DB43/TXXXX—2022炎陵高山黃桃延后成熟栽培技術(shù)規(guī)程TechnicalRegulationforDelayedMaturityCultivationofYellowPeachatHighAltitudeinYanlingCounty（征求意見稿）2022-XX-發(fā)布2022-XX-實施湖南省市場監(jiān)督管理局???發(fā)布DB43/TXXXX—2022目??次前言 Ⅱ1范圍 12規(guī)范性引用文件 13術(shù)語與定義 14產(chǎn)地環(huán)境 25栽培技術(shù) 26病蟲害防治 27延后采收 38田園清潔與廢棄物處理 39田間檔案管理 4附錄A（規(guī)范性附錄）桃園田間檔案記載表 4前??言本文件按照GB/T1.1-2020給出的規(guī)則起草。請注意本文件的某些內(nèi)容可能涉及專利，本文件的發(fā)布機構(gòu)不承擔(dān)識別責(zé)任。本文件由湖南省農(nóng)業(yè)農(nóng)村廳提出。本文件由湖南省農(nóng)業(yè)標(biāo)準(zhǔn)化技術(shù)委員會歸口。本文件主要起草單位：湖南省園藝研究所、湖南省農(nóng)業(yè)信息與工程研究所、株洲市農(nóng)業(yè)科學(xué)研究所本文件主要起草人：王飛翔、陳為峰、楊玉、徐海、周俊DB43/TXXXX—2022炎陵高山黃桃延后成熟栽培技術(shù)規(guī)程范圍本文件規(guī)定了炎陵高山黃桃延后成熟栽培技術(shù)的產(chǎn)地環(huán)境、栽培技術(shù)、病蟲害防治、延后采收、田園清潔與廢棄物處理、田間檔案管理等技術(shù)指標(biāo)。本文件適用于炎陵高山黃桃栽培。規(guī)范性引用文件下列文件對于本文件的應(yīng)用是必不可少的。凡是注日期的引用文件，僅所注日期的版本適用于本文件。凡是不注日期的引用文件，其最新版本(包括所有的修改單)適用于本文件。NY5113無公害食品桃產(chǎn)地環(huán)境條件DB43/T1900黃桃栽培技術(shù)規(guī)程DB43/T2016桃病蟲害綠色防控技術(shù)規(guī)程3術(shù)語和定義下列術(shù)語及定義適用于本文件。3.1高山黃桃延后成熟栽培指黃桃種植于高海拔地區(qū)，與低海拔地區(qū)錯開熟期，延后成熟的栽培方式。4產(chǎn)地環(huán)境應(yīng)符合NY5113的規(guī)定。5栽培技術(shù)5.1品種選擇錦繡黃桃5.2海拔選擇炎陵黃桃在500m～1400m的海拔，梯度越高成熟時間越延后。相對于100m~200m的低海拔桃園，海拔≥500m～1000m，黃桃成熟時間延后4-5天；≥1000m～1400m桃園，黃桃延后7~9天，≥1400m桃園，黃桃延后13~15天成熟?？筛鶕?jù)需要，選擇適宜的海拔建園。5.3延后成熟技術(shù)在桃樹萌芽前澆灌果園，降低土溫，延遲果樹發(fā)芽期；早春時期，在桃樹樹冠下覆上雜草或作物秸稈，減少太陽的輻射，減慢地溫回升速度；在春季把桃樹主干、主枝涂白（食鹽：石硫合劑：石灰：水=1:1:6:20），可以減少樹體對太陽熱能的吸收。5.4建園5.4.1園地選擇選擇交通便利，生態(tài)環(huán)境良好，無污染源，排灌方便，光照充足的高山緩坡地或梯田旱地建園。土壤質(zhì)地以沙土、沙壤土、或壤土為好，土層深厚，pH值6.0~7.5，有機質(zhì)含量1%以上。5.4.2種植密度株距：4m~5m，行距：5m~6m。坡地可適當(dāng)密植，平地可適當(dāng)稀植。5.5土壤管理5.5.1深耕施肥秋季結(jié)合施基肥進(jìn)行深耕，深20cm~30cm，重施有機肥，促進(jìn)土壤熟化。5.5.2中耕除草春夏季進(jìn)行，深度10cm~20cm，結(jié)合施追肥、除草進(jìn)行，保持土壤疏松。5.5.3桃園生草桃園行間間種綠肥或自然生草。綠肥種類為黃豆、三葉草、毛葉苕子、紫云英等植物。