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文檔簡介

-25-月度推薦:小學(xué)美食節(jié)活動(dòng)策劃方案(1380字)

小學(xué)美食節(jié)活動(dòng)策劃方案模板。

幼兒園舉辦大大小小的活動(dòng),可以根據(jù)幼兒不同的身心發(fā)展的規(guī)律,促進(jìn)其健康成長,同時(shí),家長和孩子,或者教師與孩子共同參與、相互合作,有很好的教育意義!為了活動(dòng)的有條不紊,我們提前把方案給撰寫好!那么,你知道有哪些值得參考的幼兒活動(dòng)方案嗎?為滿足您的需求,我特地編輯了“月度推薦:小學(xué)美食節(jié)活動(dòng)策劃方案(1380字)”,僅供參考,歡迎大家閱讀。

小學(xué)美食節(jié)活動(dòng)策劃方案1

一、主題名稱:

快樂六一,美食分享。

二、設(shè)計(jì)意圖:

為了讓孩子們在幼兒園度過最后一個(gè)難忘、愉快、有意義的“六一”兒童節(jié),給孩子的節(jié)日抹上更美的色彩,增添更甜美滋味,享受快樂童年,并讓孩子們了解到健康飲食。我們大班組精心設(shè)計(jì)了“制作美食、品嘗美食,享受快樂童年”的“六一”主題美食節(jié)活動(dòng)。

三、主題目標(biāo):

家長展現(xiàn)廚藝、幼兒參與操作、現(xiàn)場品嘗、共同分享。

四、活動(dòng)形式:

本次活動(dòng)家長不來園參加活動(dòng),只需準(zhǔn)備食材。活動(dòng)時(shí)間為4月31日下午3:00~5:00,地點(diǎn)在幼兒園大禮堂。

1、倡議每個(gè)家長帶一份自制精美的特色美食來園分享。

2、在活動(dòng)啟動(dòng)后,以班級(jí)為單位每班家長分六組進(jìn)行制作材料準(zhǔn)備,倡儀家長報(bào)名自已擅長的美食區(qū)域類別,先報(bào)先定。(食材需準(zhǔn)備6人份的制作材料和工具)

五、活動(dòng)準(zhǔn)備:

1、各班提前發(fā)通知給家長,做好溝通;對(duì)幼兒進(jìn)行美食制作講解。年級(jí)組準(zhǔn)備環(huán)境創(chuàng)設(shè)和第一個(gè)環(huán)節(jié)的小實(shí)驗(yàn)材料,與小班中班做好溝通。

2、各班根據(jù)活動(dòng)通知家長準(zhǔn)備食材,每班選出5名家長當(dāng)天2:00。

小學(xué)美食節(jié)活動(dòng)策劃方案2

為了豐富幼兒園飲食文化生活,培養(yǎng)孩子動(dòng)手能力,增強(qiáng)親子情感交流,并充分展示幼兒家長廚藝,為幼兒的健康成長打造美食天地。我園特此舉辦“美食一條街”活動(dòng),邀請家長與孩子共同參加,以達(dá)到提高幼兒飲食質(zhì)量,促進(jìn)幼兒身體健康,家園相互交流的目的。

一、具體負(fù)責(zé)人:田昌琪、王丹丹、張琴與各班班主任,班級(jí)以及各班家長委員會(huì)

二、各項(xiàng)準(zhǔn)備:

(一)物品準(zhǔn)備:

1、各班老師通知家長自帶一份食物,食物任選【炒飯,炒菜,甜點(diǎn),干糧、干果等】

2、小班制作食物:湯圓餐具【面粉、碗,勺子,白糖】

中班制作食物:水果拼盤餐具【自帶一把水果刀,一個(gè)盤子】

大一班制作食物:餃子餐具【筷子,碗】

大二班制作食物:油炸速食【火腿腸,小饅頭,土豆片,南瓜餅等】,餐具【燒烤竹簽,盤子,自帶一把水果刀】

3、各班桌子凳子如數(shù)準(zhǔn)備:

(二)場地準(zhǔn)備:

廚房用具的擺放及場地環(huán)境布置

三、活動(dòng)流程:

(一)8:30之前歡迎家長、孩子來園參加活動(dòng)。

(二)8:30各班依次入場,從小班開始,家長手拉幼兒進(jìn)入各班餐區(qū)入座。

(三)9:00各班舞蹈開幕。(播放音樂張琴)

