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文檔簡介

Word-17-主管個人工作計劃主管個人工作方案篇1

回顧一年以來我們的工作,能夠說,我們向來做的很好!之前無數(shù)次的努力,在今日看來也是值得的。20__年酒店客房部的工作非常的順當(dāng),獲得了上級領(lǐng)導(dǎo)的稱贊!做完20__年工作總結(jié),我們對20__年有了更多的期許,希翼一年勝似一年,為此,我們將以前好的方面堅持做下去,對于存在的不足,我們有深省的熟悉并加以改進(jìn),并在酒店客房部20__年工作方案重點做好以下幾個方面的工作:

一、培養(yǎng)員工的觀看本事,提供共性化服務(wù),創(chuàng)服務(wù)品牌

隨著行業(yè)進(jìn)展,飯店業(yè)的經(jīng)營理念與服務(wù)理念在不斷更新,僅僅讓顧客愜意是不夠的,還需讓客人難忘。這就要求在規(guī)范服務(wù)的基礎(chǔ)上,提供共性化服務(wù)。酒店服務(wù)考究“想客人之所想,急客人之所急”。服務(wù)人員要注重觀看,揣摸客人的心理,在客人尚未說出要求時,即以最快的速度提供服務(wù),就向我們常說的“剛想睡覺,就送來一個枕頭”。試想顧客對這樣的服務(wù)是不是難忘?部門將重點培訓(xùn)員工如何按照客人的生活習(xí)慣,來提供共性化服務(wù)。在平時工作中利用鼓舞培養(yǎng)、搜集收拾、系統(tǒng)規(guī)范和培訓(xùn)嘉獎等,使這成為員工的自覺行動,從整體上增進(jìn)服務(wù)質(zhì)量的提升。

1、鼓舞培養(yǎng):對于工作中有優(yōu)秀表現(xiàn)和受到客人表揚(yáng)的服務(wù)員,部門會將他們列為骨干舉行培養(yǎng),使其服務(wù)意識和服務(wù)質(zhì)量更上一層樓,立足本崗位,爭創(chuàng)一流服務(wù)。

2、搜集收拾:部門管理人員在平時工作中強(qiáng)化現(xiàn)場管理,從一線服務(wù)中發(fā)覺共性化服務(wù)的典型事例,舉行搜集收拾,歸納入檔。

3、系統(tǒng)規(guī)范:將收拾的典型事例舉行推廣,在實踐中不斷補(bǔ)充完美,從而形成系統(tǒng)化、規(guī)范化的資料,并做為衡量服務(wù)質(zhì)量的一個標(biāo)準(zhǔn),使模糊管理向量化管理過渡。

4、培訓(xùn)嘉獎:收拾好的資料能夠做為培訓(xùn)教材,讓新員工一開頭就了解工作的要求及學(xué)習(xí)任務(wù),使老員工利用對照找差距補(bǔ)不足,以此提升員工的熟悉。對于工作中表現(xiàn)突出的員工,部門以各種形式舉行表彰嘉獎,使員工能形成爭先進(jìn)、比貢獻(xiàn)的良好氛圍。商業(yè)的核心在于制造產(chǎn)品,酒店的核心在于制造服務(wù)。平時服務(wù)中要求員工根據(jù)簡、便、快、捷、好的服務(wù)標(biāo)準(zhǔn),提供五心服務(wù)。簡:工作程序盡量簡化,工作指令盡可能容易明白,看法反饋要做到簡明扼要。便:要讓客人從進(jìn)店到出店,到處感觸到便利??欤嚎腿说男枨笠宰羁斓乃俣全@得滿足。捷:服務(wù)員的反應(yīng)要靈敏,對客人的言談舉止能快速地理解并作出應(yīng)對,然后舉行服務(wù)好:客人接受服務(wù)后要有物有所值的感觸。物就是酒店產(chǎn)品即:服務(wù)。五心服務(wù):為重點客人細(xì)心服務(wù)、為一般客人全心服務(wù)、為特別客人貼心服務(wù)、為挑剔的客人耐心服務(wù)、為有困難的客人熱心服務(wù)。