自然生草在生長高度25cm左右時進(jìn)行割刈，綠肥在花莢期割刈，割下的鮮草或綠肥進(jìn)行樹盤或行間覆蓋。5.6施肥管理5.6.1基肥基肥施用時間在采果后至萌芽前，以采果后施肥最適宜。結(jié)合深翻，采用溝施的方式進(jìn)行，以有機肥為主，占全年施肥量的70%以上，盛果期桃園每畝施入精有機肥300kg，輔以少量復(fù)合肥和微肥。5.6.2追肥根據(jù)樹勢、結(jié)果量、土壤肥力情況追肥，占全年施肥量的30%。在黃桃萌芽前和硬核期各施肥1次，每次株施10%稀糞水+1%尿素水5kg，果實膨大期施肥1次，每株施45%硫酸鉀復(fù)合肥0.5kg~0.8kg，視情況及時補施葉面肥。5.7水分管理在萌芽前、硬核期、果實膨大期或遇干旱，及時灌水。生長季節(jié)土壤含水量低于15%時需灌水，一般采用澆灌、溝灌，提倡微噴灌和滴灌。園內(nèi)開好排水溝，以便雨季能及時排水。5.8整形修剪5.8.1基本樹形三主枝開心形?；窘Y(jié)構(gòu)：干高55cm~65cm，三主枝開張角度約60°，且分布均勻。每個主枝上交替著生2個側(cè)枝及適量的結(jié)果枝組。5.8.2幼樹期及結(jié)果初期應(yīng)注重夏季修剪。主要以整形為主，盡快擴大樹冠培養(yǎng)牢固的骨架。對骨干枝和延長枝適度短截，對非骨干枝輕剪長放，培養(yǎng)各類結(jié)果枝組，促花結(jié)果。5.8.3盛果期主要任務(wù)是維持樹形，協(xié)調(diào)營養(yǎng)生長與生殖生長的關(guān)系。前期要保持樹勢平衡，培養(yǎng)結(jié)果枝組；中后期要抑前促后，回縮更新，培養(yǎng)新的結(jié)果枝組，防止結(jié)果部位外移和早衰；采取疏刪為主，放縮結(jié)合等修剪方法，控制過旺生長，注意輪換結(jié)果與更新復(fù)壯的關(guān)系。5.9花果管理5.9.1?；ū９ㄆ谌缬龅勾汉驑O端低溫陰雨天氣，在開花初期至果實膨大期，噴施0.01mg/kg的蕓苔素內(nèi)酯+0.2％磷酸二氫鉀+0.1％硼肥溶液，每隔7d～10d噴1次，連續(xù)2～3次。5.9.2疏花疏果定果：根據(jù)目標(biāo)產(chǎn)量確定好留果數(shù)量。先里后外，先上后下；疏除小果、畸形果、病蟲果、朝天果、無葉果；套袋前定果；長果枝留2-3個、中果枝留1-2個、短果枝留1個果。每667m2留8000～10000個果。5.10果實套袋5.10.1施藥保果噴藥保護：套袋前噴1次殺蟲殺菌劑，樹體內(nèi)外、果實都要噴到，待藥液干后立即套袋，如噴藥后遇下雨或2天內(nèi)未套完果袋，要補噴一次。5.10.2套袋時期與果袋選擇在第二次生理落果結(jié)束后，硬核期前，定果、噴藥后立即套袋，時間一般在5月中旬至6月初。選取雙層紙袋，以外褐、內(nèi)黑的內(nèi)袋不褪色的果袋為好。套袋時要將果袋在結(jié)果枝上扎緊綁牢，不能留有空隙。6病蟲害防治病蟲害防治參考DB43/T1900和DB43/T2016。7延后采收根據(jù)不同海拔建園和其他延后成熟栽培技術(shù)，采收期能從7月下旬-8月上旬，延長到8月中旬-8月下旬。當(dāng)果實充分膨大、果面由青色開始轉(zhuǎn)入金黃色時，果實進(jìn)入成熟階段，散發(fā)桃子特有的濃香味，肉質(zhì)脆，味甜可口，為果實適宜采摘期。采摘時用手托果實輕輕將果柄正反方向扳動，使其脫落。應(yīng)分批采收，采收時依由外向內(nèi)、由上向下的順序采摘，輕拿輕放，避免機械損傷。8田園清潔與廢棄物處理桃園內(nèi)病蟲果實和修剪的枝條要及時清除出果園。將農(nóng)藥瓶、生產(chǎn)用的塑料制品、廢棄物等及時清理出種植園區(qū)，分類投放和回收處置。9田間檔案管理對桃園生產(chǎn)過程中的各項農(nóng)事操作，應(yīng)逐項如實記載（見附錄A），及時檢查實際效果。檔案保存3年以上。附錄A（規(guī)范性附錄）桃園田間檔案記載表表A.1生產(chǎn)操作記載檔案丘塊名稱面積(667㎡)品種序號土壤各類