(四)9:10美食節(jié)活動(dòng)開始。

1、主持人致活動(dòng)開幕詞。

2、準(zhǔn)備各班食物,主持人首先講解各班將要進(jìn)行的食物程序,有刀具的班級(jí)一定要提醒家長注意安全。

3、食物制作完成后,把食物交給老師進(jìn)行加工成熟食。

4、加工完成后,各班派人將成品送至指定位置,在此過程中,各班處理好制作間的善后工作(即將加工成品的燙湯、燙油和火安全處理。),然后分班級(jí)排隊(duì)進(jìn)行自助餐配餐品嘗。

5、各班有序退場:

①根據(jù)幼兒座次退場順序?yàn)榇?班,大2班,小班,中班,離場前清點(diǎn)幼兒人數(shù),將小椅子搬回本班教室。

②到教室后再次清點(diǎn)幼兒人數(shù)。

四、活動(dòng)注意事項(xiàng):

(一)敬請?jiān)诨顒?dòng)過程中確保孩子、老人及自身安全,保管好自身財(cái)產(chǎn)。

(二)敬請?jiān)诨顒?dòng)過程中給孩子做好表率作用、文明禮讓、團(tuán)結(jié)友愛;遵守活動(dòng)規(guī)則,確?;顒?dòng)順利進(jìn)行。

(三)敬請活動(dòng)前,家園共同教育孩子禮貌用語、講究衛(wèi)生、做到不隨地亂扔垃圾,文明品嘗,養(yǎng)成良好的飲食習(xí)慣。

(四)活動(dòng)結(jié)束,全體教職工整理場地。

小學(xué)美食節(jié)活動(dòng)策劃方案3

一、活動(dòng)時(shí)間∶20xx.11.17上午8:00――10:30

二、活動(dòng)地點(diǎn)∶XX小學(xué)幼兒園

三、參加人員∶XX小學(xué)幼兒園全體師生及部分家長

四、中心內(nèi)容∶美食節(jié)水餃樂

五、活動(dòng)目標(biāo):

1、通過水餃制作品嘗會(huì),充分發(fā)展幼兒動(dòng)手能力和對(duì)家鄉(xiāng)美食的了解。

2、通過家園聯(lián)合策劃,親子共同參與,增進(jìn)家園聯(lián)系的緊密度,增進(jìn)家長與孩子之間的情感。

六、前期準(zhǔn)備:

1、教師準(zhǔn)備:

1)做好環(huán)境布置。

2)發(fā)放告家長書,確定參與人數(shù)。

3)組織召開家委會(huì)會(huì)議,確定分工及運(yùn)行的具體事項(xiàng)。

4)每個(gè)班級(jí)的廚具自行準(zhǔn)備,11月17日早上到園后領(lǐng)取食物材料。

2、學(xué)校準(zhǔn)備:

1)各類美食活動(dòng)的食材、環(huán)境布置材料。

2)召開好園級(jí)家委會(huì)會(huì)議,確定人員分工及活動(dòng)期間的評(píng)比工作。

七、具體安排:

(一)人員安排:

整體調(diào)控:易文俊

總體策劃:易文俊

采購:食堂人員、園級(jí)家委會(huì)后勤采購人員

班級(jí)管理:各班自行安排

拍照:整體:園級(jí)家委會(huì)宣傳部成員、

秩序維持及入園把關(guān):保安

(二)活動(dòng)過程:

1、8:00全體教職工及家委會(huì)成員就位,領(lǐng)取各班食品材料,做好各種準(zhǔn)備工作。

2、8:30――10:00各班制作水餃。

3、10:00――10:30各班品嘗自己的水餃成果。

4、、10:30年級(jí)組長檢查整理情況。

5、、11:00活動(dòng)結(jié)束,幼兒家長離園。

小學(xué)美食節(jié)活動(dòng)策劃方案4

美食地點(diǎn):117幼兒園音樂廳

美食時(shí)間:**年5月29日

小班:16:00

中班:16:20

大班:16:40

美食序曲:

13:30——14:30布置場地負(fù)責(zé)人:丁小梅、魏紅

14:30——15:30食品上架準(zhǔn)備就緒負(fù)責(zé)人:金曉蘭、徐雅芳

15:45——16:00伙房送餐至小小班負(fù)責(zé)人:葉寶法

美食流程:

音樂廳北門入口→→→按地面箭頭指示方向選取食品→→→找到年級(jí)區(qū)就餐→→→就餐完畢碗筷分類放入框中→→→音樂廳南大門出口。

美食分配:

小吃區(qū)每人自選3種食品;

糕點(diǎn)區(qū)每人自選1—2種食品;

水果區(qū)每人自選1—2種食品;

糖水流動(dòng)區(qū)由專人負(fù)責(zé)送貨上桌。

美食天使:

小吃區(qū):金曉蘭、葉小英

糕點(diǎn)區(qū):魏紅、段文玉;

水果區(qū):徐雅芳、宋瑞美;

糖水流動(dòng)區(qū):葉寶法

統(tǒng)籌:丁小梅

美食用品清單:

桌子:小一班11張;小二班11張;中二班12張;地下室:4張

椅子:小一班張;小二班張;中一班張;中二班張;活動(dòng)室張

欄桿:活動(dòng)室6條;大二班2條;小一班2條;小二班2條

盆景:會(huì)議室20盆;各班盆

玩具架:小一班個(gè);小二班個(gè);中一班個(gè);中二班個(gè)

標(biāo)牌:入口、出口、小吃區(qū)、糕點(diǎn)區(qū)、水果區(qū)、糖水區(qū)、小班區(qū)、中班區(qū)、大班區(qū)

美食尾聲:

伙房人員:收拾餐具、器皿、殘?jiān)?fù)責(zé)人:金曉蘭

保育員+老岳:搬運(yùn)桌椅、道具、清掃場地、物品歸位負(fù)責(zé)人:魏紅、徐雅芳

美食須知:

1、16:00開始下午班老師組織幼兒有序進(jìn)場。請帶班老師加強(qiáng)過程管理,時(shí)刻注意幼兒上下樓梯的安全,維護(hù)就餐次序,及時(shí)清點(diǎn)人數(shù)。

2、小小班由陳老師、王偉珍和實(shí)習(xí)老師負(fù)責(zé)組織幼兒在班內(nèi)就餐。

3、活動(dòng)結(jié)束后,除伙房人員留下收拾器具之外,其他工作人員都跟著幼兒回班。17:15分所有保育員老師和老岳集中到音樂廳開始清理場地。

小學(xué)美食節(jié)活動(dòng)策劃方案5

一、活動(dòng)目的

通過開展美食節(jié)活動(dòng),進(jìn)一步挖掘、整理、提升和弘揚(yáng)涿州飲食文化,促進(jìn)商貿(mào)交流,打造旅游文化品牌,進(jìn)一步提升我市形象,進(jìn)而促進(jìn)我市現(xiàn)代服務(wù)業(yè)又好又快發(fā)展。

二、活動(dòng)范圍

本次活動(dòng)以自愿參加為原則,凡在涿州市范圍內(nèi)面向市場經(jīng)營、有固定經(jīng)營場所、店容店貌好、符合衛(wèi)生要求的各類餐飲企業(yè)。

三、活動(dòng)要求

參賽食品符合國家食品要求,不含有國家明令禁止的添加劑;不能使用國家保護(hù)動(dòng)植物為食材;提倡低碳環(huán)保安全健康;不能涉及法律訴訟。不得使用通用名稱參賽。必須提供原材料配方,涉及的商業(yè)機(jī)密的可以注明保密配方1或保密配方2給予注明,但保密配方必須符合國家相關(guān)規(guī)定。

四、美食節(jié)步驟。

嚴(yán)格評(píng)選標(biāo)準(zhǔn),按照自愿、公正、公開、公平的原則。

(一)宣傳發(fā)動(dòng)

由主辦單位動(dòng)員相關(guān)單位積極參加在報(bào)紙、電臺(tái)、電視臺(tái)、網(wǎng)站推出的相關(guān)美食欄目。

(二)申報(bào)

參加單位可直接到涿州市商務(wù)局申請報(bào)名。參加單位需填寫"美食節(jié)參加單位申請表"(見附件),并附上參加單位的營業(yè)執(zhí)照及有關(guān)證明的佐證材料(復(fù)印件)、參加美食節(jié)菜品或套餐的數(shù)碼照片,報(bào)名截止時(shí)間為20xx年7月30日。

(三)候選品種確定

組委會(huì)辦公室負(fù)責(zé)對(duì)參選單位申報(bào)材料進(jìn)行審查,并進(jìn)行實(shí)地考察,材料不齊全或不符合要求的候選企業(yè),將被取消參選資格。組委會(huì)辦公室根據(jù)申報(bào)材料和實(shí)地考察意見報(bào)組委會(huì)通過,確定候選品種。

