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文檔簡介
求他人意見或認可的情況下,更改任何一名雇員的雇傭條款的權(quán)利。燈片為微軟公司的商課程目標在本單元結(jié)束后,學(xué)員們應(yīng)該能列出8項驗證過的人事實務(wù)并且描述有哪些工具可供每個實務(wù)使將8項驗證過的人事實務(wù)與營運和品質(zhì)、服務(wù)和清潔管理相結(jié)根據(jù)計算出的餐廳人數(shù)制定招募的計劃根據(jù)麥當勞的標準指導(dǎo)一份以事實為基礎(chǔ)的員工解釋并按照輔導(dǎo)6單元目標:在本單元結(jié)束時,學(xué)員們應(yīng)該能夠列出8項人事實務(wù),描述人事實務(wù)工具并且與營運相結(jié)合(支持目標1&2)。放映燈歡歡迎參加人事實務(wù)就位的課程學(xué)習(xí)史蒂芬.柯維的高效七學(xué)員指南1參考學(xué)員1頁,課程目標關(guān)于這些目標大家有什么問題?利用昨天學(xué)到的風(fēng)格完成人事實務(wù)就位。你將需要主如果沒有將放在首位,就會遠離的員工和的列出8項主要行目的:明確 準備放映燈片8項主要行學(xué)員指2參考學(xué)員指南第28項主要行例如:在得來速排起了長隊,大堂臟亂等。大家有什么問題?指給團8分鐘的時間進行腦力在學(xué)員們腦力激蕩的過程中在教室巡16簡短評讓每念一條。在教室里巡視,直到所有的想法都提出來如果在 的餐廳里出現(xiàn)了這些情況,會怎么樣減少顧客的光顧次數(shù),員工會離職等。燈片放映燈片麥當勞與競爭對手的顧客滿意比這種現(xiàn)象導(dǎo)致的交易次數(shù)在減少!放映燈片離職這個平均值僅僅是來自于麥當勞公司在2001年的數(shù)據(jù)。你可以根據(jù)地為什么 應(yīng)該保留 的員工員工將得到更有效的訓(xùn)練,更具有生產(chǎn)力,更好的服務(wù)顧客。耗費了時間和金錢。這些信息來自于值班管理課程的學(xué)習(xí)路線3。和管理組之間的 /缺少尊重/排班的問題和較低的薪資們在的餐廳中有不好的經(jīng)歷。放映燈
8 這8項驗證過的人事實務(wù) 目標: 8項人事實務(wù)和學(xué)員們一起這首8項人事實務(wù)的小詩并且?guī)椭鷮W(xué)員們將8人事實務(wù)的每一項相聯(lián)系。學(xué)員指南3
參考學(xué)員指南第38
放映燈片人事實務(wù) 接受鑒定之前,做到最好;餐廳就像我家,安全舒適呱呱叫
放映燈人事實務(wù)具有,雇傭,晉升并保留住那些重視顧客的員工接受鑒定之前,做到最好燈片
放映燈人事實給所有的員工提供有效的職前簡燈片
放映燈人事實根據(jù)評估時間表來調(diào)燈片
放映燈片人事實務(wù)安排員工的工作崗位給予顧客最好的服
放映燈人事實務(wù)確保經(jīng)理和員工之間良好的溝燈片
放映燈人事實合理安排員工休息并確保班表上有足夠的員工在樓面工作
放映燈人事實為高品質(zhì)的工作提供必需的設(shè)
放映燈人事實務(wù)提供安全,舒適的
放映燈家庭作給學(xué)員們留家庭作發(fā)現(xiàn)一些工具和資源來幫助更深刻的了解人事實務(wù)。請翻到學(xué)員指南第4頁。人事實務(wù)目標:探究有效工具的利用來幫助每課前準在課程開始之前準備8項人事實務(wù)位置。位置可以安排在教室1分鐘準備/說明–第I學(xué)員指4-6
參考學(xué)員指南4-68
放映燈8將學(xué)員分成8每個組中至少有2個人。如果你的學(xué)16人的話,你可以安排較少的大家有什么問題?指派每個小組先到他們的第一個崗位上并開18分鐘指引I給所有小組在每個崗2分鐘的時間。12當中有多少人認為 答對了所有的問題學(xué)員一起尋找答案。有15分鐘的時間。大家有什么問題?15分鐘指引2給學(xué)員15分鐘的時間一起進如果學(xué)員們不能夠互相找到答案的15分鐘簡短評參見教師課前準備中的答案2分鐘學(xué)習(xí)日放映燈學(xué)習(xí)日24,25