二、外圍綠化環(huán)境整治,室內(nèi)綠色植物品種更換

自20__年代x月底酒店與興源綠化公司中止合同后,外圍綠化向來是由PA員工自行管理,因為缺乏技術(shù)和閱歷,有的綠色植物養(yǎng)護(hù)的不太好,加上海南今年缺雨水,已浮現(xiàn)枯死的現(xiàn)象。明年將更換枯死的植物,盡量種植一些開花的植物,并在外圍范圍內(nèi),適當(dāng)補(bǔ)栽一些南方果樹,給酒店增添一些喜慶。現(xiàn)在酒店存在室內(nèi)植物品種單一、檔次不高的問題。明年將聯(lián)系一家合適綠化公司,達(dá)成協(xié)議,徹底解決這一問題。目前商務(wù)樓層的客房重新裝修以后,給客人感覺檔次較高,但房間的客用品向來未做更換,且檔次普通,很不協(xié)調(diào)。決定將商務(wù)樓層的客用品更換,如:將袋泡茶更換成散裝茶葉,將衛(wèi)生間用品的包裝盒更換成環(huán)保袋等,以此提升房間檔次。

三、削減服務(wù)環(huán)節(jié),提升服務(wù)效率

服務(wù)效率是服務(wù)的一個重要環(huán)節(jié),無數(shù)投訴都是由于服務(wù)缺乏效率而引起。客人提出的任何要求和服務(wù)都是希翼能盡快協(xié)助其解決,而不是被推來推去,因此推行“一站式”服務(wù)勢在必行??腿巳胱【频暌院?,對各種服務(wù)電話均不清晰,雖然我們在電話上制作了一個小小的電話說明,但大多數(shù)客人都不會仔細(xì)看,需要服務(wù)時都是拿起電話任憑撥一個電話號碼,而電話也總會被轉(zhuǎn)來轉(zhuǎn)去,如此很不便利客人,使客人對我們的服務(wù)愜意度大打折扣。我部將從削減服務(wù)環(huán)節(jié)來提升服務(wù)效率。

主管個人工作方案篇2

市場營銷部是負(fù)責(zé)對外處理公共關(guān)系和銷售業(yè)務(wù)的職能部門,是酒店提升聲譽(yù),樹立良好公眾形象的一個重要窗口,它對總經(jīng)理室舉行經(jīng)營決策,制訂營銷計劃起到參謀和助手的作用,它對酒店疏通營銷渠道,開辟市場,提升經(jīng)濟(jì)效益和社會效益起到重要增進(jìn)作用。

針對營銷部的工作職能,我們制訂了市場營銷部20__年工作思路,現(xiàn)在向大家作一個匯報:

一、建立酒店營銷公關(guān)通訊聯(lián)絡(luò)網(wǎng)

今年重點工作之一建立完美的客戶檔案,對來賓按簽單重點客戶,會議接待客戶,有進(jìn)展?jié)摿Φ目蛻舻扰e行分類建檔,具體記錄客戶的所在單位,聯(lián)系人姓名,地址,全年消費(fèi)金額及給該單位的折扣等,建立與保持同政府機(jī)關(guān)團(tuán)體,各企事業(yè)單位,商人知名人士,企業(yè)家等重要客戶的業(yè)務(wù)聯(lián)系,為了鞏固老客戶和進(jìn)展新客戶,除了平時定期和不定期對客戶舉行銷售拜訪外,在年終歲末或重大節(jié)假日及客戶的生日,利用電話、發(fā)送信息等平臺為客戶送去我們的祝愿。今年方案在適當(dāng)初期召開次大型客戶酬謝聯(lián)絡(luò)會,以強(qiáng)化與客戶的感情溝通,聽取客戶看法。