(四)美食節(jié)主題時(shí)間

美食節(jié)期間,開展創(chuàng)新菜點(diǎn)展銷活動(dòng)。以市場需求為主導(dǎo),展銷制作精美、新穎獨(dú)特、經(jīng)濟(jì)實(shí)惠、暢銷熱銷的創(chuàng)新菜肴,開展“最受公眾歡迎的菜點(diǎn)”評(píng)選活動(dòng)。參賽企業(yè)懸掛“首屆涿州美食節(jié)創(chuàng)新菜展銷活動(dòng)周”條幅,并與媒體或廣告公司合作,在媒體上進(jìn)行廣泛宣傳和推介。對(duì)積極參與活動(dòng)的企業(yè),組委會(huì)將授予“首屆涿州美食節(jié)創(chuàng)新菜定點(diǎn)展銷飯店”牌匾,并頒發(fā)證書。

(五)公眾投票

評(píng)選采取社會(huì)公眾現(xiàn)場投票和愛涿州網(wǎng)站投票兩種方式。按各參加美食節(jié)企業(yè)最后得總票數(shù)確定入圍參賽品種。

(六)專家現(xiàn)場評(píng)審

聘請烹飪專家、營養(yǎng)專家、社會(huì)名流參加最終評(píng)審。參賽品種現(xiàn)場展示、專家品嘗、打分。評(píng)出首屆美食節(jié)公眾最受歡迎的菜點(diǎn)。

(七)閉幕式

(1)時(shí)間:20xx年9月10日上午9時(shí)。

(2)地點(diǎn):行政大廳階梯會(huì)議室。

(3)出席人員:市領(lǐng)導(dǎo)、相關(guān)部門領(lǐng)導(dǎo)、美食節(jié)參賽企業(yè)代表。

(4)主持人:市-政政府-分管副秘書長

(5)議程:

A.評(píng)選組委會(huì)辦公室將評(píng)選結(jié)果通過社會(huì)公布,并組織專門頒獎(jiǎng)儀式授予相關(guān)的榮譽(yù)稱號(hào)、牌匾。

B.XXX副市長致閉幕詞。

五、組織機(jī)構(gòu)

主辦單位:涿州市人民-政政府-

承辦單位:涿州市食安辦、涿州市商務(wù)局、涿州市文廣新局、涿州市工商局、涿州市旅游局、涿州市食品藥品監(jiān)督管理局、涿州市質(zhì)監(jiān)局等單位、。

協(xié)辦單位:愛涿州網(wǎng)站。

為確保涿州首屆美食節(jié)圓滿完成,成立美食節(jié)活動(dòng)領(lǐng)導(dǎo)小組,成員組成如下:

(一)美食節(jié)活動(dòng)領(lǐng)導(dǎo)小組成員:

組長:黃吉欣(市-政政府-副市長)

副組長:劉振橋(涿州市商務(wù)局長)

成員:康術(shù)營(涿州市旅游局長)

劉雄輝(涿州市質(zhì)監(jiān)局長)

崔勇(涿州市工商局長)

王麗偉(涿州市文廣新局長)

王鐵軍(食品藥品監(jiān)督管理局長)

馮輝(涿州市食安辦主任)

(二)領(lǐng)導(dǎo)小組辦公室

領(lǐng)導(dǎo)小組下設(shè)辦公室,辦公地點(diǎn)設(shè)在市商務(wù)局。負(fù)責(zé)活動(dòng)策劃、宣傳、報(bào)名、評(píng)審等具體事宜。

主任:劉振橋

副主任:白志文、華學(xué)武、鄧?yán)?、于學(xué)柱、王建華、劉同音

成員:主辦單位工作人員。

辦公室設(shè)策劃宣傳組、美食大賽評(píng)審組、食品安全衛(wèi)生組、活動(dòng)保障組等四個(gè)小組。

(三)辦公室各組分工

1.策劃宣傳組:

設(shè)策劃組、新聞宣傳組二個(gè)小組。策劃組:主要負(fù)責(zé)活動(dòng)總體方案、實(shí)施方案等各項(xiàng)方案的策劃、起草工作、相關(guān)領(lǐng)導(dǎo)講話稿的草擬和報(bào)批工作;開幕式和頒獎(jiǎng)儀式的籌備組織(由涿州市商務(wù)局、涿州市旅游局負(fù)責(zé))。宣傳組:負(fù)責(zé)活動(dòng)前期、會(huì)期、后期宣傳推廣工作。(涿州市文廣新局負(fù)責(zé))。

2.美食大賽評(píng)審組:

負(fù)責(zé)參賽企業(yè)資格審定工作,美食節(jié)開幕后,美食大賽的評(píng)獎(jiǎng)規(guī)則制定,將評(píng)選結(jié)果上報(bào)美食節(jié)領(lǐng)導(dǎo)小組。(由涿州市商務(wù)局負(fù)責(zé)。)

3.食品安全衛(wèi)生組:

負(fù)責(zé)參賽企業(yè)資格審定工作、活動(dòng)期間的食品衛(wèi)生安全和檢驗(yàn)檢疫工作。(由涿州市工商局、涿州市食品藥品監(jiān)督管理局、涿州市質(zhì)監(jiān)局負(fù)責(zé)。)

4、活動(dòng)保障組:

負(fù)責(zé)活動(dòng)區(qū)間的經(jīng)費(fèi)預(yù)算、申請等工作。(商務(wù)局負(fù)責(zé))

小學(xué)美食節(jié)活動(dòng)策劃方案6

活動(dòng)主題

工程系首屆"交流杯"美食節(jié)

活動(dòng)意義

豐富大學(xué)生的人文生活,促進(jìn)餐飲業(yè)的衛(wèi)生化、規(guī)范化,挖掘、傳承、發(fā)揚(yáng)贛鄱美食文化,加強(qiáng)南昌理工學(xué)院學(xué)生工作的外延發(fā)展,讓大學(xué)校園的學(xué)生活動(dòng)逐步融入社會(huì)、引進(jìn)市場!

活動(dòng)時(shí)間

11月2、3、4號(hào)

活動(dòng)內(nèi)容安排

1、(地點(diǎn):北校區(qū)籃球場)11月2號(hào)下午16~19點(diǎn):開幕式、“校園廚藝大拼盤”預(yù)賽和贊助商“御廚爭霸”賽。

2、(北校區(qū)籃球場)11月3號(hào)8~14點(diǎn):美食展銷會(huì)。

11月3號(hào)16~18點(diǎn):“校園廚藝大拼盤”決賽和“烹飪表演”。

11月3號(hào)19~21點(diǎn):“咱也來做菜”自娛自樂篇。

3、(獨(dú)家贊助店)11月4號(hào)11~13點(diǎn):美食交流會(huì)。

活動(dòng)實(shí)施安排

一、宣傳階段

1、10月17-20號(hào),北校區(qū)以文件、海報(bào)等多種有效形式宣傳。

2、10月12號(hào)召開全體學(xué)生會(huì)成員以及社團(tuán)負(fù)責(zé)人開會(huì),啟動(dòng)外聯(lián)事宜。

3、18號(hào)各班班長、團(tuán)支書動(dòng)員大會(huì)。21號(hào)系部班主任動(dòng)員大會(huì)

4、北校區(qū)“工程系第一屆美食節(jié)”的宣傳橫幅19號(hào)中午掛出。紫荊夜市和紫荊路的橫幅也要相繼掛出。

5、10月17-28號(hào)宣傳組由內(nèi)到外的大力宣傳,擴(kuò)大社會(huì)影響力。

二、報(bào)名階段

6、系部班級(jí)參賽(“校園廚藝大拼盤”)報(bào)名時(shí)間:10月18~25號(hào)。

7、兄弟院系參賽(“校園廚藝大拼盤”)報(bào)名時(shí)間:10月18~28號(hào)。

8、社會(huì)報(bào)名(“美食大展銷”)報(bào)名時(shí)間:10月18~28號(hào)。

說明⑴報(bào)名地點(diǎn):南昌理工北院教學(xué)大樓團(tuán)委學(xué)生會(huì)辦公室110室。(具體時(shí)間是10月18-28號(hào)每日中午12:00-13:50,下午16:00-18;00)

⑵報(bào)名事宜:①參賽隊(duì)伍以主廚名字上報(bào),每場比賽只能出1-2個(gè)菜,做菜材料自行配帶,設(shè)備由主辦方提供。

②系部參賽不收任何費(fèi)用,兄弟院系參賽隊(duì)伍每菜/10元,社會(huì)報(bào)名展銷位原則上100元/個(gè)。

③參賽者每場比賽若出2個(gè)菜以上,做另行規(guī)定。

⑶、受理聯(lián)系人:張海龍電話/p>

三、贊助商加盟階段

9、校園食堂以及各個(gè)售食窗口加盟時(shí)間:10月17-28號(hào)

10、獨(dú)家贊助商加盟時(shí)間:10月17-24號(hào)

11、冠名贊助商加盟時(shí)間:10月17-31號(hào)

加盟聯(lián)系人:張行電/p>

四、活動(dòng)開展階段(“美食節(jié)”現(xiàn)場流程另附)

人員安排:

㈠籌委會(huì)成員:郭紀(jì)林劉國珍陳琳徐洪達(dá)