學(xué)習(xí)日指導(dǎo)學(xué)員們翻到學(xué)習(xí)日志第24和258給學(xué)員們一些時間來你也許會發(fā)現(xiàn)這些人事實務(wù)并不是什么特殊的事情,它們只不你還會發(fā)現(xiàn)這些工具和資源需要在每一項人事實務(wù)中執(zhí)行。我有,雇傭,晉升和保留住重視顧客的員工。會在10分鐘休息后來進行具有的課程。單元目標:學(xué)員們能夠評價他們餐廳些招募新員工的方法支持目34、麥當勞在我心目中的目標:確定是否在學(xué)員心目中對麥當勞有正面的或的形象。2分鐘學(xué)員指南7
燈片
放映燈為麥當勞大家有什么問題?2分鐘讓學(xué)員們來6分鐘簡短選擇并留在麥當勞工作的原因有哪些?組織一個關(guān)于在學(xué)員心目中對于麥當勞是怎樣的形象的中包括根據(jù) 這些有關(guān)麥當勞正面或 對學(xué)員們的這些進行總你所具有的麥當勞的形象能夠幫助你吸引那些潛在的員工。如關(guān)于形象問題的目標:確定麥當勞是否有這些正面或的形象并這些形象對于吸引1分鐘
放映燈麥當勞的國際傳媒對于麥當勞的。響尋找最好的員工,例如:失業(yè)率低的情況。
放映燈形象辯論麥當勞具有正面的雇1分鐘讓學(xué)員們“1,2,12的報數(shù)以每個教師帶領(lǐng)一個團隊這名教師應(yīng)該擔(dān)任一名記錄員,將團注意:辯論是一種用來支持他們正面舉23分鐘5分 給團隊5分鐘的時間,為他們指定好的論點找出3個論據(jù)將團隊的論據(jù)寫到海報上并且確定3個主要的論在辯論的時候,選出3名代表來為大家闡述這些論據(jù)參見教師課前準備中的準備資料和裁3
準備辯3把椅子3把椅子,首先開始的是論據(jù)的告訴學(xué)員們首先開始的是“提出論據(jù)”5分 重新召集小組來制定策始策。和每個小組一起,在5分鐘的時選出來提出反駁論據(jù)10分 重新開始辯讓兩方輪流進行,并且鼓勵其他的學(xué)員將他們的記錄,建議的論據(jù)或反證傳遞給本方的代表。同時,鼓勵學(xué)員們?yōu)橛行У恼撛?0獲10分鐘簡短評
發(fā)生了什那又怎
學(xué)到了關(guān)于麥當勞雇傭形象的什么內(nèi)容?覺得 麥當勞的形象是如何影響 這些形象會對顧客和員工的保留產(chǎn)生什么影響?對品質(zhì),服務(wù) 我應(yīng)該怎么
根據(jù)在辯論中所學(xué)到的內(nèi)容,將會做些不同的事情雇傭形象是都需要知道的事情。許多的餐廳,地區(qū)和國家麥當勞已經(jīng)發(fā)展了一個 信息1:
傳遞承既然 確 餐廳的形
的或的形象。1分鐘課前準
讓學(xué)員們從課前準備中拿出員工招募前檢
放映燈麥當勞的1分鐘請回顧的員工招募前檢查表并且確定3個能夠改善餐廳5大家有什么問題?5分鐘I給學(xué)員5分鐘的時間來獨立8分鐘25分鐘后喊話的)然后他們的3個行動并彼此提出建議。給每對學(xué)員4分鐘3分鐘簡短表明立場哪對自愿者愿意和全班同學(xué)他們的行動計劃?找出1名或2名學(xué)員來舉例。剛才僅僅是的雇傭形象,麥當勞的雇傭形象和你們餐廳的雇傭形象。學(xué)到的關(guān)鍵點有哪些?為了讓吸引和保留住高素質(zhì)的以顧客為中心的員工變得更容易8項經(jīng)過驗證的人事實務(wù)中的各項,2分鐘學(xué)習(xí)日
放映燈學(xué)習(xí)日
學(xué)習(xí)日26,27