二、開辟創(chuàng)新,建立靈便的激勵營銷機(jī)制。開辟市場,爭取客源

今年營銷部將協(xié)作酒店整體新的營銷體制,重新制訂完美20__年市場營銷部銷售目標(biāo)方案及業(yè)績考核管理實施細(xì)則,提升營銷代表的工資待遇,激活、調(diào)動營銷人員的樂觀性。營銷代表采取工作日記志,每工作日必需完成訪問兩戶新客戶,三戶老客戶,四個聯(lián)絡(luò)電話的二、三、四工作步驟,以月度營銷目標(biāo)完成狀況及工作日記志綜合考核營銷代表。催促營銷代表,利用各種方式爭取團(tuán)體和散客客戶,穩(wěn)定老客戶,進(jìn)展新客戶,并在訪問中準(zhǔn)時了解收集來賓看法及建議,反饋給有關(guān)部門及總經(jīng)理室。

強(qiáng)調(diào)團(tuán)隊精神,將部門經(jīng)理及營銷代表的工薪發(fā)放與囫圇部門總目標(biāo)相結(jié)合,強(qiáng)調(diào)相互合作,相互協(xié)助,營造一個和-諧、樂觀的工作團(tuán)體。

三、熱烈接待,服務(wù)周到

接待團(tuán)體、會議、客戶,要做到全程跟蹤服務(wù),“全天侯”服務(wù),注重服務(wù)形象和儀表,熱烈周到,針對各類來賓舉行特別和有針對性服務(wù),最大限度滿足來賓的精神和物質(zhì)需求。制作會務(wù)活動調(diào)查表,向客戶征求看法,了解客戶的需求,準(zhǔn)時調(diào)節(jié)營銷計劃。

四、做好市場調(diào)查及促銷活動策劃

常常組織部門有關(guān)人員收集,了解旅游業(yè),賓館,酒店及其相應(yīng)行業(yè)的信息,掌控其經(jīng)營管理和接待服務(wù)動向,為酒店總經(jīng)理室提供全面,真切,準(zhǔn)時的信息,以便制定營銷決策和靈便的推銷計劃。

五、密切合作,主動協(xié)調(diào)

與酒店其他部門接好業(yè)務(wù)結(jié)合工作,密切協(xié)作,按照來賓的需求,主動與酒店其他部門密切聯(lián)系,相互協(xié)作,充分發(fā)揮酒店整體營銷活力,制造最佳效益。強(qiáng)化與有關(guān)宣揚(yáng)新聞媒介等單位的關(guān)系,充分利多種廣告形式推舉酒店,宣揚(yáng)酒店,努力提升酒店知名度,爭取這些公眾單位對酒店工作的支持和合作。

這一年,營銷部將在酒店領(lǐng)導(dǎo)的正確領(lǐng)導(dǎo)下,努力完成全年銷售目標(biāo),開辟創(chuàng)新,團(tuán)結(jié)拼搏,制造營銷部的新形象、新境界。

主管個人工作方案篇3

20__年是酒店進(jìn)一步提升經(jīng)濟(jì)效益、創(chuàng)收創(chuàng)利的一年,前廳部將仔細(xì)貫徹執(zhí)行酒店年度工作的總體要求,結(jié)合我部工作特征,制定本年度工作要點如下:

一、指導(dǎo)思想

樂觀開展實際、有用、有效的工作,堅持以“立足企業(yè)、服務(wù)企業(yè)”的理念為指導(dǎo),走全面、協(xié)調(diào)、持續(xù)進(jìn)展之路,挖掘潛力,開源節(jié)流,努力增強(qiáng)營業(yè)收入,做好內(nèi)部管理,全面提高工作效能,逐步提升部門的管理水平和服務(wù)質(zhì)量,構(gòu)建團(tuán)結(jié)和睦、健康向上的工作環(huán)境,實現(xiàn)部門規(guī)范化、制度化、常態(tài)化管理。