姚學(xué)龍柯顏輝張行張立陽張海龍李洋

㈡整個(gè)活動(dòng)總負(fù)責(zé)人:徐洪達(dá)姚學(xué)龍張海龍

整個(gè)活動(dòng)執(zhí)行總負(fù)責(zé)人:張海龍

㈢贊助洽談組負(fù)責(zé)人:張行

執(zhí)行人:范玲玲何志剛馮旭斌等

㈣宣傳、報(bào)道負(fù)責(zé)人:張立陽

執(zhí)行人:南昌理工學(xué)院工程系學(xué)生會(huì)宣傳部南昌理工學(xué)院工程系團(tuán)為學(xué)生會(huì)記者團(tuán)工程系啟航雜志社

㈤常規(guī)事務(wù)負(fù)責(zé)人:柯顏輝

禮儀、接待執(zhí)行人:馮瑩瑩

后勤供給執(zhí)行人:李洋

食品安全保障執(zhí)行人:李波

秩序保障執(zhí)行人:曾夢高紅星

財(cái)務(wù)方面執(zhí)行人:蔣春燕

㈥主持人:劉新釗吳江萍

策劃書:、大學(xué)生精英論壇

(附)工程系第一屆“美食節(jié)”活動(dòng)流程

一、11月2號(hào)下午16~19點(diǎn)

(一)“美食節(jié)”開幕式

1、播放進(jìn)行曲,領(lǐng)導(dǎo)進(jìn)場.(16:00開始)

2、迎賓組迎領(lǐng)導(dǎo)入座.

3、主持人開場白。告知工程系美食節(jié)的舉辦宗旨和本次首屆美食節(jié)的具體活動(dòng)初衷,宣布此屆的主辦方、獨(dú)家贊助商、贊助商以及活動(dòng)相關(guān)的組成單位(包括:初賽評(píng)委、決賽評(píng)委、比賽人員、表演人員、展銷單位等)。

4、主持人介紹開幕式列席的`校領(lǐng)導(dǎo)、教職員工以及獨(dú)家贊助商.繼而,從學(xué)校領(lǐng)導(dǎo)中選1~2位致開幕詞.(16:30)

5、《大學(xué)生餐廳文明、規(guī)范用餐公約》同學(xué)簽名儀式.同時(shí),主持人介紹此屆美食節(jié)從啟動(dòng)到執(zhí)行的過程。詳細(xì)介紹當(dāng)日“美食節(jié)”活動(dòng)的安排,附帶說明3、4號(hào)的安排。(16:30-16:40)

6、現(xiàn)場展示已簽名《大學(xué)生餐廳文明、規(guī)范用餐公約》??倓?wù)處周曉英主任代表校方,闡明以后我校在餐飲管理以及后勤服務(wù)方面所堅(jiān)持的方向.

7、系領(lǐng)導(dǎo)宣布工程系第一屆“美食節(jié)”現(xiàn)在開始,剪彩、鳴鞭炮。

(二)“校園廚藝大拼盤”預(yù)賽和贊助商“御廚爭霸”賽。

8、第一批贊助商“御廚爭霸”賽開始。(17:00)

9、第一組“校園廚藝大拼盤”選手開始準(zhǔn)備。(洗、備料等,但是不能有切/包/做的工序)

10、“御廚爭霸”賽的作品擺放在評(píng)(品)行席上,并附事先打印準(zhǔn)備好的菜系宣傳卡片。評(píng)委開始品嘗,打分。觀眾品嘗。(17:40)

11、主持人說明“御廚爭霸”賽的結(jié)果將會(huì)在決賽現(xiàn)場公布。第一組“校園廚藝大拼盤”比賽開始。

12、統(tǒng)一規(guī)定在40分鐘內(nèi),作品有序、整潔的擺放在評(píng)(品)席,評(píng)委評(píng)判。觀眾品嘗。(18:20)

13、工作人員清理“灶臺(tái)”。

14、第二組“校園廚藝大拼盤”開始。程序如上直至評(píng)判結(jié)束。

15、主持人宣布進(jìn)入“校園廚藝大拼盤”決賽環(huán)節(jié)的選手。(19:00)

二、11月3號(hào)全天

1、美食、佳品展銷會(huì)”的場地設(shè)置。(6:00~8:00)

2、美食、佳品展銷會(huì)開始。工作人員做輔助的展銷宣傳。(8:00~14:00)

3、烹飪表演”開始。(16:00~17:00)

4、“校園廚藝大拼盤”的決賽開始直至評(píng)判結(jié)束。(18:00)

5、趣味游戲:比賽吃湯圓。

6、主持人宣布昨日“御廚爭霸”賽的結(jié)果和“校園廚藝大拼盤”決賽的結(jié)果,現(xiàn)場頒發(fā)獎(jiǎng)金及獎(jiǎng)品。(19:00)

