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平時食品平時食品平時食品中草酸含中草酸含中草酸含序號量序號量序號量1菠菜133353大白菜60105鵝菜心162莧菜114254韭菜56106萵苣153菠菜75055馬齒莧54107玉米筍144咸菜73356高麗菜52108芥藍菜14冷凍高麗5食茱萸72157菜49109韭菜黃146空心菜69158青花菜47110嫩姜147圓葉菠菜60659牛蒡46111辣椒148香樁51460翠玉白菜46112黃豆芽13野苦瓜嫩9梢45961包心白菜41113花瓜1310龍延草42462榨菜41114芥藍1311野莧33663茼蒿40115澎湖絲瓜1312黑甜菜23864紫甘藍37116芥菜12.113山芹菜22265美國芹菜36117甜椒1114青葙19266蘆薈36118厥子1115紅莧菜19167芹菜35.62119蘆筍1116薄荷18868苜蓿芽35120豆瓣菜1017皇冠菜16869蕗蕎35121絲瓜1018韭菜16270筍茸34122蕃茄10紅梗珍珠19菜15571萵苣葉34123南瓜9翠玉白菜20蒜苗15172芽34124麻竹筍921綠豆芽14773半天筍33125芹菜莖7.72冷凍青花22紅鳳菜14274菜33126甘藍7.423小白菜13375芋莖33127竹筍724藤三七13276胡蘿卜33128橙6.7荷蘭豆菜25九層塔115.677心33129冬瓜626綠蔥11578虹豆30130西紅柿5.327川七11579蔥頭30131龍須菜5.228小白菜10680花胡瓜30132山藥529油菜10581山東白菜29133油菜4.630黃秋葵10482黃豆芽29134玉米片4.4-5.631芫荽10483球莖甘藍28135荸齊432角菜9984鵝仔白菜28136筊白筍433毛豆9585綠皮蛇瓜27137肝臟3.6-7.134油菜花9286白皮蛇瓜25138嘉寶瓜335香芫荽9187洋蔥25139柿子椒2.7536甘薯葉8588苦瓜24140黃瓜2.3437菱白8389萵苣24141小蔥238昭和草8390韭黃23142花椰菜239白鳳菜8291圓白菜21143鴨梨1.7冷凍花椰40青蒜8292菜21144豬肉1.741青翠8193韭菜花21145腎臟1.6-5.142青江菜8094紅蔥頭20146蘋果1.5豌豆（煮43魚腥草7995綠蘆筍20147后）1.344菜豆7896蓮藕20148菜花1.145冷凍菠菜7897綠豆芽19149雞蛋0.946高麗菜芽6998金針菜19150香蕉0.7美國空心47菜6899過溝菜蕨19151南瓜0.548大蒜65100茄子18152牛奶0.549野苦瓜65101蒲瓜18153牛肉0.4-2.850絲瓜花65102胡瓜16154雞0.3-1.951雪里紅64103葫

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