二、內(nèi)部管理

1、制定并落實《前廳部平時檢查細(xì)則及實施方法》,利用明確的質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)、嚴(yán)格的檢查制度,達(dá)到各崗位全面規(guī)范作業(yè)。

2、強(qiáng)化職場工作質(zhì)量的預(yù)先控制、現(xiàn)場控制、事后控制,著眼于細(xì)節(jié)服務(wù),關(guān)注客人需求,重視客人感觸,確保向客人提供“主動、熱烈、精確?????、快速”的服務(wù)。

3、規(guī)劃員工職業(yè)生涯,對前臺、商務(wù)中心、總機(jī)管區(qū)員工逐步試行輪崗工作,達(dá)到豐盛員工工作閱歷,增強(qiáng)員工工作技能,提升員工工作愛好的目的,打造企業(yè)一專多能的復(fù)合型人才。

4、完美各類表單記錄、數(shù)據(jù)分析、操作程序等工作,做到有帳可查、有據(jù)可依、有章可循。

5、繼續(xù)收集與收拾客戶檔案,為來賓提供親情化、共性化、定制化服務(wù)增強(qiáng)素材并提供保障。

6、在節(jié)能降耗方面。強(qiáng)化設(shè)施、設(shè)備的保養(yǎng)與維護(hù),延伸使用壽命;前臺節(jié)約訂單、記下單、房卡和鑰匙袋等的使用,如寫錯了用涂改液涂改后再使用,削減因個人緣由而導(dǎo)致鋪張;總機(jī)在晚0:00過后,將話務(wù)臺關(guān)掉一臺節(jié)省能耗;商務(wù)中心能用廢紙不用新紙,能用速印紙不用復(fù)印紙等。

7、重視平安防范意識,貫徹落實酒店各項平安規(guī)則制度及部門的有關(guān)規(guī)定。

三、對外銷售

1、20__年上門客銷售目標(biāo),按照x年的實際完成狀況、酒店內(nèi)部與外部市場環(huán)境另行討論制定。

2、以17-19樓新區(qū)為賣點增強(qiáng)酒店散客出租率,并充分通過酒店銷售政策加大賣房力度,做到行權(quán)而不越權(quán),到位而不越位。

3、強(qiáng)化對鐵路客運(yùn)處、長途汽車站、出租車公司等單位的外聯(lián)工作,力爭達(dá)到共同配合、互利互惠的銷售效果。

4、為上門客人服務(wù)時,培養(yǎng)前臺員工留意客人的言行舉止,分辨客人身份及住店性質(zhì),選準(zhǔn)推銷任務(wù),靈便運(yùn)用親近法、挑選問法、轉(zhuǎn)折術(shù)法、借人之口法等銷售語言技巧,達(dá)到推銷目的。

5、定期召開前臺管區(qū)上門客閱歷溝通分析會,討論客人的消費(fèi)心理定位和銷售技巧。同時,建立健全的考核機(jī)制,每月按照業(yè)績狀況舉行排名,分析緣由,以便提升。

6、常常組織部門有關(guān)人員收集,了解旅游、酒店及其相應(yīng)行業(yè)的信息,掌控其經(jīng)營管理和接待服務(wù)動向,為酒店提供全面、真切、準(zhǔn)時的信息,以便制定營銷策略和靈便的推銷計劃。

四、員工培訓(xùn)

1、樹立“培訓(xùn)是賦予員工最大福利”的思想,明確培訓(xùn)任務(wù),制定嚴(yán)格的培訓(xùn)制度和方案,并建立員工培訓(xùn)檔案。

2、結(jié)合各管區(qū)實際,針對工作中的薄弱環(huán)節(jié),有些放矢地開展各類服務(wù)技能培訓(xùn),使員工準(zhǔn)時掌控新技術(shù)、新辦法,提升員工技術(shù)水平和工作效率,適應(yīng)酒店工作要求。

3、注意職業(yè)道德、平安防范等思想教導(dǎo)的培訓(xùn)工作,樹立員工仆人翁姿勢,激活員工工作熱烈,提升員工整體素養(yǎng),增加員工工作使命感和責(zé)任心及企業(yè)凝結(jié)力。