讓學(xué)員們把注意力集中在他們的學(xué)習(xí)日志上,第2627給學(xué)員們一些時間來形象只是保持 一步?,F(xiàn)在讓 制作漢堡冰工具或呈上啟下的方法)展示離職和不足對于品質(zhì),服務(wù)關(guān)于活動的詳細資料,請參考教師課
放映燈制作漢5分鐘其他團隊的漢堡。信息制作漢堡的
分發(fā)制作漢堡資料和信息單參見教師課前準給每個團隊發(fā)1個示范的漢大家有什么疑問?5分鐘通過從每個團隊中抽出至少一個人的交換團隊成員的目的是:為了制作出完整10分鐘簡短評的加入和離開,還會造成了團隊合作感。產(chǎn)力造成的影響。發(fā)生了什
在這個活動中你觀察到了什么?你對這次的經(jīng)歷有怎樣的感覺?什么因素使得團隊制作 的漢堡變得更加 如果 當 失去團隊成員或有新成員加入時 有什么感受你是如何重新組織團隊,并繼續(xù)制作漢堡的? 這個活動與在餐廳中的工作方式有什么聯(lián)系?替換團隊成員將對顧客產(chǎn)生什么影響?我應(yīng)該怎么 沒有對員工進行訓(xùn)練的 是什么充分的訓(xùn)練員工和保留住員工是制作高品質(zhì)漢堡和確保舉些例子,說明 無法控制的離職是什么員工 學(xué)校,調(diào)店,晉升等等中有多少人知道什么時候 需要雇 的員工我將和大家一起 如果適用,地區(qū)/公司的對于提例如:在,把重點放在繁忙時段次的增加能夠帶來營業(yè)額1%的增長。尋找員工海活動卡片公式發(fā)現(xiàn)卡
放映燈課前準在活動開始之前準備(參見海報范1套公式發(fā)現(xiàn)(參見活動卡片模分鐘準備確定的目標員工人數(shù)來完成。張貼員工招募公式的海報海國際市場本地化這個規(guī)則將幫助來確定在白天需要雇傭多少員工。你對規(guī)大家有什么疑問?分鐘活動卡片公式發(fā)現(xiàn)卡
發(fā)給每個桌團隊一套公式發(fā)現(xiàn)給每個團隊2分鐘的時間來將問題與正確的答案搭7分鐘檢查在學(xué)員們完成舉例后,由教師指導(dǎo)對問題的對于這個 什么報告能夠顯示出 段最高小時營業(yè)額/交易次數(shù)全店小告如何通過員工配備來創(chuàng)造更高的營業(yè)額?確定現(xiàn)有的營業(yè)額/交易次數(shù),然后制定增長目標什么工具能夠幫助你根據(jù)營業(yè)額/交易次數(shù)來確定所需的員工值班準備工具減壓因素?下面的這個問題不是公式發(fā)現(xiàn)卡片中的內(nèi)容。為什么 認為“減壓因素”在工作日最低,在周末最高百分比中的差別是由于在每個班次中安排的難度不同,另你如何確定現(xiàn)有的可出勤的員工人數(shù)?SOC完成追蹤卡。準備好使用這個公式了嗎?課前準
確定餐廳員工的人目標:讓學(xué)員們根據(jù)餐廳的數(shù)據(jù)完成
放映燈空白4分鐘準學(xué)員指8
根據(jù)下面的步驟快速瀏覽你的參考學(xué)員指南第8關(guān)于員工人數(shù)目標的國際市場本地 1.確定最高營業(yè)額比率或交易次數(shù)。(該時段最高小時營業(yè)或交易次2.加上餐廳的增長目標。(增加12個交易次數(shù)帶來營業(yè)1%的增長3.3.DSPT工具確定營業(yè)額或交易次數(shù)所需的確切員工人數(shù)用所需員工人數(shù)乘以減壓因素。(考慮生產(chǎn)力,離職率等利用的排班出勤圖表、人事記錄、月報,確定現(xiàn)有的員所需員工人數(shù)和現(xiàn)有員工人數(shù)之間的差別就是白天需要補充雇傭的員工人數(shù)。關(guān)于這個公式大家還有什么問題?1分鐘式,制定的員工人數(shù)目標。課前
參考在課前準備中 餐廳的數(shù)學(xué)員指9
參考學(xué)員指南第9員工人數(shù)目標的公式(空白表值班準備工
