(shù)溝通關(guān)系，每年與溝通學(xué)校進展教師互訪和學(xué)生溝通。曾屢次舉**國際旅游業(yè)及旅游教育研討會、烹飪文化研討會、國際會展教育與培訓(xùn)****、國際旅游****等，廣泛進展旅游教學(xué)及科研方面的國際合作。

學(xué)校探究與旅游企業(yè)共同實施人才培育規(guī)劃，與錦江集團聯(lián)合實施“治理培訓(xùn)生”規(guī)劃，與萬豪國際酒店治理集團、上海寶礦集團、上海波特曼麗嘉酒店等實施訂單教育，與數(shù)十家旅游企業(yè)實施“職業(yè)領(lǐng)航人”規(guī)劃，通過企業(yè)設(shè)立獎學(xué)金、免除學(xué)費以及實施后備干部規(guī)劃，實現(xiàn)企業(yè)、學(xué)校、學(xué)生三方受益。

參觀旅游專科學(xué)校時，通過與酒店系教師的溝通，了解到，該校堅持走產(chǎn)學(xué)研結(jié)合道路，先后與80多家高星級飯店、聞名國際國內(nèi)旅行社、大型會展公司等旅游企業(yè)簽訂了****的學(xué)生實習(xí)基地的協(xié)議;同時在美國迪斯尼樂園、阿聯(lián)酋迪拜五星級酒店、馬來西亞麗星郵輪公司等建有海外實習(xí)基地。

看到實訓(xùn)樓酒店內(nèi)氣派的前廳，****的餐飲效勞環(huán)境，溫馨雅致的客房，以及在實訓(xùn)樓門前掛著的各種榮譽以及校企合作的牌子，這些都不禁讓我們感慨，要想把我們的專業(yè)也建立成品牌專業(yè)，還有很長一段路要走，但我們堅信，在院領(lǐng)導(dǎo)的支持下，我們肯定能夠勝利。

五、成為“****”，路途尚遠

聽到了眾多****的授課，最大的困惑就是，自己什么時候能夠到達這樣的境地，經(jīng)過思索，我明白這還需要很長的路途。要想成為一名真正優(yōu)秀的，能夠讓學(xué)生佩服的教師，是需要許多東西的，比方清楚的思維、豐富的閱歷、幽默的談吐、敢于批判的精神，最大的一個感受就是，要有輝煌的歷史，為我們講座的教師大多都有出國的經(jīng)受，講得一口嫻熟的英語，并且有著豐富非凡的閱歷，這讓我們在聽課的同時，也被他們身上的風(fēng)采所吸引，各個都聚精會神的享受著講座。

我本身是一名酒店實踐經(jīng)受較為豐富的教師，但所經(jīng)受過的實踐也不過是在效勞層次，因而，我們教師的頂崗實習(xí)，應(yīng)當(dāng)考慮向治理層次進展，這樣在豐富了我們的教學(xué)閱歷的同時，也能讓學(xué)生對教師產(chǎn)生敬意，從而更充分地融入到課堂中來，更加在乎教師的教導(dǎo)，更加積極的協(xié)作，實現(xiàn)自身的提高。

這次的培訓(xùn)雖然短暫，但是帶給我的卻是很大的收獲，我深深熟悉到高職教育要注意校企合作，要進展師資建立，更重要的是要