主管個人工作方案篇4

經(jīng)過幾代管理人員的不斷努力,現(xiàn)在客房部已形成一套管理制度和操作流程。但面向客人越來越多的共性化需求,面向越來越多90后員工成為服務(wù)的生力,僅僅靠一成不變的管理制度和操作流程明顯是不夠的,最重要的還是管理人員強(qiáng)化工作責(zé)任心,優(yōu)化管理模式,有效采取層次管理,執(zhí)行貫徹落實力。

一、以“控制質(zhì)量為主線”按方案,有步驟抓好各項管理工作

1、深化學(xué)習(xí)貫徹落實力,培養(yǎng)扎實工作作風(fēng),注意管理工作實效

落實力最關(guān)鍵在于管理者對各項工作的有效落實,他們對工作落實的好壞,直接影響到客人的愜意度,直接關(guān)系到?jīng)Q策任務(wù)的實現(xiàn)與否。為提升落實本事,部門將努力堅持做到“三多”、“三快”加創(chuàng)新。

(1)管理人員堅持多到現(xiàn)場,多關(guān)注細(xì)節(jié),多關(guān)懷員工。

(2)管理人員堅持迅速傳遞信息,迅速解決問題,迅速培訓(xùn)員工。

(3)管理人員要創(chuàng)新性的開展工作,首先要意識創(chuàng)新,管理人員要不斷學(xué)習(xí)更新學(xué)問,用敬業(yè)精神勇于舉行管理的探究與實踐,在實踐中完美,在完美中提升。

2、深入服務(wù),完美設(shè)施,確保對客服務(wù)質(zhì)量

(1)深化熟悉服務(wù)的內(nèi)涵,培養(yǎng)員工主動為客人著想的服務(wù)意識,養(yǎng)成“好客、和善、為他人著想”的行為習(xí)慣。

(2)強(qiáng)化服務(wù)接待工作的方案性,分清各層級人員所負(fù)責(zé)任,控制好動態(tài)管理質(zhì)量。對較大型的或重要的服務(wù)接待工作預(yù)先做好具體的服務(wù)工作方案,多考慮細(xì)節(jié)要求,做好詳細(xì)的分工和職責(zé),明確服務(wù)工作要求和崗位職責(zé)。

(3)在公司領(lǐng)導(dǎo)支持和工程部協(xié)作下要進(jìn)一步做好客房服務(wù)設(shè)備設(shè)施的修理保養(yǎng)工作,提升對客服務(wù)效率,提高整體的格調(diào)和競爭力。

3、加強(qiáng)節(jié)流意識,強(qiáng)化物品管理,盡最大本事控制營業(yè)成本。完美成本管理控制制度,以規(guī)則制度嚴(yán)格管理全員平時所發(fā)生的費(fèi)用;做實對物資設(shè)備的維護(hù),使人人都有物品折舊概念,強(qiáng)化對物品能耗的有效調(diào)控;杜絕各類能源的鋪張,要求部門各班組責(zé)任到人節(jié)省分厘,節(jié)省開支降低能耗。

4、明確職責(zé),層層把關(guān),確保的衛(wèi)生工作質(zhì)量

(1)20__年上半年考慮將客房的衛(wèi)生清潔操作標(biāo)準(zhǔn)以圖文形式張貼在部門工作間,要求每個員工能嫻熟掌控,對房間衛(wèi)生的檢查采取“三級制”,首先是清潔者的自查,解決在操作上的存在問題;第二是領(lǐng)班的細(xì)查,解決在標(biāo)準(zhǔn)上的存在問題,保證每間房是合格產(chǎn)品;最后是主管的抽查,解決在普遍上的存在問題,并有針對性舉行培訓(xùn)。

