《節(jié)日的餐桌》教學(xué)對象分析二年級學(xué)生的思維比較活躍，富有想象力，具有一定的認(rèn)知能力。在畫面的合理布局方面，通過優(yōu)秀的作品引導(dǎo)學(xué)生觀察和分析，體會構(gòu)圖的巧妙之處。在整體造型和細(xì)部刻畫方面，著重培養(yǎng)學(xué)生運用點線色的能力。教學(xué)目標(biāo)知識與技能：在活動中了解中國的飲食文化，認(rèn)識美食的形與色。過程與方法：運用點線色等造型元素，表現(xiàn)節(jié)日餐桌中美食的形態(tài)與色彩。情感、態(tài)度、價值觀：在記憶想象中體會生活的美好。教學(xué)要點1．重點：感知中國節(jié)日的飲食文化，簡單表現(xiàn)美食的形態(tài)、色彩。2．難點：如何描繪記憶中的美食細(xì)節(jié)與色彩特征。3．興趣點：欣賞節(jié)日美食佳肴，比一比誰的美食形色俱佳。作業(yè)要求基本要求：能夠畫出美食的形象，并用剪貼進(jìn)行組合。較高要求：能用點線色描繪美食的細(xì)節(jié)，顏色搭配豐富合理。個性探究：菜式的造型大膽創(chuàng)新，花紋設(shè)計有創(chuàng)意。學(xué)習(xí)領(lǐng)域造型·表現(xiàn)作業(yè)內(nèi)容小組合作完成一道美食。課時建議1課時教學(xué)準(zhǔn)備多媒體課件、教具。審美素養(yǎng)學(xué)習(xí)從美術(shù)的角度觀察節(jié)日美食的造型和色彩?？萍妓仞B(yǎng)培養(yǎng)認(rèn)真觀察、敢于創(chuàng)新的能力，體驗創(chuàng)造的樂趣。教學(xué)環(huán)節(jié)“教”的過程“學(xué)”的過程設(shè)計意圖1課堂導(dǎo)入（一）創(chuàng)設(shè)情境師：今天有一個遠(yuǎn)道而來的客人小熊維尼，他有一個愿望。。。小熊：中國有好多節(jié)日的美食，我真想嘗一嘗！師：同學(xué)們今天老師想請大家?guī)ьI(lǐng)小熊維尼一起走近節(jié)日的餐桌。板書《節(jié)日的餐桌》1.聆聽，勾起回憶。通過創(chuàng)設(shè)情境，引起學(xué)生興趣，勾起學(xué)生對節(jié)日餐桌的回憶。2課堂發(fā)展欣賞探究師：首先要考考你們，中國不同的節(jié)日有不同的特色菜，你知道嗎？。元宵、中秋、端午、臘八節(jié)小熊維尼：除了這些節(jié)日，你還可以給我介紹其他節(jié)日的美食嗎？師：節(jié)日的美食你們覺得好不好吃呀？為什么好吃呢？請同學(xué)們邊看圖邊思考（引出形色味美）中國菜講究擺盤和顏色搭配，口感也十分豐富師：我們來看看都有什么種類的美食。哎呀，這些美食亂成一團(tuán)了，你可以給他分一下類嗎？（分為主食、肉類、蔬菜）大家看看這這里有肉，有蔬菜，有主食，特別的豐富（三）學(xué)一學(xué)：1、師：老師還想要考考你們，猜猜這是什么？你怎么猜出來的？（餃子、蝦，根據(jù)外形猜出來）教師示范（畫食物）師：還缺少什么呢？（顏色）沒錯，同學(xué)們可以選擇相近的卡紙來畫，或者涂顏色。欣賞作品對比不同作品的好壞。引出畫的食物要豐富，擺盤講究，器皿美觀（形色味美）（四）做一做，創(chuàng)造美。1、作業(yè)內(nèi)容：小組設(shè)計菜肴。2,、教師巡視指導(dǎo)。幫學(xué)生解決困難和問題，表揚進(jìn)步，鼓勵創(chuàng)新。2.走進(jìn)節(jié)日的餐桌，體會中國過節(jié)時豐富的美食。3.憶和介紹各種中國美食。4體會中國美食的特點5.通過游戲，學(xué)會給美食分類，加深印象。6.通過游戲?qū)W畫。7.欣賞作品，學(xué)習(xí)制作要點。8.學(xué)生明確作業(yè)要求9.用合作的形式完成作品激發(fā)學(xué)生的科學(xué)探究精神和語言表達(dá)能力。通過形色味美的認(rèn)識，深入了解中國美食的特點。通過游戲，激發(fā)創(chuàng)作興趣。4、用游戲的方法輕松學(xué)會畫食物。5、欣賞作品找到繪畫和剪貼的訣竅。3欣賞評價（五）評一評，展示美。1.引導(dǎo)評價：學(xué)生自評、生生互評、教師導(dǎo)評。2.對菜式的形與色進(jìn)行有針對的講解。10.展一展：示作業(yè)，體驗創(chuàng)作的成功感。11、評一評：評評同學(xué)的作品，談?wù)勛约旱膶W(xué)習(xí)感受。學(xué)會用簡單的美術(shù)術(shù)語進(jìn)行評價。4課后延伸（六）小熊維尼：我吃的好飽呀，中國的美食真好吃！謝謝同學(xué)們的熱情招待?？墒沁€有好多食物沒有吃完，該怎么辦呢？教育孩子們節(jié)約糧食，不要浪費。5預(yù)計效果學(xué)生能運用點線色進(jìn)行剪貼畫創(chuàng)作，造型色彩搭配合理。6課后反思《節(jié)日的餐桌》一課，我主要設(shè)計了八個環(huán)節(jié)：1、創(chuàng)設(shè)情境，激發(fā)興趣，導(dǎo)入新課；2、看一看，說一說：回憶和介紹各種中國美食；3、分一分：認(rèn)識不同種類的美食，加深印象，學(xué)會營養(yǎng)搭配；4.學(xué)一學(xué)：學(xué)會觀察外形進(jìn)行添畫。5、論一論，發(fā)現(xiàn)美：怎么畫能讓菜肴更美味；6、做一做，創(chuàng)造美：小組合作，完成一道節(jié)日美食。7、評一評，展示美；8、課后延伸，拓展知識。課堂環(huán)節(jié)緊湊，整節(jié)課，學(xué)生注意力集中，并能夠積極投入課堂，清晰了解怎么去畫食物，怎么搭配食物，搭配盤子。解決本課重點，能合理運用紙材，通過粘貼裝飾的藝術(shù)形式，小組合作學(xué)習(xí)的方式創(chuàng)作一道菜。并且能用一到兩句話點評作品，大部分同學(xué)的想法清晰，有創(chuàng)意。本課存在的問