分發(fā)值班(參考值班管理程序工具手冊或經(jīng)理工具表5分鐘2人一安排5分鐘的時10分鐘簡短評指導(dǎo)一個的雇傭形象是如何對 根據(jù) 為什么 做出這樣的決定在這些班次中, 能夠做些什么來改 的保留既然 招募大
目標:讓學(xué)員們將招募中好的實踐和新的1分鐘
放映燈
放映燈招募的意學(xué)員指10
參考學(xué)員指南第10頁具有:招募的意義你也許會希望和大家 給學(xué)員3分鐘的時間獨立來課前
1分鐘讓所有的學(xué)員1,2,1,2,的報數(shù),直到都報完為讓所有念到1的學(xué)員們朝成一個圈讓所有念到2的學(xué)員在念到1你也許需要在圈里或圈外。將和在對面的人的招募方法和他們帶來的信息。邊邁出一步。繼續(xù)直到我喊“?!睘橹埂4蠹矣惺裁磫栴}?10分鐘在10分鐘的時間里,指引這個輪替進行的,給每次輪替到的小組大1鐘的時間。8分鐘簡短讓學(xué)員 一些他們聽到過的“最好的實踐”信息招募活
分發(fā)信息單員工招募從學(xué)員們那里收集招募信息并且利用它們創(chuàng)建一個展示如果 面試和挑選員工。(支持目標8)3個真實情
示示1分鐘
放映燈空白放映片段噩是否覺得很熟悉?是否有過這樣的噩夢這個經(jīng)理的這種雇傭策略對保留有什么影響你可能將注意力集中在帶里申請者中的某那通常根據(jù)對他人的第一印象來做出雇傭的決定。這種感覺1分鐘的陳述。所寫的內(nèi)容應(yīng)該是別人無法從你的第一印象中得到一起個例他該些要求學(xué)員們挑出錯誤有2分鐘的時間來完成。2分鐘結(jié)束時,將和團隊的候,這個信息單所有人就應(yīng)該正確的和錯誤的陳述。大家還有什么疑問?8分鐘信息3個真實情
分發(fā)信息3個真實情給學(xué)員們2分鐘的時間來記錄他們的信在2分鐘結(jié)束時,指導(dǎo)學(xué)員們交換信息單并開始對團隊成員的當所有團隊結(jié)束時,開始簡短評5分鐘簡短 當中有多少人正確的猜測出了 什么使找出不真實的陳述變得 對 個性的認識與他的陳述不相符那又怎么 這和 在某些時候的面試和雇傭有什么聯(lián)系的感覺會被他們的外表所引導(dǎo),因此會根據(jù)第一印象做出我應(yīng)該怎么 為什么這會成為一個問題?會因為不符合的期望或工作要求而不聘用他。如果聘用了那些和相似的人,這會妨礙餐廳的多樣為它經(jīng)常會們記住。但是,當做出雇傭決定時,需要當中有人使用過高效能員工面試甄選工具嗎?高效能員工面試甄選課前準在上課之前準備下列高效能員工面試甄選的好處(空白用高效能員工面試甄選對員工資格的衡 (有答案海 高效能員工面試甄選的5項工具(有答案1準備/說學(xué)員指11
。 將成為麥當勞高效能員工面試甄選的的任務(wù)是在觀。11分鐘6分鐘放映放映高效能員工面試5分鐘每個桌團在放映結(jié)束后,給每個團隊一份高效能員工面試甄選的記錄,然后給每個團隊5分鐘的時間來他們的答案并填上所缺少的18分鐘簡短評9分 回顧答團隊認為高效能員工面試甄選的好處是什么?海暗示的答案:海 工作情景問海9分鐘回顧高效能員工面試甄選海如果申請表符合標準,給應(yīng)聘者一張工作情景問卷(WIS)式的(大約1-2分鐘)。在中,感謝應(yīng)聘者花時間來參加面試,然后們?nèi)绻诮酉聛淼膸滋炖餂]有收到的如果工作情景問卷可接受(8分或8分以上),并且背景資料因為你已經(jīng)對應(yīng)聘者有所了解,所以高效能員工面試甄選的構(gòu)式面試只是給你大約10確定這名應(yīng)聘者是否符合標準,你將用從1到9的評估標準來對應(yīng)聘者進行等級評定。1等級代表回答是不可接受的,9等級代表這個應(yīng)聘者很好的展示了他的員工能力。的關(guān)于評估 讓看看結(jié)構(gòu)式面試指引助教示國際市場本
目標:模仿高效能員工面試甄選中的結(jié)構(gòu)5分鐘結(jié)構(gòu)式面試指