5、提升警惕,常備不懈,確保部門的平安管理質(zhì)量。我們要時刻銘記“預(yù)防為主,常備不懈“的保安工作方針和”預(yù)防為主,防消結(jié)合“的消防工作方針,,堅持內(nèi)緊外松,認(rèn)清從化地區(qū)特殊是公司周邊的社會治安形勢,而且在部門內(nèi)哺育個個都是保安員,平安管理人人有責(zé)的氛圍。

6、改變觀念,按部就班,確保部門的修理保養(yǎng)質(zhì)量

客房部將按照開房凹凸的邏輯,有方案舉行周期衛(wèi)生的清潔工作,并做好相應(yīng)的檔案記錄。

二、重視員工需求,多關(guān)懷員工,不斷強(qiáng)化員工隊伍建設(shè)

結(jié)合部門員工”同吃、同工作、朝夕相處“的主要工作特征,部門要始終把對員工的工作放在重要位置上。管理人員要倡導(dǎo)正人先正己,以身作則的工作作風(fēng),多作批判和自我批判,強(qiáng)化與員工的交流,培養(yǎng)良好的工作氛圍。要定期開展了“員工談心活動”,謙虛征詢員工對部門管理的建議和意見,坦誠相對,知無不言,言無不盡,增加互相之間的相信,同時要教育員工相處之道,要學(xué)會互相敬重、互相包涵、和睦共處、團(tuán)結(jié)配合,從而形成良好的工作、生活氛圍。

三、管理工作方面

(1)強(qiáng)化交流互動,通過平時管理工作中浮現(xiàn)的問題舉行探討,提升學(xué)習(xí)的樂觀性,鉆研業(yè)務(wù),培養(yǎng)過硬的操作技術(shù)和扎實的工作作風(fēng),進(jìn)一步鞏固和提升整體管理水平。

(2)強(qiáng)化內(nèi)部管理,抓好質(zhì)量控制工作,加強(qiáng)“細(xì)節(jié)打算成敗”的服務(wù)工作意識,樹立“顧客至上,服務(wù)第一”的宗旨,精化為來賓服務(wù)的每一個細(xì)節(jié),不斷完美管理操作流程,把操作程序化、服務(wù)標(biāo)準(zhǔn)化和管理規(guī)范化執(zhí)行到實際服務(wù)管理工作上,扎實基礎(chǔ)管理工作。

(3)繼續(xù)完美成本控制制度,在不影響部門開房的狀況下,以全面科學(xué)的數(shù)據(jù)分析來擬定節(jié)能措施,同時在員工隊伍大力提倡節(jié)省節(jié)能之風(fēng),謀求最大利潤。

(4)強(qiáng)化團(tuán)體建設(shè),組織開展員工思想教導(dǎo)活動,增加互相間的相信,正確處理管理與被管理的關(guān)系,多做正面宣揚(yáng),樹立良好的職業(yè)風(fēng)尚,增加企業(yè)的凝結(jié)力和員工的歸屬感。

(5)強(qiáng)化后備骨干力氣的發(fā)掘和培養(yǎng)工作,進(jìn)一步加強(qiáng)崗位成材的競爭意識,抓好業(yè)務(wù)操作培訓(xùn)和考核,以及人力成本的控制,培養(yǎng)一職多能,訓(xùn)練有素的梯隊型員工隊伍,走可持續(xù)進(jìn)展的道路。

(6)強(qiáng)化修理保養(yǎng)工作。

四、加強(qiáng)“工資是給員工今日的酬勞,培訓(xùn)是給員工明天的飯碗”這一人力資源管理的金科玉律,規(guī)范員工培訓(xùn)工作,抓好現(xiàn)場培訓(xùn)督導(dǎo),增進(jìn)崗位成材

(1)加強(qiáng)新員工基本功訓(xùn)練

部組的管理人員要求親手擔(dān)任培訓(xùn),無論是理論還是實際操作,均由管理人員負(fù)責(zé)擬定具體的培訓(xùn)方案,并限期對培訓(xùn)的效果舉行檢查考核,對后進(jìn)者舉行有針對性的輔導(dǎo),保證崗前培訓(xùn)過程的標(biāo)準(zhǔn)化、系統(tǒng)化和實效性