7、請走評(píng)委和嘉賓。“咱也來做菜”自娛自樂開始。

8、收尾工作,清理現(xiàn)場。(21:00~22:00)

三、11月4號(hào)11~13點(diǎn):(在獨(dú)家/特別贊助店)美食交流。

1、工作人員送獨(dú)家/特別贊助商“工程系特別推薦美食屋”稱號(hào),揭匾儀式。(11:00)

2、“校園廚藝大拼盤”決賽獲獎(jiǎng)的三支隊(duì)伍聯(lián)合打造一桌佳肴,場地、材料、設(shè)備由獲匾的贊助商提供。

3、研討贛鄱美食文化,以現(xiàn)場人員宣傳和獨(dú)家/特別贊助商在工程系首屆“美食節(jié)”活動(dòng)中積極合作的照片等形式為贊助商宣傳。

4、共進(jìn)午餐。評(píng)委和決賽獲獎(jiǎng)的選手(每個(gè)選手可邀請1人)免費(fèi)享用由決賽獲獎(jiǎng)的三支隊(duì)伍聯(lián)合打造的一桌佳肴。

5、工作人員慶功宴(由主辦單位自費(fèi))。

6、共譜美好心聲,與贊助商建立良好的合作關(guān)系。首屆美食節(jié)圓滿結(jié)束。

策劃人:

10月13日

小學(xué)美食節(jié)活動(dòng)策劃方案7

一、活動(dòng)主題:

感受鮮香,人性服務(wù),親情接待,營造完美的“紅火五月順德美食節(jié)”

二、活動(dòng)內(nèi)容:

__年5月紅火五月順德美食節(jié)擬在頤園賓館珍誘餐廳舉辦。舉辦美食節(jié),旨在于提升酒店的餐飲競爭能力,培養(yǎng)客戶,營造餐飲文化。屆時(shí),將通過美食節(jié)的舞臺(tái),展示以制作精細(xì),高檔味美并以粵菜為主的特色菜肴。讓消費(fèi)者融入其中,真正達(dá)到“食以人為本,節(jié)以人為樂”的效果,營造出“五一黃金假期”的節(jié)日氣氛!

三、活動(dòng)時(shí)間:

__年年5月1日到5月30日

四、活動(dòng)形式:

就餐分桌菜,零點(diǎn)兩種方式,【逢周六、日宴席間有神秘禮品派送】。

五、活動(dòng)操作程序:

(一)籌備

1、采購菜肴原料,確定美食節(jié)的菜肴品種、價(jià)格以及優(yōu)惠措施;

2、通過報(bào)紙媒體、傳單、橫幅、短信群發(fā)等傳遞紅火五月順德美食節(jié)的信息,喚起消費(fèi)者的關(guān)注;

3、加強(qiáng)對(duì)外聯(lián)絡(luò),協(xié)調(diào)合作關(guān)系,解決食品原料來源,確保原汁原味。

(二)舉辦

1、品牌珍誘菜肴形象展示

主題:有滋有味,色、香、味、形。

方式:設(shè)固定的展區(qū),制作成品展示。

形式:通過紅火五月順德美食節(jié)體驗(yàn),展示品牌及其文化形象。

互動(dòng):通過回答問題,贏取精美神秘禮品。

2.內(nèi)容:

(1)紅火五月順德美食節(jié)菜肴的實(shí)物藝術(shù)形態(tài);

(2)紅火五月順德美食節(jié)菜肴的文化展示;

(3)服務(wù)人員的儀表姿態(tài)。

(4)消費(fèi)者在一種良好的文化氛圍和氣氛下就餐,心情和食欲自然不同,現(xiàn)代人對(duì)于吃是非常講究的,尤其吃文化,基于這一點(diǎn),在就餐環(huán)境的氣氛營造上,需要富有創(chuàng)意和文化內(nèi)涵的來策劃本次美食節(jié)整體環(huán)境的布置,在大堂上二樓的樓梯旁設(shè)置長方形展示臺(tái),放置精品樣菜、雕塑、鮮花點(diǎn)綴其中,并在二樓餐廳長廊設(shè)10米左右的長方型樣菜展示臺(tái),展示并供應(yīng)多款菜肴品種。讓紅火五月順德美食節(jié)的菜肴系列成為吸引消費(fèi)者眼球的又一道風(fēng)景。

3、促銷活動(dòng)

主題:輕松體驗(yàn),更歡樂。

形式:價(jià)格優(yōu)惠,借節(jié)日開展促銷,免費(fèi)贈(zèng)送酒水,現(xiàn)場活動(dòng)派發(fā)神秘禮品,多重驚喜,意外收獲。