分發(fā)一份結(jié)構(gòu)式面試為什么要使用提問的方式來開展結(jié)構(gòu)式面試?為了防止詢問一些不該問的問題(例如:你結(jié)婚了嗎?你有讓能夠以4個典型能力來對應(yīng)聘者進行評估。保證的面試程序?qū)τ诿總€經(jīng)理都是一致的。我將和一起為展示如何運用結(jié)構(gòu)式面試指引來進行面
參考學(xué)員12頁讓學(xué)員們你可以在教室里來回地有規(guī)律地走動,或這些在學(xué)員指南第12頁的信息來自于高效能員工面試甄選手冊的第510分鐘和你的合作教師一起運用結(jié)構(gòu)式面試指引模仿一個面在 5分 簡短評觀察到了什么?我對提高面試效果做了些什么?我在什么時候/如何使用追蹤性問題的?你會雇傭這名應(yīng)聘者嗎?請記得高效能員工面試甄選是不能夠只以結(jié)構(gòu)從 的示范中大家學(xué)到了什么 實目標:讓學(xué)員們按照高效能員工面試甄選組成小的學(xué)習(xí)團隊,在這個活動中你需要2-4組,確保每組4-8課前準信息5-
)復(fù)印適當數(shù)量的信息單5-7查理,和米歇爾的申請表。每1分鐘
放映燈實踐面試一樣,會扮演應(yīng)聘者。2分鐘讓每個組的成員圍繞著助教坐成信息5-
每個助教發(fā)給本組學(xué)員一份適當?shù)膽?yīng)聘信者(塞萊娜還是查理)。每個助教解釋面試將如何進后,以團隊的形式來這些信息包。如果接受了后,我將要求評定出一個等級,然后給提供指導(dǎo)。大家還有什么問題?25分鐘指引21個人瀏覽應(yīng)聘信給每個2分鐘的時間瀏覽應(yīng)聘信息3分鐘第2步:小組應(yīng)聘信息你對這名應(yīng)聘者有什么感覺?這名應(yīng)聘者符合標準嗎?(為什么符合或為什么不符合?)對于 153小組練從結(jié)構(gòu)式面試指引中分給團隊成員他們的對于分配的問題請學(xué)員們參考他們的結(jié)構(gòu)式面據(jù)12指引面助教/應(yīng)聘者回答問()助教為學(xué)員/應(yīng)聘者提供訓(xùn)應(yīng)該集中在正面的和修正性的回饋上。確保5分鐘第4簡短評述面試結(jié)束后,詢問學(xué)員們他們是否要雇傭這名應(yīng)聘進行面試的 你最大的收獲是什么?你覺得你是否對這個應(yīng)聘者給予正確的指引和他將來在工作在你的腦海里還有什么特別的行為嗎?你會雇傭這個應(yīng)聘者嗎?25分鐘指引讓團隊換到下一個應(yīng)聘者然后重復(fù)以上的1-42分鐘學(xué)習(xí)日
放映燈學(xué)習(xí)日學(xué)習(xí)日志第28,29
指導(dǎo)學(xué)員們翻到學(xué)習(xí)28,29頁給學(xué)員們一些時間來思考并記 離開教室,以便你能夠為“晉升的海洋”做準單元目會復(fù)習(xí)麥當勞員工發(fā)展系統(tǒng),訓(xùn)練員發(fā)展系統(tǒng)和值班經(jīng)理扮演的角色。(支持目標放映燈晉建立途徑(從員工到目的:確認學(xué)員們對麥當勞訓(xùn)練系統(tǒng)的了解程度課前準海準備一個用掛圖紙或牛皮紙做的晉升途徑的掛圖。在一邊寫上“員工”,另一邊寫上“經(jīng)理”。如果你愿意的話,可以修飾一下這張圖。(參見掛圖樣本)活動卡片準備復(fù)印好的CDPCTDP題卡和對于學(xué)員們的值班管理提(參見活動卡信息單CDPCTDP的問題CDPCTDP(參見信息單準備晉升的海洋的(參見教師課前準備準備晉升的海洋(參見教師課前準海為了營造活動的氛圍,你可以在學(xué)員們進入教室說明當學(xué)員們在休息后進入教室時,讓他們回顧掛圖上的問題并且把1個或的想法寫到即時貼上并貼到掛圖上。在麥當勞,從員工到經(jīng)理都需要什么訓(xùn)練?簡短評你知道麥當勞在服務(wù)行業(yè)的訓(xùn)練中是第一的公司。