(2)重視崗位培訓(xùn),持之以行抓好班前班后會工作

業(yè)精于勤而荒于嬉,要保持良好的服務(wù)水準(zhǔn),離不開在職的崗位培訓(xùn)。為此,要定期進(jìn)行班組會議,和天天班前班后會,并做到每周一次小結(jié)、每月舉行一次班組總結(jié)會,以強(qiáng)化員工與管理人員的交流和了解,互通狀況,統(tǒng)一思想、提升熟悉、明確做法、準(zhǔn)時訂正和解決工作中浮現(xiàn)的問題。有效的強(qiáng)化了班組的建設(shè),加深理解,較大地提升了班組的合作意識,整體服務(wù)水平獲得較好的發(fā)揮。

(3)適應(yīng)公司將來更新改造后的進(jìn)展方向,做好后備力氣的培養(yǎng)。

五、其他方面

(1)強(qiáng)化業(yè)務(wù)技能的學(xué)習(xí)才干發(fā)覺問題的實質(zhì),并希翼公司賦予部門一些優(yōu)秀先進(jìn)員工賦予外出培訓(xùn)、學(xué)習(xí)、觀摩的機(jī)會。

(2)強(qiáng)化質(zhì)量意識,將認(rèn)為不是問題的問題認(rèn)為很正常的習(xí)慣看成問題,,同時反應(yīng)要快。對問題的敏感性要強(qiáng)化,不要養(yǎng)成被動整改問題的習(xí)慣。

(3)做好管理人員之間、員工之間的溝通和協(xié)調(diào),相互交換看法。以尋求互相理解,互相支持,互相協(xié)助,達(dá)到共同長進(jìn)的目的。

(4)進(jìn)一步強(qiáng)調(diào)信息傳遞的高效、暢通性。工作指令和目標(biāo)必需在規(guī)定時光內(nèi)完成,工作要講效率。

(5)強(qiáng)化重復(fù)問題的整改,越是難整改的問題越是要想方法堅定整改。

主管個人工作方案篇5

一、培養(yǎng)員工的觀看本事,提供共性化服務(wù),創(chuàng)服務(wù)品牌

隨著行業(yè)進(jìn)展,飯店業(yè)的經(jīng)營理念與服務(wù)理念在不斷更新,僅僅讓顧客愜意是不夠的,還需讓客人難忘。這就要求在規(guī)范服務(wù)的基礎(chǔ)上,提供共性化服務(wù)。酒店服務(wù)考究“想客人之所想,急客人之所急”。服務(wù)人員要注重觀看,揣摸客人的心理,在客人尚未說出要求時,即以最快的速度提供服務(wù),就向我們常說的“剛想睡覺,就送來一個枕頭”。

試想顧客對這樣的服務(wù)是不是難忘?部門將重點培訓(xùn)員工如何按照客人的生活習(xí)慣,來提供共性化服務(wù)。在平時工作中利用鼓舞培養(yǎng)、搜集收拾、系統(tǒng)規(guī)范和培訓(xùn)嘉獎等,使這成為員工的自覺行動,從整體上增進(jìn)服務(wù)質(zhì)量的提升。

1.鼓舞培養(yǎng):對于工作中有優(yōu)秀表現(xiàn)和受到客人表揚(yáng)的服務(wù)員,部門會將他們列為骨干舉行培養(yǎng),使其服務(wù)意識和服務(wù)質(zhì)量更上一層樓,立足本崗位,爭創(chuàng)一流服務(wù)。

2.搜集收拾:部門管理人員在平時工作中強(qiáng)化現(xiàn)場管理,從一線服務(wù)中發(fā)覺共性化服務(wù)的典型事例,舉行搜集收拾,歸納入檔。