內(nèi)容:在紅火五月順德美食節(jié)期間,免費(fèi)贈(zèng)送啤酒2支/桌;當(dāng)餐消費(fèi)超過200元的報(bào)銷市內(nèi)出租車費(fèi)用10元?!咀ⅲ阂陨铣曩e內(nèi)容限于點(diǎn)美食節(jié)系列菜肴,非美食節(jié)菜肴不享受此待遇。】

六、活動(dòng)組織:

1、工作分工

餐廳負(fù)責(zé)組織制定相關(guān)計(jì)劃與實(shí)施

廚房負(fù)責(zé)菜單的制定

采購部責(zé)成相關(guān)專員負(fù)責(zé)采購供應(yīng)

前廳專人負(fù)責(zé)展臺(tái)的物品

公關(guān)部負(fù)責(zé)老客戶信息傳遞

2、協(xié)調(diào)聯(lián)絡(luò)

采購部、公關(guān)部、前廳部、餐飲部。

3、對(duì)外宣傳

宣傳單、指示牌、臺(tái)卡等。

4、客戶營銷

公關(guān)部配合整理客戶資料,群發(fā)短信息。

5、活動(dòng)保障

采購部原材料采購,公關(guān)部信息傳遞,前廳專人負(fù)責(zé)展臺(tái)的物品,餐廳一線大力推廣,廚房控制成本及菜肴質(zhì)量。

七、環(huán)境布置:

掛橫幅9條,其中新華路2條,水源街2條,維民街2條,西建街2條,酒店正門1條;

酒店門口前放置升空氣球條幅2個(gè)

三角旗重排,酒店門口前沿途車道插彩旗。

大堂到二樓餐廳樓梯掛用氣球或是金布包裹

珍誘二樓走道掛小紅燈籠(數(shù)量有待確定);

餐廳平頂掛彩帶。。

八、宣傳策劃:

1、印制美食節(jié)廣告彩頁隨燕趙晚報(bào)附送。

2、主要路段懸掛橫幅,直幅,氣球條幅,三角旗及插彩旗。

4、大堂放置美食節(jié)宣傳廣告牌。

5、邀請媒體記者采訪,報(bào)道美食節(jié)實(shí)況。

6、短信群發(fā),消息散播。

九、費(fèi)用預(yù)算:

1、媒體廣告宣傳費(fèi)用1000+宣傳單印刷夾報(bào)__+短信群發(fā)__=5000元。

2、贈(zèng)送禮品費(fèi)用:按每天100元計(jì)算,合計(jì):100_8=800元按比1000元計(jì)送完即止。

3、裝飾費(fèi)用橫副+燈籠+金布+彩旗+氣球(7天)+雜費(fèi)=__。

4、菜肴原材料費(fèi)用:另計(jì)。

小學(xué)美食節(jié)活動(dòng)策劃方案8

時(shí)間:_年6月30日-7月8日

地點(diǎn):李滄區(qū)少山路步行街

活動(dòng)背景:

為響應(yīng)_中國_賞花會(huì)的舉辦,豐富我市美食文化生活,為廣大市民提供一套高品位的美食大餐。于_年6月30日-7月8日期間舉辦的“賞花美食節(jié)”,旨在通過賞花、美食文化主題活動(dòng),力主營造一種健康向上的、充滿歡樂、祥和的文化氛圍,同時(shí)進(jìn)一步定位,使少山路商業(yè)街成為李滄區(qū)的標(biāo)志和象征,展示李村商圈的嶄新風(fēng)貌,擴(kuò)大其對(duì)_市民的影響,打造高品位、有特色的美食文化節(jié)名片。

本屆美食節(jié)在總結(jié)上屆美食節(jié)成功經(jīng)驗(yàn)的基礎(chǔ)上,更好地將美食文化、群眾娛樂休閑文化以及名品展示、展銷等有機(jī)結(jié)合,其規(guī)模更大,水平更高,品種更多,是一次盛大的美食文化節(jié)慶活動(dòng),是李滄餐飲業(yè)發(fā)展一次的飛躍,更是商家宣傳、形象展示、品牌提升的大好商機(jī)。

一、活動(dòng)主題

此次活動(dòng)以“百姓美食,芬芳李滄”為主題,與賞花會(huì)相呼應(yīng),突出_、李滄特色小吃文化。

二、展位及展銷時(shí)間

按地域和小吃特色布展,擬設(shè)燒烤區(qū)、手工面食區(qū)、_特色小吃區(qū)、冷食區(qū)和地方特色小吃區(qū)等區(qū)域。共8

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