作為副理,你正在管理著這個系統(tǒng)。為了保證麥當勞在訓(xùn)練方面的地位,今天 晉升的海I分:CDP和目的:讓學(xué)員們自己熟悉CDP和CTDP的要素。準將學(xué)員們分成每組6-8人的團隊,提供給他們必要的資(參見教師課前準備說此岸”到“值班經(jīng)理的彼岸”。們的小船要在航行中從4個“補給船”拾起“問題補給”。必們的小船會得到CDP和CTDP資源供使用。為了航行到下一個“補給船”,的團隊必須正確回答出至少“補給船”中10道交給助教,會判斷是否回答對了8道問題,得到去下一個新的補給(令人難以置信的獎品)到達航程的下一部分。大家有什么問題?指活動卡片CDPCTDP的問題給團20鐘的時間來完成問題。在每個團隊交來答案時,進行檢查簡短評根據(jù)下面的情況,發(fā)生了什么發(fā)生了什在 的這部分航程中發(fā)生了什么事你對這件事有什么感覺?或者為什么它很重要?有什么令人驚奇的事發(fā)生嗎?是如何使用 的資源的那又怎從這次的練習(xí)中,學(xué)到了什么?這次的練習(xí)和發(fā)生在餐廳里的事有什么聯(lián)系?我應(yīng)怎么要準備好繼續(xù)的航程來到達“值班管理的彼岸”。晉升的海洋–第II部分:到達值班管理的彼岸的旅目標:為了讓學(xué)員們能夠列出值班管理課程的要準歡迎來到“麥當勞島嶼”,航程的中間站。因為對(參見教師課前準備因為在活動中需要一些物理設(shè)備,所以你需要在說因為受訓(xùn)者在這部分的旅程中正在觀察著,所以需要”。另外,這部分的旅程實質(zhì)上是一個活動,所以提供給團隊他們的值班管理每個團隊中的學(xué)員數(shù)決定步伐數(shù)。你應(yīng)該有足夠你也許希望制作一張規(guī)則圖。給每個團隊說明以下將有3分鐘的時間來設(shè)計的旅程。從這點開始,你大家有什么問題?23分鐘給團3分鐘的時間來設(shè)計他們的旅程當還1分鐘時,給他們提醒,詢問他們是希望繼續(xù)計劃還是開始他們的旅程。如果他們把步伐放到海里來開始練習(xí)的話,那么在3分鐘的時候喊停,要求開始他們的旅信息值班管理課(只針對這部分的教師參
給團隊20分鐘的時間來完成他們的旅如果團隊了一條規(guī)則,運用信息單上提供的問題來贏回他們的步伐。如果他們不能夠回答出問題,你可以提供給他們值班管理手冊。12分鐘簡短評發(fā)生了什 在活動中發(fā)生了什么?什么因素會讓團隊獲得勝利?有什么特殊的行為支持 如果/當團隊遇到挫折時,發(fā)生了什么?是如何利用 在 在 的餐廳里,所發(fā)生的事是如何與訓(xùn)練系統(tǒng)相聯(lián)系的 你將如何將所發(fā)生的事運用到你在麥當勞的角色中?溝通在訓(xùn)練中是重要的。訓(xùn)練影響整個餐廳團隊。(所有的經(jīng)理)需要在訓(xùn)練過程中相互支持。(所有的經(jīng)理)需要在訓(xùn)練過程中相互支持。沒有支持和訓(xùn)練,值班經(jīng)理受訓(xùn)者可能會放棄或離開餐廳。遵循值班管理課程的程序很重要。如果參加值班管理課程的學(xué)員們沒有遵循 如果參加值班管理課程的學(xué)員們沒有遵循 如果參加值班管理課程的學(xué)員們沒有遵循 為了能夠通過值班管理課程來有效的,你需要知道課所有課程的內(nèi)容對于讓一個人學(xué)到知識和技巧后成為值班經(jīng)在你的餐廳中,大家目前將完成部門員工的訓(xùn)練及發(fā)展計劃的執(zhí)行,通過今天的學(xué)習(xí),如何幫助員以下的關(guān)鍵信在開始訓(xùn)練之前, 須為員工安排要有一個計劃需要知道 有些員工在訓(xùn)練過程中會比其他人需要 要關(guān)注。應(yīng)該隨時與員工保持溝通,讓
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