3.系統(tǒng)規(guī)范:將收拾的典型事例舉行推廣,在實踐中不斷補(bǔ)充完美,從而形成系統(tǒng)化、規(guī)范化的資料,并做為衡量服務(wù)質(zhì)量的一個標(biāo)準(zhǔn),使模糊管理向量化管理過渡。

4.培訓(xùn)嘉獎:收拾好的資料能夠做為培訓(xùn)教材,讓新員工一開頭就了解工作的要求及學(xué)習(xí)任務(wù),使老員工利用對照找差距補(bǔ)不足,以此提升員工的熟悉。對于工作中表現(xiàn)突出的員工,部門以各種形式舉行表彰嘉獎,使員工能形成爭先進(jìn)、比貢獻(xiàn)的良好氛圍。商業(yè)的核心在于制造產(chǎn)品,酒店的核心在于制造服務(wù)。平時服務(wù)中要求員工根據(jù)簡、便、快、捷、好的服務(wù)標(biāo)準(zhǔn),提供“五心”服務(wù)。

簡:工作程序盡量簡化,工作指令盡可能容易明白,看法反饋要做到簡明扼要。

便:要讓客人從進(jìn)店到出店,到處感觸到便利。

快:客人的需求要以最快的速度獲得滿足。

捷:服務(wù)員的反應(yīng)要靈敏,對客人的言談舉止能快速地理解并作出應(yīng)對,然后舉行服務(wù)

好:客人接受服務(wù)后要有“物”有所值的感觸。物就是酒店產(chǎn)品即:服務(wù)。

五心服務(wù):為重點客人細(xì)心服務(wù)、為一般客人全心服務(wù)、為特別客人貼心服務(wù)、為挑剔的客人耐心服務(wù)、為有困難的客人熱心服務(wù)。

二、外圍綠化環(huán)境整治,室內(nèi)綠色植物品種更換

自20__年代10月底酒店與x公司中止合同后,外圍綠化向來是由PA員工自行管理,因為缺乏技術(shù)和閱歷,有的綠色植物養(yǎng)護(hù)的不太好,加上海南今年缺雨水,已浮現(xiàn)枯死的現(xiàn)象。明年將更換枯死的植物,盡量種植一些開花的植物,并在外圍范圍內(nèi),適當(dāng)補(bǔ)栽一些南方果樹,給酒店增添一些喜慶?,F(xiàn)在酒店存在室內(nèi)植物品種單一、檔次不高的問題。明年將聯(lián)系一家合適綠化公司,達(dá)成協(xié)議,徹底解決這一問題。商務(wù)樓層客用品的更換目前商務(wù)樓層的客房重新裝修以后,給客人感覺檔次較高,但房間的客用品向來未做更換,且檔次普通,很不協(xié)調(diào)。決定將商務(wù)樓層的客用品更換,如:將袋泡茶更換成散裝茶葉,將衛(wèi)生間用品的包裝盒更換成環(huán)保袋等,以此提升房間檔次。

三、削減服務(wù)環(huán)節(jié),提升服務(wù)效率

服務(wù)效率是服務(wù)的一個重要環(huán)節(jié),無數(shù)投訴都是由于服務(wù)缺乏效率而引起??腿颂岢龅娜魏我蠛头?wù)都是希翼能盡快協(xié)助其解決,而不是被推來推去,因此推行“一站式”服務(wù)勢在必行??腿巳胱【频暌院?,對各種服務(wù)電話均不清晰,雖然我們在電話上制作了一個小小的電話說明,但大多數(shù)客人都不會仔細(xì)看,需要服務(wù)時都是拿起電話任憑撥一個電話號碼,而電話也總會被轉(zhuǎn)來轉(zhuǎn)去,如此很不便利客人,使客人對我們的服務(wù)愜意度大打折扣。我部將從削減服務(wù)環(huán)節(jié)來提升服務(wù)效率。

目前總機(jī)和服務(wù)中心均是利用電話為客服務(wù)的兩個崗位,有無數(shù)客人需

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